Un parisien demande la main de la fille d'un auvergnat, qui lui présente des traditions locales par rapport à la pomme et au saucisson. Après avoir mal interprété la première leçon avec la pomme, le parisien montre une certaine ingéniosité en conservant une partie du saucisson pour sa famille. Le récit se termine sur une note humoristique avec les échappées des traditions auvergnates.