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La Camargue est un espace géographique de 145,000 hectares au sud de la France, entre le golfe d'Aigues-Mortes, Arles, le golfe de Fos et la mer Méditerranée. Elle abrite une flore adaptée aux conditions salines et fait partie des habitats européens pour les flamants roses, tout en attirant plus d'un million de touristes par an grâce à ses activités telles que le tourisme équestre et le canoë-kayak. L'économie locale repose aussi sur la production de 15,000 tonnes de sel par jour en été.






