4. служит причиной развития у
детей и подростков
хронических заболеваний :
по мере взросления детей
распространѐнность гастритов
возрастает в 19 раз;
заболеваний щитовидной
железы - в 6 раз.
Неправильное питание
костно-мышечной системы
глаз
органов пищеварения
5.
6. Школьник должен есть не менее 4 раз в день.
Интервал между приѐмами пищи не должен превышать
3,5-4 часа.
В течение учебного дня школьнику нужно получить до
55-60% суточной калорийности рациона.
Полноценное питание
Ребѐнку в школе необходимо
полноценное горячее питание .
Замена горячей пищи буфетной
продукцией ведѐт к резкому
снижению поступления в организм
важных питательных веществ .
7. Если прислушиваться к советам по
правильному питанию для школьников, то
ваш ребенок:
будет здоровым
будет хорошо учиться
будет всегда находиться в прекрасном
расположении духа
Полноценное питание
9. Составляя рацион для школьника,
помните о балансе важных
питательных веществ и витаминов.
10. Витамин А
• обеспечивает нормальное
состояние слизистых
оболочек и кожи;
• улучшает
сопротивляемость
организма инфекциям;
• отвечает за нормальное
состояние зрения
Витамин А
содержится в:
• морепродуктах
• печени
• абрикосах
• моркови
12. Витамин С – полезен для иммунной системы,
соединительной ткани и костей, ускоряет заживление ран, его
много в шиповнике, облепихе, сладком перце, чѐрной
смородине, лимоне.
Витамин D – укрепляет зубы и кости.
Он содержится в печени, икре,
яйцах, молоке.
13. • Витамин Е – защищает клеточные мембраны с разрушительным
воздействием свободных радикалов, влияет на функции
эндокринных желѐз, замедляет старение. Содержится в орехах и
растительных маслах, облепихе и кураге.
• Витамин К – отвечает за нормальную свѐртываемость крови.
Содержится в шпинате, кабачках, салате и белокочанной капусте.
14. Белки – это строительный материал для клеток
организма. По мнению диетологов:
На 1 месте – рыбный и молочный белок
На 2 месте – мясной белок
На 3 месте – растительный белок
Всѐ это разнообразие должно появляться на столе не
реже 2-3 раз в неделю.
А мясо – не более 2-х раз в неделю в варѐном, тушѐном
или запечѐнном виде, но не в жареном.
15. О колбасе, сосисках и сардельках
В детском питании эти «деликатесы» не должны
появляться вовсе!
Вместе с сомнительным белком школьник получит
массу красителей, ароматизаторов,
консервантов, загустителей, эмульгаторов и т. д..
16. Жиры необходимы для:
нормального функционирования всех клеток
организма;
всасывания жирорастворимых витаминов в
кишечнике;
жировые запасы в теле необходимы для
поддержания и амортизации внутренних органов
и теплоизоляции.
Это обеспечат растительные масла (лучше
нерафинированные), а также сливочное масло,
сливки, сметана, мягкие сыры, свинина, мясо
индейки и утки.
17. Углеводы служат основным источником
энергии, а также выступают в качестве запасных
питательных веществ. Углеводы содержатся в
овощах, фруктах, молочных продуктах,
зерновых и бобовых культурах, дрожжах,
морепродуктах.
18. Углеводы делятся на:
•простые (быстроусваиваемые):
глюкоза, фруктоза;
•сложные (медленноусваиваемые):
крахмал, гликоген;
•балластные (неперевариваемые):
клетчатка , пектин.
Суточная норма углеводов в рационе школьника - 300-400 г.
Из них на долю сложных должно приходиться не менее 200-
300 г , а они содержатся в кашах, овощах и фруктах.
Углеводы – это основные поставщики энергии!
25. Врачи-диетологи одними из самых
вредных продуктов считают напиток
«Coca-cola» и газировку.
В них присутствуют газы, которые
повреждают стенки желудка,
вызывают заболевания печени.
В напитке «Coca-cola» содержатся
семена африканского дерева, которые
вызывают зависимость.
В маленькой банке (0,33 л) этого
напитка содержится максимальная
дневная доза сахара — 10 ложек.
Содержит вещества, разрушающие
эмаль зубов и способствующие
вымыванию кальция из детских
костей.
26. Чтобы почистить раковину, вылейте
банку Колы и не смывайте в течение
часа. Кислота удалит пятна.
Чтобы удалить ржавые пятна с
бампера машины, протрите бампер
фольгой, смоченной в Коле.
Вот несколько полезных в хозяйстве рецептов:
Чтобы раскрутить заржавевший
болт, смочите тряпку Колой и
обмотайте ею болт на несколько минут.
Кола поможет избавиться от пятен.
Она очистит стекла в автомобиле от
дорожной пыли.
Налейте Кока-колы в чайник и
оставьте еѐ там на весь день. Она
удалит всю накипь и чайник будет
внутри как новый.
27. Очень вредны чипсы.
Сейчас их делают вовсе не из картофеля, а из
концентрата.
Одна порция чипсов содержит намного больше
соли, чем нужно человеку в день.
В чипсах содержится акриламид, один из
факторов развития болезней сердца.
В 100г чипсов - 30г канцерогенного жира.
28. Вредны жвачки и чупа-чупсы, они
содержат огромное количество сахара,
химические добавки, красители, заменители
и т.д.
29. Ежедневное питание пирожными, тортами,
дрожжевыми булочками, пиццами
гарантирует нарушение обмена веществ и лишний
вес. Фаст-фуд является одной из основных
причин ожирения, артритов, атеросклерозов
и инфарктов.
30. Эти продукты повышают кислотность в
желудке, что приводит к заболеваниям
желудочно-кишечного тракта, онкологическим
заболеваниям, нарушению иммунной системы.
31. Ешьте суп! Овощные супы не имеют себе равных по своим
стимулирующим и профилактическим свойствам, они
восстанавливают необходимый нам баланс жидкости, от
которого зависит уровень артериального давления.
Например, куриный бульон благотворно влияет на
кровеносные сосуды, облегчает симптомы простуды.
32. Ешьте каши! В кашах содержится много витаминов, а
что самое важное, клетчатки и углеводов, которые
положительно влияют на организм и позволяют
человеку активно работать в течение всего дня.
По сравнению с другими завтраками, каша содержит
больше железа, магния, цинка, клетчатки и меньше
жиров, сахара и холестерина.
33. Надо есть мясо, потому что только в нем содержится
полный набор аминокислот, легко усваиваемое железо,
достаточное количество кальция и витаминов А, В12, D.
Аминокислоты необходимы для синтеза белков. Если
в пище человека не будет хотя бы одной из десяти
незаменимых аминокислот, то синтез белков в
организме остановится, начнется белковое голодание.
34. Горячую или холодную пищу надо есть?
Вообще, любой пище, поступающей в организм,
нужно иметь температуру тела - 36-38 градусов.
Именно при такой температуре происходит
большинство реакций (в том числе и
пищеварительных) с участием ферментов, т.к.
последние действуют при относительно небольших
колебаниях температур. Поэтому и не рекомендуют
врачи есть абсолютно горячую или очень холодную
пищу. Низкая температура замедляет реакции
пищеварения, а высокая разрушает сами ферменты.