La tesis de Adriana LezamaSolano trata sobre el desarrollo de un pan de molde a partir de subproductos del procesamiento del grano de arroz y la determinación de sus propiedades funcionales. La presentación se llevará a cabo el 16 de abril de 2015 a las 10 a.m. en la sala de audiovisuales de la Biblioteca UCAGRO.

1. Adriana LezamaSolano
“Tema de tesis”
Lugar:
Día y hora:
“Desarrollo de un pan de molde a partir
de los subproductos del procesamiento
del grano de arroz entero y
determinación de sus propiedades
funcionales”.
Sala de audiovisuales de la Biblioteca UCAGRO
16 de abril , 2015, 10 a.m