2. Síntese Executiva..........................................................................................02
Projeto............................................................................................................08
Produtos.........................................................................................................13
Conteúdos e Atividades..............................................................................17
Materiais.........................................................................................................28
Operacional, Planejamento e Logística....................................................37
Metodologia, Avaliação e Metas..............................................................44
Sumário
Plano de Comunicação.............................................................................49
Diferenciais da bebida e Nutrientes..........................................................52
Módulos e Valores........................................................................................56
Formas de Contratação..............................................................................60
Programas e Fontes de Recursos................................................................63
Convênio e Termo de Parceria...................................................................67
Considerações e Legislação.......................................................................90
2
3. Título do projeto: “Nutrir Educando – A Turma do Nutriteen”
Instituição proponente: Associação CESE para Cultura, Esporte,
Saúde e Educação
Síntese
Sujeitos do projeto: Ensino Básico e Educação Infantil
executiva
Ensino Fundamental
(crianças de 4 a 10 anos)
Produto: A Turma do Nutriteen
(bebida à base de soja)
3
4. A CESE é uma associação com título de Oscip desde 2007 que
desenvolve ações, visando:
criar, manter (e participar de) organismos educacionais,
Associação esportivos e artístico-culturais de toda classe;
CESE criar, editar e/ou distribuir livros, jornais e revistas ou quaisquer
outras publicações, bem como gravações audiovisuais em
quaisquer meios;
para
constituir e manter museus, bibliotecas, videotecas, fonotecas,
Cultura, arquivos, bancos de dados ou acervos de qualquer outra
natureza;
Esporte,
firmar convênios, cooperações técnicas e institucionais,
Saúde e parcerias, intercâmbios e outras relações não estranhas ao seu
fim social com organismos públicos e/ou privados, brasileiros
e/ou estrangeiros nas áreas de comum interesse;
Educação
constituir (e participar de) outras pessoas jurídicas, órgãos,
comissões, conselhos, consórcios, redes, projetos de
cooperação técnica e institucional e quaisquer outras formas
associativas, tanto públicas quanto privadas, nacionais ou
estrangeiras.
4
5. Nutrição
As merendas escolares, muitas vezes, são as únicas fontes de alimentação
equilibrada das crianças na faixa de 0 a 10 anos.
Educação
A escola é o primeiro espaço de convívio social, além do ambiente familiar,
voltado à formação de valores, o que faz dela um espaço de fundamental
Apresentação importância na complementação da formação dos indivíduos.
Hoje, por meio dos temas transversais selecionados do PCN-MEC: ética,
pluralidade cultural, meio ambiente, saúde e cidadania, podemos incluir
materiais e atividades educativas, abordando:
alimentação saudável
consciência ambiental
questões éticas, pluralidade e responsabilidade social
5
6. Os temas ligados à saúde e ao meio ambiente estão cada vez mais presentes nas
pautas dos gestores públicos e da sociedade. Nota-se, então, a necessidade de
envolver as escolas na formação dos valores éticos e humanos, levando essa
prática ao convívio familiar, social e futuramente às condutas profissionais.
Indicadores sociais, ambientais e de saúde serviram de referência para a
construção do projeto “Nutrir Educando”: um projeto lúdico e transformador de
conceitos e hábitos iniciados nas escolas, acompanhado de inovações e
ferramentas pedagógicas.
Justificativa O que se espera:
Crianças mais nutridas.
Alunos que aprendem com os quatro pilares da educação (aprender a
aprender, aprender a fazer, aprender a conviver e aprender a ser),
sensibilizados, conscientizados e preparados para tornarem-se agentes
multiplicadores dos novos conceitos e práticas adquiridos na escola.
Educadores que exploram e utilizam linguagens e recursos diferenciados.
Familiares envolvidos no aprendizado dos filhos e informados sobre saúde,
meio ambiente e consumo consciente.
6
7. O leite de soja é uma bebida feita a partir dos grãos de soja. Pode ser
consumido puro ou de forma aromatizada com chocolate, baunilha,
morango, frutos silvestres, etc.
Constitui uma boa alternativa para o leite de vaca, sendo de fácil digestão e
privilegiado com um sabor agradável. Além disso, conta com as vantagens
de possuir menos gordura que o leite de vaca e ser isento de colesterol. Tem
Bebida ainda um baixo teor de glicídios (açúcares), sem lactose (açúcar natural do
à base de leite). É ainda rico em fotoquímicos, em especial as isoflavonas, que
parecem estar implicados na luta contra o cancro devido aos seus efeitos
soja antiestrogênicos.
Para os vegetarianos que também
eliminaram os produtos lácteos, essa
bebida pode assumir um papel de
extrema importância em virtude da
qualidade de suas proteínas.
7
9. Reforço nutricional durante todos os dias de aula e aos finais de semana no
convívio familiar, necessários para cada população de acordo com o índice de
desnutrição de cada município.
Materiais de apoio e atividades que incentivem o interesse no aprendizado, como
gibis, atividades artísticas, visitas monitoradas e oficinas.
Utilização de personagens desenvolvidos para o projeto que estarão presentes em
todos os produtos, materiais e atividades, narrando histórias, valorizando a cultura
Conceito e o meio ambiente local, aproximando o produto e os alunos ao reconhecimento
do ambiente em que vivem.
Guias informativos e dicas para a família exercer o aprendizado dos filhos no
convívio familiar e social
Guias para os educadores reforçando os temas trabalhados no projeto associadas
aos conteúdos das disciplinas do currículo escolar.
Oficinas, palestras, cursos para formação continuada dos educadores e pais.
9
10. Objetivos:
Crianças envolvidas e interessadas no novo aprendizado.
Crianças mais nutridas.
Nutrindo Pais informados que participam dos novos aprendizados
junto com os filhos.
na escola...
Família que participa do processo nutricional com os filhos
aos finais de semana.
Nutrindo em Família que estimula a frequência dos filhos na escola.
Família que reconhece as ações de educação oferecidas
casa para os filhos.
Escolas e educadores que reconhecem as iniciativas do
projeto e participam delas.
10
12. CEIs, Escolas de Educação Infantil e Ensino
Fundamental
com atividades escolares relacionadas aos
temas transversais.
Alunos (de 04 a 10 anos)
mais conscientes das questões ambientais, sociais,
preventivas e de reconhecimento local.
Beneficiados
diretamente
Educadores
com ferramentas alternativas de educação.
Familiares
que compartilham o aprendizado com os filhos;
beneficiados com alimento aos finais
de semana.
12
13. bebida de soja 200ml (diário por aluno)
guia para os pais bebida de soja 1litros (semanal por família /aluno)
(11 x ao ano)
oficinas, workshops e gibi para o aluno
atividades artísticas (mensal)
para os pais
(durante o ano)
atividades de arte educação
porta bebida nas escolas para os alunos
de 1L (durante o ano)
sacolinhas Projeto Nutrir Educando
recicladas
para transportar atividades / oficinas
a bebida de 1 L externas para os alunos
(semanal) (durante o ano)
oficinas,
workshops e kit lanche para os alunos
atividades artísticas (6 x ao ano)
para os professores
(durante o ano)
lixeira
nas escolas recorte e monte
(6 x ao ano)
guia para
os professores
(10 x ao ano) caderno para cada aluno
squeeze (1 x ao ano)
(para cada aluno)
13
15. O Nutriteen, como é genericamente
chamado, será o personagem-âncora que
estará presente nas embalagens dos
produtos de 200 ml e 1 L e participará
Personagens ativamente de todas as ações propostas,
sendo o companheiro das crianças no
aprendizado e nas divertidas descobertas.
Toda a identidade visual e o nome “Nutriteen” podem ser
personalizados de acordo com o nome da cidade.
15
16. A turma do Nutriteen é formada por quatro personagens, que estarão
presentes no aprendizado, nas atividades e nas aventuras vividas pelo
Nutriteen.
Cada personagem estará associado a um tema específico:
Personagens
O índio Pará, cuida Vovó Lica, cuida
do meio ambiente. da alimentação
e educação das
Tico, o fiel Dr. Ludovico, cuida crianças.
amigo. da saúde de todos.
16
17. Bebida à base de soja UHT nos sabores: maçã, uva, laranja, maracujá e
chocolate. Além das propriedades naturais da soja, o Nutriteen é fonte de
vitaminas A, C e D, podendo ter seu enriquecimento complementado de acordo
com o déficit nutricional de cada município (necessário estudo de viabilidade).
Embalagem individual de 200 ml, acompanhada de canudo, entregue
diariamente para todas as crianças durante todo o ano letivo.
Embalagem tamanho família de 1 L, entregue semanalmente (às sextas-feiras)
Bebida para que as crianças continuem consumindo a bebida durante os finais de
semana em casa.
à base
de soja
Individual (200 ml)
Família (1 L)
17
19. Os gibis terão distribuição mensal com temas desenvolvidos a partir do
calendário escolar, supervisionados por pedagogas.
Proposta: Cada gibi abordará questões que despertam o interesse pela cultura
de cada cidade, pelos recursos naturais existentes, por saúde e nutrição,
valores humanos, ética e direitos humanos, responsabilidade social, tendo
como personagens os integrantes da turma do Nutriteen.
Conteúdo do Gibi
Estórias com os personagens (2 a 3 por gibi)
Gibi
Passa Tempo
Você Sabia ?
Charadas
Nutriteen convida
Formato: 14 x 21cm (fechado), 04 cores, 16 páginas.
Importante: Os gibis serão produzidos para 2 faixas etárias
(de 4 a 6 e de 7 a 10 anos).
19
20. Aprendendo com os quatro
Espaços Culturais pilares da educação.
Diversidade Aprender a:
Folclore Conhecer
Etnias Fazer
Viver
Ser
Pluralidade Educação e
Cultural Arte
Temas
abordados Amizade Respons.
Saúde
Ativ. Física
Família Higiene
Idosos Social Nutrição
nos gibis
Profissões
Cidadania
Meio
Ambiente
Animais
Natureza
Água, Terra, Ar
Preservação
Reciclagem
20
21. Mês Temas Abordagem Conteúdos
Pluralidade Cultural 14 - Dia da Amizade Cultura de paz
Fev Saúde 19 - Dia do Esportista A importância da atividade física
Educação 27 - Dia Nacional do Livro Didático A importância da leitura
14 - Dia dos Animais / Dia da Poesia
A vida animal
20 - Dia do Contador de Histórias
Meio Ambiente O homem e a natureza
Mar 21 - Dia do Teatro / Dia da Floresta
Educação e Arte A água na nossa vida
22 - Dia Mundial da Água
Vida de artista
27 - Dia do Circo
07 - Dia Mundial da Saúde
Cuidar da saúde
Saúde 18 - Dia do Monteiro Lobato
O mundo imaginário
Abr Educação 19 - Dia do Índio
Onde estão os nossos índios
Meio Ambiente 22 - Planeta Terra
As riquezas do nosso planeta
23 - Dia Mundial do Escoteiro
Profissões
01 - Dia do Trabalho
Respons. Social Seu bairro, sua cidade
Mai 05 - Dia da Comunidade
Pluralidade Cultural Espaços culturais, lazer e
18 - Dia Internacional dos Museus
entretenimento
Riquezas naturais, fauna e flora no
Jun Meio Ambiente 05 - Dia Mundial do Meio Ambiente
passado, presente e futuro
Jogo de tabuleiro sobre o meio
Almanaque de Construindo seu próprio brinquedo,
Jul ambiente, o que esta certo e errado no
Férias com materiais reciclados.
dia a dia das pessoas.
21
22. Mês Temas Abordagem Conteúdos
Pluralidade
Ago 22 - Dia do Folclore A história e as tradições da sua cidade
Cultural
05 - Dia da Amazônia
A importância da Floresta Amazônica
Meio Ambiente 21 - Dia da Árvore
Set Educação e cuidados no trânsito
Resp. Social 25 - Dia Nacional do Trânsito
Respeito aos nossos idosos
27 - Dia Nacional do Idoso
03 - Dia Mundial do Dentista
Higiene bucal
12 - Dia das Crianças
Resp. Social Direito à infância
Out 15 - Dia do Professor
Saúde Meu amigo professor
16 - Dia Mundial da Alimentação
Hábitos saudáveis
18 - Dia do Médico
08/12 - Dia da Família
Convívio no núcleo familiar
Plural. Cultural, 10/12 - Dia Int. dos Povos Indígenas
Nov Os povos indígenas: diversidade, etnias,
Resp. Social 10/12 - Dia da Inter. dos Direitos
direitos humanos
Humanos
Almanaque de Ensinando os jogos e brincadeiras de
Dez Redescobrindo brincar
Férias antigamente .
22
23. Os guias serão entregues mensalmente, nas mesmas datas dos gibis. Com o
objetivo de fortalecer o planejamento pedagógico e enriquecer o
aprendizado dentro do ambiente familiar; possibilitaremos aos educadores e
familiares, o acompanhamento do projeto, através do cronograma dos
temas e atividades aprendidos na escola.
Guia do
professor e
dos pais
23
24. Guia do Professor
Resumo das estórias
Sugestões de atividades por matéria:
Português
Matemática
Guia do História
professor Geografia
Ciências
Artes
Educação Física
Formato: A4 (aberto), com 6 páginas.
Composição: Sugestões de exercícios e dinâmicas, como suporte para o
processo ensino/aprendizagem através das estórias.
24
25. Guia dos Pais
Resumo das estórias
Dicas de leitura com os filhos
Dicas de brincadeiras com os filhos
Dicas alimentares
Guia Dicas de saúde
Dicas de passeio
dos pais
Nutriteen informa
(eventos e campanhas do mês na cidade).
Formato: A7 (fechado) de 2 dobras.
Composição: Sugestão de temas e práticas a serem abordados com os filhos no
ambiente familiar, multiplicando os saberes aprendidos. Ex.: receitas, dietas,
reciclagens, reconhecimentos de espaços sociais , etc.
25
26. Serão realizadas 4 apresentações por escola (em
Atividades grupos de alunos) durante o ano letivo. Todas as
atividades serão acompanhadas por pessoas
de arte
caracterizadas de personagens da Turma do Nutriteen
educação e monitores devidamente uniformizados.
(interna) Objetivo: Reforçar de forma lúdica e divertida (palavras cantadas, mímicas, marionetes,
música, teatro) os temas trabalhados nos gibis.
Período Temas Estratégia Abordagem Conteúdos
A escola ensina com diversão,
1º Contador de preparando para a vida
Educação Livro e a escola
trimestre histórias (Aprender a: Aprender . Fazer,
Conviver, Ser)
Ativ. esportiva
2º Expressão corporal Alimentação adequada,
Esporte e Saúde Nutrição e higiene
trimestre e dança higiene corporal, forma física
pessoal
Representações Preservação do
3º Responsabilidade artísticas (teatro de Valorizar o que é de todos na
patrimônio
trimestre Social bonecos, mímicas, sua cidade
sombras)
histórico e cultural
4º Música Direitos humanos, Respeito ao próximo e respeito
Direitos Humanos
trimestre Palavras cantadas idosos/etnias à diversidade
* Linguagem diferenciada por faixa etária (de 04 a 06 anos/de 07 a 10 anos)
26
27. Serão realizadas 2 atividades externas durante o ano, por escola (em grupos de
alunos).
Atividades
Todas as atividades serão acompanhadas por pessoas caracterizadas de
de arte personagens da Turma do Nutriteen e monitores devidamente uniformizados.
educação Objetivo: Estimular o interesse pelas questões de relacionamento, cidadania,
responsabilidade socioambiental, etc, através da interatividade com o ambiente
(interna)
sócio ambiental além do espaço escolar.
Atividade Temas Abordagem Conteúdos
Oficina de reciclagem com a
Conhecendo os materiais
1º semestre Reciclagem embalagem do Nutriteen, em
e aprendendo a reciclar.
cooperativas locais.
Visitas temáticas (parques, zoológico,
Conhecendo as riquezas
2º semestre Meio Ambiente centros de pesquisas, recursos hídricos,
naturais
estações de tratamento de água)
* Locais diferenciados por faixa etária (de 04 a 06 anos/de 07 a 10 anos)
Visitas monitoradas Oficinas Exposições temáticas
27
28. As atividades serão realizadas em conjunto com as Secretarias de Educação
Atividades e o Fundo Social, e estendidas a todos os educadores da rede municipal de
ensino básico, fundamental I e familiares.
para
Objetivo: Potencializar as informações e atividades contidas no projeto, junto
educadores
aos Educadores e a participação dos familiares com os saberes adquiridos
e familiares pelos filhos, se vendo como agentes multiplicadores de práticas
socioambientais para um presente consciente e um futuro sustentável.
workshop
palestras
oficinas de
reciclagem
apresentações
artísticas
cursos
28
30. Durante a realização das atividades internas (nas escolas) e nas
atividades externas, será fornecida para cada criança participante, um
Kit lanche, contendo:
Kit lanche
01 fruta; 01 Nutriteen (200ml); 01 sanduíche (pão de forma com
nas atividades queijo) ou 01 pacotinho de biscoito salgado (50gr);
01 cartela (tamanho A4), para recortar, colorir e montar, com
(6 x ano) imagem dos personagens e informações (texto e imagem),
sobre meio ambiente, alimentação, saúde, educação,
reciclagem e educação no transito.
antes - depois
30
31. Temas das cartelas (recorte, cole)
Educação
Ensino Fundamental I
Básica
Cartelas para colorir, Figuras para recortar, montar (3d),
Temas recortar, montar e brincar. aprender e colecionar.
tipos de água no planeta / água no
arvores, plantas, frutas, animais,
Meio Ambiente corpo humano / mudanças climáticas
rios...
/ animais em extinção (arvore)
lavar as mãos / escovar os
Higiene , Saúde e
dentes / tomar banho / higiene pessoal / alimentação
Alimentação
alimentação saudável / saudável / praticar esporte
atividade física
aprendendo com a leitura /
Educação leitura / amizade / voluntariado
diversidade / voluntariado
ciclo do produto / decomposição /
Descarte de Materiais tipos / duração / reciclagem
reciclagem
Educação no Transito sinalização / normas sinalização / normas
Comportamento família / escola / comunidade família / escola / comunidade
31
32. Entrega de 01 caderno para cada aluno,
contendo no verso da capa e contracapa
informações sobre nutrição, saúde, meio
ambiente, a agenda cultural do município e
locais públicos voltados a área da educação.
De 4 a 6 anos (caderno de desenho).
De 7 a 10 anos (caderno com pauta).
Objetivo: Registrar os aprendizados e realizar atividades que, no final do ano,
Caderno e
serão transformadas em uma grande exposição, por exemplo: desenhos,
squeeze frases, histórias, descobertas.
Entrega de 01 squeeze para cada aluno.
Objetivo: Incentivar a ingestão de líquidos, criar afinidades entre os projetos
(e, consequentemente, os aprendizados oferecidos por estes) no dia a dia
dos alunos, mesmo fora do espaço escolar.
32
33. Cada escola receberá 6 lixeiras para a área do
lanche, de forma que cada aluno, após o
consumo de Nutriteen, aprenda a descartar
corretamente os materiais que podem ser
destinados à reciclagem.
Semanalmente, o aluno receberá a embalagem
Complementos de 1 litro para levar para sua casa em uma sacola
plástica personalizada (reciclada e reciclável).
Junto com a primeira bebida à base de soja (1
litro), cada aluno receberá um porta-leite para
acondicionamento do produto.
33
34. Escola/
Produto Frequência Alunos Família
Educadores
Bebida 200 ml Todos os dias de aula X
Bebida
1L
Aos finais de semana X X
Gibi Mensal X
Ativ. internas 4x/ano (por aluno) X X
Beneficiados
Ativ. externas 2x/ano (por aluno) X X
por produto Lixeiras 6 unid. por escola X
Porta-leite 01 unid. por aluno X
Guia do
educador
Mensal X
Guia dos pais Mensal X
Caderno 1x/ano X
Squeeze 1x/ano X
34
35. Mensagens Educativas
Produtos Público Período Tipos de mensagem
Datas comemorativas no mês / higiene pessoal /
Gibi Alunos 11x ao ano descarte de lixo / etnias / meio ambiente / direitos
humanos / cidadania
Calendário de vacinas / receitas / dicas
Sacola de leite (1L) Pais 40x ao ano nutricionais / campanhas municipais / agenda
cultural
Frases / perguntas / dicas
Sacola de lanche Alunos 6x ao ano sobre o meio ambiente e educação
Guia dos Dicas de atividades escolares complementares
Educadores 10x ao ano
educadores aos temas de cada mês abordados no gibi
Temas abordados no gibi para interatividade em
casa e informações de interesse do cidadão
Guia dos pais Família 11x ao ano (alimentação - saúde - reciclagem - consumo
consciente)
Temas como meio ambiente, saúde,
Recorte e cole Alunos 6x ao ano alimentação, atividade física, educação no
transito, educação e relacionamentos
Agenda cultural e espaços de
Cadernos Alunos 1x ao ano educação no município.
35
36. “Geração de trabalho e renda”
estudantes e profissionais “LOCAIS”
Atividade Perfil Contratação
Monitores - atividades de arte
Alunos de graduação em Por dia de atividade
educação
instituições de ensino local ou mensal
(internas e externas)
Educadoras e Alunos de pós-graduação e
Psicopedagogas mestrado em instituições de Mensal
(monitoramento - escolas) ensino local.
Grupos de arte educadores
Atividades de Arte Educação locais (musica - teatro - Por apresentação
Beneficiados dança...)
Equipe operacional para
Indiretos manipulação dos produtos e
Mao de obra não especializada Mensal
materiais para escolas / alunos
e familiares.
Equipe de logística para
entrega dos produtos nas
escolas / transporte da
Motoristas Mensal
equipe do projeto / transporte
dos alunos nas atividades
externas
Segurança - equipe de limpeza
Serviços diversos Mensal
- manutenção - secretariado
36
38. Equipe Técnica Área de Responsabilidade
Gestora do projeto Gerenciamento de projeto e parcerias
Coordenação do projeto Coordenação admnistrativa
Educadora Supervisão de todo o conteúdo pedagógico
Pedagoga Pesquisa de todo o conteúdo educativo
Psicopedagoga Elaboração e supervisão dos conteúdos educativos
Elaboração de informativos e supervisão dos conteúdos sobre
Nutricionista
saúde e nutrição
Roteirista Elaboração dos roteiros dos gibis
Equipe de ilustração/ Criação de personagens, histórias dos gibis e
desenhistas conteúdos informativos
Monitoramento dos alunos durante as atividades de arte
Monitora das atividades
educação internas e externas.
Educadora assistente Visitas nas escolas e acompanhamento das atividades
Produtora artística Pesquisa e coordenação das atividades artísticas
Produtor Produção das atividades e materiais
Assistente de produção Produção das atividades e materiais
38
39. Equipe Educadoras e Educadoras Nutricionista
psicopedagogas assistentes
uniformizada
(opcional)
Equipe de produção Monitoras Motorista
39
41. Educação Infantil e Ensino Fundamental.
X unidades ( X alunos de 04 a 10 anos).
Ações Dia Semana Mês Ano
Alunos Semana Meses
Bebida à base de soja UHT (200 ml) Alunos
x5 x4 x 10
Bebida à base de soja UHT família Semanas Meses
* Alunos
(1 L) x4 x 10
Meses
Planejamento 11 gibis temáticos (mensal) * * Alunos
x 11
(produtos) Teatro de bonecos
Alunos
(4 x ao ano)
* * * # por 300
em grupos de 300 alunos,
*sendo 4 apresentações por dia x4
Atividades externas com mascotes
Alunos
(2x ao ano)
* * * # por 200
em grupos de 200 alunos,
*sendo 2 atividades por dia x2
Lixeira reciclável Escolas
* * *
(06 por escola/refeitório) x6
41
42. Entrega dos produtos (bebida láctea de 200 ml e 1 L):
Quinzenalmente, as bebidas serão entregues no centro de abastecimento do
município. *A distribuição nas escolas será por conta da prefeitura.
Entrega de gibis, guia dos educadores, guia dos pais:
Mensalmente, serão entregues diretamente em cada escola.
Atividades artísticas nas escolas:
Logística Agendadas previamente pela equipe do projeto em acordo com a Secretaria de
Educação do Município.
Atividades externas com as crianças:
Agendadas previamente pela equipe do projeto em acordo com a Secretaria de
Educação do Município. *O transporte das crianças será por conta da prefeitura.
Atividades externas para educadores e familiares dos alunos:
Realizadas periodicamente em cada região.
42
43. Fev. Mar. Abr. Mai. Jun. Jul. Ago. Set. Out. Nov. Dez.
Logística
1ª Sem
1ª Sem
2ª Sem
3ª Sem
1ª Sem
2ª Sem
3ª Sem
4ª Sem
1ª Sem
2ª Sem
3ª Sem
4ª Sem
1ª Sem
2ª Sem
3ª Sem
1ª Sem
2ª Sem
3ª Sem
1ª Sem
2ª Sem
3ª Sem
1ª Sem
2ª Sem
3ª Sem
1ª Sem
2ª Sem
3ª Sem
2ª Sem
3ª Sem
4ª Sem
4ª Sem
1ª Sem
2ª Sem
3ª Sem
4ª Sem
1ª Sem
2ª Sem
3ª Sem
4ª Sem
4ª Sem
4ª Sem
4ª Sem
4ª Sem
4ª Sem
Consumo da bebida de soja
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
(dias letivos)
Entrega das embalagens de 1 L
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
(consumo aos finais de semana)
Entrega dos gibis X X X X X X X X X X X
Entrega do guia do professor X X X X X X X X X
Entrega de caderno, squeeze e porta-
X
leite
Entrega do guia da família X X X X X X X X X X X
Aferição nutricional por amostras
X X X
de sangue
Monitoramento das educadoras
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
assistentes nas escolas
Pesquisa com os gestores das escolas X X X X
Pesquisa com os educadores X X X X
Pesquisa com os alunos X X X X
Pesquisa com os familiares X X X X
Relatórios para as secretarias X X
Relatórios para as escolas X X
Blog X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Atividades internas X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Atividades externas X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Atividades para os educadores e
X X X X X X X X X X
familiares dos alunos
43
45. Todas as ações contempladas no projeto foram
desenvolvidas para atender aos temas transversais
selecionados do PCN-MEC: ética, pluralidade
cultural, meio ambiente, saúde e cidadania,
chegando ao aluno por meio de:
estórias vividas pelos 5 personagens do
projeto na forma de gibi, entregue a cada
criança mensalmente (total 11 gibis);
Metodologia
atividades internas, dentro do espaço
escolar (total de 4 atividades, por crianças
em grupos);
atividades externas, potencializar o
reconhecimento e valorizar a cidade
onde vivem (total de 2 atividades, por
criança em grupos).
45
46. O monitoramento das atividades será constante por parte da equipe
pedagógica e de nutrição do projeto.
As avaliações se darão nas áreas nutricional, educacional/
comportamental por meio de entrevistas e pesquisa impressa com
alunos, familiares, educadores e diretoria das escolas.
Nutricional: Exame de amostragem em 5% dos alunos.
Coletas de sangue para amostragem pela equipe de saúde do
Monitoramento
município no início e no final do ano letivo.
e avaliação *** realizadas pela área de saúde do município.
Educacional: Frequência escolar, participação nas atividades,
desempenho, comportamento e relacionamento com os colegas e
com a família.
Familiar: Conteúdo das Informações recebidas, interação com os
filhos, mudanças de hábitos, mudança de comportamento.
46
47. Consumo do
produto (sabores e
periodicidade)
Interesse
no aprendizado
do projeto Sobre os
materiais e
as atividades
Alunos
Envolvimento
dos alunos
Mudança de
Pesquisa comportamento
Frequência e
desempenho
escolar Educadores
Consumo da
bebida aos
finais de semana
Participação
no aprendizado
dos filhos Interesse nas
informações
Família recebidas
47
48. Crianças mais nutridas.
Crianças motivadas com a metodologia dos novos aprendizados.
Redução do índice de evasão escolar.
Crianças conscientes das questões socioambientais e nutricionais,
dos cuidados com saúde, dos valores humanos e da cidadania.
Família estimulada que interage com os novos valores aplicados na
escola.
Metas Família beneficiada pela bebida à base de soja nos finais de
semana.
Família informada sobre questões de saúde da família, educação
alimentar, consumo consciente, questões socioambientais,
programas e ações preventivas de interesse do cidadão e agenda
cultural da cidade onde moram.
Educadores motivados com as ferramentas educativas.
Educadores que reconhecem a mudança de comportamento dos
alunos.
48
50. Plano de Comunicação
Público Conteúdo Mídia Periodicidade
Prefeitura/Secretaria
Manual de implantação Impresso e CD Início do projeto
da Educação/Saúde
Secretaria da
Relatório de atividades Impresso e arquivo por e-mail Trimestral
Educação/Saúde
Secretaria da Saúde Relatório nutricional Impresso e arquivo por e-mail Semestral
Manual de implantação Impresso Início do projeto
Escolas Relatório de atividades Impresso e arquivo por e-mail Semestral
Pesquisa com a escola Impresso e arquivo por e-mail Trimestral
Manual de implantação Impresso Início do projeto
Educadores Guia do professor Impresso Mensal
Pesquisa com professores Impresso Trimestral
Gibi Impresso Mensal
Encartes de gibi Impresso Mensal
Alunos Caderno Caderno Início do projeto
Figurinha Figurinha Trimestral
Pesquisa com alunos Impresso Trimestral
Guia da família Impresso Mensal
Familiares Encartes Impresso Mensal
Pesquisa com a família Ficha impressa Trimestral
Informativos para a família sobre
Educadores e Durante a vigência do
promoção de saúde, educação e Blog do projeto
familiares projeto
entretenimento
50
51. Exposição da Logomarca
Produtos Unidades Prefeitura CESE Parceiros
Nº de alunos
Gibi X X X
x 11
Nº de alunos
Sacola de leite (1 L) X X X
x 40
Nº de alunos
Sacola de lanche X X
x6
Porta-leite (1 L) Nº de alunos X X
Guia do professor Nº de professores x 11 X X X
Guia dos pais Nº de alunos x 11 X X X
Squeeze Nº de alunos X X
Cadernos Nº de alunos X X X
51
53. Longa vida (UHT). Duração (shelf life) 90 dias.
Garantia de qualidade DuPont.
Alta resistência (até 60 Kg).
Não precisa de refrigeração.
Fácil e seguro para manuseio, logística e armazenagem.
Diferenciais da Resistente e durável.
Embalagem Embalagem 100% reciclável.
Volume no descarte reduzido (70% a menos que os cartonados).
Baixo impacto ambiental.
Baixo custo comparado à embalagem cartonada.
53
54. Estender a vida dos alimentos e das bebidas nos estoques e preservar o
frescor e o sabor destes são alguns dos benefícios que a DuPont Liquid
Packaging Systems pode oferecer.
O sistema de embalagem DuPont™ Pouch é o de uma embalagem
flexível, ideal para alimentos líquidos e pastosos perecíveis, com filme
super-resistente (formado por 3 a 5 camadas) que garante máxima
proteção, possui barreira de luz, oxigênio, não absorve os aromas do
ambiente, preserva a qualidade e o frescor dos alimentos por um longo
Embalagem
período, possibilita uma vida útil de até 12 meses – sem necessidade de
refrigeração e é 100% reciclável, reduzindo o impacto ambiental e
utilizando uma tecnologia que oferece facilidades na distribuição do
produto final.
A embalagem desenvolvida pela DuPont™ é sucesso em centenas de
escolas ao redor do mundo por suas características:
Asséptica Prática
Resistente Ecológica
54
55. Calorias Magnésio
Bebida à base de soja ….52 cal Bebida à base de soja……. 25 mg
Leite de vaca …………....56 cal Leite de vaca ………………. 15 mg
Proteína Fósforo
Comparativo:
Bebida à base de soja..... 4,48 g Bebida à base de soja…… 55 mg
bebida à Leite de vaca ……......….. 3,95 g Leite de vaca …………….. 112 mg
base de soja
Gordura Potássio
e leite de Bebida à base de soja…….1,92 g Bebida à base de soja…..124 mg
vaca Leite de vaca ……………….1,98 g Leite de vaca ……………..182 mg
Cálcio
Bebida à base de soja..…. 38 mg
Leite de vaca ……………..143 mg
55
57. Projeto “Nutrir Educando” (estratégia de implantação)
•por município; •por bairro
•por região •por região;
•por estado •por cidade
global piloto
•periodicidade dos
materiais; verba módulo •material didático e bebida;
•numero de atividades; •atividades;
• numero de oficinas; •oficinas;
• tipos de materiais •material complementar.
complementares.
57
58. Módulos do Projeto Nutrir Educando
Material didático Bebida de Atividades Oficinas Material
soja (com alunos) de apoio
(200ml e 1litro)
gibis internas professores caderno
guia dos pais alunos externas pais corte recorte
guias dos professores familiares kit lanche
squeeze
porta leite
sacolas
lixeiras
modulo 1 modulo 2 modulo 3 modulo 4
projeto completo
58
59. Estimativa de valores por módulo/alunos/professores/escolas
12.000 alunos 20.000 alunos 30.000 alunos 50.000 alunos 100.000 alunos
300 professores 500 professores 750 professores 1.250 professores 2.500 professores
30 escolas 50 escolas 75 escolas 125 escolas 250 escolas
Gibis + Guia dos
Educadores + Guia dos
Modulo 1 7.897.772,00 16.383.452,00 22.454.092,00 34.336.806,00 68.853.053,00
Pais + Bebida de Soja
(200ml e 1L)
Atividades
(04 internas/
Modulo 2 1.366.772,00 3.394.079,00 4.660.036,00 7.478.853,00 14.435.376,00
02 externas, por aluno
em grupo de até 300)
Oficinas
Modulo 3 (educadores 342.400,00 303.345,00 346.680,00 433.350,00 650.025,00
e pais)
Modulo 4 Material de Apoio 73.266,00 188.798,00 282.475,00 469.828,00 938.212,00
Valor total ( R$ ) 13.068.021,00 20.269.674,00 27.743.283,00 42.718.837,00 84.876.666,00
59
61. Constituição Federal
Art. 208 - O dever do Estado com a educação será efetivado mediante a garantia
de:
(...) VII - atendimento ao educando, em todas as etapas da educação básica, por
meio de programas suplementares de material didático escolar, transporte,
alimentação e assistência à saúde.
61
62. 1. Plano Nacional de Educação
http://portal.mec.gov.br/arquivos/pdf/pne.pdf
Resolução/CD/FNDE Nº 38, de 16 de julho de 2009
Dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da
educação básica no Programa Nacional de Alimentação Escolar -
PNAE.
2. Plano Nacional de Saúde
http://portal.saude.gov.br/portal/arquivos/pdf/pactovolume7.pdf
Portaria Interministerial n° 1.010, de 8 de maio de 2006/ Gabinete do
Ministro
Institui as diretrizes para a promoção da alimentação saudável nas
escolas de educação infantil, fundamental e nível médio das redes
públicas e privadas, em âmbito nacional.
62
63. Programas e Projeto
Fontes de
Recursos Nutrir Educando
63
64. Secretaria da
Educação do
Município
Ministérios e Secretarias Secretarias Secretarias
Estaduais e Municipais Estaduais e Municipais e
Programas de Programas de
(com programas/projetos Governo Governo
de incentivo a
educação e nutrição)
Ministério do Ministério da
Desenvolvimento Educação
Agrário - MDA
- MEC
Ministério do
Desenvolvimento e Ministério da Saúde
Combate e a Fome - MS
- MDS
64
65. Fundo de
Manutenção e
Desenvolvimento
da Educação
Programas do Governo Federal Básica
FUNDEB
Programa Nacional
de Alimentação
Escolar
Sistema Nacional
de Segurança
Programa Alimentar
PNAE
Saúde na Escola
Projeto de PES SISAN
Expansão e Sistema Nacional
Consolidação da de Segurança
Saúde na Família Alimentar
Programa
Programa Nacional Programa
Nacional de
de Segurança PROESP do Leite Agricultura
Alimentar e
Familiar
Nutricional
SAN PAA PRONAF
Programa de Acesso
a Alimentação
65
66. Programas Municipais
(de acordo com cada plano de Governo) Temas
Transversais
na
Educação
Nutriçao
Escolar
Saúde e
Promoção
Nutrição
Familiar da Saúde
Meio
Cidadania Ambiente...
Geração Resp.
de Renda Social e
Reciclagem
Familiar Ambiental
66
67. Cooperação Convênio e
com o Poder
Público Municipal
Termos de Parcerias
67
68. Prefeitura Associação
via Secretaria de
Educação
CESE
Cooperação
Poder Publico e CESE
Transferências Transferências
constitucionais e/ou
legais Voluntárias
Convenio Termo de Parceria
(OSCIP)
68
69. Cooperação Convênio
com o Poder
Público Municipal
(base legal)
69
70. “São acordos firmados por entidades públicas de qualquer
espécie, ou entre estas e organizações particulares, para
realização de objetivos e interesses comuns dos partícipes”.
Convênios Hely Lopes Meirelles
A celebração de convênios com entidades sem fins lucrativos
que atuam na promoção e defesa de finalidades públicas é
uma atividade de fomento, considerada como forma de
atuação subsidiária do Estado.
.
70
71. Características:
Mútua Cooperação;
Convenentes: Poder Público;
Conveniados: entidades sem fins lucrativos, tituladas ou
Convênios
não;
Execução de serviços privados de interesse público –
serviços públicos impróprios;
Aplicação total dos recursos ou devolução;
Ciência ao Poder Legislativo Local (Câmara ou
Assembléia);
Prestação de contas obrigatória.
71
72. Lei de Licitações (Lei Federal 8.666/93)
Art. 116. Aplicam-se as disposições desta Lei, no que
couber, aos convênios, acordos, ajustes e outros
instrumentos congêneres celebrados por órgãos e
entidades da Administração.
Convênios
§ 1o A celebração de convênio, acordo ou ajuste
pelos órgãos ou entidades da Administração Pública
depende de prévia aprovação de competente plano
de trabalho proposto pela organização interessada, o
qual deverá conter, no mínimo, as seguintes
informações:
I - identificação do objeto a ser executado;
II - metas a serem atingidas;
72
73. III - etapas ou fases de execução;
IV - plano de aplicação dos recursos financeiros;
V - cronograma de desembolso;
VI - previsão de início e fim da execução do objeto,
bem assim da conclusão das etapas ou fases
programadas;
Convênios VII - se o ajuste compreender obra ou serviço de
engenharia, comprovação de que os recursos
próprios para complementar a execução do objeto
estão devidamente assegurados, salvo se o custo
total do empreendimento recair sobre a entidade ou
órgão descentralizador.
§ 2o Assinado o convênio, a entidade ou órgão
repassador dará ciência do mesmo à Assembléia
Legislativa ou à Câmara Municipal respectiva.
73
74. Licitações (Lei Federal 8.666/93) aplicam-se a
contratos administrativos e não a convênios.
Art. 2o As obras, serviços, inclusive de publicidade,
compras, alienações, concessões, permissões e locações
da Administração Pública, quando contratadas com
Convênios terceiros, serão necessariamente precedidas de licitação,
ressalvadas as hipóteses previstas nesta Lei.
Parágrafo único. Para os fins desta Lei, considera-se
contrato todo e qualquer ajuste entre órgãos ou
entidades da Administração Pública e particulares, em
que haja um acordo de vontades para a formação de
vínculo e a estipulação de obrigações recíprocas, seja
qual for a denominação utilizada
74
75. 1- A CESE e o “Parceiro Público” tem interesse de implantar o
Projeto Nutrir Educando;
2- Com o Plano de Trabalho e Orçamento acordados, o
“Parceiro Público” deve justificar a contratação por
Convênio, nos termos das bases legais descritas;
Passo a Passo 3- A CESE apresenta a documentação para comprovar
mínimo
habilitação jurídica, técnica e fiscal, o que inclui estatuto
social, ata de eleição e posse da última diretoria, CNPJ,
certidões negativas de débito e título de OSCIP;
4- Se a documentação e o Plano de Trabalho do Projeto
estão conforme as expectativas, os convenentes assinam o
“Convênio”;
5- O “Parceiro Público” informa à Casa Legislativa
competente.
75
77. Conceito
É “o instrumento passível de ser firmado entre o Poder
Público e as entidades qualificadas como Organizações
da Sociedade Civil de Interesse Público destinado à
Termos formação de vínculo de cooperação entre as partes, para
de Parceria
o fomento e a execução das atividades de interesse
público”.
(Definição legal – artigo 9º, da Lei Federal 9.790/99)
77
78. Características:
Mútua Cooperação;
Convenentes: Poder Público;
Conveniados: entidades sem fins lucrativos, com título de
OSCIP;
Execução de serviços privados de interesse; público –
Termos
de Parceria serviços públicos impróprios previstos na Lei 9.790/99;
Aplicação total dos recursos ou devolução;
Consulta/ Informe ao Conselho de Política Pública de
interesse antes da celebração;
Ciência ao Poder Legislativo Local (Câmara ou Assembléia);
Prestação de contas obrigatória.
78
79. Lei Federal no. 9.790, de 23 de março de 1999.
Dispõe sobre a qualificação de pessoas jurídicas de direito
privado, sem fins lucrativos, como Organizações da Sociedade
Civil de Interesse Público, institui e disciplina o Termo de Parceria,
e dá outras providências.
Termos
de Parceria Decreto Federal no 3.100 de 30 de junho de 1999.
Regulamenta a Lei no 9.790, de 23 de março de 1999, que
dispõe sobre a qualificação de pessoas jurídicas de direito
privado, sem fins lucrativos, como Organizações da Sociedade
Civil de Interesse Público, institui e disciplina o Termo de Parceria,
e dá outras providências.
79
80. Prestação de Contas
Lei Federal 9.790/99
Art. 9o Fica instituído o Termo de Parceria, assim considerado o
instrumento passível de ser firmado entre o Poder Público e as
entidades qualificadas como Organizações da Sociedade Civil de
Interesse Público destinado à formação de vínculo de cooperação
entre as partes, para o fomento e a execução das atividades de
Termos interesse público previstas no art. 3o desta Lei.
de Parceria
Art. 10. O Termo de Parceria firmado de comum acordo entre o Poder
Público e as Organizações da Sociedade Civil de Interesse Público
discriminará direitos, responsabilidades e obrigações das partes
signatárias.
1o A celebração do Termo de Parceria será precedida de consulta aos
Conselhos de Políticas Públicas das áreas correspondentes de atuação
existentes, nos respectivos níveis de governo.
80
81. Cláusulas Essenciais
Lei Federal 9.790/99
Art. 10. (…) § 2o São cláusulas essenciais do Termo de Parceria:
I. objeto, que conterá a especificação do programa de trabalho
proposto pela Organização da Sociedade Civil de Interesse Público;
II. estipulação das metas e dos resultados a serem atingidos e os
Termos respectivos prazos de execução ou cronograma;
de Parceria III.previsão expressa dos critérios objetivos de avaliação de
desempenho a serem utilizados, mediante indicadores de resultado;
IV. a de previsão de receitas e despesas a serem realizadas em seu
cumprimento, estipulando item por item as categorias contábeis
usadas pela organização e o detalhamento das remunerações e
benefícios de pessoal a serem pagos, com recursos oriundos ou
vinculados ao Termo de Parceria, a seus diretores, empregados e
consultores;
81
82. Cláusulas Essenciais
Lei Federal 9.790/99
V. (...) relatório sobre a execução do objeto do Termo de
Parceria, contendo comparativo específico das metas propostas
com os resultados alcançados, acompanhado de prestação de
contas dos gastos e receitas efetivamente realizados (...);
Termos
de Parceria VI. (...) publicação, na imprensa oficial do Município, do Estado
ou da União, conforme o alcance das atividades celebradas
entre o órgão parceiro e a Organização da Sociedade Civil de
Interesse Público.
a) de extrato do Termo de Parceria
b) de demonstrativo da sua execução física e financeira.
82
