A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, FAO, entre os dias 10 e 17 de outubro a Semana Mundial da Alimentação. Para marcar a data no Brasil, FAO, ANDEF, ABAG e EMBRAPA realizam o Fórum Inovação: Agricultura e Alimentos para o Futuro Sustentável. Em 2013, a sua quinta edição foi realizada no dia 10 de outubro, na capital de São Paulo. Para celebrar sua quinta edição, o Fórum lança o tema DESAFIO 2050, refletindo a questão global colocada pela FAO-ONU em 2009: precisaremos alimentar um planeta com 9 bilhões de habitantes em 2050. Usando ciência e inovação, espera-se que o Brasil responda por 40% do crescimento na produção mundial de alimentos. Como podemos trabalhar juntos para vencer este desafio, em quantidade e qualidade? Lideranças da cadeia produtiva de alimentos e de setores importantes da sociedade apresentarão seus pontos de vista. Unidos podemos alimentar o planeta. Para a representante da TNC, o Cadastro Ambiental Rural (CAR), previsto no Código Florestal, deve ser usado como uma ferramenta de planejamento da produção agrícola sustentável. “É possível planejar o espaço, o ambiente rural de maneira que permita a conservação ecossistêmica. Além disso, é possível desenvolver cadeias produtivas sustentáveis alem das percepções tradicionais”, disse ela. Suelma afirmou também que, em países em desenvolvimento, ainda existe uma percepção de que expandir a produção agropecuária envolve a conversão de áreas de floresta em áreas produtivas. Ela defendeu, por outro lado, a intensificação da produção como alternativa de sustentabilidade. “É possível expandir planejadamente a área agricultável”, garantiu a representante da TNC. “É possível planejar a ocupação da paisagem identificando áreas de alto valor de conservação e alto valor de produção”, acrescentou, lembrando que, há alguns anos, se declarações como esta fossem feitas por representantes de ONG’s, causariam protestos. A representante da TNC afirmou ainda que é preciso criar uma “cultura” relacionada à agropecuária sustentado que envolva do produtor ao consumidor final. E defendeu os mecanismos de rastreabilidade da produção como uma das alternativas tecnológicas para atingir esse objetivo. “O rastreamento da cadeia produtiva do campo à mesa permite ao consumidor ter consciência da origem do seu alimento. É necessário criar uma cultura sustentável no consumidor”, disse Suelma, destacando também a importância de outros instrumentos, como certificação sócio-ambiental e programas de redução de desmatamento e degradação de áreas. Fonte: http://www.forumagriculturaealimentos.org.br/2013/content.aspx?id=programa

1. SEGURANÇA ALIMENTAR
& CONSERVAÇÃO
SUELMA ROSA
REPRESENTANTE NACIONAL
DA TNC NO BRASIL

2. DESAFIO 2050
9,1 bilhões de
habitantes
70% da população em centros urbanos
Produção de grão de 2,1 para 3 bilhões de toneladas
Produção de carne de 200 para 470 milhões de toneladas

3. DESAFIO 2050
COMO GARANTIR ALIMENTOS
PARA UMA POPULAÇÃO
CRESCENTE E RECURSOS
NATURAIS ESCASSOS?

4. Conservação e
produção
sustentável

5. DESAFIO 2050
Nos países em desenvolvimento, para aumentar
em 80% a produção deverá ser incorpodo 20% de
novas áreas agricultáveis.

6. DESAFIO 2050
COMO AUMENTAR A
PRODUÇÃO SUSTENTÁVEL
COM CONSERVAÇÃO DA
NATUREZA?

7. DESAFIO 2050
INTENSIFICAÇÃO SUSTENTÁVEL DA
AGRICULTURA & PECUÁRIA

8. DESAFIO 2050
COMO ISSO SE TRADUZ NA
PRÁTICA?

9. DESAFIO 2050
EXPANSÃO PLANEJADA DAS ÁREAS
AGRICULTÁVEIS
PLANEJAMENTO DE
PAISAGEM: GO & NO GO

10. DESAFIO 2050
CADASTRO AMBIENTAL RURAL
INSTRUMENTO DE IDENTIFICAÇÃO DE
ÁREAS COM MAIOR APTIDÃO
AGRÍCOLA PARA ASSEGURAR A
EXPANSÃO DE FORMA SUSTENTÁVEL

11. DESAFIO 2050
DESENVOLVIMENT
O DE CADEIAS
PRODUTIVAS
SUSTENTÁVEIS

12. DESAFIO 2050
BOAS PRÁTICAS
AGRÍCOLAS
SAÚDE HUMANA
PROTEÇÃO AMBIENTAL
CONDIÇÕES DE TRABALHO

13. DESAFIO 2050
CERTIFICAÇÕES
SOCIOAMBIENTAI
DIRETRIZES PADRONIZADAS NAS ESFERAS
S
ECONÔMICA, SOCIAL E AMBIENTAL SOB A
ÉGIDE DE PRÁTICAS AGROPECUÁRIAS
RESPONSÁVEIS.

14. DESAFIO 2050
AVALIAÇÃO
DE PEGADA HÍDRICA
Indicador multidimensional que mostra o volume de
consumo de água por tipo de fonte e o volume poluído
por tipo de poluição

15. DESAFIO 2050
RASTREAMENTO & CONSUMO
SUSTENTÁVEL
RASTREAMENTO DA CADEIA COM MONITORAMENTO
EFETIVO DAS ATIVIDADES REALIZADAS DESDE A
PROPRIEDADE ATÉ OS PONTOS DE DISTRIBUIÇÃO E
CONSUMO.

16. DESAFIO 2050
GOVERNANÇA AMBIENTAL
Cooperação entre governos,
setor produtivo, organizações
sociais e sociedade local.

17. DESAFIO 2050
INCENTIVOS ECONÔMICOS
Pagamento por serviços ambientais (PSA):
para proteção hídrica
para sequestro de carbono

18. DESAFIO 2050
Redução das
Emissões do
Desmatamento
e Degradação
Ambiental
(REDD+)

19. DESAFIO 2050
Integração
lavoura, pecuária
e floresta

20. Conservar os ecossistemas
para que as populações
possam ter acesso aos
recursos essenciais à vida, de
formar a:
1. Garantir o acesso aos alimentos
2. Garantir o acesso à água
3. Garantir a qualidade do ar
4. Proteger a saúde humana
5. Permitir a manutenção dos modos de
vidas tradicionais dos povos das florestas
6. Desenvolver infraestrutura inteligente
que concilie crescimento econômico e
conservação.

21. Obrigada
Suelma Rosa
Representante Nacional da TNC
srosa@tnc.org