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Faits marquants de la
campagne 2024
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Des rendements moyens à décevants
Fontaine-le-Dun Etrepagny
60
65
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Productivité (forfait collet 7%)
Moyenne olympique 2024
T/ha
Fontaine-le-Dun Etrepagny
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Richesse en sucre
Moyenne olympique 2024
%
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Une campagne humide !
Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre
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40
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Précipitations Rouen en 2024
Pluvio normales (1991 - 2020) Pluvio 2024
P
mm
4
Aphanomyces
Facteurs à risques :
Humidité et chaleur : semis tardif
Acidité de surface
Drainage du sol perturbé
Symptômes
5
Aphanomyces
Entretien calcique des parcelles : permet un meilleur drainage de celle-ci
Les apports de calcium permettent d’améliorer ou de maintenir la stabilité structurale
L’acidité de surface est un facteur aggravant de l’extériorisation de l’aphanomyces
Favoriser des semis précoces
La prévention:
6
Aphanomyces
Améliorer la structure du sol
La prévention:
Zone compacte
0 cm
10 cm
25 cm
Observations mildiou 2024
Pourcentage de betteraves
touchées par le mildiou
Réseau d’observation 2024
8
Symptômes du mildiou
Richesse : -2 à -3 points
Poids racine : -30 à -40%
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Cycle du mildiou
1. Oospore du sol projetée par la pluie
2. Germination : développement systémique du
champignon en conditions fraiches et humides
3. Sporulation
10
Cycle du mildiou
4. Contamination secondaire (dissémination)
5. Conservation hivernale de l’inoculum primaire (Déchets
racinaires, repousses chez les espèces du genre BETAE, sol )
Baisse de l’inoculum par un hiver rude
11
A retenir
Aphanomyces :
Moyens de lutte préventifs : l’entretien calcique, améliorer la structure du sol
Mildiou :
-Une maladie peu fréquente, une pression exceptionnelle en 2024 dans certains secteurs

Faits marquants - Comité Technique Normandie 2025

  • 1.
    1 Faits marquants dela campagne 2024
  • 2.
    2 Des rendements moyensà décevants Fontaine-le-Dun Etrepagny 60 65 70 75 80 85 90 85 79 86 75 Productivité (forfait collet 7%) Moyenne olympique 2024 T/ha Fontaine-le-Dun Etrepagny 15.5 16 16.5 17 17.5 18 17.7 17.3 17 16.3 Richesse en sucre Moyenne olympique 2024 %
  • 3.
    3 Une campagne humide! Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre 0 20 40 60 80 100 120 Précipitations Rouen en 2024 Pluvio normales (1991 - 2020) Pluvio 2024 P mm
  • 4.
    4 Aphanomyces Facteurs à risques: Humidité et chaleur : semis tardif Acidité de surface Drainage du sol perturbé Symptômes
  • 5.
    5 Aphanomyces Entretien calcique desparcelles : permet un meilleur drainage de celle-ci Les apports de calcium permettent d’améliorer ou de maintenir la stabilité structurale L’acidité de surface est un facteur aggravant de l’extériorisation de l’aphanomyces Favoriser des semis précoces La prévention:
  • 6.
    6 Aphanomyces Améliorer la structuredu sol La prévention: Zone compacte 0 cm 10 cm 25 cm
  • 7.
    Observations mildiou 2024 Pourcentagede betteraves touchées par le mildiou Réseau d’observation 2024
  • 8.
    8 Symptômes du mildiou Richesse: -2 à -3 points Poids racine : -30 à -40%
  • 9.
    9 Cycle du mildiou 1.Oospore du sol projetée par la pluie 2. Germination : développement systémique du champignon en conditions fraiches et humides 3. Sporulation
  • 10.
    10 Cycle du mildiou 4.Contamination secondaire (dissémination) 5. Conservation hivernale de l’inoculum primaire (Déchets racinaires, repousses chez les espèces du genre BETAE, sol ) Baisse de l’inoculum par un hiver rude
  • 11.
    11 A retenir Aphanomyces : Moyensde lutte préventifs : l’entretien calcique, améliorer la structure du sol Mildiou : -Une maladie peu fréquente, une pression exceptionnelle en 2024 dans certains secteurs

Notes de l'éditeur

  • #3 128.5 mm de plus que la normale
  • #4 Des symptômes fréquents en 2024 Attaque précoce : se caractérise par un rétrécissement au niveau du collet des plantules avec un brunissement de la base des cotylédons. Peuvent provoquer une pourriture noire de la racine qui est assez superficielle et spongieuse, et qui se caractérise par des crevasses au niveau de l’épiderme
  • #5 Lien avec PT
  • #6 Exemple de semis simplifié avec de gros outils de travail du sol. Que tu travail superficiel L’Absence de travail profond est à proscrire Favorise le développement des maladies 50t/ha
  • #8  Mildiou de la betterave : Peronospora farinosa sp. Betae Attaque uniquement le genre Beta, incluant les betteraves fourragères, potagères, les blettes et les sucrières Au niveau de la racine, la maladie entraîne des étranglements verticaux et des déformations du collet.
  • #9 Germination: Température < 15°C Humidité relative 90% Sporulation: Température 5-20°C Optimum 8-10°C HR 80-90%
  • #10 2024 était favorable au cycle du mildiou tout comme 2014 Printemps humide et frais Sols limoneux Sensibilité variétale