2. Προφιλ
•
Η Ένωςη Αγροτικών Συνεταιριςμών Λέςβου
•
H Ένωςη Αγροτικών Συνεταιριςμών Λϋςβου εύναι η δευτεροβϊθμια ςυνεταιριςτικό
οργϊνωςη αγροτών του νομού Λϋςβου. Ιδρύθηκε το 1929 με ϋδρα την πρωτεύουςα του
νομού τη Μυτιλόνη.
Τα κεντρικϊ τησ γραφεύα ςτεγϊζονται ςόμερα ςτη Σκϊλα Παμφύλων τησ
Μυτιλόνησ, όπου βρύςκεται και το βιομηχανικό ςυγκρότημα που διαθϋτει όλουσ τουσ
αναγκαύουσ χώρουσ και τον απαραύτητο εξοπλιςμό για να διενεργηθούν όλεσ οι εργαςύεσ
από τον ποιοτικό ϋλεγχο και την αποθόκευςη του ελαιολϊδου ωσ την τυποπούηςη. Στην
περιοχό ευθύνησ τησ δραςτηριοποιούνται 19.720 ελαιοπαραγωγού που καλλιεργούν
485.434 ςτρϋμματα ςτα οπούα υπϊρχουν 8.286.300 δϋντρα.
Στόχοσ τησ εύναι η διαφύλαξη των ςυμφερόντων των ςυνεταιριςμϋνων τησ και η
διαφύλαξη τησ υψηλόσ ποιότητασ των προώόντων που παρϊγονται ςτο νομό.
Η ΕΑΣ δραςτηριοποιεύται ςτην παραγωγό, τυποπούηςη και διϊθεςη
ελαιολϊδου, πυρηνελαύου, ςαπουνιού και ςτην εμπορύα
ζωοτροφών, λιπαςμϊτων, γεωργικών μηχανημϊτων, φαρμϊκων και ειδών
ελαιοςυλλογόσ.
3. Λεςβοσ
•
"Πουθενϊ ςε κανϋνα ϊλλο μϋροσ του κόςμου, ο όλιοσ και η Σελόνη δε ςυμβαςιλεύουν τόςο αρμονικϊ, δε μοιρϊζονται τόςο
ακριβοδύκαια την ιςχύ τουσ, όςο επϊνω ςε αυτό το κομμϊτι τησ γησ που κϊποτε, ποιοσ ξϋρει, ςε τι καιρούσ απύθανουσ, ποιοσ θεόσ, για
να κϊνει το κϋφι του, ϋκοψε και φύςηξε μακριϊ ύδιο πλανατόφυλλο καταμεςόσ του πελϊγουσ"
- Οδυςςϋασ Ελύτησ –
•
Το διαμάντι
•
Ανϊμεςα ςε Δύςη και Ανατολό η Λϋςβοσ εύναι το λαμπρότερο από τα «διαμϊντια» του Αιγαύου.
•
Το νηςί τησ αρμονίασ
•
Το ιδιαύτερο, το πρωτόγνωρο, το ενδιαφϋρον αποκαλύπτεται όταν ζόςει κϊποιοσ ςτη Λϋςβο.
•
Αιγαιοπελαγίτικο ςτολίδι
•
Ένασ επύγειοσ παρϊδειςοσ με διϊςπαρτεσ ιαματικϋσ πηγϋσ και αμϋτρητεσ ακρογιαλιϋσ
•
Εύναι δύςκολο να φανταςτεύ κανεύσ τη Λϋςβο χωρύσ τα ελαιόδενδρα τησ που αςημύζουν κϊτω από το ϊπλετο φωσ του όλιου.
Εκτόσ από τη θϊλαςςα, κανϋνα ϊλλο αγαθό τησ φύςησ δεν δϋθηκε τόςο πολύ με τον Ελληνικό χώρο, όςο η ελιϊ και το λϊδι
τησ, που ϋθρεψε τόςουσ πολιτιςμούσ, από τη βαθιϊ αρχαιότητα μϋχρι ςόμερα.
Οι περιοχϋσ ςτισ οπούεσ καλλιεργεύται η ελιϊ ςτη Λϋςβο, εύναι ορεινϋσ ό ημιορεινϋσ με ξερικϊ, φτωχϊ ςε ουςύα εδϊφη. Αυτό η
ιδιομορφύα τησ καλλιϋργειασ ςε ςχϋςη με τη ποικιλύα, εύναι που προςδύδει ςτο Λεςβιακό ελαιόλαδο την υπεροχό ςε
γευςτικότητα και τον εμπλουτιςμό ςε αρωματικϋσ ύλεσ.
4. Ποιοτητα
•
Η ολοκληρωμϋνη διαχεύριςη αποτελεύ μύα λογικό προςϋγγιςη δαχεύριςησ ολόκληρησ
τησ γεωργικόσ εκμετϊλλευςησ. Εύναι η ιςόρροπη μϋριμνα για το περιβϊλλον αλλϊ
και για την ποιότητα των προώόντων. Περιβϊλλον όμωσ δεν εύναι μόνον η
φύςη, αλλϊ για τουσ παραγωγούσ εύναι και το εργαςιακό περιβϊλλον, για τουσ δε
καταναλωτϋσ τα τρόφιμα, που πρϋπει να εύναι απολύτωσ αςφαλό. Η δε ποιότητα
των γεωργικών προώόντων πρϋπει να εύναι δυνατόν να υποςτηριχθεύ με αξιόπιςτη
ςόμανςη που να παραπϋμπει ςτην ολοκληρωμϋνη διαχεύριςη ωσ ςύςτημα
παραγωγόσ, ώςτε η ταυτότητα των γεωργικών προώόντων να βελτιώνει την
ανταγωνιςτικότητα τουσ.
