Ringkasan dokumen: Dokumen ini membahasakan diet seimbang yang meliputi pengertian, faktor utama, prinsip asas, dan tabiat makan yang sihat.

1. DIET SEIMBANG
KHB (ERT)
TINGKATAN 1
NURHIDAYAH BT HAMZAH L20111006521
SUHANA ZURYATI BT KAMALUDDIN L20111006530
ZURINA BT MOHAMED ARSHAD L20111006518
MAIZATUL AKMAR BT MOHD SUKERI L20111006536

3.  Pelajar dapat menerangkan pengertian diet
seimbang
 Pelajar dapat menerangkan faktor utama dalam
merancang diet seimbang.
 Pelajar dapat menyenaraikan prinsip asas diet
seimbang.
 Pelajar dapat mengenalpasti tabiat makan yang
sihat.

4. DIET SEIMBANG
TABIAT
FAKTOR PRINSIP
PENGERTIAN MAKAN
ASAS SIHAT

5. Diet seimbang bermaksud sajian makanan yang
mengandungi semua nutrien yang diperlukan oleh tubuh
pada kadar yang betul.
PENGERTIAN
DIET SEIMBANG
Nutrien tersebut termasuklah Air dan pelawas juga diperlukan
karbohidrat, protein, lemak, vit oleh tubuh badan untuk
amin, dan garam membantu tubuh menjadi
mineral. sihat.

6. FUNGSI NUTRIEN
Karbohidrat membekalkan tenaga pada tubuh
Protein membantu pertumbuhan badan
Lemak membekalkan haba dan tenaga
Vitamin memelihara kesihatan dan membantu
pertumbuhan yang normal
Garam membentuk rangka badan dan memelihara
mineral kesihatan badan
Air pelarut nutrien, mengawal suhu badan
Pelawas mencegah sembelit

7. FAKTOR UTAMA DALAM MERANCANG
DIET SEIMBANG
FAKTOR PENERANGAN
• Kandungan nutrien yang berbeza diperlukan
UMUR mengikut peringkat umur.
• Orang lelaki memerlukan lebih kalori berbanding
JANTINA dengan orang perempuan.
• Orang yang sihat mengambil diet yang normal
tetapi seimbang untuk mencegah penyakit
KESIHATAN tetapi pesakit memerlukan diet yang
membolehkan mereka menjadisihat dengan
lebih cepat
AKTIVITI • Orang yang aktif memerlukan diet yang lebih
kalori untuk menampung kehilangan tenaga
HARIAN berbanding dengan orang yang kurang aktif.
• Rangka badan yang lebih besar memerlukan
SAIZ TUBUH pengambilan diet yang lebih berbanding dengan
rangka badan yang kecil

8. Perancangan diet seimbang yang
berdasarkan piramid makanan dapat
memastikan pengambilan makanan dalam
kuantiti dan kumpulan makanan yang
bersesuaian.
Prinsip
Piramid makanan adalah garis panduan
asas diet asas dalam memilih makanan secara
sihat.
seimbang
Rajah yang berikut menunjukkan sebuah
piramid makanan:
Klik sini:

10. TABIAT MAKANAN YANG SIHAT
MAKAN MAKANAN
MAKAN MENGIKUT
MAKAN MAKANAN BERDASARKAN
WAKTU YANG
YANG NUTRIEN AKTIVITI HARIAN
DITETAPKAN
DAN KESIHATAN
MELEBIHKAN
MENGURANGKAN
PENGAMBILAN MINUM BANYAK AIR
MAKANAN YANG
MAKANAN YANG UNTUK MEMBANTU
BERGULA, BERGARA
MENGANDUNGI PENGHADAMAN
M DAN BERLEMAK
SERAT
MENGAMBIL HIDANGAN
MENGUNYAH UTAMA SEPERTI
MAKANAN HINGGA SARAPAN, MAKAN
LUMAT TENGAH HARI DAN
MAKAN MALAM.

11. Arahan:
Jawab semua soalan
berikut.
Pilih jawapan yang betul
bagi
tiap-tiap soalan ini

12. 1)ANTARA YANG BERIKUT, KUMPULAN MAKANAN
MANAKAH YANG MENUNJUKKAN DIET SEIMBANG
Karbohidrat, protein dan air
Karbohidrat, lemak, vitamin dan air
Protein, lemak, vitamin dan garam mineral
Karbohidrat, lemak, vitamin, garam mineral
dan protein

15. 2) DIET SEIMBANG YANG SEMPURNA
DIPEROLEH
melalui makanan yang seimbang
dengan menyediakan sajian yang
seimbang
dengan menyediakan sajian yang
kaya dengan protein
melalui makanan yang mempunyai
kandungan karbohidrat yang tinggi

18. 3) FAKTOR-FAKTOR YANG PERLU DIPERTIMBANGKAN APABILA
MERANCANG DIET SEIMBANG IALAH:
I umur III kesihatan
II jantina IV saiz tubuh
I, II dan III
I, III dan IV
II, III dan IV
I, II, III dan IV

21. 4) NUTRIEN YANG PERLU DIAMBIL SEDIKIT
DALAM PIRAMID MAKANAN ADALAH:
LEMAK
PROTEIN
VITAMIN
PELAWAS

24. 5) ANTARA YANG BERIKUT, MANAKAH KUMPULAN
MAKANAN YANG PERLU DIMAKAN DALAM KUANTITI
YANG SEDERHANA:
lemak, minyak, gula dan
garam
sayur-sayuran dan buah-
buahan
susu dan produk tenusu serta
daging, ikan, dan ayam
nasi,roti,mi dan bijirin

27. 6) ANTARA YANG BERIKUT MERUPAKAN
TABIAT MAKANAN YANG SIHAT KECUALI:
Makan mengikut waktu yang ditetapkan
Makan makanan yang bernutrien
Mengurangkan makanan yang
bergula,bergaram, dan berlemak
Mengurangkan pengambilan makanan
yang mengandungi serat seperti buah-
buahan, sayur-sayuran dan bijirin

30. [ ISI TEMPAT KOSONG ]
Sila tekan
disini

31. MAIZATUL AKMAR
BT MOHD SUKERI
(L20111006536)
ZURINA BT
MOHAMED ARSHAD
(L20111006518)
SUHANA ZURYATI
BT KAMALUDDIN
NURHIDAYAH BT (L20111006530)
HAMZAH
(L20111006521)