La review bien inspirée des tendances food

1. Food4Thougths// La review bien inspirée des tendances food
#1

3. #foodisgood4U
Quand la foodtech se met au service d’une
cause sociétale : avec l’appli TooGoodToGo,
fini le gaspillage alimentaire !
toogoodtogo.fr

4. #foodisgood4U
Le Healthy Truck Clarins
by Michalak, des
menus équilibrés
inspirés du livre Belle
dans mon assiette
d'Olivier Courtin-Clarins,
twistés par Michalak

5. #watchthis
Benito Martin, photographe culinaire basé à
Sydney, s’est associé à la styliste Gemma Lush
dans le cadre de ce projet intitulé, sans surprise, «
White ».
Dans cette série, le blanc domine dans le seul but
de magnifier les couleurs acidulées des aliments.
Grâce à un décor épuré, Benito Martin captive le
regard avec des couleurs vives mais il donne aussi
l’opportunité d’appréhender la beauté unique, et
souvent sous-estimée, de chaque fruit et légume.

6. #watchthis
Issu de la série Photo « Classical Cocktails » de Greg Stroube qui revisite les grands cocktails classiques sur un air de peinture renaissance, le Lime
Rickeys illustre la couverture de notre premier numéro.
Photographer and idea man: Greg Stroube
The Studio: Bruton Stroube Studios in St Louis Missouri, USA
Digital Artist: Jordan Gaunce and Sierra Myers
Suivez-les sur Instagram.

7. L’alternative alimentaire s’organise.
Vu sur Kickstarter, Human Food :
Human Food is the world's first Daily
Nutrition Bar designed specifically for
people on a plant based diet, but
that's good for anybody. It's Paleo,
prebiotic, high in antioxidants,
contains no gluten, no grains and no
added sugar. It's made of 100%
organic wholefoods and organic
extracts, selected and balanced for
optimal taste and bio-availability.
#eatdifferent

8. Grandmas Project est une web-série collaborative partageant les
recettes et récits de grands-mères du monde entier, filmées par
leurs petits-enfants.
Sur ce site vous pourrez regarder des films, découvrir des recettes,
partager l’histoire de votre grand-mère et bien plus encore.
grandmasproject.org
#heritage

10. De haut en bas et de
gauche à droite :
les Pink Pocky,
Cocottes Le Creuset,
Le Chocolat Rose,
Donut Rose,
Icecream popsicles,
Restaurant le Sketch à
Londres,
la photogénique Pink
Lettuce arrive sur
instagram,
l’hibiscus tea,
le pink popcorn,
les pink noodles, les
spaghettis de
betterave

12. #flowerpower
Sucré, salé, à boire ou à manger, les fleurs, on en
met partout ! En plus de leur petite touche acidulée,
elles apportent peps, fraicheur et couleur

13. BACK TO BLACK

14. #charbonactif
Le charbon actif se décline à
toutes les sauces :
Charcoal latte, charcoal
lemonade à faire soi-même,
charcoal waffles, pains et pâtes
fraiches au charbon…
Si vous n’avez pas gouté une
recette qu charbon actif d’ici la fin
de l’année, c’est que vous deviez
être coincés à la mine ?

15. #letrucdumoment
#coffeeinacone
Avec la photo prise depuis le rooftop de l’Empire State Building, c’est le hashtag à avoir dans son fil insta
quand on est à NYC. * Se décline déjà en thé matcha latte

16. #wow
Le restaurant chinois «Nous» à
Dongguan, en Chine, est caché dans
un magasin de fleurs derrière un verre
opaque à sens unique.
Depuis la rue, on ne peut voir que la
boutique de fleurs et c’est seulement
en pénétrant dans l’espace que le
restaurant se dévoile.
Passer à travers le magasin de fleurs
éveillerait les sens avant d’arrivée
dans la salle à manger.

17. #veggie
Alors, tu choisis carotte & orange ou
limonade au concombre pour ta glace cet
été ?

18. #misterfreeze
#frosé
Le sorbet sangria au rosé
Glace Ben&Jerry
au gout de bière
Les beaux jours arrivent, il se passe un truc avec de
nouvelles versions glacées des alcools et cocktails de l’été
TchinTchin !
Fortnum & Mason
Ice popsicle au champagne,
kir royale et summer cup

20. #SeeUsoon