SlideShare une entreprise Scribd logo
1  sur  19
Télécharger pour lire hors ligne
Дилемата на хотелиера:
висока заетост на ниска
цена или ниска заетост на
висока цена?
Станислав ИВАНОВ
Изложение за бизнес и туризъм
„Дестинация Варна“
30 ноември 2017, ДКС, Варна
Казус
2
А Б В
Цена 50 60 90
Брой продадени стаи 100 80 50
3
https://kahoot.it/
Казус
4
А Б В
Цена 50 60 90
Брой продадени стаи 100 80 50
Казус
5
А Б В
Цена 50 60 90
Брой продадени стаи 100 80 50
Приход
Казус
6
А Б В
Цена 50 60 90
Брой продадени стаи 100 80 50
Приход 5000 4800 4500
Казус
7
А Б В
Цена 50 60 90
Брой продадени стаи 100 80 50
Приход 5000 4800 4500
Променливи разходи на
стая на вечер
10 10 10
Казус
8
А Б В
Цена 50 60 90
Брой продадени стаи 100 80 50
Приход 5000 4800 4500
Променливи разходи на
стая на вечер
10 10 10
Общо променливи разходи
Нетен приход от стаите
след приспадане на
променливите разходи
Казус
9
А Б В
Цена 50 60 90
Брой продадени стаи 100 80 50
Приход 5000 4800 4500
Променливи разходи на
стая на вечер
10 10 10
Общо променливи разходи 1000 800 500
Нетен приход от стаите
след приспадане на
променливите разходи
4000 4000 4000
Казус
10
А Б В
Цена 50 60 90
Брой продадени стаи 100 80 50
Приход 5000 4800 4500
Общ брой стаи в хотела 100 100 100
ADR
Заетост
RevPAR
Нетен приход след
променливите разходи
4000 4000 4000
Казус
11
А Б В
Цена 50 60 90
Брой продадени стаи 100 80 50
Приход 5000 4800 4500
Общ брой стаи в хотела 100 100 100
ADR 50 60 90
Заетост 100% 80% 50%
RevPAR 50 48 45
Нетен приход след
променливите разходи
4000 4000 4000
12
https://kahoot.it/
Казус
13
А Б В
Цена 50 60 90
Брой продадени стаи 100 80 50
Приход 5000 4800 4500
Общ брой стаи в хотела 100 100 100
ADR 50 60 90
Заетост 100% 80% 50%
RevPAR 50 48 45
Нетен приход след
променливите разходи
4000 4000 4000
14
Извод:
Приблизително еднакви
финансови резултати могат да
бъдат следствие от различни
ценови равнища и показатели за
ефективност
Фактори, влияещи върху ценообразуването
• Разположение
• Категория на хотела
• Качество на продукта
• Етап от жизнения цикъл на продукта
• Услуги в хотела
• Цели на фирмата
• Целеви пазарни сегменти
• Конкуренция
• Договорна сила посредниците
• Имидж
03/12/2017
15
Фактори, влияещи върху ценообразуването
• Маркетингова стратегия на фирмата
• Организационна структура на хотела и
правомощия на отделните звена в
определянето на цените
• Брой нощувки
• Равнище на търсенето
• Еластичност на търсенето
• Данъчно облагане
• Държавно регулиране
• Разходи
03/12/2017
16
17
http://zangador.eu/?page_id=310
18
БЛАГОДАРЯ ЗА
ВНИМАНИЕТО!
ВЪПРОСИ?
ЗАНГАДОР ООД
Мая Иванова
Станислав Иванов
• Тел: 0898 68 07 13
• E-mail: office@zangador.eu
• Web: www.zangador.eu
• Web: www.stanislavivanov.com
• FB: www.facebook.com/zangador.eu/
19

Contenu connexe

Plus de Stanislav Ivanov

Education 4.0: Tourism and Hospitality Education Convergence with Industry 4.0
Education 4.0: Tourism and Hospitality Education Convergence with Industry 4.0Education 4.0: Tourism and Hospitality Education Convergence with Industry 4.0
Education 4.0: Tourism and Hospitality Education Convergence with Industry 4.0Stanislav Ivanov
 
Ревеню мениджмънт на допълнителните услуги в хотела
Ревеню мениджмънт на допълнителните услуги в хотелаРевеню мениджмънт на допълнителните услуги в хотела
Ревеню мениджмънт на допълнителните услуги в хотелаStanislav Ivanov
 
Tourism beyond humans robots, pets and teddy bears
Tourism beyond humans   robots, pets and teddy bearsTourism beyond humans   robots, pets and teddy bears
Tourism beyond humans robots, pets and teddy bearsStanislav Ivanov
 
Etymology of hotel names in Bulgaria
Etymology of hotel names in BulgariaEtymology of hotel names in Bulgaria
Etymology of hotel names in BulgariaStanislav Ivanov
 
Автоматизация и роботизация на услугите в туризма
Автоматизация и роботизация на услугите в туризмаАвтоматизация и роботизация на услугите в туризма
Автоматизация и роботизация на услугите в туризмаStanislav Ivanov
 
Директни продажби и продажби чрез посредник: дали, кога и как?
Директни продажби и продажби чрез посредник: дали, кога и как?Директни продажби и продажби чрез посредник: дали, кога и как?
Директни продажби и продажби чрез посредник: дали, кога и как?Stanislav Ivanov
 
Robonomics: principles, benefits, challenges, solutions
Robonomics: principles, benefits, challenges, solutionsRobonomics: principles, benefits, challenges, solutions
Robonomics: principles, benefits, challenges, solutionsStanislav Ivanov
 
The robot as a consumer: a research agenda
The robot as a consumer: a research agendaThe robot as a consumer: a research agenda
The robot as a consumer: a research agendaStanislav Ivanov
 
Location of hotel groups’ headquarters
Location of hotel groups’ headquartersLocation of hotel groups’ headquarters
Location of hotel groups’ headquartersStanislav Ivanov
 
Adoption of robots and service automation by tourism and hospitality companies
Adoption of robots and service automation by tourism and hospitality companiesAdoption of robots and service automation by tourism and hospitality companies
Adoption of robots and service automation by tourism and hospitality companiesStanislav Ivanov
 
Publishing Top Tips: Sexy topics, titles and abstracts
Publishing Top Tips: Sexy topics, titles and abstractsPublishing Top Tips: Sexy topics, titles and abstracts
Publishing Top Tips: Sexy topics, titles and abstractsStanislav Ivanov
 
The AI-armed consumer in hospitality and its impact on revenue management
The AI-armed consumer in hospitality and its impact on revenue managementThe AI-armed consumer in hospitality and its impact on revenue management
The AI-armed consumer in hospitality and its impact on revenue managementStanislav Ivanov
 
Hotel operations simulation modelling for total profit management
Hotel operations simulation modelling for total profit managementHotel operations simulation modelling for total profit management
Hotel operations simulation modelling for total profit managementStanislav Ivanov
 
Robonomics: benefits, challenges and solutions
Robonomics: benefits, challenges and solutionsRobonomics: benefits, challenges and solutions
Robonomics: benefits, challenges and solutionsStanislav Ivanov
 
Motivation, costs and benefits of the adoption of the European Ecolabel in th...
Motivation, costs and benefits of the adoption of the European Ecolabel in th...Motivation, costs and benefits of the adoption of the European Ecolabel in th...
Motivation, costs and benefits of the adoption of the European Ecolabel in th...Stanislav Ivanov
 
Will robots substitute teachers?
Will robots substitute teachers?Will robots substitute teachers?
Will robots substitute teachers?Stanislav Ivanov
 
European Journal of Tourism Research: някои успешни практики в управлението н...
European Journal of Tourism Research: някои успешни практики в управлението н...European Journal of Tourism Research: някои успешни практики в управлението н...
European Journal of Tourism Research: някои успешни практики в управлението н...Stanislav Ivanov
 
Political Shocks and Business Reactions to a Changed Business Environment: th...
Political Shocks and Business Reactions to a Changed Business Environment: th...Political Shocks and Business Reactions to a Changed Business Environment: th...
Political Shocks and Business Reactions to a Changed Business Environment: th...Stanislav Ivanov
 
Investigation of the revenue management practices of accommodation establishm...
Investigation of the revenue management practices of accommodation establishm...Investigation of the revenue management practices of accommodation establishm...
Investigation of the revenue management practices of accommodation establishm...Stanislav Ivanov
 
Political ideologies as shapers of future tourism development
Political ideologies as shapers of future tourism developmentPolitical ideologies as shapers of future tourism development
Political ideologies as shapers of future tourism developmentStanislav Ivanov
 

Plus de Stanislav Ivanov (20)

Education 4.0: Tourism and Hospitality Education Convergence with Industry 4.0
Education 4.0: Tourism and Hospitality Education Convergence with Industry 4.0Education 4.0: Tourism and Hospitality Education Convergence with Industry 4.0
Education 4.0: Tourism and Hospitality Education Convergence with Industry 4.0
 
Ревеню мениджмънт на допълнителните услуги в хотела
Ревеню мениджмънт на допълнителните услуги в хотелаРевеню мениджмънт на допълнителните услуги в хотела
Ревеню мениджмънт на допълнителните услуги в хотела
 
Tourism beyond humans robots, pets and teddy bears
Tourism beyond humans   robots, pets and teddy bearsTourism beyond humans   robots, pets and teddy bears
Tourism beyond humans robots, pets and teddy bears
 
Etymology of hotel names in Bulgaria
Etymology of hotel names in BulgariaEtymology of hotel names in Bulgaria
Etymology of hotel names in Bulgaria
 
Автоматизация и роботизация на услугите в туризма
Автоматизация и роботизация на услугите в туризмаАвтоматизация и роботизация на услугите в туризма
Автоматизация и роботизация на услугите в туризма
 
Директни продажби и продажби чрез посредник: дали, кога и как?
Директни продажби и продажби чрез посредник: дали, кога и как?Директни продажби и продажби чрез посредник: дали, кога и как?
Директни продажби и продажби чрез посредник: дали, кога и как?
 
Robonomics: principles, benefits, challenges, solutions
Robonomics: principles, benefits, challenges, solutionsRobonomics: principles, benefits, challenges, solutions
Robonomics: principles, benefits, challenges, solutions
 
The robot as a consumer: a research agenda
The robot as a consumer: a research agendaThe robot as a consumer: a research agenda
The robot as a consumer: a research agenda
 
Location of hotel groups’ headquarters
Location of hotel groups’ headquartersLocation of hotel groups’ headquarters
Location of hotel groups’ headquarters
 
Adoption of robots and service automation by tourism and hospitality companies
Adoption of robots and service automation by tourism and hospitality companiesAdoption of robots and service automation by tourism and hospitality companies
Adoption of robots and service automation by tourism and hospitality companies
 
Publishing Top Tips: Sexy topics, titles and abstracts
Publishing Top Tips: Sexy topics, titles and abstractsPublishing Top Tips: Sexy topics, titles and abstracts
Publishing Top Tips: Sexy topics, titles and abstracts
 
The AI-armed consumer in hospitality and its impact on revenue management
The AI-armed consumer in hospitality and its impact on revenue managementThe AI-armed consumer in hospitality and its impact on revenue management
The AI-armed consumer in hospitality and its impact on revenue management
 
Hotel operations simulation modelling for total profit management
Hotel operations simulation modelling for total profit managementHotel operations simulation modelling for total profit management
Hotel operations simulation modelling for total profit management
 
Robonomics: benefits, challenges and solutions
Robonomics: benefits, challenges and solutionsRobonomics: benefits, challenges and solutions
Robonomics: benefits, challenges and solutions
 
Motivation, costs and benefits of the adoption of the European Ecolabel in th...
Motivation, costs and benefits of the adoption of the European Ecolabel in th...Motivation, costs and benefits of the adoption of the European Ecolabel in th...
Motivation, costs and benefits of the adoption of the European Ecolabel in th...
 
Will robots substitute teachers?
Will robots substitute teachers?Will robots substitute teachers?
Will robots substitute teachers?
 
European Journal of Tourism Research: някои успешни практики в управлението н...
European Journal of Tourism Research: някои успешни практики в управлението н...European Journal of Tourism Research: някои успешни практики в управлението н...
European Journal of Tourism Research: някои успешни практики в управлението н...
 
Political Shocks and Business Reactions to a Changed Business Environment: th...
Political Shocks and Business Reactions to a Changed Business Environment: th...Political Shocks and Business Reactions to a Changed Business Environment: th...
Political Shocks and Business Reactions to a Changed Business Environment: th...
 
Investigation of the revenue management practices of accommodation establishm...
Investigation of the revenue management practices of accommodation establishm...Investigation of the revenue management practices of accommodation establishm...
Investigation of the revenue management practices of accommodation establishm...
 
Political ideologies as shapers of future tourism development
Political ideologies as shapers of future tourism developmentPolitical ideologies as shapers of future tourism development
Political ideologies as shapers of future tourism development
 

Дилемата на хотелиера: висока заетост на ниска цена или ниска заетост на висока цена?

  • 1. Дилемата на хотелиера: висока заетост на ниска цена или ниска заетост на висока цена? Станислав ИВАНОВ Изложение за бизнес и туризъм „Дестинация Варна“ 30 ноември 2017, ДКС, Варна
  • 2. Казус 2 А Б В Цена 50 60 90 Брой продадени стаи 100 80 50
  • 4. Казус 4 А Б В Цена 50 60 90 Брой продадени стаи 100 80 50
  • 5. Казус 5 А Б В Цена 50 60 90 Брой продадени стаи 100 80 50 Приход
  • 6. Казус 6 А Б В Цена 50 60 90 Брой продадени стаи 100 80 50 Приход 5000 4800 4500
  • 7. Казус 7 А Б В Цена 50 60 90 Брой продадени стаи 100 80 50 Приход 5000 4800 4500 Променливи разходи на стая на вечер 10 10 10
  • 8. Казус 8 А Б В Цена 50 60 90 Брой продадени стаи 100 80 50 Приход 5000 4800 4500 Променливи разходи на стая на вечер 10 10 10 Общо променливи разходи Нетен приход от стаите след приспадане на променливите разходи
  • 9. Казус 9 А Б В Цена 50 60 90 Брой продадени стаи 100 80 50 Приход 5000 4800 4500 Променливи разходи на стая на вечер 10 10 10 Общо променливи разходи 1000 800 500 Нетен приход от стаите след приспадане на променливите разходи 4000 4000 4000
  • 10. Казус 10 А Б В Цена 50 60 90 Брой продадени стаи 100 80 50 Приход 5000 4800 4500 Общ брой стаи в хотела 100 100 100 ADR Заетост RevPAR Нетен приход след променливите разходи 4000 4000 4000
  • 11. Казус 11 А Б В Цена 50 60 90 Брой продадени стаи 100 80 50 Приход 5000 4800 4500 Общ брой стаи в хотела 100 100 100 ADR 50 60 90 Заетост 100% 80% 50% RevPAR 50 48 45 Нетен приход след променливите разходи 4000 4000 4000
  • 13. Казус 13 А Б В Цена 50 60 90 Брой продадени стаи 100 80 50 Приход 5000 4800 4500 Общ брой стаи в хотела 100 100 100 ADR 50 60 90 Заетост 100% 80% 50% RevPAR 50 48 45 Нетен приход след променливите разходи 4000 4000 4000
  • 14. 14 Извод: Приблизително еднакви финансови резултати могат да бъдат следствие от различни ценови равнища и показатели за ефективност
  • 15. Фактори, влияещи върху ценообразуването • Разположение • Категория на хотела • Качество на продукта • Етап от жизнения цикъл на продукта • Услуги в хотела • Цели на фирмата • Целеви пазарни сегменти • Конкуренция • Договорна сила посредниците • Имидж 03/12/2017 15
  • 16. Фактори, влияещи върху ценообразуването • Маркетингова стратегия на фирмата • Организационна структура на хотела и правомощия на отделните звена в определянето на цените • Брой нощувки • Равнище на търсенето • Еластичност на търсенето • Данъчно облагане • Държавно регулиране • Разходи 03/12/2017 16
  • 19. ЗАНГАДОР ООД Мая Иванова Станислав Иванов • Тел: 0898 68 07 13 • E-mail: office@zangador.eu • Web: www.zangador.eu • Web: www.stanislavivanov.com • FB: www.facebook.com/zangador.eu/ 19