1. ¿Cómo mantenemos saludable nuestro
sistema digestivo? (Continuación)
Lápiz, borrador y colores.
Papelotes y plumones.
Maqueta del torso humano.
Libro Ciencia y Ambiente 3 (pág. 66).
Trozos de manguera de diferentes tamaños y diámetros, botellas
de plástico, embudo, pabilo, plastilina, tapitas, témpera o
colorantes naturales, tiras de cartulina y goteros.
Anexo 1, Anexo 2 y Anexo 3.
¿Por qué es importante conocer la función del sistema digestivo?
Cuando consumimos alimentos, estos no ingresan en la forma ideal para
que el cuerpo pueda nutrirse, por lo cual es necesario digerirlos. El proceso
de digestión permite que los alimentos se desintegren y podamos usarlos
como fuente de energía para realizar nuestras actividades, y se realiza
gracias a la acción conjunta de los órganos que forman el sistema digestivo.
En esta sesión, los niños y las niñas valorarán la importancia de practicar
determinados hábitos para mantener su adecuado funcionamiento.
Revisa información sobre los cuidados del sistema digestivo en el siguiente
enlace web:
http://recursostic.educacion.es/secundaria/
edad/3esobiologia/3quincena8/3quincena8_contenidos_3b.htm
Lee la página 66 del libro Ciencia y Ambiente 3 y elabora el modelo para prever
situaciones que puedan presentarse durante los procedimientos en clase.
Solicita con anticipación el instructivo y el set del torso humano.
Revisa el Anexo 1, el Anexo 2 y el Anexo 3.
Antes de la sesión
Materiales o recursos a utilizar
202
Tercer Grado - Unidad 3 - Sesión 19

2. Saluda cordialmente a los estudiantes y recoge sus saberes previos
a partir de estas interrogantes: ¿por qué partes de nuestro cuerpo
pasan los alimentos luego de ingerirlos?, ¿qué órganos forman parte
del sistema digestivo?, ¿cuál es la función del sistema digestivo?
Registra las ideas más resaltantes en la pizarra.
Recuérdales cómo distribuyeron las tareas en cada equipo y los
materiales que acordaron traer para construir el modelo del sistema
digestivo.
Comunica el propósito de la sesión: hoy construirán un modelo de
sistema digestivo y comunicarán sus repuestas o conclusiones a las
preguntas planteadas en la clase anterior mediante una exposición.
Determina con los niños y las niñas las normas de convivencia que los
ayudarán a trabajar en equipo: respetar la opinión de los compañeros
y los turnos de participación, compartir los materiales y utilizarlos
responsablemente, etc.
Momentos de la sesión
10minutos
INICIO1.
COMPETENCIA(S), CAPACIDAD(ES) E INDICADOR(ES)
A TRABAJAR EN LA SESIÓN
ÁREA CURRICULAR DE CIENCIAS
COMPETENCIAS CAPACIDADES INDICADORES
Indaga, mediante métodos
científicos, situaciones que
pueden ser investigadas por
la ciencia.
Evalúa y comunica. Comunica sus conclusiones
oralmente, a través de
maquetas.
Explica el mundo físico,
basado en conocimientos
científicos.
Comprende y aplica
conocimientos científicos y
argumenta científicamente.
Identifica y describe las
principales características,
funciones y cuidados de los
órganos del sistema digestivo.
Tercer Grado - Unidad 3 - Sesión 19
203

3. Planificación
70minutos
DESARROLLO2.
Con la participación de los estudiantes, elabora un cuadro de
planificación para construir el modelo del sistema digestivo. Podría
ser el siguiente:
Pide a los niños y a las niñas, con tu orientación, que determinen el
proceder a fin de construir el modelo:
• Identificar los materiales que representarán a los órganos del
sistema digestivo y utilizarlos adecuadamente.
• Discutir la propuesta de diseño y acabado antes de llevarla a cabo.
• Anotar las dudas que surjan durante el trabajo.
Indica que un representante de cada equipo, de forma ordenada,
reúna sus materiales y verifique si tiene todo lo necesario para iniciar
la construcción.
Solicita que todos revisen los gráficos del libro Ciencia y Ambiente
3 o la lámina con los órganos del sistema digestivo para establecer
las relaciones entre las diferentes partes y los materiales con que las
van a representar. Plantea algunas preguntas, por ejemplo: ¿cuáles
son los órganos más grandes?, ¿cuáles son los más pequeños?,
¿dónde se encuentran ubicados?, ¿qué materiales podrían usar para
representarlos?, ¿con qué otros órganos están conectados?
Durante la construcción del modelo
En grupo clase
En grupo
¿Para qué vamos a
construir el modelo?
¿Qué vamos a
representar?
¿Qué acciones vamos a
realizar?
¿Qué materiales
utilizaremos?
Para representar lo
que hemos aprendido
y comunicar nuestras
conclusiones o
respuestas durante la
exposición.
Los órganos
del sistema
digestivo.
Revisar el diseño de la página 66
del libro Ciencia y Ambiente 3.
Repartir las tareas entre los
integrantes del equipo: quiénes
construirán, quiénes escribirán,
quiénes expondrán, etc.
Trozos de manguera
de distintos tamaños
y diámetros, botellas
de plástico, embudo,
pabilo, plastilina, etc.
Tercer Grado - Unidad 3 - Sesión 19
204

4. Invítalos a leer las instrucciones de la página 66 (ver Anexo 3) del
libro Ciencia y Ambiente 3 y observar el gráfico del modelo para ir
uniendo y conectando los diferentes materiales que representan a
los órganos del sistema digestivo. Sugiere que agreguen detalles a
los materiales para caracterizar mejor a cada órgano; pueden utilizar
colores o plumones. Verifica que todos cumplan un rol determinado
en la elaboración del modelo.
Monitorea el trabajo formulando preguntas como las siguientes:
¿con qué material u objeto están representando los dientes?, ¿y el
esófago?; ¿cómo se diferenciarán el intestino grueso y el intestino
delgado?; ¿están ajustando bien la unión de los materiales?; ¿estarán
representados todos los órganos del sistema digestivo?
Indica que, al finalizar la construcción, escriban en las tiras de
cartulina el nombre de cada órgano y las peguen en los materiales
correspondientes.
Solicita a los niños y a las niñas limpiar el área de trabajo y eliminar los
residuos de los materiales. Luego, pide que se organicen para trabajar
con sus modelos.
Invitaalosestudiantesaexpresarsusrespuestasfinalesalaspreguntas
de la sesión anterior: ¿cuál será el recorrido de la fruta dentro de
nuestro cuerpo?, ¿qué sucede con la fruta dentro de nuestro cuerpo
luego de ingerirla?
Indica que con materiales como plastilina,
témperas,colorantes,goteros,etc.,representen
el paso de la fruta por el modelo del sistema
digestivo. Supervisa de cerca esta actividad y
brinda orientación con las siguientes preguntas:
¿cómo y con qué podrían representar la
masticación del alimento?, ¿cómo y con qué
podrían representar la fruta en el estómago?,
¿qué podría representar al jugo gástrico y al
jugo pancreático?, ¿dónde desembocarían los
residuos de la fruta?
Entrega a cada estudiante una copia del Anexo 1 y guíalos en la
resolución de las actividades propuestas.
Después de la construcción del modelo
Análisis del modelo
Estructuración del conocimiento
1
2
3
4
El sistema digestivo no se puede ver a simple vista.
Es por ello que la construcción de un modelo
nos permite identificar sus partes y su funcionamiento.
¿Qué necesitamos?
• 3 trozos de manguera de distintos diámetros
(2,5 cm, 3 cm y 3,5 cm)
• 3 botellas descartables: una grande y 2 pequeñas
• 1 embudo • Pabilo
¿Cómo lo hacemos?
1.Conecten el embudo al trozo de manguera de 3 cm
de diámetro y esta a su vez, a la botella grande.
2.Hagan un hueco en la base de la botella
e introduzcan el trozo de manguera de 2.5 cm
de diámetro.
3.Unan las dos botellas pequeñas a esta manguera
con pabilo.
4.Conecten la manguera de menor diámetro
con la manguera de 3,5 cm de diámetro.
Analicemos nuestro modelo
• Identifiquen el órgano que representa
cada una de las partes enumeradas
del modelo construido y señalen su función.
• Copien el siguiente cuadro en sus cuadernos
y complétenlo con sus observaciones.
Órgano Representado por… Función del órgano
Boca Embudo Masticación
• La botella pequeña de la izquierda (3) representa el
hígado y la derecha, el páncreas. Averigüen la función que
realizan en el sistema digestivo.
• ¿Qué pueden concluir de la experiencia realizada?
Modelo del sistema digestivo • Observo gráficos
• Ejecuto
• Registro
• Elaboro
conclusiones
Con mi grupo
No escribir
66 Sección de proceso
©SantillanaS.A.Prohibidasureproducción.D.L.822
©SantillanaS.A.Prohibidasureproducción.D.L.822
Tercer Grado - Unidad 3 - Sesión 19
205

5. Pide que se organicen para exponer utilizando el modelo elaborado.
Dos representantes por equipo serán los encargados de desarrollar la
exposición.
Menciona los criterios que considerarás para valorar las exposiciones
(ver Anexo 2).
Organiza cada exposición a manera de museo para poder apreciar los
modelos elaborados.
Cuando expongan los representantes de un equipo, pide a
los integrantes de otros equipos que identifiquen los órganos
representados en el modelo. Luego, quienes elaboraron el modelo
explicarán los cambios que ocurren con la fruta dentro de cada uno
de los órganos y cómo han representado esto. Evalúa y registra sus
avances en la lista de cotejo (ver Anexo 2).
Finalizada la exposición de los modelos, muestra las piezas del set del
torso humano que representan a los órganos del sistema digestivo.
Con la participación de los estudiantes, identifica los órganos y los
cambios que ocurren en los alimentos al pasar por ellos. Comenta
sobre la importancia de que los alimentos se descompongan en partes
más pequeñas durante el proceso de digestión.
Formula las siguientes preguntas: ¿qué pasaría si no masticamos
bien los alimentos?, ¿qué órganos trabajarían más?; ¿qué ocurre
si no consumimos los alimentos en las horas adecuadas?; ¿por qué
debemos lavarnos las manos y los dientes antes y después de ingerir
los alimentos?; si el sistema digestivo es tan importante, ¿cómo
lo podemos cuidar? Sobre esto, plantea algunas ideas a modo de
conclusión, por ejemplo:
• La digestión es el proceso mediante el cual los alimentos se descomponen en partes más
pequeñas para que el cuerpo pueda usarlos como fuente de energía.
• El buen funcionamiento del sistema digestivo está relacionado directamente con los tipos
de alimentos que consumimos diariamente y por ciertas normas de salud e higiene que
previenen enfermedades. Siempre que se presente algún síntoma de enfermedad, se debe
acudir a un médico especialista.
• Algunos hábitos saludables que debemos poner en práctica son lavarnos las manos,
cepillarnos los dientes y las encías, masticar bien los alimentos, evitar comer alimentos muy
fríos, muy calientes o con mucha azúcar, comer relajados y disfrutando de la comida, etc.
Evaluación y comunicación
Tercer Grado - Unidad 3 - Sesión 19
206

6. De contar con el tiempo y el material necesario, proyecta las
diapositivas del siguiente enlace:
http://recursostic.educacion.es/secundaria/
edad/3esobiologia/3quincena8/3quincena8_contenidos_3b.htm
Invita a los estudiantes a colocar los modelos en el Rincón de ciencias
para que puedan ser utilizados por ellos posteriormente.
Solicita que los niños y las niñas respondan las siguientes preguntas:
¿cuáles son los órganos del sistema digestivo por donde pasan los
alimentos?, ¿qué saben ahora de los órganos del sistema digestivo
que no sabían antes?, ¿por qué es importante cuidar nuestro sistema
digestivo?
A fin de que reflexionen sobre la construcción de los modelos y su
utilidad, formula estas interrogantes: ¿fue fácil o difícil construir el
modelo?, ¿qué nueva información descubrieron sobre los órganos del
sistema digestivo y su funcionamiento al elaborar el modelo?, ¿cómo
utilizaron el modelo durante la exposición?
Evalúa junto con los estudiantes si las normas de convivencia
establecidas al inicio de la sesión se cumplieron. Si hubiera algo que
corregir, invítalos a proponer alternativas para hacerlo.
10minutos
CIERRE3.
Pide que, con la ayuda de un familiar, anoten en un cuadro como el siguiente los
hábitos que deben seguir para mantener saludable su sistema digestivo. Luego de
una semana, deberán llevar el cuadro al aula e informar sobre lo realizado.
Tarea a trabajar en casa
Hábitos saludables L M M J V S D
Lavarme las manos antes y después de comer.
Cepillarme los dientes.
Masticar bien los alimentos.
Evitar alimentos con mucha azúcar.
Tercer Grado - Unidad 3 - Sesión 19
207

7. Anexo 1
Tercer Grado
Nombre y apellidos
1. Sobre la base del modelo de sistema digestivo, completa la siguiente tabla:
¿Qué sucede con la fruta dentro de
nuestro sistema digestivo?
2. Describe los cambios que ocurren con los alimentos en cada uno de los órganos del
sistema digestivo.
3. ¿Por qué los alimentos deben descomponerse en partes cada vez más pequeñas?
Órganos ¿Qué material
los representó?
¿Qué hacen con los
alimentos?
¿Qué pasaría si no
funcionan bien o no los
tenemos?
Boca
Dientes
Embudo.
Tapitas.
La boca los recibe y los
dientes los trituran. Se
mezclan con la saliva.
Los alimentos no llegarían
al esófago.
Esófago
Estómago
Intestino delgado
Intestino grueso
Ano
Otros órganos
Elabora la bilis. Los alimentos no se
convertirían en líquidos.
Tercer Grado - Unidad 3 - Sesión 19
208

8. Anexo 2
Tercer Grado
N. Nombre y apellidos de los
estudiantes
Presentación Comprensión de la
información
Materiales
de apoyo
Modelo
Explicaenformaclarayfluida.
Utilizavocabularioadecuado.
Respondepreguntasdesus
compañeros.
Identificayubicalosórganosdel
sistemadigestivo.
Explicalafuncióndelosórganosdel
sistemadigestivo.
Describeloscambiosdelos
alimentosduranteladigestiónenel
sistemadigestivo.
Originalidadenlapresentación.
Usoadecuadoypertinente.
Usodeotrosmedios.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN
Lista de cotejo para la exposición
Área: Ciencia y Ambiente Grado y sección:
Integrantes de equipo:
-
-
Logrado No logrado
Tercer Grado - Unidad 3 - Sesión 19
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9. Anexo 3
Tercer Grado
1
2
3
4
El sistema digestivo no se puede ver a simple vista.
Es por ello que la construcción de un modelo
nos permite identificar sus partes y su funcionamiento.
¿Qué necesitamos?
• 3 trozos de manguera de distintos diámetros
(2,5 cm, 3 cm y 3,5 cm)
• 3 botellas descartables: una grande y 2 pequeñas
• 1 embudo • Pabilo
¿Cómo lo hacemos?
1.Conecten el embudo al trozo de manguera de 3 cm
de diámetro y esta a su vez, a la botella grande.
2.Hagan un hueco en la base de la botella
e introduzcan el trozo de manguera de 2.5 cm
de diámetro.
3.Unan las dos botellas pequeñas a esta manguera
con pabilo.
4.Conecten la manguera de menor diámetro
con la manguera de 3,5 cm de diámetro.
Analicemos nuestro modelo
• Identifiquen el órgano que representa
cada una de las partes enumeradas
del modelo construido y señalen su función.
• Copien el siguiente cuadro en sus cuadernos
y complétenlo con sus observaciones.
Órgano Representado por… Función del órgano
Boca Embudo Masticación
• La botella pequeña de la izquierda (3) representa el
hígado y la derecha, el páncreas. Averigüen la función que
realizan en el sistema digestivo.
• ¿Qué pueden concluir de la experiencia realizada?
Modelo del sistema digestivo • Observo gráficos
• Ejecuto
• Registro
• Elaboro
conclusiones
Con mi grupo
No escribir
66 Sección de proceso
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©SantillanaS.A.Prohibidasureproducción.D.L.822
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