Melawati Kebab

1. PROGRAM USAHAWAN JAYA
( PROJAYA MKSB )
PROGRAM KHAS AGROPRENEUR
MUDA DI BAWAH KEMENTERIAN
PERTANIAN DAN INDUSTRI ASAS
TANI MALAYSIA (MOA)
DENGAN SOKONGAN & KERJASAMA :

2. Objektif utama syarikat adalah untuk
memperluaskan pasaran sedia ada serta
meningkatkan pengeluaran di samping
membuka ruang niaga kepada pemborong-
pemborong utama dan menyediakan peluang
perniagaan serta pekerjaan di sekitar Lembah
Klang.

3. Aktiviti utama syarikat pada masa ini ialah sebagai pengeluar
makanan sejukbeku seperti kebab , burger , oblong , sosej dan
bebola . MKSB juga mengelurkan pita kebab , roti arab dan juga
tortilla . Pasaran utamanya adalah kepada peniaga-peniaga
terutamanya pemborong-pemborong utama dan peniaga-
peniaga di pasar-pasar malam dan di tapak-tapak atau kawasan-
kawasan penjaja yang telah ditetapkan oleh Majlis Daerah atau
Perbandaran .
Pihak syarikat juga telah mewujudkan sistem “Ala Francais” seperti
pakej Mobile Cafe , Kiosk In Door dan Stall dimana pihak syarikat
membekalkan barangan secara terus atau melalui pemborong
yang telah dilantik. Pihak MKSB telah merancang dan membina
satu Konsep , Sistem dan SOP yang mana ianya memudahkan
pihak Franchaisi menduplikasikan segala perancangan dan sistem
yang telah di bina dan dan di rancang selama hampir 18 tahun
oleh pihak MKSB .

4. PAKEJ YANG DISEDIAKAN.
AKTIVITI AWAL PROMOSI & PUBLISITI DI DALAM MEMPROMOSIKAN PROGRAM
ALA FRANCAIS USAHAWAN JAYA ( PROJAYA 1M ) PADA MARCH , APRIL & JULAI 2014
PERINGKAT
1
PERINGKAT
2
PERINGKAT
3
PERINGKAT
4
PERINGKAT
5
PERINGKAT
6
PERINGKAT
7
WEB SITE
BARU MKSB
FB RASMI
FRANCAIS MKSB
BARU
IKLAN DI BLOG
TWITER & IKLAN DI
MUDAH.COM &
MAJALAH.COM
PEMASANGAN 200
BUNTING &
EDARAN 5,000
PAMPLET DI
SEKITAR LEMBAH
KLANG
IKLAN & PUBLISITI
DI AKHBAR2
TERPILIH
RANCANGAN TV
USAHAWAN
WORLD BIZ
PELANCARAN
PROGRAM ALA
FRANCAS MKSB
OLEH VVIP
APRIL 2014 JUNE 2014MEI 2014

5. STRATEGI PENINGKATAN PROMOSI & PUBLISITI
MKSB DALAM TEMPOH 5 TAHUN
1) Kekerapan di dalam iklan Full Page di akbar-akhbar arus perdana di
dalam mempromosikan Jenama MKSB dan Program Francais .
2) Program dan aktiviti MKSB akan kerap di masukkan di keratan akhbar .
3) Kekerapan pengiklanan di radio-radio terpilih terutamanya di IKIM FM .
4) Penajaan di dalam Drama TV dan rancangan berunsur permakanan .
5) Penajaan dan Promosi di Karnival dan program-program Kementerian .
6) Kekerapan di rancangan-rancangan perniagaaan di TV dan radio .
7) Penyewaan Bilboard di lokasi-lokasi strategik .
8) Radio Web kepunyaan MKSB yang mana siarannya boleh di terima di
seluruh dunia .

8. PROGRAM TAKLIMAT PENERANGAN YANG TELAH DI ADAKAN
DI IBU PEJABAT MARDI DAN JUGA DI PUSAT LATIHAN MKSB

9. PAKEJ YANG DISEDIAKAN.1.STALL
2.GRAND STALL
3.KIOSK IN DOOR
4.MOBILE CAFÉ (LORI BERGERAK)
RM10,000
RM30,000
RM50,000 KE RM80,000
RM40,000 ( TIDAK TERMASUK KENDERAAN )

11. LOKASI JUALAN YANG DI SYORKAN
UNTUK PAKEJ STALL ( PERNIAGAAN
BERGERAK )

12. KUANTITI
A. STALL
1 unit Stall Stenless Steel 3’ X 6’
1 unit Payung Logo MKSB
1 set Stiker Full Body
1 set Wiring , 2 Plug Point & lighting
B. PERALATAN
1 unit Bunner ( Dapur Kebab 3 talaan )
1 set Dapur gas & Kuali Leper Tahan Karat ( Hot Plate )
1 unit Generator
C. PERALATAN MEMPROSES
1 unit setiap 1 Pisau Pemotong, pisau kecil & Penyagat timun
1 unit setiap 1 Nos Scapper, pelapek & besen stainless stell
1 unit Gunting Pemotong Daging
1 set setiap 1 Botol untuk Mayonis dan sos
1 unit setiap 1 Penyapu , bakul sampah & plastik sampah
D. UNIFORM MKSB
4 helai T Shirt Logo Melawati Kebab
2 helai Apron Logo Melawati Kebab
2 unit Topi Logo Melawati Kebab
E A & P ( PROMOSI )
2 unit Bunting 2’ x 6’
F. BAHAN MENTAH
Kebab Ayam , Daging , Kambing
NILAI RM500.00 Roti Pita & Tortilla
Sos / Mayonis
G PEMBUNGKUSAN
Pembungkusan ( Plastik & kertas pembungkusan )
A. YURAN
3 hari Kursus Asas Perniagaan
1 hari KursusPelan Perniagaan
Yuran Program Ala Francais

13. LAYOUT UNTUK PAKEJ GRAND STALL
SHOWCASE
HOT PLATE
KAWASAN
PEMBUNGKUSAN
BUNNER

15. LOKASI JUALAN YANG DI SYORKAN
UNTUK PAKEJ GRAND STALL

16. KUANTITI
A. STALL
1 unit Stall Stenless Steel 3’ X 8’
1 unit Stenless Steel 30” x 4’ ( Tambahan )
1 set Stiker & Poly Carbonate
1 set Wiring , 8 Plug Point , lighting & DB Box
A. PERALATAN
1 unit Bunner ( Dapur Kebab 3 talaan )
1 unit Single Fryer
1 unit Water Dispenser Twin
1 unit Bun Toaster
1 set Dapur gas & Kuali Leper Tahan Karat ( Hot Plate )
1 unit Sliding Chest Freezer untuk stok ( 2’ x 6’ )
1 unit Generator
A. PERALATAN MEMPROSES & KEBERSIHAN
1 set setiap 1 Pisau Pemotong , pisau kecil & Penyagat timun
2 unit setiap 1 Nos Scapper , pelapek & besen stainless stell
2 unit setiap 1 Gunting Pemotong Daging
1 Set setiap 1 Botol untuk Mayonis dan sos
1 unit setiap satu Penyapu , bakul sampah & plastik sampah
A. UNIFORM MKSB
6 helai T Shirt Logo Melawati Kebab
3 helai Apron Logo Melawati Kebab
3 unit Topi Logo Melawati Kebab
A. A & P ( PROMOSI )
10 unit Bunting 2’ x 6’
1 unit Banner Promosi 4’ x 10’
A. BAHAN MENTAH
1 ctn utk 1 jns Kebab Ayam , Daging , Kambing
1 ctn utk 1 jns Oblong Ayam , Daging & Kambing
1 ctn utk 1 jns Sosej Cheese , Oroginal
1 ctn utk 1 jns Bebola Daging , Ayam &
1 ctn Roti Pita
1 ctn Sos
1 ctn Mayonis
A. PEMBUNGKUSAN
* Pembungkusan ( Plastik & kertas pembungkusan )
A. YURAN
4 hari Kursus Penyediaan Asas Perniagaan / Kursusu Pelan Perniagaan
Yuran Francais

17. LAYOUT UNTUK PAKEJ GRAND STALL
SHOWCASE
JUICE
DISPENSER
BUNNER
HOT
PLATE
‘ B ’
HOT PLATE
‘ A ’
BUN
TOASTER
DEEP FRYER
KAWASAN
PEMBUNGKUSAN

20. KUANTITI PERKARA
A. KIOSK
2 unit Stall Steinless Stell 1. 30” x 72” ( 6’ )
1 unit Stall Stainless Stell 30” x 90” ( 7’1/2 ’)
1 unit Showcase
1 set Kiosk Poly Carbonate & Lighting Box 8’ x 8’
1 set Wiring , 8 Plug Point , lighting & DB Box
A. PERALATAN
1 unit Bunner Letrik ( Dapur Kebab 3 talaan )
1 unit Single Fryer Letrik
1 unit Water Dispenser Twin
1 unit Dapur Letrik & Hot Plate
1 unit Bun Toaster
1 unit Freezer Table Work ( 2’ x 6’ ) untuk stock
1 unit Cash register
A. PERALATAN MEMPROSES
1 set setiap 1 Pisau Pemotong , pisau kecil & Penyagat timun
2 unit setiap 1 Nos Scapper , pelapek & besen stainless stell
2 unit setiap 1 Gunting Pemotong Daging ,
1 Set setiap 1 Botol untuk Mayonis dan sos
1 unit setiap satu Penyapu , bakul sampah & plastik sampah
A. UNIFORM MKSB
6 helai T Shirt Logo Melawati Kebab
3 helai Apron Logo Melawati Kebab
3 unit Topi Logo Melawati Kebab
A. A & P ( PROMOSI )
1 unit Stand Bunting
5 unit Bunting 2’ x 6’
1 unit Banner Promosi 4’ x 10’
A. Bahan Mentah & pembungkusan
1 ctn utk 1 jns Bebola Daging , Ayam &
1 ctn Roti Pita
1 ctn Sos
1 ctn Mayonis
A. PEMBUNNGKUSAN
Pembungkusan ( Plastik & kertas pembungkusan )
A. YURAN BAYARAN
4 hari Kursus Penyediaan Asas Perniagaan / Kursusu Pelan Perniagaan
Yuran Program

21. LOKASI JUALAN YANG DI SYORKAN
UNTUK PAKEJ ‘ KIOSK IN DOOR ’

23.  PAKEJ BERJUMLAH RM40,000
NILAI PAKEJ TIDAK TERMASUK HARGA
KENDERAAN

24. LOKASI JUALAN YANG DI SYORKAN
UNTUK PAKEJ ‘ MOBILE CAFÉ ’

25. PERMIT DAN LESEN PERNIAGAAN
 Pihak MKSB dan pihak Kementerian
Pertanian melalui agensi di bawahnya dalam
mengeluarkan Surat Sokongan untuk pihak
Francaisi bagi mendapatkan Permit atau
kebenaran berniaga dari DBKL atau PBT .
 Pihak MKSB mendapat kerjasama
sepenuhnya dari pihak FAMA di dalam
membantu peserta untuk mendapatkan
lokasi-lokasi yang strategik yang di bawah
selian FAMA seperti di Pasar Tani Mega , R &
R , Karnival dan lokasi-lokasi yang strategik
di seluruh negara .

26. 6 UNIT MOBILE CAFÉ MKSB YANG TELAH BEROPERASI DI
LEMBAH KLANG , JOHOR DAN TERENGGANU

27. LAYOUT UNTUK PAKEJ MOBILE CAFE
SHOWCASE
JUICE
DISPENSER
BUNNER
HOT
PLATE
‘ B ’
HOT PLATE
‘ A ’BUN
TOASTER
DEEP FRYER
KAWASAN
PEMBUNGKUSAN
KAWASAN
PEMPROSESAN
TANGKI
AIR
K
I
P
A
S
K
I
P
A
S

32. PERKARA JUMLAH
SASARAN JUALAN SEHARI RM500.00
SASARAN JUALAN SEBULAN ( X 26
HARI )
RM13,000.00
KEUNTUNGAN KASAR 50% RM6,500.00
SEWA , GAJI & LAIN-LAIN KOS RM3,000.00
ANGGARAN KEUNTUNGAN BERSIH RM3,500.00
* ANGGARAN ROI ANTARA 3 KE 5 BULAN
PERKARA JUMLAH
SASARAN JUALAN SEHARI RM1,200.00
SASARAN JUALAN SEBULAN ( X 26
HARI )
RM31,200.00
KEUNTUNGAN KASAR 50% RM15,600.00
SEWA , GAJI & LAIN-LAIN KOS RM6,000.00
ANGGARAN KEUNTUNGAN BERSIH RM9,600.00
* ANGGARAN ROI ANTARA
12 KE
* ROI TERMASUK BAYARAN
LORI
15 BULAN
PERKARA JUMLAH
SASARAN JUALAN SEHARI RM1,200.00
SASARAN JUALAN SEBULAN ( X 26
HARI )
RM31,200.00
KEUNTUNGAN KASAR 50% RM15,600.00
SEWA , GAJI & LAIN-LAIN KOS RM7,000.00
ANGGARAN KEUNTUNGAN BERSIH RM8,600.00
* ANGGARAN ROI ANTARA 5 KE 8 BULAN
PERKARA JUMLAH
SASARAN JUALAN SEHARI RM1,000.00
SASARAN JUALAN SEBULAN ( X 26
HARI )
RM26,000.00
KEUNTUNGAN KASAR 50% RM13,000.00
SEWA , GAJI & LAIN-LAIN KOS RM6,000.00
ANGGARAN KEUNTUNGAN BERSIH RM7,000.00
* ANGGARAN ROI ANTARA 6 KE 8 BULAN

33. FORMAT 2 SHIFT
UNTUK SATU PAKEJ MOBILE CAFE
PAGI
WAKTU : 7.00 – 12.00
LOKASI : PASAR PAGI / PASAR TANI
ANGGARAN JUALAN : RM400.00 – RM600.00
TENGAHARI
WAKTU : 12.00 – 3.00
LOKASI : KAWASAN PEJABAT
ANGGARAN JUALAN : RM400.00 – RM600.00
-------------------------------------------------------------------------------
PETANG
WAKTU : 6.00 PTG – 10.00 MLM
LOKASI : PASAR MALAM
ANGGARAN JUALAN : RM400.00 – RM600.00
MALAM
WAKTU : 10.00 MLM – 1.00 PAGI
LOKASI : UP TOWN / DOWN TOWN / GERAI MAKAN
ANGGARAN JUALAN : RM400.00 – RM600.00
ANGGARAN JUALAN SEHARI : RM1,600.00 – RM2,400.00
ANGGARAN JUALAN SEBULAN : RM41,600.00 – RM62,400.00
ANGGARAN KEUNTUNGAN BERSIH : RM10,000.00 KE RM18,000.00
SHIFT
SIANG
SHIFT
MALAM

34. STANDARD OPERATION PROCEDURE (SOP) :
PROSES PROGRAM PROJAYA AGROPRENEUR MUDA

36. TIDAK
CAPAI

37. STANDARD OPERATION PROCEDURE : DAILY
OPERATION

38. PIHAK MKSB MEMBEKALKAN PEKERJA
BERKEMAHIRAN DARI NEGERI SABAH
 Pekerja tersebut akan di latih oleh pihak MKSB
sebelum ia di hantar kepada pihak peserta .
 Pekerja tersebut akan menandatangani kontrak selama
2 tahun dan selepas habis kontrak ianya akan di
tawarkan Pakej Francais untuk di buka di Sabah .
 Pembekalan Peserta dari Sabah adalah di luar Pakej ,
di mana pihak peserta akan di kenakan bayaran
Konsaltan Fee untuk setiap peserta yang akan di
bekalkan .
 Pihak peserta di minta untuk menandatangani Terma &
Syarat yang akan di beri oleh pihak MKSB , sebelum di
bekalkan pekerja tersebut .

39. PEKARA-PEKARA YANG LUAR DARI
PAKEJ ALA FRANCAIS MKSB
• Bayaran Khidmat Konsaltan untuk mendapatkan
Pekerja Berkemahiran yang di bawa masuk dari
Sabah dan Serawak .
• Bayaran tambahan untuk pinjaman kenderaan untuk
lori bagi Pakej Mobile Café .
• Penghantaran Stall , Kiosk dan Mobile Café ke lokasi-
lokasi peserta yang di luar Lembah Klang .
• Pertambahan peralatan diatas permintaan peserta .
• Kos-kos untuk kursus atau sebarang program yang di
anjurkan oleh pihak MKSB .

40. PELUANG TERBAIK DATANG SESEKALI DI DALAM HIDUP KITA…….
MAKA..SEKIRA PELUANG TERSEBUT DAPAT
MERUBAH MASA DEPAN KITA….
MAKA…GENGAMLAH IA KERANA
TIDAK SELALU PELUANG TERBAIK INI HADIR
DI DALAM HIDUP KITA……..
MAKA…BUATLAH PILIHAN YANG TEPAT DI DALAM MENENTUKAN MASA
DEPAN KITA YANG LEBIH GEMILANG …..
-------------------------------------------------------------------------------------------------
SERTAILAH USAHAWAN DI BAWAH BIMBINGAN MKSB YANG MANA ANDA AKAN DI
LATIH MENJADI USAHAWAN YANG BERJAYA DENGAN KERJASAMA DAN
SOKONGAN DARI MOA DAN AGENSI-AGENSI DI BAWAHNYA ….INSYALLAH
IMPIAN AKAN MENJADI REALITI

41. KESIMPULAN……
Pihak MKSB menawarkan suatu program Ala Francais kepada
Usahawan , yang mana ia mampu bersaing di peringkat lebih
global . Dengan produk-produk yang 100% keluaran MKSB
dimana produknya yang terjamin
Bersih , Suci dan di yakini Ummah .
PROGRAM USAHAWAN JAYA ( PROJAYA 1 M ) berpotensi
dan berdaya saing di mana ianya akan menjadi satu Konsep
yang akan mewakili Usahawan Bumiputra untuk bersaing di
peringkat yang lebih Ekslusif dan dengan sistemyang lebih
teratur .
Pihak MKSB telah merancang dan membina satu Konsep ,
Sistem dan SOP yang mana ianya memudahkan pihak
Francaisi menduplikasikan segala perancangan dan sistem
yang telah dibina & dirancang hampir 18 tahun oleh pihak
MELAWATI KEBAB SDN BHD