Fp661 Bb Fr

Le document fournit des instructions détaillées sur les temps et températures de cuisson pour divers types de viandes, poissons, légumes et pâtisseries, en utilisant des techniques traditionnelles et multifonctionnelles. Il inclut également des conseils pratiques pour améliorer la cuisson et la présentation des plats. Des indications spécifiques sont données sur le choix des moules, des températures et des astuces de cuisson.