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Nouvelles régions, redécouvrez leurs spécialités culinaires
- 1. La réforme de la nouvelle carte des régions entrera en vigueur le 1er janvier 2016. La France passera ainsi de 26 régions, dont 22 en métropole à 17 régions, dont 13 métropolitaines. Un changement de taille qui se ressentira également au niveau de la gastronomie. En effet, certaines spécialités culinaires risquent de pâtir d’une concurrence accrue causée par la fusion de certaines régions entre elles. ouvelles régions : redécouvrez leur spécialités culinaires par Modesto Automatique après cette dia…
- 10. L'Auvergne-Rhône-Alpes Le gâteau de Savoie
- 11. La Bourgogne-Franche-Comté Le bœuf bourguignon
- 12. La Bourgogne-Franche-Comté Les escargots de Bourgogne
- 13. La Bourgogne-Franche-Comté Les œufs en meurette
- 14. La Bretagne La crêpe bretonne
- 15. La Bretagne L’andouille de Guéméné
- 16. La Bretagne Le far breton
- 17. Le Centre-Val-de-Loire La tarte Tatin
- 18. Le Centre-Val-de-Loire Les rillettes de Tours
- 19. La Corse La coppa corse
- 20. La Guadeloupe Les accras de morue
- 21. La Guyane Le crabe farci
- 24. L'Île-de-France Le saumon à la parisienne
- 26. Le Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées La brandade de morue
- 28. La Martinique Le gratin de banane jaune
- 30. Le Nord-Pas-de-Calais-Picardie Les endives au jambon
- 31. La Normandie La tarte normande
- 32. La Normandie Le camembert rôti
- 33. Les Pays-de-la-Loire Le petit beurre
- 34. Les Pays-de-la-Loire La brioche vendéenne
- 35. Les Pays-de-la-Loire Les huîtres de Noirmoutier
- 38. La Réunion Les bonbons piments