Evolution 2015-2020 du nombre d'éleveurs bovins qui indiquent travailler avec telle ou telle race dans leur déclaration de superficie annuelle + évolution du nombre de races par élevage

1. Races Evol 2015/2020 2020 Vs2019% 202020219 Vs2018% 2019 2018 Vs2017% 2018 2017 vs 2016 2017 2016 vs 2015 2016 2015
V 05 - Blanc Bleu BelgeViandeuse -9,38% -2,96% 4562 -2,16% 4701 -0,66% 4805 -1,16% 4837 -2,78% 4894 5034
L 28 - Pie-Noire-HolsteinLaitière -10,06% -1,93% 2547 -2,88% 2597 -1,33% 2674 -1,20% 2710 -3,14% 2743 2832
L 29 - Pie-Rouge-HolsteinL -11,88% -2,26% 1647 -4,15% 1685 -1,95% 1758 -0,33% 1793 -3,75% 1799 1869
V 14 - LimousinV 14,80% -0,73% 954 -0,62% 961 5,80% 967 4,34% 914 5,42% 876 831
M 33 - Blanc Bleu mixte traiteMixte -14,27% -3,85% 799 -6,63% 831 -1,87% 890 -0,11% 907 -2,58% 908 932
V 06 - Blanc bleu mixte allaitantV -12,87% -4,35% 704 -2,90% 736 -3,81% 758 -0,63% 788 -1,86% 793 808
V 07 - Blonde d’AquitaineV 16,42% 0,16% 638 -0,78% 637 4,56% 642 5,86% 614 5,84% 580 548
V 08 - CharolaisV 9,07% -4,59% 457 -4,96% 479 0,20% 504 1,41% 503 18,38% 496 419
M 35 - MontbéliardeM 31,66% -2,10% 420 5,41% 429 4,90% 407 10,86% 388 9,72% 350 319
M 34 - FleckviehM 38,54% 5,19% 284 3,45% 270 12,50% 261 5,94% 232 6,83% 219 205
M 36 - NormandeM 5,20% 0,71% 283 -1,40% 281 2,15% 285 3,33% 279 0,37% 270 269
L 23 - Brown swissL 24,64% 5,31% 258 1,66% 245 6,64% 241 7,11% 226 1,93% 211 207
V 17 - ParthenaiseV 33,96% 2,40% 213 6,12% 208 5,38% 196 8,77% 186 7,55% 171 159
M 37 - Pie rouge de l’EstM -5,16% -2,88% 202 -1,89% 208 -0,93% 212 2,39% 214 -1,88% 209 213
0 99 - Non spécifié0 -4,23% 181 -20,59% 189 59,73% 238 -30,70% 149 215
L 26 - JerseyL 50,00% 13,46% 177 5,41% 156 1,37% 148 20,66% 146 2,54% 121 118
V 21 - SalersV 7,19% -3,25% 149 -0,65% 154 2,65% 155 2,03% 151 6,47% 148 139
V 20 - Rouge des présV -5,13% 0,00% 111 0,00% 111 -8,26% 111 6,14% 121 -2,56% 114 117
V 15 - Maine d’AnjouV 10600,00% 4,90% 107 8,51% 102 17,50% 94 8,11% 80 7300,00% 74 1
V 22 - Scottish HighlandV 57,69% -1,20% 82 -2,35% 83 -1,16% 85 21,13% 86 36,54% 71 52
V 01 - Aberdeen AngusV 122,22% 19,40% 80 1,52% 67 17,86% 66 9,80% 56 41,67% 51 36
V 02 - AubracV 68,29% 7,81% 69 -5,88% 64 28,30% 68 29,27% 53 0,00% 41 41
V 11 - GallowayV 52,94% 10,64% 52 -2,08% 47 2,13% 48 9,30% 47 26,47% 43 34
M 38 - SimmentalM 27,50% 8,51% 51 4,44% 47 -8,16% 45 11,36% 49 10,00% 44 40
L 27 - Pie-Rouge suédoiseL -16,28% 9,09% 36 -8,33% 33 2,86% 36 -2,78% 35 -16,28% 36 43
V 19 - Rouge amélioréeV -33,33% -15,15% 28 -8,33% 33 -5,26% 36 -5,00% 38 -4,76% 40 42
L 30 - Red DanishL 17,65% 17,65% 20 -10,53% 17 0,00% 19 0,00% 19 11,76% 19 17
V 13 - HerefordV 533,33% 18,75% 19 0,00% 16 45,45% 16 57,14% 11 133,33% 7 3
V 03 - BazadaiseV 77,78% 6,67% 16 0,00% 15 0,00% 15 36,36% 15 22,22% 11 9
M 39 - VosgienneM 1200,00% 30,00% 13 25,00% 10 14,29% 8 75,00% 7 300,00% 4 1
V 18 - PiémontaisV -36,84% 9,09% 12 -8,33% 11 0,00% 12 0,00% 12 -36,84% 12 19
V 10 - Dikbil (Roodbont)V 0,00% -18,18% 9 10,00% 11 25,00% 10 -11,11% 8 0,00% 9 9
L 25 - Laitière hollandaiseL 600,00% 40,00% 7 66,67% 5 0,00% 3 50,00% 3 100,00% 2 1
V 04 - Bison V 33,33% 33,33% 4 -25,00% 3 -20,00% 4 25,00% 5 33,33% 4 3
L 24 - Buffle d’eauL 50,00% 0 3 0 3 -0,25 3 0,33333333 4 3 2
M 32 - AbondanceM 0,00% 0,00% 3 50,00% 3 -60,00% 2 25,00% 5 33,33% 4 3
V 12 - GlanviehV 200,00% 0,00% 3 50,00% 3 0,00% 2 100,00% 2 0,00% 1 1
L 31 - Zwerg-ZébuL 100,00% 0,00% 2 100,00% 2 0,00% 1 -50,00% 1 100,00% 2 1
V 16 - MarchigianaV 0,00% 0,00% 1 0,00% 1 0,00% 1 0,00% 1 0,00% 1 1
TOTAL Stabilité -1,43% 17223 -2,08% 17473 0,75% 17844 0,57% 17712 1,26% 17612 17393
En diminution 6
Stable 7
En augmentation 10
Recul de races traditionnelles
Emergence et diversification de nouvelles races
2015 2020
7783 7508
2015 2020
Nombre de déclarations BBB5034 4562
Nombre de déclarations toutes races confondues7783 7508
% de détenteurs de BBB65% 61%
Nombre de producteurs
2015 2020
1 race 3777 3260 -517 -13,69%
2 races 1840 1794 -46 -2,50%
3 races 1037 1131 94 9,06%
> 3 races (déduit) 1129 1323 194 17,18%
TOTAL 7783 7508 -275 -3,53%
Evolution du nombre de races bovins par élevage wallon
Wallonie (Source SPW Agriculture - juillet/août 2020)
Evolution 2015-2020 du nombre d'éleveurs qui indiquent travailler avec telle ou telle race dans leur déclaration de superficie annuelle
Tendances en première analyse
Conclusions
Nombre de producteurs wallons ayant introduit une déclaration de superficie auprès du SPW Agriculture
Proportion de BBB par rapport à l'ensemble du cheptel bovin