Cifre su consumi e trend del mercato britannico di more e lamponi, le nuove stelle della categoria dei piccoli frutti dopo fragole e mirtilli.

1. Regno Unito:
il mercato di more e lamponi
Dati e trend
Maggio 2014

2. Lamponi
Fatturato £ 145 milioni (pari a circa € 175 milioni)
Crescita fatturato + 6% annuale
Quantità 13.000 tonnellate/anno
Crescità quantità + 4% annuale
Numero consumatori in aumento
Frequenza acquisto in aumento
Abitudini d’acquisto molti consumatori passati dalle fragole ai mirtilli

3. More
Fatturato £ 24 milioni (pari a circa € 29 milioni)
Crescita fatturato + 6,5% annuale
Quantità 3.000 tonnellate/anno
Crescità quantità + 8,5% annuale
Numero consumatori in calo
Frequenza acquisto in aumento
Abitudini d’acquisto molti consumatori passano a mirtilli e lamponi

4. Le nuove varietà di lamponi
Adelita
Amaranta
Evita
Kweli
Kwanza
Lagorai
Lupita
Driscoll’s Maravilla
PSI Grandeur

5. Le nuove varietà di more
Karaka Black
Loch Ness
PSI Incentive
Driscoll’s Carmel
Eureka
Tupi

6. Vuoi approfondire?
I contenuti di questa presentazione sono basati sul materiale presentato
nell’aprile 2014 dai relatori al Global Berry Congress.
Per il download delle relazioni [inglese] visita il sito.