O documento discute os tipos de têxteis usados na indústria hoteleira, com foco em lençóis, fronhas, roupas de banho e cobertores. Ele fornece detalhes sobre os materiais preferidos para cada item, enfatizando a suavidade, durabilidade e conforto. O documento também apresenta um exemplo de como calcular as quantidades necessárias de roupa de cama e banho com base no número e tipo de quartos de um hotel.

1. HOUSEKEEPING
ORGANIZAÇÃO DA INDÚSTRIA
HOTELEIRA
As roupas

2. ORGANIZAÇÃO DA INDÚSTRIA HOTELEIRA
Tipos de têxteis usados na confeção da roupa de hotel
A determinação de qual a roupa a utilizar pelo hotel deverá
incidir sobre os seguintes aspetos:
• Natureza e qualidade dos têxteis, face à utilização previsível
dos artigos em causa;
• Dimensões e formatos das peças;
• Quantidades necessárias.

3. ORGANIZAÇÃO DA INDÚSTRIA HOTELEIRA
Os têxteis usados na confeção da roupa de um hotel
poderão ser naturais, artificiais e sintéticos. Poderá
utilizar-se uma única matéria-prima têxtil, obtendo-se
tecidos homogéneos (100% algodão, 100% linho, 100%
polyester, etc.).

4. ORGANIZAÇÃO DA INDÚSTRIA HOTELEIRA
Lençóis e fronhas
O toque do tecido usado na confeção de lençóis e fronhas
deverá ser bastante suave, condição indispensável de
conforto, em todos os casos e em especial nas unidades
hoteleiras de maior categoria, sendo notória a preferência
pelas fibras naturais, sobretudo 100% algodão,
relativamente às fibras sintéticas.
O tecido deverá ser ainda resistente ao uso e ao desgaste
provocado pelas lavagens frequentes, sobretudo nos
estabelecimentos que registam grande movimento

5. ORGANIZAÇÃO DA INDÚSTRIA HOTELEIRA
Roupa de banho
A roupa de banho constitui normalmente um elevado
encargo dos estabelecimentos hoteleiros. A sua compra, no
entanto, não deverá ser baseada apenas nem
principalmente no preço, se, se pretende acautelar, como
parece indiscutível, a qualidade e duração da roupa e
naturalmente a satisfação e conforto dos clientes.

6. ORGANIZAÇÃO DA INDÚSTRIA HOTELEIRA
Cobertores
Os estabelecimentos hoteleiros deverão dispor de um
número adequado de cobertores, o qual depende,
fundamentalmente, do número de camas, da qualidade dos
cobertores e do clima predominante na região. Nos
estabelecimentos hoteleiros bem equipados deverá
fornecer-se um cobertor extra por cada cama.
Os cobertores deverão ser leves, quentes e de boa
aparência.
Alguns hotéis optam pelo uso de edredões, os quais
poderão variar consoante a época do ano.

7. ORGANIZAÇÃO DA INDÚSTRIA HOTELEIRA
Um dos maiores investimentos da secção de andares
reside nas roupas necessárias para equipar as camas e a
casa de banho. Assim, é necessário ter cuidado na
escolha dos materiais por forma a garantir uma maior
durabilidade das peças.
Quando no hotel não há um stock compatível com o
volume de hóspedes, a rotatividade das peças é muito
elevada e por isso, o seu desgaste será muito elevado.

8. ORGANIZAÇÃO DA INDÚSTRIA HOTELEIRA
A falta de roupas acarreta transtornos – como a demora
na libertação dos quartos, o deslocamento da empregada
de andares à procura das peças em falta, o que , para
além implicar , quebras na produtividade, põe em causa
a qualidade do serviço.

9. ORGANIZAÇÃO DA INDÚSTRIA HOTELEIRA
O cálculo do número de conjuntos necessários para
uma reposição adequada, será feito de acordo com as
suas características particulares.

10. ORGANIZAÇÃO DA INDÚSTRIA HOTELEIRA
• Tempo requerido para a lavagem da roupa;
• Utilização de lavandaria própria (e, neste caso, se
encerra ou não no fim-de- semana) ou lavandaria
independente;
• Previsão de circunstâncias anormais que podem
obrigar a maiores necessidades de roupa, ou de
impedirem o trabalho normal da lavandaria.

11. ORGANIZAÇÃO DA INDÚSTRIA HOTELEIRA
Para a roupa de cama e banho:
• Capacidade do estabelecimento (número de camas de
cada tipo);
• Categoria do hotel;
• Frequência da mudança da roupa, a qual poderá ser diária
ou, apenas, duas vezes por semana, nos estabelecimentos
de tarifa económica;
• Índice de ocupação do hotel;
• Práticas adotadas.

12. ORGANIZAÇÃO DA INDÚSTRIA HOTELEIRA
O cálculo do nº de peças de roupa de cada tipo deverá,
normalmente, prever quatro mudas de roupa.
A situação das referidas mudas é, geralmente, a seguinte:
• 1 Colocada nas camas e casas de banho;
• 1 Guardada nos ofícios dos andares;
• 1 Na lavandaria a lavar;
• 1 Muda de substituição;

13. ORGANIZAÇÃO DA INDÚSTRIA HOTELEIRA
Exemplo – Cálculo da roupa de quartos
Dados do problema:
• Hotel com 200 quartos;
• 50 quartos twin ( com duas camas );
• 20 quartos duplos ( com uma cama de casal);
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Lençóis - Camas de Solteiro
50 twins x 2 camas x 2 lençóis = 200
Total: 200 lençóis de solteiro por muda
4 mudas = 800 Lençóis

14. ORGANIZAÇÃO DA INDÚSTRIA HOTELEIRA
Exemplo – Cálculo da roupa de quartos
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Lençóis - Camas de Casal
20 duplos x 2 lencois = 40
Total: 40 lençóis de casal por muda
4 mudas = 160 Lençóis

15. ORGANIZAÇÃO DA INDÚSTRIA HOTELEIRA
Exemplo – Cálculo da roupa de quartos
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ALMOFADAS E FRONHAS
4 por quarto x 70 quartos = 280
Total: 280 fronhas por muda
4 mudas = 1 120

16. ORGANIZAÇÃO DA INDÚSTRIA HOTELEIRA
Amenities
Por norma, os amenities mais oferecidos, embora não
necessariamente no seu conjunto, são:
• sabonete
• champô
• gel de banho
• touca de banho