Le document présente le Forum sur le poids et la santé, dirigé par Raymond Côté, président du CQPS, et comprenant divers experts en santé. Plusieurs ateliers et conférences, animés par des professionnels de la santé, abordent des actions à entreprendre pour améliorer la nutrition et la santé publique. L'événement comprend également une partie de réseautage et des stands d'information sur les maladies cardiaques.