SlideShare une entreprise Scribd logo
1  sur  19
produse alimentare de calitate
   54 de miliarde de euro din




                                   Bucuresti, Palatul Parlamentului, martie 2013

Tiberiu Cazacioc

Asociația Grupul de Inițiativă Radu Anton Roman
Asociația Ivan Patzaichin-Mila 23
Slow Food în România
DC Communication
Ce se întâmplă ?
—    60% din vânzările de produse europene IG au avut loc în țara în care aceste produse
      sunt originare, în timp ce 20% au avut loc în alte țări ale UE și alte 20% au fost
      exportate în afara UE. Exporturile în exteriorul UE reprezinta aproximativ 11.5
      miliarde €, destinatie în principal in SUA (30%), Elveția și Singapore (7% fiecare),
      Canada, China, Japonia și Hong-Kong (6% fiecare).

—    Dacian Cioloș, Comisarul European pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală:
      "Indicațiile noastre geografice sunt în valoare de 54.3 € miliarde la nivel mondial si
      reprezinta 15% din totalul exporturilor europene de hrana si bauturi. Aceasta arată
      importanta acestora pentru economia UE și relevanța eforturilor noastre de a
      promova și apăra acest sistem. IG sunt cheia pentru a genera valoare locală
      adaugata și locuri de muncă. IG fac agricultura în zonele rurale viabila și a noul
      Regulamentul care a intrat recent în vigoare, va consolida și mai mult aceasta.”
De ce ? Indicații geografice

—  O "indicație geografică" (IG) este denumirea unui produs
    în cazul în care o anumită caracteristică de calitate,
    reputația sau alte caracteristici ale bunului sunt atribuite
    în principal originii sale geografice Acesta este un tip de
    drept de proprietate intelectuală care se poate aplica în
    UE la diferite tipuri de produse

—  Vinuri

—  Băuturi alcoolice

—  Produse alimentare
—  Băuturi aromatizate
Beneficiile IG

— Consumator
— Producator
— Sociale
— Mediu
Cum ? Sistemul de calitate, PAC

—  DOP, Denumire de Origine Protejata: productie,
    procesare, preparare, zona geo, reteta

—  IGP, Indicatie Geografica Protejata: zona geo,
    producere/procesare/preparare

—  STG, Specialitate Traditionala Garantata: traditie in
    compozitie sau metode de productie

—  Produs montan
Schemele de calitate în UE (sursa CE)
Scheme de calitate privind tradiționalitatea
DOP, IGP, STG in Romania
Regulamentul nou, 1151/2012
Lantul de productie (sursa: EUROSTAT)
Romania si altii (sursa: agrointel.ro)
Romania si altii (cont.)
Solutie: “Targul Taranului”
Solutie: Proiectul “Transhumanta”
Solutie: Frutrad – “Fructele tradiției”,
Fundatia Comunitatii, Odorheiu Secuiesc
Solutie: Fundatia Adept
Solutie: Proiect “Cosul de legume “(Andrei
         Barbu si familia, prietenii)
Solutie: Proiect “Cosul verde” – CRIES/
                  ASAT
54 de miliarde de euro din
produse alimentare de calitate

Contenu connexe

Plus de Tiberiu Cazacioc, Food Identity

Pietrele funerare din Balabancea, mărturie despre turcii kâzâlbași din Anatolia
Pietrele funerare din Balabancea, mărturie despre turcii kâzâlbași din AnatoliaPietrele funerare din Balabancea, mărturie despre turcii kâzâlbași din Anatolia
Pietrele funerare din Balabancea, mărturie despre turcii kâzâlbași din Anatolia
Tiberiu Cazacioc, Food Identity
 

Plus de Tiberiu Cazacioc, Food Identity (20)

Short food chain - interview with Tiberiu Cazacioc in Rural Romania
Short food chain - interview with Tiberiu Cazacioc in Rural RomaniaShort food chain - interview with Tiberiu Cazacioc in Rural Romania
Short food chain - interview with Tiberiu Cazacioc in Rural Romania
 
Lanturi alimentare scurte - Tiberiu Cazacioc in Romania Rurala 2015
Lanturi alimentare scurte - Tiberiu Cazacioc in Romania Rurala 2015Lanturi alimentare scurte - Tiberiu Cazacioc in Romania Rurala 2015
Lanturi alimentare scurte - Tiberiu Cazacioc in Romania Rurala 2015
 
[2012] Propunere de revizuire a programului de mere in scoli
[2012] Propunere de revizuire a programului de mere in scoli[2012] Propunere de revizuire a programului de mere in scoli
[2012] Propunere de revizuire a programului de mere in scoli
 
Think Food - Metropola, suburbiile si mancarea
Think Food - Metropola, suburbiile si mancareaThink Food - Metropola, suburbiile si mancarea
Think Food - Metropola, suburbiile si mancarea
 
Studiu despre piata de struti in Romania
Studiu despre piata de struti in RomaniaStudiu despre piata de struti in Romania
Studiu despre piata de struti in Romania
 
Pietrele funerare din Balabancea, mărturie despre turcii kâzâlbași din Anatolia
Pietrele funerare din Balabancea, mărturie despre turcii kâzâlbași din AnatoliaPietrele funerare din Balabancea, mărturie despre turcii kâzâlbași din Anatolia
Pietrele funerare din Balabancea, mărturie despre turcii kâzâlbași din Anatolia
 
Viziunea guvernului României pentru dezvoltarea clasei de mijloc la sate
Viziunea guvernului României pentru dezvoltarea clasei de mijloc la sateViziunea guvernului României pentru dezvoltarea clasei de mijloc la sate
Viziunea guvernului României pentru dezvoltarea clasei de mijloc la sate
 
Pajiști cu înaltă valoare, un instrument de dezvoltare locală
Pajiști cu înaltă valoare, un instrument de dezvoltare localăPajiști cu înaltă valoare, un instrument de dezvoltare locală
Pajiști cu înaltă valoare, un instrument de dezvoltare locală
 
Peste ca la Mila 23
Peste ca la Mila 23Peste ca la Mila 23
Peste ca la Mila 23
 
Conferinta HNV
Conferinta HNV Conferinta HNV
Conferinta HNV
 
Povestile hranei (Food stories)
Povestile hranei (Food stories)Povestile hranei (Food stories)
Povestile hranei (Food stories)
 
Menu restaurant Ivan Pescar
Menu restaurant Ivan PescarMenu restaurant Ivan Pescar
Menu restaurant Ivan Pescar
 
Produs montan, probleme si solutii
Produs montan, probleme si solutiiProdus montan, probleme si solutii
Produs montan, probleme si solutii
 
Despre branza, o privire Slow Food in miezul hranei
Despre branza, o privire Slow Food in miezul hraneiDespre branza, o privire Slow Food in miezul hranei
Despre branza, o privire Slow Food in miezul hranei
 
Despre paine, o privire Slow Food in miezul hranei
Despre paine, o privire Slow Food in miezul hraneiDespre paine, o privire Slow Food in miezul hranei
Despre paine, o privire Slow Food in miezul hranei
 
Ecotourism with taste in Danube Delta
Ecotourism with taste in Danube DeltaEcotourism with taste in Danube Delta
Ecotourism with taste in Danube Delta
 
Piete volante in 2008
Piete volante in 2008Piete volante in 2008
Piete volante in 2008
 
Târgul Țăranului Rowmania Ecoturism
Târgul Țăranului Rowmania EcoturismTârgul Țăranului Rowmania Ecoturism
Târgul Țăranului Rowmania Ecoturism
 
Ecoturism cu gust în Delta Dunării "La masă cu oamenii Deltei"
Ecoturism cu gust în Delta Dunării "La masă cu oamenii Deltei"Ecoturism cu gust în Delta Dunării "La masă cu oamenii Deltei"
Ecoturism cu gust în Delta Dunării "La masă cu oamenii Deltei"
 
Forumul Economiei Sociale 2013: Metropola, suburbiile ei și mâncarea
Forumul Economiei Sociale 2013: Metropola, suburbiile ei și mâncareaForumul Economiei Sociale 2013: Metropola, suburbiile ei și mâncarea
Forumul Economiei Sociale 2013: Metropola, suburbiile ei și mâncarea
 

54 de miliarde de euro din produse alimentare de calitate

  • 1. produse alimentare de calitate 54 de miliarde de euro din Bucuresti, Palatul Parlamentului, martie 2013 Tiberiu Cazacioc Asociația Grupul de Inițiativă Radu Anton Roman Asociația Ivan Patzaichin-Mila 23 Slow Food în România DC Communication
  • 2. Ce se întâmplă ? —  60% din vânzările de produse europene IG au avut loc în țara în care aceste produse sunt originare, în timp ce 20% au avut loc în alte țări ale UE și alte 20% au fost exportate în afara UE. Exporturile în exteriorul UE reprezinta aproximativ 11.5 miliarde €, destinatie în principal in SUA (30%), Elveția și Singapore (7% fiecare), Canada, China, Japonia și Hong-Kong (6% fiecare). —  Dacian Cioloș, Comisarul European pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală: "Indicațiile noastre geografice sunt în valoare de 54.3 € miliarde la nivel mondial si reprezinta 15% din totalul exporturilor europene de hrana si bauturi. Aceasta arată importanta acestora pentru economia UE și relevanța eforturilor noastre de a promova și apăra acest sistem. IG sunt cheia pentru a genera valoare locală adaugata și locuri de muncă. IG fac agricultura în zonele rurale viabila și a noul Regulamentul care a intrat recent în vigoare, va consolida și mai mult aceasta.”
  • 3. De ce ? Indicații geografice —  O "indicație geografică" (IG) este denumirea unui produs în cazul în care o anumită caracteristică de calitate, reputația sau alte caracteristici ale bunului sunt atribuite în principal originii sale geografice Acesta este un tip de drept de proprietate intelectuală care se poate aplica în UE la diferite tipuri de produse —  Vinuri —  Băuturi alcoolice —  Produse alimentare —  Băuturi aromatizate
  • 5. Cum ? Sistemul de calitate, PAC —  DOP, Denumire de Origine Protejata: productie, procesare, preparare, zona geo, reteta —  IGP, Indicatie Geografica Protejata: zona geo, producere/procesare/preparare —  STG, Specialitate Traditionala Garantata: traditie in compozitie sau metode de productie —  Produs montan
  • 6. Schemele de calitate în UE (sursa CE)
  • 7. Scheme de calitate privind tradiționalitatea
  • 8. DOP, IGP, STG in Romania
  • 10. Lantul de productie (sursa: EUROSTAT)
  • 11. Romania si altii (sursa: agrointel.ro)
  • 12. Romania si altii (cont.)
  • 15. Solutie: Frutrad – “Fructele tradiției”, Fundatia Comunitatii, Odorheiu Secuiesc
  • 17. Solutie: Proiect “Cosul de legume “(Andrei Barbu si familia, prietenii)
  • 18. Solutie: Proiect “Cosul verde” – CRIES/ ASAT
  • 19. 54 de miliarde de euro din produse alimentare de calitate