Перевозчиков Сергей, Ефремов Кирилл - 7 "В" класс - проектная работа "Класс поучения садоводству"

1. *Цели и задачи
*Цель работы изучить строение, состав и
значение семян в жизни растений.
*Применить полученные биологические
знания в практической деятельности.
*Расширить знания о выборе профессии.
*Рекомендация экологически чистых
продуктов для деятельности человека.
*Практическая помощь для выхода
человечества из кризисного периода.

2. *Актуальность данной темы
* Расширение научных биологических знаний
в изучении растительного мира.
*Выбор профессии
*Обеспечение экологически чистыми
продуктами
*Практические занятия на дачных участках –
помощь в преодолении кризиса в стране

3. *Содержание работы:
*Изучение строение однодольных и двухдольных семян.
*Проведение опытов о составе веществ в семенах и их
значение.
*Путешествие в оранжерею парка Царицыно – класс
поучения садоводству:
1. Пряности для стола
2. Экзотические фрукты
3. Жизненные формы растений
4. Определение и состав эфирных масел
*Практическая часть – посадка семян
*Мастер - класс

4. *Строение
однодольных и
двудольных семян

5. *Опыты:
*Определение неорганических веществ
в семени
*Определение органических веществ в
семени
*Определение растительных жиров в
семенах растений
*Жизненные процессы прорастающего
семени
Практическая работа

6. *Определение неорганических
веществ в семени
*Цель: выявить неорганические
вещества в семени.
*Что делаем: положим на дно
пробирки немного сухих семян
(пшеница) и нагреем их над огнѐм.
Условие: держать пробирку над
огнѐм необходимо
горизонтально, чтобы еѐ верхняя
часть оставалась холодной.
*Что наблюдаем: вскоре на
внутренних стенках в холодной
части пробирки можно заметить
капли воды.
*Результат: капли воды – это
результат охлаждения водяных
паров, выделившихся из семян.

7. *продолжение
*Что наблюдаем:
появляются бурые газы.
Семена обуглились.
*Результат: при полном
сгорании семян
остаѐтся лишь немного
золы. Еѐ в семенах не
много – от 1,5 до 5 %
сухой массы

8. *Заключение опыта
*Вывод: семена содержат горючие
органические и негорючие минеральные
(золу).

9. Определение органических веществ
в семени*Известно, что муку получают, размалывая на мельнице
зѐрна пшеницы.
*Цель: выясним состав органических
веществ входящих в семена пшеницы.
*Что делаем: возьмѐм немного пшеничной муки, добавим в
неѐ воды и сделаем небольшой комочек теста. Завернѐм
комочек теста в марлю и тщательно промоем в сосуде с
водой
Что наблюдаем: вода в сосуде стала мутной, а в марле остался
небольшой клейкий комочек.

10. *Заключение опыта
* Что делаем: капнем 1-2 капли раствора йода в стакан с водой.
* Что наблюдаем: жидкость в сосуде посинела.
*Результат: испытуемая воды посинела – значит, там есть
крахмал.
*На марле, в которой было тесто, осталась тягучая клейкая
масса – клейковина, или растительный белок.
*Вывод: в семенах содержатся растительный белок и
крахмал – это органические вещества. В семенах в
основном откладываются органические вещества. У разных
растений они имеются в разных количествах.

11. *Определение растительных
жиров в семенах растений
* Кроме белка и крахмала из органических веществ в семенах есть ещѐ
растительные жиры.
*Цель: доказать, что в семенах содержатся растительные
жиры.
* Что делаем: семя подсолнечника положить между двумя листами белой
бумаги (рис. 1). Затем надавить на семя тупым концом карандашом (рис. 2).
*Что наблюдаем: на бумаге появилось жирное пятно
(рис.3).
*Общий вывод: органические вещества образуются в
организме и при нагревании обугливаются, а затем
сгорают, превращаясь в газообразные вещества.
Неорганические вещества, входящие в состав семени, не
горят и не обугливаются

12. *Условия необходимые для
прорастания семян
*Для этого можно провести небольшой опыт.
*Цель: какие же условия необходимы, чтобы
семена начали прорастать?
*Что делаем: возьмѐм три стакана и положим на дно каждого по
нескольку зѐрен пшеницы. В первом — оставим семена, как есть
(в нѐм будет только воздух). Во второй – нальѐм воды
столько, чтобы она только смачивала семена, но не покрывала
их полностью. Третий стакан наполним до половины. Все три
стакана накроем стеклом и оставим на свету. Это начало нашего
опыта.

13. *Заключения опыта
*Что наблюдаем: в первом – семена остались без
изменения, во втором набухли и проросли, а в
третьем только набухли, но не проросли.
*Результат: опыт показывает, что семена легко
впитывают воду и набухают, увеличиваясь в объѐме.
*Вывод: для прорастания семян необходима влага и
воздух.

14. *Влияние температуры на
прорастание семени
*Цель: подтвердим опытным путѐм, что помимо влаги и
кислорода на прорастание семян влияют и температурные
условия.
*Что делаем: в два стакана положим несколько семян фасоли
(равное количество) и нальѐм воды, чтобы она только смачивала
семена, но не покрывала их полностью. Накроем стаканы стеклом.
Один стакан оставим в комнате при температуре +18-19ºС, а другой
выставим на холод (холодильник), где температура Что делаем: в
два стакана положим несколько семян фасоли (равное количество)
и нальѐм воды, чтобы она только смачивала семена, но не
покрывала их полностью. Накроем стаканы стеклом. Один стакан
оставим в комнате при температуре +18-19ºС, а другой выставим на
холод (холодильник), где температура не выше +3-4ºС.

15. *Заключения опыта
*Через 4-5 дней, проверим результаты.
*Результат: семена проросли только в том стакане,
который стоял в комнате.
*Вывод: следовательно, для прорастания семян
необходима ещѐ и определѐнная температура
окружающей среды.

16. *Дыхание семян*Необходимость воздуха объясняется тем, что семена дышат, то
есть они поглощают кислород из воздуха, а в окружающую среду
выделяют углекислый газ.
*Цель: опытным путѐм доказать, что растения
поглощают кислород из воздуха, а выделяют
углекислый газ.
*Что делаем: возьмѐм две стеклянных колбы. В одну
поместим небольшое количество набухших семян гороха, а другую
оставим пустой. Обе колбы закроем стеклом.
*Через сутки, возьмѐм горящую лучинку и внесѐм еѐ в
пустую колбу

17. *Заключения опыта
*Что наблюдаем: лучинка продолжает гореть.
Опустим в колбу с семенами. Лучинка погасла.
*Научно доказано, что кислород воздуха поддерживает горение и
поглощается при дыхании. Углекислый же газ – не поддерживает
горение и выделяется при дыхании.
*Вывод: опыт показал, что прорастающие семена (как
живой организм) поглотили кислород (O2) из
воздуха, который был в колбе, а выделили
углекислый газ (CO2). Убедились, что семена дышат.
*Сухие семена, если они живые, тоже дышат, но у них
этот процесс идѐт очень слабо

18. *Влияние запасов питательных
веществ в семени на развитие
проростков
*Рост зародыша и превращение его в проросток происходит за
счѐт деления и роста его клеток. Чем крупнее семена, тем
больше в них запасных веществ и тем лучше растут проростки.
*Цель: определить опытным путем влияет ли
размер семян на рост проростков.
*Что делаем: в одну ѐмкость с землѐй посеять самые крупные
семена гороха, а в другую – мелкие. Через некоторое время
сравнить проростки.
Результат очевиден.

19. «Класс
поучения садоводству»
Практическая работа –
проведение эколого –
биологического образования на
базе оранжерей «Царицыно»

20. *Учащиеся ГБОУ СОШ № 426 7 «В» класса под руководством
учителя биологии Калинченковой В. Д. посетили
Царицынские оранжереи –проведены образовательные
тематические экскурсии на базе музея - заповедника

22. Практическая работа
«Пряности»

23. 2 занятие-
«Экзотические
фрукты для
царского стола»

25. 3 занятие- практическая работа
«Класс поучения садоводству».-
Работа с землей и семенами ,проведены
увлекательные задания и практические
опыты.

26. Показан
процесс
посадки семян
Мастер-класс-
проводит 7 «В»

27. *Мастер класс-проводит
6 «В» класс
Мастер- класс- образцы ребята забрали домой
для проведения практической и
исследовательской работы

28. Контрольный
образец посадки
семени фасоли
учителем
биологии
Калинченковой
В.Д.- ГБОУ СОШ
№ 426

29. Проверка результатов-
дневник наблюдений.
Учащиеся 7 «В» класса вели дневник наблюдений в
течении месяца и записывали данные о росте
растения, количестве листочков:
1 неделя – высота стебля: 3 - 5 см, но листочков нет.
2 неделя - высота стебля: 5 – 10 см., появилось 2
Листочка
3 неделя – высота стебля: 15 – 20 см., появилось 4
листочка
4 неделя – высота стебля: от 25 -30 – 35см., 5- 10 листков

30. *

31. *
Замер растения – 38 см.

32. *

33. Практическая работа –
определение названия
эфирных масел по запаху
(по принесѐнным фруктам
с собой - выделение)

34. *

35. Подготовлена проектная работа с
изданными методическими
рекомендациями:
1.Рекомендация садовода
2.Рекомендация парфюмера(
представляются вместе с проектом
дополнительно)
Рекомендации

36. * 115569, ул. Дольская, д.1, Москва Телефон/факс: 321-63-66, gmz@tsaritsyno.net
* __________________________________________________________________________________
_________________
* От_______________ №_____________ На №_____________ от_____________
*
Директору ГБОУ города Москвы
* СОШ №
426
*
Петровой Н.И.
* Уважаемая Наталия Ивановна!
* Дирекция ГБУК «ГМЗ «Царицыно» предлагает участие в совместном исследовательском
проекте музея и школы «Исторический парк в большом городе». Данный проект
предполагает знакомство с природным комплексом музея, оранжерейным хозяйством и
усадебной культурой 18-19 веков, участие в научных исследованиях на территории музея-
заповедника.
* Музейные занятия в рамках проекта отвечают современным требованиям обучения:
развивают творческие способности школьников, учат самостоятельно находить
информацию и анализировать ее, получать знания на основе личного участия.
* Основной задачей, предлагаемого проекта является выявление проблем существования
заповедника в черте города и поиск альтернативных подходов к их решению, что может
быть интересно преподавателям естественного цикла и гуманитарных наук.
Заместитель
Генерального директора И.Н. Фролова
Участие в совместном исследовательском проекте музея и школы
«Исторической парк в большом городе». – принимает проектная
группа 7 «В» класса

37. *
1. Научно-популярный и образовательный журнал
«Экология и жизнь» 2013-2014 –учередитель
АНО «Журнал, экология и жизнь»
2. «В мире растений» – 2013-2014г.- изд. Фонд
актуальной биологии ABF.
3. Экологические проспекты эко-центра парка
Царицыно на базе оранжерей- 2013-2014 г.
4. Использование интерактивного пространства
5. Практическая работа на базе ГБОУ СОШ №426 и
оранжерей Царицыно
6. Дневник наблюдений по произрастанию семян.

38. *Спасибо за внимание!
Юные таланты
Московии!
Перевозчиков Сергей
Наш руководитель –
Калинченкова В. Д.
Ефремов Кирилл