2017년 한국 소믈리에 대회 출제 와인

2. 1차 예선 필기시험 블라인드 테이스팅 와인
2017 제16회 한국 소믈리에 대회
시험 출제 와인
와인명 Wolfberger Gewurztraminer
빈티지 2015
아뺄라씨옹 Alsace
주품종 Gewurztraminer
생산지역 Alsace
생산자 Wolfberger
와인명 Le Joly Rouge
빈티지 2013
아뺄라씨옹 Languedoc
주품종 Syrah, Grenache
생산지역 Languedoc
생산자 Domaine Virgile Joly

3. 2차 예선 필기 시험 출제 와인
2017 제16회 한국 소믈리에 대회
시험 출제 와인
1 La Galope Sauvignon blanc, 2015, Côtes de Gascogne, Domaine de l'Herré
2 Pierre De La Grange, 2015, Muscadet Sèvre-et-Maine, Domaine Pierre Luneau Papin
3 Chasselas Vieilles Vignes, 2013, Alsace, Domaine Schoffit
4 Crozes Hermitage blanc, 2013, Crozes-Hermitage, Domaine Alain Graillot
5 Taittinger Brut Réserve, NV, Champagne, Champagne Taittinger
6 La Cuisine de ma mère, 2015, Chinon, Domaine Grosbois
7 Rasteau, 2012, Rasteau, Domaine La Soumade
8 Château Giscours, 2013, Margaux, Château Giscours
9 Château Kirwan, 2004, Margaux, Château Kirwan
10 Trois Rivières Rhum Ambré, NV, Rhum Agricole, Trois Rivières
와인 리스트

4. 2차 예선 필기 시험 출제 와인
2017 제16회 한국 소믈리에 대회
시험 출제 와인
와인명 La Galope Sauvignon blanc
빈티지 2015
아뺄라씨옹 Côtes de Gascogne
주품종 Sauvignon Blanc
생산지역 Gascogne (Sud-Ouest)
생산자 Domaine de l'Herré
와인명 Pierre De La Grange
빈티지 2015
아뺄라씨옹 Muscadet Sèvre-et-Maine
주품종 Melon de Bourgogne
생산지역 Loire
생산자 Domaine Pierre Luneau Papin
와인명 Chasselas Vieilles Vignes, Domaine Schoffit
빈티지 2013
아뺄라씨옹 Alsace
주품종 Chasselas
생산지역 Alsace
생산자 Domaine Schoffit
와인명 Crozes Hermitage blanc, Domaine Alain Graillot
빈티지 2013
아뺄라씨옹 Crozes-Hermitage
주품종 Marsanne, Roussanne
생산지역 Vallée du Rhône
생산자 Domaine Alain Graillot

5. 2차 예선 필기 시험 출제 와인
2017 제16회 한국 소믈리에 대회
시험 출제 와인
와인명 Taittinger Brut Réserve
빈티지 NV
아뺄라씨옹 Champagne
주품종 Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
생산지역 Champagne
생산자 Champagne Taittinger
와인명 La Cuisine de ma mère
빈티지 2015
아뺄라씨옹 Chinon
주품종 Cabernet Franc
생산지역 Loire
생산자 Domaine Grosbois
와인명 Rasteau, Domaine La Soumade
빈티지 2012
아뺄라씨옹 Rasteau
주품종 Grenache, Syrah, Mourvèdre
생산지역 Vallée du Rhône
생산자 Domaine La Soumade
와인명 Château Giscours
빈티지 2013
아뺄라씨옹 Margaux
주품종 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
생산지역 Médoc (Bordeaux)
생산자 Château Giscours

6. 2차 예선 필기 시험 출제 와인
2017 제16회 한국 소믈리에 대회
시험 출제 와인
와인명 Trois Rivières Rhum Ambré
빈티지 NV
아뺄라씨옹 Rhum Agricole
주품종
생산지역 Martinique
생산자 Trois Rivières
와인명 Château Kirwan
빈티지 2004
아뺄라씨옹 Margaux
주품종
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc,
Petit Verdot
생산지역 Médoc (Bordeaux)
생산자 Château Kirwan

7. 2차 예선 라피트 로칠드 출제 와인
2017 제16회 한국 소믈리에 대회
시험 출제 와인
와인명 Los Vascos Chardonnay
빈티지 2016
아뺄라씨옹
주품종 Chardonnay
생산지역 Chile – Colchagua / Casablanca Valley
생산자 Les Domaines Barons de Rothschild [Lafite]
와인명 Saga Bordeaux Blanc
빈티지 2014
아뺄라씨옹 Bordeaux
주품종 Sauvignon Blanc, Sémillon
생산지역 Bordeaux
생산자 Les Domaines Barons de Rothschild [Lafite]

8. 2차 예선 라피트 로칠드 출제 와인
2017 제16회 한국 소믈리에 대회
시험 출제 와인
와인명 Val de l'Ours Cabernet Sauvignon-Syrah
빈티지 2014
아뺄라씨옹 IGP Pays d'Oc
주품종 Cabernet Sauvignon, Syrah
생산지역 Languedoc
생산자 Les Domaines Barons de Rothschild [Lafite]
와인명 Saga Médoc
빈티지 2014
아뺄라씨옹 Médoc
주품종 Cabernet Sauvignon, Merlot
생산지역 Médoc (Bordeaux)
생산자 Les Domaines Barons de Rothschild [Lafite]

9. 2차 예선 구술 & 서빙 기술 평가 와인
2017 제16회 한국 소믈리에 대회
시험 출제 와인
와인명 Coquelicot Rosé
빈티지 2016
아뺄라씨옹 IGP Pays d'Oc
주품종 Syrah, Merlot
생산지역 Languedoc
생산자 Domaine Condamine Bertrand
와인명 Château La Voulte-Gasparets Cuvée Réservée
빈티지 2014
아뺄라씨옹 Corbières
주품종 Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
생산지역 Languedoc
생산자 Château La Voulte-Gasparets

10. 결선 고객응대 및 서비스 1
2017 제16회 한국 소믈리에 대회
시험 출제 와인
와인명 L' Emothion d’Encoste
빈티지 2016
아뺄라씨옹 Languedoc
주품종 Grenache blanc, Vermentino
생산지역 Languedoc
생산자 Château d’Encoste
와인명 Château Les Trois Croix
빈티지 1995
아뺄라씨옹 Fronsac
주품종 Merlot, Cabernet Franc
생산지역 Bordeaux
생산자 Château Les Trois Croix
결선 고객응대 및 서비스 2

11. 2017 제16회 한국 소믈리에 대회
시험 출제 와인
와인명 Châteauneuf du Pape
빈티지 2009
아뺄라씨옹 Châteauneuf du Pape
주품종 Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault
생산지역 Rhône
생산자 Clos des Brusquières
결선 블라인드 테이스팅

12. 2017 제16회 한국 소믈리에 대회
시험 출제 와인
와인명 L’ange vin, Charme
빈티지 2014
아뺄라씨옹
주품종 Chenin Blanc
생산지역 Loire
생산자 L’ange Vin
와인명 Marc Sorrel, Hermitage rouge
빈티지 2013
아뺄라씨옹 Hermitage
주품종 Syrah
생산지역 Rhône
생산자 Domaine Marc Sorrel
결선 비교 블라인드 테이스팅
와인명 Montlouis sur Loire, La cuvée des Loups
빈티지 2005
아뺄라씨옹 Montlouis sur Loire
주품종 Chenin Blanc
생산지역 Loire
생산자 Domaine de la Taille aux Loups

13. 2017 제16회 한국 소믈리에 대회
시험 출제 스피리츠
브랜디명 Château Du Breuil, Fine Calvados
빈티지 NV
아뺄라씨옹 Calvados Pays d’Auge
주품종
생산지역 Normandie
생산자 Château Du Breuil
와인명 Crémant d'Alsace Wolfberger
빈티지 NV
아뺄라씨옹 Crémant d'Alsace
주품종
생산지역 Alsace
생산자 Wolfberger
고객응대 및 서비스 3