درس تفاعلي لمياء العجمي

‫اإلفطار‬ ‫الغداء‬ ‫العشاء‬
‫الصحي‬ ‫األكل‬:
‫الغداء‬ ‫العشاء‬

‫اإلفطار‬:
‫مقدمة‬ ‫الفطور‬ ‫فوائد‬ ‫الفطور‬ ‫لوجبة‬ ‫اطعمة‬

‫المقدمة‬:
‫ال‬‫الحيوية‬ ‫تمنحه‬ ‫أنها‬ ‫عن‬ ً‫ال‬‫ففض‬ ،‫اإلطالق‬ ‫على‬ ‫اإلنسان‬ ‫لصحة‬ ‫األهم‬ ‫الوجبة‬ ‫هي‬ ‫اإلفطار‬ ‫وجبة‬ ‫أن‬ ‫شك‬
‫وظائف‬ ‫أداء‬ ‫وتحسين‬ ‫الوزن‬ ‫في‬ ‫كالتحكم‬ ‫الفوائد‬ ‫من‬ ‫العديد‬ ‫الوجبة‬ ‫لهذه‬ ‫فإن‬ ‫يومه‬ ‫لبدء‬ ‫الالزم‬ ‫والنشاط‬
‫الجسم‬.‫في‬ ‫أفضل‬ ً‫ء‬‫وأدا‬ ‫التركيز‬ ‫من‬ ‫أكبر‬ ‫ا‬ً‫قدر‬ ‫تمنحك‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫اإلفطار‬ ‫من‬ ‫ومتكاملة‬ ‫صحية‬ ‫وجبة‬ ‫فتناول‬
‫وجبة‬ ‫لتناول‬ ‫أن‬ ‫كما‬ ،‫المختلفة‬ ‫الجسدية‬ ‫باألنشطة‬ ‫للقيام‬ ‫الكافيان‬ ‫والتحمل‬ ‫القوة‬ ‫تمنحك‬ ‫أنها‬ ‫كما‬ ،‫العمل‬
‫حي‬ ‫الغذائي‬ ‫لنظامك‬ ‫مهمة‬ ‫إضافة‬ ‫تعتبر‬ ‫أنها‬ ‫كما‬ ،‫الدم‬ ‫في‬ ‫الكوليسترول‬ ‫نسبة‬ ‫تخفيض‬ ‫في‬ ‫الفضل‬ ‫اإلفطار‬‫ث‬
‫والمعادن‬ ‫الفيتامينات‬ ‫من‬ ‫بالعديد‬ ‫الغذائي‬ ‫نظامك‬ ‫إمداد‬ ‫خاللها‬ ‫من‬ ‫تستطيع‬

‫الفطور‬ ‫فوائد‬:
‫الدهون‬ ‫حرق‬
‫بمستوى‬ ‫التحكم‬
‫الكوليسترول‬
‫الذاكرة‬ ‫تحسين‬
‫االمداد‬‫بالطاقه‬

‫الفطور‬ ‫لوجبة‬ ‫اطعمه‬:
‫جريب‬
‫فروت‬
‫الشوفان‬
‫البيض‬ ‫القهوة‬
‫افعل‬ ‫ماذا‬:‫ال‬
‫لدي‬ ‫وقت‬
‫الفطور؟‬ ‫لطعام‬

‫فروت‬ ‫الجريب‬:

‫البيض‬:
‫يساهم‬ ‫اإلفطار‬ ‫وجبة‬ ‫في‬ ‫البيض‬ ‫تناول‬ ‫إن‬
‫وب‬ ‫بالجوع‬ ‫الشعور‬ ‫تقليل‬ ‫في‬ ‫كبير‬ ٍ‫ل‬‫بشك‬‫التالي‬
‫اليوم‬ ‫أثناء‬ ‫تتناولها‬ ‫التي‬ ‫الطعام‬ ‫كمية‬ ‫تقليل‬
‫البيض‬ ‫يتناولون‬ ‫ال‬ ‫الذين‬ ‫باألشخاص‬ ‫مقارنة‬
‫ي‬ ‫قد‬ ‫فالخبز‬ ،‫بالخبز‬ ‫يستبدلونه‬ ‫أو‬ ‫لإلفطار‬‫عطي‬
‫بسرعة‬ ‫يزول‬ ‫ولكنه‬ ،‫بالشبع‬ ‫ا‬ً‫ت‬‫مؤق‬ ‫ا‬ً‫شعور‬
،‫البيض‬ ‫تناول‬ ‫يعطيه‬ ‫الذي‬ ‫الشعور‬ ‫بعكس‬
‫وزنك‬ ‫في‬ ‫التحكم‬ ‫في‬ ‫ترغب‬ ‫كنت‬ ‫إن‬ ‫لذلك‬
‫ا‬ً‫ي‬‫يوم‬ ‫لإلفطار‬ ‫البيض‬ ‫تناول‬ ‫فيفضل‬.

‫الشوفان‬:
‫األطعمة‬ ‫أهم‬ ‫من‬ ‫الشوفان‬ ‫يعتبر‬
‫على‬ ‫الحفاظ‬ ‫في‬ ‫تساهم‬ ‫التي‬
،‫الدم‬ ‫في‬ ‫الكوليسترول‬ ‫مستويات‬
‫أن‬ ‫كما‬‫للشوفان‬‫في‬ ‫ا‬ً‫كبير‬ ‫ا‬ً‫أثر‬
‫مهارات‬ ‫وزيادة‬ ‫الذاكرة‬ ‫تحسين‬
‫األطفال‬ ‫لدى‬ ‫ا‬ً‫ص‬‫خصو‬ ‫التركيز‬
‫اإلفطار‬ ‫بحبوب‬ ‫مقارنة‬‫الجاهزة‬

‫القهوة‬:
‫تحسين‬ ‫في‬ ‫يساهم‬ ‫لإلفطار‬ ‫القهوة‬ ‫فتناول‬
‫فتناو‬ ،‫عديدة‬ ‫وبأوجه‬ ‫كبير‬ ٍ‫ل‬‫بشك‬ ‫الصحة‬‫لها‬
‫ويقل‬ ،‫واإلحباط‬ ‫باالكتئاب‬ ‫اإلصابة‬ ‫من‬ ‫يقلل‬‫ل‬
‫من‬ ‫السكري‬ ‫بمرض‬ ‫اإلصابة‬ ‫مخاطر‬ ‫من‬
،‫السرطان‬ ‫أنواع‬ ‫بعض‬ ‫ومن‬ ‫الثاني‬ ‫النوع‬
‫التي‬ ‫ورائحتها‬ ‫القهوة‬ ‫مذاق‬ ‫عن‬ ً‫ال‬‫فض‬
‫التركيز‬ ‫وتمنح‬ ‫المزاج‬ ‫تحسين‬ ‫في‬ ‫تساعد‬
‫لبدء‬ ‫الالزم‬‫يومك‬.

‫افعل‬ ‫ماذا‬:‫لوقت‬ ‫لي‬ ‫وقت‬ ‫ال‬
‫الفطور؟‬
‫اإلعداد‬ ‫سهلة‬ ‫الخيارات‬ ‫بعض‬ ‫وهنا‬ ،‫الوقت‬ ‫نفس‬ ‫في‬ ‫وصحية‬ ‫جاهزة‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫ويمكن‬ ‫وسهلة‬ ‫عديدة‬ ‫اإلفطار‬ ‫وجبة‬ ‫خيارات‬:
‫الدس‬ ‫قليل‬ ‫الزبادي‬ ‫اللبن‬‫م‬
‫تفضلها‬ ‫التي‬ ‫الفواكه‬ ‫مع‬.
‫مع‬ ‫الكاملة‬ ‫اإلفطار‬ ‫حبوب‬
‫وقطع‬ ‫الدسم‬ ‫قليل‬ ‫الحليب‬
‫الفواكه‬.
‫وقطع‬ ‫الجبنة‬
‫الفواكه‬
‫المسلوق‬ ‫البيض‬
‫والموز‬.

‫الغداء‬
‫الغذاء‬‫التالية‬ ‫األساسية‬ ‫الغذائية‬ ‫المجموعات‬ ‫من‬ ‫أساسا‬ ‫يتكون‬:
‫الماء‬
‫المواد‬
‫و‬ ‫المعدنية‬
‫الفيتامينات‬
‫المواد‬
‫الدسمه‬
‫المواد‬
‫السكرية‬
‫المواد‬
‫البروتيني‬‫ة‬

‫الماء‬
‫على‬ ‫اإلنسان‬ ‫جسم‬ ‫يحتوي‬57‫ليترا‬‫يومي‬ ‫بشكل‬ ‫ويطرح‬ ،‫جسده‬ ‫في‬ ‫السوائل‬ ‫من‬5
‫أيضا‬ ‫والتنفس‬ ‫والتبخر‬ ‫والعرق‬ ‫البول‬ ‫طريق‬ ‫عن‬ ‫ليترات‬.‫بحاجة‬ ‫الجسم‬ ‫فان‬ ‫ولهذا‬
‫اضطرابات‬ ‫بأية‬ ‫يصاب‬ ‫ال‬ ‫كي‬ ‫يوميا‬ ‫الماء‬ ‫من‬ ‫أكواب‬ ‫ثمانية‬ ‫حوالي‬ ‫إلى‬.‫وتجدر‬
‫يصعب‬ ‫قد‬ ‫فانه‬ ‫السليمة‬ ‫التغذية‬ ‫بأسس‬ ‫علم‬ ‫على‬ ‫كان‬ ‫ولو‬ ‫اإلنسان‬ ‫أن‬ ‫إلى‬ ‫اإلشارة‬
‫فالمواد‬ ،‫يصححها‬ ‫وكيف‬ ،‫التغذية‬ ‫في‬ ‫الخلل‬ ‫مواقع‬ ‫يدرك‬ ‫لم‬ ‫ان‬ ‫تطبيقها‬ ‫عليه‬
‫جميعها‬ ‫والماء‬ ‫المعدنية‬ ‫والعناصر‬ ‫والفيتامينات‬ ‫والسكرية‬ ‫والدسمة‬ ‫البروتينية‬
‫التي‬ ‫االضطرابات‬ ‫يسبب‬ ‫إحداها‬ ‫في‬ ‫نقص‬ ‫أي‬ ‫ألن‬ ،‫والجمال‬ ‫للصحة‬ ‫ضرورية‬
‫مختلف‬ ‫من‬ ‫الجميع‬ ‫ننصح‬ ‫ولهذا‬ ،‫سالمته‬ ‫على‬ ‫سلبي‬ ‫بشكل‬ ‫وتؤثر‬ ‫الجسم‬ ‫تضعف‬
‫والحيوية‬ ‫الصحة‬ ‫على‬ ‫يحافظ‬ ‫الذي‬ ‫المتنوع‬ ‫الصحي‬ ‫الغذاء‬ ‫تناول‬ ‫بضرورة‬ ‫األعمار‬
‫والجمال‬.

‫البروتينيه‬ ‫المواد‬
‫تركيب‬ ‫في‬ ‫المواد‬ ‫هذه‬ ‫تدخل‬‫الحمراء‬ ‫الدم‬ ‫كريات‬‫وفي‬ ،‫المضادة‬ ‫األجسام‬‫التي‬
‫في‬ ‫تدخل‬ ‫فهي‬ ‫ذلك‬ ‫إلى‬ ‫إضافة‬ ،‫األمراض‬ ‫مقاومة‬ ‫في‬ ‫أساسيا‬ ‫دورا‬ ‫تلعب‬
‫تركيب‬‫الهرمونات‬‫عوامل‬ ‫تكوين‬ ‫وفي‬ ،‫الدم‬ ‫في‬ ‫التخثر‬‫تزود‬ ‫وهي‬ ،
‫الجسم‬‫بالطاقة‬‫يعادل‬ ‫ما‬ ‫على‬ ‫اإلنسان‬ ‫طعام‬ ‫يحتوي‬ ‫أن‬ ‫ينبغي‬ ‫لذلك‬ ،
1‫غرام‬‫لكل‬ ‫البروتينية‬ ‫المواد‬ ‫من‬1‫غرام‬ ‫كيلو‬‫الجسم‬ ‫وزن‬ ‫من‬.
‫أنواعها‬:

‫البروينات‬ ‫أنواع‬:
‫لحوم‬
‫حليب‬‫بقول‬
‫بيض‬ ‫المكسرات‬

‫السكريه‬ ‫المواد‬:
‫ذلك‬ ‫إلى‬ ‫باإلضافة‬ ‫وهي‬ ،‫للطاقة‬ ‫األساسية‬ ‫المصادر‬ ‫من‬ ‫السكريات‬ ‫تعتبر‬
‫مصادرها‬ ‫أهم‬ ‫ومن‬ ،‫الجسم‬ ‫وأعضاء‬ ‫ألنسجة‬ ‫البناء‬ ‫مواد‬ ‫بعض‬ ‫توفر‬
‫والحبوب‬ ‫والفواكه‬ ‫الخضار‬.
‫كميات‬ ‫على‬ ‫اإلنسان‬ ‫يحصل‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫لهذا‬ ‫السكرية‬ ‫المواد‬ ‫ألهمية‬ ‫ونظرا‬
‫م‬ ‫احتياجاته‬ ‫بتأمين‬ ‫يقوم‬ ‫الجسم‬ ‫فان‬ ‫ذلك‬ ‫يتوفر‬ ‫لم‬ ‫وإن‬ ،‫يوميا‬ ‫منها‬ ‫كافية‬‫ن‬
‫بعض‬ ‫تحدث‬ ‫قد‬ ‫ذلك‬ ‫جراء‬ ‫ومن‬ ،‫والبروتينية‬ ‫الدسمة‬ ‫المواد‬ ‫استقالب‬
‫المواد‬ ‫هذه‬ ‫من‬ ‫األساسي‬ ‫المخزون‬ ‫يتوفر‬ ‫لم‬ ‫إن‬ ‫خصوصا‬ ‫االضطرابات‬.

‫المواد‬‫الدسمه‬:
‫عتقد‬‫أن‬ ‫األشخاص‬ ‫من‬ ‫الكثير‬‫الدسمة‬ ‫المواد‬‫يتناولون‬ ‫ال‬ ‫نجدهم‬ ‫ولهذا‬ ،‫بالجسم‬ ‫تضر‬
‫تنقل‬ ‫فهي‬ ،‫للجسم‬ ‫ضرورية‬ ‫الدسمة‬ ‫المواد‬ ‫هذه‬ ‫بينما‬ ،‫الدسمة‬ ‫األطعمة‬
‫بعض‬‫الفيتامينات‬‫سير‬ ‫أجل‬ ‫ومن‬ ،‫منها‬ ‫االستفادة‬ ‫أجل‬ ‫من‬ ‫الجسم‬ ‫في‬ ‫امتصاصها‬ ‫أماكن‬ ‫إلى‬
‫وألن‬ ،‫بالطاقة‬ ‫الجسم‬ ‫وتزويد‬ ‫االستقاللية‬ ‫العمليات‬‫المواد‬‫فهي‬ ‫لهذا‬ ‫ببطء‬ ‫تحترق‬ ‫الدسمة‬
‫السكرية‬ ‫المواد‬ ‫مع‬ ‫بمقارنتها‬ ‫وذلك‬ ،‫بالجوع‬ ‫الشعور‬ ‫من‬ ‫الشخص‬ ‫تقي‬.
‫بالمواد‬ ‫تدعى‬ ‫الغرفة‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬ ‫في‬ ‫تتجمد‬ ‫التي‬ ‫الدسمة‬ ‫المواد‬ ‫أن‬ ‫إلى‬ ‫اإلشارة‬ ‫وتجدر‬
‫أو‬ ‫المشبعة‬ ‫الدسمة‬‫المهدرجة‬‫اإلصابة‬ ‫تسبب‬ ‫التي‬ ‫وهي‬ ،‫القلب‬ ‫بأمراض‬‫واألوعية‬
‫المواد‬ ‫أما‬ ،‫الجسم‬ ‫صحة‬ ‫تهدد‬ ‫التي‬ ‫األمراض‬ ‫من‬ ‫ذلك‬ ‫وغير‬ ‫والسكري‬ ‫والبدانة‬ ،‫الدموية‬
‫وهي‬ ‫المشبعة‬ ‫غير‬ ‫الدسمة‬ ‫بالمواد‬ ‫فتدعى‬ ‫الغرفة‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬ ‫في‬ ‫سائلة‬ ‫تبقى‬ ‫التي‬ ‫الدسمة‬
‫النباتية‬ ‫الزيوت‬ ‫أمثلتها‬ ‫ومن‬ ،‫للجسم‬ ‫مفيدة‬ ‫تعتبر‬.

‫المواد‬‫الدسمه‬:

‫الفيتامينات‬ ‫و‬ ‫المعدنية‬ ‫المواد‬
‫البناء‬ ‫عملية‬ ‫تنظم‬ ‫فهي‬ ‫الجسم‬ ‫في‬ ‫الحيوية‬ ‫العمليات‬ ‫في‬ ‫مهما‬ ‫دورا‬ ‫المعدنية‬ ‫العناصر‬ ‫تلعب‬
‫ضرورية‬ ‫وهي‬ ،‫المختلفة‬ ‫الجسم‬ ‫وخاليا‬ ‫أنسجة‬ ‫في‬ ‫والتركيب‬‫الستمرار‬‫بالصحة‬ ‫والتمتع‬ ‫الحياة‬
‫المعدنية‬ ‫والعناصر‬ ‫للفيتامينات‬ ‫الجسم‬ ‫ويحتاج‬ ‫المرض‬ ‫عن‬ ‫بعيدا‬ ‫والعافية‬‫الداء‬‫بشكل‬ ‫وظائفه‬
‫نتناوله‬ ‫الذي‬ ‫الطعام‬ ‫من‬ ‫عليها‬ ‫الحصول‬ ‫والبد‬ ‫صحيح‬.

‫الفيتامينات‬ ‫و‬ ‫المعدنيه‬ ‫المواد‬

‫العشاء‬
‫الكربوهيدرات‬
‫و‬ ‫المعادن‬
‫المغنيسيوم‬
‫الدهون‬
‫العسل‬

‫الكربوهيدرات‬

‫العسل‬:

‫الدهون‬

‫المغنيسيوم‬ ‫و‬ ‫المعادن‬

درس تفاعلي لمياء العجمي

Recommandé

Recommandé

Contenu connexe

Tendances

Tendances (20)

En vedette

En vedette (15)

Similaire à درس تفاعلي لمياء العجمي

Similaire à درس تفاعلي لمياء العجمي (20)

Dernier

Dernier (20)

درس تفاعلي لمياء العجمي