SlideShare une entreprise Scribd logo
1  sur  44
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
1
BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP
Khoa Quản Trị Kinh Doanh
--- ---
TIỂU LUẬN MÔN
QUẢN TRỊ CUNG ỨNG
Đề tài:
GVHD: TS. Đoàn Ngọc Duy Linh
MLHP: 210706503
Tp Hồ Chí Minh, ngày 18 tháng 3 năm 2015
TÌM HIỂU MÔ HÌNH
CHUỖI CUNG ỨNG CỦA TH TRUE MILK
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
2
BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP
Khoa Quản Trị Kinh Doanh
--- ---
TIỂU LUẬN MÔN
QUẢN TRỊ CUNG ỨNG
Đề tài:
TÌM HIỂU MÔ HÌNH CHUỖI CUNG ỨNG CỦA
TH TRUE MILK
GVHD: TS. Đoàn Ngọc Duy Linh
MLHP: 210706503
DANH SÁCH NHÓM
Tên MSSV
1 Nguyễn Thị Bảo Ngọc(NT) 13025981
2 Nguyễn Hoàng Yến Nhi 13043791
3 Trần Thị Mỹ Ngọc 13024341
4 Trần Châu Anh Thư 12144121
5 Phan Lê Xuân Thảo 12142761
6 Nguyễn Thanh Tùng 12021541
7 Nguyễn Thị Ngọc Giao 13031371
8 Cao Huỳnh Trúc Nhã 13030061
Tp Hồ Chí Minh, ngày 18 tháng 3 năm 2015
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
3
Bảng phân công công việc
STT TÊN MSSV CÔNG VIỆC
1 Nguyễn Thị Bảo Ngọc(NT) 13025981 Chương 3:3.1,3.2
2 Nguyễn Hoàng Yến Nhi 13043791 Chương 1
3 Trần Thị Mỹ Ngọc 13024341 3.7
4 Trần Châu Anh Thư 12144121 Thuyết trình
5 Phan Lê Xuân Thảo 12142761 Pown poin
6 Nguyễn Thanh Tùng 12021541 Chương 4
7 Nguyễn Thị Ngọc Giao 13031371 3.3, 3.4,3.5, 3.6
8 Cao Huỳnh Trúc Nhã 13030061 Chương 2
NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
4
MỤC LỤC
LỜI NÓI ĐẦU..............................................................................................................................6
CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN VỀ CHUỖI CUNG ỨNG..............................................................7
1.1. Chuỗi cung ứng ......................................................................................................7
1.2. Quản lý chuỗi cung ứng..........................................................................................7
2. Tổng quan về chuỗi cung ứng tại Việt Nam ......................................................................11
CHƯƠNG 2. CHUỖI CUNG ỨNG NGÀNH SỮA ..................................................................14
2.1. Khái quát chung về ngành sữa Việt Nam .......................................................................14
2.2. Cơ cấu sản phẩm sữa ..................................................................................................14
2.3. Thị phần các công ty sữa tại Việt Nam ..........................................................................14
CHƯƠNG 3. CHUỖI CUNG ỨNG CỦA TH TRUE MILK.....................................................15
3.1. Tổng quan về Công ty Cổ phần sữa TH ( TH-True-Milk) ................................................15
3.1.1. Giới thiệu tổng quát.................................................................................................15
3.1.2. Tầm nhìn- sứ mệnh..................................................................................................15
3.1.3. Các dự án đang thực hiện và định hướng phát triển................................................16
3.1.4. Sản phẩm .................................................................................................................16
3.2. Mô hình chuỗi cung ứng của TH True Milk....................................................................17
3.2.1. Nhà cung cấp ...........................................................................................17
3.2.2. Nhà sản xuất ............................................................................................................23
3.2.4. Nhà bán lẻ................................................................................................................26
3.2.5. Khách hàng..............................................................................................................30
3.2.6. Nguồn cung nguyên liệu của TH True Milk ...........................................................30
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
5
3.3. Đối thủ cạnh tranh: .....................................................................................................34
3.3.1. Công ty Vinamilk:...................................................................................................34
3.3.2. Công ty Dutch Lady ................................................................................................35
3.4. Bộ phận logistic.......................................................................................................35
3.5.Thành công và hạn chế trong chuỗi cung ứng TH True milk. .............................................36
3.6. Bài học rút ra từ thành công trong chuỗi cung ứng sản phẩm sữa củaTH true milk................36
3.7. Huy động vốn ............................................................................................................37
CHƯƠNG 4. TÁC ĐỘNG CỦA HIỆP ĐỊNH TPP , FTA ĐẾN CHUỖI CUNG ỨNG............39
4.1.Thách thức với Việt Nam khi tham gia TPP ....................................................................39
4.2.Những cơ hội khi tham gia Hiệp định TPP ......................................................................44
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
6
LỜI NÓI ĐẦU
Nếu như trước đây, việc có 1 ly sữa là khá khó khăn cho dù khả năng thanh toán
của khách hàng có cao đến đâu thì giờ đây chỉ với một vài nghìn đồng mọi khách hàng
đều có thể cho mình một ly sữa thơm ngon,bổ dưỡng.
Với nền kinh tế đang phát triển, thu nhập tăng cùng với việc hiểu biết hơn về lợi
ích của sữa khiến nhu cầu tiêu dùng sữa ngày càng tăng cao ở Việt Nam. Vì vậy, thị
trường sữa Việt Nam là một trong những thị trường có tốc độ phát triển rất nhanh
với nhiều doanh nghiệp lớn trong nước và các công ti đa quốc gia. Để có một ly sữa
đến với tay người tiêu dùng không chỉ đơn giản là một vài thao tác, một vài công
đoạn...mà là cả một chu trình một chuỗi các hoạt động đa dạng, phức tạp, liên hoàn
và ẩn chứa không ít rủi ro.
Tuy nhiên, tổng sản lượng sữa tươi sản xuất trong nước mới chỉ đáp ứng được
khoảng 20-25% nhu cầu, còn lại phải nhập khẩu từ nước ngoài. Nhiều doanh nghiệp
đã thất bại tuy nhiên cũng có nhiều công ty thu về không ít thành công nhờ có
phương pháp vận hành tốt chuỗi hoạt động hay nói đúng hơn chuỗi cung ứng của
mình và Công ty cổ phần sữa TH True Milk là một ví dụ điển hình trong số đó. Sự
xuất hiện của thương hiệu sữa TH True Milk đã tạo thêm một điểm sáng cho ngành
sữa Việt Nam, khi một quy trình chế biến sữa tươi quy mô lớn đạt tiêu chuẩn quốc tế
tại Việt Nam. Sự xuất hiện của sữa TH True Milk được người tiêu dùng đón nhận
nhiệt liệt trong giai đoạn thị trường sữa gặp nhiều biến động. Đóng góp một phần
không nhỏ cho sự thành công của sữa TH True Milk là những hoạt động cung ứng
chuyên nghiệp và logic.
Vậy điều gì làm nên thành công của TH True Milk nói chung và của chuỗi
cung ứng sản phảm của chuỗi cung ứng TH True Milk nói riêng?
Xin hãy cùng chúng tôi tìm câu trả lời thông qua đề tài:
“Tìm hiểu về chuỗi cung ứng của sản phẩm TH True Milk” sau đây:
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
7
Chương 1. Tổng quan về chuỗi cung ứng:
1. Khái niệm
1.1. Chuỗi cung ứng
Chuỗi cung ứng bao gồm tất cả những vấn đề liên quan trực tiếp hay gián tiếp
nhằm thoả mãn nhu cầu của khách hàng. Chuỗi cung ứng không chỉ bao gồm nhà sản
xuất, nhà cung cấp mà còn liên quan nhà vận chuyển, nhà kho, nhà bán lẻ và khách
hàng.
Chuỗi cung ứng là một mạng lưới các phòng ban và sự lựa chọn phân phối nhằm
thực hiện chức năng thu mua nguyên vật liệu; biến đổi nguyên vật liệu thành bán
thành phẩm và thành phẩm; phân phối sản phẩm đến nơi tiêu thụ.
1.2. Quản lý chuỗi cung ứng
Thuật ngữ “Quản lý chuỗi cung ứng” xuất hiện cuối những năm 1980 và được sử
dụng rất phổ biến vào những năm 1990. Thời gian trước đó, hoạt động kinh doanh đã
sử dụng các thuật ngữ như là “hậu cần” và “quản lý hoạt động” thay thế. Một số định
nghĩa về chuỗi cung ứng như sau:
Nếu xét quản lý chuỗi cung ứng như là những hoạt động tác động đến hành vi của
chuỗi cung ứng và nhằm đạt được kết quả mong muốn thì chúng ta có những định
nghĩa về quản lý chuỗi cung ứng như sau:
• “Xét trên tính hệ thống, đó là sự kết hợp chiến lược của các chức năng
kinh doanh truyền thống và những chiến thuật xuyên suốt theo các chức năng
đó trong những công ty riêng biệt; kết hợp những chức năng kinh doanh truyền
thống với chức năng kinh doanh trong chuỗi cung ứng; nhằm mục đích cải tiến
hoạt động trong dài hạn cho nhiều công ty cũng như cho toàn bộ chuỗi cung
ứng”.
• “Quản lý chuỗi cung ứng là sự kết hợp sản xuất, tồn kho, địa điểm và
vận tải giữa các thành viên tham gia trong chuỗi cung ứng nhằm đạt được khối
lượng công việc hiệu quả nhất trong thị trường đang phục vụ”.
Sự khác nhau giữa Hậu cần và Quản lý chuỗi cung ứng được cho ở bảng sau:
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
8
Quản lý chuỗi cung ứng xem chuỗi cung ứng và các tổ chức trong đó như là một
thực thể riêng lẻ. Đây là cách tiếp cận có hệ thống để hiểu và quản lý các hoạt động
khác nhau nhằm tổng hợp dòng sản phẩm/dịch vụ để phục vụ tốt nhất khách hàng -
người sử dụng cuối. Cách tiếp cận này cũng cung cấp hệ thống mạng cung ứng để
đáp ứng tốt nhất yêu cầu kinh doanh của công ty.
Những yêu cầu cung ứng khác nhau thường có nhu cầu đối lập nhau như mức độ
phục vụ khách hàng cao cần duy trì mức độ tồn kho cao; nhưng khi yêu cầu hoạt
động hiệu quả thì cần phải giảm mức tồn kho. Chỉ khi nào các yêu cầu được xem xét
đồng thời như là những phần của một bức tranh ghép thì mới có thể cân đối hiệu quả
các nhu cầu khác nhau.
Quản lý chuỗi cung ứng hiệu quả đòi hỏi cải thiện đồng thời cả mức độ dịch vụ
khách hàng và mức hiệu quả của sự điều hành nội bộ ở các công ty trong chuỗi cung
ứng. Dịch vụ khách hàng ở mức căn bản nhất nghĩa là tỉ lệ hoàn thành đơn hàng với
mức độ cao thích hợp; tỉ lệ giao hàng đúng giờ cao; tỉ lệ khách hàng trả lại sản phẩm
thấp với bất kỳ lý do nào. Tính hiệu quả nội bộ của các công ty trong chuỗi cung ứng
đồng nghĩa với các tổ chức này đạt tỉ lệ hoàn vốn đầu tư đối với hàng tồn kho và các
tài sản khác là cao; tìm ra nhiều giải pháp để giảm thấp hơn chi phí vận hành và chi
phí bán hàng.
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
9
Mỗi chuỗi cung ứng có nhu cầu thị trường riêng và những thử thách trong các
hoạt động; nhưng nhìn chung cũng có những vấn đề giống nhau trong một số trường
hợp. Các công ty trong bất kỳ chuỗi cung ứng nào cần phải quyết định riêng lẻ và
hướng hoạt động của họ theo 5 lĩnh vực sau:
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
10
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
11
Tất cả các quyết định này sẽ xác định năng lực và tính hiệu quả chuỗi cung ứng
của một công ty. Tính hiệu quả của chuỗi cung ứng tạo ra tính hiệu quả trong hoạt
động và khả năng cạnh tranh của công ty.
2. Tổng quan về chuỗi cung ứng tại Việt Nam
Năm 2014 là một năm đầy thách thức với các doanh nghiệp tại Việt Nam
trong quản lý và vận hành chuỗi cung ứng cũng như công tác hậu cần. Trả lời về xu
hướng nổi bật trong ngành Chuỗi cung ứng Việt Nam giai đoạn 2014 - 2015, ông
Julien Brun, Tổng Giám Đốc công ty tư vấn CEL Consulting, đưa ra những nhận
định.
• DN chưa quản lý hàng tồn kho hiệu quả
Thông qua làm việc với nhiều doanh nghiệp trong các ngành sản xuất, bán lẻ và
phân phối trong năm vừa qua, ông Julien Brun nhận định rằng còn nhiều doanh
nghiệp vẫn chưa quản lý hàng tồn kho hiệu quả, dẫn đến tăng chi phí, kẹt vốn và mất
doanh số.
Một trong những căn nguyên của những bất cập trong quản lý hàng tồn kho nằm ở
việc thiếu ứng dụng khoa học công nghệ trong quản lý. Hiện nay còn nhiều doanh
nghiệp chưa ứng dụng những hệ thống ERP hoặc Business Intelligence (BI) trong
quản lý chuỗi cung ứng và hậu cần, cũng như các công nghệ hỗ trợ lập kế hoạch và
dự báo nhu cầu (planning tools). Đối với các doanh nghiệp đã triển khai ERP, BI và
planning tools, vẫn còn tồn đọng những bất cập trong ứng dụng.
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
12
Ngoài những thách thức trong quản lý, các doanh nghiệp cũng cần chú trọng đào
tạo nâng cao tay nghề của đội ngũ nhân sự. Theo thống kê kết quả của công tác huấn
luyện "Basics of Supply Chain Management" do công ty CEL Consulting thực hiện
với doanh nghiệp trong nước và doanh nghiệp nước ngoài, hơn 80% nhân sự chuỗi
cung ứng/hậu cần tham gia tập huấn chỉ đạt 30% điểm số tiêu chuẩn về kiến thức
Supply Chain/Logistics.
Nhìn chung, đứng trước tình hình kinh tế khó khăn, hầu hết các doanh nghiệp
trong năm tới sẽ tiếp tục chịu áp lực biên lợi nhuận đến từ việc tăng chi phí vận tải,
hậu cần, chi phí mua hàng biến động, tăng chi phí quản lý doanh nghiệp do quản lý
thiếu hiệu quả.
• Chuẩn hóa công tác dự báo nhu cầu chuỗi cung ứng
Để giải quyết được thách thức lớn nhất hiện nay là vấn đề quản lý hàng tồn kho,
các doanh nghiệp cần chú trọng công tác lập kế hoạch và dự báo. Theo thống kê của
CEL Consulting, đa phần các doanh nghiệp gặp khó khăn trong quản lý hàng tồn kho
đều bắt nguồn từ công tác dự báo nhu cầu thiếu chính xác dẫn đến lập kế hoạch mua
hàng, kế hoạch sản xuất sai lệch với thực tế nhu cầu. Hiện nhiều doanh nghiệp vẫn
chưa có phương án quản lý hiệu quả công tác lập kế hoạch và dự báo, gây ra sự phối
hợp không thông suốt giữa các phòng ban trong quản lý cung cầu, dẫn đến dư thừa
hoặc thiếu hụt hàng tồn kho, gây kẹt vốn hoặc mất doanh thu.
Đi đôi với công tác lập kế hoạch và dự báo là công tác chuẩn hóa chiến lược,
chiến thuật quản lý, và vận hành. Các doanh nghiệp cần tập trung xem xét lại chiến
lược, và chuẩn hóa các chính sách, quy trình, hệ thống quản lý (ERP, BI) cũng như
quy tắc phối hợp giữa các phòng ban nhằm đạt được sự thông suốt trong phối hợp và
ứng phó kịp thời với những biến động trong thị trường hoặc những thay đổi từ phía
khách hàng.
Theo khảo sát những doanh nghiệp vận tải và phân tích chuyển động giá nguyên
vật liệu của nhiều ngành nghề, trong năm 2015, chi phí vận tải hậu cần và chi phí
mua hàng có thể tăng và biến động cao. Do đó, để giảm chi phí mua hàng và chi phí
hậu cần trong trung và dài hạn, các doanh nghiệp cần phối hợp chặt chẽ với nhà cung
trong quản lý chất lượng, đầu tư, và xây dựng chuỗi cung ứng tinh gọn (lean) thông
qua các hợp đồng dài hạn, hỗ trợ phát triển nhân sự và quản lý.
Về góc nhìn nhân sự, hầu hết các doanh nghiệp tại Việt Nam đều có thể nhận
được nhiều lợi ích thông qua đầu tư đào tạo, nâng cao tay nghề chuyên môn của nhân
sự các bộ phận mua hàng, hậu cần, xuất nhập khẩu, sản xuất và chuổi cung ứng.
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
13
• Sử dụng các phần mềm mô phỏng chuỗi cung ứng
Chuỗi cung ứng là một ngành phức tạp, đòi hỏi quản lý và phân tích một khối
lượng dữ liệu lớn từ nhiều nguồn, thuộc nhiều phòng ban và các đơn vị kinh doanh
khác nhau. Để giúp Ban Giám Đốc nắm bắt thông tin trên thời gian thực (real-time),
phân tích dễ dàng và ra quyết định đúng đắn, kịp thời, các doanh nghiệp cần quan
tâm đến việc ứng dụng khoa học công nghệ trong quản lý.
Thực trạng hiện nay là nhiều doanh nghiệp, ngay cả những doanh nghiệp lớn vẫn
đang sử dụng những công cụ quản lý thiếu tính chuyên dụng như Excel hoặc báo cáo
giấy. Những công cụ này không có khả năng lưu trữ khối lượng thông tin lớn cũng
như hỗ trợ tương tác và phân tích sâu. Theo khảo sát với hơn 200 doanh nghiệp thuộc
nhiều ngành nghề tại Việt Nam, Cel Consulting nhận thấy Ban Giám Đốc thường
phải dành ra trung bình 1 ngày/tuần (tương ứng với 20% thời gian làm việc) cho việc
thu thập và tổng hợp thông tin cho các báo cáo.
Đứng trước thực trạng này, nhiều doanh nghiệp đã bắt đầu thay thế Excel bằng
các phần mềm lập kế hoạch/dự báo, ERP và Business Intelligence làm công cụ lưu
trữ và phân tích thông tin chính. Ngoài ra, nhiều doanh nghiêp cũng đã bắt đầu làm
quen với việc sử dụng các phần mềm mô phỏng chuỗi cung ứng, cho phép thiết lập
và chạy những trường hợp giả định để kiểm định và chọn lọc chiến lược, chiến thuật
phù hợp cho ngắn - trung - dài hạn.
Đối với công tác quản lý kho bãi, và hàng tồn kho, các doanh nghiệp đã bắt đầu sử
dụng công nghệ mã vạch Barcode, phần mềm quản lý kho/ vận tải, và những phần
mềm quản lý chuyên dụng tích hợp (plug-in) vào module ERP cơ bản.
Nhìn chung, hiện các doanh nghiệp tại Việt Nam đang dần nhận thức được tầm
quan trọng của chuỗi cung ứng trong quản lý chi phí, quản lý tiền mặt và chất lượng
dịch vụ. Đứng trước tình hình kinh tế khó khăn, các doanh nghiệp Việt Nam có thể coi
đó là một cơ hội cho phép thực hiện một bước chuyển mình thông qua đầu tư và hiện
đại hóa chuỗi cung ứng. Nếu như giai đoạn 2008 - 2012 là giai đoạn mở rộng kinh
doanh và kêu gọi đầu tư, thì giai đoạn 2014-2015 sẽ là giai đoạn tinh gọn hóa và tối
ưu hóa hoạt động kinh doanh.
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
14
CHƯƠNG 2. CHUỖI CUNG ỨNG NGÀNH SỮA
2.1. Khái quát chung về ngành sữa Việt Nam
Theo nhận xét đánh giá của các chuyên gia thì ngành sữa Việt Nam là một trong
những ngành có tính ổn định cao, ít bị tác động bởi chu kì kinh tế. Việt Nam đang là
quốc gia có tốc độ tăng trưởng ngành sữa khá cao trong khu vực. Theo tổng cục thống
kê, tốc độ tăng trưởng bình quân của thị trường sữa từ năm 2000 đến 2009 đạt hơn 9%
một năm; mức tiêu thụ sữa bình quân đầu người tăng 7,85% mỗi năm, từ gần 9 lít năm
2000 lên gần 15 lít năm 2008. Vào ngày 25/03/2010 Hiệp hội sữa Việt Nam được
chính thức thành lập gồm 68 doanh nghiệp thành viên chính thức và 6 đơn vị liên kết.
2.2. Cơ cấu sản phẩm sữa
Thị trường sữa có các sản phẩm chính như sữa tươi, sữa đặc, sữa bột và sữa dinh
dưỡng. Trong đó sữa bột chiếm tới gần một nữa tổng giá trị tiêu thụ, sữa tươi đứng thứ
hai với khoảng 23% thị phần, các sản phẩm chế biến từ sữa như bơ, phomat… chỉ
chiếm tỷ trọng nhỏ khoảng 13%.
2.3. Thị phần các công ty sữa tại Việt Nam
Tính thị phần theo giá trị thì Vinamilk và Dutch lady (một liên doanh với Hà Lan có
nhà máy đặt tại Bình Dương) hiện là hai công ty sản xuất sữa lớn nhất cả nước, đang
chiếm gần 60% thị phần.Sữa ngoại nhập từ các hãng như Mead Johnson, Abbott,
Nestle…chiếm khoảng 22% thị phần, với các sản phẩm chú yếu là sữa bột.Còn lại
19% thị phần thuộc về khoảng trên 20 công ty sữa có quy mô nhỏ như Nuti food, Hà
Nội Milk, Ba Vì…
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
15
CHƯƠNG 3. CHUỖI CUNG ỨNG CỦA TH TRUE MILK
3.1. Tổng quan về Công ty Cổ phần sữa TH ( TH-True-Milk)
3.1.1. Giới thiệu tổng quát
Công ty cổ phần Sữa TH-Tên giao dịch: TH Joint Stock Company
Người sán lập : Bà Thái Hương chủ tịch ngân hàng Bắc
Á Bank
Tên viết tắt: TH true MILK
Điện thoại - Fax: 0388.609018
Trang web: thmilk.vn
Lịch sử hình thành và phát triển: Công ty cp Thực Phẩm Sữa TH thuộc Tập đoàn
TH được thành lập với sự tư vấn tài chính của Ngân hàng Thương mại Cổ phần Bắc
Á. Bên cạnh việc kinh doanh các dịch vụ tài chính và các hoạt động mang tính an
sinh xã hội, Ngân hàng TMCP Bắc Á đặc biệt chú trọng đầu tư vào ngành chế biến
sữa và thực phẩm.
Tập đoàn mang tên TH viết tắt của hai từ : “True Happiness” có nghĩa là :
“ Hạnh phúc đích thực”. Đây chính là tâm nguyện của TH mang muốn mang đến
người tiêu dùng những dòng sản phẩm “thật”, tinh túy nhất từ thiên nhiên và do đó
“True”-“Thật” cùng với TH luôn là thành tố quan trọng trong tên các dòng sản phẩm
của công ty là: Tươi- Sạch- Tinh túy thiên nhiên. Đây cũng là lời cam kết bình dị vì
những giá trị thật dựng xây hạnh phúc thực sự của con người. TH True Milk ra đời
mang trong mình 3 thành tố : Nghiêm túc- Kiêu hãnh- Chân chính , là đơn vị đặt
viên gạch đầu tiên cho ngành sữa tươi sạch tại Việt Nam. Với tiêu chí giữ vẹn
nguyên tinh túy thiên nhiên trong từng sản phẩm, Tập đoàn TH đã trang bị công
nghệ hiện đại cũng như nguồn nhân lực hàng đầu thế giới. Tập đoàn TH cũng ứng
dụng hệ thống quản lý cao cấp và quy trình sản xuất khép kín đồng bộ từ khâu nuôi
trồng đến phân phối sản phẩm tận tay người tiêu dùng. Tất cả đều nhằm mục đích
phục vụ người tiêu dùng những sản phẩm sạch, an toàn, tươi ngon và bổ dưỡng nhất
3.1.2. Tầm nhìn- sứ mệnh
• Tầm nhìn
Tập đoàn TH mong muốn trở thành nhà sản xuất hàng đầu Việt Nam trong
ngành hàng thực phẩm sạch có nguồn gốc từ thiên nhiên. Với sự đầu tư nghiêm túc
và dài hạn kết hợp với công nghệ hiện đại nhất thế giới, chúng tôi quyết tâm trở
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
16
thành thương hiệu thực phẩm đẳng cấp thế giới được mọi nhà tin dùng, mọi người
yêu thích và quốc gia tự hào.
• Sứ mệnh
Với tinh thần gần gũi với thiên nhiên, Tập đoàn TH luôn nỗ lực hết mình để
nuôi dưỡng thể chất và tâm hồn Việt bằng cách cung cấp những sản phẩm thực
phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên – sạch, an toàn, tươi ngon và bổ dưỡng.
3.1.3. Các dự án đang thực hiện và định hướng phát triển
Tiến hành dự án chăn nuôi bò sữa trong chuồng trại tập trung và chế biến sữa với
quy mô 1,2 tỷ USD với 137.000 con bò sữa trên 37.000 ha đất. Khi hoàn thành sẽ đáp
ứng 50% nhu cầu sản phẩm sữa của thị trường sữa trong nước, trở thành nhà cung
cấp sữa sạch và sữa tươi tiệt trùng hàng đầu Việt Nam.
Ra mắt sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH true Milk, song song đó mở rộng sản
xuất những sản phẩm được chế biến từ sữa tươi, thực hiện dự án cung cấp rau củ
quả tươi và các loại thực phẩm khác.
Ra mắt chuỗi cửa hàng bán lẻ TH Truemart chuyên cung cấp các sản phẩm tươi
sạch từ trang trại TH như sữa tươi tiệt trùng TH True Milk, thịt bò, thủy hải sản, rau
củ quả tươi... TH truemart phấn đấu trở thành chuỗi cửa hàng tiện ích cung cấp chuỗi
sản phẩm sạch, an toàn và cao cấp cho người tiêu dùng. Từ xuất phát điểm đó, Tập
đoàn TH đang từng bước phát triển để trở thành nhà sản xuất hàng đầu Việt Nam
cung cấp các sản phẩm thực phẩm sạch có nguồn gốc từ thiên nhiên, trong đó có sữa
tươi, thịt, rau củ quả sạch, thủy hải sản… đạt chất lượng quốc tế
3.1.4. Sản phẩm
Danh mục sản phẩm của Tập đoàn TH hiện nay bao gồm các sản phẩm sữa tươi
tiệt trùng TH true MILK. Sữa tươi tiệt trùng nguyên chất được làm từ 100% sữa bò
tươi, sữa tươi tiệt trùng có đường, sữa tươi tiệt trùng ít đường, sữa tươi tiệt trùng
hương dâu, sữa tươi tiệt trùng hương socola. Ngoài dòng sản phẩm sữa, TH còn các
loại sản phẩm khác : TH true veg, TH true yogurt, TH true iceream, TH true cheese,
TH true butter. Không chỉ là sữa sạch, người tiêu dùng Việt Nam yên tâm sẽ được
phục vụ với hàng loạt các loại sản phẩm sạch của thương hiệu TH True Milk như rau
sạch, sữa tăng trưởng cho trẻ em, sữa cho người tim mạch, tiểu đường, sữa collagen
tươi làm đẹp cho phụ nữ, pho mai, pho mát, kem, váng sữa,…
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
17
3.2. Mô hình chuỗi cung ứng của TH True Milk
3.2.1. Nhà cung cấp
Việc cung ứng nguyên vật liệu sữa tươi TH true milk xây dựng hẳn một hệ thống
trang trại chăn nuôi khép kín được cung cấp cho chính nhà máy chế biến sữa của
mình tại Nghĩa sơn, Nghĩa Đàn, Nghệ An
Đàn bò
Với lượng bò ít ỏi ban đầu được nhập khẩu từ Israel, nay đã đạt khoảng 45.000
con được chăm sóc theo một quy trình sạch. Bò được ăn cỏ sạch, uống nước sạch,
nghe nhạc, massage,… toàn bộ quy trình được quản lý bằng máy móc đảm bảo cho
chất lượng sữa tốt nhất và sạch nhất.
Để đảm bảo cho quy trình sản xuất sữa sạch, TH True Milk có đội ngũ chuyên
gia từ Israel tư vấn và theo dõi cách chăm sóc bò đúng chuẩn; một đội ngũ kỹ sư trình
độ cao thường được cử sang học hỏi kinh nghiệm ở những vùng sản xuất sữa nổi
tiếng như New Zealand, Úc, Canada; công nhân tham gia quản lý quy trình sản xuất
sữa được đào tạo nghiêm ngặt trước khi vào lao động trong trang trại. Mô hình và
dây truyền sản xuất của TH True Milk được xây dựng theo một chuỗi mắt xích hoàn
hảo của mình. Phương án tài chính tạo nguồn vốn 1,2 tỷ Mỹ kim để chi dùng cho các
công đoạn của một dự án dài hạn. Kế hoạch năm 2014 là trên 45.000 con bò sữa.
2017 là 137.000 con. Đường đi nước bước để đến một quốc gia Israel làm nông
nghiệp và chăn nuôi như huyền thoại.Việc thuê chuyên gia chăn nuôi hàng đầu và cả
hàng chục nông dân chuyên chăn bò sữa của đất nước Do Thái đến Nghĩa Đàn chăm
bẵm đàn bò cùng việc thuê mượn cả những chuyên gia tài chính quản trị quốc tế...
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
18
TH True Milk xây dựng trang trại bò hiện đại nhất Đông Nam Á
Số lượng đàn bò của Tập đoàn TH cho đến hết tháng 9/2013 đã đạt hơn
35.000 con. Đáng chú ý là đàn bò sữa của TH là giống bò HF cao sản và nhờ quy
trình nuôi dưỡng, chăm sóc và chế độ dinh dưỡng tốt được áp dụng khép kín ngay tại
trang trại của TH (Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ An), sản lượng sữa mỗi con bò có thể đạt tới
30 - 40 lít một ngày. Sản lượng sữa trung bình hiện nay đạt xấp xỉ 400 tấn sữa
tươi/ngày và sẽ được tăng lên nhanh chóng trong những năm tới. Tầm nhìn dựa vào
công nghệ cao đã giúp TH xây dựng nên một hệ thống trang trại chăn nuôi bò sữa tập
trung, theo đúng mô hình công nghệ cao tiêu chuẩn quốc tế. Lấy ví dụ, chỉ riêng thức
ăn cho bò đã được giao cho nhóm chuyên gia Israel, thông qua hệ thống TMR với phần
mềm phối trộn chuyên dụng Rationall và One1.
Hệ thống hiện đại này có thể đáp ứng các nhu cầu dinh dưỡng cần thiết cho bò
sữa, nhằm tạo ra nguồn sữa chất lượng cao và giữ được đầy đủ những vi chất cần thiết
cho con người. Công tác quản lý đàn bò được TH thực hiện vi tính hóa hoàn toàn bằng
công nghệ gắn chip điện tử ở chân trên từng cá thể bò. Điều này giúp kiểm soát tình
trạng sức khỏe, phát hiện động dục và bệnh viêm vú sớm ở bò.
Bò được vắt sữa trong hệ thống hoàn toàn tự động, khép kín; sữa được làm lạnh
trực tiếp trước khi đi vào bồn chứa nhằm đảm bảo nguồn sữa sản xuất ra luôn đạt tiêu
chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Sau đó, sữa bò được vận chuyển đến nhà máy chế
biến và đóng gói hiện đại, để sản xuất ra những sản phẩm sữa tươi sạch, thơm ngon và
giàu dinh dưỡng. Tất cả các khâu này đều được kiểm soát chặt chẽ bởi đội ngũ chuyên
gia hàng đầu người Israel và công nghệ hiện đại bậc nhất thế giới.
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
19
Trang trại TH
Trang trại bò sữa TH tại Nghĩa Đàn, Nghệ An (hiện có quy mô 45.000 con) bắt
đầu được xây dựng vào tháng 9/2009, ngày 27/2/2010, hàng đoàn xe tải cỡ lớn với
khẩu hiệu “Quyết tâm xây dựng quê hương”, “Quyết tâm làm giàu xứ Nghệ”, chở
1.500 con bò HF từ New Zealand đổ bộ về trang trại tại Bắc Phủ Quỳ, Nghĩa Đàn,
Nghệ An.Tròn 10 tháng sau, ngày 26/12/2010, dòng sữa tươi sạch đầu tiên của TH đã
gia nhập thị trường, tạo nên một cuộc cách mạng thực sự trong sản xuất và tiêu dùng
sữa tươi sạch.Thời điểm đó, thị trường sữa Việt Nam đang ở trong tình trạng mất cân
đối nghiêm trọng: Có đến hơn 92% sữa nước được chế biến từ sữa bột pha lại (sữa
hoàn nguyên). Hiện nay, tỉ lệ này giảm xuống còn 70%.
Trang trại bò của TH true MILK
Trong cuộc viếng thăm Việt Nam, Tổng thống Israel - một nước hàng đầu thế
giới trong việc ứng dụng công nghệ cao vào nông nghiệp - ngài Simon Peres đã bày
tỏ sự khâm phục :“Tôi đi 52 nước trên thế giới nhưng dự án sữa của TH true MILK là
ấn tượng nhất.Đây thực sự là cuộc cách mạng trong sản xuất sữa tươi sạch tại Việt
Nam”.
Việc ứng dụng công nghệ cao tại trang trại đã tạo nên những đột phá lớn trong
việc tạo ra dòng sữa tươi sạch cho TH.Trong một chu trình khép kín, bò được gắn
chip theo dõi chu kỳ động dục và sức khỏe (hệ thống chip thông minh có thể cảnh
báo trước bệnh viêm vú trước 4 ngày, bò sẽ được ngừng vắt sữa để điều trị khỏi).Bò
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
20
được tính toán kỹ lưỡng thành phần dinh dưỡng với khẩu phần ăn 12 món mỗi ngày
từ nguyên liệu sạch được trồng từ trang trại TH; được tắm mát và nghe nhạc cổ điển
nhiều lần trong ngày để cho sữa chất lượng cao nhất.
Sữa vắt ra được đưa vào hệ thống bồn, làm lạnh đột ngột trong 30s, đủ để tiệt
trùng nhưng vẫn giữ được hầu như vẹn nguyên giá trị dinh dưỡng.
Theo các chuyên gia nông nghiệp, thành công của mô hình trang trại bò sữa tập
trung quy mô lớn của TH đã đánh dấu một cú đột phá trong bản đồ chăn nuôi tại Việt
Nam, xứ sở nhiệt đới vẫn được coi là hoàn toàn không phù hợp với việc nuôi bò
sữa.Từ đó đến nay, TH đã tung ra thị trường 29 loại sản phẩm sữa tươi sạch tiệt trùng
và sữa chua ăn, sữa chua uống các loại.
Lý giải về thành công của dự án, bà chủ TH true MILK, doanh nhân Thái Hương
khẳng định: “Chìa khóa vàng thành công của sữa tươi sạch TH chính là sự kết hợp
hài hòa giữa nguồn lực Việt Nam (tư duy vượt trội của người Việt + tài nguyên thiên
nhiên Việt và công nghệ đầu cuối (công nghệ cao) của thế giới ứng dụng trong nông
nghiệp”.Được biết, theo lộ trình, đến năm 2020, quy mô đàn bò sữa nuôi tập trung
của TH sẽ lên đến 203.000 con. Đây có thể sẽ là một trong những kỷ lục mới của thế
giới.Tập đoàn TH được xác nhận kỷ lục châu Á “Trang trại bò sữa tập trung lớn
nhất” ứng dụng công nghệ cao.
Bao bì
Sau 3 năm ra mắt thị trường, các sản phẩm sữa tươi sạch TH true MILK đã được
người tiêu dùng đón nhận và đánh giá cao. Bên cạnh yếu tố quyết định là chất lượng
nguồn nguyên liệu đầu vào, việc áp dụng công nghệ sản xuất và đóng gói hiện đại
cũng là yếu tố quan trọng giúp mang đến cho người tiêu dùng những hộp sữa tươi
sạch, tinh túy nhất.
Sữa tươi sạch tiệt trùng TH true MILK áp dụng công nghệ chế biến tiệt trùng
UHT với quy trình xử lý nhiệt siêu cao và làm lạnh cực nhanh giúp tiêu diệt hết vi
khuẩn, vi sinh vật hay các loại nấm có hại… đồng thời giữ lại tối đa các chất dinh
dưỡng và mùi vị tự nhiên của sản phẩm. Sữa thành phẩm sau đó được đóng gói trong
bao bì giấy tiệt trùng 6 lớp ở môi trường hoàn toàn vô trùng, trong đó mỗi lớp sẽ có
một chức năng khác nhau. Các sản phẩm sữa tiệt trùng TH true MILK nhờ vậy rất an
toàn và có hạn dùng tới 6 tháng mà không cần dùng chất bảo quản và trữ lạnh. Hiện
nay, các sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH true MILK đang sử dụng bao bì của Tetra
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
21
Pak (Thụy Điển) và Combibloc (Đức), cả hai loại bao bì này đều được sản xuất trên
dây chuyền công nghệ hiện đại, tiên tiến bậc nhất thế giới.
Cấu tạo bao bì 6 lớp
Các sản phẩm sử dụng hai loại bao bì này tương đồng về hình ảnh, nội dung
thông tin trên bao bì, giá cả, chất lượng bao bì trong việc bảo quản sữa, thể tích thực,
chất lượng sản phẩm hoàn toàn như nhau, hoàn toàn tuân thủ theo tiêu chuẩn mà TH
đã công bố với khách hàng và được cơ quan quản lý cấp phép lưu hành. Tuy nhiên,
có khác biệt đôi chút về hình dạng bên ngoài do 2 nhà cung cấp sử dụng hệ thống
máy sản xuất khác nhau.
Nhìn bề ngoài, hộp Combibloc trông ngắn và to hơn, nhưng thể tích thực bên
trong là không đổi so với hộp Tetra Pak. Một điều cũng dễ dàng nhận thấy là đường
hàn lưng của bao bì Tetra Pak là ở giữa, còn của Combibloc là ở mép hộp sữa. Tương
ứng với đường hàn lưng này, điểm đặt của ống hút của 2 loại cũng ở vị trí khác nhau.
Ngoài ra, bạn có thể thấy trên hộp sữa có logo có tên của nhà sản xuất bao bì, đây là
cách phân biệt rõ nhất 2 loại bao bì Tetra Pak và Combibloc.
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
22
Cách phân biệt bao bì Tetra Pak và bao bì Combibloc
Hiện tại, TH sử dụng bao bì của Combibloc đồng thời với bao bì Tetra Pak cho
tất cả các loại sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH true MILK 180 ml và 110 ml (trừ sữa
bổ sung dưỡng chất), bao gồm các hương vị: nguyên chất, ít đường, có đường, hương
dâu và socola nguyên chất. Ngoài ra, bao bì Combibloc cũng được sử dụng đối với
loại sữa chua uống tiệt trùng TH true YOGURT. Mặc dù được thiết kế 6 lớp chắc
chắn tuy nhiên nhà sản xuất bao bì cũng khuyến cáo khách hàng cần phải bảo quản,
vận chuyển, xếp lớp theo đúng hướng dẫn để tránh trường hợp hộp sữa bị tác động cơ
học bên ngoài hoặc bị côn trùng gặm nhấm làm tổn thương bao bì, tạo kẽ hở để vi
sinh vật xâm nhập và phát triển làm hỏng sản phẩm.
Đường
TH " Cao tay" mua lại nhà máy đường: Khi công ty Tate & Lyle (có trụ sở tại
Nghĩa Đàn, Nghệ An) quyết định bán nhà máy đường, tỉnh Nghệ An đã đề nghị
doanh nghiệp này bán lại cho một doanh nghiệp trong tỉnh, vì trước đó, Nghệ An đã
góp vốn cổ phần bằng đất đai cho doanh nghiệp này.Tuy nhiên, do vào thời điểm ký
hơp đồng góp vốn, Nghệ An thiếu kinh nghiệm đàm phán với đối tác ngoại nên
không đưa ra điều kiện ràng buộc gì.Vì vậy, Tate &Lyle đã “phớt lờ” đề nghị của
Nghệ An và chào đấu giá công khai với 20 nhà thầu quốc tế. Thế nhưng, vỏ quýt dày
có móng tay nhọn, TH True Milk đã nhanh tay đăng ký quy hoạch toàn bộ vùng
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
23
nguyên liệu của Nghĩa Đàn, trong đó có vùng mía. Điều này có nghĩa, bất kỳ đối tác
nào mua Tate & Lyle cũng phải “qua tay” TH True Milk mới có vùng nguyên liệu
sản xuất.
Nước cờ cao tay này đã khiến TH chiến thắng 20 nhà thầu quốc tế, chính thức sở
hữu Tate & Lyle. Thương vụ này đã được bình bầu là thương vụ mua bán sát nhập
(M&A) có yếu tố nước ngoài “khủng” nhất trên thị trường trong năm 2011.Dù đã
nắm trong tay nhà máy đường hiện đại bậc nhất nước, song bà Thái Hương cho biết,
TH hoàn toàn không có ý định “lấn sân” sang ngành đường mà mua nhà máy này với
mục đích phục vụ sản xuất sữa của TH True Milk .
3.2.2. Nhà sản xuất
Công ty CP sữa TH (TH True Milk) vừa khánh thành nhà máy sữa hiện đại tại
tỉnh Nghệ An. Đây được xem là nhà máy sữa tươi sạch có quy mô lớn nhất Đông
Nam Á.Nhà máy sữa tươi sạch nằm trong dự án chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa tập
trung quy mô công nghiệp lớn của Tập đoàn TH. Đây là dự án đầu tư tư nhân lớn
nhất trong lĩnh vực nông nghiệp tại Việt Nam với tổng số vốn đầu tư lên tới 1,2 tỷ
USD.
Sau 2 năm xây dựng, nhà máy chính thức đưa vào vận hành cụm dây chuyền sản
xuất giai đoạn một với công suất 200.000 tấn một năm. Tổng công suất thiết kế của
nhà máy lên đến 500.000 tấn một năm vào 2017.Bà Thái Hương, người sáng lập Tập
đoàn TH, cho biết việc khánh thành nhà máy sữa sạch tại huyện Nghĩa Đàn, Nghệ An
giúp tập đoàn cơ bản hoàn thành chuỗi giá trị liên hoàn từ đồng cỏ xanh đến ly sữa
sạch bao gồm quy hoạch vùng nguyên liệu, nhà máy sản xuất thức ăn cho đến trang
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
24
trại bò sữa, nhà máy chế biến sữa tươi lớn nhất Đông Nam Á và hệ thống phân phối
TH True Mart với những quy chuẩn công nghệ hiện đại trên thế giới.
Nhà máy sữa tươi sạch được trang bị các thiết bị hiện đại nhập khẩu từ các nước
G7 và châu Âu. Toàn bộ hệ thống vận hành thực hiện theo tiêu chuẩn ISO 9001. Các
sản phẩm của nhà máy được sản xuất và quản lý theo tiêu chuẩn ISO 22000 nhằm
đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm khắt khe.Đặc biệt dây chuyền sản xuất
sữa chua tại đây áp dụng công nghệ robot, là công nghệ lần đầu tiên được sử dụng tại
Việt Nam, nhằm tự động hóa tất cả khâu cho phép đảm bảo được sự vẹn toàn của sản
phẩm trong suốt quy trình. Tổng thể các dây chuyền sản xuất được kiểm soát bởi các
phần mềm mới nhất trên thế giới trong ngành chế biến sữa là TPM, TQM…Nhà máy
sử dụng nguyên liệu sữa bò tươi của trang trại TH Milk ngay tại Nghĩa Đàn. Toàn bộ
sản phẩm làm hoàn toàn từ sữa bò tươi nguyên chất 100% qua các quy trình được
kiểm tra hàm lượng dinh dưỡng như protein, chất béo, test kháng sinh, các chỉ tiêu lý
hóa, vi sinh...
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
25
Tại buổi lễ khánh thành, Tập đoàn TH cũng tặng 1,5 triệu ly sữa đầu tiên của nhà
máy với tổng trị giá 10,5 tỷ đồng cho trẻ em nghèo tỉnh Nghệ An và trên toàn quốc.
Nhân dip này, TH True Milk cũng tung ra thị trường các sản phẩm mới chất lượng
cao như sữa chua ăn, sữa chua uống men sống, sữa chua tiệt trùng…được sản xuất từ
dây chuyền của nhà máy.Hiện nay TH là một trong những nhà cung cấp sữa tươi sạch
hàng đầu Việt Nam. Sản phẩm TH True Milk chiếm gần 40% thị phần sữa tươi tại thị
trường miền Bắc và đang tiến mạnh vào thị trường phía Nam. Doanh thu công ty từ
khi hoạt động (cuối 2010) đến 2012 xấp xỉ 3.000 tỷ đồng. Năm 2013 dự kiến đạt
4.000 tỷ đồng, năm 2015 là 15.000 tỷ và đến 2017 đạt 23.000 tỷ.Theo kế hoạch đến
năm 2015, TH True Milk sẽ cung cấp 50% nguồn nguyên liệu sữa tươi sạch cả nước.
Với tổng số đàn bò sữa hiện tại khoảng trên 30.000 con, dự kiến công ty sẽ tăng lên
137.000 con vào năm 2017, chiếm khoảng 50% tổng đàn bò trong cả nước.
Phần mềm
Tổng thể dây chuyền sản xuất được kiểm soát bởi các phần mềm mới nhất trên
thế giới trong ngành nghề chế biến sữa là: TPM, TQM...
3. 2.3. Nhà phân phối
• Công ty cổ phần sữa TH
• Công ty vận tải sữa TH
• Ngoài ra còn những nhà phân phối cấp thấp ở địa phương như: CÔNG TY CỔ
PHẦN TNT THỊNH PHÁT: Địa chỉ: số 6. Chùa Bộc- Đống Đa- Hà Nội.
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
26
3.2.4. Nhà bán lẻ
Hiện tại, TH True Milk đã có 100 của hàng bán lẻ chuyên biệt trên cả nước, dự
kiến đạt 1.000 của hàng vào năm 2015-2016.Các hệ thống bán lẻ lớn như Coop Mart,
Big C, Maixi Mart.... và tại các cửa hàng, đại lý phân phối.
Ngoài ra, Công ty TH true milk có hệ thống bán lẻ riêng được gọi là TH true
Mart ở 3 miền Bắc, Trung, Nam và đã hơn 100 cửa hàng. Xu hướng : ngày càng có
nhiều đại lý và siêu thị mọc lên và ở mọi nơi. Ảnh hưởng tốt: TH true milk sẽ được
phân phối khắp mọi nơi và được mọi người biết đến.
Chuỗi cửa hàng thực phẩm tươi sạch TH true mart
Ngày 30/8, Tập đoàn TH khai trương 5 cửa hàng TH true mart đầu tiên tại TP
HCM, cung cấp cho người tiêu dùng các sản phẩm thực phẩm tươi, sạch, có nguồn
gốc thiên nhiên, mà trước tiên là sữa tươi sạch TH true Milk.
23 cửa hàng TH true mart đang hoạt động tại TP Hà Nội và tỉnh Nghệ An, với
trang thiết bị và hệ thống bảo quản sản phẩm hiện đại đã tạo dựng được hình ảnh và
nhận được sự yêu mến của khách hàng. Từ chuỗi cửa hàng TH true mart, những sản
phẩm sữa tươi sạch TH true Milk đã đến tay người tiêu dùng nhanh chóng và tiện lợi
hơn. Tiếp theo đó là 5 cửa hàng TH true mart được khai trương tại TP HCM, với tâm
điểm của thương hiệu này mang tên "Hero True Mart Store", đặt tại 36 Phan Đăng
Lưu, quận Phú Nhuận, TP HCM.
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
27
Phát biểu tại lễ khai trương cửa hàng TH true mart tại TP HCM, ông Ngô Minh
Hải, Phó tổng Giám đốc thường trực Công ty cổ phần chuỗi thực phẩm TH cho biết:
"TH true mart được hình thành nằm trong mục tiêu cung cấp tới người tiêu dùng Việt
Nam những sản phẩm chất lượng cao tinh túy nhất, tạo ra một văn hóa tiêu dùng văn
minh và tiện lợi hơn cho người tiêu dùng - tiêu dùng với sự hiểu biết, nâng cao chất
lượng cuộc sống bảo vệ và tăng cường sức khỏe hàng ngày".Từ khi ra mắt sản phẩm
đến nay, thương hiệu sữa tươi sạch TH true Milk đã nhanh chóng chiếm lĩnh được sự
tin dùng của người tiêu dùng và thị trường. Các sản phẩm hiện nay của TH true Milk
trên thị trường gồm 4 hương vị đặc trưng: sữa tươi nguyên chất, có đường, ít đường
và dâu, với các loại bao bì hộp giấy 180 ml và 110 ml. Việc tiếp tục khai trương 5
cửa hàng TH true mart tại TP HCM nhằm cung cấp cho người tiêu dùng thực phẩm
tươi, sạch, có nguồn gốc thiên nhiên một cách nhanh chóng và tiện lợi.
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
28
Lễ khai trương chuỗi cửa hàng TH True Milk
4 cửa hàng TH true mart tại TP HCM cũng đồng loạt được khai trương gồm: Cửa
hàng 1 - số 138 Phạm Văn Hai, quận Tân Bình; cửa hàng 2 - số 447 Lũy Bán Bích,
quận Tân Phú; cửa hàng 3 - số 5 Trần Quốc Toản, quận 3 và cửa hàng 4 - số 269
Phan Đình Phùng, quận Phú Nhuận. Tại chuỗi các cửa hàng này, khách hàng có thể
tham quan và dùng thử miễn phí sản phầm sữa tươi sạch TH true Milk trong thời gian
khai trương. Cửa hàng TH true mart tại số 36 Phan Đăng Lưu, TP HCM là cửa hàng
thứ 5 trong chuỗi cửa hàng TH true mart tại miền Nam nói chung và tại TP HCM nói
riêng. Đặc biệt, đây là cửa hàng "Hero" đầu tiên tại TP HCM và giống như cửa hàng
"Hero" đã khai trương trước đó tại số 6 Chùa Bộc, Hà Nội.
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
29
Các cửa hàng "Hero shop" của TH truemart sẽ đóng vai trò như một phòng trưng
bày lớn, có khu vực các mô hình trưng bày "Từ đồng cỏ xanh đến ly sữa sạch", mô
hình trang trại, nhà máy, có khu vực dành cho khách hàng đăng ký sử dụng dịch vụ
giao hàng tại nhà, và khách hàng VIP, khách mua thường xuyên với số lượng lớn. Do
đó, những cửa hàng "Hero" này của true mart có ý nghĩa cung cấp những thông tin
đầy đủ nhất về sản phẩm tới người tiêu dùng. Đồng thời, đây cũng là nơi đối thoại
trực tiếp và kết nối giữa TH true Milk cùng các sản phẩm khác của TH với người tiêu
dùng.
• Danh sách cửa hàng của TH True Milk trên toàn quốc.
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
30
3.2.5. Khách hàng
Khách hàng là một phần quan trọng của chuỗi cung ứng TH True Milk. Khách
hàng là tài sản của TH True Milk vì vậy TH True Milk cần phải nắm cần phải nắm
bắt được những nhu cầu của khách hàng khi sử dụng sản phẩm, ngoài ra TH True
Milk cần phải phân phối sản phẩm theo từng nhóm khách hàng khác nhau. 100%
người tiêu dùng đã biết đến tên sản phẩm. 91% cảm thấy sản phẩm phù hợp . 96%
cho rằng chất lượng sản phẩm đáp ứng yêu cầu của bản thân. 28% cảm thấy gắn bó
với sản phẩm TH hơn những nhãn hiệu khác. Hiện nay TH True Milk và Bắc Á Bank
phối hợp phát hành thẻ TH mart với thẻ này khách hàng sẽ được giảm giá 5%.
3.2.6. Nguồn cung nguyên liệu của TH True Milk
Những cánh đồng cỏ trải dài xanh mướt chính là nguồn thức ăn cho bò sữa tại TH
True Milk. Đây là giống cỏ giàu dinh dưỡng, được nuôi trồng, chăm bón vô cùng cẩn
thận. Cỏ sau khi cắt về sẽ được ủ lên men rồi mới cho bò ăn. Theo các cán bộ của
TH, cỏ ủ lên men sẽ kích thích lợi khuẩn, giàu hàm lượng dinh dưỡng hơn cho bò, từ
đó sẽ cho ra chất lượng sữa cao. Nói chi hoa hoét, ngay cái cọng rơm thôi. Những
quyền rơm vạ đá, ôm rơm rặm bụng… nhưng TH Nghĩa Đàn lại mở lối cho rơm rạ.
Thứ ấy để phối trộn với ngô, mía, các loại cỏ cùng khoáng chất ủ chua làm nên thứ
menu ưu việt cho các cô bò sữa. Riêng khoản rơm, Tập đoàn đã bỏ ra trên 20 tỷ để
mua của nông dân quanh vùng. Tiền ấy chiếm hơn nửa GDP/ năm của huyện Nghĩa
Đàn và tuyệt đối không dùng bất kỳ loại hóa chất nào. Theo ông Ngô Huy Hân,
Chánh văn phòng Công ty CP Thực phẩm sữa TH, hiện nay TH đã tự chủ được 95%
nguồn thức ăn cho bò, chứ không phải nhập nguyên liệu nuôi bò từ những nơi khác.
Ngoài cỏ, ngô cũng là thức ăn giàu dinh dưỡng được TH áp dụng trồng trên diện rộng
để lấy thức ăn cho bò. loại cỏ nào sẽ được, chế độ ăn cho bò ra sao... đều được công
nhân viên TH công nhận.
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
31
Đồng cỏ nguồn nguyên liệu dồi dào của TH
Toàn bộ công nghệ nuôi trồng thức ăn đều được chính Tập đoàn TH triển khai để
đảm bảo nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho bò sữa TH. Đồng thời, TH có những cánh
tay tưới khổng lồ, có thể vươn dài đến 500m, đảm bảo việc tưới tiêu cho cây trồng.Có
máy cắt cỏ và xe ô tô chở cỏ. Điểm tiên tiến của loại máy cắt cỏ này là có thể cắt
thành những đoạn dài ngắn tùy ý. Máy cắt cỏ này có thể cắt được 1 tấn cỏ chỉ trong
vòng vài phút trồng những cuộn cỏ như thế này để sử dụng được lâu dài. Sau khi cắt
cỏ, xe chở cỏ sẽ đưa đến vị trí tập kết và được theo dõi chặt chẽ thông qua hệ thống
máy tính.
Hệ thống vắt sữa tự động
Ngoài ra, trước khi tiến hành vắt sữa, từng đàn bò sẽ được đưa đến trước một
chiếc cổng và từng con đi qua. Mỗi con bò sẽ có một chế độ dinh dưỡng khác nhau
và được áp dụng tuyệt đối theo những công thức . Những con không khỏe sẽ được gạt
sang một bên để các bác sỹ khám và sẽ không lấy sữa của những con bò. Sữa được
vắt trực tiếp từ bò sẽ theo ống dẫn đưa thẳng về kho, nên tránh được nhiều loại vi
khuẩn xâm nhập. Ngoài ra, trước khi tiến hành vắt sữa, bò sẽ được nghe nhạc phát ra
từ hệ thống loa đặt TH lắp đặt và đứng hóng mát trước quạt. Và sản lượng, chất
lượng sữa cũng được theo dõi toàn bộ từ hệ thống máy vi tính. Sau đó sẽ được
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
32
chuyển đến nhà máy để tiến hành đóng hộp. Toàn bộ quy trình đều được khép kín và
đảm bảo vệ sinh tuyệt đối. Dây chuyền sản xuất sữa sạch của TH True Milk được lập
trình tự động nên để vận hành cả nhà máy cho công suất lớn này cần rất ít người.
Cùng với việc khánh thành nhà máy sữa tưới có quy mô lớn nhất Đông Nam Á, Tập
đoàn TH đang cho ra đời những sản phẩm sữa tươi đa dạng và có chất lượng cao.
SỮA TH TRUE MILK VỚI QUYẾT TÂM CUNG ỨNG SỮA SẠCH CHO
NGƯỜI TIÊU DÙNG CHỐNG SỮA LỪA ĐẢO, SỮA TRUNG QUỐC.
Có thể nói những sản phẩm sữa sạch th true milk chống sữa lừa đảo, sữa trung
quốc hiện nay là rất quan trọng cần thiết cho sự hình thành phát triển khung xương
một cách toàn diện nhất cho người tiêu dùng, người mua sữa sạch cho trẻ. Nguồn
dưỡng chất có trong sữa sạch hiện nay rất nhiều và chứa đựng nhiều tinh túy tuyệt
hảo mang đến những giá trị dinh dưỡng tốt nhất cho chính thế hệ trẻ em Việt Nam.
Canxi có trong sữa là nguồn cung quan trọng cho sự hình thành phát triển khung
xương cho trẻ, song song đó người tiêu dùng, người mua sữa cũng nên cung ứng cho
trẻ nhiều nguồn cung khác giàu canxi như sữa, sản phẩm làm từ sữa, trứng và còn rất
nhiều sản phẩm khác. Chính những nguồn cung này mang lại sự phát triển một cách
toàn diện đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ em Việt Nam.
Trẻ em sau 1 năm tuổi là giai đoạn cần được bổ sung rất nhiều vi chất dinh dưỡng
cho đến những khoáng chất cũng như rất nhiều dưỡng chất cần thiết quan trọng cho
sự hình thành và phát triển một cách tốt nhất. Chính những dưỡng chất này giúp cho
trẻ em và thế hệ Việt Nam có một sự phát triển tốt nhất cho mình trong tương lai.
Nhu cầu sữa sạch với rất nhiều dưỡng chất cần được cung ứng cho trẻ em Việt và cần
có những công ty doanh nghiệp uy tín cho sự phát triển toàn diện nhất của trẻ. Việc
thực hiện cung ứng chất lượng bò sữa với những quy trình khép kín hiện đại và có sự
giám sát đồng bộ từ những chuyên gia nước ngoài thực sự mang lại sự hiệu quả tích
cực cho ngành nông nghiệp Việt Nam, giúp cho ngành sữa sạch có thể phát triển một
cách vượt bậc do có sự đầu tư và ra đời từ công ty sữa sạch th true milk. Công ty sữa
th true milk dưới sự chỉ đạo từ bà THÁI HƯƠNG BẮC Á đã có những bước phát
triển tốt nhất vượt bậc trong việc mang lại những gì cần thiết để trẻ em Việt có sự
phát triển tốt nhất cho mình.
Hiểu được nhu cầu cấp thiết trên công ty sữa TH true milk ra đời nhằm thực
hiện cung ứng tốt nhất những sản phẩm sữa sạch tinh túy từ thiên nhiên, từ những
chú bò sữa được chăm sóc theo những tiêu chuẩn tốt nhất hiện nay. Giống bò sữa
được nhập từ công ty sữa th true milk thực sự rất quan trọng quyết định chất lượng
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
33
cung ứng từng sản phẩm sữa sạch thật sự tinh túy từ thiên nhiên cho người tiêu dùng,
phòng chống những sản phẩm sữa giả, sữa kém chất lượng xuất hiện trên thị trường
ngày nay. Quy trình thực hiện xây dựng trang trại bò sữa th true milk được thực hiện
theo những tiêu chuẩn cụ thể từ những sự đầu tư từ chuyên gia nước ngoài, song song
đó cũng thực hiện rất nhiều hoạt động chương trình chính sách xây dựng để có thể
mang lại sự phát triển tốt nhất cho đàn bò sữa, từ đó cung ứng chất lượng sữa sạch
cho người tiêu dùng. Chính những quy trình này và sự đầu tư lớn, có sự chỉ đạo nhiệt
tình từ bà Thái Hương Bắc Á mà công ty sữa TH True Milk thật sự phát triển, là một
trong những doanh nghiệp phát triển toàn diện nhất cho ngành sữa sạch hiện nay.
Ngoài ra công ty sữa TH true milk chống sữa Trung Quốc còn thực sự mang đến
những sản phẩm khác chất lượng hơn như thịt sạch, rau sạch song song với những
sản phẩm khác mang đến những giá trị tinh túy nhất cho người tiêu dùng, người mua
sữa Việt Nam. Vì sức khỏe của trẻ nên người tiêu dùng tuyệt đối không sử dụng sữa
giả, sữa kém chất lượng chưa được kiểm định từ những cong ty và viện kiểm sát hiện
nay. Rất nhiều trường hợp trẻ em bị nguy hại đến sức khỏe do sử dụng phải sữa giả,
sữa kém chất lượng không mang đến lợi ích cho trẻ. Quy trình thực hiện xây dựng
khép kín luôn mang lại sự thành công tích cực cho ngành nông nghiệp hiện nay. Song
song đó công ty sữa th true milk hiện nay còn thực hiện xây dựng rất tốt những giai
đoạn xây dựng nhằm cung ứng những nguồn cung thực phẩm sạch tinh túy nhất cho
người tiêu dùng, người mua sắm hiện nay.
Theo thông tin dinh dưỡng thì chính những sản phẩm sữa sạch ngày nay cung
ứng những gì cần thiết nhất để trẻ có thể phát triển cũng như những người phụ nữ
mang thai có sức khỏe toàn diện cho mình. Song song đó những sản phẩm sữa sạch
còn giúp cho trẻ em phòng chống nhiều căn bệnh nguy hiểm khác liên quan đến thiếu
canxi và thiếu những dưỡng chất cần thiết để trẻ em Việt có sự cung ứng nguồn cung
tốt nhất cho mình. Theo công ty sữa sạch thì những sản phẩm sữa hiện nay đóng vai
trò quan trọng để trẻ có thể phát triển một cách toàn diện. Cần phòng tránh không
dùng sữa trung quốc sữa lừa đảo và những sản phẩm sữa không đạt chất lượng cho
trẻ em Việt Nam, song song đó người tiêu dùng, người mua sữa cần bổ sung một
cách toàn diện vi chất dinh dưỡng có trong những nguồn thực phẩm khác như thịt bò,
trứng và các loại thực phẩm khác trên thị trường. Nên có một kế hoạch cần thiết để
thực hiện chăm sóc sức khỏe toàn diện nhất cho chính những trẻ em Việt Nam ngày
nay để trẻ có thể tăng trưởng theo một cách tự nhiên.
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
34
Thành công của thương hiệu sữa TH True Milk cho chúng ta hiểu được: trên
mỗi con đường mòn, con người biết sáng tạo, ‘táo bạo’ nghĩ và làm độc lập theo một
hướng mới thì những điều không thể đều sẽ thành có thể, thậm chí sẽ tạo ra bước
ngoặt trong lịch sử.
3.3. Đối thủ cạnh tranh:
Như chúng ta đã biết “thương trường là chiến trường” nhất là giữa các mặt hàng
tiêu dùng, đồ ăn, thức uống…và vì vậy sữa cũng không ngoại lệ.
Hiện nay trên thị trường Việt Nam có hơn 300 sản phẩm của hơn 70 công ty
sữa khác nhau như: Vinamilk, Dutch Lady, Nutifood, Abbott, …..Nhưng thị phần sữa
chủ yếu thuộc về 2 công ty lớn là Vinamilk vầ Dutch Lady.
3.3.1. Công ty Vinamilk:
Vinamilk là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam về sản xuất sữa và các sản phẩm
từ sữa.Năm 2011, Vinamilk cũng đạt được những kết quả kinh doanh ấn tượng với
doanh số đạt hơn 1 tỷ đôla Mỹ (22,279 tỷ đồng) tăng 37%, nộp ngân sách nhà nước
đạt 2,400 tỷ đồng, tăng 45% so với năm 2010.
• Điểm mạnh của Vinamilk
- Công nghệ sản xuất đạt chuẩn quốc tế.
- Chiếm khoảng 39% thị phần toàn quốc.
- Không ngừng cải tiến sản phẩm.
- Mạng lưới phân phối và bán hàng rộng khắp.
• Điểm yếu của Vinamilk:
Do đa dạng hoá sản phẩm nên Vinamilk cũng sẽ phân sức ra trên nhiều mảng.
* Chiến lược đối phó của TH True Milk
Nhận biết được Vinamilk là một đối thủ mạnh, biết được lợi thế của mình TH
True Milk đã đưa ra những định hướng chiến lược dựa trên những điểm mạnh của
mình như sau:
- Thực hiện chiến lược sản xuất và phân phối theo qui trình khép kín và đồng
bộ.
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
35
- Sử dụng nguồn nguyên liệu từ trang trại.
- Công đoạn nuôi trồng và thu hoạch được quản lí nghiêm ngặt theo chuẩn
quốc tế.
- Sử dụng công nghệ hiện đại Nhằm giữ nguyên tinh tuý từ thiên nhiên của
từng sản phẩm.
- Sử dụng qui trình phân phối an toàn nghiêm ngặt đảm bảo chất lượng đến
tay người tiêu dùng.
3.3.2. Công ty Dutch Lady
Dutch Lady được nhập khẩu vào Việt Nam năm 1924, nhưng công ty lại có một
thị trường rộng lớn trên toàn lãnh thổ Việt Nam, dutch lady phân đoạn thị trường
theo độ tuổi : trẻ nhỏ, thiếu nhi, thiếu niên, người lớn, và phân đoạn thị trường theo
sản phẩm : sữa tiệc trùng, sữa sạch, sữa đặc.
Dutch Lady do có nhiều phân khúc nên họ định vị “sẵn sàng một sức sống” cho
dòng sữa nước và “cùng bé yêu khôn lớn” để khẳng định sự đa dạng sản phẩm của
mình cho mọi lứa tuổi và nhằm tách biệt khỏi thông điệp IQ được rất nhiều nhãn hiệu
sữa lựa chọn.
* Điểm mạnh của Dutch Lady
- Trình độ công nghệ cao
- Chiếm khoảng 35% thị phần sữa tại Việt Nam.
- Không ngừng cải tiến sản phẩm, giá sữa cạnh trạnh.
- Mạng lưới phân phối rộng lớn.
- Có một vị thế thương hiệu mạnh mẽ.
* Điểm yếu của Dutch Lady:
Ngoài sữa nước, tập đoàn còn kinh doanh sữa bột nên sẽ phân sức ra cho hai
mảng này.
3.4. Bộ phận logistic
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
36
Hiện nay, công ty vẫn tự làm logistic vậy nên trong cấu thành giá sản phẩm của
TH True milk, logistic chiếm khoảng 15%. Nếu muốn giảm chi phí này xuống 13%
hay thấp hơn nữa TH True milk cần phải nhờ đến những doanh nghiệp chuyên về
logistic.
3.5.Thành công và hạn chế trong chuỗi cung ứng TH True milk.
Thành công:
- Với doanh thu 2500 tỷ đồng sau 1,5 năm ra đời, TH Milk đã chiếm được 33%
thị phần sữa tươi (doanh thu thị trường 6000 tỷ đồng).
- Năm 2011 sữa tươi của TH đã đạt được doanh số khoảng 2000 tỷ trên một thị
trường khoảng 7000 tỷ đồng.Như vậy, trên thực tế TH true milk đã đạt được khoảng
30%.
- Tháng 11/2012 chính phủ Isren đã kí kết đầu tư 100 triệu USD vào dự án sữa
TH True milk.
- Vào 15/10/2011, công ty cổ phần Chuỗi thực phẩm TH đã được vinh hạnh trao
tặng giấy chứng nhận “nhà cung cấp đáng tin cậy tại Việt Nam-Golden Trust
Supplier 2011” do viện doanh nghiệp Việt Nam chứng nhận.
Hạn chế:
- Không chiếm được thị phần trên thị trường nhiều mục tiêu đã đề ra.
- Không được các kênh bán lẻ ủng hộ cho lắm, độ phủ thị trường chưa cao như
mong đợi.
- Các đối thủ sẽ tiến hành tăng mức độ phủ sóng truyền hình.TH true milk có thể
không tạo được ấn tượng, tiếng vang như mong muốn.
- Nhà máy sữa TH true milk chưa thể khai thác hết công suất do chưa hoàn thành
trong giai đoạn đầu tung ra sản phẩm.
3.6. Bài học rút ra từ thành công trong chuỗi cung ứng sản phẩm sữa củaTH
true milk.
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
37
Thành công trong chuỗi cung ứng sản phẩm sữa của TH True milk là không
thể phủ nhận và chúng ta có thể rút ra được nhiều bài học từ thành công này:
- Luôn xác định chuỗi cung ứng là một trong những lợi thế cạnh tranh của
doanh nghiệp.
- Đầu tư và xây dựng hệ thống thông tin mới để hổ trợ cho chuỗi cung ứng.
- Nâng cao cộng tác với các đối tác trong chuỗi cung ứng.
- Xây dựng chương trình “ liên tục kinh doanh” (business continuity) nhằm
quản lí rủi ro từ hoạt đông “thuê ngoài”.
- Thực hiên tốt quản lí bảo quản sản phẩm nhằm nâng cao hình ảnh thương
hiệu và trách nhiệm xã hội.
3.7. Huy động vốn
Đây là một dự án tư vấn đầu tư theo xu hướng mới, với tư duy mới mẻ và sáng
tạo. Từ cuối tháng 12/2010, thương hiệu sữa TH True Milk ra đời tạo thêm một điểm
sáng cho ngành sữa Việt Nam. Sữa TH Milk True Milk được sản xuất theo quy trình
khép kín, đồng bộ theo tiêu chuẩn quốc tế từ khâu trồng cỏ, xây dựng chuồng trại,
chế biến thức ăn cho bò đến quản lý thú y, chế biến, đóng gói và phân phối sản phẩm.
Dự án này với mục đích không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng sữa trong nước, từng
bước thay thế sữa nhập khẩu, mà còn tạo việc làm, tăng thu nhập cho nông dân, góp
phần chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp và kinh tế nông thôn. Với hương vị thiên nhiên
thơm ngon, nguyên vẹn trong từng giọt sữa, sữa tươi TH true milk được người tiêu
dùng đón nhận nhiệt liệt đồng thời dự án này của ngân hàng TMCP Bắc Á cũng nhận
được sự biểu dương và ủng hộ nồng hậu của các cấp lãnh đạo.
Ngân hàng TMCP Bắc Á cung cấp các dịch vụ tài chính ngân hàng như: Mở tài
khoản nội tệ và ngoại tệ, nhận tiền gửi, đầu tư cho vay và bảo lãnh, thanh toán trong
và ngoài nước, tài trợ thương mại, chuyển tiền nhanh, kinh doanh ngoại hối, phát
hành và thanh toán thẻ, séc du lịch, homebanking, ngân hàng trực tuyến... Chất lượng
và hiệu quả hoạt động của Ngân hàng TMCP Bắc Á luôn được khẳng định và phát
triển theo hướng ngày càng hiện đại, bền vững, hệ thống mạng lưới được mở rộng
trên toàn quốc.
Hoạt động tư vấn đầu tư :Bên cạnh việc kinh doanh các dịch vụ tài chính Ngân
hàng TMCP Bắc Á đặc biệt chú trọng tư vấn đầu tư các hoạt động mang tính an sinh
xã hội va luôn theo đuổi chiến lược phát triển bền vững. Với tiêu chí đặt lợi ích của
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
38
mình bên cạnh lợi ích quốc gia, ngân hàng TMCP Bắc Á tập trung tư vấn đầu tư vào
các dự án có mục tiêu cải thiện chất lượng sống như chế biến thực phẩm sạch, sữa
sạch, ngành y dược sạch hay các bệnh viện và trường học đạt tiêu chuẩn hàng đầu
quốc tế ngay tại Việt Nam. Đây là những lĩnh vực tạo ra giá trị cốt lõi, thân thiện với
môi trường, đồng thời giúp chúng tôi gửi gắm thông điệp về một tương lai bền vững.
Ngân hàng Bắc Á tư vấn tài chính cho dự án TH True Milk, nhưng hết năm 2011
chỉ có quy mô ốn 3.245 tỷ và tổng tài sản 25.344 tỷ đồng.Trong kế hoạch tài chính
của TH True Milk đến năm 2013, dự án sữa này sẽ vay nợ kỷ lục 10.700 tỷ đồng,
bằng 65% tổng nguồn vốn đầu tư của toàn dự án.Mức dư nợ này tăng thêm khoảng
4.400 tỷ từ mức 6.329 tỷ của năm 2012. Toàn bộ dư nợ đều là vay ngắn hạn.
Tỷ lệ nợ vay ngắn hạn trên tổng nguồn vốn của TH True Milk từ nay đến năm
2017 trung bình là 42,3%. TH True Milk sẽ giảm dần dư nợ này xuống còn 2.472 tỷ
vào năm 2020.
Ngân hàng Bắc Á được giới thiệu là đơn vị tư vấn tài chính cho dự án TH True
Milk. Tuy nhiên hết năm 2011 ngân hàng này chỉ có quy mô vốn 3.245 tỷ và tổng tài
sản 25.344 tỷ đồng.Cuối năm ngoái, dự án đã nhận đầu tư 100 triệu USD từ chính
phủ Israel. Hiện TH True Milk có giá trị vốn chủ đầu tư là 3.800 tỷ.
Được Chính phủ Israel cho vay 100 triệu USD với lãi suất cực thấp để đầu tư mở
rộng quy mô trang trại TH; được hỗ trợ miễn phí nhân viên chuyển giao công nghệ,
được Ngài Tổng thống tôn vinh dự án bò sữa của TH đạt chất lượng hàng đầu thế
giới.
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
39
Biểu đồ vốn vay của TH True milk từ năm 2011 đến 2020
CHƯƠNG 4. TÁC ĐỘNG CỦA HIỆP ĐỊNH TPP , FTA ĐẾN CHUỖI CUNG ỨNG
4.1.Thách thức với Việt Nam khi tham gia TPP
Trong số 12 quốc gia tham gia TPP, Việt Nam là nước kém phát triển nhất nhưng
phải thực hiện các cam kết bình đẳng, không phân biệt đối xử trên nguyên tắc “có đi,
có lại”. Muốn trở thành đối tác TPP, Việt Nam buộc phải thực hiện nhiều cải cách,
đó là:
Thứ nhất, VIệt Nam phải tuân thủ nghiêm ngặt pháp luật về bảo hộ quyền sở
hữu trí tuệ. Tài sản trí tuệ là tiền, là nguồn lực tài chính của doanh nghiệp và quốc
gia. Thương hiệu một mặt hàng có giá trị hàng tỷ USD, đó là một gia tài lớn, cần
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
40
được bảo vệ chặt chẽ. Vì vậy, bảo hộ tài sản trí tuệ là nghĩa vụ của mọi quốc gia
trong thời đại kinh tế tri thức. Nếu không bảo vệ được tài sản trí tuệ, sẽ không có các
ý tưởng khoa học, phát minh, sáng chế, không thể phát triển khoa học và công nghệ.
Yêu cầu đặt ra với Việt Nam là phải có những chế tài đủ mạnh nhằm chặn đứng nạn
vi phạm quyền sở hữu trí tuệ để tăng cường hội nhập quốc tế.
Thứ hai, Việt Nam phải cải cách luật lao động để đạt được chuẩn mực do các
thành viên TPP đưa ra. Đó là các quyền thương lượng giữa công đoàn và giới chủ,
quyền thành lập nghiệp đoàn. Đây là những vấn đề rất nhạy cảm và rất khó tìm được
tiếng nói chung do thể chế chính trị của Việt Nam còn có sự khác biệt với các nước
thành viên TPP.
Thứ ba, Việt Nam phải thực hiện các bước đi để các thành viên còn lại trong TPP
thừa nhận Việt Nam có nền kinh tế thị trường. Hiện có 8 nước trong TPP đã công
nhận. Ba nước còn lại là Hoa Kỳ, Canada và Mexico thì chưa. Nghịch lý ở chỗ, đây
lại là những đối tác thương mại rất quan trọng của Việt Nam, nhất là Hoa Kỳ, thị
trường lớn nhất thế giới, đồng thời cũng là thị trường xuất khẩu chủ chốt của Việt
Nam. Việc Hoa Kỳ chưa công nhận Việt Nam có nền kinh tế thị trường là một thách
thức lớn. Vì rằng, để được Hoa Kỳ công nhận là nước có nền kinh tế thị trường,
những tiêu chí mà Hoa Kỳ đưa ra rất khắt khe. Đó là khả năng chuyển đổi của đồng
tiền Việt Nam; các quyền lao động được quốc tế chấp nhận như tự do thảo thuận mức
lương; đầu tư nước ngoài; sở hữu và sự kiểm soát của nhà nước đối với các tư liệu
sản xuất; kiểm soát của nhà nước với sự phân bố các nguồn lực và các nhân tố khác.
Trong quan hệ kinh tế thương mại với Hoa Kỳ, giả định rằng nếu Việt Nam là thành
viên của TPP nhưng chưa được Hoa Kỳ công nhận là nền kinh tế thị trường, TPP
cũng không giúp gì cho Việt Nam loại bỏ các biện pháp chống bán phá giá, chống trợ
cấp mà Hoa Kỳ đang áp dụng. Nguy cơ Hoa kỳ điều tra chống bán phá giá và chống
trợ cấp trong tương lai vẫn sẽ xảy ra. Hoa Kỳ sẽ tiếp tục áp dụng phương pháp cho
nền kinh tế phi thị trường đối với Việt Nam trong các vụ kiện chống bán phá giá cho
tới khi Việt Nam đạt được các tiêu chuẩn kinh tế thị trường theo cách tiếp cận của
Hoa Kỳ. Điều này gây phương hại rất lớn cho hàng hoá Việt Nam xuất khẩu vào thị
trường lớn nhất thế giới.
Thứ tư, Việt Nam phải giải quyết các vấn đề về doanh nghiệp nhà nước, cạnh
tranh, mua sắm công theo chuẩn mực mà các đối tác TPP đưa ra.
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
41
TPP là một khu vực tự do thương mại hoạt động theo nguyên tắc thị trường.
Nguyên tắc này đòi hỏi thị trường phải thông thoáng, cởi mở, công khai, minh bạch,
không phân biệt đối xử. Đó là những tiêu chí đảm bảo cho nền kinh tế phát triển lành
mạnh và bền vững. Tham gia vào TPP, Việt Nam phải xoá bỏ sự phân biệt đối xử, áp
dụng luật chơi bình đẳng giữa các thành phần kinh tế, cả trên thị trường lẫn trong lĩnh
vực mua sắm công (trừ lĩnh vực an ninh, quốc phòng). Mọi doanh nghiệp được bình
đẳng trong việc tiếp cận các nguồn lực, tài nguyên, vốn, thị trường. Doanh nghiệp
nhà nước vẫn tồn tại, nhưng kinh doanh phải công khai, minh bạch, phải bình đẳng
với các thành phần kinh tế khác. Từ khi ra nhập WTO đến nay, Việt Nam vẫn chưa
kiến tạo được môi trường cạnh tranh lành mạnh. Chấp nhận vào TPP, Việt Nam phải
sửa đổi nhiều văn bản pháp luật hiện hành và quan trọng hơn, phải đổi mới cả
phương thức quản lý, điều hành nền kinh tế.
Sau cùng, Việt Nam phải tiếp tục xử lý nguồn gốc xuất xứ hàng hoá xuất khẩu
giữa các thành viên TPP. Theo điều khoản về xuất xứ hàng hóa được đề xuất ở TPP,
các sản phẩm xuất khẩu trong các nước thành viên phải có xuất xứ nội khối mới được
hưởng thuế suất ưu đãi 0%. Hoa Kỳ hiện là thị trường xuất khẩu quan trọng nhất của
Việt Nam. Nếu so sánh quan hệ thương mại giữa Việt Nam với Trung Quốc và Hoa
Kỳ, cán cân thương mại hai chiều của Việt Nam và Hoa Kỳ so với Trung Quốc tuy
kém hơn, nhưng xuất khẩu hàng hóa của Việt Nam sang Mỹ có thặng dư lớn. Hoa Kỳ
mang lại cho xuất siêu của Việt Nam lên tới hơn 10% GDP- tương đương khoảng
14,8 tỷ USD/ tổng GDP là 138,1 tỷ USD năm 2012. Trong khi đó, Việt Nam nhập
siêu với Trung Quốc chiếm hơn 11,5% GDP, tương đương 16 tỷ USD/138,1 tỷ USD.
KHOA QU
Nguồn:Tổng cục H
Hai lĩnh vực xuất khẩu ch
da và nông hải sản. Về thuậ
đối tốt. Trở ngại cần phải vư
thực vật cho đúng cách để vư
phẩm và Dược phẩm Hoa K
người nông dân phải có trách nhi
xuất hợp chuẩn.
Nếu tham gia TPP, Việt Nam s
của mình cho hàng hoá, dịch v
với các doanh nghiệp Việt Nam.
Hiện tại, Việt Nam vẫn còn là m
hàng nhập khẩu còn giữ mứ
giảm thuế đối với phần lớn các nhóm m
luồng hàng hoá nhập khẩu t
thuế nhập khẩu bình quân 11,7% c
lên các doanh nghiệp vừa và nh
sản xuất trong nước bị thu h
cao đối với nhóm hàng nông s
thương trong hội nhập là nông dân
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
Tổng cục Hải Quan
u chủ lực từ Việt Nam sang Hoa Kỳ là hàng
ận lợi, hàng nông hải sản của Việt Nam t
i vượt qua là việc sử dụng phân bón, thức ăn và thu
vượt qua hàng rào kiểm soát của FDA (C
m Hoa Kỳ). Quy định đó đặt ra cho các nhà khoa h
i có trách nhiệm tổ chức, phối hợp với nhau để
t Nam sẽ phải mở cửa nhanh và mạnh thị
ch vụ từ các nước đối tác. Đây cũng là thách th
t Nam.
n còn là một thị trường tương đối đóng với nhi
ức thuế khá cao (bình quân 11,7%). Vì v
n các nhóm mặt hàng từ các đối tác TPP s
u từ các nước này tràn vào thị trường Việt Nam. M
u bình quân 11,7% của Việt Nam sẽ lùi về mức 0%, t
a và nhỏ của Việt Nam. Hệ quả làm cho thị ph
thu hẹp, cạnh tranh sẽ khốc liệt hơn. Đặc biệt, nguy cơ này r
i nhóm hàng nông sản, vốn gắn liền với nhóm đối tượ
p là nông dân, nông nghiệp và nông thôn.
42
là hàng may mặc, giày
t Nam tự sản xuất tương
c ăn và thuốc bảo vệ
a FDA (Cục quản lý Thực
t ra cho các nhà khoa học, nhà nước và
có quy trình sản
nh thị trường nội địa
à thách thức lớn nhất
i nhiều nhóm mặt
uân 11,7%). Vì vậy, việc cam kết
i tác TPP sẽ làm cho các
t Nam. Mặt bằng
c 0%, tạo sức ép rất lớn
phần của các nhà
t, nguy cơ này rất
ợng rất dễ bị tổn
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
43
Trong lĩnh vực dịch vụ, sự tham gia mạnh mẽ và tự do hơn của các nhà cung cấp
có tiềm lực tài chính mạnh, có kinh nghiệm lâu năm, có ưu thế về dịch vụ trên thế
giới (nhất là các nhà cung cấp dịch vụ Hoa Kỳ) sẽ khiến cho các nhà cung cấp dịch
vụ của Việt Nam yếu thế trong cuộc cạnh tranh không cân sức. Sau nữa, những rào
cản dưới dạng quy định kỹ thuật, vệ sinh dịch tễ hay kiện phòng vệ thương mại với
quy chế nền kinh tế phi thị trường mà Hoa Kỳ thực hiện rất có thể sẽ vô hiệu hoá
những lợi ích mà Việt Nam được hưởng lợi từ việc cắt giảm thuế quan. Tương tự như
vậy, những điều kiện ngặt nghèo về lao động, xuất xứ nguyên liệu cũng có thể khiến
cho hàng hoá Việt Nam không tận dụng được lợi thế từ việc giảm thuế của các thành
viên TPP.
Bên cạnh những thách thức trên, khi tham gia TPP, Việt Nam sẽ thu được nhiều
lợi ích. Trong các thành viên TPP, nhiều quốc gia có khả năng bổ sung và trợ giúp
cao cho nền kinh tế Việt Nam như Hoa Kỳ, Nhật Bản, Australia, New Zealand,
Singapore. Đây là những đối tác đầu tư rất tiềm năng của Việt Nam. TPP có thể giúp
thúc đẩy đầu tư của những nước này vào Việt Nam, nhất là những lĩnh vực hiện Việt
Nam đang rất cần như phát triển các ngành công nghệ cao, công nghiệp hỗ trợ, nâng
cao trình độ công nghệ của các lĩnh vực công nghiệp, nông nghiệp, dịch vụ, tạo khả
năng cho Việt Nam tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị trong khu vực và toàn cầu.
Ký kết một FTA (Hiệp định tự do Thương mại) đồng nghĩa với việc chấp thuận
mở rộng thị trường của mình cho hàng hoá dịch vụ nước ngoài cũng như xác lập
quyền ưu tiên của hàng hoá, dịch vụ nước mình tại thị trường đối tác. Ở phương diện
này, hàng hoá dịch vụ của Việt Nam sẽ thuận lợi hơn khi xâm nhập thị trường các
nước TPP thông qua việc cắt giảm thuế quan, bãi bỏ các điều kiện ràng buộc đối với
đầu tư, dịch vụ.
Cùng với việc gia tăng hàng xuất khẩu, Việt Nam cũng được lợi nhờ TPP ngay cả
ở thị trường nội địa. Đó là những lợi ích gián tiếp mà các khoản đầu tư, dịch vụ đến
từ Hoa Kỳ và các nước đối tác TPP. Việt Nam sẽ tạo lập được môi trường kinh doanh
cạnh tranh hơn, hàng hoá, dịch vụ giá rẻ, chất lượng cao hơn cho người tiêu dùng.
Doanh nghiệp Việt Nam sẽ được tiếp cận các công nghệ mới và phương pháp quản lý
mới tốt hơn. Dù muốn hay không, sẽ xuất hiện một làn sóng cải cách đối với các
doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh dịch vụ của Việt Nam. Đây là những lợi ích lâu
dài và xuyên suốt các khía cạnh của đời sống kinh tế- xã hội. Nó sẽ tạo ra một cú
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
44
huých mạnh, giúp GDP của Việt Nam tăng thêm mỗi năm khoảng 26,2 tỷ USD theo
dự đoán của các chuyên gia kinh tế.
4.2.Những cơ hội khi tham gia Hiệp định TPP
Hội nhập khu vực đang nổi lên đóng vai trò chủ đạo với nhiều hình thức phong
phú, đa dạng, đặc biệt là tại khu vực Châu Á - Thái Bình Dương. Xu thế này không
chỉ phản ánh sự mưu cầu lợi ích kinh tế mà còn phản ánh cục diện chính trị quốc tế
mới, sau sự nổi lên nhanh chóng của một số nước đang phát triển hàng đầu. Tham gia
vào Hiệp định TPP, một cấu trúc quan trọng của khu vực, sẽ giúp Việt Nam nắm bắt
và tận dụng tốt hơn các cơ hội do quá trình tái cấu trúc cục diện quốc tế và khu vực
cũng như xu thế hội nhập kinh tế khu vực đem lại.
Tham gia Hiệp định TPP sẽ giúp Việt Nam có thêm điều kiện, tranh thủ hợp tác
quốc tế để phục vụ chiến lược phát triển kinh tế - xã hội, triển khai chiến lược hội
nhập quốc tế nói chung và chiến lược đối ngoại ở khu vực Châu Á - Thái Bình
Dương nói riêng, nâng cao vị thế của Việt Nam trên trường quốc tế.
Thông qua Hiệp định TPP, Việt Nam sẽ có cơ hội đàm phán để Hoa Kỳ mở cửa
thị trường cho hàng hóa của Việt Nam, tạo cú hích mạnh để thúc đẩy xuất khẩu, kiềm
chế nhập siêu. Bên cạnh đó, việc tham gia Hiệp định TPP sẽ góp phần thúc đẩy hơn
nữa đầu tư của Hoa Kỳ và các nước vào Việt Nam.
Tài liệu tham khảo:
- trang web: http://thmilk.vn
- Giáo trình : Quản trị cung ứng (chủ biên GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân)
- Tài liệu của thầy gửi:
+ http://ideals.repec.org
+ http://papers.com
+ http://www.annulreviews.org

Contenu connexe

Tendances

Phân tích chiến lược kinh doanh công ty cổ phần kinh đô
Phân tích chiến lược kinh doanh công ty cổ phần kinh đôPhân tích chiến lược kinh doanh công ty cổ phần kinh đô
Phân tích chiến lược kinh doanh công ty cổ phần kinh đô
tibeodangyeu
 
đề Cương kinh doanh quốc tế
đề Cương kinh doanh quốc tếđề Cương kinh doanh quốc tế
đề Cương kinh doanh quốc tế
Khánh Hòa Konachan
 

Tendances (20)

Luận văn: hoàn thiện kênh phân phối sản phẩm của Công ty sữa Vinamilk
Luận văn: hoàn thiện kênh phân phối sản phẩm của Công ty sữa VinamilkLuận văn: hoàn thiện kênh phân phối sản phẩm của Công ty sữa Vinamilk
Luận văn: hoàn thiện kênh phân phối sản phẩm của Công ty sữa Vinamilk
 
Đề tài: Phân tích thị trường sản phẩm sữa tại Việt Nam, HAY
Đề tài: Phân tích thị trường sản phẩm sữa tại Việt Nam, HAYĐề tài: Phân tích thị trường sản phẩm sữa tại Việt Nam, HAY
Đề tài: Phân tích thị trường sản phẩm sữa tại Việt Nam, HAY
 
Tổng kết công thức kinh tế lượng ( kinh te luong)
Tổng kết công thức kinh tế lượng ( kinh te luong)Tổng kết công thức kinh tế lượng ( kinh te luong)
Tổng kết công thức kinh tế lượng ( kinh te luong)
 
Giáo trình Quản trị chuỗi cung ứng
Giáo trình Quản trị chuỗi cung ứngGiáo trình Quản trị chuỗi cung ứng
Giáo trình Quản trị chuỗi cung ứng
 
Chiến lược Marketing của TH true milk
Chiến lược Marketing của TH true milkChiến lược Marketing của TH true milk
Chiến lược Marketing của TH true milk
 
Phân tích chiến lược kinh doanh công ty cổ phần kinh đô
Phân tích chiến lược kinh doanh công ty cổ phần kinh đôPhân tích chiến lược kinh doanh công ty cổ phần kinh đô
Phân tích chiến lược kinh doanh công ty cổ phần kinh đô
 
Tiểu luận môn quản trị học phân tích quản trị tại kfc
Tiểu luận môn quản trị học phân tích quản trị tại kfcTiểu luận môn quản trị học phân tích quản trị tại kfc
Tiểu luận môn quản trị học phân tích quản trị tại kfc
 
Bài tập nguyên lý thống kê có đáp án (1)
Bài tập nguyên lý thống kê có đáp án (1)Bài tập nguyên lý thống kê có đáp án (1)
Bài tập nguyên lý thống kê có đáp án (1)
 
Công thức Tài chính doanh nghiệp
Công thức Tài chính doanh nghiệpCông thức Tài chính doanh nghiệp
Công thức Tài chính doanh nghiệp
 
Đề tài: Nghiên cứu hành vi mua sắm trực tuyến của người tiêu dùng, HAY
Đề tài: Nghiên cứu hành vi mua sắm trực tuyến của người tiêu dùng, HAYĐề tài: Nghiên cứu hành vi mua sắm trực tuyến của người tiêu dùng, HAY
Đề tài: Nghiên cứu hành vi mua sắm trực tuyến của người tiêu dùng, HAY
 
Bài tập quản trị sản xuất
Bài tập quản trị sản xuấtBài tập quản trị sản xuất
Bài tập quản trị sản xuất
 
Giáo trình Quản trị Logistics Kinh doanh
Giáo trình Quản trị Logistics Kinh doanhGiáo trình Quản trị Logistics Kinh doanh
Giáo trình Quản trị Logistics Kinh doanh
 
Chuỗi cung ứng Vinamilk và những vấn đề xuất hiện trong chuỗi cung ứng
Chuỗi cung ứng Vinamilk và những vấn đề xuất hiện trong chuỗi cung ứngChuỗi cung ứng Vinamilk và những vấn đề xuất hiện trong chuỗi cung ứng
Chuỗi cung ứng Vinamilk và những vấn đề xuất hiện trong chuỗi cung ứng
 
Chiến lược marketing của công ty sữa Nutifood
Chiến lược marketing của công ty sữa NutifoodChiến lược marketing của công ty sữa Nutifood
Chiến lược marketing của công ty sữa Nutifood
 
Chiến lược định giá Tương Ớt Cholimex
Chiến lược định giá Tương Ớt CholimexChiến lược định giá Tương Ớt Cholimex
Chiến lược định giá Tương Ớt Cholimex
 
Chiến lược xuất khẩu cà phê Trung Nguyên sang Mỹ
Chiến lược xuất khẩu cà phê Trung Nguyên sang MỹChiến lược xuất khẩu cà phê Trung Nguyên sang Mỹ
Chiến lược xuất khẩu cà phê Trung Nguyên sang Mỹ
 
Chương 5 : Chiến lược trong hoạt động kinh doanh
Chương 5 : Chiến lược trong hoạt động kinh doanh Chương 5 : Chiến lược trong hoạt động kinh doanh
Chương 5 : Chiến lược trong hoạt động kinh doanh
 
đề Cương quản trị chuỗi cung ứng final
đề Cương quản trị chuỗi cung ứng finalđề Cương quản trị chuỗi cung ứng final
đề Cương quản trị chuỗi cung ứng final
 
đề Cương kinh doanh quốc tế
đề Cương kinh doanh quốc tếđề Cương kinh doanh quốc tế
đề Cương kinh doanh quốc tế
 
Đề tài: Chiến lược marketing sản phẩm bánh trung thu công ty Kinh Đô, HAY
Đề tài: Chiến lược marketing sản phẩm bánh trung thu công ty Kinh Đô, HAYĐề tài: Chiến lược marketing sản phẩm bánh trung thu công ty Kinh Đô, HAY
Đề tài: Chiến lược marketing sản phẩm bánh trung thu công ty Kinh Đô, HAY
 

Similaire à Đề tài: Tìm hiểu mô hình chuỗi cung ứng của TH True Milk, HAY

2020435 de-tai-phan-tich-chuoi-cung-ung-cua-vinamilk
2020435 de-tai-phan-tich-chuoi-cung-ung-cua-vinamilk2020435 de-tai-phan-tich-chuoi-cung-ung-cua-vinamilk
2020435 de-tai-phan-tich-chuoi-cung-ung-cua-vinamilk
Lê Tiến
 
26316 doy sg_oxiv7_20140721090928_65671
26316 doy sg_oxiv7_20140721090928_6567126316 doy sg_oxiv7_20140721090928_65671
26316 doy sg_oxiv7_20140721090928_65671
Thanh Luan
 
Chuỗi cung ứng và ứng dụng trong unilever
Chuỗi cung ứng  và ứng dụng trong unileverChuỗi cung ứng  và ứng dụng trong unilever
Chuỗi cung ứng và ứng dụng trong unilever
Luyến Hoàng
 
326326 hoan-thien-kenh-phan-phoi-san-pham-cua-c
326326 hoan-thien-kenh-phan-phoi-san-pham-cua-c326326 hoan-thien-kenh-phan-phoi-san-pham-cua-c
326326 hoan-thien-kenh-phan-phoi-san-pham-cua-c
Đinh Văn Tuyên
 

Similaire à Đề tài: Tìm hiểu mô hình chuỗi cung ứng của TH True Milk, HAY (20)

Đề tài hoàn thiện kênh phân phối hàng, ĐIỂM CAO
Đề tài hoàn thiện kênh phân phối hàng, ĐIỂM CAOĐề tài hoàn thiện kênh phân phối hàng, ĐIỂM CAO
Đề tài hoàn thiện kênh phân phối hàng, ĐIỂM CAO
 
2020435 de-tai-phan-tich-chuoi-cung-ung-cua-vinamilk
2020435 de-tai-phan-tich-chuoi-cung-ung-cua-vinamilk2020435 de-tai-phan-tich-chuoi-cung-ung-cua-vinamilk
2020435 de-tai-phan-tich-chuoi-cung-ung-cua-vinamilk
 
Quản lý vốn và một số giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý vốn tại công ty tnh...
Quản lý vốn và một số giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý vốn tại công ty tnh...Quản lý vốn và một số giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý vốn tại công ty tnh...
Quản lý vốn và một số giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý vốn tại công ty tnh...
 
Đề tài quản lý vốn và giải pháp nâng cao hiệu quả tại công ty nước sạch, 2018
Đề tài  quản lý vốn và giải pháp nâng cao hiệu quả tại công ty nước sạch,  2018Đề tài  quản lý vốn và giải pháp nâng cao hiệu quả tại công ty nước sạch,  2018
Đề tài quản lý vốn và giải pháp nâng cao hiệu quả tại công ty nước sạch, 2018
 
Đề tài tốt nghiệp: Hoạt động phân phối Thực phẩm của Công ty CJ Cầu Tre
Đề tài tốt nghiệp: Hoạt động phân phối Thực phẩm của Công ty CJ Cầu TreĐề tài tốt nghiệp: Hoạt động phân phối Thực phẩm của Công ty CJ Cầu Tre
Đề tài tốt nghiệp: Hoạt động phân phối Thực phẩm của Công ty CJ Cầu Tre
 
Đề tài: Giải pháp marekting phát triển thị trường nước đóng chai Dragon
Đề tài: Giải pháp marekting phát triển thị trường nước đóng chai DragonĐề tài: Giải pháp marekting phát triển thị trường nước đóng chai Dragon
Đề tài: Giải pháp marekting phát triển thị trường nước đóng chai Dragon
 
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng và đánh giá hiệu quả áp dụng hệ thống quản l...
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng và đánh giá hiệu quả áp dụng hệ thống quản l...Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng và đánh giá hiệu quả áp dụng hệ thống quản l...
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng và đánh giá hiệu quả áp dụng hệ thống quản l...
 
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng và đánh giá hiệu quả áp dụng hệ thống quản l...
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng và đánh giá hiệu quả áp dụng hệ thống quản l...Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng và đánh giá hiệu quả áp dụng hệ thống quản l...
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng và đánh giá hiệu quả áp dụng hệ thống quản l...
 
Đề tài: Ổn định và phát triển thị trường nước đóng chai Dragon
Đề tài: Ổn định và phát triển thị trường nước đóng chai DragonĐề tài: Ổn định và phát triển thị trường nước đóng chai Dragon
Đề tài: Ổn định và phát triển thị trường nước đóng chai Dragon
 
Hệ Thống Chuỗi Cung Ứng Của CO.OP MART
Hệ Thống Chuỗi Cung Ứng Của CO.OP MARTHệ Thống Chuỗi Cung Ứng Của CO.OP MART
Hệ Thống Chuỗi Cung Ứng Của CO.OP MART
 
Giai phap nang_cao_chuoi_cung_ung
Giai phap nang_cao_chuoi_cung_ungGiai phap nang_cao_chuoi_cung_ung
Giai phap nang_cao_chuoi_cung_ung
 
26316 doy sg_oxiv7_20140721090928_65671
26316 doy sg_oxiv7_20140721090928_6567126316 doy sg_oxiv7_20140721090928_65671
26316 doy sg_oxiv7_20140721090928_65671
 
Luận văn: Nhượng quyền thương mại tại Việt Nam, HAY
Luận văn: Nhượng quyền thương mại tại Việt Nam, HAYLuận văn: Nhượng quyền thương mại tại Việt Nam, HAY
Luận văn: Nhượng quyền thương mại tại Việt Nam, HAY
 
Luận văn: Vấn đề nhượng quyền thương mại tại Việt Nam, 9 ĐIỂM!
Luận văn: Vấn đề nhượng quyền thương mại tại Việt Nam, 9 ĐIỂM!Luận văn: Vấn đề nhượng quyền thương mại tại Việt Nam, 9 ĐIỂM!
Luận văn: Vấn đề nhượng quyền thương mại tại Việt Nam, 9 ĐIỂM!
 
tailieuchung_quan_tri_chien_luoc_vinamilk_nhom1_5939.pdf
tailieuchung_quan_tri_chien_luoc_vinamilk_nhom1_5939.pdftailieuchung_quan_tri_chien_luoc_vinamilk_nhom1_5939.pdf
tailieuchung_quan_tri_chien_luoc_vinamilk_nhom1_5939.pdf
 
Thực trạng kinh doanh sản phẩm sữa nước của công ty Vinamilk, 9đ
Thực trạng kinh doanh sản phẩm sữa nước của công ty Vinamilk, 9đThực trạng kinh doanh sản phẩm sữa nước của công ty Vinamilk, 9đ
Thực trạng kinh doanh sản phẩm sữa nước của công ty Vinamilk, 9đ
 
Chuỗi cung ứng và ứng dụng trong unilever
Chuỗi cung ứng  và ứng dụng trong unileverChuỗi cung ứng  và ứng dụng trong unilever
Chuỗi cung ứng và ứng dụng trong unilever
 
326326 hoan-thien-kenh-phan-phoi-san-pham-cua-c
326326 hoan-thien-kenh-phan-phoi-san-pham-cua-c326326 hoan-thien-kenh-phan-phoi-san-pham-cua-c
326326 hoan-thien-kenh-phan-phoi-san-pham-cua-c
 
Đề tài: Hoàn thiện công tác marketing nước đóng chai Dragon
Đề tài: Hoàn thiện công tác marketing nước đóng chai DragonĐề tài: Hoàn thiện công tác marketing nước đóng chai Dragon
Đề tài: Hoàn thiện công tác marketing nước đóng chai Dragon
 
Đề tài: Hoạt động chăm sóc khách hàng công ty Vận Tải du lịch Hải Thắng
Đề tài: Hoạt động chăm sóc khách hàng công ty Vận Tải du lịch Hải ThắngĐề tài: Hoạt động chăm sóc khách hàng công ty Vận Tải du lịch Hải Thắng
Đề tài: Hoạt động chăm sóc khách hàng công ty Vận Tải du lịch Hải Thắng
 

Plus de Viết thuê trọn gói ZALO 0934573149

Plus de Viết thuê trọn gói ZALO 0934573149 (20)

Trọn Gói 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Đạo Đức Kinh Doanh, Mới Nhất
Trọn Gói 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Đạo Đức Kinh Doanh, Mới NhấtTrọn Gói 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Đạo Đức Kinh Doanh, Mới Nhất
Trọn Gói 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Đạo Đức Kinh Doanh, Mới Nhất
 
Trọn Bộ Hơn 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Sinh Học Tổng Hợp Từ Nhiều Trường Đại Học
Trọn Bộ Hơn 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Sinh Học Tổng Hợp Từ Nhiều Trường Đại HọcTrọn Bộ Hơn 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Sinh Học Tổng Hợp Từ Nhiều Trường Đại Học
Trọn Bộ Hơn 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Sinh Học Tổng Hợp Từ Nhiều Trường Đại Học
 
Trọn Bộ Hơn 199 Đề Tài Tiểu Luận Quản Lý Nhà Nước Chuyên Viên Chính Từ Khóa T...
Trọn Bộ Hơn 199 Đề Tài Tiểu Luận Quản Lý Nhà Nước Chuyên Viên Chính Từ Khóa T...Trọn Bộ Hơn 199 Đề Tài Tiểu Luận Quản Lý Nhà Nước Chuyên Viên Chính Từ Khóa T...
Trọn Bộ Hơn 199 Đề Tài Tiểu Luận Quản Lý Nhà Nước Chuyên Viên Chính Từ Khóa T...
 
Trọn Bộ Gồm 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Dự Án Đầu Tư, Làm Điểm Cao
Trọn Bộ Gồm 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Dự Án Đầu Tư, Làm Điểm CaoTrọn Bộ Gồm 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Dự Án Đầu Tư, Làm Điểm Cao
Trọn Bộ Gồm 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Dự Án Đầu Tư, Làm Điểm Cao
 
Trọn Bộ Gần 250 Đề Tài Tiểu Luận Môn Văn Hóa Dân Gian Từ Sinh Viên Xuất Sắc
Trọn Bộ Gần 250 Đề Tài Tiểu Luận Môn Văn Hóa Dân Gian Từ Sinh Viên Xuất SắcTrọn Bộ Gần 250 Đề Tài Tiểu Luận Môn Văn Hóa Dân Gian Từ Sinh Viên Xuất Sắc
Trọn Bộ Gần 250 Đề Tài Tiểu Luận Môn Văn Hóa Dân Gian Từ Sinh Viên Xuất Sắc
 
Trọn Bộ Gần 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Quan Hệ Quốc Tế Từ Nhiều Sinh Viên Giỏi
Trọn Bộ Gần 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Quan Hệ Quốc Tế Từ Nhiều Sinh Viên GiỏiTrọn Bộ Gần 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Quan Hệ Quốc Tế Từ Nhiều Sinh Viên Giỏi
Trọn Bộ Gần 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Quan Hệ Quốc Tế Từ Nhiều Sinh Viên Giỏi
 
Trọn Bộ Các Đề Tài Tiểu Luận Môn Pháp Luật Đại Cương Từ Các Trường Đại Học
Trọn Bộ Các Đề Tài Tiểu Luận Môn Pháp Luật Đại Cương Từ Các Trường Đại HọcTrọn Bộ Các Đề Tài Tiểu Luận Môn Pháp Luật Đại Cương Từ Các Trường Đại Học
Trọn Bộ Các Đề Tài Tiểu Luận Môn Pháp Luật Đại Cương Từ Các Trường Đại Học
 
Trọn Bộ Các Đề Tài Tiểu Luận Chuyên Viên Quản Lý Nhà Nước, Điểm 9, 10 Mới Nhất
Trọn Bộ Các Đề Tài Tiểu Luận Chuyên Viên Quản Lý Nhà Nước, Điểm 9, 10 Mới NhấtTrọn Bộ Các Đề Tài Tiểu Luận Chuyên Viên Quản Lý Nhà Nước, Điểm 9, 10 Mới Nhất
Trọn Bộ Các Đề Tài Tiểu Luận Chuyên Viên Quản Lý Nhà Nước, Điểm 9, 10 Mới Nhất
 
Trọn Bộ 311 Đề Tài Tiểu Luận Môn Xã Hội Học Pháp Luật, Từ Sinh Viên Khóa Trước
Trọn Bộ 311 Đề Tài Tiểu Luận Môn Xã Hội Học Pháp Luật, Từ Sinh Viên Khóa TrướcTrọn Bộ 311 Đề Tài Tiểu Luận Môn Xã Hội Học Pháp Luật, Từ Sinh Viên Khóa Trước
Trọn Bộ 311 Đề Tài Tiểu Luận Môn Xã Hội Học Pháp Luật, Từ Sinh Viên Khóa Trước
 
Trọn Bộ 211 Đề Tài Tiểu Luận Môn Cơ Sở Tự Nhiên và Xã Hội, Điểm Cao
Trọn Bộ 211 Đề Tài Tiểu Luận Môn Cơ Sở Tự Nhiên và Xã Hội, Điểm CaoTrọn Bộ 211 Đề Tài Tiểu Luận Môn Cơ Sở Tự Nhiên và Xã Hội, Điểm Cao
Trọn Bộ 211 Đề Tài Tiểu Luận Môn Cơ Sở Tự Nhiên và Xã Hội, Điểm Cao
 
Trọn Bộ 210 Đề Tài Tiểu Luận Môn Chính Trị Học Trong Quản Lý Công
Trọn Bộ 210 Đề Tài Tiểu Luận Môn Chính Trị Học Trong Quản Lý CôngTrọn Bộ 210 Đề Tài Tiểu Luận Môn Chính Trị Học Trong Quản Lý Công
Trọn Bộ 210 Đề Tài Tiểu Luận Môn Chính Trị Học Trong Quản Lý Công
 
Trọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Nhập Môn Quản Trị Kinh Doanh, Điểm Cao
Trọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Nhập Môn Quản Trị Kinh Doanh, Điểm CaoTrọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Nhập Môn Quản Trị Kinh Doanh, Điểm Cao
Trọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Nhập Môn Quản Trị Kinh Doanh, Điểm Cao
 
Trọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Văn Học Anh Mỹ Từ Sinh Viên
Trọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Văn Học Anh Mỹ Từ Sinh ViênTrọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Văn Học Anh Mỹ Từ Sinh Viên
Trọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Văn Học Anh Mỹ Từ Sinh Viên
 
Trọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Tâm Lý Học Đại Cương Làm Đạt 9 Điểm
Trọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Tâm Lý Học Đại Cương Làm Đạt 9 ĐiểmTrọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Tâm Lý Học Đại Cương Làm Đạt 9 Điểm
Trọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Tâm Lý Học Đại Cương Làm Đạt 9 Điểm
 
Trọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Sử Dụng Trang Thiết Bị Văn Phòng, 9 Điểm
Trọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Sử Dụng Trang Thiết Bị Văn Phòng, 9 ĐiểmTrọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Sử Dụng Trang Thiết Bị Văn Phòng, 9 Điểm
Trọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Sử Dụng Trang Thiết Bị Văn Phòng, 9 Điểm
 
Trọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Phương Pháp Nghiên Cứu Trong Kinh Doanh
Trọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Phương Pháp Nghiên Cứu Trong Kinh DoanhTrọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Phương Pháp Nghiên Cứu Trong Kinh Doanh
Trọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Phương Pháp Nghiên Cứu Trong Kinh Doanh
 
Trọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Phương Pháp Điều Tra Xã Hội Học, 9 Điểm
Trọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Phương Pháp Điều Tra Xã Hội Học, 9 ĐiểmTrọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Phương Pháp Điều Tra Xã Hội Học, 9 Điểm
Trọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Phương Pháp Điều Tra Xã Hội Học, 9 Điểm
 
Trọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Lý Thuyết Truyền Thông Từ Sinh Viên Giỏi
Trọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Lý Thuyết Truyền Thông Từ Sinh Viên GiỏiTrọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Lý Thuyết Truyền Thông Từ Sinh Viên Giỏi
Trọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Lý Thuyết Truyền Thông Từ Sinh Viên Giỏi
 
Trọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Luật Thương Mại Từ Sinh Viên Khá Giỏi
Trọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Luật Thương Mại Từ Sinh Viên Khá GiỏiTrọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Luật Thương Mại Từ Sinh Viên Khá Giỏi
Trọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Luật Thương Mại Từ Sinh Viên Khá Giỏi
 
Trọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Logistics Từ Sinh Viên Khá Giỏi
Trọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Logistics Từ Sinh Viên Khá GiỏiTrọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Logistics Từ Sinh Viên Khá Giỏi
Trọn Bộ 200 Đề Tài Tiểu Luận Môn Logistics Từ Sinh Viên Khá Giỏi
 

Dernier

SLIDE - Tu van, huong dan cong tac tuyen sinh-2024 (đầy đủ chi tiết).pdf
SLIDE - Tu van, huong dan cong tac tuyen sinh-2024 (đầy đủ chi tiết).pdfSLIDE - Tu van, huong dan cong tac tuyen sinh-2024 (đầy đủ chi tiết).pdf
SLIDE - Tu van, huong dan cong tac tuyen sinh-2024 (đầy đủ chi tiết).pdf
hoangtuansinh1
 

Dernier (20)

GNHH và KBHQ - giao nhận hàng hoá và khai báo hải quan
GNHH và KBHQ - giao nhận hàng hoá và khai báo hải quanGNHH và KBHQ - giao nhận hàng hoá và khai báo hải quan
GNHH và KBHQ - giao nhận hàng hoá và khai báo hải quan
 
30 ĐỀ PHÁT TRIỂN THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA BGD NGÀY 22-3-2024 KỲ THI TỐT NGHI...
30 ĐỀ PHÁT TRIỂN THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA BGD NGÀY 22-3-2024 KỲ THI TỐT NGHI...30 ĐỀ PHÁT TRIỂN THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA BGD NGÀY 22-3-2024 KỲ THI TỐT NGHI...
30 ĐỀ PHÁT TRIỂN THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA BGD NGÀY 22-3-2024 KỲ THI TỐT NGHI...
 
Kiểm tra cuối học kì 1 sinh học 12 đề tham khảo
Kiểm tra cuối học kì 1 sinh học 12 đề tham khảoKiểm tra cuối học kì 1 sinh học 12 đề tham khảo
Kiểm tra cuối học kì 1 sinh học 12 đề tham khảo
 
GIÁO TRÌNH KHỐI NGUỒN CÁC LOẠI - ĐIỆN LẠNH BÁCH KHOA HÀ NỘI
GIÁO TRÌNH  KHỐI NGUỒN CÁC LOẠI - ĐIỆN LẠNH BÁCH KHOA HÀ NỘIGIÁO TRÌNH  KHỐI NGUỒN CÁC LOẠI - ĐIỆN LẠNH BÁCH KHOA HÀ NỘI
GIÁO TRÌNH KHỐI NGUỒN CÁC LOẠI - ĐIỆN LẠNH BÁCH KHOA HÀ NỘI
 
powerpoint mẫu họp phụ huynh cuối kì 2 học sinh lớp 7 bgs
powerpoint mẫu họp phụ huynh cuối kì 2 học sinh lớp 7 bgspowerpoint mẫu họp phụ huynh cuối kì 2 học sinh lớp 7 bgs
powerpoint mẫu họp phụ huynh cuối kì 2 học sinh lớp 7 bgs
 
SÁNG KIẾN ÁP DỤNG CLT (COMMUNICATIVE LANGUAGE TEACHING) VÀO QUÁ TRÌNH DẠY - H...
SÁNG KIẾN ÁP DỤNG CLT (COMMUNICATIVE LANGUAGE TEACHING) VÀO QUÁ TRÌNH DẠY - H...SÁNG KIẾN ÁP DỤNG CLT (COMMUNICATIVE LANGUAGE TEACHING) VÀO QUÁ TRÌNH DẠY - H...
SÁNG KIẾN ÁP DỤNG CLT (COMMUNICATIVE LANGUAGE TEACHING) VÀO QUÁ TRÌNH DẠY - H...
 
SLIDE - Tu van, huong dan cong tac tuyen sinh-2024 (đầy đủ chi tiết).pdf
SLIDE - Tu van, huong dan cong tac tuyen sinh-2024 (đầy đủ chi tiết).pdfSLIDE - Tu van, huong dan cong tac tuyen sinh-2024 (đầy đủ chi tiết).pdf
SLIDE - Tu van, huong dan cong tac tuyen sinh-2024 (đầy đủ chi tiết).pdf
 
TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI KỸ NĂNG VIẾT ĐOẠN VĂN NGHỊ LUẬN XÃ HỘI 200 C...
TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI KỸ NĂNG VIẾT ĐOẠN VĂN NGHỊ LUẬN XÃ HỘI 200 C...TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI KỸ NĂNG VIẾT ĐOẠN VĂN NGHỊ LUẬN XÃ HỘI 200 C...
TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI KỸ NĂNG VIẾT ĐOẠN VĂN NGHỊ LUẬN XÃ HỘI 200 C...
 
sách sinh học đại cương - Textbook.pdf
sách sinh học đại cương   -   Textbook.pdfsách sinh học đại cương   -   Textbook.pdf
sách sinh học đại cương - Textbook.pdf
 
Campbell _2011_ - Sinh học - Tế bào - Ref.pdf
Campbell _2011_ - Sinh học - Tế bào - Ref.pdfCampbell _2011_ - Sinh học - Tế bào - Ref.pdf
Campbell _2011_ - Sinh học - Tế bào - Ref.pdf
 
1.DOANNGOCPHUONGTHAO-APDUNGSTEMTHIETKEBTHHHGIUPHSHOCHIEUQUA (1).docx
1.DOANNGOCPHUONGTHAO-APDUNGSTEMTHIETKEBTHHHGIUPHSHOCHIEUQUA (1).docx1.DOANNGOCPHUONGTHAO-APDUNGSTEMTHIETKEBTHHHGIUPHSHOCHIEUQUA (1).docx
1.DOANNGOCPHUONGTHAO-APDUNGSTEMTHIETKEBTHHHGIUPHSHOCHIEUQUA (1).docx
 
TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI LÝ LUẬN VĂN HỌC NĂM HỌC 2023-2024 - MÔN NGỮ ...
TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI LÝ LUẬN VĂN HỌC NĂM HỌC 2023-2024 - MÔN NGỮ ...TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI LÝ LUẬN VĂN HỌC NĂM HỌC 2023-2024 - MÔN NGỮ ...
TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI LÝ LUẬN VĂN HỌC NĂM HỌC 2023-2024 - MÔN NGỮ ...
 
3-BẢNG MÃ LỖI CỦA CÁC HÃNG ĐIỀU HÒA .pdf - ĐIỆN LẠNH BÁCH KHOA HÀ NỘI
3-BẢNG MÃ LỖI CỦA CÁC HÃNG ĐIỀU HÒA .pdf - ĐIỆN LẠNH BÁCH KHOA HÀ NỘI3-BẢNG MÃ LỖI CỦA CÁC HÃNG ĐIỀU HÒA .pdf - ĐIỆN LẠNH BÁCH KHOA HÀ NỘI
3-BẢNG MÃ LỖI CỦA CÁC HÃNG ĐIỀU HÒA .pdf - ĐIỆN LẠNH BÁCH KHOA HÀ NỘI
 
30 ĐỀ PHÁT TRIỂN THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA BGD NGÀY 22-3-2024 KỲ THI TỐT NGHI...
30 ĐỀ PHÁT TRIỂN THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA BGD NGÀY 22-3-2024 KỲ THI TỐT NGHI...30 ĐỀ PHÁT TRIỂN THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA BGD NGÀY 22-3-2024 KỲ THI TỐT NGHI...
30 ĐỀ PHÁT TRIỂN THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA BGD NGÀY 22-3-2024 KỲ THI TỐT NGHI...
 
ĐỀ CHÍNH THỨC KỲ THI TUYỂN SINH VÀO LỚP 10 THPT CÁC TỈNH THÀNH NĂM HỌC 2020 –...
ĐỀ CHÍNH THỨC KỲ THI TUYỂN SINH VÀO LỚP 10 THPT CÁC TỈNH THÀNH NĂM HỌC 2020 –...ĐỀ CHÍNH THỨC KỲ THI TUYỂN SINH VÀO LỚP 10 THPT CÁC TỈNH THÀNH NĂM HỌC 2020 –...
ĐỀ CHÍNH THỨC KỲ THI TUYỂN SINH VÀO LỚP 10 THPT CÁC TỈNH THÀNH NĂM HỌC 2020 –...
 
30 ĐỀ PHÁT TRIỂN THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA BGD NGÀY 22-3-2024 KỲ THI TỐT NGHI...
30 ĐỀ PHÁT TRIỂN THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA BGD NGÀY 22-3-2024 KỲ THI TỐT NGHI...30 ĐỀ PHÁT TRIỂN THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA BGD NGÀY 22-3-2024 KỲ THI TỐT NGHI...
30 ĐỀ PHÁT TRIỂN THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA BGD NGÀY 22-3-2024 KỲ THI TỐT NGHI...
 
GIÁO ÁN DẠY THÊM (KẾ HOẠCH BÀI DẠY BUỔI 2) - TIẾNG ANH 7 GLOBAL SUCCESS (2 CỘ...
GIÁO ÁN DẠY THÊM (KẾ HOẠCH BÀI DẠY BUỔI 2) - TIẾNG ANH 7 GLOBAL SUCCESS (2 CỘ...GIÁO ÁN DẠY THÊM (KẾ HOẠCH BÀI DẠY BUỔI 2) - TIẾNG ANH 7 GLOBAL SUCCESS (2 CỘ...
GIÁO ÁN DẠY THÊM (KẾ HOẠCH BÀI DẠY BUỔI 2) - TIẾNG ANH 7 GLOBAL SUCCESS (2 CỘ...
 
1 - MÃ LỖI SỬA CHỮA BOARD MẠCH BẾP TỪ.pdf
1 - MÃ LỖI SỬA CHỮA BOARD MẠCH BẾP TỪ.pdf1 - MÃ LỖI SỬA CHỮA BOARD MẠCH BẾP TỪ.pdf
1 - MÃ LỖI SỬA CHỮA BOARD MẠCH BẾP TỪ.pdf
 
Các điều kiện bảo hiểm trong bảo hiểm hàng hoá
Các điều kiện bảo hiểm trong bảo hiểm hàng hoáCác điều kiện bảo hiểm trong bảo hiểm hàng hoá
Các điều kiện bảo hiểm trong bảo hiểm hàng hoá
 
Danh sách sinh viên tốt nghiệp Đại học - Cao đẳng Trường Đại học Phú Yên năm ...
Danh sách sinh viên tốt nghiệp Đại học - Cao đẳng Trường Đại học Phú Yên năm ...Danh sách sinh viên tốt nghiệp Đại học - Cao đẳng Trường Đại học Phú Yên năm ...
Danh sách sinh viên tốt nghiệp Đại học - Cao đẳng Trường Đại học Phú Yên năm ...
 

Đề tài: Tìm hiểu mô hình chuỗi cung ứng của TH True Milk, HAY

  • 1. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 1 BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP Khoa Quản Trị Kinh Doanh --- --- TIỂU LUẬN MÔN QUẢN TRỊ CUNG ỨNG Đề tài: GVHD: TS. Đoàn Ngọc Duy Linh MLHP: 210706503 Tp Hồ Chí Minh, ngày 18 tháng 3 năm 2015 TÌM HIỂU MÔ HÌNH CHUỖI CUNG ỨNG CỦA TH TRUE MILK
  • 2. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 2 BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP Khoa Quản Trị Kinh Doanh --- --- TIỂU LUẬN MÔN QUẢN TRỊ CUNG ỨNG Đề tài: TÌM HIỂU MÔ HÌNH CHUỖI CUNG ỨNG CỦA TH TRUE MILK GVHD: TS. Đoàn Ngọc Duy Linh MLHP: 210706503 DANH SÁCH NHÓM Tên MSSV 1 Nguyễn Thị Bảo Ngọc(NT) 13025981 2 Nguyễn Hoàng Yến Nhi 13043791 3 Trần Thị Mỹ Ngọc 13024341 4 Trần Châu Anh Thư 12144121 5 Phan Lê Xuân Thảo 12142761 6 Nguyễn Thanh Tùng 12021541 7 Nguyễn Thị Ngọc Giao 13031371 8 Cao Huỳnh Trúc Nhã 13030061 Tp Hồ Chí Minh, ngày 18 tháng 3 năm 2015
  • 3. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 3 Bảng phân công công việc STT TÊN MSSV CÔNG VIỆC 1 Nguyễn Thị Bảo Ngọc(NT) 13025981 Chương 3:3.1,3.2 2 Nguyễn Hoàng Yến Nhi 13043791 Chương 1 3 Trần Thị Mỹ Ngọc 13024341 3.7 4 Trần Châu Anh Thư 12144121 Thuyết trình 5 Phan Lê Xuân Thảo 12142761 Pown poin 6 Nguyễn Thanh Tùng 12021541 Chương 4 7 Nguyễn Thị Ngọc Giao 13031371 3.3, 3.4,3.5, 3.6 8 Cao Huỳnh Trúc Nhã 13030061 Chương 2 NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN ............................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................
  • 4. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 4 MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU..............................................................................................................................6 CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN VỀ CHUỖI CUNG ỨNG..............................................................7 1.1. Chuỗi cung ứng ......................................................................................................7 1.2. Quản lý chuỗi cung ứng..........................................................................................7 2. Tổng quan về chuỗi cung ứng tại Việt Nam ......................................................................11 CHƯƠNG 2. CHUỖI CUNG ỨNG NGÀNH SỮA ..................................................................14 2.1. Khái quát chung về ngành sữa Việt Nam .......................................................................14 2.2. Cơ cấu sản phẩm sữa ..................................................................................................14 2.3. Thị phần các công ty sữa tại Việt Nam ..........................................................................14 CHƯƠNG 3. CHUỖI CUNG ỨNG CỦA TH TRUE MILK.....................................................15 3.1. Tổng quan về Công ty Cổ phần sữa TH ( TH-True-Milk) ................................................15 3.1.1. Giới thiệu tổng quát.................................................................................................15 3.1.2. Tầm nhìn- sứ mệnh..................................................................................................15 3.1.3. Các dự án đang thực hiện và định hướng phát triển................................................16 3.1.4. Sản phẩm .................................................................................................................16 3.2. Mô hình chuỗi cung ứng của TH True Milk....................................................................17 3.2.1. Nhà cung cấp ...........................................................................................17 3.2.2. Nhà sản xuất ............................................................................................................23 3.2.4. Nhà bán lẻ................................................................................................................26 3.2.5. Khách hàng..............................................................................................................30 3.2.6. Nguồn cung nguyên liệu của TH True Milk ...........................................................30
  • 5. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 5 3.3. Đối thủ cạnh tranh: .....................................................................................................34 3.3.1. Công ty Vinamilk:...................................................................................................34 3.3.2. Công ty Dutch Lady ................................................................................................35 3.4. Bộ phận logistic.......................................................................................................35 3.5.Thành công và hạn chế trong chuỗi cung ứng TH True milk. .............................................36 3.6. Bài học rút ra từ thành công trong chuỗi cung ứng sản phẩm sữa củaTH true milk................36 3.7. Huy động vốn ............................................................................................................37 CHƯƠNG 4. TÁC ĐỘNG CỦA HIỆP ĐỊNH TPP , FTA ĐẾN CHUỖI CUNG ỨNG............39 4.1.Thách thức với Việt Nam khi tham gia TPP ....................................................................39 4.2.Những cơ hội khi tham gia Hiệp định TPP ......................................................................44
  • 6. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 6 LỜI NÓI ĐẦU Nếu như trước đây, việc có 1 ly sữa là khá khó khăn cho dù khả năng thanh toán của khách hàng có cao đến đâu thì giờ đây chỉ với một vài nghìn đồng mọi khách hàng đều có thể cho mình một ly sữa thơm ngon,bổ dưỡng. Với nền kinh tế đang phát triển, thu nhập tăng cùng với việc hiểu biết hơn về lợi ích của sữa khiến nhu cầu tiêu dùng sữa ngày càng tăng cao ở Việt Nam. Vì vậy, thị trường sữa Việt Nam là một trong những thị trường có tốc độ phát triển rất nhanh với nhiều doanh nghiệp lớn trong nước và các công ti đa quốc gia. Để có một ly sữa đến với tay người tiêu dùng không chỉ đơn giản là một vài thao tác, một vài công đoạn...mà là cả một chu trình một chuỗi các hoạt động đa dạng, phức tạp, liên hoàn và ẩn chứa không ít rủi ro. Tuy nhiên, tổng sản lượng sữa tươi sản xuất trong nước mới chỉ đáp ứng được khoảng 20-25% nhu cầu, còn lại phải nhập khẩu từ nước ngoài. Nhiều doanh nghiệp đã thất bại tuy nhiên cũng có nhiều công ty thu về không ít thành công nhờ có phương pháp vận hành tốt chuỗi hoạt động hay nói đúng hơn chuỗi cung ứng của mình và Công ty cổ phần sữa TH True Milk là một ví dụ điển hình trong số đó. Sự xuất hiện của thương hiệu sữa TH True Milk đã tạo thêm một điểm sáng cho ngành sữa Việt Nam, khi một quy trình chế biến sữa tươi quy mô lớn đạt tiêu chuẩn quốc tế tại Việt Nam. Sự xuất hiện của sữa TH True Milk được người tiêu dùng đón nhận nhiệt liệt trong giai đoạn thị trường sữa gặp nhiều biến động. Đóng góp một phần không nhỏ cho sự thành công của sữa TH True Milk là những hoạt động cung ứng chuyên nghiệp và logic. Vậy điều gì làm nên thành công của TH True Milk nói chung và của chuỗi cung ứng sản phảm của chuỗi cung ứng TH True Milk nói riêng? Xin hãy cùng chúng tôi tìm câu trả lời thông qua đề tài: “Tìm hiểu về chuỗi cung ứng của sản phẩm TH True Milk” sau đây:
  • 7. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 7 Chương 1. Tổng quan về chuỗi cung ứng: 1. Khái niệm 1.1. Chuỗi cung ứng Chuỗi cung ứng bao gồm tất cả những vấn đề liên quan trực tiếp hay gián tiếp nhằm thoả mãn nhu cầu của khách hàng. Chuỗi cung ứng không chỉ bao gồm nhà sản xuất, nhà cung cấp mà còn liên quan nhà vận chuyển, nhà kho, nhà bán lẻ và khách hàng. Chuỗi cung ứng là một mạng lưới các phòng ban và sự lựa chọn phân phối nhằm thực hiện chức năng thu mua nguyên vật liệu; biến đổi nguyên vật liệu thành bán thành phẩm và thành phẩm; phân phối sản phẩm đến nơi tiêu thụ. 1.2. Quản lý chuỗi cung ứng Thuật ngữ “Quản lý chuỗi cung ứng” xuất hiện cuối những năm 1980 và được sử dụng rất phổ biến vào những năm 1990. Thời gian trước đó, hoạt động kinh doanh đã sử dụng các thuật ngữ như là “hậu cần” và “quản lý hoạt động” thay thế. Một số định nghĩa về chuỗi cung ứng như sau: Nếu xét quản lý chuỗi cung ứng như là những hoạt động tác động đến hành vi của chuỗi cung ứng và nhằm đạt được kết quả mong muốn thì chúng ta có những định nghĩa về quản lý chuỗi cung ứng như sau: • “Xét trên tính hệ thống, đó là sự kết hợp chiến lược của các chức năng kinh doanh truyền thống và những chiến thuật xuyên suốt theo các chức năng đó trong những công ty riêng biệt; kết hợp những chức năng kinh doanh truyền thống với chức năng kinh doanh trong chuỗi cung ứng; nhằm mục đích cải tiến hoạt động trong dài hạn cho nhiều công ty cũng như cho toàn bộ chuỗi cung ứng”. • “Quản lý chuỗi cung ứng là sự kết hợp sản xuất, tồn kho, địa điểm và vận tải giữa các thành viên tham gia trong chuỗi cung ứng nhằm đạt được khối lượng công việc hiệu quả nhất trong thị trường đang phục vụ”. Sự khác nhau giữa Hậu cần và Quản lý chuỗi cung ứng được cho ở bảng sau:
  • 8. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 8 Quản lý chuỗi cung ứng xem chuỗi cung ứng và các tổ chức trong đó như là một thực thể riêng lẻ. Đây là cách tiếp cận có hệ thống để hiểu và quản lý các hoạt động khác nhau nhằm tổng hợp dòng sản phẩm/dịch vụ để phục vụ tốt nhất khách hàng - người sử dụng cuối. Cách tiếp cận này cũng cung cấp hệ thống mạng cung ứng để đáp ứng tốt nhất yêu cầu kinh doanh của công ty. Những yêu cầu cung ứng khác nhau thường có nhu cầu đối lập nhau như mức độ phục vụ khách hàng cao cần duy trì mức độ tồn kho cao; nhưng khi yêu cầu hoạt động hiệu quả thì cần phải giảm mức tồn kho. Chỉ khi nào các yêu cầu được xem xét đồng thời như là những phần của một bức tranh ghép thì mới có thể cân đối hiệu quả các nhu cầu khác nhau. Quản lý chuỗi cung ứng hiệu quả đòi hỏi cải thiện đồng thời cả mức độ dịch vụ khách hàng và mức hiệu quả của sự điều hành nội bộ ở các công ty trong chuỗi cung ứng. Dịch vụ khách hàng ở mức căn bản nhất nghĩa là tỉ lệ hoàn thành đơn hàng với mức độ cao thích hợp; tỉ lệ giao hàng đúng giờ cao; tỉ lệ khách hàng trả lại sản phẩm thấp với bất kỳ lý do nào. Tính hiệu quả nội bộ của các công ty trong chuỗi cung ứng đồng nghĩa với các tổ chức này đạt tỉ lệ hoàn vốn đầu tư đối với hàng tồn kho và các tài sản khác là cao; tìm ra nhiều giải pháp để giảm thấp hơn chi phí vận hành và chi phí bán hàng.
  • 9. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 9 Mỗi chuỗi cung ứng có nhu cầu thị trường riêng và những thử thách trong các hoạt động; nhưng nhìn chung cũng có những vấn đề giống nhau trong một số trường hợp. Các công ty trong bất kỳ chuỗi cung ứng nào cần phải quyết định riêng lẻ và hướng hoạt động của họ theo 5 lĩnh vực sau:
  • 10. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 10
  • 11. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 11 Tất cả các quyết định này sẽ xác định năng lực và tính hiệu quả chuỗi cung ứng của một công ty. Tính hiệu quả của chuỗi cung ứng tạo ra tính hiệu quả trong hoạt động và khả năng cạnh tranh của công ty. 2. Tổng quan về chuỗi cung ứng tại Việt Nam Năm 2014 là một năm đầy thách thức với các doanh nghiệp tại Việt Nam trong quản lý và vận hành chuỗi cung ứng cũng như công tác hậu cần. Trả lời về xu hướng nổi bật trong ngành Chuỗi cung ứng Việt Nam giai đoạn 2014 - 2015, ông Julien Brun, Tổng Giám Đốc công ty tư vấn CEL Consulting, đưa ra những nhận định. • DN chưa quản lý hàng tồn kho hiệu quả Thông qua làm việc với nhiều doanh nghiệp trong các ngành sản xuất, bán lẻ và phân phối trong năm vừa qua, ông Julien Brun nhận định rằng còn nhiều doanh nghiệp vẫn chưa quản lý hàng tồn kho hiệu quả, dẫn đến tăng chi phí, kẹt vốn và mất doanh số. Một trong những căn nguyên của những bất cập trong quản lý hàng tồn kho nằm ở việc thiếu ứng dụng khoa học công nghệ trong quản lý. Hiện nay còn nhiều doanh nghiệp chưa ứng dụng những hệ thống ERP hoặc Business Intelligence (BI) trong quản lý chuỗi cung ứng và hậu cần, cũng như các công nghệ hỗ trợ lập kế hoạch và dự báo nhu cầu (planning tools). Đối với các doanh nghiệp đã triển khai ERP, BI và planning tools, vẫn còn tồn đọng những bất cập trong ứng dụng.
  • 12. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 12 Ngoài những thách thức trong quản lý, các doanh nghiệp cũng cần chú trọng đào tạo nâng cao tay nghề của đội ngũ nhân sự. Theo thống kê kết quả của công tác huấn luyện "Basics of Supply Chain Management" do công ty CEL Consulting thực hiện với doanh nghiệp trong nước và doanh nghiệp nước ngoài, hơn 80% nhân sự chuỗi cung ứng/hậu cần tham gia tập huấn chỉ đạt 30% điểm số tiêu chuẩn về kiến thức Supply Chain/Logistics. Nhìn chung, đứng trước tình hình kinh tế khó khăn, hầu hết các doanh nghiệp trong năm tới sẽ tiếp tục chịu áp lực biên lợi nhuận đến từ việc tăng chi phí vận tải, hậu cần, chi phí mua hàng biến động, tăng chi phí quản lý doanh nghiệp do quản lý thiếu hiệu quả. • Chuẩn hóa công tác dự báo nhu cầu chuỗi cung ứng Để giải quyết được thách thức lớn nhất hiện nay là vấn đề quản lý hàng tồn kho, các doanh nghiệp cần chú trọng công tác lập kế hoạch và dự báo. Theo thống kê của CEL Consulting, đa phần các doanh nghiệp gặp khó khăn trong quản lý hàng tồn kho đều bắt nguồn từ công tác dự báo nhu cầu thiếu chính xác dẫn đến lập kế hoạch mua hàng, kế hoạch sản xuất sai lệch với thực tế nhu cầu. Hiện nhiều doanh nghiệp vẫn chưa có phương án quản lý hiệu quả công tác lập kế hoạch và dự báo, gây ra sự phối hợp không thông suốt giữa các phòng ban trong quản lý cung cầu, dẫn đến dư thừa hoặc thiếu hụt hàng tồn kho, gây kẹt vốn hoặc mất doanh thu. Đi đôi với công tác lập kế hoạch và dự báo là công tác chuẩn hóa chiến lược, chiến thuật quản lý, và vận hành. Các doanh nghiệp cần tập trung xem xét lại chiến lược, và chuẩn hóa các chính sách, quy trình, hệ thống quản lý (ERP, BI) cũng như quy tắc phối hợp giữa các phòng ban nhằm đạt được sự thông suốt trong phối hợp và ứng phó kịp thời với những biến động trong thị trường hoặc những thay đổi từ phía khách hàng. Theo khảo sát những doanh nghiệp vận tải và phân tích chuyển động giá nguyên vật liệu của nhiều ngành nghề, trong năm 2015, chi phí vận tải hậu cần và chi phí mua hàng có thể tăng và biến động cao. Do đó, để giảm chi phí mua hàng và chi phí hậu cần trong trung và dài hạn, các doanh nghiệp cần phối hợp chặt chẽ với nhà cung trong quản lý chất lượng, đầu tư, và xây dựng chuỗi cung ứng tinh gọn (lean) thông qua các hợp đồng dài hạn, hỗ trợ phát triển nhân sự và quản lý. Về góc nhìn nhân sự, hầu hết các doanh nghiệp tại Việt Nam đều có thể nhận được nhiều lợi ích thông qua đầu tư đào tạo, nâng cao tay nghề chuyên môn của nhân sự các bộ phận mua hàng, hậu cần, xuất nhập khẩu, sản xuất và chuổi cung ứng.
  • 13. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 13 • Sử dụng các phần mềm mô phỏng chuỗi cung ứng Chuỗi cung ứng là một ngành phức tạp, đòi hỏi quản lý và phân tích một khối lượng dữ liệu lớn từ nhiều nguồn, thuộc nhiều phòng ban và các đơn vị kinh doanh khác nhau. Để giúp Ban Giám Đốc nắm bắt thông tin trên thời gian thực (real-time), phân tích dễ dàng và ra quyết định đúng đắn, kịp thời, các doanh nghiệp cần quan tâm đến việc ứng dụng khoa học công nghệ trong quản lý. Thực trạng hiện nay là nhiều doanh nghiệp, ngay cả những doanh nghiệp lớn vẫn đang sử dụng những công cụ quản lý thiếu tính chuyên dụng như Excel hoặc báo cáo giấy. Những công cụ này không có khả năng lưu trữ khối lượng thông tin lớn cũng như hỗ trợ tương tác và phân tích sâu. Theo khảo sát với hơn 200 doanh nghiệp thuộc nhiều ngành nghề tại Việt Nam, Cel Consulting nhận thấy Ban Giám Đốc thường phải dành ra trung bình 1 ngày/tuần (tương ứng với 20% thời gian làm việc) cho việc thu thập và tổng hợp thông tin cho các báo cáo. Đứng trước thực trạng này, nhiều doanh nghiệp đã bắt đầu thay thế Excel bằng các phần mềm lập kế hoạch/dự báo, ERP và Business Intelligence làm công cụ lưu trữ và phân tích thông tin chính. Ngoài ra, nhiều doanh nghiêp cũng đã bắt đầu làm quen với việc sử dụng các phần mềm mô phỏng chuỗi cung ứng, cho phép thiết lập và chạy những trường hợp giả định để kiểm định và chọn lọc chiến lược, chiến thuật phù hợp cho ngắn - trung - dài hạn. Đối với công tác quản lý kho bãi, và hàng tồn kho, các doanh nghiệp đã bắt đầu sử dụng công nghệ mã vạch Barcode, phần mềm quản lý kho/ vận tải, và những phần mềm quản lý chuyên dụng tích hợp (plug-in) vào module ERP cơ bản. Nhìn chung, hiện các doanh nghiệp tại Việt Nam đang dần nhận thức được tầm quan trọng của chuỗi cung ứng trong quản lý chi phí, quản lý tiền mặt và chất lượng dịch vụ. Đứng trước tình hình kinh tế khó khăn, các doanh nghiệp Việt Nam có thể coi đó là một cơ hội cho phép thực hiện một bước chuyển mình thông qua đầu tư và hiện đại hóa chuỗi cung ứng. Nếu như giai đoạn 2008 - 2012 là giai đoạn mở rộng kinh doanh và kêu gọi đầu tư, thì giai đoạn 2014-2015 sẽ là giai đoạn tinh gọn hóa và tối ưu hóa hoạt động kinh doanh.
  • 14. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 14 CHƯƠNG 2. CHUỖI CUNG ỨNG NGÀNH SỮA 2.1. Khái quát chung về ngành sữa Việt Nam Theo nhận xét đánh giá của các chuyên gia thì ngành sữa Việt Nam là một trong những ngành có tính ổn định cao, ít bị tác động bởi chu kì kinh tế. Việt Nam đang là quốc gia có tốc độ tăng trưởng ngành sữa khá cao trong khu vực. Theo tổng cục thống kê, tốc độ tăng trưởng bình quân của thị trường sữa từ năm 2000 đến 2009 đạt hơn 9% một năm; mức tiêu thụ sữa bình quân đầu người tăng 7,85% mỗi năm, từ gần 9 lít năm 2000 lên gần 15 lít năm 2008. Vào ngày 25/03/2010 Hiệp hội sữa Việt Nam được chính thức thành lập gồm 68 doanh nghiệp thành viên chính thức và 6 đơn vị liên kết. 2.2. Cơ cấu sản phẩm sữa Thị trường sữa có các sản phẩm chính như sữa tươi, sữa đặc, sữa bột và sữa dinh dưỡng. Trong đó sữa bột chiếm tới gần một nữa tổng giá trị tiêu thụ, sữa tươi đứng thứ hai với khoảng 23% thị phần, các sản phẩm chế biến từ sữa như bơ, phomat… chỉ chiếm tỷ trọng nhỏ khoảng 13%. 2.3. Thị phần các công ty sữa tại Việt Nam Tính thị phần theo giá trị thì Vinamilk và Dutch lady (một liên doanh với Hà Lan có nhà máy đặt tại Bình Dương) hiện là hai công ty sản xuất sữa lớn nhất cả nước, đang chiếm gần 60% thị phần.Sữa ngoại nhập từ các hãng như Mead Johnson, Abbott, Nestle…chiếm khoảng 22% thị phần, với các sản phẩm chú yếu là sữa bột.Còn lại 19% thị phần thuộc về khoảng trên 20 công ty sữa có quy mô nhỏ như Nuti food, Hà Nội Milk, Ba Vì…
  • 15. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 15 CHƯƠNG 3. CHUỖI CUNG ỨNG CỦA TH TRUE MILK 3.1. Tổng quan về Công ty Cổ phần sữa TH ( TH-True-Milk) 3.1.1. Giới thiệu tổng quát Công ty cổ phần Sữa TH-Tên giao dịch: TH Joint Stock Company Người sán lập : Bà Thái Hương chủ tịch ngân hàng Bắc Á Bank Tên viết tắt: TH true MILK Điện thoại - Fax: 0388.609018 Trang web: thmilk.vn Lịch sử hình thành và phát triển: Công ty cp Thực Phẩm Sữa TH thuộc Tập đoàn TH được thành lập với sự tư vấn tài chính của Ngân hàng Thương mại Cổ phần Bắc Á. Bên cạnh việc kinh doanh các dịch vụ tài chính và các hoạt động mang tính an sinh xã hội, Ngân hàng TMCP Bắc Á đặc biệt chú trọng đầu tư vào ngành chế biến sữa và thực phẩm. Tập đoàn mang tên TH viết tắt của hai từ : “True Happiness” có nghĩa là : “ Hạnh phúc đích thực”. Đây chính là tâm nguyện của TH mang muốn mang đến người tiêu dùng những dòng sản phẩm “thật”, tinh túy nhất từ thiên nhiên và do đó “True”-“Thật” cùng với TH luôn là thành tố quan trọng trong tên các dòng sản phẩm của công ty là: Tươi- Sạch- Tinh túy thiên nhiên. Đây cũng là lời cam kết bình dị vì những giá trị thật dựng xây hạnh phúc thực sự của con người. TH True Milk ra đời mang trong mình 3 thành tố : Nghiêm túc- Kiêu hãnh- Chân chính , là đơn vị đặt viên gạch đầu tiên cho ngành sữa tươi sạch tại Việt Nam. Với tiêu chí giữ vẹn nguyên tinh túy thiên nhiên trong từng sản phẩm, Tập đoàn TH đã trang bị công nghệ hiện đại cũng như nguồn nhân lực hàng đầu thế giới. Tập đoàn TH cũng ứng dụng hệ thống quản lý cao cấp và quy trình sản xuất khép kín đồng bộ từ khâu nuôi trồng đến phân phối sản phẩm tận tay người tiêu dùng. Tất cả đều nhằm mục đích phục vụ người tiêu dùng những sản phẩm sạch, an toàn, tươi ngon và bổ dưỡng nhất 3.1.2. Tầm nhìn- sứ mệnh • Tầm nhìn Tập đoàn TH mong muốn trở thành nhà sản xuất hàng đầu Việt Nam trong ngành hàng thực phẩm sạch có nguồn gốc từ thiên nhiên. Với sự đầu tư nghiêm túc và dài hạn kết hợp với công nghệ hiện đại nhất thế giới, chúng tôi quyết tâm trở
  • 16. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 16 thành thương hiệu thực phẩm đẳng cấp thế giới được mọi nhà tin dùng, mọi người yêu thích và quốc gia tự hào. • Sứ mệnh Với tinh thần gần gũi với thiên nhiên, Tập đoàn TH luôn nỗ lực hết mình để nuôi dưỡng thể chất và tâm hồn Việt bằng cách cung cấp những sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên – sạch, an toàn, tươi ngon và bổ dưỡng. 3.1.3. Các dự án đang thực hiện và định hướng phát triển Tiến hành dự án chăn nuôi bò sữa trong chuồng trại tập trung và chế biến sữa với quy mô 1,2 tỷ USD với 137.000 con bò sữa trên 37.000 ha đất. Khi hoàn thành sẽ đáp ứng 50% nhu cầu sản phẩm sữa của thị trường sữa trong nước, trở thành nhà cung cấp sữa sạch và sữa tươi tiệt trùng hàng đầu Việt Nam. Ra mắt sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH true Milk, song song đó mở rộng sản xuất những sản phẩm được chế biến từ sữa tươi, thực hiện dự án cung cấp rau củ quả tươi và các loại thực phẩm khác. Ra mắt chuỗi cửa hàng bán lẻ TH Truemart chuyên cung cấp các sản phẩm tươi sạch từ trang trại TH như sữa tươi tiệt trùng TH True Milk, thịt bò, thủy hải sản, rau củ quả tươi... TH truemart phấn đấu trở thành chuỗi cửa hàng tiện ích cung cấp chuỗi sản phẩm sạch, an toàn và cao cấp cho người tiêu dùng. Từ xuất phát điểm đó, Tập đoàn TH đang từng bước phát triển để trở thành nhà sản xuất hàng đầu Việt Nam cung cấp các sản phẩm thực phẩm sạch có nguồn gốc từ thiên nhiên, trong đó có sữa tươi, thịt, rau củ quả sạch, thủy hải sản… đạt chất lượng quốc tế 3.1.4. Sản phẩm Danh mục sản phẩm của Tập đoàn TH hiện nay bao gồm các sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH true MILK. Sữa tươi tiệt trùng nguyên chất được làm từ 100% sữa bò tươi, sữa tươi tiệt trùng có đường, sữa tươi tiệt trùng ít đường, sữa tươi tiệt trùng hương dâu, sữa tươi tiệt trùng hương socola. Ngoài dòng sản phẩm sữa, TH còn các loại sản phẩm khác : TH true veg, TH true yogurt, TH true iceream, TH true cheese, TH true butter. Không chỉ là sữa sạch, người tiêu dùng Việt Nam yên tâm sẽ được phục vụ với hàng loạt các loại sản phẩm sạch của thương hiệu TH True Milk như rau sạch, sữa tăng trưởng cho trẻ em, sữa cho người tim mạch, tiểu đường, sữa collagen tươi làm đẹp cho phụ nữ, pho mai, pho mát, kem, váng sữa,…
  • 17. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 17 3.2. Mô hình chuỗi cung ứng của TH True Milk 3.2.1. Nhà cung cấp Việc cung ứng nguyên vật liệu sữa tươi TH true milk xây dựng hẳn một hệ thống trang trại chăn nuôi khép kín được cung cấp cho chính nhà máy chế biến sữa của mình tại Nghĩa sơn, Nghĩa Đàn, Nghệ An Đàn bò Với lượng bò ít ỏi ban đầu được nhập khẩu từ Israel, nay đã đạt khoảng 45.000 con được chăm sóc theo một quy trình sạch. Bò được ăn cỏ sạch, uống nước sạch, nghe nhạc, massage,… toàn bộ quy trình được quản lý bằng máy móc đảm bảo cho chất lượng sữa tốt nhất và sạch nhất. Để đảm bảo cho quy trình sản xuất sữa sạch, TH True Milk có đội ngũ chuyên gia từ Israel tư vấn và theo dõi cách chăm sóc bò đúng chuẩn; một đội ngũ kỹ sư trình độ cao thường được cử sang học hỏi kinh nghiệm ở những vùng sản xuất sữa nổi tiếng như New Zealand, Úc, Canada; công nhân tham gia quản lý quy trình sản xuất sữa được đào tạo nghiêm ngặt trước khi vào lao động trong trang trại. Mô hình và dây truyền sản xuất của TH True Milk được xây dựng theo một chuỗi mắt xích hoàn hảo của mình. Phương án tài chính tạo nguồn vốn 1,2 tỷ Mỹ kim để chi dùng cho các công đoạn của một dự án dài hạn. Kế hoạch năm 2014 là trên 45.000 con bò sữa. 2017 là 137.000 con. Đường đi nước bước để đến một quốc gia Israel làm nông nghiệp và chăn nuôi như huyền thoại.Việc thuê chuyên gia chăn nuôi hàng đầu và cả hàng chục nông dân chuyên chăn bò sữa của đất nước Do Thái đến Nghĩa Đàn chăm bẵm đàn bò cùng việc thuê mượn cả những chuyên gia tài chính quản trị quốc tế...
  • 18. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 18 TH True Milk xây dựng trang trại bò hiện đại nhất Đông Nam Á Số lượng đàn bò của Tập đoàn TH cho đến hết tháng 9/2013 đã đạt hơn 35.000 con. Đáng chú ý là đàn bò sữa của TH là giống bò HF cao sản và nhờ quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc và chế độ dinh dưỡng tốt được áp dụng khép kín ngay tại trang trại của TH (Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ An), sản lượng sữa mỗi con bò có thể đạt tới 30 - 40 lít một ngày. Sản lượng sữa trung bình hiện nay đạt xấp xỉ 400 tấn sữa tươi/ngày và sẽ được tăng lên nhanh chóng trong những năm tới. Tầm nhìn dựa vào công nghệ cao đã giúp TH xây dựng nên một hệ thống trang trại chăn nuôi bò sữa tập trung, theo đúng mô hình công nghệ cao tiêu chuẩn quốc tế. Lấy ví dụ, chỉ riêng thức ăn cho bò đã được giao cho nhóm chuyên gia Israel, thông qua hệ thống TMR với phần mềm phối trộn chuyên dụng Rationall và One1. Hệ thống hiện đại này có thể đáp ứng các nhu cầu dinh dưỡng cần thiết cho bò sữa, nhằm tạo ra nguồn sữa chất lượng cao và giữ được đầy đủ những vi chất cần thiết cho con người. Công tác quản lý đàn bò được TH thực hiện vi tính hóa hoàn toàn bằng công nghệ gắn chip điện tử ở chân trên từng cá thể bò. Điều này giúp kiểm soát tình trạng sức khỏe, phát hiện động dục và bệnh viêm vú sớm ở bò. Bò được vắt sữa trong hệ thống hoàn toàn tự động, khép kín; sữa được làm lạnh trực tiếp trước khi đi vào bồn chứa nhằm đảm bảo nguồn sữa sản xuất ra luôn đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Sau đó, sữa bò được vận chuyển đến nhà máy chế biến và đóng gói hiện đại, để sản xuất ra những sản phẩm sữa tươi sạch, thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Tất cả các khâu này đều được kiểm soát chặt chẽ bởi đội ngũ chuyên gia hàng đầu người Israel và công nghệ hiện đại bậc nhất thế giới.
  • 19. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 19 Trang trại TH Trang trại bò sữa TH tại Nghĩa Đàn, Nghệ An (hiện có quy mô 45.000 con) bắt đầu được xây dựng vào tháng 9/2009, ngày 27/2/2010, hàng đoàn xe tải cỡ lớn với khẩu hiệu “Quyết tâm xây dựng quê hương”, “Quyết tâm làm giàu xứ Nghệ”, chở 1.500 con bò HF từ New Zealand đổ bộ về trang trại tại Bắc Phủ Quỳ, Nghĩa Đàn, Nghệ An.Tròn 10 tháng sau, ngày 26/12/2010, dòng sữa tươi sạch đầu tiên của TH đã gia nhập thị trường, tạo nên một cuộc cách mạng thực sự trong sản xuất và tiêu dùng sữa tươi sạch.Thời điểm đó, thị trường sữa Việt Nam đang ở trong tình trạng mất cân đối nghiêm trọng: Có đến hơn 92% sữa nước được chế biến từ sữa bột pha lại (sữa hoàn nguyên). Hiện nay, tỉ lệ này giảm xuống còn 70%. Trang trại bò của TH true MILK Trong cuộc viếng thăm Việt Nam, Tổng thống Israel - một nước hàng đầu thế giới trong việc ứng dụng công nghệ cao vào nông nghiệp - ngài Simon Peres đã bày tỏ sự khâm phục :“Tôi đi 52 nước trên thế giới nhưng dự án sữa của TH true MILK là ấn tượng nhất.Đây thực sự là cuộc cách mạng trong sản xuất sữa tươi sạch tại Việt Nam”. Việc ứng dụng công nghệ cao tại trang trại đã tạo nên những đột phá lớn trong việc tạo ra dòng sữa tươi sạch cho TH.Trong một chu trình khép kín, bò được gắn chip theo dõi chu kỳ động dục và sức khỏe (hệ thống chip thông minh có thể cảnh báo trước bệnh viêm vú trước 4 ngày, bò sẽ được ngừng vắt sữa để điều trị khỏi).Bò
  • 20. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 20 được tính toán kỹ lưỡng thành phần dinh dưỡng với khẩu phần ăn 12 món mỗi ngày từ nguyên liệu sạch được trồng từ trang trại TH; được tắm mát và nghe nhạc cổ điển nhiều lần trong ngày để cho sữa chất lượng cao nhất. Sữa vắt ra được đưa vào hệ thống bồn, làm lạnh đột ngột trong 30s, đủ để tiệt trùng nhưng vẫn giữ được hầu như vẹn nguyên giá trị dinh dưỡng. Theo các chuyên gia nông nghiệp, thành công của mô hình trang trại bò sữa tập trung quy mô lớn của TH đã đánh dấu một cú đột phá trong bản đồ chăn nuôi tại Việt Nam, xứ sở nhiệt đới vẫn được coi là hoàn toàn không phù hợp với việc nuôi bò sữa.Từ đó đến nay, TH đã tung ra thị trường 29 loại sản phẩm sữa tươi sạch tiệt trùng và sữa chua ăn, sữa chua uống các loại. Lý giải về thành công của dự án, bà chủ TH true MILK, doanh nhân Thái Hương khẳng định: “Chìa khóa vàng thành công của sữa tươi sạch TH chính là sự kết hợp hài hòa giữa nguồn lực Việt Nam (tư duy vượt trội của người Việt + tài nguyên thiên nhiên Việt và công nghệ đầu cuối (công nghệ cao) của thế giới ứng dụng trong nông nghiệp”.Được biết, theo lộ trình, đến năm 2020, quy mô đàn bò sữa nuôi tập trung của TH sẽ lên đến 203.000 con. Đây có thể sẽ là một trong những kỷ lục mới của thế giới.Tập đoàn TH được xác nhận kỷ lục châu Á “Trang trại bò sữa tập trung lớn nhất” ứng dụng công nghệ cao. Bao bì Sau 3 năm ra mắt thị trường, các sản phẩm sữa tươi sạch TH true MILK đã được người tiêu dùng đón nhận và đánh giá cao. Bên cạnh yếu tố quyết định là chất lượng nguồn nguyên liệu đầu vào, việc áp dụng công nghệ sản xuất và đóng gói hiện đại cũng là yếu tố quan trọng giúp mang đến cho người tiêu dùng những hộp sữa tươi sạch, tinh túy nhất. Sữa tươi sạch tiệt trùng TH true MILK áp dụng công nghệ chế biến tiệt trùng UHT với quy trình xử lý nhiệt siêu cao và làm lạnh cực nhanh giúp tiêu diệt hết vi khuẩn, vi sinh vật hay các loại nấm có hại… đồng thời giữ lại tối đa các chất dinh dưỡng và mùi vị tự nhiên của sản phẩm. Sữa thành phẩm sau đó được đóng gói trong bao bì giấy tiệt trùng 6 lớp ở môi trường hoàn toàn vô trùng, trong đó mỗi lớp sẽ có một chức năng khác nhau. Các sản phẩm sữa tiệt trùng TH true MILK nhờ vậy rất an toàn và có hạn dùng tới 6 tháng mà không cần dùng chất bảo quản và trữ lạnh. Hiện nay, các sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH true MILK đang sử dụng bao bì của Tetra
  • 21. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 21 Pak (Thụy Điển) và Combibloc (Đức), cả hai loại bao bì này đều được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, tiên tiến bậc nhất thế giới. Cấu tạo bao bì 6 lớp Các sản phẩm sử dụng hai loại bao bì này tương đồng về hình ảnh, nội dung thông tin trên bao bì, giá cả, chất lượng bao bì trong việc bảo quản sữa, thể tích thực, chất lượng sản phẩm hoàn toàn như nhau, hoàn toàn tuân thủ theo tiêu chuẩn mà TH đã công bố với khách hàng và được cơ quan quản lý cấp phép lưu hành. Tuy nhiên, có khác biệt đôi chút về hình dạng bên ngoài do 2 nhà cung cấp sử dụng hệ thống máy sản xuất khác nhau. Nhìn bề ngoài, hộp Combibloc trông ngắn và to hơn, nhưng thể tích thực bên trong là không đổi so với hộp Tetra Pak. Một điều cũng dễ dàng nhận thấy là đường hàn lưng của bao bì Tetra Pak là ở giữa, còn của Combibloc là ở mép hộp sữa. Tương ứng với đường hàn lưng này, điểm đặt của ống hút của 2 loại cũng ở vị trí khác nhau. Ngoài ra, bạn có thể thấy trên hộp sữa có logo có tên của nhà sản xuất bao bì, đây là cách phân biệt rõ nhất 2 loại bao bì Tetra Pak và Combibloc.
  • 22. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 22 Cách phân biệt bao bì Tetra Pak và bao bì Combibloc Hiện tại, TH sử dụng bao bì của Combibloc đồng thời với bao bì Tetra Pak cho tất cả các loại sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH true MILK 180 ml và 110 ml (trừ sữa bổ sung dưỡng chất), bao gồm các hương vị: nguyên chất, ít đường, có đường, hương dâu và socola nguyên chất. Ngoài ra, bao bì Combibloc cũng được sử dụng đối với loại sữa chua uống tiệt trùng TH true YOGURT. Mặc dù được thiết kế 6 lớp chắc chắn tuy nhiên nhà sản xuất bao bì cũng khuyến cáo khách hàng cần phải bảo quản, vận chuyển, xếp lớp theo đúng hướng dẫn để tránh trường hợp hộp sữa bị tác động cơ học bên ngoài hoặc bị côn trùng gặm nhấm làm tổn thương bao bì, tạo kẽ hở để vi sinh vật xâm nhập và phát triển làm hỏng sản phẩm. Đường TH " Cao tay" mua lại nhà máy đường: Khi công ty Tate & Lyle (có trụ sở tại Nghĩa Đàn, Nghệ An) quyết định bán nhà máy đường, tỉnh Nghệ An đã đề nghị doanh nghiệp này bán lại cho một doanh nghiệp trong tỉnh, vì trước đó, Nghệ An đã góp vốn cổ phần bằng đất đai cho doanh nghiệp này.Tuy nhiên, do vào thời điểm ký hơp đồng góp vốn, Nghệ An thiếu kinh nghiệm đàm phán với đối tác ngoại nên không đưa ra điều kiện ràng buộc gì.Vì vậy, Tate &Lyle đã “phớt lờ” đề nghị của Nghệ An và chào đấu giá công khai với 20 nhà thầu quốc tế. Thế nhưng, vỏ quýt dày có móng tay nhọn, TH True Milk đã nhanh tay đăng ký quy hoạch toàn bộ vùng
  • 23. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 23 nguyên liệu của Nghĩa Đàn, trong đó có vùng mía. Điều này có nghĩa, bất kỳ đối tác nào mua Tate & Lyle cũng phải “qua tay” TH True Milk mới có vùng nguyên liệu sản xuất. Nước cờ cao tay này đã khiến TH chiến thắng 20 nhà thầu quốc tế, chính thức sở hữu Tate & Lyle. Thương vụ này đã được bình bầu là thương vụ mua bán sát nhập (M&A) có yếu tố nước ngoài “khủng” nhất trên thị trường trong năm 2011.Dù đã nắm trong tay nhà máy đường hiện đại bậc nhất nước, song bà Thái Hương cho biết, TH hoàn toàn không có ý định “lấn sân” sang ngành đường mà mua nhà máy này với mục đích phục vụ sản xuất sữa của TH True Milk . 3.2.2. Nhà sản xuất Công ty CP sữa TH (TH True Milk) vừa khánh thành nhà máy sữa hiện đại tại tỉnh Nghệ An. Đây được xem là nhà máy sữa tươi sạch có quy mô lớn nhất Đông Nam Á.Nhà máy sữa tươi sạch nằm trong dự án chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa tập trung quy mô công nghiệp lớn của Tập đoàn TH. Đây là dự án đầu tư tư nhân lớn nhất trong lĩnh vực nông nghiệp tại Việt Nam với tổng số vốn đầu tư lên tới 1,2 tỷ USD. Sau 2 năm xây dựng, nhà máy chính thức đưa vào vận hành cụm dây chuyền sản xuất giai đoạn một với công suất 200.000 tấn một năm. Tổng công suất thiết kế của nhà máy lên đến 500.000 tấn một năm vào 2017.Bà Thái Hương, người sáng lập Tập đoàn TH, cho biết việc khánh thành nhà máy sữa sạch tại huyện Nghĩa Đàn, Nghệ An giúp tập đoàn cơ bản hoàn thành chuỗi giá trị liên hoàn từ đồng cỏ xanh đến ly sữa sạch bao gồm quy hoạch vùng nguyên liệu, nhà máy sản xuất thức ăn cho đến trang
  • 24. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 24 trại bò sữa, nhà máy chế biến sữa tươi lớn nhất Đông Nam Á và hệ thống phân phối TH True Mart với những quy chuẩn công nghệ hiện đại trên thế giới. Nhà máy sữa tươi sạch được trang bị các thiết bị hiện đại nhập khẩu từ các nước G7 và châu Âu. Toàn bộ hệ thống vận hành thực hiện theo tiêu chuẩn ISO 9001. Các sản phẩm của nhà máy được sản xuất và quản lý theo tiêu chuẩn ISO 22000 nhằm đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm khắt khe.Đặc biệt dây chuyền sản xuất sữa chua tại đây áp dụng công nghệ robot, là công nghệ lần đầu tiên được sử dụng tại Việt Nam, nhằm tự động hóa tất cả khâu cho phép đảm bảo được sự vẹn toàn của sản phẩm trong suốt quy trình. Tổng thể các dây chuyền sản xuất được kiểm soát bởi các phần mềm mới nhất trên thế giới trong ngành chế biến sữa là TPM, TQM…Nhà máy sử dụng nguyên liệu sữa bò tươi của trang trại TH Milk ngay tại Nghĩa Đàn. Toàn bộ sản phẩm làm hoàn toàn từ sữa bò tươi nguyên chất 100% qua các quy trình được kiểm tra hàm lượng dinh dưỡng như protein, chất béo, test kháng sinh, các chỉ tiêu lý hóa, vi sinh...
  • 25. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 25 Tại buổi lễ khánh thành, Tập đoàn TH cũng tặng 1,5 triệu ly sữa đầu tiên của nhà máy với tổng trị giá 10,5 tỷ đồng cho trẻ em nghèo tỉnh Nghệ An và trên toàn quốc. Nhân dip này, TH True Milk cũng tung ra thị trường các sản phẩm mới chất lượng cao như sữa chua ăn, sữa chua uống men sống, sữa chua tiệt trùng…được sản xuất từ dây chuyền của nhà máy.Hiện nay TH là một trong những nhà cung cấp sữa tươi sạch hàng đầu Việt Nam. Sản phẩm TH True Milk chiếm gần 40% thị phần sữa tươi tại thị trường miền Bắc và đang tiến mạnh vào thị trường phía Nam. Doanh thu công ty từ khi hoạt động (cuối 2010) đến 2012 xấp xỉ 3.000 tỷ đồng. Năm 2013 dự kiến đạt 4.000 tỷ đồng, năm 2015 là 15.000 tỷ và đến 2017 đạt 23.000 tỷ.Theo kế hoạch đến năm 2015, TH True Milk sẽ cung cấp 50% nguồn nguyên liệu sữa tươi sạch cả nước. Với tổng số đàn bò sữa hiện tại khoảng trên 30.000 con, dự kiến công ty sẽ tăng lên 137.000 con vào năm 2017, chiếm khoảng 50% tổng đàn bò trong cả nước. Phần mềm Tổng thể dây chuyền sản xuất được kiểm soát bởi các phần mềm mới nhất trên thế giới trong ngành nghề chế biến sữa là: TPM, TQM... 3. 2.3. Nhà phân phối • Công ty cổ phần sữa TH • Công ty vận tải sữa TH • Ngoài ra còn những nhà phân phối cấp thấp ở địa phương như: CÔNG TY CỔ PHẦN TNT THỊNH PHÁT: Địa chỉ: số 6. Chùa Bộc- Đống Đa- Hà Nội.
  • 26. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 26 3.2.4. Nhà bán lẻ Hiện tại, TH True Milk đã có 100 của hàng bán lẻ chuyên biệt trên cả nước, dự kiến đạt 1.000 của hàng vào năm 2015-2016.Các hệ thống bán lẻ lớn như Coop Mart, Big C, Maixi Mart.... và tại các cửa hàng, đại lý phân phối. Ngoài ra, Công ty TH true milk có hệ thống bán lẻ riêng được gọi là TH true Mart ở 3 miền Bắc, Trung, Nam và đã hơn 100 cửa hàng. Xu hướng : ngày càng có nhiều đại lý và siêu thị mọc lên và ở mọi nơi. Ảnh hưởng tốt: TH true milk sẽ được phân phối khắp mọi nơi và được mọi người biết đến. Chuỗi cửa hàng thực phẩm tươi sạch TH true mart Ngày 30/8, Tập đoàn TH khai trương 5 cửa hàng TH true mart đầu tiên tại TP HCM, cung cấp cho người tiêu dùng các sản phẩm thực phẩm tươi, sạch, có nguồn gốc thiên nhiên, mà trước tiên là sữa tươi sạch TH true Milk. 23 cửa hàng TH true mart đang hoạt động tại TP Hà Nội và tỉnh Nghệ An, với trang thiết bị và hệ thống bảo quản sản phẩm hiện đại đã tạo dựng được hình ảnh và nhận được sự yêu mến của khách hàng. Từ chuỗi cửa hàng TH true mart, những sản phẩm sữa tươi sạch TH true Milk đã đến tay người tiêu dùng nhanh chóng và tiện lợi hơn. Tiếp theo đó là 5 cửa hàng TH true mart được khai trương tại TP HCM, với tâm điểm của thương hiệu này mang tên "Hero True Mart Store", đặt tại 36 Phan Đăng Lưu, quận Phú Nhuận, TP HCM.
  • 27. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 27 Phát biểu tại lễ khai trương cửa hàng TH true mart tại TP HCM, ông Ngô Minh Hải, Phó tổng Giám đốc thường trực Công ty cổ phần chuỗi thực phẩm TH cho biết: "TH true mart được hình thành nằm trong mục tiêu cung cấp tới người tiêu dùng Việt Nam những sản phẩm chất lượng cao tinh túy nhất, tạo ra một văn hóa tiêu dùng văn minh và tiện lợi hơn cho người tiêu dùng - tiêu dùng với sự hiểu biết, nâng cao chất lượng cuộc sống bảo vệ và tăng cường sức khỏe hàng ngày".Từ khi ra mắt sản phẩm đến nay, thương hiệu sữa tươi sạch TH true Milk đã nhanh chóng chiếm lĩnh được sự tin dùng của người tiêu dùng và thị trường. Các sản phẩm hiện nay của TH true Milk trên thị trường gồm 4 hương vị đặc trưng: sữa tươi nguyên chất, có đường, ít đường và dâu, với các loại bao bì hộp giấy 180 ml và 110 ml. Việc tiếp tục khai trương 5 cửa hàng TH true mart tại TP HCM nhằm cung cấp cho người tiêu dùng thực phẩm tươi, sạch, có nguồn gốc thiên nhiên một cách nhanh chóng và tiện lợi.
  • 28. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 28 Lễ khai trương chuỗi cửa hàng TH True Milk 4 cửa hàng TH true mart tại TP HCM cũng đồng loạt được khai trương gồm: Cửa hàng 1 - số 138 Phạm Văn Hai, quận Tân Bình; cửa hàng 2 - số 447 Lũy Bán Bích, quận Tân Phú; cửa hàng 3 - số 5 Trần Quốc Toản, quận 3 và cửa hàng 4 - số 269 Phan Đình Phùng, quận Phú Nhuận. Tại chuỗi các cửa hàng này, khách hàng có thể tham quan và dùng thử miễn phí sản phầm sữa tươi sạch TH true Milk trong thời gian khai trương. Cửa hàng TH true mart tại số 36 Phan Đăng Lưu, TP HCM là cửa hàng thứ 5 trong chuỗi cửa hàng TH true mart tại miền Nam nói chung và tại TP HCM nói riêng. Đặc biệt, đây là cửa hàng "Hero" đầu tiên tại TP HCM và giống như cửa hàng "Hero" đã khai trương trước đó tại số 6 Chùa Bộc, Hà Nội.
  • 29. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 29 Các cửa hàng "Hero shop" của TH truemart sẽ đóng vai trò như một phòng trưng bày lớn, có khu vực các mô hình trưng bày "Từ đồng cỏ xanh đến ly sữa sạch", mô hình trang trại, nhà máy, có khu vực dành cho khách hàng đăng ký sử dụng dịch vụ giao hàng tại nhà, và khách hàng VIP, khách mua thường xuyên với số lượng lớn. Do đó, những cửa hàng "Hero" này của true mart có ý nghĩa cung cấp những thông tin đầy đủ nhất về sản phẩm tới người tiêu dùng. Đồng thời, đây cũng là nơi đối thoại trực tiếp và kết nối giữa TH true Milk cùng các sản phẩm khác của TH với người tiêu dùng. • Danh sách cửa hàng của TH True Milk trên toàn quốc.
  • 30. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 30 3.2.5. Khách hàng Khách hàng là một phần quan trọng của chuỗi cung ứng TH True Milk. Khách hàng là tài sản của TH True Milk vì vậy TH True Milk cần phải nắm cần phải nắm bắt được những nhu cầu của khách hàng khi sử dụng sản phẩm, ngoài ra TH True Milk cần phải phân phối sản phẩm theo từng nhóm khách hàng khác nhau. 100% người tiêu dùng đã biết đến tên sản phẩm. 91% cảm thấy sản phẩm phù hợp . 96% cho rằng chất lượng sản phẩm đáp ứng yêu cầu của bản thân. 28% cảm thấy gắn bó với sản phẩm TH hơn những nhãn hiệu khác. Hiện nay TH True Milk và Bắc Á Bank phối hợp phát hành thẻ TH mart với thẻ này khách hàng sẽ được giảm giá 5%. 3.2.6. Nguồn cung nguyên liệu của TH True Milk Những cánh đồng cỏ trải dài xanh mướt chính là nguồn thức ăn cho bò sữa tại TH True Milk. Đây là giống cỏ giàu dinh dưỡng, được nuôi trồng, chăm bón vô cùng cẩn thận. Cỏ sau khi cắt về sẽ được ủ lên men rồi mới cho bò ăn. Theo các cán bộ của TH, cỏ ủ lên men sẽ kích thích lợi khuẩn, giàu hàm lượng dinh dưỡng hơn cho bò, từ đó sẽ cho ra chất lượng sữa cao. Nói chi hoa hoét, ngay cái cọng rơm thôi. Những quyền rơm vạ đá, ôm rơm rặm bụng… nhưng TH Nghĩa Đàn lại mở lối cho rơm rạ. Thứ ấy để phối trộn với ngô, mía, các loại cỏ cùng khoáng chất ủ chua làm nên thứ menu ưu việt cho các cô bò sữa. Riêng khoản rơm, Tập đoàn đã bỏ ra trên 20 tỷ để mua của nông dân quanh vùng. Tiền ấy chiếm hơn nửa GDP/ năm của huyện Nghĩa Đàn và tuyệt đối không dùng bất kỳ loại hóa chất nào. Theo ông Ngô Huy Hân, Chánh văn phòng Công ty CP Thực phẩm sữa TH, hiện nay TH đã tự chủ được 95% nguồn thức ăn cho bò, chứ không phải nhập nguyên liệu nuôi bò từ những nơi khác. Ngoài cỏ, ngô cũng là thức ăn giàu dinh dưỡng được TH áp dụng trồng trên diện rộng để lấy thức ăn cho bò. loại cỏ nào sẽ được, chế độ ăn cho bò ra sao... đều được công nhân viên TH công nhận.
  • 31. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 31 Đồng cỏ nguồn nguyên liệu dồi dào của TH Toàn bộ công nghệ nuôi trồng thức ăn đều được chính Tập đoàn TH triển khai để đảm bảo nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho bò sữa TH. Đồng thời, TH có những cánh tay tưới khổng lồ, có thể vươn dài đến 500m, đảm bảo việc tưới tiêu cho cây trồng.Có máy cắt cỏ và xe ô tô chở cỏ. Điểm tiên tiến của loại máy cắt cỏ này là có thể cắt thành những đoạn dài ngắn tùy ý. Máy cắt cỏ này có thể cắt được 1 tấn cỏ chỉ trong vòng vài phút trồng những cuộn cỏ như thế này để sử dụng được lâu dài. Sau khi cắt cỏ, xe chở cỏ sẽ đưa đến vị trí tập kết và được theo dõi chặt chẽ thông qua hệ thống máy tính. Hệ thống vắt sữa tự động Ngoài ra, trước khi tiến hành vắt sữa, từng đàn bò sẽ được đưa đến trước một chiếc cổng và từng con đi qua. Mỗi con bò sẽ có một chế độ dinh dưỡng khác nhau và được áp dụng tuyệt đối theo những công thức . Những con không khỏe sẽ được gạt sang một bên để các bác sỹ khám và sẽ không lấy sữa của những con bò. Sữa được vắt trực tiếp từ bò sẽ theo ống dẫn đưa thẳng về kho, nên tránh được nhiều loại vi khuẩn xâm nhập. Ngoài ra, trước khi tiến hành vắt sữa, bò sẽ được nghe nhạc phát ra từ hệ thống loa đặt TH lắp đặt và đứng hóng mát trước quạt. Và sản lượng, chất lượng sữa cũng được theo dõi toàn bộ từ hệ thống máy vi tính. Sau đó sẽ được
  • 32. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 32 chuyển đến nhà máy để tiến hành đóng hộp. Toàn bộ quy trình đều được khép kín và đảm bảo vệ sinh tuyệt đối. Dây chuyền sản xuất sữa sạch của TH True Milk được lập trình tự động nên để vận hành cả nhà máy cho công suất lớn này cần rất ít người. Cùng với việc khánh thành nhà máy sữa tưới có quy mô lớn nhất Đông Nam Á, Tập đoàn TH đang cho ra đời những sản phẩm sữa tươi đa dạng và có chất lượng cao. SỮA TH TRUE MILK VỚI QUYẾT TÂM CUNG ỨNG SỮA SẠCH CHO NGƯỜI TIÊU DÙNG CHỐNG SỮA LỪA ĐẢO, SỮA TRUNG QUỐC. Có thể nói những sản phẩm sữa sạch th true milk chống sữa lừa đảo, sữa trung quốc hiện nay là rất quan trọng cần thiết cho sự hình thành phát triển khung xương một cách toàn diện nhất cho người tiêu dùng, người mua sữa sạch cho trẻ. Nguồn dưỡng chất có trong sữa sạch hiện nay rất nhiều và chứa đựng nhiều tinh túy tuyệt hảo mang đến những giá trị dinh dưỡng tốt nhất cho chính thế hệ trẻ em Việt Nam. Canxi có trong sữa là nguồn cung quan trọng cho sự hình thành phát triển khung xương cho trẻ, song song đó người tiêu dùng, người mua sữa cũng nên cung ứng cho trẻ nhiều nguồn cung khác giàu canxi như sữa, sản phẩm làm từ sữa, trứng và còn rất nhiều sản phẩm khác. Chính những nguồn cung này mang lại sự phát triển một cách toàn diện đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ em Việt Nam. Trẻ em sau 1 năm tuổi là giai đoạn cần được bổ sung rất nhiều vi chất dinh dưỡng cho đến những khoáng chất cũng như rất nhiều dưỡng chất cần thiết quan trọng cho sự hình thành và phát triển một cách tốt nhất. Chính những dưỡng chất này giúp cho trẻ em và thế hệ Việt Nam có một sự phát triển tốt nhất cho mình trong tương lai. Nhu cầu sữa sạch với rất nhiều dưỡng chất cần được cung ứng cho trẻ em Việt và cần có những công ty doanh nghiệp uy tín cho sự phát triển toàn diện nhất của trẻ. Việc thực hiện cung ứng chất lượng bò sữa với những quy trình khép kín hiện đại và có sự giám sát đồng bộ từ những chuyên gia nước ngoài thực sự mang lại sự hiệu quả tích cực cho ngành nông nghiệp Việt Nam, giúp cho ngành sữa sạch có thể phát triển một cách vượt bậc do có sự đầu tư và ra đời từ công ty sữa sạch th true milk. Công ty sữa th true milk dưới sự chỉ đạo từ bà THÁI HƯƠNG BẮC Á đã có những bước phát triển tốt nhất vượt bậc trong việc mang lại những gì cần thiết để trẻ em Việt có sự phát triển tốt nhất cho mình. Hiểu được nhu cầu cấp thiết trên công ty sữa TH true milk ra đời nhằm thực hiện cung ứng tốt nhất những sản phẩm sữa sạch tinh túy từ thiên nhiên, từ những chú bò sữa được chăm sóc theo những tiêu chuẩn tốt nhất hiện nay. Giống bò sữa được nhập từ công ty sữa th true milk thực sự rất quan trọng quyết định chất lượng
  • 33. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 33 cung ứng từng sản phẩm sữa sạch thật sự tinh túy từ thiên nhiên cho người tiêu dùng, phòng chống những sản phẩm sữa giả, sữa kém chất lượng xuất hiện trên thị trường ngày nay. Quy trình thực hiện xây dựng trang trại bò sữa th true milk được thực hiện theo những tiêu chuẩn cụ thể từ những sự đầu tư từ chuyên gia nước ngoài, song song đó cũng thực hiện rất nhiều hoạt động chương trình chính sách xây dựng để có thể mang lại sự phát triển tốt nhất cho đàn bò sữa, từ đó cung ứng chất lượng sữa sạch cho người tiêu dùng. Chính những quy trình này và sự đầu tư lớn, có sự chỉ đạo nhiệt tình từ bà Thái Hương Bắc Á mà công ty sữa TH True Milk thật sự phát triển, là một trong những doanh nghiệp phát triển toàn diện nhất cho ngành sữa sạch hiện nay. Ngoài ra công ty sữa TH true milk chống sữa Trung Quốc còn thực sự mang đến những sản phẩm khác chất lượng hơn như thịt sạch, rau sạch song song với những sản phẩm khác mang đến những giá trị tinh túy nhất cho người tiêu dùng, người mua sữa Việt Nam. Vì sức khỏe của trẻ nên người tiêu dùng tuyệt đối không sử dụng sữa giả, sữa kém chất lượng chưa được kiểm định từ những cong ty và viện kiểm sát hiện nay. Rất nhiều trường hợp trẻ em bị nguy hại đến sức khỏe do sử dụng phải sữa giả, sữa kém chất lượng không mang đến lợi ích cho trẻ. Quy trình thực hiện xây dựng khép kín luôn mang lại sự thành công tích cực cho ngành nông nghiệp hiện nay. Song song đó công ty sữa th true milk hiện nay còn thực hiện xây dựng rất tốt những giai đoạn xây dựng nhằm cung ứng những nguồn cung thực phẩm sạch tinh túy nhất cho người tiêu dùng, người mua sắm hiện nay. Theo thông tin dinh dưỡng thì chính những sản phẩm sữa sạch ngày nay cung ứng những gì cần thiết nhất để trẻ có thể phát triển cũng như những người phụ nữ mang thai có sức khỏe toàn diện cho mình. Song song đó những sản phẩm sữa sạch còn giúp cho trẻ em phòng chống nhiều căn bệnh nguy hiểm khác liên quan đến thiếu canxi và thiếu những dưỡng chất cần thiết để trẻ em Việt có sự cung ứng nguồn cung tốt nhất cho mình. Theo công ty sữa sạch thì những sản phẩm sữa hiện nay đóng vai trò quan trọng để trẻ có thể phát triển một cách toàn diện. Cần phòng tránh không dùng sữa trung quốc sữa lừa đảo và những sản phẩm sữa không đạt chất lượng cho trẻ em Việt Nam, song song đó người tiêu dùng, người mua sữa cần bổ sung một cách toàn diện vi chất dinh dưỡng có trong những nguồn thực phẩm khác như thịt bò, trứng và các loại thực phẩm khác trên thị trường. Nên có một kế hoạch cần thiết để thực hiện chăm sóc sức khỏe toàn diện nhất cho chính những trẻ em Việt Nam ngày nay để trẻ có thể tăng trưởng theo một cách tự nhiên.
  • 34. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 34 Thành công của thương hiệu sữa TH True Milk cho chúng ta hiểu được: trên mỗi con đường mòn, con người biết sáng tạo, ‘táo bạo’ nghĩ và làm độc lập theo một hướng mới thì những điều không thể đều sẽ thành có thể, thậm chí sẽ tạo ra bước ngoặt trong lịch sử. 3.3. Đối thủ cạnh tranh: Như chúng ta đã biết “thương trường là chiến trường” nhất là giữa các mặt hàng tiêu dùng, đồ ăn, thức uống…và vì vậy sữa cũng không ngoại lệ. Hiện nay trên thị trường Việt Nam có hơn 300 sản phẩm của hơn 70 công ty sữa khác nhau như: Vinamilk, Dutch Lady, Nutifood, Abbott, …..Nhưng thị phần sữa chủ yếu thuộc về 2 công ty lớn là Vinamilk vầ Dutch Lady. 3.3.1. Công ty Vinamilk: Vinamilk là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam về sản xuất sữa và các sản phẩm từ sữa.Năm 2011, Vinamilk cũng đạt được những kết quả kinh doanh ấn tượng với doanh số đạt hơn 1 tỷ đôla Mỹ (22,279 tỷ đồng) tăng 37%, nộp ngân sách nhà nước đạt 2,400 tỷ đồng, tăng 45% so với năm 2010. • Điểm mạnh của Vinamilk - Công nghệ sản xuất đạt chuẩn quốc tế. - Chiếm khoảng 39% thị phần toàn quốc. - Không ngừng cải tiến sản phẩm. - Mạng lưới phân phối và bán hàng rộng khắp. • Điểm yếu của Vinamilk: Do đa dạng hoá sản phẩm nên Vinamilk cũng sẽ phân sức ra trên nhiều mảng. * Chiến lược đối phó của TH True Milk Nhận biết được Vinamilk là một đối thủ mạnh, biết được lợi thế của mình TH True Milk đã đưa ra những định hướng chiến lược dựa trên những điểm mạnh của mình như sau: - Thực hiện chiến lược sản xuất và phân phối theo qui trình khép kín và đồng bộ.
  • 35. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 35 - Sử dụng nguồn nguyên liệu từ trang trại. - Công đoạn nuôi trồng và thu hoạch được quản lí nghiêm ngặt theo chuẩn quốc tế. - Sử dụng công nghệ hiện đại Nhằm giữ nguyên tinh tuý từ thiên nhiên của từng sản phẩm. - Sử dụng qui trình phân phối an toàn nghiêm ngặt đảm bảo chất lượng đến tay người tiêu dùng. 3.3.2. Công ty Dutch Lady Dutch Lady được nhập khẩu vào Việt Nam năm 1924, nhưng công ty lại có một thị trường rộng lớn trên toàn lãnh thổ Việt Nam, dutch lady phân đoạn thị trường theo độ tuổi : trẻ nhỏ, thiếu nhi, thiếu niên, người lớn, và phân đoạn thị trường theo sản phẩm : sữa tiệc trùng, sữa sạch, sữa đặc. Dutch Lady do có nhiều phân khúc nên họ định vị “sẵn sàng một sức sống” cho dòng sữa nước và “cùng bé yêu khôn lớn” để khẳng định sự đa dạng sản phẩm của mình cho mọi lứa tuổi và nhằm tách biệt khỏi thông điệp IQ được rất nhiều nhãn hiệu sữa lựa chọn. * Điểm mạnh của Dutch Lady - Trình độ công nghệ cao - Chiếm khoảng 35% thị phần sữa tại Việt Nam. - Không ngừng cải tiến sản phẩm, giá sữa cạnh trạnh. - Mạng lưới phân phối rộng lớn. - Có một vị thế thương hiệu mạnh mẽ. * Điểm yếu của Dutch Lady: Ngoài sữa nước, tập đoàn còn kinh doanh sữa bột nên sẽ phân sức ra cho hai mảng này. 3.4. Bộ phận logistic
  • 36. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 36 Hiện nay, công ty vẫn tự làm logistic vậy nên trong cấu thành giá sản phẩm của TH True milk, logistic chiếm khoảng 15%. Nếu muốn giảm chi phí này xuống 13% hay thấp hơn nữa TH True milk cần phải nhờ đến những doanh nghiệp chuyên về logistic. 3.5.Thành công và hạn chế trong chuỗi cung ứng TH True milk. Thành công: - Với doanh thu 2500 tỷ đồng sau 1,5 năm ra đời, TH Milk đã chiếm được 33% thị phần sữa tươi (doanh thu thị trường 6000 tỷ đồng). - Năm 2011 sữa tươi của TH đã đạt được doanh số khoảng 2000 tỷ trên một thị trường khoảng 7000 tỷ đồng.Như vậy, trên thực tế TH true milk đã đạt được khoảng 30%. - Tháng 11/2012 chính phủ Isren đã kí kết đầu tư 100 triệu USD vào dự án sữa TH True milk. - Vào 15/10/2011, công ty cổ phần Chuỗi thực phẩm TH đã được vinh hạnh trao tặng giấy chứng nhận “nhà cung cấp đáng tin cậy tại Việt Nam-Golden Trust Supplier 2011” do viện doanh nghiệp Việt Nam chứng nhận. Hạn chế: - Không chiếm được thị phần trên thị trường nhiều mục tiêu đã đề ra. - Không được các kênh bán lẻ ủng hộ cho lắm, độ phủ thị trường chưa cao như mong đợi. - Các đối thủ sẽ tiến hành tăng mức độ phủ sóng truyền hình.TH true milk có thể không tạo được ấn tượng, tiếng vang như mong muốn. - Nhà máy sữa TH true milk chưa thể khai thác hết công suất do chưa hoàn thành trong giai đoạn đầu tung ra sản phẩm. 3.6. Bài học rút ra từ thành công trong chuỗi cung ứng sản phẩm sữa củaTH true milk.
  • 37. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 37 Thành công trong chuỗi cung ứng sản phẩm sữa của TH True milk là không thể phủ nhận và chúng ta có thể rút ra được nhiều bài học từ thành công này: - Luôn xác định chuỗi cung ứng là một trong những lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp. - Đầu tư và xây dựng hệ thống thông tin mới để hổ trợ cho chuỗi cung ứng. - Nâng cao cộng tác với các đối tác trong chuỗi cung ứng. - Xây dựng chương trình “ liên tục kinh doanh” (business continuity) nhằm quản lí rủi ro từ hoạt đông “thuê ngoài”. - Thực hiên tốt quản lí bảo quản sản phẩm nhằm nâng cao hình ảnh thương hiệu và trách nhiệm xã hội. 3.7. Huy động vốn Đây là một dự án tư vấn đầu tư theo xu hướng mới, với tư duy mới mẻ và sáng tạo. Từ cuối tháng 12/2010, thương hiệu sữa TH True Milk ra đời tạo thêm một điểm sáng cho ngành sữa Việt Nam. Sữa TH Milk True Milk được sản xuất theo quy trình khép kín, đồng bộ theo tiêu chuẩn quốc tế từ khâu trồng cỏ, xây dựng chuồng trại, chế biến thức ăn cho bò đến quản lý thú y, chế biến, đóng gói và phân phối sản phẩm. Dự án này với mục đích không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng sữa trong nước, từng bước thay thế sữa nhập khẩu, mà còn tạo việc làm, tăng thu nhập cho nông dân, góp phần chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp và kinh tế nông thôn. Với hương vị thiên nhiên thơm ngon, nguyên vẹn trong từng giọt sữa, sữa tươi TH true milk được người tiêu dùng đón nhận nhiệt liệt đồng thời dự án này của ngân hàng TMCP Bắc Á cũng nhận được sự biểu dương và ủng hộ nồng hậu của các cấp lãnh đạo. Ngân hàng TMCP Bắc Á cung cấp các dịch vụ tài chính ngân hàng như: Mở tài khoản nội tệ và ngoại tệ, nhận tiền gửi, đầu tư cho vay và bảo lãnh, thanh toán trong và ngoài nước, tài trợ thương mại, chuyển tiền nhanh, kinh doanh ngoại hối, phát hành và thanh toán thẻ, séc du lịch, homebanking, ngân hàng trực tuyến... Chất lượng và hiệu quả hoạt động của Ngân hàng TMCP Bắc Á luôn được khẳng định và phát triển theo hướng ngày càng hiện đại, bền vững, hệ thống mạng lưới được mở rộng trên toàn quốc. Hoạt động tư vấn đầu tư :Bên cạnh việc kinh doanh các dịch vụ tài chính Ngân hàng TMCP Bắc Á đặc biệt chú trọng tư vấn đầu tư các hoạt động mang tính an sinh xã hội va luôn theo đuổi chiến lược phát triển bền vững. Với tiêu chí đặt lợi ích của
  • 38. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 38 mình bên cạnh lợi ích quốc gia, ngân hàng TMCP Bắc Á tập trung tư vấn đầu tư vào các dự án có mục tiêu cải thiện chất lượng sống như chế biến thực phẩm sạch, sữa sạch, ngành y dược sạch hay các bệnh viện và trường học đạt tiêu chuẩn hàng đầu quốc tế ngay tại Việt Nam. Đây là những lĩnh vực tạo ra giá trị cốt lõi, thân thiện với môi trường, đồng thời giúp chúng tôi gửi gắm thông điệp về một tương lai bền vững. Ngân hàng Bắc Á tư vấn tài chính cho dự án TH True Milk, nhưng hết năm 2011 chỉ có quy mô ốn 3.245 tỷ và tổng tài sản 25.344 tỷ đồng.Trong kế hoạch tài chính của TH True Milk đến năm 2013, dự án sữa này sẽ vay nợ kỷ lục 10.700 tỷ đồng, bằng 65% tổng nguồn vốn đầu tư của toàn dự án.Mức dư nợ này tăng thêm khoảng 4.400 tỷ từ mức 6.329 tỷ của năm 2012. Toàn bộ dư nợ đều là vay ngắn hạn. Tỷ lệ nợ vay ngắn hạn trên tổng nguồn vốn của TH True Milk từ nay đến năm 2017 trung bình là 42,3%. TH True Milk sẽ giảm dần dư nợ này xuống còn 2.472 tỷ vào năm 2020. Ngân hàng Bắc Á được giới thiệu là đơn vị tư vấn tài chính cho dự án TH True Milk. Tuy nhiên hết năm 2011 ngân hàng này chỉ có quy mô vốn 3.245 tỷ và tổng tài sản 25.344 tỷ đồng.Cuối năm ngoái, dự án đã nhận đầu tư 100 triệu USD từ chính phủ Israel. Hiện TH True Milk có giá trị vốn chủ đầu tư là 3.800 tỷ. Được Chính phủ Israel cho vay 100 triệu USD với lãi suất cực thấp để đầu tư mở rộng quy mô trang trại TH; được hỗ trợ miễn phí nhân viên chuyển giao công nghệ, được Ngài Tổng thống tôn vinh dự án bò sữa của TH đạt chất lượng hàng đầu thế giới.
  • 39. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 39 Biểu đồ vốn vay của TH True milk từ năm 2011 đến 2020 CHƯƠNG 4. TÁC ĐỘNG CỦA HIỆP ĐỊNH TPP , FTA ĐẾN CHUỖI CUNG ỨNG 4.1.Thách thức với Việt Nam khi tham gia TPP Trong số 12 quốc gia tham gia TPP, Việt Nam là nước kém phát triển nhất nhưng phải thực hiện các cam kết bình đẳng, không phân biệt đối xử trên nguyên tắc “có đi, có lại”. Muốn trở thành đối tác TPP, Việt Nam buộc phải thực hiện nhiều cải cách, đó là: Thứ nhất, VIệt Nam phải tuân thủ nghiêm ngặt pháp luật về bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ. Tài sản trí tuệ là tiền, là nguồn lực tài chính của doanh nghiệp và quốc gia. Thương hiệu một mặt hàng có giá trị hàng tỷ USD, đó là một gia tài lớn, cần
  • 40. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 40 được bảo vệ chặt chẽ. Vì vậy, bảo hộ tài sản trí tuệ là nghĩa vụ của mọi quốc gia trong thời đại kinh tế tri thức. Nếu không bảo vệ được tài sản trí tuệ, sẽ không có các ý tưởng khoa học, phát minh, sáng chế, không thể phát triển khoa học và công nghệ. Yêu cầu đặt ra với Việt Nam là phải có những chế tài đủ mạnh nhằm chặn đứng nạn vi phạm quyền sở hữu trí tuệ để tăng cường hội nhập quốc tế. Thứ hai, Việt Nam phải cải cách luật lao động để đạt được chuẩn mực do các thành viên TPP đưa ra. Đó là các quyền thương lượng giữa công đoàn và giới chủ, quyền thành lập nghiệp đoàn. Đây là những vấn đề rất nhạy cảm và rất khó tìm được tiếng nói chung do thể chế chính trị của Việt Nam còn có sự khác biệt với các nước thành viên TPP. Thứ ba, Việt Nam phải thực hiện các bước đi để các thành viên còn lại trong TPP thừa nhận Việt Nam có nền kinh tế thị trường. Hiện có 8 nước trong TPP đã công nhận. Ba nước còn lại là Hoa Kỳ, Canada và Mexico thì chưa. Nghịch lý ở chỗ, đây lại là những đối tác thương mại rất quan trọng của Việt Nam, nhất là Hoa Kỳ, thị trường lớn nhất thế giới, đồng thời cũng là thị trường xuất khẩu chủ chốt của Việt Nam. Việc Hoa Kỳ chưa công nhận Việt Nam có nền kinh tế thị trường là một thách thức lớn. Vì rằng, để được Hoa Kỳ công nhận là nước có nền kinh tế thị trường, những tiêu chí mà Hoa Kỳ đưa ra rất khắt khe. Đó là khả năng chuyển đổi của đồng tiền Việt Nam; các quyền lao động được quốc tế chấp nhận như tự do thảo thuận mức lương; đầu tư nước ngoài; sở hữu và sự kiểm soát của nhà nước đối với các tư liệu sản xuất; kiểm soát của nhà nước với sự phân bố các nguồn lực và các nhân tố khác. Trong quan hệ kinh tế thương mại với Hoa Kỳ, giả định rằng nếu Việt Nam là thành viên của TPP nhưng chưa được Hoa Kỳ công nhận là nền kinh tế thị trường, TPP cũng không giúp gì cho Việt Nam loại bỏ các biện pháp chống bán phá giá, chống trợ cấp mà Hoa Kỳ đang áp dụng. Nguy cơ Hoa kỳ điều tra chống bán phá giá và chống trợ cấp trong tương lai vẫn sẽ xảy ra. Hoa Kỳ sẽ tiếp tục áp dụng phương pháp cho nền kinh tế phi thị trường đối với Việt Nam trong các vụ kiện chống bán phá giá cho tới khi Việt Nam đạt được các tiêu chuẩn kinh tế thị trường theo cách tiếp cận của Hoa Kỳ. Điều này gây phương hại rất lớn cho hàng hoá Việt Nam xuất khẩu vào thị trường lớn nhất thế giới. Thứ tư, Việt Nam phải giải quyết các vấn đề về doanh nghiệp nhà nước, cạnh tranh, mua sắm công theo chuẩn mực mà các đối tác TPP đưa ra.
  • 41. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 41 TPP là một khu vực tự do thương mại hoạt động theo nguyên tắc thị trường. Nguyên tắc này đòi hỏi thị trường phải thông thoáng, cởi mở, công khai, minh bạch, không phân biệt đối xử. Đó là những tiêu chí đảm bảo cho nền kinh tế phát triển lành mạnh và bền vững. Tham gia vào TPP, Việt Nam phải xoá bỏ sự phân biệt đối xử, áp dụng luật chơi bình đẳng giữa các thành phần kinh tế, cả trên thị trường lẫn trong lĩnh vực mua sắm công (trừ lĩnh vực an ninh, quốc phòng). Mọi doanh nghiệp được bình đẳng trong việc tiếp cận các nguồn lực, tài nguyên, vốn, thị trường. Doanh nghiệp nhà nước vẫn tồn tại, nhưng kinh doanh phải công khai, minh bạch, phải bình đẳng với các thành phần kinh tế khác. Từ khi ra nhập WTO đến nay, Việt Nam vẫn chưa kiến tạo được môi trường cạnh tranh lành mạnh. Chấp nhận vào TPP, Việt Nam phải sửa đổi nhiều văn bản pháp luật hiện hành và quan trọng hơn, phải đổi mới cả phương thức quản lý, điều hành nền kinh tế. Sau cùng, Việt Nam phải tiếp tục xử lý nguồn gốc xuất xứ hàng hoá xuất khẩu giữa các thành viên TPP. Theo điều khoản về xuất xứ hàng hóa được đề xuất ở TPP, các sản phẩm xuất khẩu trong các nước thành viên phải có xuất xứ nội khối mới được hưởng thuế suất ưu đãi 0%. Hoa Kỳ hiện là thị trường xuất khẩu quan trọng nhất của Việt Nam. Nếu so sánh quan hệ thương mại giữa Việt Nam với Trung Quốc và Hoa Kỳ, cán cân thương mại hai chiều của Việt Nam và Hoa Kỳ so với Trung Quốc tuy kém hơn, nhưng xuất khẩu hàng hóa của Việt Nam sang Mỹ có thặng dư lớn. Hoa Kỳ mang lại cho xuất siêu của Việt Nam lên tới hơn 10% GDP- tương đương khoảng 14,8 tỷ USD/ tổng GDP là 138,1 tỷ USD năm 2012. Trong khi đó, Việt Nam nhập siêu với Trung Quốc chiếm hơn 11,5% GDP, tương đương 16 tỷ USD/138,1 tỷ USD.
  • 42. KHOA QU Nguồn:Tổng cục H Hai lĩnh vực xuất khẩu ch da và nông hải sản. Về thuậ đối tốt. Trở ngại cần phải vư thực vật cho đúng cách để vư phẩm và Dược phẩm Hoa K người nông dân phải có trách nhi xuất hợp chuẩn. Nếu tham gia TPP, Việt Nam s của mình cho hàng hoá, dịch v với các doanh nghiệp Việt Nam. Hiện tại, Việt Nam vẫn còn là m hàng nhập khẩu còn giữ mứ giảm thuế đối với phần lớn các nhóm m luồng hàng hoá nhập khẩu t thuế nhập khẩu bình quân 11,7% c lên các doanh nghiệp vừa và nh sản xuất trong nước bị thu h cao đối với nhóm hàng nông s thương trong hội nhập là nông dân KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH Tổng cục Hải Quan u chủ lực từ Việt Nam sang Hoa Kỳ là hàng ận lợi, hàng nông hải sản của Việt Nam t i vượt qua là việc sử dụng phân bón, thức ăn và thu vượt qua hàng rào kiểm soát của FDA (C m Hoa Kỳ). Quy định đó đặt ra cho các nhà khoa h i có trách nhiệm tổ chức, phối hợp với nhau để t Nam sẽ phải mở cửa nhanh và mạnh thị ch vụ từ các nước đối tác. Đây cũng là thách th t Nam. n còn là một thị trường tương đối đóng với nhi ức thuế khá cao (bình quân 11,7%). Vì v n các nhóm mặt hàng từ các đối tác TPP s u từ các nước này tràn vào thị trường Việt Nam. M u bình quân 11,7% của Việt Nam sẽ lùi về mức 0%, t a và nhỏ của Việt Nam. Hệ quả làm cho thị ph thu hẹp, cạnh tranh sẽ khốc liệt hơn. Đặc biệt, nguy cơ này r i nhóm hàng nông sản, vốn gắn liền với nhóm đối tượ p là nông dân, nông nghiệp và nông thôn. 42 là hàng may mặc, giày t Nam tự sản xuất tương c ăn và thuốc bảo vệ a FDA (Cục quản lý Thực t ra cho các nhà khoa học, nhà nước và có quy trình sản nh thị trường nội địa à thách thức lớn nhất i nhiều nhóm mặt uân 11,7%). Vì vậy, việc cam kết i tác TPP sẽ làm cho các t Nam. Mặt bằng c 0%, tạo sức ép rất lớn phần của các nhà t, nguy cơ này rất ợng rất dễ bị tổn
  • 43. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 43 Trong lĩnh vực dịch vụ, sự tham gia mạnh mẽ và tự do hơn của các nhà cung cấp có tiềm lực tài chính mạnh, có kinh nghiệm lâu năm, có ưu thế về dịch vụ trên thế giới (nhất là các nhà cung cấp dịch vụ Hoa Kỳ) sẽ khiến cho các nhà cung cấp dịch vụ của Việt Nam yếu thế trong cuộc cạnh tranh không cân sức. Sau nữa, những rào cản dưới dạng quy định kỹ thuật, vệ sinh dịch tễ hay kiện phòng vệ thương mại với quy chế nền kinh tế phi thị trường mà Hoa Kỳ thực hiện rất có thể sẽ vô hiệu hoá những lợi ích mà Việt Nam được hưởng lợi từ việc cắt giảm thuế quan. Tương tự như vậy, những điều kiện ngặt nghèo về lao động, xuất xứ nguyên liệu cũng có thể khiến cho hàng hoá Việt Nam không tận dụng được lợi thế từ việc giảm thuế của các thành viên TPP. Bên cạnh những thách thức trên, khi tham gia TPP, Việt Nam sẽ thu được nhiều lợi ích. Trong các thành viên TPP, nhiều quốc gia có khả năng bổ sung và trợ giúp cao cho nền kinh tế Việt Nam như Hoa Kỳ, Nhật Bản, Australia, New Zealand, Singapore. Đây là những đối tác đầu tư rất tiềm năng của Việt Nam. TPP có thể giúp thúc đẩy đầu tư của những nước này vào Việt Nam, nhất là những lĩnh vực hiện Việt Nam đang rất cần như phát triển các ngành công nghệ cao, công nghiệp hỗ trợ, nâng cao trình độ công nghệ của các lĩnh vực công nghiệp, nông nghiệp, dịch vụ, tạo khả năng cho Việt Nam tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị trong khu vực và toàn cầu. Ký kết một FTA (Hiệp định tự do Thương mại) đồng nghĩa với việc chấp thuận mở rộng thị trường của mình cho hàng hoá dịch vụ nước ngoài cũng như xác lập quyền ưu tiên của hàng hoá, dịch vụ nước mình tại thị trường đối tác. Ở phương diện này, hàng hoá dịch vụ của Việt Nam sẽ thuận lợi hơn khi xâm nhập thị trường các nước TPP thông qua việc cắt giảm thuế quan, bãi bỏ các điều kiện ràng buộc đối với đầu tư, dịch vụ. Cùng với việc gia tăng hàng xuất khẩu, Việt Nam cũng được lợi nhờ TPP ngay cả ở thị trường nội địa. Đó là những lợi ích gián tiếp mà các khoản đầu tư, dịch vụ đến từ Hoa Kỳ và các nước đối tác TPP. Việt Nam sẽ tạo lập được môi trường kinh doanh cạnh tranh hơn, hàng hoá, dịch vụ giá rẻ, chất lượng cao hơn cho người tiêu dùng. Doanh nghiệp Việt Nam sẽ được tiếp cận các công nghệ mới và phương pháp quản lý mới tốt hơn. Dù muốn hay không, sẽ xuất hiện một làn sóng cải cách đối với các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh dịch vụ của Việt Nam. Đây là những lợi ích lâu dài và xuyên suốt các khía cạnh của đời sống kinh tế- xã hội. Nó sẽ tạo ra một cú
  • 44. KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 44 huých mạnh, giúp GDP của Việt Nam tăng thêm mỗi năm khoảng 26,2 tỷ USD theo dự đoán của các chuyên gia kinh tế. 4.2.Những cơ hội khi tham gia Hiệp định TPP Hội nhập khu vực đang nổi lên đóng vai trò chủ đạo với nhiều hình thức phong phú, đa dạng, đặc biệt là tại khu vực Châu Á - Thái Bình Dương. Xu thế này không chỉ phản ánh sự mưu cầu lợi ích kinh tế mà còn phản ánh cục diện chính trị quốc tế mới, sau sự nổi lên nhanh chóng của một số nước đang phát triển hàng đầu. Tham gia vào Hiệp định TPP, một cấu trúc quan trọng của khu vực, sẽ giúp Việt Nam nắm bắt và tận dụng tốt hơn các cơ hội do quá trình tái cấu trúc cục diện quốc tế và khu vực cũng như xu thế hội nhập kinh tế khu vực đem lại. Tham gia Hiệp định TPP sẽ giúp Việt Nam có thêm điều kiện, tranh thủ hợp tác quốc tế để phục vụ chiến lược phát triển kinh tế - xã hội, triển khai chiến lược hội nhập quốc tế nói chung và chiến lược đối ngoại ở khu vực Châu Á - Thái Bình Dương nói riêng, nâng cao vị thế của Việt Nam trên trường quốc tế. Thông qua Hiệp định TPP, Việt Nam sẽ có cơ hội đàm phán để Hoa Kỳ mở cửa thị trường cho hàng hóa của Việt Nam, tạo cú hích mạnh để thúc đẩy xuất khẩu, kiềm chế nhập siêu. Bên cạnh đó, việc tham gia Hiệp định TPP sẽ góp phần thúc đẩy hơn nữa đầu tư của Hoa Kỳ và các nước vào Việt Nam. Tài liệu tham khảo: - trang web: http://thmilk.vn - Giáo trình : Quản trị cung ứng (chủ biên GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân) - Tài liệu của thầy gửi: + http://ideals.repec.org + http://papers.com + http://www.annulreviews.org