Shimon Zerbib est un ingénieur développeur avec un master en systèmes d'information et un diplôme en informatique. Il a une expérience professionnelle allant de 2000 à 2009, travaillant dans le développement de logiciels en C++ et LabVIEW pour des entreprises comme Technoplus Industries et S.A.S.I. Il maîtrise le français, l'hébreu et a une bonne connaissance de l'anglais.