Existen numerosos alimentos naturales, bebidas, hierbas y productos complementarios que poseen excelente propiedades para el cuidado del cerebro y la mejora de las mismas propiedades generales del cuerpo humano.

1. ALGUNOS ALIMENTOS SALUDABLES PARA EL CEREBRO
Existen numerosos alimentos naturales, bebidas, hierbas y productos complementarios que
poseen excelente propiedades para el cuidado del cerebro y la mejora de las mismas
propiedades generales del cuerpo humano.
Aquí hemos creado una lista de 5 alimentos esenciales de origen orgánico que son ideales
para mantener el óptimo funcionamiento del cerebro y las diferentes funciones del
organismo que él se encarga de regular, según la bromatología. La lista está basada y
fundamentada en una variedad de factores, que van desde los beneficios que ofrecen para la
salud en general, la falta de contraindicaciones de estos y la disponibilidad general y la
facilidad de incorporación de estos alimentos en la dieta de la mayoría de la gente alrededor
de los diferentes países del globo.
No quiere decir, por supuesto, que aquellos alimentos que no se encuentran dentro de esta
lista no poseen valores y propiedades de salud para el cerebro y el organismo en general.
Básicamente se tienen en cuenta aquellos que brindan una total protección a uno de los
principales órganos del cuerpo humano.
1. El Salmón
Este no sólo es un alimento increíble para la salud del cerebro, se califica como ideal y
apropiado a través de todos los estándares de salud, así y claramente es uno de los
alimentos más saludables que se puede comer.
Es un verdadero alimento ideal para el cerebro: una de las mejores fuentes de ácidos grasos
esenciales (como el importante Omega-3), rica fuente de proteína animal de alta calidad,
bajo contenido de grasas saturadas, por lo general posee las menores cantidades de
contaminantes (como el mercurio) en los mariscos, y otras propiedades de la salud, por
ejemplo puede ayudar a hacer de todo, desde mejorar la masa cerebral, el estado de ánimo,
las conexiones sinápticas, las arterias, reduce el riesgo de accidente cerebrovascular,
demencia, enfermedad de Alzheimer y mucho más.
2. Granos de Cacao:
El grano de cacao es bastante saludable para el cerebro y el organismo en general pero bajo
un mínimo de procesos en su contenido, no quiere decir que el chocolate como tal sea ideal
para el cuidado de las funciones cerebrales.
Este fabuloso grano es uno de los alimentos que más tiempo ha sido venerados por el
mundo (desde la época de los Aztecas y de la América Precolombina) y en los últimos años
ha demostrado ser una verdadera fuente de poder en la mejora cognitiva del estado de
ánimo y el aumento de la felicidad (en parte gracias a la teobromina del cacao), posee
antioxidantes, flavonoides, catequinas y muchos otros elementos funcionales para el
cerebro y el organismo.

2. De hecho, el chocolate ha sido muy recientemente citado por algunos profesionales de la
salud e investigadores para ser el alimento de salud más activo, todas las investigaciones
sugieren y llegan a la conclusión que es uno de los alimentos de origen orgánico más
completos.
3. Té Matcha:
Este es un tipo de Té de molido de origen netamente oriental utilizado en muchas
ceremonias tradicionales de países como Japón o China.
En este particular tipo de Té las hojas (Gyokuru) de la más alta calidad son finamente
molidas en polvo, nada de bolsas de Té. Este polvo es rico en clorofila por eso es,
literalmente, de color verde brillante, y cuando se mezcla con agua se convierte en una rica,
agridulce, mezcla de color con efectos que se pueden sentir casi inmediatamente después de
beberlo.
Los beneficios de este tipo de Té son muchos, algunos de ellos se derivan de un gran
contenido como vitaminas como la C y A, antioxidantes, fluoruro y es propicio para un
estado pleno de concentración, meditación y de enfoque mental.
4. Arándanos (Acai Berry):
Los arándanos o AcaiBerry como se conoce a esta popular baya originaria de América del
Sur posee gran nivel de propiedades saludables tanto para el cerebro como para el
organismo en general. Es uno de los mejores alimentos para desintoxicar el organismo de
toxinas perjudiciales para él.
Posee no sólo todos los antioxidantes, vitaminas y beneficios para el cerebro de las otros
tipos de bayas púrpuras, tales como las moras, también (curiosamente, para una baya)
contiene ácidos grasos esenciales como Omega-3 al igual que salmón, y e incluso son
alimentos altos contenidos en proteína.
5. Grano de Café:
El grano de café, al igual que el grano de cacao, es increíblemente rico en antioxidantes,
aminoácidos, vitaminas y minerales. Recién molido y en polvo suavemente tostado el grano
de café tiene numerosas y beneficios para la salud del cuerpo y del cerebro.
De esta manera, sobre su contenido de cafeína recientemente se ha demostrado que es
bueno para el cerebro, no está mal, y en particular porque posee gran contenido de
antioxidantes.
El consumo de café de forma regular se ha demostrado que realmente reduce el riesgo de
deterioro mental y enfermedades como la demencia y el Alzheimer.
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