breve desarrollo de los efectos de los plaguicidas en el organismo.

1. PLAGUICIDAS
CLASIFICACIÓN SEGÚN SUS EFECTOS
FUENTE:
Clasificación y Toxicología de PLAGUICIDAS.
Editorial Universidad Nacional del Comahue
Elaboró: Ing. Agr. H. Ulises Gentile
ingenierogentilehu@yahoo.com.ar

2. Clasificación de los Efectos.
Pueden ser clasificados de acuerdo a:
1. Tiempo de Exposición.
2. Escala de Medición.
3. Lugar donde se producen.
4. Permanencia.
5. Tipo de Efecto.

3. Tiempo de Exposición
1. Agudos: son aquellos efectos que se producen
rápidamente después de la exposición a altas
dosis o concentraciones.
2. Crónicos: son aquellos efectos que se
producen como consecuencia de exposiciones
repetidas a dosis bajas durante períodos
prolongados.
3. Tardíos: son aquellos efectos que se producen
después de un cierto tiempo en el cual ocurrió
una exposición única al agente.

4. Escala de Medición.
1. Graduales: son aquellos efectos que
pueden ser medidos en una escala de
severidad o intensidad, (por ej. Ligera,
moderada, severa).
2. Cuantales: son los efectos que sólo pueden
ser expresados como presentes o ausentes,
(por ej. La muerte).

5. Lugar donde se Producen.
1. Sistémicos: los efectos son producidos en
órganos o tejidos lejanos al sitio de contacto o
administración. Requiere que el agente sea
absorbido y distribuido a través del sistema
circulatorio.
2. Locales: se refiere a los efectos que ocurren en
el sitio de contacto con los agentes tóxicos.
Tales efectos son en general causados por
sustancias cáusticas o químicos irritantes.
3. Mixtos: algunos compuestos producen ambos
efectos, sistémicos y locales.

6. Permanencia.
1. Reversibles: son efectos no permanentes y que en
general ocurren en tejidos que tienen la capacidad
de regenerarse, (hígado, piel). Algunos síntomas
causados por una intoxicación con plaguicidas son
reversibles luego de haber cesado la exposición.
2. Irreversibles: son los efectos permanentes que en
general ocurren en tejidos con poca o nula
capacidad de regeneración, (por lo general el
sistema nervioso), o en órganos con capacidad
regenerativa luego de intoxicaciones crónicas.

7. Tipo de Efectos.
1. Inmunológicos: refieren a las alteraciones del
sistema inmunológico, (por ej. Alergias
químicas), se produce una reacción antígeno-
anticuerpo.
2. Mutagénicos: son los cambios permanentes
en el ADN producidos por la exposición a
determinados agentes e incluye desde
mutaciones puntuales hasta cambios severos
en la estructura o número de cromosomas.

8. Tipo de Efectos.
3. Carcinogénicos: se refiere a la formación de
tumores malignos causados por la exposición
a determinados agentes.
4. Reproductivos: son los efectos que se
producen en el sistema reproductivo, (por ej.
algunos insecticidas interfieren el normal
funcionamiento hormonal)
5. Teratogénicos: refiere a las malformaciones
originadas durante el desarrollo embrionario
o fetal.

9. Toxicocinética.
La toxicocinética es el estudio de la evolución
temporal en la disposición de un tóxico.
Las fases o etapas de la toxicocinética se
abrevian en la sigla ADME, que engloba a:
1. Absorción.
2. Distribución.
3. Metabolismo.
4. Excreción del agente causal.

10. Toxicocinética. Absorción.
Es el proceso por el cual el agente atraviesa los
epitelios de algunas de las vías de exposición e
ingresa al sistema circulatorio.
Uno de los principales mecanismos para
atravesar las membranas es el transporte
pasivo (a favor del gradiente de concentración
y sin gasto de energía).
La absorción de plaguicidas ocurre
principalmente a través de las vías dérmica,
digestiva y respiratoria.

11. Toxicocinética. Absorción Cutánea.
la piel es el órgano más extenso del cuerpo
humano y está compuesto por la epidermis, la
dermis, y la grasa subcutánea o hipodermis.
La absorción cutánea de un tóxico depende del
grosor de la piel en la zona del cuerpo
expuesta, la piel es muy delgada en los
párpados, cuello, cuero cabelludo, axilas, en
tanto que es más gruesa en los talones y palmas
de las manos.

12. Toxicocinética. Absorción Cutánea.
El espesor de la piel varía también con la
edad, siendo más delgada en niños respecto
de los adultos.
Por otra parte la piel es menos permeable a
sólidos o polvos que a líquidos por lo que la
transpiración puede influenciar la
absorción de un sólido.

13. Toxicocinética. Absorción
Gastrointestinal.
El tracto gastrointestinal (TGI) está constituido
por: la boca, faringe, esófago, estómago,
intestino delgado, intestino grueso y órganos
accesorios.
Una de las funciones del TGI es la absorción de
moléculas pequeñas y productos de la
digestión a las células epiteliales que revisten la
luz del tubo digestivo.
El principal órgano de absorción es el intestino
delgado debido a su longitud, y superficie
incrementada por los pliegues y vellosidad.

14. Toxicocinética. Absorción
Gastrointestinal.
Los nutrientes y xenobióticos absorbidos en el
tubo digestivo se dirigen al hígado a través de
la vena porta hepática.
La función del hígado es la del almacenamiento,
metabolismo y distribución a la sangre y bilis
de las sustancias absorbidas por el tubo
digestivo o que llegan a él a través de la
circulación general.
El grado de absorción depende de su coeficiente
de partición octanol/agua, siendo mayor
cuando más liposoluble es el compuesto.

15. Toxicocinética. Absorción
Respiratoria.
El aparato respiratorio está constituido por:
nariz, faringe, laringe, tráquea, bronquios y
pulmones. Se dividen este aparato en dos
porciones, una de conducción y otra de
respiración propiamente dicha (bronquiolos
respiratorios, sacos alveolares, y alvéolos).
La ventilación pulmonar o respiración es el
proceso por el cual se intercambian gases entre
la atmósfera y los alvéolos pulmonares.

16. Toxicocinética. Absorción
Respiratoria.
El sitio de absorción dependerá en gran parte
de las propiedades físico-químicas del
contaminante.
Gases y líquidos hidrosolubles pueden ser
absorbidos por la mucosa nasal.
Gases y líquidos volátiles se absorben a nivel
alveolar por difusión simple, siguiendo una
diferencia de presión entre el aire alveolar y
la sangre capilar.

17. Toxicocinética. Absorción
Respiratoria.
La deposición de las partículas a lo largo del aparato
respiratorio depende de su tamaño. Partículas mayores a
5 micras son depositadas en la región naso-faríngea y
aquellas entres 2.5 y 5 micras lo hacen en la región
traqueo-bronquial.
Las menores a 1 micra no son retenidas mecánicamente y
pueden penetrar las ramificaciones finas del árbol
respiratorio hasta los alvéolos pulmonares, siendo
rápidamente absorbidos por la sangre.
La absorción alveolar es importante dada la extensa
superficie (70 mt2) y lo delgado de la membrana
respiratoria (0.5 mm de espesor) en íntimo contacto con
los capilares.

18. Toxicocinética. Distribución.
Una vez absorbido el agente la distribución en el
organismo está determinada por:
• el flujo sanguíneo de cada órgano o tejido.
• La presencia de barreras de membranas.
• De la unión del xenobiótico a proteínas
plasmáticas.
• De la afinidad del agente con determinados
tejidos.
• Otros.

19. Toxicocinética. Distribución.
Barrera Hematoencefálica.
Numerosas sustancias tóxicas y patógenas en sangre
ven restringido su paso al encéfalo por la barrera
hematoencefálica.
La permeabilidad reducida de los capilares encefálicos
se debe a las uniones estrechas de sus células
endoteliales y al recubrimiento de los mismos por
las células gliales.
Aunque esta estructura limita el paso de muchos
agentes, no impide el paso de sustancias lipofílicas.
La toxicidad de un agente es mayor en los neonatos
dado que la barrera hematoencefálica no se
encuentra completamente desarrollada.

20. Toxicocinética. Distribución.
Barrera Placentaria.
La membrana ó barrera placentaria consiste
en capas celulares interpuestas entre la
circulación materna y fetal.
Además de permitir el intercambio de
nutrientes y desechos entre madre y feto, la
placenta limita el paso de numerosos
microorganismos y sustancias tóxicas.

21. Toxicocinética. Distribución.
Almacenamiento.
Los agentes tóxicos se acumulan preferentemente en
ciertos tejidos, no necesariamente relacionados con
el sitio de acción. Esto depende de la afinidad del
agente con determinados tejidos.
Los agentes liposolubles como los organoclorados
(DDT) se acumulan en el tejido adiposo.
El plomo y cadmio se acumulan en hígado y riñón
respectivamente.
El flúor en el tejido óseo.
Muchos tóxicos se unen a la albúmina (proteína
plasmática), pero esta unión es reversible.

22. Toxicocinética. Metabolismo.
La población humana está constantemente
expuesta a xenobióticos en la forma de
fármacos, plaguicidas, solventes orgánicos,
aditivos de alimentos, etc.
Cada uno de estos compuestos difiere en su
conformación molecular y por lo tanto en su
actividad biológica.
El metabolismo de los químicos ocurre
principalmente en el hígado y en menor grado
en el TGI, riñones, pulmones, placenta, sangre,
etc.

23. Toxicocinética. Metabolismo.
El metabolismo enzimático ocurre en dos fases, las
enzimas de la FASE I modifican los xenobióticos con
grupos reactivos a través de la oxidación, reducción
o hidrólisis, (-OH, -SH, -NH2, -COOH).
Las principales enzimas de la FASE I involucradas en
el metabolismo de xenobióticos son las oxidasas de
función mixta (OFM), hidrolasas y reductasas.
La FASE II involucra la conjugación de estos grupos
funcionales reactivos con una sustancia endógena
como ácido glucorónico, glutatión, sulfonato, u
aminoácidos a través de las enzimas
correspondientes.

24. Toxicocinética. Excreción.
Los efectos adversos de un agente que ha sido
absorbido serán minimizados si se excreta con
rapidez. El organismo es capaz de excretar los
compuestos a través de distintas vías.
• Vía Renal.
• Heces.
• Vía Respiratoria.
• Pelo y Piel.
• Leche.
• Saliva y Transpiración.

25. Toxicocinética. Excreción.
Vía Renal: el sistema urinario está constituido
por dos riñones, dos uréteres, la vejiga
urinaria y la uretra. La unidad funcional del
riñón son los nefrones, que se encargan de
filtrar la sangre, retornar al flujo sanguíneo
sustancias útiles y eliminar deshechos y
parte del agua a través de la orina.

26. Toxicocinética. Excreción.
Heces: los xenobióticos o sus metabolitos que
ingresaron por vía oral y no fueron absorbidos
son eliminados con las heces. Por esta vía se
eliminan principalmente las sustancias muy
polares.
Vía Respiratoria: los líquidos que a la
temperatura corporal están en equilibrio con la
fase gaseosa son parcialmente eliminados a
través de los capilares pulmonares. La
proporción del agente excretado por esta vía
depende de la presión de vapor del mismo.

27. Toxicocinética. Excreción.
Pelo y Piel: a través de esta vía se excretan
metales como el arsénico y el mercurio entre
otras sustancias.
Leche: a través de las glándulas mamarias se
pueden excretar compuestos muy liposolubles.
La leche materna es una fuente de exposición
importante a clorados como del DDT.
Saliva y Transpiración: son vías de excreción
menores, aunque los compuestos eliminados
por la saliva pueden ser absorbidos por el TGI.