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Economia e gestione delle imprese Casi di studio Stefano Grigoletti Università degli Studi di Padova
Obiettivi didattici ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Catena del valore e strategie per il vantaggio competitivo
La catena del valore di Porter ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Catena del valore e vantaggio competitivo Attività Efficienza operativa Esclusività  del prodotto Logistica in entrata Attività operative Economie di scala; Ottimizzazione degli impianti Flessibilità; Zero difetti Logistica in uscita Mktg e vendite Forza vendita ridotta e qualificata Brand; Relazioni Servizi Rapidità Attività infrastrutturali CRM HRM Riduzione del turnover Sviluppo della tecnologia R&S di tecnologie efficienti, a basso consumo di energia NPD e T2M Approvvigionamenti Ec. di scala su acquisti Selezione su qualità
Catena del valore e strategie per il vantaggio competitivo Leadership di costo Differenziazio-ne Attività Efficienza operativa Esclusività  del prodotto Logistica in entrata Attività operative Economie di scala; Ottimizzazione degli impianti Flessibilità; Zero difetti Logistica in uscita Mktg e vendite Forza vendita ridotta e qualificata Brand; Relazioni Servizi Rapidità Attività infrastrutturali CRM HRM Riduzione del turnover Sviluppo della tecnologia R&S di tecnologie efficienti, a basso consumo di energia NPD e T2M Approvvigionamenti Ec. di scala su acquisti Selezione su qualità
Freddo srl
Freddo srl ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Dalla strategia all’organizzazione ,[object Object],[object Object],direzione Team di tecnici Gest. magazzino Amm.ne direzione Team di install. Gest. magazzino Amm.ne Team progett. vendite direzione Team di install. Gest. acquisti Amm.ne Team progett. vendite Ref. Vitivin. Ref. Condizion. Gest. magazzino 1 2 3
Sistema verticale e rete del valore ,[object Object],[object Object],direzione Team di install. Gest. acquisti Amm.ne Team progett. vendite Ref. Vitivin. Ref. Condizion. Gest. magazzino Software house  locale Università  agraria Sistema verticale Rete del valore Produttori  macchinari
Analisi SWOT –  appassimento settore vitivinicolo sostiene riduce affronta Strenghts Know how specifico: appassimento applicato al settore vitivinicolo.  Priorità A Personalizzazione delle soluzioni.  Priorità B Qualità.  Priorità B Flessibilità.  Priorità A Weaknesses Servizio post vendita destrutturato.  Priorità M Gestione acquisti da ottimizzare.  Priorità B Tempi di consegna non rapidi.  Priorità A Opportunities Ampliamento del mercato Consolidamento rete vendita Threats Competizione sui servizi di gestione del cliente
Analisi SWOT –  condizionamento industriale sostiene riduce limita Strenghts Know how qualificato.  Priorità A Weaknesses Servizio post vendita destrutturato.  Priorità A Gamma prodotti ridotta.  Priorità B Tempi di consegna non rapidi.  Priorità A Opportunities Segmentazione Threats Competitors (numerosi e di diverse tipologie, es rete vendita dei produttori, distributori, tecnici specializzati)
Es. processo acquisizione ordine
Arredo Ospedaliero S.p.a.
Strutturazione del gruppo ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Arredo Ospedaliero Le principali aree di attività ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Spedizione e montaggi: il processo ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Inizio Gestione Del cliente Analisi Dell’ ordine Monitorag. Gest.  magazzino Consegna Gest. cantiere 1 2 3 4 5 6 7
Il gruppo e la crescita dimensionale ,[object Object],Dir. Arredo Ospedaliero Produz. Acquisti Amm.ne Sped. E Montag. vendite Mercato privato Mercato pubblico Dir. Arredo Assistenziale Falegnameria Log. IN / magazzino Dir. Arredo Specializzato Progettazione Log. IN / magazzino Amm.ne Amm.ne Flussi intragruppo HOLDING
Il gruppo e la crescita dimensionale ,[object Object],Dir. Arredo Ospedaliero Produz. Acquisti Amm.ne Sped. E Montag. vendite Mercato privato Mercato pubblico Dir. Arredo Assistenziale Falegnameria Log. IN / magazzino Dir. Arredo Specializzato Progettazione Log. IN / magazzino Amm.ne Amm.ne Richieste/ordini
Il gruppo e la crescita dimensionale ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Dir. Arredo Ospedaliero Produz. Acquisti Amm.ne Sped. E Montag. vendite Mercato privato Mercato pubblico Dir. Arredo Assistenziale Falegnameria Log. IN / magazzino Dir. Arredo Specializzato Progettazione Log. IN / magazzino Amm.ne Amm.ne P.M. Mercato:  ospedali e cliniche specialisitiche Mercato:  centri per anziani 1 2 3
Edilizia S.r.l.
La strategia di Edilizia S.r.l. - 1 ,[object Object],[object Object],Edilizia s.r.l. (Proprietà) Gest. acquisti Amm.ne produzione vendite Produttori di pluviali Impresari  locali Fornitori  di arredo direzione Produttori di materiali
La strategia di Edilizia S.r.l. - 2 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Edilizia s.r.l. (Proprietà) Gest. acquisti Amm.ne produzione vendite Impresari  nazionali direzione Produttori di pluviali Fornitori  di arredo Produttori di materiali 40% 30%
La strategia di Edilizia S.r.l. - 3 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Holding Amm.ne Controllo di gestione Sistemi informativi Società di progettazione  e costruzione Edilizia s.r.l. Produttori di materiali Arredo esterno s.r.l. Pluviali s.r.l. 100% 100% 100% Componenti  per le costruzioni Soluzioni  d’arredo  esterno Soluzioni per raccolta  acque
Analisi DNA
Analisi DNA ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Strategie e organizzazione ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Strategie e organizzazione direzione Resp. di laboratorio Addetti alle analisi Team di sviluppo sw Amm.ne direzione Resp. di laboratorio Addetti alle analisi Resp. test paternità Amm.ne IT Resp. analisi complesse Resp. comm.le Gruppi di progetto
BCG Quota di mercato relativa Tasso crescita settore I servizi erogati (SBU) : Analisi standard (80% del fatturato) Test paternità (15% del fatturato) Analisi complesse (5% del fatturato) Problem children / Question mark stars A A B B Cash cow dog
General Electric –  servizio analisi complesse competitività attrattività L’azienda deve fare leva sul know how e migliorare la capacità di personalizzazione del servizio, per poter sfruttare a pieno le opportunità di investimento. Diversamente, il rischio è di trovarsi in un contesto di sviluppo selettivo. INVESTIMENTO SVILUPPO SELETTIVO 5 5 0 0 Attrattività % Incidenza Valore Dimensione 0,2 3 0,6 Redditività 0,1 2 0,2 Sviluppo 0,4 3 1,2 Concentrazione 0,3 4 1,2 Totale 1 3,2 Competitività % Incidenza Valore Know how 0,2 4 0,8 Personalizz.ne 0,6 2 1,2 Flessibilità 0,2 3 0,6 Totale 1 2,6
Trasporti srl
Trasporti srl ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Il settore ,[object Object],[object Object],[object Object]
Trasporti srl: il gruppo ,[object Object],[object Object],[object Object],Trasporti srl Trasporti Express Trasporti  aria-mare 100% JV
Trasporti srl: la rete del valore ,[object Object],Trasporti srl Associazione trasportatori ,[object Object],[object Object],Operatore tedesco Operatore francese … MERCATO EUROPEO
Pannelli Preisolati (2P) Spa
La  supply chain  di riferimento per 2P ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Supply chain 2P Produzione Canalista Lavorazione Installatore montaggio Cliente finale
I decisori lungo la “filiera dell’edilizia” ,[object Object],interessato al risultato  Filiera edilizia non è interessato specificatamente alle soluzioni per gli impianti di aerazione se non vincolato dall’impiantista decide autonomamente quali soluzioni adottare, nel rispetto del capitolato LEGENDA : Rapporto forte Rapporto debole progettista Impiantista Canalista 2P Installatore
Il pannello 2P Veloce ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
La strategia di marketing adottata per 2P Veloce ,[object Object],[object Object]
Matrice sinottica  delle strategie di marketing ,[object Object],[object Object],[object Object]
Matrice sinottica  delle strategie di marketing Tipologia di applicazione Target Nuovo Tradizionale Ampia Specifica Target  nuovo  e applicazioni  ampie Target  nuovo  e applicazioni  specifiche Target  tradizionale  e applicazioni  ampie Target  tradizionale  e applicazioni  specifiche 2P Veloce ATTUALE STRATEGIA
Alcune riflessioni preliminari ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Alcune strategie di differenziazione per 2P Veloce Applicazioni ampie Target tradizionale Applicazioni specifiche Target nuovo Convertire il mercato della lamiera Nicchia di mercato Ad es.: ci si rivolge prevalentemente ai canalisti che impiegano pannelli in lamiera, spingendo promozioni e politiche commerciali aggressive (“sostituzione/rottamazione del canale in lamiera”). Ad es.: ci si rivolge a canalisti e impiantisti (eventualmente progettisti) focalizzati sulla bioedilizia e le realizzazioni di “fascia alta” in cui prevalga la qualità del prodotto. Target  tradizionale  e applicazioni  ampie Focalizzazione Ci si rivolge prevalentemente ai canalisti che lavorano con il pannello preisolato, indipendentemente dalle tipologie di impiego Ad es.: ci si rivolge prevalentemente ai canalisti che lavorano con il pannello preisolato e selezionando coloro che eseguono specifiche tipologie di commesse (bioedilizia; focus su qualità; et c.)

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  • 2.
  • 3. Catena del valore e strategie per il vantaggio competitivo
  • 4.
  • 5. Catena del valore e vantaggio competitivo Attività Efficienza operativa Esclusività del prodotto Logistica in entrata Attività operative Economie di scala; Ottimizzazione degli impianti Flessibilità; Zero difetti Logistica in uscita Mktg e vendite Forza vendita ridotta e qualificata Brand; Relazioni Servizi Rapidità Attività infrastrutturali CRM HRM Riduzione del turnover Sviluppo della tecnologia R&S di tecnologie efficienti, a basso consumo di energia NPD e T2M Approvvigionamenti Ec. di scala su acquisti Selezione su qualità
  • 6. Catena del valore e strategie per il vantaggio competitivo Leadership di costo Differenziazio-ne Attività Efficienza operativa Esclusività del prodotto Logistica in entrata Attività operative Economie di scala; Ottimizzazione degli impianti Flessibilità; Zero difetti Logistica in uscita Mktg e vendite Forza vendita ridotta e qualificata Brand; Relazioni Servizi Rapidità Attività infrastrutturali CRM HRM Riduzione del turnover Sviluppo della tecnologia R&S di tecnologie efficienti, a basso consumo di energia NPD e T2M Approvvigionamenti Ec. di scala su acquisti Selezione su qualità
  • 8.
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  • 11. Analisi SWOT – appassimento settore vitivinicolo sostiene riduce affronta Strenghts Know how specifico: appassimento applicato al settore vitivinicolo. Priorità A Personalizzazione delle soluzioni. Priorità B Qualità. Priorità B Flessibilità. Priorità A Weaknesses Servizio post vendita destrutturato. Priorità M Gestione acquisti da ottimizzare. Priorità B Tempi di consegna non rapidi. Priorità A Opportunities Ampliamento del mercato Consolidamento rete vendita Threats Competizione sui servizi di gestione del cliente
  • 12. Analisi SWOT – condizionamento industriale sostiene riduce limita Strenghts Know how qualificato. Priorità A Weaknesses Servizio post vendita destrutturato. Priorità A Gamma prodotti ridotta. Priorità B Tempi di consegna non rapidi. Priorità A Opportunities Segmentazione Threats Competitors (numerosi e di diverse tipologie, es rete vendita dei produttori, distributori, tecnici specializzati)
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  • 28. Strategie e organizzazione direzione Resp. di laboratorio Addetti alle analisi Team di sviluppo sw Amm.ne direzione Resp. di laboratorio Addetti alle analisi Resp. test paternità Amm.ne IT Resp. analisi complesse Resp. comm.le Gruppi di progetto
  • 29. BCG Quota di mercato relativa Tasso crescita settore I servizi erogati (SBU) : Analisi standard (80% del fatturato) Test paternità (15% del fatturato) Analisi complesse (5% del fatturato) Problem children / Question mark stars A A B B Cash cow dog
  • 30. General Electric – servizio analisi complesse competitività attrattività L’azienda deve fare leva sul know how e migliorare la capacità di personalizzazione del servizio, per poter sfruttare a pieno le opportunità di investimento. Diversamente, il rischio è di trovarsi in un contesto di sviluppo selettivo. INVESTIMENTO SVILUPPO SELETTIVO 5 5 0 0 Attrattività % Incidenza Valore Dimensione 0,2 3 0,6 Redditività 0,1 2 0,2 Sviluppo 0,4 3 1,2 Concentrazione 0,3 4 1,2 Totale 1 3,2 Competitività % Incidenza Valore Know how 0,2 4 0,8 Personalizz.ne 0,6 2 1,2 Flessibilità 0,2 3 0,6 Totale 1 2,6
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  • 42. Matrice sinottica delle strategie di marketing Tipologia di applicazione Target Nuovo Tradizionale Ampia Specifica Target nuovo e applicazioni ampie Target nuovo e applicazioni specifiche Target tradizionale e applicazioni ampie Target tradizionale e applicazioni specifiche 2P Veloce ATTUALE STRATEGIA
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  • 44. Alcune strategie di differenziazione per 2P Veloce Applicazioni ampie Target tradizionale Applicazioni specifiche Target nuovo Convertire il mercato della lamiera Nicchia di mercato Ad es.: ci si rivolge prevalentemente ai canalisti che impiegano pannelli in lamiera, spingendo promozioni e politiche commerciali aggressive (“sostituzione/rottamazione del canale in lamiera”). Ad es.: ci si rivolge a canalisti e impiantisti (eventualmente progettisti) focalizzati sulla bioedilizia e le realizzazioni di “fascia alta” in cui prevalga la qualità del prodotto. Target tradizionale e applicazioni ampie Focalizzazione Ci si rivolge prevalentemente ai canalisti che lavorano con il pannello preisolato, indipendentemente dalle tipologie di impiego Ad es.: ci si rivolge prevalentemente ai canalisti che lavorano con il pannello preisolato e selezionando coloro che eseguono specifiche tipologie di commesse (bioedilizia; focus su qualità; et c.)