Les presentamos nuestro programa de formación y acompañamiento a emprendedores de la industria de alimentos

1. Acompañamos sus Ideas
Programa de Coaching para
Emprendedores
Todos los emprendimientos han tenido en sus fases de
planeación, constitución y puesta en marcha, el apoyo
de alguien (familia, amigos, antiguos jefes entre otros).
Iniciar una empresa en la industria de alimentos no es
fácil y requiere de un ecosistema de colaboración, que
permita reducir la incertidumbre operativa del
modelo de negocio.
Nuestras fortalezas: Son los mentores quienes desde etapas tempranas, entregan sus saberes y
Somos un colectivo
conocimientos a las personas que empiezan, para poner en marcha sus ideas. De
conformado por la calidad e idoneidad de estas personas depende en gran parte el éxito de la
profesionales y Misión y Visión de las nuevas organizaciones.
empresarios de la de la
industria de alimentos,
que hemos ejercido a
nivel profesional y
estratégico en esta Cómo Acompañamos
actividad.
Emprendedores en la Comunidad Seiton
Cero teoría: para
nosotros el proceso
emprendedor es una La Comunidad Seiton es un colectivo de
experiencia y como tal, personas que han recorrido el camino
debe vivirse en entornos emprendedor en la industria de alimentos.
reales de negociación y
comercialización con Queremos entregar nuestras experiencias a las
prospectos, clientes y personas y organizaciones que comienzan en
proveedores. esta industria. Cada año realizamos una
convocatoria de selección de emprendedores
talentosos, los cuales reciben formación y
acompañamiento continuo de parte de
nuestros colegas en las etapas tempranas de
modelamiento y validación de sus iniciativas empresariales.
Con apoyo de los medios digitales las personas seleccionadas en nuestro programa de
Coaching acceden a:
1.Formación.
2.Consejería de parte de nuestros colegas.
3.Acompañamiento en el diseño y la estructuración de sus proyectos.

2. El proceso de Acompañamiento
(8 semanas de experimentación continuas)
 Que exista en el interesado la
Selección: Cada año hacemos un Selección
verdadera convicción y vocación de
proceso de selección de crear empresa.
emprendedores con ideas de negocio Formación
Formación: Los beneficiarios reciben
en la industria de alimentos o
por un tiempo de 4 semanas un
relacionados. Los criterios de
Consejería
programa de formación virtual en
selección son los siguientes:
modelamiento y validación de ideas
 Idea de negocio o iniciativa con de negocio, asistido por uno de En las 8 semanas de
menos de un año de funcionamiento, nuestros colegas a c o m pa ñ am i e n to , el
y que tenga como base, el uso de emprendedor realiza en su
Consejería: Luego de la etapa de e n t o r n o u n
matrices alimentarias, los
formación reciben por un tiempo de relacionamiento continuo
subproductos de su transformación
con clientes potenciales,
cuatro semanas, el acompañamiento
o que fortalezcan la cadena de competencia y
de uno de nuestros miembros en proveedores, validando y
producción, transformación,
planeación estratégica y pre-operativa f o r t a l e c i m i e n t o la
transporte o comercialización de
como pilares en la estructuración de oportunidad de mercado
esta industria.
su proyecto
Subvenciones:
Los beneficiarios pueden acceder a una
subvención que puede estar entre el 20% y el
50% del valor total de nuestro programa de
acompañamiento , dependiendo de:
 El grado de novedad y de oportunidad de
mercado de la idea: 20% de subvención
 La capacidad de construir un equipo ganador:
¿Busca apoyo para su emprendimiento?
30% de subvención
Mayor información:
 La generación de ingresos en etapas tempranas
E-mail: proyectos@comunidadseiton.org
del emprendimiento: 50% de subvención

3. ¿Por qué puedes estar con nosotros?
Compartimos nuestras dinámicas de trabajo
Investigación: Somos un laboratorio de Innovación Abierta en
Servicios, dedicados a la investigación continua para encontrar
alternativas para que las empresas persistan en el tiempo. Nos
enfocamos en la investigación de metodologías ágiles para
emprender con apoyo de la innovación abierta.
Mejores Prácticas para Emprender: Pertenecemos a los
siguientes colectivos y programas internacionales:
 Business Model Innovation Hub, red social creada por el Dr.
Alexander Osterwalder, creador del modelo Business Model Canvas, grupo de profesionales
especializados en estrategiaempresarial. Contamos con el primer club de emprendedores de la ciudad
de Medellín que agrupa a emprendedores interesados en aprender esta metodología ágil.
Visita el sitio web
 Technology Venture-Lab de la Universidad de Stanford, sistema de investigación y de incubación
de empresas de base tecnológica, basada en la innovación abierta y 100% virtual. Actualmente
pertenecemos al grupo de emprendedores y mentores de este programa, apoyando en formación y
siendo entrenados en metodologías ágiles en creación de Startups.
A quiénes hemos apoyado: Gracias a nuestras dinámicas de
investigación y de trabajo continuo desde el año 2005, hemos
tenido la oportunidad de apoyar a las siguientes
organizaciones e instituciones educativas:
 Instituto Tecnológico Metropolitano ITM .Medellín, Colombia
 Fundación Todos podemos Ayudar . Medellín, Colombia
 Institución Universitaria de Envigado -Tecnológico de
Antioquia. Colombia
 Fundación Hunka Colombia
 Municipio de Copacabana Unidad de emprendimiento Antioquia Colombia-
Hemos desarrollado 5 cohortes de acompañamiento, beneficiando a 120 emprendedores de habla
hispana.

4. Comunidad Seiton es un Laboratorio de Innovación Abierta
fundado en Colombia en el año 2005, y que agrupa
profesionales y empresarios de la industria de alimentos,
dedicados a la investigación, producción y prestación de
servicios de conocimiento dirigido a empresarios, nuevos
emprendedores e instituciones con iniciativas relacionadas
con la Ciencia y la Tecnología Alimentaria.
Gracias a las nuevas Tecnologías de la información y
comunicaciones TIC, contamos con una red profesional
Iberoamericana con formación, experiencias e iniciativas
emprendedoras relacionadas con:
 Soberanía Alimentaria.
 Inocuidad Alimentaria.
 Tecnología Alimentaria.
 Asesoría, Consultoría y Formación Empresarial.
Contáctenos:
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