1.
Técnicas de
Ciclo 2012 Docente: Silvio Gadler Producción 1
TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN 1

2.
OBJETIVOS
Objetivo general:
Sensibilizar e introducir al estudiante en los
diversos factores que confluyen para el diseño
de envases desde la perspectiva de los modos
de producción.

3.
OBJETIVOS
Objetivo general: Objetivos
particulares:
Que el alumno perciba la
totalidad de la cadena de
producción y logística que
implican diversos tipos de
envases.
Que identifique la escala
Que el alumno opere en el
productiva adecuada de los
marco de la producción del
productos a diseñar y sus
producto a envasar y sus
posibles materialidades.
diversas consideraciones.

4.
MODALIDAD
Formato Taller
Teoría Práctica
Como enunciado anterior a Como acción anterior a una
una práctica. teoría y que la genera.
Como consecuencia de una Como consecuencia de una
práctica. teoría.

5.
TEMAS
Producción: significado y conceptos asociados, su institucionalización.
Escalas y modos de producción.
Materia, forma y producción.
Secuencia productiva del envase en relación al producto a envasar.
Las normas como elementos sustanciales del hecho productivo.

6.
RÉGIMEN DE CURSADA
Presencia mínima del 80% de las clases y por Trabajo Práctico.
Presente:
Por asistencia a clase en toda su extensión.
Por trabajo y elementos pedidos para cada clase.
Entregar y aprobar el 100% de los Trabajos Prácticos y
Ejercicios.

7.
ELEMENTOS PARA LA CLASE
Bitácora:
50 hojas blancas A3, anilladas.
Tapas con datos del alumno y año de cursada.
Materiales:
De dibujo: lápices, rotuladores, escuadras, regla, compás,
hojas blancas A3 y A4, etc.
De maquetización: cortante, adhesivo vinílico y de
contacto, tijeras, sustrato de corte, etc.

8.
AHORA…..
Grupos de 2 personas.
Producir alfajores de maicena.
Hacer un gráfico que lo ejemplifique.