Le document exprime une admiration pour le travail acharné des agriculteurs dans les rizières, soulignant la beauté des paysages façonnés par leurs efforts. Il inclut des photos de Jean Delpech, un photographe amateur, et met en avant la dureté du labeur nécessaire pour cultiver le riz. Le texte se termine sur une note de promesse d'une bonne récolte, évoquant l'harmonie entre l'homme et la nature.