Tema "Introducción a la empresa" de la asignatura Empresa y Entorno Económico (E3). DOE - Facultat d'Informàtica de Barcelona (UPC) www.fib.upc.edu www.doe.upc.edu/pers/canabate-antonio Presentación de la Administración de Empresas, del concepto de empresa y de sus áreas funcionales: producción, comercial, recursos humanos, finanzas y administración, dirección y sistemas de información. Emprendedores, empresarios, directivos

1. Introducción a la Empresa

7. Evolución histórica de la empresa ¿Nueva Economía? TIC e innovación, nuevos modelos de negocio (B2C, BTB, C2C, C2B...), personalización, empresa en red, teletrabajo y freelance, nuevas relaciones empresa-mercado, conocimiento, reducción de costes, mejorar procesos.... Modelos innovadores Capitalismo financiero Globalización Compleja, organizada, tecnoestructura, societaria, multidivisional y descentralizada, multiplanta y multinacional. Orientada al monopolio. Gran concentración de capital: bancos-empresas = grupo financiero, influencia geopolítica. Divorcio entre propiedad y gestión Empresa financiera Capitalismo industrial Compleja, organizada, societaria acumulación de capital , tecnología, especialización funcional y multiplanta. No siempre Propiedad = Gestión. Principios de multinacionalización Empresa industrial Capitalismo mercantilista Unidad simple organizada, familiar o no, jerárquica. Propiedad = Gestión Empresa comercial Feudalismo Unidad simple, familiar, jerárquica, no orientada al mercado. Propiedad = Gestión Empresa primitiva Modelo social Estructura Modelo de empresa

9. ¿Qué es una empresa? Definición tradicional La empresa es un instrumento para obtener beneficios Definición clásica Unidad económica : Actividad que proporciona un producto de utilidad susceptible de cubrir o satisfacer necesidades de consumidores o clientes potenciales Producto: Bienes tangibles: ( objetos ) - Bien Servicios ( Bienes intangibles ) - Servicio Ideas Definición actual Factores : - Trabajo: Físico o intelectual - Capital : Financiación - Bienes : equipos, instalaciones... - Conocimiento : capital intelectual La empresa es toda unidad económica y autónoma de producción de bienes y/o servicios Teoría económica La empresa es una unidad económica de producción , que organiza los factores constituyendo una unidad financiera y de decisión

12. Según el tamaño >= 250 trabajadores y no cumpla las condiciones anteriores) Grande <= 50 M€ < 250 Mediana <= 10 M€ < 50 Pequeña PYME <= 2 M€ < 10 Microempresa Facturación Trabajadores

18. Formas jurídicas de las empresas. España

22. La empresa familiar. Algunos datos Fuente: F.Casado, Alta Dirección nº 202 , A.Sánchez-Crespo, Marzo 2006, y CES, Marzo 2006. Extraído de GUÍA DE APROXIMACIÓN A LA EMPRESA FAMILIAR 60% Exportación de las EE.FF. 20% % de EE.FF. entre las 1000 mayores > 9,5 millones de empleos 60 % del empleo privado Empleo de las EE.FF. Medio billón de € 60-65% Aportac. al P.I.B. 2,1 millones 65-70% Número de EE.FF. Valores absolutos Valores relativos Magnitudes

23. La empresa familiar. Algunos datos Fuente: 3i Europe Extraído de GUÍA DE APROXIMACIÓN A LA EMPRESA FAMILIAR 6 Cuarta Generación y signtes. 9 Tercera Generación 24 Segunda Generación 61 Primera Generación % de las empresas Generación a cargo

24. Actividad en clase

25. La empresa: sistema, abierto, complejo, regulado PROCESOS FINALIDADES OBJETIVOS SALIDAS ENTRADAS CONTROL

29. Ciclo de explotación. Generación de valor añadido Rotación Valor Añadido Mano de obra Activos fijos: amortizac. Aprovisionamientos Cash 10 Material 10 Producto 18 Costes producción 8 Producto 21 Venta 35 Cobro=Cash 35 Comprar Producir Distribuir Vender Cobrar Valor añadido

32. Administración del sistema empresa ESTRATEGIA SALIDAS ENTRADAS CONTROL Planificación Organización Hacer hacer ENTORNO ENTORNO ENTORNO ENTORNO influencia influencia influencia influencia Decidir EJECUCIÓN

34. Tecnología Centros I+D Materiales Mano de obra Flexibilidad Horas extras Vacaciones PRODUCCIÓN Stocks LOGÍSTICA INTEGRAL capacidad Inversión Coste - amortización APROVISIONAMIENTO GESTIÓN DE STOCKS PLANIFICACIÓN Canales, niveles Proveedores Individuos ETTs Perfiles prof. Stocks DISTRIBUCIÓN Bienes, servicios Ventas Salarios Pagos - Costes Cobros - Ingresos Crédito Previsiones ventas Clientes Crédito Administración Investigación Pública Sistema Educativo y Sanitario Producción y Logística

35. Canales, niveles Proveedores Individuos ETTs Stocks DISTRIBUCIÓN Bienes, servicios Ventas Salarios Pagos - Costes Cobros - Ingresos Crédito Previsiones ventas Clientes Crédito Competidores Mercado MARKETING COMERCIAL Plan de MKT Objetivos Publicidad y promocines Precios Fuerza de venta Información Control Perfiles prof. Salarios GESTIÓN DE STOCKS PLANIFICACIÓN Administración Seguridad Estabilidad Redistribución de riqueza Legislación Competencia Comercial y Marketing

36. Individuos ETTs Salarios Pagos - Costes Perfiles prof. Salarios Flexibilidad Horas extras Vacaciones Empleados PLANIFICACIÓN Selección Contratación Formación Promoción Despidos Jubilaciones Incentivos Planes de carrera Evaluación Control Descripción Puestos de trabajo Sindicatos Negociación Administración Sistema Educativo Sistema Sanitario Recursos Humanos Conocimiento Organización Evolución Necesidades

44. Actividad en clase

45. SIGLO XVIII Empresario = Propietario de los medios de producción= Capitalista (A. Smith (1776)). SIGLO XVIII-XIX Empresario = Hombre de negocios . (R. Cantillon (1730) y J.B. Say (1830)). SIGLO XIX Empresario como organizador. (Marshall (1890)). SIGLO XX Empresario = Persona que asume riesgo. (F.H. Knight (1921)). SIGLO XX Empresario = Persona innovadora. (J.A. Schumpeter (1911 y 1942)). Evolución histórica del concepto de empresario El empresario dueño y emprendedor

46. SIGLO XX Empresario = Persona que toma decisiones (H.A. Simon (1947), R.M. Cyert y J.C. March (1965)). SIGLO XX Empresario = Tecnócrata (Berle y Means (1932), J.K. Galbraith (1967)). SIGLO XX Empresario = Líder. (W.G. Bennis y E.H. Scheim (1965-1983)). Evolución histórica del concepto de empresario El empresario directivo