1. El arroz
El arroz es el cultivo mas importante en el
departamento de Loreto. Para su siembra, son
necesario el cuidado de la tierra y riego con
abundante agua.
Luego de un periodo de cultivo de aproximadamente
de cien días, estará listo para la cosecha. En este
proceso se obtiene el “arroz cascara”, que en los
molinos es transformado en arroz blanco.