Habbatus Sauda Bukan Sekadar Rempah

2013

HABBATUS SAUDA- BUKAN SEKADAR
REMPAH

HABBATUS SAUDA
BUKAN SEKADAR REMPAH
Sekadar pengalaman dan
pembacaan peribadi
Diriwayatkan dari
Aisyah ra, beliau
mendengar
Rasulullah saw
bersabda:
“Sesungguhnya
Al-Habbatus
Sauda’ boleh
menyembuh
segala penyakit
kecuali Al-Sam”.
Aku bertanya.
“Apakah Al-Sam
itu? Baginda
menjawab, “AlSam itu ialah
maut”
(Riwayat Imam
Bukhari

DR ZULKIFLI
MOHAMED SHARIF
(MBBS,Queensland)

September 2013

1

2013

REMPAH

Kandungan
PERINGATAN DAN PENAFIAN ......................................... 4
PENGHARGAAN .............................................................. 5
Siapakah Saya?............................................................... 6
Apa itu Habbatus Sauda (HBS)? ................................... 9
Bilakah Habbatus Sauda ini semakin popular di
negara kita ?.................................................................. 11
Bilakah saya sendiri mengenali Habbatus Sauda? .. 14
Contoh penggunaan tradisi HBS: .............................. 18
HBS sebagai makanan tambahan( supplement ). .. 19
Adakah Habbatus Sauda sesuai untuk dijadikan
makanan tambahan? Jawapan saya sudah tentu.
......................................................................................... 21
Kandungan Habbatus Sauda (HBS). .......................... 22
Habbatus Sauda (HBS) dan Pesakit saya. ................. 25
Apakah yang saya rasa pesakit perlu lakukan
apabila ditimpa musibah penyakit yang ada potensi
untuk menjadi berpanjangan ( kronik) ? ................... 26
Penyakit-penyakit kronik yang umum. ....................... 31
Kencing Manis ( Diabetes ). ......................................... 33
Apakah yang saya cadangkan kepada pesakitpesakit saya? ................................................................. 34
Bagaimana kemungkinan Habbatus Sauda boleh
membantu?. .................................................................. 36

2

2013

REMPAH

Penyakit Darah Tinggi dan Kolesterol Tinggi . .......... 42
Saranan saya secara umum kepada pesakit darah
tinggi dan tinggi kolesterol........................................... 46
Habbatus Sauda untuk asma, resdung dan
Selsema........................................................................... 48
Asma (lelah) ................................................................... 49
Saranan kepada penghidap pesakit asma. ........... 52
Resdung ( allergic rhinitis )............................................ 54
Adakah Habbatus Sauda boleh membantu
resdung? ......................................................................... 56
Habbatus Sauda dan selsema. ................................... 58
Habbatus Sauda dan lain-lain penyakit. ................... 61
Bonus kepada anda. .................................................... 66
Empat Segi Makanan ................................................... 66
PENUTUP .......................................................................... 71
HUBUNGI SAYA ............................................................... 71
Rujukan bacaan............................................................ 72
Buku bacaan ................................................................. 75
PRODUK DRAZMA WELLNESS ........................................ 76

3

2013

REMPAH

PERINGATAN DAN PENAFIAN
Dengan ebook ini, anda:
Menyalin dan melaksanakan segala teknik yang
dikemukakan.
Mencetak untuk kegunaan sendiri dan orang ramai.

Mengubah isi kandungan ebook ini dengan apa jua
cara sekalipun.
Mengaku ianya ebook daripada anda.
Penafian:
Ebook

ini

bertujuan

untuk

menyebarkan

ilmu

dan

menyampaikan maklumat umum mengenai subjek yang
dibincangkan.
Segala info yang diperolehi di dalam ebook, ini adalah
berdasarkan pengalaman penulis dan juga kajian-kajian di
dalam jurnal yang dinyatakan.
Anda dinasihatkan supaya membaca keseluruhan ebook ini,

4

2013

REMPAH

PENGHARGAAN
Alhamdulillah, sebesar-besar kesyukuran kepada Allah S.W.T
kerana telah memberikan kudrat dan keupayaan kepada saya
sehingga saya mampu menyiapkan ebook “HABBATUS
SAUDA BUKAN SEKADAR REMPAH”.
Terima kasih yang tidak terhingga kepada ayahanda (Hj.
Mohamed Sharif Muah) dan bonda (Hjh Mukarah Abd Razak)
dan juga isteri tercinta, Saaidah, yang banyak memberikan
sokongan dalam menyiapkan ebook ini.
Tak lupa juga kepada rakan-rakan yang banyak memberikan
tunjuk ajar samaada secara langsung atau tidak.
Semoga panduan ini dapat membantu sesiapa yang mempunyai
masalah kesihatan dan berusaha untuk mencari kesembuhan.
Sebarang teguran dan kritikan daripada anda semua amatlah
dialu-alukan.
Suka saya mengingatkan kepada rakan-rakan, Kesembuhan
adalah datang dari Allah SWT namun usaha penyembuhan
adalah datang dari tindakan kita
Saya doakan kepada pembaca e-book ini sihat,kaya dan
Berjaya dan mendapat keredhaaan Allah SWT.

Zulkifli Sharif
5

2013

REMPAH

Siapakah Saya?
Nama saya Dr. Zulkifli Mohamed Sharif , lulusan Sains
Perubatan dari University Of Queensland , Australia. Terkini
saya bertugas sebagai pengamal perubatan swasta di Klinik
CyberMedik Shah Alam. Latihan saya di sekolah perubatan
sudah semestinya seratus peratus perubatan moden atau juga
dikenali sebagai ilmu Allopathy. Ilmu perubatan yang dianggap
paling anggun ( superior ) di dunia sekarang

Pengenalan.
Pendedahan kepada Habbatus Sauda(HBS) berlaku secara tidak
sengaja 3 tahun dahulu. Tidak pernah terlintas pun bahawa
Habbatus Sauda ini sangat istimewa di sisi agama dan disebut
dalam hadis lantas mengangkat darjat jintan hitam ini kepada
penawar segala sakit kecuali mati.

6

2013

REMPAH

Saya petik salah satu sahaja dari hadis sahih yang saya temui
tanpa menghuraikan dengan lebih lanjut.
Diriwayatkan dari Aisyah ra, beliau
mendengar Rasulullah saw bersabda:
“Sesungguhnya Al-Habbatus Sauda’
boleh menyembuh segala penyakit
kecuali Al-Sam”. Aku bertanya. “Apakah
Al-Sam itu? Baginda menjawab, “AlSam itu ialah maut”
(Riwayat Imam Bukhari).
Hadis ini lah yang telah membawa saya menerokai sebahagian
dari kajian-kajian khusus terhadap bahan aktif didalam biji
Habbatus Sauda di journal-journal saintifik yang rupa-rupanya
sangatlah banyak. Kajian-kajian buat masa ini banyak
dilakukan di Asia Barat, India dan Sri Lanka.
Saya hanya menjumpai sedikit sahaja catatan journal dari
negara kita. Di perhatikan juga HBS telah menarik mula minat
para pengkaji barat untuk melihat keberkesanannya terhadap
kanser.
Pengamatan saya sudah ada lebih dari 400 journal saintifik
sudah di terbitkan melibatkan kajian yang dilakukan ke atas
haiwan dan manusia.
7

2013

REMPAH

Saya menulis buku ini sebagai siri pengenalan kepada
keistimewaan biji-biji hitam ini. Semuga usaha yang tidak
seberapa

ini

seterusnya

menjadi

pemangkin

kepada

penerimaan orang ramai terhadap kebaikan Habbatus Sauda.
Ini bukan sahaja terhad kepada umat Islam sahaja tetapi untuk
seluruh golongan masyrakat.

Rahmat ALLAH itu pastinya

untuk seluruh umat manusia.
Para pembaca diingatkan supaya tidak meningalkan rawatan
sedia ada semasa memakan Habbatus Sauda dan sentiasa
mengikut nasihat perawat anda. Apabila sudah semakin pulih
barulah berbincang dengan pengamal perubatan anda untuk
kemungkinan menurunkan dos ubat-ubatan.
Dalam mencari ikhtiar kesihatan yang sempurna usaha paling
utama ialah merubah gaya pemakanan anda dan meninggalkan
gaya hidup yang tidak memberi manafaat seperti meminum
arak, merokok dan memakan makanan syubhah dan apatah lagi
jelas HARAM. Ini juga bukan buku ugama tetapi oleh kerana
ISLAM itu adalah cara hidup kita perlu merujuk kepada AL
QURAN dan HADIS untuk kelangsungan gaya hidup yang
lebih baik. Semoga dengan jalan yang baik yang kita pilih ini
ALLAH akan sembuhkan penyakit kita.

8

2013

REMPAH

Apa itu Habbatus Sauda (HBS)?
Habbatus Sauda atau dikenali sebagai Jintan Hitam ( black
seed ) adalah biji sejenis tumbuhan berbunga yang tumbuh di
Asia Tengah dan Asia Barat dengan ketinggian 20 – 30
sentimeter.

Ini adalah biji-biji hitam Nigella Sativa

9

2013

REMPAH

Pada mulanya saya sendiri merasa keliru disebabkan pelbagai
nama yang terpapar diruangan search GOOGLE untuk pokok
berbunga ini. Pada pengamatan saya Habbatus Sauda adalah
makanan yang paling banyak nama di dunia. Ianya disebuat
dengan nama-nama yang berbeza-berbeza. Contoh nama yang
di sebut: Biji Hitam ( Black seed ), Caraway seed, Biji Kalonji
( india ), Black Cumin, Jintan Hitam ( Indonesia ), Biji Barakah
dan banyak lagi sebutan. Nama saintifik untuk biji-biji hitam
ini adalah NIGELLA SATIVA. Nama Habbatus Sauda adalah
nama yang biasa digunakan oleh rakyat Malaysia.

Ini adalah bunga HBS yang mengandungi biji-biji hitam yang banyak ditanam
dinegara Asia Barat dan Asia. Tinggi pokok hanya 20-30 sentimeter.

10

2013

REMPAH

Bilakah Habbatus Sauda ini semakin popular di
negara kita ?
Habbatus Sauda sudah lama wujud di dalam industri jamu
tradisional dan disebut sebagai Jintan Hitam atau Nigella
Sativa Semen.

Saya berpendapat mungkin penduduk

Indonesia lebih dahulu terdedah kepada penggunaan Jintan
Hitam kerana amalan pembuatan jamu yang lebih luas di sana.

11

2013

REMPAH

Pada pemahaman saya Habbatus Sauda dikeluarkan secara
komersial dalam bentuk kapsul untuk

pasaran tempatan

bermula sejak awal tahun 90an lagi dan ianya terus
berkembang dan dikenali. Walaubagaimana pun pada hemat
saya ianya masing asing untuk kebanyakkan masyarakat
Malaysia. Pesakit saya sebagai contoh, hanya segelintir yang
pernah mendengar nama Habbatus Sauda dan sebahagiannya
tidak pernah tahu adanya ia pernah disebut oleh Junjungan
besar Nabi Muhammad S.A.W sebagai penawar kepada sakit
kecuali mati.
Satu fenomena yang agak menarik, Habbatus Sauda juga
makin diterima oleh negara yang majoritinya bukan oarang
Islam dan yang paling istimewa laman sesawang yang
mempromosikan Habbatus Sauda akan merujuk kepada hadis
Nabi Muhamad s.a.w sebagai mukadimah.

12

2013

REMPAH

Kebanyakkan lawan sesawang ini akan mengaitkan Habbatus
Sauda sebagai ” Prophetic Medicine ” atau ” According to
prophet of Islam black seed can cure diseases except death ”.
Di klinik saya, saranan menggunakan Habbatus Sauda sudah
saya praktiskan

kepada semua pelanggan termasuk kanak-

kanak berumur lebih 6 tahun sejak tahun 2011.
Saya sendiri dapat melihat kebaikan yang berlaku pada pesakitpesakit yang mengamalkannya. Dalam catatan ini saya akan
merujuk Habbatus Sauda sebagai HBS. Walaupun jumlah
pesakit yang yakin akan khasiat HBS ini amatlah sedikit
berbanding dengan jumlah keseluruhan. .Ini tidak akan
melemahkan jiwa saya untuk terus menceritakan kebaikan
HBS ini sehingga sebahagian besar pesakit saya boleh
menerimanya.

13

2013

REMPAH

Bilakah saya sendiri mengenali Habbatus
Sauda?
Saya adalah pengamal perubatan allopathy yang berpegang
kepada prinsip perubatan moden yang di yakini canggih dan
unggul. 13 tahun pengamalan kurang memberi perhatian
kepada kaedah perubatan yang lain. Dahulu saya tidak pernah
yakin

bahawa ada jenis makanan yang boleh dikatakan di

kategorikan sebagai herba boleh bertindak dan mempunyai
potensi untuk menyihatkan dan merawat tubuh badan.
Persepi saya sedikit demi sedikit berubah hasil pembacaan
saintifik hasil kajian HBS dan penyakit umum. Seperti yang
pernah disebutkan titik permulan adalah potongan hadis yang
mengaitkan HBS dan kesejahteraan hidup. Saya juga

kini

sedar bahawa kesembuhan itu bukan ditangan manusia tetapi
semuanya atas kehendak ALLAH S.W.T.

Firman Allah dalam surah Al-Shu’ara ayat
yang ke 80:
Terjemahan: ” Dan apabila aku sakit, maka
DIA lah yang menyembuhkan penyakitku ”.

14

2013

REMPAH

Secara peribadi saya sudah mengamalkan pemakanan HBS ini
sejak Disember 2010. Saya mengambil antara 500mg sehingga
2gram

HBS setiap hari pada waktu malam sebelum tidur.

Pada tahun yang berikutnya saya terlibat dengan pembangunan
projek penyedian krim untuk melegakan selsema. Krim ini
mempunyai bahan asas utama HBS dan kunyit.

Semasa penyediaan projek ini lebih banyak bacaan kajian yang
saya

lakukan

dan

rentetan-rentetan

bacaan

ini

lebih

meyakinkan minda saya bahawa HBS ini sangat berguna untuk
mereka yang sihat dan yang sedang menderita sakit.

15

2013

REMPAH

Saya sangat yakin kemungkinan besar dimasa hadapan akan
berlaku perubahan dalam cara rawatan. Kombinasi rawatan
allopathy yang menggunakan ubat berdasarkan proses kimia
dan ubat yang berdasarkan sumber alam seperti HBS dan madu
sebagai penambah baikkan rawatan. Kombinasi sebegini
mungkin berguna untuk merawat penyakit-penyakit umum (
common disease ) seperti darah tinggi ( hypertensive ), kencing
manis ( diabetes), lelah ( asma ) dan penyakit-penyakit kulit.

Ada tiga jenis Habbatus Sauda wujud di pasaran.
1. Biji-biji hitam Habbatus Sauda – yang perlu
dikisar atau dihancurkan.
2. Serbuk habatus sauda diadalam bentuk
persediaan kopi dan kapsul.
3. Minyak Habbatus Sauda yang dibotolkan
4. Minyak Habbatus Sauda yang dikapsulkan.

HBS secara umumnya telah digunakan sebagai ubat sejak
beribu-ribu tahun dahulu. Para pengkaji sejarah menemui
sebotol minyak HBS disamping mayat Firaun ( King
Tutankhamen ). Tabib Firaun menggunakan HBS untuk
menghilangkan sakit perut,sakit kepala, sakit gigi dan demam.
16

2013

REMPAH

Untuk tujuan rawatan HBS di gunakan samada bersendirian
atau dicampurkan dengan bahan lain seperti madu.
Habbatus Sauda juga digunakan sebagai rempah atau campuran
dalam resepi masakan tradisional dan baru. Di laman sesawang
agak

banyak

juga

mengunakan biji-biji

ditunukkan

resepi

makanan

yang

ini. Rasa biji-biji Habatus sauda ini

sedikit pahit dan pedas tetapi minyaknya terasa berlemak dan
sesuai dijadikan sebagai taburan pada salad atau hidangan lauk.

17

2013

REMPAH

Contoh penggunaan tradisi HBS:
1. Untuk menguatkan badan dan memberi tenaga seperti
yang disebutkan oleh Ibnu Sina di dalam kitabnya ”
The Canon Of Medicine ”.
2. Penyakit yang berkaitan dengan paru-paru seperti lelah
dan batuk
3. Penyakit

yang

berkaitan

dengan

perut

seperti

penghadaman yang terganggu menyebabkan kembung,
cirit birit dan ketidak selesaan.
4. Untuk merawat dan membunuh cacing di dalam usus.
5. Untuk merawat demam dan selsema.
6. Memulihkan peredaran haid yang tidak teratur
7. Meningkatkan

pengeluar

susu

oleh

ibu

yang

menyusukan anaknya.
8. Penyakit yang berkaitan dengan hidung terutamannya
resdung.
9. Untuk melegakan sakit belakang dan sendi-sendi.
10. Ia juga digunakan untuk merawat penyakit kulit.

18

2013

REMPAH

HBS sebagai makanan tambahan( supplement ).
Sebelum mengenali Habbatus Sauda sekiranya pesakit saya
bertanyakan perihal makanan tambahan maka dengan kadar
segera saya menyarankan berbagai-bagai jenis vitamin yang
sedia ada di kedai-kedai farmasi-farmasi. Ini termasuklah
vitamin pelbagai (multivitamin), vitamin C, Vitamin B
kompleks dan lain-lain yang kebanyakkan melalui proses kimia
sintesis.

Walaubagaimana persepsi saya berubah sedikit demi sedikit
setelah saya mengenali beberapa jenis makanan semulajadi
termasuk Habbatus Sauda, madu, halba, propolis, ginseng dan
lain-lain. Semua jenis makanan ini saya kategorikan sebagai
makanan berfungsi tinggi ( functional food ).

19

2013

REMPAH

Makanan berfungsi berdasarkan takrifan adalah kumpulan
makanan bernutrisi tinggi yang menyediakan zat nutrien
melampui makanan biasa dan Habbatus Sauda termasuk di
dalam kategori ini. Contoh komponen yang berfungsi khusus
kepada Habbatus Sauda adalah kumpulan nigellone dan
thymoquinone. Komponen-komponen makanan berfungsi ini
selalunya akan sentiasa di kaji oleh para saintis untuk tujuan
perubatan khusus dan kesihatan umum.

20

2013

REMPAH

Adakah Habbatus Sauda sesuai untuk dijadikan
makanan tambahan? Jawapan saya sudah tentu.
Di topik seterusnya saya cuba meringkas sebahagian dari
kajian yang telah dilakukan terhadap biji-biji hitam ini. Selepas
itu para pembaca buatlah penilaian sendiri samada baik atau
tidak menjadikan Habbatus Sauda sebagai asas pemakanan
tambahan.
Saya mengambil lebih kurang 500 miligram ke 2 gram sehari
Habbatus Sauda sebagai ikthiar untuk kekal sihat disamping
mengamalkan cara pemakanan yang baik. Saya pernah
memakan Habbatus Sauda dalam bentuk kapsul minyak, kapsul
serbuk dan juga minyak Habbatus Sauda yang boleh di minum
terus.
Saya pernah mengunyah biji-biji hitam dan rasanya pahit dan
sedikit pedas. Buat masa ini saya masih belum mencuba
mencampurkannya dengan makanan. Saya juga mengamalkan
pengambilan

sesudu madu yang dicampurkan segelas pada

setiap pagi selain makanan sunnah lain yang baik untuk
kesihatan.

21

2013

REMPAH

Kandungan Habbatus Sauda (HBS).
Di bawah adalah komposisi nutrisi umum Habbatus Sauda.

Oil

31-35.5%

Protein

16-19.9%

Carbohydrates

33-34%

Fibre

4.5-6.5%

Ash

3.7-7%

Saponin

0.013%

Moisture

5-7%

Selain komposisi umum ini para saintis telah menjumpai lebih
seratus bahan aktif yang terkandung di dalan biji-biji hitam ini
yang berguna unuk manusia dan masih banyak lagi bahan aktif
lain yang masih tidak diketahui.

22

2013

REMPAH

Sebahagiannya adalah seperti berikut.

1. Minyak kekal ( fixed oil ) yang mengandungi asid yang
tidak mengenyangkan.

Ini termasuk Asid Myristic,

Palmitik, Stearik dan Arachidic. Jenis

yang tidak

mengenyangkan yang terdiri daripada Asid Oleik, Linoleic,
Lilolenic dan Eicososadienoic.

Thymoquinone adalalah salah satu contoh bahan aktif di dalam HBS yang
menjadi perhatian saintis

23

2013

REMPAH

2. Minyak mudah meruap (Volatile oil ). Ini termasuk bahan
aktif yang paling banyak di kaji iaitu Thymoquinone
(24.5%) dan Nigelleon.
3. Ia juga mengadungi vitamin A, B, B2, C dan Niacin.
4. Ia mengandungi

garam mineral termasuk Kalsium,

Potasium, Besi, Zink, Magnesium dan Selenium. Serta asid
lemak omega 3 dan 6.

Habbatus sauda juga dikenal pasti mempunyai sifat antialahan ( anti-histamine ), anti radang ( anti-inflammatory ),
anti oksida, anti tumor dan bersifat menambah baik sistem
immuniti.

Kandungan semulajadi yang baik inilah yang menarik minat
ramai saintis untuk terus mengkaji secara khusus potensi
Habbatus Sauda sebagai agen penyembuhan penyakit.

24

2013

REMPAH

Habbatus Sauda (HBS) dan Pesakit saya.
Pembacaan peribadi ke atas kajian-kajian positif mengenai
HBS memberi keyakinan kepada saya untuk menyampaikan
kebaikan HBS kepada pelanggan terutamanya yang sedang
menanggung musibah penyakit. Ini masih tidak menjadi
kesalahan dan tidak berlawanan dengan amalan perubatan
semasa. Saya juga simpulkan bahawa Habbatus Sauda juga
sesuai di makan oleh mereka yang sihat sebagai ikthiar
pencegahan penyakit. Ia menjadi bonus juga kerana ini adalah
makanan dan sebahagian rawatan yang disarankan oleh Nabi
Muhammad SAW. Secara tidak langsung pengamalnya juga
akan mengamalkan salah satu sunnah.

Secara tidak langsung kegemaran saya pada pembacaan
mengenai

HBS

mencetus

kecenderungan

saya

berfikir

mengenai penyakit secara lebih terbuka. Berikut adalah
pandangan saya mengenai perkara ini.

25

2013

REMPAH

Apakah yang saya rasa pesakit perlu lakukan
apabila ditimpa musibah penyakit yang ada
potensi untuk menjadi berpanjangan ( kronik) ?
Inilah adalah saranan-saranan yang saya akan berikan kepada
pesakit-pesakit kronik yang baru. Saya hanya sebut secara
ringkas sahaja.
1. Bahawa penyakit itu boleh menjadi satu peringatan kepada
kita di dunia ini dan hikmahnya untuk merapatkan diri dengan
ALLAH. Oleh itu kita sebagai manusia seharusnya redha dan
bersabar.
2. Disebutkan beberapa perkara yang boleh membantu kepada
titik kesembuhan. Ini termasuk amalan bersedekah, berpuasa
sunat dan beristigfar ( memohon keampunan dari

ALLAH

S.W.T ).
3. Berdoa secara terus menerus tanpa jemu agar
diringankan kesakitan dan berlaku titik penyembuhan
dihujungnya. Oarng alim pernah memberitahu saya
bahawa penyakit itu meringankan dosa.

26

2013

REMPAH
Sabda Rasulullah SAW yang diriwayatkan
oleh Aisyah RA: ” Tidak ada satu musibah
pun yang akan menimpa seseorang muslim,
kecuali dihapuskan Allah segala dosanya
sekalipun kerana tercucuk duri”. ( riwayat Al
Bukhari ).

4. Berubah kepada amalan dan gaya hidup yang lebih
baik. Asasnya adalah melihat dan menilai tatacara makan
dan jenis-jenis makanan yang di ambil. Sering berlaku
kekeliruan antara makan secara seimbang dan mencari
keseimbangan

dalam

pemakanan.

Makan

secara

seimbang bermaksud mengambil sama rata jumlah jenis
makanan yang utama dalam satu masa. Contoh nasi
separuh lauk separuh. Mencari kesimbangan dalam
pemakanan

bermaksud

mengetahui

secara

total

pengkadaran kumpulan makanan yang di ambil untuk
tempoh sehari. Ini bermaksud tidak melebihkan sesuatu
kumpulan makanan dari yang lain.

27

2013

REMPAH

Contoh pengambilan jumlah pengkadaran sehari adalah
secara kasar, 25% peratus sumber karbohidrat, 25%
sumber sayur, 25% sumber buah-buahan dan tidak lebih
25% sumber protein.

Asasnya adalah bersederhana dalam pengambilan makanan.
Sebagaimana yang diketahui umum punca sebahagian besar
penyakit adalah disebabkan makanan yang masuk kedalam
perut kita. Perut adalah gudang kepada pelbagai penyakit.
Orang yang sakit berkemungkinan perlu berusaha bersungguhsungguh untuk tidak memakan makanan yang jelas haramnya
dan juga kumpulan makanan-makanan syubhah ( was-was ).
Ini lebih mudah jika pesakit menjauhi makanan yang terlalu di
proses yang dibungkuskan.

28

2013

REMPAH

Imam Ahmad berkata bahawa Rasulullah
SAW bersabda:
”Tiada tempat yang lebih buruk yang di
isi oleh bani Adam, melainkan perutnya.
Hendaklah manusia mengisi perutnya
secukupnya

(

yang

layak

)

untuk

menegakkan tulang rusuknya. Dan jika is
terpaksa
perutnya

melakukannya,
diisi

sepertiga

sebaiknya
makanan,

sepertiga untuk minuman dan sepertiga
untuk udara pernafasannya.”

29

2013

REMPAH

5. Berikhtiarlah untuk berubat dalam apa-apa bentuk rawatan
sekalipun selagi tidak melanggar syariah dan bersifat baik. Ini
termasuk mencari kesembuhan mengunakan perubatan modern
( allopathy ), homepathy, perubatan herba serta perubatan
Islam yang khusus. Untuk umat Islam seharusnya menjadikan
rawatan

perubatan

Islam

sebagai

satu

ikhtiar

untuk

kesembuhan. Emosi yang stabil dan jiwa yang tenang adalah
salah satu elemen yang penting untuk kesembuhan. Ini boleh
dicapai dengan mengamalkan doa-doa dan potongan ayat-ayat
Al-Quran yang diajar.

6. Berikhtiar dengan mengambil makanan berfungsi baik yang
telah di kaji oleh para saintis dan sesuai dengan penyakit
diabetes. Syarat asas adalah makanan, herba atau rempah ini
mestilah HALAL pada syariah Islam. Kumpulan makanan ini
termasuk jenis-jenis makanan-makanan yang tersebut secara
khusus di dalam Al Quran dan Hadis seperti Habbatus Sauda,
madu dan sebagainya.

30

2013

REMPAH

Penyakit-penyakit kronik yang umum.
Penyakit-penyakit yang lazim di negara kita
1. Kencing Manis ( diabetes )
2. Darah tinggi ( hypertension )
3. Kolesterol tinggi ( Hypercholestreamia )
4. Asma serta selsema.
5. Penyakit kulit

31

2013

REMPAH

Sumber: http://www.umlib.um.edu.my/umnews/70-risiko_n2160613.jpg

32

2013

REMPAH

Kencing Manis ( Diabetes ).
Diabetes adalah penyakit kronik yang semakin lazim sekarang.
Kaji Selidik Kesihatan dan Morbiditi Nasional (NHMS)
menunjukkan kira-kira 2.6 juta penduduk Malaysia menghidap
diabetes pada tahun 2011. Bilangan ini makin bertambah pada
kadar yang tinggi. Contohnya dari tahun 2006 sehingga 2011
penambahan kes baru adalah 31 peratus. Ini seiring dengan
bertambah peratusan rakyat yang mengalami masalah obesiti.
Secara ringkas penyakit DIABETES ini disebabkan:
1. Kekurangan pengeluaran Insulin oleh organ pankreas.
Insulin adalah rembesan hormon yang mengawal paras
gula dalam plasma(cecair) darah.
2. Kurangnya sensitiviti
Insulin

(

Insulin

reseptor sel tubuh terhadap
resistance

)

yang

akhirnya

menyebabkan sel tubuh badan ini gagal mengambil
molekul gula dalam darah dengan cekap.
Paras gula dalam darah yang tinggi secara perlahan-lahan akan
merosakkan berbagai sistem dalam badan dan akhirnya
merosakkan organ yang utama seperti buah pinggang dan
jantung. Tanda-tanda awal diabetes termasuk selalu membuang
air kecil terutamanya diwaktu malam, sentiasa haus dan di
dalam keletihan yang luar biasa.
33

2013

REMPAH

Apakah yang saya cadangkan kepada pesakitpesakit saya?
Lazimnya saya akan menawarkan ubat-ubatan moden yang
membantu tubuh badan untuk menstabilkan paras gula dalam
darah dalam kepekatan yang di kira sihat. Pada keadaankeadaan tertentu sekiranya diperlukan saya akan menyarankan
pengunaan Insulin yang memerlukan perhatian yang lebih.
Pesakit juga harus menukar amalan makanan yang boleh
membantu tubuh mengawal paras gula dengan lebih baik untuk
mengurangkan komplikasi kesan diabetes untuk jangkamasa
panjang.

Pada pengamatan saya pesakit diabetes perlu dahulu
1. Mengenali dan memahami penyakit tersebut sebaik mungkin
melalui pembacaan

dan perbincangan

dengan

ahli-ahli

perubatan yang merawatnya. Ini sudah tentu tidak terhad
kepada perubatan allopathy sahaja.

2. Mengubah makanan sebaik mungkin dan sesuai dengan
penyakit. Pesakit perlu memahami asas makan dan makanan.
Untuk umat Islam ianya menjadi lebih mudah dengan merujuk
terus kepada tatacara adab dan amalan Nabi Muhammad s.a.w.

34

2013

REMPAH

Terlalu banyak ketidakfahaman ( misconception ) yang berlaku
menyebabkan pesakit diabetes merasa kecewa kerana terlalu
banyak sekatan pada jenis-jenis makanan yang boleh diambil.
Tiada sekatan ke atas pesakit kencing manis untuk memakan
buah-buahan bertenaga rendah seperti tembikai, nenas dan
buah naga.

3. Menerima rawatan dan mematuhi temujanji bertemu
pengamal perubatan secara berkala untuk tujuan pemantauan
kesihatan. Sudah menjadi amalam para doktor untuk mengenal
pasti tanda komplikasi penyakit pada peringkat awal.
Menjadikan

Habbatus Sauda sebagi amalan

makanan.

Ianya baik untuk membantu rawatan. Untuk orang dewasa
saya menyarankan penggunaan 2 gram sehari sekali makan
atau dalam pecahan dua kali sehari. Atau cara kiraan lain
adalah 40 miligram bagi setiap kilogram berat.

35

2013

REMPAH

Bagaimana kemungkinan Habbatus Sauda boleh
membantu?.
Dari pemahaman saya hasil dari pembacaan kajian ke atas tikus
dan manusia Habbatus Sauda membantu dengan dua cara:
1. Berkemungkinan

boleh

membantu

membaiki

sel

pankreas yang rosak seperti yang ditunjukkan pada
kajian tikus. Tikus yang diberikan sejenis bahan kimia
yang merosakkan tissu pankreas dan diberikan sejumlah
dos minyak ekstrak Habbatus Sauda. Disebabkan
kerosakan ini maka paras gula pada tikus tersebut akan
meningkat. Didapati semasa kajian paras gula menurun
dan

pada

menunjukkan

penghujungnya.

Biopsi

pankreas

pembaikan pada tissu pankreas yang

dirosakkan.
2. Meningkatkan sensitviti reseptor sel kepada tindakan
Insulin seterusnya pengambilan gula ke dalam sel.
Kajian ke atas manusia ( kajian kecil ) juga
meninjukkan paras kawalan gula yang lebih baik pada
kumpulan yang di berikan kapsul Habbatus suda 2 gram
sehari

berbanding kumpulan yang menerima ubat

placebo ( kumpulan yang tidak diberikan kapsul HBS
sebenar ).

36

2013

REMPAH

3. Membantu melindungi organ penting seperti buah
pinggang dan jantung dari kerosakan akibat tekanan
oksidatif yang tinggi akibat penyakit diabetes.
Ini adalah contoh kajian ilmiah yang telah dijalankan.
a). Kajian yang dijalankan keatas 94 pesakit diabetes di
College Of Medicine , King Faisal di University Dammam,
Arab Saudi , menunjukkan penggunaan dos 2 gram bagi setiap
kilogram berat pesakit mungkin sangar berguna sebagai
rawatan sokongan (aduvant therapy ) kepada ubat diabetes (
hypoglycaemic agent ).
b)Ini adalah petikan di dalam kajian asal yang dilakukan oleh
penyelidik di Department of Pharmacology, J. N. Medical
College, Aligarh Muslim University, Aligarh, India.
“N. sativa has a beneficial effect on fasting
blood glucose, total cholesterol, and LDL
cholesterol. More research is required to find
out the various mechanisms by which N. sativa
acts on the various components of the metabolic
syndrome. N. sativa is a remedy that may prove
to be useful in the prevention and treatment of
the Insulin resistance syndrome “.

37

2013

REMPAH

Banyak lagi kajian-kajian lain dijalankan samada keatas
sampel tikus dan juga ujian klinikal terhadap manusia.

Pesakit sebenar.
Encik Man berumur 58 tahun menghidap penyakit kencing
manis, darah tinggi dan lemah jantung. Beliau mengambil 14
jenis ubat-ubatan termasuk injeksi Insulin dua kali sehari dan
menerima rawatan susulan setiap 3 bulan. Pada peringkat awal
semasa lawatan ke rumah beliau dalam keadaan lemah , pucat (
anaemia ) dan sesak nafas berikutan daya tahan kepada aktiviti
sangat rendah ( poor effort tolerance ). Tidak banyak yang
beliau boleh lakukan selain dari berbaring dan duduk.
Berikut adalah beberapa perkara yang saya sarankan.
1. Terus mengambil ubat-ubatan dan mengikut susulan.
2. Berdoa tanpa putus dan yakin selain mati setiap
penyakit mesti ada titik penyembuhan atau sekurangkurangnya pembaikan.
3. Menukar gaya makan.
a. Meninggalkan terus gula putih
b. Bersarapan sempurna dan membuang terus
makanan terlebih proses dari kilang seperti
biskut, kek, jajan dan mengantikan dengan
38

2013

REMPAH
makanan sebenar seperti kurma atau kismis
sekiranya lapar antara tempoh makan.
c. Memulakan semula memakan buah bertenaga
rendah tempatan seperti nenas dan betik. Contoh
buah bertenaga tinggi adalah pisang dan durian
yang boleh sedikit mengugat paras gula dalam
darah.
d. Makan sekadar cukup dan berpuasa sunat
sebagai amalan.

4. Pada asalnya saya memberi dua miligram minyak
sebuckthorn ( extract seabuckthorn )

gram

yang

kemudiannya di susuli dengan pengambilan HABBATUS
SAUDA sebanyak 2 ke 3 gram sehari.

39

2013

REMPAH

Kesan pembaikan terhadap kesihatan secara perlahan
bertambah baik dalam tempoh selepas 3 bulan. Paras gula
yang stabil dan penurunan keperluan terhadap Insulin serta
paras hemoglobin ( darah ) yang lebih baik dan
pengurangan ubat darah tingg dan pengekalan ubat lemah
jantung. Yang paling mengembirakan pesakit adalah
peningkatan aktiviti normal yang ketara tanpa sekatan
seperti memandu kereta, melaungkan azan dan bergerak
bebas di rumah sendiri ).
Kesan positif pemakanan Habbatus Sauda tidak akan
berlaku pada waktu pendek. Panduan saya adalah
berdasarkan kajian yang selalu mencecah 90 hari sebelum
analisa dijalankan semua.

40

2013

REMPAH

41

2013

REMPAH

Penyakit Darah Tinggi dan Kolesterol Tinggi .
Pada pandangan saya, semakin bertambah bilangan pesakit
muda yang mengalami kenaikan tekanan darah semasa rehat
( resting blood pressure ). Sebahagian besarnya sudah
mempamerkan tekanan darah tingi yang agak luar biasa dengan
bacaan di dalam zon pra-hipertensi ( pre-hypertension ) dengan
tekanan darah diastolik sekitar 80-90mmhg dan sistolic 130140mmhg. Polar yang sangat membimbangkan kerana pesakitpesakit saya ini masih berumur di bawah 30 tahun.
Tekanan darah tinggi dan tinggi kolesterol dalam darah
majoritinya disebabkan gaya hidup yang tidak sihat. Secara
kasarnya gaya hidup masyarakat Malaysia sekarang sudah jauh
berubah dari landasan asalnya dan dikatakan lebih moden.
Gaya pengambilan makanan juga tidak berkecuali. Tidak
semestinya perubahan membawa kebaikan.

42

2013

REMPAH

Pada pandangan saya perubahan itu berlaku begini:
1. Pemilihan

makanan

yang

bercelaru,

melebihkan

sebahagian dan meninggalkan sebahagian yang baik seperti
buah-buahan dan sayur-sayuran. Masyarakat sekarang sudah
melebihkan pengambilan protein haiwan melebihi makanan
yang lain. Pengambilan protein yang tinggi didalam diet
dibuktikan mempunyai kaitan dengan peningkatan kes-kes
penyakit kronik seperti tekanan darah tinggi, diabetes, penyakit
autoimun dan kanser.
2. Pengambilan gula putih yang jauh lebih tinggi.
Pengambilan gula putih berlebihan telah dikaitkan dengan
berbagai-bagai

penyakit

endokrin.

Budaya

teh

tarik,

pengunaan air berkarbonat, biskut, kek yang semakin lazim
sekarang telah meningkat kadar penggunaan pengguna sehari.
Kepercayaan bahawa gula putih adalah makanan sumber
tenaga utama adalah kepercayaan umum yang tidak bain dan
memudaratkan sistem tubuh untuk jangka panjang
3. Peningkatan pengambilan makanan segera dan makanan
yang terlalu diproses oleh kilang seperti komersial daging
burger dan hotdogs. Semakin banyak restauran makanan
segera yang tumbuh melata untuk dinikmati oleh orang ramai.
Pengambilan hotdogs dikaitkan dengan peningkatan risiko
43

2013

REMPAH

kanser darah pada kanak-kanak sebanyak sembilan kali ganda.
Pengambilan makanan proses yang banyak menggunakan
minyak ”hydrogenated oil ” meninggikan risiko kenaikan
kolesterol.

4. Kehidupan anak-anak muda yang semakin pasif dan
tidak melakukan aktiviti-aktiviti bersenam. Ini selaras dengan
peningkatan jumlah peratusan rakyat Malaysia yang obese (
gemuk ). Budaya merokok juga tidak pernah kurang
popularitinya.

Amalan pemakanan dan gaya hidup yang tidak sihat
menyebabkan proses negatif berlaku secara berterusan pada
tubuh penghidap penyakit ini. Penghujungnya akan berlaku
komplikasi seperti penyumbatan salur darah arteri secara
perlahan ( artherosclerosis ) , peningkatan tahap serum
cholesterol , kerosakan buah pinggang dan jantung. Sistem
tubuh

terus-menerus

menerima

tekanan

oksidatif

dan

keradangan yang menyebabkan meningkatnya risiko penyakit
jantung ( Ischaemic heart diseases ).
Tekanan darah tinggi yang tidak terkawal juga menyebabkan
risiko penyakit angin ahmar meningkat.
44

2013

REMPAH

Tidak banyak kajian ke atas manusia yang menghubungkan
penggunaan HBS dan kesannya kepada tekanan darah. Banyak
kajian hanya dilakukan ke atas haiwan seperti tikus dan arnab
makmal. Kajian atas manusia menggunakan sampel yang agak
kecil. Walaubagaimanapun semua kajian menunjukkan kesan
positif HBS kepada penghidap darah tinggi tahap biasa ( mild
hypertension ) dan juga terhadapa profile lipid. Ini termasuk
pengurangan LDL ( kolesterol tidak baik ) dan paras
Triglyceride.

Untuk pesakit darah tinggi dan tinggi kolesterol dalam darah
saya sarankan jumlah pengambilan Habbatus Sauda antara 2
gram hingga 3 gram berterusan untuk tempoh 3 bulan.
Dalam tempoh itu pemantaun perlulah dilakukan tanpa
meninggalkan ubat-ubatan sedia ada.

45

2013

REMPAH

Saranan saya secara umum kepada pesakit
darah tinggi dan tinggi kolesterol.
1. Menukar kepada gaya hidup yang lebih baik. Untuk
pesakit yang mempunyai tekanan darah

tinggi

dinasihatkan tidak melakukan senaman yang berat
selagi tekanan darah itu tidak distabilkan.
2. Mengamalkan makanan yang baik termasuk mengambil
buah-buahan yang lazimnya kaya dengan sumber
mineral potassium. Mineral ini membantu tubuh
mengawal tekanan darah dan sangat penting sebagai
makanan otot jantung. Mengurangkan pengambilan
lauk haiwan dan meningkat pengambilan sayurasayuran sudah pasti akan meningkatkan pemakanan
berserat tinggi. Makanan berserat tinggi

mampu

membantu pesakit menurunkan paras kolesterol yang
tinggi.
3. Meninggalkan gaya hidup yang tidak sihat seperti
merokok, minum arak dan memakan makanan yang
haram serta was-was.
4. Mendapatkan rawatan dan mematuhi susulan. Seperti
penyakit-penyakit lain pemeriksaan darah dan air
kencing akan dilakukan setahun sekali.
46

2013

REMPAH

47

2013

REMPAH

Habbatus Sauda untuk asma, resdung dan
Selsema.
Saya mengabungkan ketiga-tiga penyakit ini kerana ia yang
mempunyai mekanisma penyakit asas serangan yang hampir
serupa sama tetapi berbeza manifestasi.
•

Pendedahan kepada agen alergen ( agen alahan )
menyebabkan tubuh badan bertindak balas
dengan

mengeluar

komponen

yang

mengalakkan alahan ( allergic reaction )
Tindakbalas menyebabkan pelepasan mediator
histamine

yang

menyebabkan

tinggi

tindakbalas

yang
radang

seterusnya
yang

menyebabkan ketidak seimbangan tubuh badan
dan terhasilnya serangan.
•

Sumber alergen termasuklah virus, protein
kacang dan haiwan, debunga, hama dan juga
habuk. Segelinter manusia alah kepada perkara
yang agak aneh seperti suhu sejuk, suhu terlalu
panas dan sinaran UV matahari.

48

2013

REMPAH

Mari kita lihat satu persatu penyakit ini.

Asma (lelah)
Asma adalah penyakit kronik paru-paru yang selalu bermula
pada umur yang lebih muda. Perokok yang tegar mengalami
masalah lelah tetapi selalunya ia bukan asma tetapi paru-paru
berair ( chronic obstructive lung disease ). Penyakit yang
seperti sama tetapi tidak serupa. Pesakit asma semasa serangan
berlaku penyempitan pada salur pernafasan yang kecil
menyebabkan bunyi angin bersiul semasa menarik nafas. Ini
menyebakan gejala pesakit merasa sempit dada, sukar bernafas
dan mengeluarkan banyak kahak serta meyebabkan mearasa
lelah dan lemas. Tanpa rawatan segera ia boleh membawa maut
kerana berlakunya kekurangan oksigen yang sangat penting
untuk tubuh.
Asma terjadi kerana paru-paru yang sangat sensitif pada
alergen di sekitar kita. Sensitiviti ini menyebabkan proses
alahan

dan

radang

mudah

berlaku.

Kedua-duanya

menyebabkan rengsangan (inflammation) dan alahan ( allergic
reaction ) dan seterusnya mennyempitkan saluran darah.

49

2013

REMPAH

Rawatan.
Rawatan untuk pesakit asma pada dasarnya terbahagi kepada:
1. Rawatan pencegahan menggunakan persediaan steroid
sama ada dalam bentuk semburan ( inhaler ) atau penyedian
pil untuk meredakan tindakan histamin dan agen keradangan.

2. Rawatan semasa berlaku serangan menggunakan ubat
yang mengembangkan ruang salur udara yang sempit
(broncodialator ) dalam bentuk semburan (inhaler and
nebuliser ) dan pil.
50

2013

REMPAH

Berdasarkan kajian yang ada HBS boleh membantu pesakit
asma untuk mengurangkan serangan. Satu kajian kecil ke atas
29 pesakit menunjukkan kesan yang positif.

Ini apa yang saya fahami dari pembacaan pada kajian-kajian
yang ada.

1. Nigellon adalah bahan aktif dalam Habbatus Sauda
yang

mempunyai

sifat

mengembangkan

saluran

pernafasan yang menyempit ( bronchodialator effect )
dan anti histamin yang baik untuk mengurangkan
rembesan mukus paru-paru yang berlebihan dan
bertindak mengurangkan keradangan.
2. Thymoquinone mempunyai sifat anti radang yang
tinggi yang baik untuk meredakan serangan. Ianya juga
bersifat anti oksida yang baik untuk membantu tubuh
berfungsi dengan baik semasa serangan penyakit.
3. Sifat Habbatus Sauda yang bersifat anti bakteria dan
anti virus membantu melindungi pesakit asma yang
mengalami serangan dari kuman.

51

2013

REMPAH

Saranan kepada penghidap pesakit asma.
1. Mengenali penyakit asma melalui pembacaan dan
bertanya kepada ahli perubatan.
2. Menjauhi penyebab datangnya serangan ( alergen )
yang mungkin sumbernya dari makanan, debunga,
bahan kimia, protein pada bulu binatang, habuk dan
faktor lain seperti cuaca hujan.
3. Mendapatkan rawatan secara berkala dan mengikuti
arahan rawatan sebaiknya. Kekerapan serangan adalah
indikator kepada tahap pemyakit. Fokus kepada usaha
untuk mengurangkan serangan kepada satu atau dua
kali setahun. Untuk kanak-kanak menjadi tanggung
jawab kepada ibu-bapa untuk memastikan kesihatan
anak-anaknya dan
Sebahagian

tidak

besar

menangguhkan

kanak-kanak

akan

rawatan.
sembuh

sepenuhnya dari penyakit ini dengan izin ALLAH.
4. Tidak merokok, mengurangkan pengambilan gula
putih,

mengurangkan

pengambilan

air

minuman

komersial yang mengandungi peratusan gula yang
tinggi. Amalan makanan yang baik juga boleh
membantu mengurangkan serangan. Makanan yang
bersifat anti radang selalunya datang dari kumpulan
52

2013

REMPAH
tumbuh-tumbuhan seperti buah-buahan dan sayursayuran. Sebaliknya makanan yang terlalu diproses,
gula dan sumber protein haiwan selain ikan laut dalam
adalah sumber makanan yang boleh mendatangkan
radang ( pro inflammatory foods ).

5. Mengamalkan pemakanan yang dibuktikan berkesan
baik untuk paru-paru dan ini termasuk mengamalkan
pemakanan madu dan Habbatus Sauda sebagai ikhtiar
kepada kesembuhan.

Jumlah Habbatus Sauda yang boleh diambil
1. Untuk orang dewasa samada minyak atau serbuk didalam
kapsul. Jumlah pengambilan adalah DUA gram sehari.
Dalam bentuk minyak Habbatus Sauda adalah satu sudu
makan.
2. Untuk yang berumur 3 tahun ke sehingga 12 tahun atas
dos adalah 0.1 mmls per kilogram berat.
Atau , 3- 5 tahun , 1 sudu teh minyak Habbatus Sauda
5-6 tahun – 1 setengah sudu teh.

53

2013

REMPAH

Resdung ( allergic rhinitis ).
Resdung pada pandangan masyarakat awam bermaksud selalu
bersin, gatal hidung , muka, sekitar mata dan telinga. Bahasa
mudah untuk resdung adalah selsema yang berpanjangan dan
mengganggu aktiviti seharian pesakitnya tanpa di sertai dengan
demam atau jangkitan. Jerawat secara umum juga dianggap
sebahagian manisfestasi penyakit resdung.
Pada pandangan sains perubatan resdung itu merujuk kepada
dua diagnosis:
1. Allergic Rhinitis – Rongga hidung menjadi terlalu
sensitif

kepada

debunga dan
selsema,

persekitaran

termasuk

habuk,

makanan tertentu menyebabkan

kegatalan hidung dan bersin yang

berpanjangan.
2. Sinusitis – Sinus adalah rongga yang terdapat pada
tenggorak muka yang dipenuhi oleh udara dan
rembesan untuk tujuan pelembapan. Setiap sinus
akan dihubungkan sesama sendiri dan tekak oleh
terowong-terowong

kecil.

Ia

bertujuan

untuk

menyamakan tekanan dan sebagai laluan rembesan.
Rembesan yang keterlaluan menyebakan terowong
tersumbat, rembesan dijangkitan kuman seterusnya
menyebabkan demam, bersin dan sakit kepala.
54

2013

REMPAH

Ilustrasi sinus.

Rawatan perubatan moden memerlukan pesakit mengambil
ubat-ubatan anti histamin dalam bentuk semburan ( spray ) dan
juga pil. Sesetengah pesakit akan diberikan semburan ( spray )
yang mengandungi steroids untuk mengurangkan alahan dan
radang.

Untuk

kes-kes

yang

agak

teruk

pembedahan

membuang lapisan tebal membran hidung dilakukan untuk
mengurangkan gejala resdung. Tisu yang dibedah selalunya
55

2013

REMPAH

akan dihantar untuk pemeriksaan lanjut untuk memastikan
tiada sel-sel kanser.
Resdung ini walaupun tidak merbahaya tetapi ianya amat
menyusahkan

pesakit.

Resdung

dan

selsema

adalah

penyebabkan utama kepada ketidak hadiran orang dewasa ke
tempat kerjaa serta pengajian lanjutan dan kanak-kanak yang
ke sekolah.

Adakah Habbatus Sauda boleh membantu
resdung?
Konsep asasnya adalah apa sahaja yang mempunyai sifat anti
histamin, anti radang dan anti oksida boleh membantu pesakit
resdung mempunyai kualiti hidup yang lebih baik dengan
serangan yang tidak kerap. Habbatus Sauda mempunyai sifatsifat ini.
Di pengkalan data kajian sains terdapat banyak abstrak jurnal
kajian yang berkaitan. Antaranya kajian yang telah dilakukan
ke atas 188 pesakit di Tikrit Teaching Hospital yang
mempunyai symptom resdung yang biasa dan sederhana teruk
bermula dari tahun 2009 hingga 2010.

Sebahagianya

menerima kapsul placebo (tiada Habbatus Sauda)

dan
56

2013

REMPAH

sebahagianya diberikan kapsul sebenar. Analisa akhir dari
kajian menunjukkan kesan pembaikan simptom kepada
pemakan-pemakan Habbatus Sauda berbanding dengan yang
memakan pil placebo sahaja. Ianya kemudian di lihat amat
berkesan untuk merawat penghidap resdung tahap biasa dan
sederhana ( mild to moderate allergic rhinitis ).
Saya sendiri akan menyarankan agar pesakit asma agar
mengambil Habbatus Sauda sebagai rawatan sokongan
(complimentary treatment)

kepada rawatan sedia ada.

Walaupun jumlah pesakit saya yang mengamalkannya masih
kecil, dan tiada pengumpulan data dilakukan, tetapi mereka
memberi maklumbalas yang sangat positif dengan berkurangan
serangan setelah mengambilnya untuk beberapa minggu.
Untuk pesaakit saya

berumur 15 tahun ke atas saya

sarankan mengambil Habbatus Sauda 2 hingga 3 gram
sehari berterusan untuk mengurankan serangan di samping
penggunaan ubat-ubatan yang sedia ada. Untuk kanak-kanak
atas 5 tahun lebih baik gunakan minyak di dalam botol. Dos
minyak habbatus sauda 0.1 mls per kg

57

2013

REMPAH

Habbatus Sauda dan selsema.
Tiada kajian ilmiah yang mengaitkan pengunaan HBS dan
selsema (common cold ) mungkin kerana kajian lebih
ditumpukan kepada resdung. Walaubagaimanapun memang
tercatat didalam buku-buku mengenai perubatan lama perihal
pengunaan HBS sebagai salah satu cara rawatan.

Buku doktor Hassan Syamsi Baasya meringkaskan tatacara
bagaimana HBS digunakan untuk merawat selsema.
Antaranya:
1. Sesudu besar minyak HBS ditambah ke dalam air
yang mendidih dan pesakit menghidu wap yang
naik dalam keadaan kepala dibungkus dengan kain
pada waktu pagi dan malam
2. Para sahabat disebut sebagai merawat selsema
dengan mengambil 21 biji HBS dan diletakkan
didalan sehelai perca kain kemudian direndam
dalam

air

sehingga

pagi.

Kemudian

hidung

dititiskan dengan airnya esok pagi.
3. Ibnu Qaiyyim Al-Jauzi RA mengunakan HBS yang
ditumbuk halus dan dimasukkan kedalam kain lalu
diikat dan dicium secara berterusan.
58

2013

REMPAH

Anda juga boleh juga menggunakan Habbatus Sauda untuk
melegakan batuk. Caranya sapukan minyak Habbatu Sauda di
dada dan belakang dada dan meminum sebahagian minyak ini
seperti dos yang tersebut di atas.

Pihak saya di klinik menggunakan cara yang agak berbeza
menggunakan teknologi sains sedia ada dengan membuat
rumusan yang mengandungi HBS dan kunyit lalu disapukan
sedikit pada kawasan tiga segi hidung untuk mengurangkan
gejala selsema.

59

2013

REMPAH

60

2013

REMPAH

Habbatus Sauda dan lain-lain penyakit.
Terlalu banyak kajian yang dijalankan untuk mengenal potensi
sebenar Habbatus Sauda. Cara saintis mencari fokus kajian
tidak susah. Apa yang dilakukan ialah mengkaji secara ilmiah
kegunaan asal Habbatus Sauda itu sejak beribu-ribu

tahun

dahulu. Dalam dunia kajian ia sentiasa di mulakan dahulu ke
atas haiwan samada tikus, arnab dan khinzir. Sekiranya saintis
ini yakin akan keselamatan bahan yang di kaji barulah kajian
klinikal dilakukan ke atas manusia.

Di bawah adalah contoh-contoh kegunaan Habbatus Sauda
yang sedang di kaji.

1. Peranan Habbatus Sauda untuk melindungi organ
penting terutamanya buah pingang dan hati semasa
tikus di beri rawatan cisplatin, agen Kemoterapi yang
digunakan untuk merawat kanser. Cisplatin mempunyai
banyak kesan sampingan termasuk menyebabkan
peningkatan tekanan oksidatif sepanjang rawatan.
Tekanan oksidatif yang tinggi boleh menyebabkan
kerosakan organ dan ini mungkin boleh dibendung
dengan memakan Habbatus Sauda semasa rawatan .
61

2013

REMPAH

Kebaikan Habbatus Sauda untuk mengurangkan ”perfusion
and

reperfusion

iscahemic

injury”

akibat

berlaku

penyumbatan saluran darah ( artero sclerosis ). Ini adalah
kecedaraan tissu akibat salur darah yang tersumbat untuk
beberapa ketika dan terbuka semula saluran , Saintis
melihat kecedaraan yang lebih besar setelah saluran darah
terbuka semula. Contoh keadaan ini berlaku pada pesakit
yang menderita angin ahmar (stroke) dan serangan jantung.
Didapati Habbatus Sauda mempunyai potensi untuk
membantu mengurangkan kecedaraan sekiranya ia dimakan
sebelum musibah itu berlaku.
2. Keupayaan Habbatus Sauda meningkat ketahanan
tubuh

kepada

penyakit.

Kajian

menunjukkan

pengambilan Habbatus Sauda meningkatkan jumlah T
helper ( sel penolong limfosit ), sel yang bertindak
sebagai komander perang sel darah putih terhadap
jangkitan. Juga dibuktikan memakan HBS boleh
meningkat jumlah pengahasilan NKF ( natural killer
factor ), satu elemen penting dalam sistemn pertahanan
tubuh untuk melawan jangkitan dan pertumbuhan selsel kanser baru.

62

2013

REMPAH

3. Lebih 150 kajian sudah dijalankan sejak tahun 1959
terhadapa potensi HBS untuk membantu Osteporosis
dan mempercepatan proses penyembuhan tulang yang
patah. Walau bagaimana pun semua kajian-kajian ini
hanya dilakukan pada haiwan. Setakat yang saya tahu
tiada kajian ke atas manusia lagi.
4. Toksikologi Habbatus Sauda. Kajian keatas kesan
keracunan pada sampel tikus sudah di jalankan.
Pengambilan sebanyak 2 ml untuk setiap kilogram berat
dibuktikan tidak membawa kesan negarif sebaliknya
membawa kesan yang baik kepada organ buah pinggan
dan hati. Pengambilan serbuk sehingga 2gram bagi
setiap kilogram berat untuk sehari juga tidak
5. Kajian sejak tahun 2004 menunjukkan kesan positif
Habbatus Sauda untuk membantu merawat ketagihan
kepada dadah opiat termasuk morphine. Penagih yamg
menggunakan Habbatus Sauda kurang mengalami
simptom ketagihan ( withdrawal symptoms ) semasa
tempoh bebas.

63

2013

REMPAH

6. Satu kajian yang di lakukan pada tahun 1979
menunjukkan

keupayaan

Habbatus

Sauda

untuk

mengalakkan pengeluaran susu ibu. Tetapi tidak banyak
kajian secara formal dilakukan untuk mengesahkannnya
selepasnya,

Kebanyakkan

mempromosikan

Habbatus

laman

sesawang

Sauda

yang

menyarankan

penggunaannya untuk ibu menyusukan berdasarkan
kegunaanya secara tradisi sejak zaman berzaman.

Di ruang alam maya terdapat laman-laman sesawang yang
menceritakan bagaimana cara tradisi HBS digunakan untuk
merawat penyakit.
Begitulah serba sedikit perkongsian saya mengenai kebaikan
penggunaan dan kajian-kajian moden Habbatus Sauda.
Perkembangan terkini akan saya kongsikan pada catatan yang
akan datang.
Sekali lagi saya doakan pembaca sihat,kaya dan berjaya dunia
dan akhirat.

64

2013

REMPAH

“Wahai anak-anak Adam! Pakailah pakaian kamu yang
indah berhias pada tiap-tiap kali kamu ke tempat ibadat
(atau mengerjakan sembahyang), dan makanlah serta
minumlah, dan jangan pula kamu melampau;
sesungguhnya Allah tidak suka akan orang-orang
yang melampaui batas”. (Al-A'raaf 7:31)

65

2013

REMPAH

Bonus kepada anda.
Disertakan pada cetakan ini segi empat makanan untuk
rujukan pemakanan pembaca.

Empat Segi Makanan

66

2013

REMPAH

Empat segi makanan ini sesuai digunakan oleh umat Islam dan
juga yang bukan Islam. Secara ringkas penerangan mengenai
empat segi makanan adalah seperti berikut.
1. Kotak luar menerangkan 4 kumpulan makanan yang
besar yang memerlukan keseimbangan di dalam
pengambilannya. ¼ bahagian sayur-sayuran, ¼
bahagian buah-buhan, ¼ sumber protein dan ¼ sumber
tenaga selalunya datang dari kumpulan yang kaya
dengan karbohidrat.
2. Kotak kedua menerangkan sub makanan yang berzat
tetapi tidak diperlukan dalam kuantiti yang banyak
untuk berfungsi dengan baik didalam tubuh badan
manusia
3. Kotak pada lapisan ketiga menunjukkan elemen
makanan yang penting. Air dan udara yang kita tidak
boleh hidupnya. Menjadi tanggung jawab umat Islam
dan masyarakat seluruhnya untuk memelihara udara
dan air. Garam dan garam minerals serta berjenis-jenis
gula semulajadi yang wujud di alam ini untuk kegunaan
tubuh manusia.

67

2013

REMPAH

4. Lapisan yang keempat adalah intipati pada cara
pemakanan
a. Makanan yang di ambil mesti dipastikan
HALAL. Tiadalah makanan yang HARAM itu
baik untuk tubuh badan dan ini termasuk ubatubatan. Sekiranya kita berpegang teguh kepada
perkara ini maka terhindar lah kita dari gejalagejala pemakanan yang tidak elok seperti
meminum arak dan memakan binatang buas
serta makanan-makanan yang terlalu di proses
yang belum tentu halal dan haramnya. HALAL
menjadi titik tumpu kepada empat segi makanan
ini.

68

2013

REMPAH

Firman Allah SWT yang bermaksud;
” Hai orang-orang yang beriman, makanlah diantara rezeki
yang baik-baik yang kami berikan kepadamu dan bersyukurlah
kepada ALLAH, jika benar-benar hanya kepada-Nya kamu
menyembah. Sesungguhnya ALLAH mengharamkan bagi mu
bangkai, darah, daging babi dan binatang yang (ketika
disembelih ) disebut (nama) selain ALLAH. Tetapi barang
siapa dalam keadaan terpaksa (memakannya), sedang ia tidak
menginginkannya dan tidak (pula) melampaui batas, maka
tidak ada dosa baginya. Sesungguhnya ALLAH Maha
Pengampun lagi Maha Penyayang ”
(Surah Al-Baqarah: 172-173)

69

2013

REMPAH

b. Menjaga adab semasa makan adalah penting dan
ini

dengan

jelas

ditunjukkan

oleh

Nabi

Muhammad SAW.
c. Amalan pemakanan yang baik juga penting
untuk meneruskan ikhtiar untuk sihat di luar
meja makan.
d. Ada makanan yang di sebut di dalam Al quran
dan sunnah nabi yang pastinya memberi
kebaikan kepada manusia. Makanan seperti
madu boleh didapati dimana ceruk dunia.
e. Ilmu

pengetahuan

manusia

mengenai

pemakanan semakin bertambah dan makananmakanan yang mempunyai nilai perubatan di
letakkan di dalam kumpulan makanan istimewa
iaitu kumpulan makanan berfungsi tinggi (
functional foods ).

Keterangan yang lebih mendalam akan saya kupaskan dalam
buku yang seterusnya. Semoga usaha ini mendapat keberkatan
dan di berikan masa dan kesihatan untuk melakukannya.

70

2013

REMPAH

PENUTUP
Tahniah! Kini anda telah berada di penghujung ebook
“Habbatus Sauda bukan Sekadar Rempah”. Diharapkan
ebook ini sedikit sebanyak dapat membantu anda.

Sekali lagi saya ingatkan, e-book ini adalah Sekadar
Pengalaman dan Pembacaan Peribadi.

HUBUNGI SAYA
Jika terdapat sebarang soalan, cadangan, komen atau kritikan,
sila kemukakan melalui berikut:
Nama

:

Dr. Zulkifli Sharif

Email

:

zulsa69@gmail.com

Facebook

:

zulsa69

Blog

:

http://www.habbatussauda.my

Facebook

: http://www.facebook.com/saudaoil

71

2013

REMPAH

Rujukan bacaan
1. Rahsia Perubatan Habatus Sauda’ oleh Doktor Hassan
Syamsi Baasya. Al hidayah Pulications. CetakanThe
Black Seed Nigella sativa Linnaeus - A Mine for Multi
Cures:
2. A Plea for Urgent Clinical Evaluation of its Volatile
Oil. Kamal El-Din Hussein El-Tahir Ph D, Dana M
Bakeet. Department of Pharmacology, College of
Pharmacy, King Saud University Riyadh Saudi Arabia
2010.
3. Rujukan laman sesawang: www.imanproducts.com.
4. Effect of Nigella sativa seeds on the glycemic control
of patients with type 2 diabetes mellitus. AO Bamosa,
H Kaatabi, FM Lebdaa, AM Elq. - Indian J Physiol,
2010. Department of Physiology, College of Medicine,
King Faisal University, Dammam, Saudi Arabia.
aosbamosa@gmail.com.
5. Nigella Sativa inhibits intestinal glucose absorption and
improves glucose tolerance in rats. Bouchra Meddah,
Robert Ducrocb, Moulay El Abbes Faouzi, Bruno Etoc,
Lahcen Mahraouic, Ali Benhaddou-Andaloussia,d,
Louis Charles Martinea, Yahia Cherrah, Pierre Selim
72

2013

REMPAH
Haddad. Journal of Ethnopharmacology 121 (2009)
419–424

6. Effect of Nigella sativa oil on various clinical and
biochemical parameters of Insulin resistance syndrome.
Ahmad Najmi, Mohammad Nasiruddin, Rahat Ali.
Khan, and Shahzad F. Haque. Int J Diabetes Dev Ctries.
2008

Jan-Mar;

28(1):

11–14.

Department

of

Pharmacology, J. N. Medical College, Aligarh Muslim
University, Aligarh, India.
7. Evaluation of Therapeutic Efficacy of Nigella sativa
(Black Seed) for
8.

Treatment of Allergic Rhinitis .Abdulghani Mohamed
Alsamarai, Mohamed Abdul Satar and Amina Hamed
Ahmed Alobaidi .Departments of Medicine and
Biochemistry, Tikrit University College of Medicine.
Tikrit.Iraq.

9. The possible prophylactic effect of Nigella sativa seed
extract in asmatic patients. Boskabady MH, Javan H,
Sajady M, Rakhshandeh H. Fundam Clin Pharmacol.
2007 Oct;21(5):559-66. Department of Physiology,
Ghaem Medical Centre, Mashhad University of
Medical Sciences, Mashhad 91735, Iran.
73

2013

REMPAH

10. Immunomodulatory and theraupetic properties of
Nigella

Sativa

L.

Immunopharmacology

Seed
5

(review).
(2005)

International

ms

1749-1770.

Mohamed Labib Salem. Department of surgery,
Medical University of South Carolina, USA.
11. Pengantar Pengubatan Islam. Jilid 1. Tuan Guru Dato’
Haron Din.
12. Antihypertensive effect of Nigella Sativa seed extract in
patients

with

mild

hypertension.

Dehkordi

FR,

Kamkhah AF. Fundam Clin Pharmaco ( 2008).
Aug:22(4) 447-452. Department Internal Medicine and
Cardiology and Medicinal Plant Research Centre.
School of Medicine, Shahrekord , Iran. (Abstract
citation ).
13. Clinical Evaluation of Nigella Sativa seeds for the
treatment of hyperlipidaemia: A randomized, placebo
controlled clinical trial. Sabzghabaee et al. Med Arch
2012;66(3):198-200.

Isgahan Cilinical Toxicology

Research Centre, Isfahan University of Medical
Sciences. Iran.
14. Effects

of

Nigella

sativa

against

osteoporosis.

International Journal of Pure & Applied Bioscience.

1

74

2013

REMPAH
(2): 6-14 (2013).

Rukshar Ansari and Neha Gheek Batra.

Department of Biotechnology, The IIS University,
Jaipur-302020, Rajasthan, India
15. Anticancer Activity of Nigellasativa (Black Seed) — A
Review. The American Journal of Chinese Medicine
(2011), Vol. 39, No. 6, 1075–1091.

Mohammad

Akram

Randhawa and Mastour Safar Alghamdi. Department of
Pharmacology, College of Medicine. University of
Dammam, Dammam, Saudi Arabia

Buku bacaan
1. 365 tips sihat gaya Rasulullah. Dr Mohammad Ali
Toha. PTS millenia sdn bhd. 2009
2. Perubahan Cara Nabi pasti sihat. Dr Muhammad Bin
Abdullah. InTeam Publishing sdn bhd. 2012
3. Mukjizat Perubatan Nabi. Mahir Hassan Mahmud
Muhammad. Synergy Media.
4. Mengapa Rasulullah Tidak Mudah Sakit. Asdullah AlFaruq.Kemilau Publika sdn bhd. 2012.

75

2013

REMPAH

PRODUK DRAZMA WELLNESS

76

2013

REMPAH

77

Habbatus Sauda Bukan Sekadar Rempah

Recommandé

Recommandé

Contenu connexe

Tendances

Tendances (20)

Plus de Suhaimi Mohamed Sharif

Plus de Suhaimi Mohamed Sharif (14)

Dernier

Dernier (20)

Habbatus Sauda Bukan Sekadar Rempah