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“Ciencia Tecnología y Cultura al Servicio
Del Ser Humano”
Universidad Politécnica de San Luis Potosí
Investigación:
“Packaging”
Presenta:
Andrea Rodríguez Suvea
131130
Materia:
Curso de Núcleo General II: Comunicación e Investigación
Profesor:
Mtra. Guadalupe del Socorro Palmer de los Santos
San Luis Potosí, S. L. P., a lunes 18 de mayo del 2015
2. 2
Resumen.
La investigación pretende identificar qué porcentaje de la población tiende a ser
influenciada por el packaging de la empresa “Remedios mágicos” esperando
que se encuentre respuesta a cuál de las ideas de embalaje que presenta esta
empresa resulta más efectiva, además intenta dar a conocer algunas opiniones
de mejora de los consumidores hacia la empresa como gustos o tendencias a
nuevas modas para implantarlo a las siguientes generaciones, esta
investigación abarca entre jóvenes de 18 a 25 años ya que el packaging va
relacionado más para un nicho de mercado joven (Murgica, V. 2014).
La metodología que se utilizo fue de enfoque cuantitativo, de tipo no
experimental y transaccional causal. Se utilizó la técnica de encuestas
realizadas al público en general. De los resultados obtenidos se observó que la
gran parte de los jóvenes asisten a la plaza El Dorado pero más de la mitad no
conoce o no ha comprado en la empresa Remedios Mágicos. Cabe mencionar
que los productos de la empresa son 100% elaborados en México y el costo de
cada producto no es muy factible para ciertas personas solteras o sin empleo.
Palabras clave.
Calidad, producto, precio, embalaje, material, empresa.
Abstract.
The research aims to identify what percentage of the population tends to be
influenced by the packaging of the company "magic remedies" waiting for
answer is at what packaging ideas presented by this company is more effective,
also attempts to present some opinions improvement of consumers towards the
company as tastes and trends to new fashions to implement it to the next
generations, this research covers among 18 to 25 years because the packaging
is more related to a niche market of young (Murgica, V. 2014).
The methodology that was used was quantitative approach of causal non-
experimental and transactional. Surveys the art of the general public are used.
From the results it was observed that most of the young people attending the
Plaza El Dorado but more than half do not know or have not bought into the
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company Magic Remedies. It is worth mentioning that the company's products
are 100% made in Mexico and the cost of each product is not very feasible for
certain unmarried or unemployed people.
Keywords.
Quality product, price, packaging material company.
Introducción.
El packaging es parte importante del producto ya que por su diseño logra una
marcada transformación e impacto de lo que se desea vender. El embalaje
puede impactar la atracción de un producto y que este logre proporcionarse en
el nicho de mercado logrando la preferencia del consumidor. “Remedios
mágicos” es un ejemplo de empresa Mexicana que se ha dedicado al diseño y
venta de packaging como principal objeto de atracción del producto frente al
consumidor.
Por esta razón, se estudia y analiza el impacto del embalaje con respecto de la
empresa a investigar, para lo cual se emplean procedimientos con un enfoque
cuantitativo y cualitativo.
En esta investigación queremos comparar productos de varias tiendas
comunes con la de la empresa mexicana Remedios Mágicos para conocer las
diferencias de ambas y partiendo de eso se podrá concluir la razón de porqué
se consuman más las marcas con diseños renovados y estrafalarios de las
propias compañías, ya que la mayoría de los consumidores mexicanos tienen
mayor preferencia a los productos con un diseño único y llamativo, dentro de la
investigación se dará a conocer que es lo que buscan más los jóvenes en un
producto con embalaje ya se calidad precio o diseño, se prefieren aquellas
marcas debido a diferentes factores, ya sea por su calidad, precio, estereotipos
sociales u otros factores.
El tema será la preferencia de la marca mexicana Remedios Mágicos sobre su
embalaje. El territorio donde se llevara a cabo será San Luis Potosí, S.L.P.,
México. En un tiempo determinado ya que comenzara desde el día 20 de Enero
y terminara el día 14 de Mayo del presente año. La teoría será el mercado, las
marcas, los precios, la calidad y el material de la elaboración de la envoltura del
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producto. Nuestra unidad de análisis será la competencia de materiales que
utiliza la empresa pero también sobre la comparación de su competencia. El
objeto de estudio será el embalaje de los productos y el sujeto de estudio
serán los clientes jóvenes de 18 a 25 años.
Se desarrollaron las siguientes preguntas: ¿En dónde se originó el “Packaging”
y quien son sus autores? ¿Qué empresas lo utilizan? ¿El packaging influye de
manera positiva en la compra de los consumidores? Cada una es acerca de la
investigación y son guía para la elaboración del marco teórico.
El objetivo general de esta investigación fue Analizar la influencia que la
empresa Mexicana de embalaje “Remedios Mágicos”, tiene en la compra de los
consumidores. Se generaron también dos objetivos específicos los cuales son:
Identificar cual producto de la empresa “Remedios Mágicos” se vende más y
que envase resulta más consumido.
Conocer el método que las empresas Mexicanas usan para hacer la publicidad
de sus productos mediante el embalaje. ya que para hablar de preferencia de
material primero hubo una comparación entre varios productos, Identificar las
causas que provocan que un mexicano consuma más cierto tipo de material ya
sea por la calidad por el diseño o por el precio las marcas. En este estudio se
darán cuenta que preferencias tienen con los productos de embalaje.
Marco teórico.
Actualmente en el mercado mexicano la venta de productos es una tarea difícil
de llevar a cabo debido a la competencia que se vive entre empresas que
desean posicionar sus objetos entre el mayor número de clientes posibles.
A esto se debe agregar la competencia de empresas extranjeras que
continuamente innovan sus productos ofreciendo al cliente mayor calidad en
costo-beneficio.
Uno de los aspectos a los que diversas empresas han puesto particular
atención para lograr mayores ventas es la presentación de sus productos, de
hecho entre más vistoso sea un objeto mayores posibilidades de atención
tendrá por parte de los consumidores y tal vez mayores oportunidades de
venta.
5. 5
Ahora bien, la atención a la presentación de los productos no es un tema nuevo
ya que esto ha sido objeto de atención desde hace ya varios años. La
investigación se hará al fondo en San Luis Potosí en la única sucursal
“Remedios Mágicos” y se pretende dar una amplia información de Packaging.
Antecedentes.
Revisando un poco los antecedentes sobre el tema a investigar, se encuentra
que “En el año 8000 antes de nuestra era, el uso de vasijas de arcilla como
recipiente hace comenzar la historia del embalaje. Desde entonces su uso ha
ido en aumento, evolucionando y diversificándose enormemente en los últimos
años, esto lleva a la idea de que entre mayor tecnología mejores embalajes se
deberán crear.”(Cervera, A. 2003)
En nuestra era surge como modo distintivo de cada producto para llevar
directamente a la venta junto con la labor del vendedor e incluso posicionarse
para que la venta sea directa sin un vendedor de por medio, esto quiere decir
que los vendedores sólo entrarán como parte guía de la venta.
Los embalajes han sido de diferentes materiales, de los más reconocidos
siempre serán los de los vinos, precisamente por el hecho de ser lujosos,
elegantes, frágiles y los más vistos. De ahí los demás productos de uso diario o
los más conocidos tienen su propio embalaje que los hacen ver de diferente
modo a los demás productos.
Contexto.
Remedios Mágicos es la empresa mexicana que en hasta la actualidad lleva
trascendencia y ha llevado una renovación en cada uno de sus productos y
distribución en toda la República Mexicana, la matriz se encuentra en México
DF que comenzó su primera distribución en el 2005 y se dio a conocer más en
el 2010 por su premio Galardón PyME.
Cuando se transporta mercancía, lo principal es que el producto llegue en
perfecto estado a su destino. Según el autor Adriana Cervera (2003) “Los
envases, embalajes y sobre embalajes ayudan al cumplimiento de este objetivo
mediante las siguientes funciones: Función de protección de la mercancía, que
conlleva proteger la mercancía de los riesgos durante su transporte, tanto
intrínsecos (averías, incidentes, accidentes), como extrínsecos (climatología),
6. 6
en relación con su naturaleza y sus características (peligrosidad, fragilidad,
etc.).” También se debe disminuir los riesgos para expedidores, estibadores y
conductores, impidiendo que las mercancías sufran desplazamientos o
desprendimientos. La siguiente función es de Adriana Cervera. (2003, pàg.98-
100) “simplificación de uso, y es para facilitar la manipulación, recepción,
almacenaje y exposición de la mercancía, permitiendo su división en bultos que
puedan ser cargados y descargados por bloques independientes”.
Dice Adriana Cervera. (2003, pág.98-100) “Una ventaja que tienen en común
tanto el envase y el embalaje es que su principal función es proteger al
producto de daños físicos. El envase también tiene otro punto positivo, que
actúa conservando la mercancía evitando su deterioro, en estos casos el
envase aísla el producto del exterior.” Respecto al embalaje, aparte de
proteger el producto, una gran ventaja es que facilita mucho las operaciones de
transportes y almacenamiento. Según Adriana. (2003, pàg.98-100) “Una
desventaja que comparten el envase y el embalaje, es el de su repercusión en
el coste de comercialización.” Primeramente, se considera el coste de la
fabricación del envasado o del embalaje, y también el aumento de peso en el
producto envasado en relación al producto a granel. Podemos concluir acerca
de la información anterior que, evidentemente, ambos conceptos, envase y
embalaje tienen más ventajas que desventajas, ya que son muy importantes
para transportar, almacenar, comercializar y proteger cualquier producto.
Investigamos un poco el uso del embalaje en México y en todo el mundo con
algunas comparaciones de crecimiento en la producción y de acuerdo con
cifras de la Asociación Mexicana de Envase y Embalaje (AMEE), embalaje
registró en el año 2013, una producción total de 9, 862,453 toneladas, lo que
representa un incremento de 3.1% con respecto al año inmediato anterior.
“El valor de la producción de la industria ascendió a 14,460.5 millones de
dólares, lo que significa un aumento de 13.2%, con relación al año anterior. Por
lo que respecta al valor global de las ventas de envases y embalajes, durante
el 2013, el incremento fue de 12.7%, al reportar 13,854.3 millones de dólares”,
refiere la Asociación.
Añade que en cuanto al empleo en la industria mexicana de envase y
embalaje, se tiene registrado un incremento de 1%. Lo que significa que 70,700
7. 7
personas laboraron de manera directa y alrededor de 380,000 lo hicieron de
manera indirecta.
Se espera que al cierre del año 2014, la industria muestre un crecimiento de
4% en su producción.
Esto nos da una idea de cuán importante se está haciendo para las empresas
que tengan un embalaje más efectivo para lograr sus ventas.
La información se realizara mediante el uso de método cualitativo y cuantitativo
debido a la información que se puede obtener de encuestas, entrevistas e
información extra de documentos como libros, revistas de los autores que se
manejara, de diseño experimental y no experimental, exploratorio, descriptivo y
correccional causal, precisamente por la forma en que obtendremos la
información.
Definición de conceptos.
Envase
Muchas veces se escucha la palabra packaging o embalaje cuando se habla de
envases. Para Ballesteros, A. (2001, Pág.85) “Se trata de un término
anglosajón que engloba las funciones de contener, proteger, distribuir y
comercializar los productos. Y envase objeto manufacturado que contiene,
protege y presenta una mercancía para su comercialización en la venta al
detalle, diseñado de modo que tenga el óptimo costo compatible con los
requerimientos de protección del producto y al medio ambiente.”
Estas dos definiciones se muestran que se trata de sinónimos, es decir, que
parecería ser indistinto usar un término que otro. Sin embargo,
el packaging suele estar más vinculado a la comercialización de los productos y
no tanto a la función contenedora de los envases.
Existen envases que requieren contener el producto mediante un envoltorio
previo. Ese envoltorio recibe el nombre de envase primario, el cual es aquel
que está directamente en contacto con el producto, y además lo protege un
ejemplo seria el frasco de perfume. Envase de punto de venta: contenedor
diseñado para intensificar el deseo de adquisición de un producto por parte del
consumidor, al ser exhibidor en el sitio de venta. La publicidad puede
igualmente contribuir al atractivo “punto de venta” de un producto envasado.
Actualmente, los envases deben cumplir con la función del “vendedor
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silencioso”, ya que es el único que promueve al producto en los anaqueles.
Envase para venta al menudeo: Ballesteros, A. (2001, pág.85) “Contenedor que
se utiliza para la comercialización al detalle o menudeo de unidades de
consumo de un producto. Puede contener una o varias porciones individuales
así como ser de tamaño familiar”. Las funciones principales del envase son:
Contener el producto y dosificarlo en unidades físicas o logísticas, con la
cantidad adecuada para su manipulación, almacenaje y transporte. Conservar
las propiedades, características y calidad de la mercancía. Proteger el producto
del entorno y agentes externos.”
Embalaje
Citare a Ignacio Bernal (2012, pág.125.) “Recipiente con todos los demás
elementos o materiales necesarios para permitir al recipiente cumplir con su
función de retención.” Las funciones básicas de cualquier embalaje pueden
definirse como las siguientes: Pedro Caldentey, (2004) “Capacidad, para
permitir que una cantidad determinada de alimentos sea manipulada de
manera conveniente como una sola unidad.” “Protección del alimento contra
diversos riesgos de la distribución. Información acerca del producto, su destino
o su propiedad.” Además, el exportador puede utilizar otro tipo de embalaje
como lo son las charolas de cartón o de plástico. Los embalajes deben ofrecer
una serie de prestaciones que permitan asegurar el flujo del producto,
favorecer la información relativa al mismo y facilitar la optimización de los
procesos distributivos. La resistencia, el tamaño y el diseño de los envases y
embalajes deben servir para mejorar la productividad del proceso de entrega-
recepción sin olvidar los beneficios para el medio ambiente. Todos los
embalajes deben proteger los productos y mantenerlos juntos, además de
respetar la legislación al respecto. Tienen que adaptarse a los estándares de
paletas (tarimas) y módulos de referencias. Han de aportar estabilidad y resistir
el apilamiento. Deben presentar diseños ergonómicos, aprovechar el espacio y
dejar el mínimo de residuos. Asimismo, estarán correctamente identificados,
como mínimo en dos de las caras.
Evaluación teórica.
9. 9
“Métodos de publicidad” y “Publicidad y embalaje”
Por R. A. Menéndez García y F. J. Franco Díez habla de los diferentes
métodos que las empresas utilizan su publicidad y la Influencia del embalaje
así como su publicidad, no obstante el Informar cuales son algunos métodos de
publicidad de las empresas.
El objetivo de este estudio es recoger y valorar la publicidad de empresas
dirigida a un público en general, antes de la aprobación del código de
autorregulación de la publicidad y después de su puesta en marcha así como la
utilización del internet como medio de publicidad:
Efectos de la publicidad hacia el público en general. La utilización de publicidad
interna. En ambos temas se habla sobre la publicidad, uno habla sobre como
medio de publicidad, y otro habla los efectos de la publicidad por medio del
packaging.
La diferente publicidad como el periódico, la radio y la televisión como una serie
de opciones alternativas existen para la publicidad de empresas que pueden
ser menos costosas y proporcionan un mejor retorno de la inversión que las
opciones tradicional. Las empresas utilizan una variedad de enfoques para
hablar directamente con los clientes, mantenerlos informados y promover una
imagen positiva. Así como el packaging ha tenido gran impacto.
La publicidad de empresa que utiliza el packaging como estrategias a las que
los clientes son muy sensibles como, colores vivos, personajes de animación o
la asociación de una imagen con el éxito social. Los anunciantes y agencias
deberían desarrollar estrategias conjuntas para elaborar una publicidad de
packaging, dirigiendo su influencia hacia una venta segura y reconocer la
empresa.
Considero para mi punto de vista que son buenos métodos de publicidad, como
habla sobre mi carrera son buenos medios para captar la atención del cliente.
La publicidad y sobre todo la de la televisión es muy buena ya que la mayoría
de las personas la ven, pero lo que más impacta es la visión de cómo es el
producto en cuanto a imagen y que es lo que compran a la empresa como lo
menciona Ballesteros, de los autores que encontramos principales para nuestra
10. 10
investigación creemos que tienen similares formas de hacer del concepto del
packaging algo tan importante como nosotros lo tratamos de hacer ver en
nuestra hipótesis.
Toma de una perspectiva.
De los 11 autores que nosotros elegimos 3 autores están más allegados a
nuestra definición de packaging o embalaje, definiciones e información que nos
sirve para nuestra investigación y precisamente hablamos de Roberto
Menéndez García, Franco Díez y Adriana Ballesteros. Tienen más visión en el
packaging que los demás autores, por lo que nos da mayor confiabilidad de
que es más acertada.
Metodología.
La información se realizara mediante el uso de método cualitativo y cuantitativo
debido a la información que se puede obtener de encuestas, entrevistas e
información extra de documentos como libros, revistas de los autores que se
manejara, de diseño experimental y no experimental, exploratorio, descriptivo y
correccional causal, precisamente por la forma en que obtendremos la
información.
Formula.
El universo estará entre jóvenes de 17 a 25 años de edad en la ciudad de San
Luis Potosí, ya que está establecido en la hipótesis, los jóvenes universitarios,
son los que se ven más influidos por el packaging, y estará como parte de la
investigación la sucursal de San Luis Potosí, ubicada en la plaza el Dorado. De
acuerdo con la población de jóvenes de esa edad, se calculó que el margen
aproximado a encuestar es de 400 personas.
. N=s2/v2= 0.09/0.000255
n’=n/1+n/N=400/1+400/421.876=399.6
N=400 encuestas
Muestra:
11. 11 𝑓ℎ =
𝑛
𝑁
= 𝐾𝑆ℎ
𝐾𝑆ℎ =
222
500
= .444
Resultados de la investigación.
Los resultados se obtuvieron de las 400 encuetas realizadas durante el 20 al 30
de abril del año en curso en la capital de San Luis Potosí por la zona de plaza
de El Dorado, los resultados fueron acerca del embalaje que se maneja en la
empresa “Remedios Mágicos” tanto en su diseño como en presentación de un
producto y la satisfacción que obtuvieron en la compra del objeto.
En la pregunta de investigación “¿El packaging influye de manera positiva en
la compra de los
consumidores?” surgieron los
resultados de entre SI de un
78% y 22% de NO. La edad
promedio de estos fue de 17 a
25 años y más del 80% son
estudiantes.
“¿Qué empresas lo utilizan?”
Como última pregunta de
investigación se utilizaran
las gráficas siguientes.
Como se ve en la primer
gráfica la mayoría, un 72%
de los encuestados no
conoce la empresa
“Remedios Mágicos”, pero
por otro lado la plaza El
Dorado es donde más asisten, esto se debe a que a la mayoría de los
encuestados les pasa desapercibido el lugar o necesita más publicidad la
empresa. Teniendo en cuenta la conformidad sobre la localización de plaza el
78%
22%
2.- ¿El diseño del
empaque puede influir…
a) Si b) No
40%
26%
17%
17%
8.- ¿Qué plaza comercial tiende más
a comprar artículos de regalo?
a) Plaza El Dorado b) Plaza Sendero
c) Plaza San Luis d) Otros
12. 12
dorado, llegamos a un acuerdo con el
cual la empresa remedios mágicos es
más conocida en el exterior de la
ciudad.
Objetivos General y Específico
• Analizar que influencia tiene
el embalaje de la empresa Mexicana
“Remedios Mágicos”, de un producto
para la compra de los consumidores
En este grafico vemos que en los
consumidores si influye el empaque
o embalaje en la decisión de compra con un 78% que respondió que sí y un
22% que respondió que no; ya que la presentación que tenga el articulo influye
debido ya sea al diseño, colores y tamaños así también como el precio y que
tenga que ver con el artículo en particular.
Identificar cual producto de la empresa “Remedios Mágicos” se vende más y
que envase resulta más consumido.
En este grafico podemos ver que la
mayoría de las personas no han
comprado artículos de la empresa
Remedios Mágicos que con un 88%
respondieron que no y un 12%
28%
72%
6.- ¿Conoce la empresa
"RemediosMágicos"?
a) Si b) No
78%
22%
2.- ¿El diseño del
empaque puede…
a) Si b) No
12%
88%
7.- ¿Ha usted comprado
articulos de la empresa…
a) Si b) No
17%
41%
27%
15%
5.- ¿De que materialle
gustan más los empaques?
a) Metal b)Plástico c)Madera d) Otros
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respondieron que si, a esto también quiere decir que la mayoría de las
personas no conoce tampoco la empresa, esto nos afecta debido a que se
reduce el número de personas las que podríamos investigar más adelante y
solo enfocarnos en las personas que si conocen la empresa.
Reconocer como los productos de empresas Mexicanas hacen su publicidad
mediante el embalaje para sus consumidores
En este grafico vemos que las personas prefieren más los empaques que sean
de material de plástico ya que es un material un poco más resistente; de este
modo las empresas hacen su propia publicidad, con la simple presencia de
marca ya sea con el diseño color y tamaño como ya lo había mencionado
anteriormente. De este modo las empresas mexicanas utilizan este tipo de
publicidad mediante sus mismos artículos y como consecuencia las personas
de boca en boca, cuando les gusta el producto y lo recomiendan.
Conclusión.
Con la investigación final se concluye que la empresa Remedios Mágicos
dentro de la capital no es muy conocida pero en otros estados de la Republica
es muy fluidle la venta de los productos con embalaje, gracias a la encuestas
realizadas la mayoría de los jóvenes de entre 18 a 25 años compra productos
de calidad, con un diseño agradable y una presentación impecable, las
recomendaciones que se dan a la empresa sería más publicidad y precios más
económicos.
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