La saline d'Uyuni, le plus grand désert de sel au monde, s'étend sur 12.000 km² à 3.650 mètres d'altitude en Bolivie. Elle devient l'un des plus grands miroirs de la Terre lorsqu'elle est recouverte d'eau et contient environ 10 milliards de tonnes de sel. La méthode traditionnelle d'extraction du sel consiste à le recueillir en petits tas pour l'évaporation et le transport.