Brief description of herbal and dietary protocols for inflammatory bowel disease. Information is provided for education purposes only. All health programs should be monitored by a qualified health professional.

1. IInnffllaammmmaattoorryy BBoowweell
DDiisseeaassee
DDiieettaarryy RReeccoommmmeennddaattiioonnss
aanndd
HHeerrbbaall PPrroottooccoollss

2. IInnffllaammmmaattoorryy BBoowweell DDiisseeaassee
 AAnnyy oorrggaann oorr ttiissssuuee
ooff tthhee bbooddyy ccaann
bbeeccoommee iinnffllaammeedd
 IInnffllaammmmaattiioonn iiss aa
nnaattuurraall rreeaaccttiioonn ttoo
iinnjjuurryy ttoo iinnffeeccttiioonn
 AAffffeecctteedd ttiissssuueess
sswweellll,, rreeddddeenn,,
bbeeccoommee wwaarrmm aanndd
tteennddeerr aanndd mmaayy bbee
ppaaiinnffuull
 CCaauussee ooff iinnffllaammmmaattoorryy
bboowweell ddiisseeaassee uussuuaallllyy::
• AAlllleerrggiieess
• DDyyssbbiioossiiss
• EEmmoottiioonnaall IIssssuueess
• BBaacctteerriiaall oorr vviirraall
iinnffeeccttiioonn
 EEmmoottiioonnaall iissssuueess wwiillll
eexxaacceerrbbaattee aalllleerrggyy iissssuueess..
IIff 7755%% ooff tthhee pprroobblleemm iiss
eemmoottiioonnaall,, ttaakkee ccaarree ooff
eemmoottiioonnss ffiirrsstt..

3. HHeeaalltthh CChhaalllleennggeess ffrroomm
IInnffllaammmmaattoorryy BBoowweell DDiisseeaassee
• CCoonnsseeqquueenncceess::
• PPoooorr aabbssoorrppttiioonn –– mmaallnnuuttrriittiioonn
• UUnndduuee ssttrreessss oonn tthhee oorrggaannss ooff
eelliimmiinnaattiioonn ((KKiiddnneeyy,, LLiivveerr))
Treatment: Cleanse gently. Go Slow. Rebuild with
nutritional support

4. Inflammatory BBoowweell DDiisseeaassee --
TTrreeaattmmeenntt
 BBeeggiinn bbyy ssuuppppoorrttiinngg tthhee
oorrggaannss ooff eelliimmiinnaattiioonn
• KKiiddnneeyy ((KKiiddnneeyy--KKlleeaarr))
• LLiivveerr ((LLiivveerrggyy))
• TTeesstt ffoorr mmiiccrroobbeess ––
BBaaccttoo--EExx,, VViirroo--EExx,, oorr
MMeettaa--EExx
AAfftteerr 11 ½ wweeeekkss::
• AAdddd CCooll--TTrraaxx aanndd AAllooee
VVeerraa ffoorr hheeaalliinngg
 FFiibbeerr hhaass ttyyppiiccaallllyy bbeeeenn
mmiissssiinngg ffrroomm ddiieett ffoorr aa
lloonngg ttiimmee.. BBee ccaarreeffuull,,
eevveenn wwiitthh tthhee ssoofftteerr ffiibbeerrss..
• AAvvooiidd ppssyylllliiuumm sseeeedd
((aaccttss lliikkee ssaannddppaappeerr
oovveerr aann aabbrraassiioonn))
• SSttaarrtt wwiitthh ssmmaallll
aammoouunnttss ooff ssoofftt ffiibbeerr
aanndd ggrraadduuaallllyy iinnccrreeaassee

5. Inflammatory BBoowweell DDiisseeaassee ––
NNuuttrriittiioonnaall SSuuppppoorrtt
 MMuullttii--vviittaammiinn//mmiinneerraall
–– TTaakkee 11-- 33 ttiimmeess aa
ddaayy
 FFoolliicc AAcciidd
 BB1122 ((wwiitthh cchhrroonniicc
ddyyssbbiioossiiss tthheerree iiss aa
llaacckk ooff iinnttrriinnssiicc ffaaccttoorr..
TTaakkee ssuubblliinngguuaall ffoorrmm))
 BBiioottiinn ((225500 mmgg//ddaayy))
 BB--CCoommpplleexx vviittaammiinnss ––
TTaakkee 11,, 44 ttiimmeess aa ddaayy
 FFOOSS –– ½ ttsspp aatt
bbeeddttiimmee ttoo bbaallaannccee
ddyyssbbiioossiiss
 PPrroobbiioottiiccss –– FFiirrsstt tthhiinngg
iinn tthhee mmoorrnniinngg oonn aann
eemmppttyy ssttoommaacchh
 SSttaarrtt wwiitthh tthhee wweeaakkeesstt
oorrggaann tthheenn mmoovvee ttoo
tthhee rroooott ccaauussee

6. Inflammatory BBoowweell DDiisseeaassee ––
AAddddiittiioonnaall NNootteess
 TThhee iinntteessttiinnaall ttrraacctt iiss
aa vveerryy llaarrggee oorrggaann..
MMaannyy iinnddiivviidduuaallss llaacckk
tthhee vviittaalliittyy ttoo rreebbuuiilldd..
IItt iiss iimmppoorrttaanntt ttoo
pprroovviiddee ggoooodd
nnuuttrriittiioonnaall ssuuppppoorrtt..
 SSuullffuurr iiss tthhee 44tthh mmoosstt
ccoommmmoonn eelleemmeenntt iinn
tthhee bbooddyy aanndd iiss
nneeeeddeedd ttoo rreebbuuiilldd tthhee
iinntteessttiinnaall ttrraacctt
 MMSSMM iiss aa ggoooodd ssoouurrccee
ooff ssuullffuurr.. ¼ ttsspp,, ttwwiiccee
aa ddaayy wwiillll pprroovviiddee aann
ooppttiimmaall aammoouunntt ooff
ssuullffuurr..
 FFOOSS hheellppss ttoo rree--
eessttaabblliisshh tthhee mmiiccrroo--
fflloorraa iinn tthhee iinntteessttiinnaall
ttrraacctt..
 MMaaggnneessiiuumm ddeeffiicciieennccyy
iiss aallssoo ccoommmmoonn

7. MMaallaabbssoorrppttiioonn
 FFaaiilluurree ttoo pprrooppeerrllyy aabbssoorrbb
vviittaammiinnss,, mmiinneerraallss,, aanndd
ootthheerr nnuuttrriieennttss ffrroomm ffoooodd
 LLeeaaddss ttoo mmaallnnuuttrriittiioonn ooff
mmaannyy nnuuttrriieennttss
 AAllffaallffaa sspprroouuttss oorr ffeennnneell
sseeeeddss aarree rriicchh iinn mmiinneerraallss
aanndd wwiillll aaiidd aabbssoorrppttiioonn
 AAvvooiidd wwhheeaatt pprroodduuccttss uunnttiill
hheeaalliinngg iiss ccoommpplleettee
 AAvvooiidd aanniimmaall pprroodduuccttss aanndd
pprroocceesssseedd ffooooddss
 LLeepptteerrrraa –– ssoollvveess
iimmmmeeddiiaattee ddeeffiicciitt
 DDiiggeessssttaa –– iiff tthheeyy aarree nnoott
aabbssoorrbbiinngg rriigghhtt,, tthheeyy aarree
nnoott ddiiggeessttiinngg rriigghhtt
 CCooll--TTrraaxx
 UUppoonn aarriissiinngg:: 11--22
PPrroottiioottiiccss
 WWiitthh mmeeaallss:: 11 DDiiggeessssttaa
aanndd 11--22 CCooll--TTrraazz
 BBeettwweeeenn mmeeaallss:: 11--22
LLiivveerrggyy aanndd TTBB aallooee vveerraa iinn
33 oozz ppuurree wwaatteerr

8. Colitis (inflammation ttoo tthhee lliinniinngg ooff
tthhee ccoolloonn))
 SSuuppppoorrtt oorrggaannss ooff
eelliimmiinnaattiioonn ffiirrsstt..
KKiiddnneeyy--KKlleeaarr,, LLiivveerrggyy
aanndd CCooll--TTrraaxx
 LLeepptteerrrraa
 AAllooee--VVeerraa
 BBaaccttoo--EExx ((iiff bbaacctteerriiaa
iiss iinnvvoollvveedd))
 EEaatt pprriimmaarriillyy ccooookkeedd
ggrreeeenn vveeggeettaabblleess ffoorr
ffiirrsstt 33--55 ddaayyss
 UUppoonn aarriissiinngg:: 22
PPrroobbiioottiiccss,, 11 BBaaccttoo--EExx
wwiitthh LLeepptteerrrraa
bbrreeaakkffaasstt
 WWiitthh mmeeaallss:: 11--22
DDiiggeessssttaa ,, 11--22
EEsssseennttiiaall FFaattttyy AAcciiddss
SSuupppplleemmeennttss
 AAtt bbeeddttiimmee::,, 11 BBaaccttoo--
EExx
Identify allergies with EDS or the Allergy Elimination Provocation Diet

9. Colitis – DDiieettaarryy RReeccoommmmeennddaattiioonnss
 KKeeeepp ddaaiillyy rreeccoorrdd ttoo kknnooww
wwhhiicchh ffooooddss hheellpp oorr hhuurrtt
tthhee ssiittuuaattiioonn
 LLooww CCHHOO –– hhiigghh pprrootteeiinn
((bbaakkeedd oorr bbrrooiilleedd ffiisshh,,
cchhiicckkeenn aanndd ttuurrkkeeyy))
 IInncclluuddee aallffaallffaa aanndd bbaarrlleeyy
 AAvvooiidd eeaattiinngg ffrruuiitt oonn aann
eemmppttyy ssttoommaacchh.. DDiilluuttee
ffrruuiitt jjuuiicceess wwiitthh wwaatteerr
 AAvvooiidd aacciiddiicc ffrruuiittss
((oorraannggeess,, ggrraappeeffrruuiitt,, eettcc..))
 VVeeggeettaabblleess –– sstteeaamm tthheemm
iiss rraaww iiss nnoott ttoolleerraatteedd
 AAvvooiidd ffaattss,, ooiillss,, hhiigghh--ffaatt
mmiillkk aanndd cchheeeesseess –– ffaattss
aanndd ooiillss eexxaacceerrbbaattee
ddiiaarrrrhheeaa
 IInncclluuddee ggaarrlliicc
 AAvvooiidd ffrriieedd,, ssaauutteeeedd ffooooddss
aanndd ssaauucceess mmaaddee wwiitthh
bbuutttteerr
 DDrriinnkk pplleennttyy ooff lliiqquuiiddss

10. UUllcceerraattiivvee CCoolliittiiss
 IInnffllaammeedd lliinniinngg ooff tthhee
ccoolloonn ddeevveellooppss uullcceerrss
 CCaauusseess bbllooooddyy
ddiiaarrrrhheeaa,, ppaaiinn,, ggaass,,
bbllooaattiinngg,, aanndd aatt ttiimmeess,,
hhaarrdd ssttoooollss
 RRaannggee ffrroomm mmiilldd ttoo
sseevveerree
 PPrrooggrraamm ffoorr ccoolliittiiss
 OOtthheerr ffoorrmmuullaass ttoo
ccoonnssiiddeerr::
• BB--ccoommpplleexx
• LL--gglluuttaammiinnee ((mmeettaabboolliicc
ffuueell ffoorr iinntteessttiinnaall cceellllss))
• IIrroonn ((bblloooodd lloossss mmaayy
ccoonnttrriibbuuttee ttoo aanneemmiiaa))
• MMuullttii--vviittaammiinn//mmiinneerraall

11. CCrroohhnn’’ss ((iinnffllaammmmaattiioonn aanndd
uullcceerraattiioonn ooff tthhee ddiiggeessttiivvee ttrraacctt))
 LLeepptteerrrraa
 AAllooee VVeerraa
 PPrroobbiioottiiccss
 ZZNNCC ((ZZiinncc aaiiddss
hheeaalliinngg))
 VViittaammiinn EE ttoo aaiidd
hheeaalliinngg
 DDiiggeessssttaa
 TTwwoo hhaannddffuullss ooff
sspprroouuttss eeaacchh ddaayy ttoo
bbrriinngg ooxxyyggeenn iinnttoo tthhee
gguutt
 SSuuppppoorrttiinngg ffoorrmmuullaass::
 EEsssseennttiiaall FFaattttyy AAcciiddss
 MMuullttii--VViittaammiinn
 PPaarraassiittee FFoorrmmuullaass
 VViirroo--EExx,, MMeettaa--EExx,,
BBaaccttoo--EExx
 TThhyymmaassssuurree–– bboooosstt
iimmmmuunnee rreessppoonnssee

12. CCrroohhnn’’ss DDiisseeaassee –– DDiieettaarryy
RReeccoommmmeennddaattiioonnss
 FFoouunnddaattiioonn ffoorr HHeeaalltthh
FFoooodd PPllaann
 EEmmpphhaassiizzee nnoonn--aacciiddiicc
ffrreesshh oorr ccooookkeedd
vveeggeettaabblleess
 DDrriinnkk pplleennttyy ooff lliiqquuiiddss
 AAdddd ppaappaayyaa ttoo aaiidd
ddiiggeessttiioonn ((cchheeww oonn aa
ccoouuppllee ooff sseeeeddss))
 EElliimmiinnaattee aallll ddaaiirryy
ffooooddss uunnttiill ssyymmppttoommss
iimmpprroovvee
 AAvvooiidd aallccoohhooll,,
ccaaffffeeiinnee,, ccaarrbboonnaatteedd
bbeevveerraaggeess,, cchhooccoollaattee,,
ccoorrnn,, nnuuttss,, ppooppccoorrnn,,
eeggggss,, aarrttiiffiicciiaall
aaddddiittiivveess aanndd
pprreesseerrvvaattiivveess,, ffrriieedd
aanndd ggrreeaassyy ffooooddss,,
aanniimmaall pprroodduuccttss
 AAvvooiidd mmuuccuuss--ffoorrmmiinngg
ffooooddss
 AAvvooiidd rreeffiinneedd CCHHOO

13. IIlleeiittiiss ((iinnffllaammmmaattiioonn ooff tthhee iilleeuumm))
 BBaaccttoo--eexx
 PPrroobbiioottiiccss
 MMuullttii--vviittaammiinn

14. CCeelliiaacc’’ss ((gglluutteenn aalllleerrggyy))
 GGlluutteenn iiss ffoouunndd iinn
wwhheeaatt,, rryyee,, ooaattss,,
bbaarrlleeyy,, aanndd rreellaatteedd
ggrraaiinn hhyybbrriiddss ooff
ttrriittiiccaallee aanndd kkuummuutt
 IInntteessttiinnaall ddaammaaggee
ooccccuurrss wwhheenn gglluutteenn iiss
ccoonnssuummeedd
 IImmmmuunnee ssyysstteemm
aattttaacckkss tthhee ssmmaallll
iinntteessttiinnee,, ccaauussiinngg
sswweelllliinngg aanndd
ddeessttrruuccttiioonn ttoo tthhee vviillllii
 MMaallaabbssoorrppttiioonn rreessuullttss
 HHeerreeddiittyy aa ffaaccttoorr
 AAssssoocciiaatteedd wwiitthh LLeeaakkyy
GGuutt SSyynnddrroommee
 OOnnsseett mmaayy bbee
ttrriiggggeerreedd bbyy eemmoottiioonnaall
ssttrreessss,, pphhyyssiiccaall
ttrraauummaa,, aa vviirraall
iinnffeeccttiioonn,, pprreeggnnaannccyy,,
oorr ssuurrggeerryy
 IIff lleefftt uunnttrreeaatteedd,, iitt ccaann
bbeeccoommee vveerryy sseerriioouuss,,
eevveenn lliiffee--tthhrreeaatteenniinngg

15. CCeelliiaacc’’ss
 FFoollllooww pprroottooccooll ffoorr
LLeeaakkyy GGuutt SSyynnddrroommee
aanndd mmaallaabbssoorrppttiioonn
 AAllffaallffaa SSpprroouuttss
ssuupppplliieess vviittaammiinn KK
 AAvvooiidd bbaarrlleeyy,, ooaattss,,
rryyee,, oorr wwhheeaatt
 AAvvooiidd ssuuggaarr pprroodduuccttss,,
pprroocceesssseedd ffooooddss,, ddaaiirryy
pprroodduuccttss,, bboouuiilllloonn
ccuubbeess,, cchhooccoollaattee,, aanndd
bboottttlleedd ssaallaadd
ddrreessssiinnggss
 UUssee rriiccee,, ppoottaattoo,, ccoorrnn
mmeeaall,, aanndd ssooyy fflloouurr
 FFooccuuss oonn ffooooddss hhiigghh iinn
ffiibbeerr,, iirroonn,, aanndd BB
vviittaammiinnss
 RReeaadd llaabbeellss oonn
nnuuttrriittiioonn ssuupppplleemmeennttss
–– mmaannyy ccoonnttaaiinn gglluutteenn
 FFoouunnddaattiioonn ffoorr HHeeaalltthh
FFoooodd PPllaann eesspp.. ffrreesshh
vveeggeettaabblleess,, lleegguummeess,,
““sseeeeddyy”” ffrruuiittss,, aanndd
bbllaacckkssttrraapp mmoollaasssseess

16. Celiac’s (Hidden ssoouurrcceess ooff gglluutteenn))
• MMaalltt
• MMooddiiffiieedd ffoooott ssttaarrcchh
• SSooyy ssaauuccee
• GGrraaiinn vviinneeggaarrss
• NNaattuurraall ffllaavvoorriinnggss
• HHoott ddooggss
• GGrraavviieess
• LLuunncchheeoonn mmeeaatt
• MMuussttaarrdd,, ccaattssuupp
• NNoonn--ddaaiirryy ccrreeaammeerr
• WWhhiittee vviinneeggaarr
• CCuurrrryy ppoowwddeerr