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Capítulo 1. Teoría del Fuego 1 de 165
TEORIA DEL FUEGO
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Capítulo 1. Teoría del Fuego 2 de 165
TEORIA DEL FUEGO
EL FUEGO.
Es una combustión o reacción química que se produce cuando los vapores inflamables de un
material se unen con el oxigeno que contiene la atmósfera, en proporciones adecuadas,
creando una mezcla inflamable la cual arderá en presencia de una fuente calorífica,
generalmente se presenta acompañada de flamas.
Considerando esto, el fuego lo podemos Definir como:
“LA OXIDACION RAPIDA DE LOS MATERIALES COMBUSTIBLES CON
DESPRENDIMIENTO DE LUZ Y CALOR”
Para una mejor explicación y comprensión de este proceso, el fuego se ha representado por
medio de un triángulo el cual se le conoce como:
“TRIANGULO DEL FUEGO”
Fig. 1
A la combustión con llamas se le conoce como tetraedro (pirámide), es decir una figura de
cuatro caras y cada una de ellas representan: el combustible (agente reductor), el calor (la
energía), el oxigeno (agente oxidante) y la reacción en cadena.
La representación gráfica del tetraedro es la siguiente:
“TETRAEDRO DEL FUEGO”
Fig. 2
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Capítulo 1. Teoría del Fuego 3 de 165
OXIGENO
El oxigeno o agente reductor, se encuentra en forma de gas libre, en la atmósfera a razón de
21% (78 % nitrógeno, 1 % argón, CO2 y otros gases).
Este agente oxidante al combinarse en proporciones especificas (según el combustible) con los
vapores de los materiales, crea una atmósfera inflamable y/o explosiva si se encuentra en un
área cerrada.
El agente oxidante no solamente se presenta en el aire de nuestra atmósfera sino que existen
algunos otros elementos que pueden reaccionar por si mismos, como son los Hipocloritos,
cloratos, percloratos, nitratos, cromatos óxidos y peróxidos.
Para que la flama exista la cantidad de oxigeno debe ser mínimo de un 16 % aproximadamente.
Sin embargo cuando la cantidad de oxigeno es menor, las concentraciones de humo son más
densas, la combustión se lleva a cabo mas lentamente como es el caso de los fuegos en
materiales comunes del tipo “A” ya que estos pueden arder en forma de brasa hasta con un 4 %
de oxigeno y sin presencia de flama.
EFECTOS PRODUCIDOS POR LA FALTA DE OXIGENO EN EL SER HUMANO.
OXIGENO
EN EL AIRE % SINTOMAS
21 Condiciones normales, ningún síntoma.
17
Falta de coordinación Muscular, Incremento de la respiración,
Ocasionada por bajo porcentaje de oxigeno.
12 Vértigos, dolor de cabeza, fatiga.
9 Inconsciencia
6
Muerte en pocos minutos por falla respiratoria y consecuentemente
falla cardiaca
NOTA: Los datos mencionados pueden ser diferentes considerando las diferencias en la función
respiratoria individual o el tiempo de exposición.
Los síntomas considerados también se dan únicamente a causa de la reducción del oxigeno, Si
la atmósfera esta contaminada con otros gases los síntomas pueden cambiar
Tabla No. 1
Recuerda siempre que el fuego se alimenta de oxigeno por lo que donde existe un fuego
existen condiciones para la disminución o inexistencia de este.
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Capítulo 1. Teoría del Fuego 4 de 165
COMBUSTIBLE O AGENTE REDUCTOR.
Los combustibles los encontramos en sus tres estados de la materia:
Fig.3
Fig.3
Para que los combustibles puedan entrar en ignición, es necesario que se encuentren en forma
de vapor para que en esta forma se combinen con el oxigeno y puedan arder.
En la transformación de los combustibles a vapor intervienen también el Tiempo, la
Temperatura y la Forma así como otros factores para convertirlos de su estado sólido o liquido
a su fase vapor.
Fig. 4
CALOR.
Es una forma de energía que se mide en grados de temperatura para establecer su intensidad.
COMBUSTIBLE
SÓLIDOS LIQUIDOS GASES
PLASTICO
MADERA
PAPEL
GRANOS
TELA
CERA
GRASA
AZUCAR
GASOLINA
ALCOHOL
PINTURA
BARNIZ
LACA
KEROSENO
ACEITE
TINHER
GAS L.P
GAS NATURAL
PROPANO
BUTANO
HIDROGENO
ACETILENO
HELIO
SUBLIMACION
EVAPORACION
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Capítulo 1. Teoría del Fuego 5 de 165
En términos de Contra Incendio se entiende, como la temperatura necesaria para que un
material o combustible comience a desprender sus vapores inflamables.
Por ejemplo la madera desprende sus vapores a los 264 ºC aproximadamente, el papel a los
234 ºC, el diesel a los 64 ºC y la gasolina a los 43 ºC bajo cero.
De acuerdo a estos términos podemos establecer la diferencia entre los líquidos inflamables y
los líquidos combustibles. Los líquidos inflamables son todos aquellos que desprenden sus
vapores inflamables por debajo de 37.8 ºC y los líquidos combustibles por arriba de ellos. (Ver
tabla 2)
Tabla No. 2
TEMPERATURA DE IGNICION.
Todas las substancias combustibles no comienzan a arder a la misma temperatura, El punto en
el cual entran en ignición es una característica de cada sustancia y depende de su composición
y propiedades, ya que la temperatura de ignición de los materiales no son valores normales ni
exactos, debido a la variedad de condiciones que se presentan en los incendios.
Por esta razón las temperaturas de ignición de los materiales solo pueden considerarse como
meras aproximaciones que se realizan a partir de ensayos.
TEMPERATURA DE IGNICION: La mínima temperatura a la cual debe calentarse una
sustancia para poder iniciar una combustión auto sostenida.
TEMPERATURA DE INFLAMACION: La temperatura mínima a la cual los materiales
combustibles e inflamables empiezan a desprender vapores sin que estos sean suficientes para
sostener la combustión
TEMPERATURA DE AUTO IGNICION: Esta temperatura es más aplicable a los líquidos
combustibles e inflamables.
Cuando la temperatura se eleva por encima de su temperatura de ignición y de su temperatura
de inflamación y quizás de su punto de ebullición, alcanzando una temperatura a la cual arde
sin necesidad de ninguna fuente de ignición, a esta temperatura se le conoce como temperatura
de auto ignición.
93ºC
0ºC
38.7ºC
Liq. Combustibles
Liq. Inflamables
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Capítulo 1. Teoría del Fuego 6 de 165
REACCION EN CADENA.
De hecho se llevan a cabo diferentes tipos de reacción en el proceso de la combustión, sin
embargo para simplificar el fenómeno entendamos como reacción en cadena, cuando las
moléculas de un combustible al ser excitadas por una fuente de calor externo, se combinan con
el oxigeno a través de una serie de etapas sucesivas llamadas cadenas arborescentes (por su
ramificación como árbol).
Ejemplificando gráficamente esta reacción en cadena podría ser:
Fig. 5
La experiencia nos enseña que esta reacción no se ve físicamente pero sabemos que esta
ocurriendo, actualmente dentro de la tecnología de los agentes extinguidores, algunos de ellos
inhiben esta reacción en cadena como el Polvo Químico Seco, extinguiendo la flama y aun más
permitiendo el enfriamiento de los vapores combustibles.
FORMAS DE PROPAGACION DEL CALOR.
De los elementos del triángulo del fuego, la presencia de dos de ellos son imprescindibles en
nuestro entorno, como son el Oxigeno que esta presente en la atmósfera y el Combustible que
se encuentra en diferentes formas y es parte del medio.
Por esta razón es importante mantener el control de la energía calorífica, como son sus fuentes
y su comportamiento.
Existen tres formas de transmisión del calor: La Conducción; La Radiación y La Convección.
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Capítulo 1. Teoría del Fuego 7 de 165
LA CONDUCCION.
Es la transmisión del calor, de un lugar a otro por conducto de un cuerpo. Hay materiales con
una gran capacidad de transmitir calor, como los metales en general, el acero, el aluminio, el
cobre, etc. y otros con menor capacidad como la madera, la tela, el papel, etc.
Los líquidos y gases son pobres conductores de calor por el movimiento de sus moléculas, el
aire es relativamente pobre conductor, lo vemos en las puertas de doble pared, que se utilizan
para retardar el paso del calor de una área ardiendo a otra que no lo esta.
Ejemplos de transferencia de calor por Conducción
Fig. 6
LA RADIACION.
Es el desplazamiento de la energía, a través del espacio o de los materiales en forma de ondas,
es decir en todas direcciones. El calor irradiado de un incendio por ejemplo es capaz de
calentar los materiales expuestos hasta su temperatura de desprendimiento de vapores y
hacerlos estallar en llamas.
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Capítulo 1. Teoría del Fuego 8 de 165
Ejemplo de transferencia de calor por Radiación.
Fig. 7
LA CONVECCION.
Es la transferencia del calor por el movimiento del calor a través del aire o de los líquidos,
regularmente este es hacia arriba (en algunos casos puede cambiar el rumbo conforme a la
dirección del viento) por tal razón, este efecto es la causa que en los edificios se prendan los
pisos superiores, ya que los gases calientes se expanden por el techo y suben por los ductos de
aire, cubos de elevadores, pasillos de escaleras, entre las paredes, etc. Hasta encontrar un
techo y ahí se acumula creando una atmósfera altamente inflamable, en ocasiones la
producción de humos es tan densa que crea una presión en el aire que se encuentra en la parte
superior, provocando que el humo se mantenga en un nivel mas bajo sin llegar al techo este
fenómeno se conoce como estratificación del humo.
Ejemplo de Transferencia de calor por Conveccion.
Fig. 8
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Capítulo 1. Teoría del Fuego 9 de 165
FUENTES DE ENERGIA CALORICA.
Se sabe que el calor es una manifestación de energía que se genera al estar en constante
movimiento las moléculas de los materiales, cada material tiene una determinada temperatura,
sin embargo, cuando se calienta una molécula la velocidad de esta se incrementa y al llegar a
cierto punto comienza a desprender vapores inflamables
Las fuentes de energía calórica son la parte mas controlable de la prevención de incendios y
hacia donde debemos enfocar nuestros esfuerzos para evitar al máximo la formación del fuego,
sin embargo existen fuentes de energía que definitivamente no podrían ser controlables
fácilmente como: la energía atómica , la energía solar o los fenómenos naturales pero la
mayoría dentro de nuestros hogares, centros de trabajo, diversión o estudio es posible mediante
una Prevención de Incendios adecuada el evitarlos.
Existen cinco fuentes generadoras de energía:
Fig. 9
Combustión
Descomposición
Espontáneo
Solución
Resistencia
Dieléctrico
Inducido
Fuga de corriente
Estática
Descargas Eléctricas
Calor por Fricción
Chispas por Fricción
(Golpe)
Compresión
Fisión
Fusión
Radiación Solar
ELECTRICA
QUIMICA
MECANICA
NUCLEAR
SOLAR
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Capítulo 1. Teoría del Fuego 10 de 165
ENERGIA QUIMICA.
Calor de combustión: es la cantidad de calor generado en el proceso de la combustión (llama
abierta)
Calor de descomposición: es generado por la descomposición de un compuesto, estos
materiales pueden ser inestables y generan calor rápidamente.
Calentamiento espontáneo: es el calentamiento que se produce en substancias orgánicas, en
ausencia de aire suficiente para disipar el calor, la velocidad de la reacción calórica se duplica
por cada 8 grados centígrados de incremento de temperatura
Calor de solución: es el calor generado por mezclas químicas.
ENERGIA ELECTRICA.
Calentamiento por Resistencia: es el calor que se genera al pasar una corriente eléctrica a
través de un conductor (cable o equipo)
Calentamiento Dieléctrico: es el calor que se genera al pasar una corriente alterna o directa,
de alta frecuencia por un material no conductor (horno de microondas).
Calentamiento por Inducción: es le calentamiento que resulta de un material al ser expuesto a
un flujo de corriente alterna creando un campo magnético de influencia (paso normal de
corriente).
Calentamiento por Fuga de Corriente: el calor resultante de un inapropiado aislamiento de los
cables, o sea calor de un arco eléctrico (corto circuito).
Calentamiento por Energía Estática: es el calor generado por un arco entre superficies de
diferentes cargas eléctricas, puede ser generado por el contacto o separación de superficies o
fluidos que circulan a través de tuberías.
Calor generado por descargas eléctricas: comúnmente conocidos como rayos, los cuales
descargan miles de voltios, bien sea de nube a nube, de nube al suelo, o del suelo a la nube.
ENERGIA CALORICA MECANICA.
Calor por Fricción: es el calor generado por el movimiento entre dos objetos que están en
contacto.
Chispas por Fricción: es el calor en forma de chispas, al golpearse dos objetos con frecuencia
y uno de ellos es de metal.
Calor por Compresión: es el calor, generado por la fuerza de la reducción de un volumen de
gas.
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Capítulo 1. Teoría del Fuego 11 de 165
ENERGIA CALORICA NUCLEAR.
Es el calor generado bien sea por la separación, o unión de átomos, o sea la fisión y la fusión
respectivamente.
ENERGIA DE RADIACION SOLAR.
Es la que transmite el sol y llega en forma de ondas y es distribuida equitativamente sobre la faz
de la tierra, de hecho no es suficiente para encender un fuego ella misma, sin embargo, si se
concentra en un punto en particular es capaz de generar la suficiente temperatura para crearlo.
CLASIFICACION DE LOS FUEGOS.
Los fuegos se caracterizan y se clasifican, de acuerdo al material que se esta quemando, esta
clasificación se lleva a cabo de la manera siguiente:
FUEGOS CLASE “A”.
Los Incendios de este tipo son aquellos que se dan materiales ordinarios, como son madera,
papel. Tela. Piel, hierba, etc. Y que en su mayoría dejan residuos carbonosos.
Actualmente, existen otros materiales que se clasifican como fuegos tipo A, sin embargo, tienen
otro comportamiento al entrar en combustión; como son los plásticos, los polímeros, los
monómeros, etc. Estos productos desprenden gases altamente tóxicos, y en lugar de dejar
residuos carbonosos se funden creando partículas incandescentes en el humo.
Los fuegos tipo A para arder requieren que se les incremente su temperatura arriba de los 200
ºC. aproximadamente, por esta razón la técnica más recomendada para extinguirlos es el
Enfriamiento es decir, bajar su temperatura a menos de la temperatura del desprendimiento de
vapores.
Los agentes extiguidores, en este caso son principalmente: El Agua y La Espuma.
MATERIALES
Fig. 10
MADERA
PAPEL
HULE
TELA
PLASTICOS
HIERBA
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Capítulo 1. Teoría del Fuego 12 de 165
FUEGOS CLASE “B”
Estos son aquellos que involucran Líquidos y Gases inflamables o combustibles, derivados del
petróleo o alcoholes, acetonas, barnices, grasa vegetales así como gases por el ejemplo
acetileno, butano, propano, gas l.p, metano, etc.
Es importante que los vapores de estos productos se encuentren debidamente balanceados con
el oxigeno de la atmósfera, para que puedan arder por ejemplo:
La gasolina debe estar en concentraciones entre el 1.4 % y 7.6 %
Por esta razón la técnica mas adecuada para extinguirlos es la Sofocación, es decir disminuir
el porcentaje de oxigeno menos de un 16 %. Para lograrlo se pueden utilizar como agentes
extinguidores la Espuma Mecánica principalmente o Polvos Químicos Secos, pero estos
únicamente extinguen la llama, ya que actúan inhibiendo la reacción en cadena y si los
contenedores están mas calientes que la temperatura de ignición del producto, existe re-
ignición.
Fig. 11
FUEGOS CLASE “C”
En estos fuegos, se involucran material o Equipo Eléctrico, Electrónico Energizado, por ejemplo:
Motores, Tableros, Cableado, Lámparas, Sub estaciones, etc.
Dentro de esta clasificación se ha marcado dos divisiones, los eléctricos y los electrónicos, es
importante considerarlo porque en el caso de estos últimos se tienen que usar agentes
extiguidores limpios como el bióxido de carbono, mezcla de gases o hidrocarburos estables
halogenados para evitar daños a equipos muy sofisticados como los sistemas de computo, por
ejemplo.
Para la extinción de estos fuegos es necesario desenergizarlos y después proceder a su
extinción. Para ello es recomendable los agentes extiguidores que no sean conductores de la
corriente eléctrica como: el CO2, Mezcla de gases o Hidrocarburos Halogenados, y el Polvo
Químico Seco.
LIQUIDOS
GASES
GRASAS
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Capítulo 1. Teoría del Fuego 13 de 165
Fig. 12
FUEGOS CLASE “D”
Estos fuegos se dan en metales inflamables como: el Magnesio, Potasio, Titanio; Circonio,
Sodio, etc. Estos fuegos desarrollan temperaturas muy altas, haciendo a los agentes extintores
comunes inefectivos para su extinción, ante esta característica es necesario el uso de productos
extinguidores específicos y su aplicación puede ser por medio de extintores o cubriendo el
material incandescente con el agente extiguidor aplicado mediante una pala.
Fig. 13
FUEGOS CLASE “K”
Actualmente la NFPA considera los incendios que se suscitan en cocinas como incendios tipo
“K” por las características específicas del tipo de material encontrado.
Los incendios tipo “K” se desarrollan principalmente a consecuencia del cochambre acumulado
es decir aceites y grasas semi-solidificados que se adhieren en los filtros de los extractores de
humos a través de las chimeneas principalmente. Estos fuegos no se pueden atacar con
agentes extinguidores normales ya que por la alta temperatura y las características de las
grasas que reaccionan a estos agentes es necesario aplicar un agente especial para este tipo
de fuego.
ELECTRICOS
ELECTRONICOS
MAGNESIO
SODIO
POTASIO
ZINC
LITIO
CIRCONIO
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Capítulo 1. Teoría del Fuego 14 de 165
Por lo que se ha desarrollado un compuesto a base de potasio con algunos componentes
adicionales para proporcionarle las características apropiadas para combatir estos fuegos, la
clasificación “K” viene del símbolo químico del potasio que es el principal componente de este
agente.
Fig. 14
FASES DEL FUEGO.
El fuego se puede presentar en cualquier momento ya sea en áreas abiertas o cerradas en
estas ultimas el comportamiento del fuego puede convertirse en un enemigo peligroso para el
bombero.
La interpretación cuidadosa del progreso de las fases del fuego aunada a una ventilación
eficiente nos lleva a enfrentar estos riesgos eficientemente.
Para entender las fases del fuego es mediante la investigación de sus tres fases o etapas de
progreso.
FASE INCIPIENTE
En la primera fase, el oxigeno contenido en el aire no ha sido significativamente reducido y el
fuego se encuentra produciendo vapor de agua, bióxido de carbono, posiblemente pequeñas
cantidades de bióxido de azufre monóxido de carbono y otros gases.
Se genera cierto calor y el mismo se esta incrementando a medida que el fuego avanza. El
fuego puede producir temperaturas de llama por encima de 637 ºC (1,000 ºF) y en ese
momento la temperatura en la habitación puede estar ligeramente incrementada.
K
ACEITES Y GRASAS VEGETALES Y
ANIMALES
FASE INCIPIENTE
TEMPERATURA POR ENCIMA DE
LOS 100 ºF
SUBEN LOS GASES CALIENTES
OXIGENO 20%
Fig. 15
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Capítulo 1. Teoría del Fuego 15 de 165
FASE DE COMBUSTION LIBRE.
En esta segunda fase el aire rico en oxigeno entra al fuego por la parte baja de este mientras el
calor y los gases suben a las parte altas en forma convectiva, acumulando grandes cantidades
de calor, humo y gases calientes, que se expanden horizontalmente en toda la habitación,
subiendo a los pisos superiores por medio de cualquier tiro que le sirva como chimenea, como
son escaleras, cubos de elevadores, ductos de tuberías, etc. En este momento la temperatura
puede encontrarse más o menos a 700 ºC.
Conforme se va incrementando la temperatura, hace que los demás materiales entren en la
fase de desprendimiento de vapores, estallando en llamas, este fenómeno es llamado
Combustión súbita generalizada (Flash Over) y puede ser dramático.
Fig. 16
FASE LATENTE
En la tercera fase, la llama puede dejar de existir si el área confinada es lo suficientemente
cerrada, para que el oxigeno baje al 16 %, a partir de ese momento la combustión se reduce a
brazas incandescentes.
El lugar se llena de humo denso y gases hasta un punto que se ve forzado a salir al exterior por
el aumento de presión.
El fuego continuara latente y el lugar se llenara de humo denso y gases de la combustión por
encima de los 537 ºC. (1,000 ºF).
El intenso calor tendera a vaporizar las fracciones ligeras de combustibles tales como hidrogeno
y metano de los materiales combustibles que se encuentran en el área.
Estos gases serán añadidos a aquellos producidos por el fuego y posteriormente incrementaran
el peligro para los bomberos y creara la posibilidad de un a explosión de flujo reverso o
backdraft.
FASE DE COMBUSTION
LIBRE
OXIGENO SUFICIENTE
FUEGO ARDE LIBREMENTE
BALANCE TERMICO
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Capítulo 1. Teoría del Fuego 16 de 165
Fig. 17
EXPLOSION DE FLUJO REVERSO (backdraft).
En la fase latente del fuego, la combustión es incompleta debido a que no existe suficiente
oxigeno para alimentar el fuego, Sin embargo, el calor generado en la fase de libre combustión
se mantiene, y las partículas de carbón que no se han quemado, o cualquier otro producto de la
combustión están esperando para entrar en una rápida y casi instantánea combustión cuando
se mezcle con el oxigeno en proporción adecuada.
Una inadecuada ventilación en este momento solo proveerá el peligroso componente, oxigeno.
Tan pronto como él oxigeno que se necesita se introduce, esa combinación casi terminada se
reinicia y puede resultar devastador en su velocidad, y ser verdaderamente calificada como una
explosión.
Un signo de alerta de una posible explosión por flujo reverso lo representa el humo denso y
negro (saturado de carbón).
Las siguientes características pueden ser indicadoras de una explosión de flujo reverso.
Humo bajo presión.
El humo negro que se convierte en denso y amarillo grisáceo.
Temperatura excesiva y confinada.
Llama muy escasa o poco visible
El humo sale de la edificación a intervalos o bocanadas.
Ventanas ahumadas.
Sonido estruendoso.
Rápido movimiento del aire hacia el interior cuando se hace una abertura.
Estas condiciones pueden hacerse menos peligrosas con una adecuada ventilación abierta en
la parte más alta disponible de la deificación, se liberar los gases calientes y el humo
reduciendo la posibilidad de una explosión.
FASE LATENTE
OXIGENO POR DEBAJO DEL
15%
GENERACION DE ALTAS
TEMPERATURAS
EL CO Y EL CARBON
PUEDENCAUSAR UNA
EXPLOSION
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Capítulo 1. Teoría del Fuego 17 de 165
INFLAMACION SUBITA GENERALIZADA (FLASHHOVER)
La inflamación súbita generalizada ocurre cuando un local u otra área se calientan al punto
donde la llama se propaga sobre toda la superficie del área. Originalmente se creía que la
inflamación súbita generalizada era causada por la liberación de los gases combustibles
durante las fases iniciales del fuego, se pensaba que esos gases encontrados a nivel del techo
se combinaban con el aire hasta que alcanzaban su rango de inflamabilidad, luego se
encendían rápidamente causando inflamación generalizada.
En los actuales momentos se piensa que aun cuando pueda ocurrir, el mismo precede a la
inflamación generalizada, la causa no es atribuible al excesivo desarrollo de calor generado por
el fuego en si mismo.
A medida que el fuego continua ardiendo, todos los materiales contenidos en el área del
incendio son calentados gradualmente hasta su temperatura de ignición, cuando alcanzan este
punto, ocurre una ignición simultánea y el área se envuelve completamente en una situación de
incendio declarado.
PRODUCTOS DE LA COMBUSTION.
Fig. 18
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Capítulo 1. Teoría del Fuego 18 de 165
Cuando un material (combustible) se enciende, el mismo experimenta un cambio químico,
ningún elemento que lo constituye es destruido en el proceso, pero toda la materia es
transformada en otra forma o estado.
Cuando un combustible se incendian se generan cuatro productos básicos de combustión:
GASES
LLAMA
CALOR
HUMO
EL CALOR.
Es una energía que se mide en grados de temperatura para cuantificar su concentración e
intensidad, este calor es el causante de la propagación o crecimiento del fuego, por medio de la
radiación, conducción o convección y de los seres humanos, causa quemaduras, agotamiento,
deshidratación, lesiones a las vías respiratorias, por decir algunas.
LA LLAMA
Es la parte visible de un gas en combustión, cuando es rica en oxigeno se vuelve menos visible,
mas blanco y aumenta su calor, esto se debe a que existe una mejor combustión del carbón. El
calor, el humo y el gas pueden generar fuegos latentes sin que haya llama. Este elemento
causa quemaduras al contacto con el y también propaga el fuego.
EL HUMO.
Es el resultado de una combustión defectuosa, falta de oxigeno y en la mayoría de los casos
tiene como componentes nitrógeno, bióxido de carbono, monóxido de carbono y otros productos
que se están liberando de los materiales que están ardiendo.
Algunos materiales, producen mas humo que otros por ejemplo los combustibles líquidos como:
pinturas, aceites, melazas, gomas, azufre, etc. Y esto se debe a que la cantidad de carbón que
desprenden estos materiales no alcanza su combustión completa.
LOS GASES.
De acuerdo al material que se este quemando será el tipo de gases que se desprendan del
fuego y también será el grado de toxicidad que de estos se desprenda, regularmente son
transparentes por no estar compuestos de partículas, no se filtran física o mecánicamente, solo
por reacción química o absorción, algunos de estos gases son el cloruro de hidrogeno, el
cianuro de hidrogeno, el fosgeno, el bióxido de azufre y otros menos conocidos.
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Capítulo 1. Teoría del Fuego 19 de 165
COLOR DE LAS FLAMAS Y SU TEMPERATURA.
COLOR º CENTIGRADOS º FARENHEIT
ROJO VISIBLE A LA LUZ DEL DIA 513.36 º 957 º
ROJO PALIDO 999 º 1832 º
ROSA NARANJA 1908.9 º 2012 º
AMARILLO NARANJA 1198.8 º 2192 º
AMARILLO BLANCO 1298.7 º 2550 º
Tabla No. 3
TEMPERATURAS DE IGNICION (SÓLIDOS).
MATERIAL º CENTIGRADOS º FARENHEIT
PEDAZOS DE PINO CORTO 227.6 º 442 º
PINO BLANCO 263.6 º 507 º
PAPEL PERIODICO 229.8 º 446 º
ALGODÓN ABSORBENTE 265.8 º 511 º
COBIJAS DE LANA 204.8 º 401 º
FIBRA DE MADERA 215.9 º 421 º
FIBRA DE CAÑA 239.8 º 464 º
MAGNESIO EN POLVO 950 º
ESTAÑO EN POLVO 949 º
CAUCHO R-60 LAMINADO 374 º
NITROCELULOSA EN PELICULA 279 º
CERILLOS 325 º
RESINA DE PINO EN POLVO 581 º
Tabla No. 4
PUNTOS DE INFLAMACIÓN Y LÍMITES DE INFLAMABILIDAD.
LIQUIDO O
GAS
PUNTO DE INFLAMACIÓN
º F º C
LIMITES DE INFLAMABILIDAD
% EN VOLUMEN
ACETILENO GAS 2.5 A 8.1
BENCENO 12 -11 1.3 A 7.1
ETER -49 -45 1.9 A 36.0
GASOLINA -36 -38 1.4 A 7.4
GAS L.P GAS 1.9 A 9.5
METANO GAS 5.6 A 15
DISOLVENTE 72 22 1.7 A 7.6
AGUARRAS 95 35 0.8 A INDETERMINADO
VARSOL 110 43 07 A 5.0
HIDROGENO GAS 4.0 A 75
ACEITE VEGETAL 540 282 TEMP DE IGNICION 833 º F
Tabla No. 5
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Capítulo 1. Teoría del Fuego 20 de 165
POLVOS SÓLIDOS COMBUSTIBLES QUE GENERAN EXPLOSIONES
TIPO DE POLVO
PRESION MAXIMA DE
EXPLOSION
PSI BAR
GRADIENTE MAXIMO DE
EXPLOSION
PSI / SEG BAR / SEG
MAIZ 95 6.55 6.000 413.7
ALMIDON DE MAIZ 115 7.93 9.000 620.5
ALMIDON DE PAPA 97 6.89 8.000 551.6
AZUCAR 91 6.27 5.000 344.7
POLVO DE MADERA 110 7.58 5.500 379.2
ETIL CELULOSA 102 7.03 6.000 413.7
MAGNESIO 94 6.48 10.000 689.5
Tabla No. 6
FACTORES DE CONVERSIÓN DE UNIDADES BASICAS.
Fig. No.7

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Capitulo 1[1]

  • 1. Asociación Mexicana de Jefes de Bomberos, A.C. MANUAL DEL CURSO DE ACTUALIZACION PARA BOMBEROS INDUSTRIALES Y MUNICIPALES Capítulo 1. Teoría del Fuego 1 de 165 TEORIA DEL FUEGO
  • 2. Asociación Mexicana de Jefes de Bomberos, A.C. MANUAL DEL CURSO DE ACTUALIZACION PARA BOMBEROS INDUSTRIALES Y MUNICIPALES Capítulo 1. Teoría del Fuego 2 de 165 TEORIA DEL FUEGO EL FUEGO. Es una combustión o reacción química que se produce cuando los vapores inflamables de un material se unen con el oxigeno que contiene la atmósfera, en proporciones adecuadas, creando una mezcla inflamable la cual arderá en presencia de una fuente calorífica, generalmente se presenta acompañada de flamas. Considerando esto, el fuego lo podemos Definir como: “LA OXIDACION RAPIDA DE LOS MATERIALES COMBUSTIBLES CON DESPRENDIMIENTO DE LUZ Y CALOR” Para una mejor explicación y comprensión de este proceso, el fuego se ha representado por medio de un triángulo el cual se le conoce como: “TRIANGULO DEL FUEGO” Fig. 1 A la combustión con llamas se le conoce como tetraedro (pirámide), es decir una figura de cuatro caras y cada una de ellas representan: el combustible (agente reductor), el calor (la energía), el oxigeno (agente oxidante) y la reacción en cadena. La representación gráfica del tetraedro es la siguiente: “TETRAEDRO DEL FUEGO” Fig. 2
  • 3. Asociación Mexicana de Jefes de Bomberos, A.C. MANUAL DEL CURSO DE ACTUALIZACION PARA BOMBEROS INDUSTRIALES Y MUNICIPALES Capítulo 1. Teoría del Fuego 3 de 165 OXIGENO El oxigeno o agente reductor, se encuentra en forma de gas libre, en la atmósfera a razón de 21% (78 % nitrógeno, 1 % argón, CO2 y otros gases). Este agente oxidante al combinarse en proporciones especificas (según el combustible) con los vapores de los materiales, crea una atmósfera inflamable y/o explosiva si se encuentra en un área cerrada. El agente oxidante no solamente se presenta en el aire de nuestra atmósfera sino que existen algunos otros elementos que pueden reaccionar por si mismos, como son los Hipocloritos, cloratos, percloratos, nitratos, cromatos óxidos y peróxidos. Para que la flama exista la cantidad de oxigeno debe ser mínimo de un 16 % aproximadamente. Sin embargo cuando la cantidad de oxigeno es menor, las concentraciones de humo son más densas, la combustión se lleva a cabo mas lentamente como es el caso de los fuegos en materiales comunes del tipo “A” ya que estos pueden arder en forma de brasa hasta con un 4 % de oxigeno y sin presencia de flama. EFECTOS PRODUCIDOS POR LA FALTA DE OXIGENO EN EL SER HUMANO. OXIGENO EN EL AIRE % SINTOMAS 21 Condiciones normales, ningún síntoma. 17 Falta de coordinación Muscular, Incremento de la respiración, Ocasionada por bajo porcentaje de oxigeno. 12 Vértigos, dolor de cabeza, fatiga. 9 Inconsciencia 6 Muerte en pocos minutos por falla respiratoria y consecuentemente falla cardiaca NOTA: Los datos mencionados pueden ser diferentes considerando las diferencias en la función respiratoria individual o el tiempo de exposición. Los síntomas considerados también se dan únicamente a causa de la reducción del oxigeno, Si la atmósfera esta contaminada con otros gases los síntomas pueden cambiar Tabla No. 1 Recuerda siempre que el fuego se alimenta de oxigeno por lo que donde existe un fuego existen condiciones para la disminución o inexistencia de este.
  • 4. Asociación Mexicana de Jefes de Bomberos, A.C. MANUAL DEL CURSO DE ACTUALIZACION PARA BOMBEROS INDUSTRIALES Y MUNICIPALES Capítulo 1. Teoría del Fuego 4 de 165 COMBUSTIBLE O AGENTE REDUCTOR. Los combustibles los encontramos en sus tres estados de la materia: Fig.3 Fig.3 Para que los combustibles puedan entrar en ignición, es necesario que se encuentren en forma de vapor para que en esta forma se combinen con el oxigeno y puedan arder. En la transformación de los combustibles a vapor intervienen también el Tiempo, la Temperatura y la Forma así como otros factores para convertirlos de su estado sólido o liquido a su fase vapor. Fig. 4 CALOR. Es una forma de energía que se mide en grados de temperatura para establecer su intensidad. COMBUSTIBLE SÓLIDOS LIQUIDOS GASES PLASTICO MADERA PAPEL GRANOS TELA CERA GRASA AZUCAR GASOLINA ALCOHOL PINTURA BARNIZ LACA KEROSENO ACEITE TINHER GAS L.P GAS NATURAL PROPANO BUTANO HIDROGENO ACETILENO HELIO SUBLIMACION EVAPORACION
  • 5. Asociación Mexicana de Jefes de Bomberos, A.C. MANUAL DEL CURSO DE ACTUALIZACION PARA BOMBEROS INDUSTRIALES Y MUNICIPALES Capítulo 1. Teoría del Fuego 5 de 165 En términos de Contra Incendio se entiende, como la temperatura necesaria para que un material o combustible comience a desprender sus vapores inflamables. Por ejemplo la madera desprende sus vapores a los 264 ºC aproximadamente, el papel a los 234 ºC, el diesel a los 64 ºC y la gasolina a los 43 ºC bajo cero. De acuerdo a estos términos podemos establecer la diferencia entre los líquidos inflamables y los líquidos combustibles. Los líquidos inflamables son todos aquellos que desprenden sus vapores inflamables por debajo de 37.8 ºC y los líquidos combustibles por arriba de ellos. (Ver tabla 2) Tabla No. 2 TEMPERATURA DE IGNICION. Todas las substancias combustibles no comienzan a arder a la misma temperatura, El punto en el cual entran en ignición es una característica de cada sustancia y depende de su composición y propiedades, ya que la temperatura de ignición de los materiales no son valores normales ni exactos, debido a la variedad de condiciones que se presentan en los incendios. Por esta razón las temperaturas de ignición de los materiales solo pueden considerarse como meras aproximaciones que se realizan a partir de ensayos. TEMPERATURA DE IGNICION: La mínima temperatura a la cual debe calentarse una sustancia para poder iniciar una combustión auto sostenida. TEMPERATURA DE INFLAMACION: La temperatura mínima a la cual los materiales combustibles e inflamables empiezan a desprender vapores sin que estos sean suficientes para sostener la combustión TEMPERATURA DE AUTO IGNICION: Esta temperatura es más aplicable a los líquidos combustibles e inflamables. Cuando la temperatura se eleva por encima de su temperatura de ignición y de su temperatura de inflamación y quizás de su punto de ebullición, alcanzando una temperatura a la cual arde sin necesidad de ninguna fuente de ignición, a esta temperatura se le conoce como temperatura de auto ignición. 93ºC 0ºC 38.7ºC Liq. Combustibles Liq. Inflamables
  • 6. Asociación Mexicana de Jefes de Bomberos, A.C. MANUAL DEL CURSO DE ACTUALIZACION PARA BOMBEROS INDUSTRIALES Y MUNICIPALES Capítulo 1. Teoría del Fuego 6 de 165 REACCION EN CADENA. De hecho se llevan a cabo diferentes tipos de reacción en el proceso de la combustión, sin embargo para simplificar el fenómeno entendamos como reacción en cadena, cuando las moléculas de un combustible al ser excitadas por una fuente de calor externo, se combinan con el oxigeno a través de una serie de etapas sucesivas llamadas cadenas arborescentes (por su ramificación como árbol). Ejemplificando gráficamente esta reacción en cadena podría ser: Fig. 5 La experiencia nos enseña que esta reacción no se ve físicamente pero sabemos que esta ocurriendo, actualmente dentro de la tecnología de los agentes extinguidores, algunos de ellos inhiben esta reacción en cadena como el Polvo Químico Seco, extinguiendo la flama y aun más permitiendo el enfriamiento de los vapores combustibles. FORMAS DE PROPAGACION DEL CALOR. De los elementos del triángulo del fuego, la presencia de dos de ellos son imprescindibles en nuestro entorno, como son el Oxigeno que esta presente en la atmósfera y el Combustible que se encuentra en diferentes formas y es parte del medio. Por esta razón es importante mantener el control de la energía calorífica, como son sus fuentes y su comportamiento. Existen tres formas de transmisión del calor: La Conducción; La Radiación y La Convección.
  • 7. Asociación Mexicana de Jefes de Bomberos, A.C. MANUAL DEL CURSO DE ACTUALIZACION PARA BOMBEROS INDUSTRIALES Y MUNICIPALES Capítulo 1. Teoría del Fuego 7 de 165 LA CONDUCCION. Es la transmisión del calor, de un lugar a otro por conducto de un cuerpo. Hay materiales con una gran capacidad de transmitir calor, como los metales en general, el acero, el aluminio, el cobre, etc. y otros con menor capacidad como la madera, la tela, el papel, etc. Los líquidos y gases son pobres conductores de calor por el movimiento de sus moléculas, el aire es relativamente pobre conductor, lo vemos en las puertas de doble pared, que se utilizan para retardar el paso del calor de una área ardiendo a otra que no lo esta. Ejemplos de transferencia de calor por Conducción Fig. 6 LA RADIACION. Es el desplazamiento de la energía, a través del espacio o de los materiales en forma de ondas, es decir en todas direcciones. El calor irradiado de un incendio por ejemplo es capaz de calentar los materiales expuestos hasta su temperatura de desprendimiento de vapores y hacerlos estallar en llamas.
  • 8. Asociación Mexicana de Jefes de Bomberos, A.C. MANUAL DEL CURSO DE ACTUALIZACION PARA BOMBEROS INDUSTRIALES Y MUNICIPALES Capítulo 1. Teoría del Fuego 8 de 165 Ejemplo de transferencia de calor por Radiación. Fig. 7 LA CONVECCION. Es la transferencia del calor por el movimiento del calor a través del aire o de los líquidos, regularmente este es hacia arriba (en algunos casos puede cambiar el rumbo conforme a la dirección del viento) por tal razón, este efecto es la causa que en los edificios se prendan los pisos superiores, ya que los gases calientes se expanden por el techo y suben por los ductos de aire, cubos de elevadores, pasillos de escaleras, entre las paredes, etc. Hasta encontrar un techo y ahí se acumula creando una atmósfera altamente inflamable, en ocasiones la producción de humos es tan densa que crea una presión en el aire que se encuentra en la parte superior, provocando que el humo se mantenga en un nivel mas bajo sin llegar al techo este fenómeno se conoce como estratificación del humo. Ejemplo de Transferencia de calor por Conveccion. Fig. 8
  • 9. Asociación Mexicana de Jefes de Bomberos, A.C. MANUAL DEL CURSO DE ACTUALIZACION PARA BOMBEROS INDUSTRIALES Y MUNICIPALES Capítulo 1. Teoría del Fuego 9 de 165 FUENTES DE ENERGIA CALORICA. Se sabe que el calor es una manifestación de energía que se genera al estar en constante movimiento las moléculas de los materiales, cada material tiene una determinada temperatura, sin embargo, cuando se calienta una molécula la velocidad de esta se incrementa y al llegar a cierto punto comienza a desprender vapores inflamables Las fuentes de energía calórica son la parte mas controlable de la prevención de incendios y hacia donde debemos enfocar nuestros esfuerzos para evitar al máximo la formación del fuego, sin embargo existen fuentes de energía que definitivamente no podrían ser controlables fácilmente como: la energía atómica , la energía solar o los fenómenos naturales pero la mayoría dentro de nuestros hogares, centros de trabajo, diversión o estudio es posible mediante una Prevención de Incendios adecuada el evitarlos. Existen cinco fuentes generadoras de energía: Fig. 9 Combustión Descomposición Espontáneo Solución Resistencia Dieléctrico Inducido Fuga de corriente Estática Descargas Eléctricas Calor por Fricción Chispas por Fricción (Golpe) Compresión Fisión Fusión Radiación Solar ELECTRICA QUIMICA MECANICA NUCLEAR SOLAR
  • 10. Asociación Mexicana de Jefes de Bomberos, A.C. MANUAL DEL CURSO DE ACTUALIZACION PARA BOMBEROS INDUSTRIALES Y MUNICIPALES Capítulo 1. Teoría del Fuego 10 de 165 ENERGIA QUIMICA. Calor de combustión: es la cantidad de calor generado en el proceso de la combustión (llama abierta) Calor de descomposición: es generado por la descomposición de un compuesto, estos materiales pueden ser inestables y generan calor rápidamente. Calentamiento espontáneo: es el calentamiento que se produce en substancias orgánicas, en ausencia de aire suficiente para disipar el calor, la velocidad de la reacción calórica se duplica por cada 8 grados centígrados de incremento de temperatura Calor de solución: es el calor generado por mezclas químicas. ENERGIA ELECTRICA. Calentamiento por Resistencia: es el calor que se genera al pasar una corriente eléctrica a través de un conductor (cable o equipo) Calentamiento Dieléctrico: es el calor que se genera al pasar una corriente alterna o directa, de alta frecuencia por un material no conductor (horno de microondas). Calentamiento por Inducción: es le calentamiento que resulta de un material al ser expuesto a un flujo de corriente alterna creando un campo magnético de influencia (paso normal de corriente). Calentamiento por Fuga de Corriente: el calor resultante de un inapropiado aislamiento de los cables, o sea calor de un arco eléctrico (corto circuito). Calentamiento por Energía Estática: es el calor generado por un arco entre superficies de diferentes cargas eléctricas, puede ser generado por el contacto o separación de superficies o fluidos que circulan a través de tuberías. Calor generado por descargas eléctricas: comúnmente conocidos como rayos, los cuales descargan miles de voltios, bien sea de nube a nube, de nube al suelo, o del suelo a la nube. ENERGIA CALORICA MECANICA. Calor por Fricción: es el calor generado por el movimiento entre dos objetos que están en contacto. Chispas por Fricción: es el calor en forma de chispas, al golpearse dos objetos con frecuencia y uno de ellos es de metal. Calor por Compresión: es el calor, generado por la fuerza de la reducción de un volumen de gas.
  • 11. Asociación Mexicana de Jefes de Bomberos, A.C. MANUAL DEL CURSO DE ACTUALIZACION PARA BOMBEROS INDUSTRIALES Y MUNICIPALES Capítulo 1. Teoría del Fuego 11 de 165 ENERGIA CALORICA NUCLEAR. Es el calor generado bien sea por la separación, o unión de átomos, o sea la fisión y la fusión respectivamente. ENERGIA DE RADIACION SOLAR. Es la que transmite el sol y llega en forma de ondas y es distribuida equitativamente sobre la faz de la tierra, de hecho no es suficiente para encender un fuego ella misma, sin embargo, si se concentra en un punto en particular es capaz de generar la suficiente temperatura para crearlo. CLASIFICACION DE LOS FUEGOS. Los fuegos se caracterizan y se clasifican, de acuerdo al material que se esta quemando, esta clasificación se lleva a cabo de la manera siguiente: FUEGOS CLASE “A”. Los Incendios de este tipo son aquellos que se dan materiales ordinarios, como son madera, papel. Tela. Piel, hierba, etc. Y que en su mayoría dejan residuos carbonosos. Actualmente, existen otros materiales que se clasifican como fuegos tipo A, sin embargo, tienen otro comportamiento al entrar en combustión; como son los plásticos, los polímeros, los monómeros, etc. Estos productos desprenden gases altamente tóxicos, y en lugar de dejar residuos carbonosos se funden creando partículas incandescentes en el humo. Los fuegos tipo A para arder requieren que se les incremente su temperatura arriba de los 200 ºC. aproximadamente, por esta razón la técnica más recomendada para extinguirlos es el Enfriamiento es decir, bajar su temperatura a menos de la temperatura del desprendimiento de vapores. Los agentes extiguidores, en este caso son principalmente: El Agua y La Espuma. MATERIALES Fig. 10 MADERA PAPEL HULE TELA PLASTICOS HIERBA
  • 12. Asociación Mexicana de Jefes de Bomberos, A.C. MANUAL DEL CURSO DE ACTUALIZACION PARA BOMBEROS INDUSTRIALES Y MUNICIPALES Capítulo 1. Teoría del Fuego 12 de 165 FUEGOS CLASE “B” Estos son aquellos que involucran Líquidos y Gases inflamables o combustibles, derivados del petróleo o alcoholes, acetonas, barnices, grasa vegetales así como gases por el ejemplo acetileno, butano, propano, gas l.p, metano, etc. Es importante que los vapores de estos productos se encuentren debidamente balanceados con el oxigeno de la atmósfera, para que puedan arder por ejemplo: La gasolina debe estar en concentraciones entre el 1.4 % y 7.6 % Por esta razón la técnica mas adecuada para extinguirlos es la Sofocación, es decir disminuir el porcentaje de oxigeno menos de un 16 %. Para lograrlo se pueden utilizar como agentes extinguidores la Espuma Mecánica principalmente o Polvos Químicos Secos, pero estos únicamente extinguen la llama, ya que actúan inhibiendo la reacción en cadena y si los contenedores están mas calientes que la temperatura de ignición del producto, existe re- ignición. Fig. 11 FUEGOS CLASE “C” En estos fuegos, se involucran material o Equipo Eléctrico, Electrónico Energizado, por ejemplo: Motores, Tableros, Cableado, Lámparas, Sub estaciones, etc. Dentro de esta clasificación se ha marcado dos divisiones, los eléctricos y los electrónicos, es importante considerarlo porque en el caso de estos últimos se tienen que usar agentes extiguidores limpios como el bióxido de carbono, mezcla de gases o hidrocarburos estables halogenados para evitar daños a equipos muy sofisticados como los sistemas de computo, por ejemplo. Para la extinción de estos fuegos es necesario desenergizarlos y después proceder a su extinción. Para ello es recomendable los agentes extiguidores que no sean conductores de la corriente eléctrica como: el CO2, Mezcla de gases o Hidrocarburos Halogenados, y el Polvo Químico Seco. LIQUIDOS GASES GRASAS
  • 13. Asociación Mexicana de Jefes de Bomberos, A.C. MANUAL DEL CURSO DE ACTUALIZACION PARA BOMBEROS INDUSTRIALES Y MUNICIPALES Capítulo 1. Teoría del Fuego 13 de 165 Fig. 12 FUEGOS CLASE “D” Estos fuegos se dan en metales inflamables como: el Magnesio, Potasio, Titanio; Circonio, Sodio, etc. Estos fuegos desarrollan temperaturas muy altas, haciendo a los agentes extintores comunes inefectivos para su extinción, ante esta característica es necesario el uso de productos extinguidores específicos y su aplicación puede ser por medio de extintores o cubriendo el material incandescente con el agente extiguidor aplicado mediante una pala. Fig. 13 FUEGOS CLASE “K” Actualmente la NFPA considera los incendios que se suscitan en cocinas como incendios tipo “K” por las características específicas del tipo de material encontrado. Los incendios tipo “K” se desarrollan principalmente a consecuencia del cochambre acumulado es decir aceites y grasas semi-solidificados que se adhieren en los filtros de los extractores de humos a través de las chimeneas principalmente. Estos fuegos no se pueden atacar con agentes extinguidores normales ya que por la alta temperatura y las características de las grasas que reaccionan a estos agentes es necesario aplicar un agente especial para este tipo de fuego. ELECTRICOS ELECTRONICOS MAGNESIO SODIO POTASIO ZINC LITIO CIRCONIO
  • 14. Asociación Mexicana de Jefes de Bomberos, A.C. MANUAL DEL CURSO DE ACTUALIZACION PARA BOMBEROS INDUSTRIALES Y MUNICIPALES Capítulo 1. Teoría del Fuego 14 de 165 Por lo que se ha desarrollado un compuesto a base de potasio con algunos componentes adicionales para proporcionarle las características apropiadas para combatir estos fuegos, la clasificación “K” viene del símbolo químico del potasio que es el principal componente de este agente. Fig. 14 FASES DEL FUEGO. El fuego se puede presentar en cualquier momento ya sea en áreas abiertas o cerradas en estas ultimas el comportamiento del fuego puede convertirse en un enemigo peligroso para el bombero. La interpretación cuidadosa del progreso de las fases del fuego aunada a una ventilación eficiente nos lleva a enfrentar estos riesgos eficientemente. Para entender las fases del fuego es mediante la investigación de sus tres fases o etapas de progreso. FASE INCIPIENTE En la primera fase, el oxigeno contenido en el aire no ha sido significativamente reducido y el fuego se encuentra produciendo vapor de agua, bióxido de carbono, posiblemente pequeñas cantidades de bióxido de azufre monóxido de carbono y otros gases. Se genera cierto calor y el mismo se esta incrementando a medida que el fuego avanza. El fuego puede producir temperaturas de llama por encima de 637 ºC (1,000 ºF) y en ese momento la temperatura en la habitación puede estar ligeramente incrementada. K ACEITES Y GRASAS VEGETALES Y ANIMALES FASE INCIPIENTE TEMPERATURA POR ENCIMA DE LOS 100 ºF SUBEN LOS GASES CALIENTES OXIGENO 20% Fig. 15
  • 15. Asociación Mexicana de Jefes de Bomberos, A.C. MANUAL DEL CURSO DE ACTUALIZACION PARA BOMBEROS INDUSTRIALES Y MUNICIPALES Capítulo 1. Teoría del Fuego 15 de 165 FASE DE COMBUSTION LIBRE. En esta segunda fase el aire rico en oxigeno entra al fuego por la parte baja de este mientras el calor y los gases suben a las parte altas en forma convectiva, acumulando grandes cantidades de calor, humo y gases calientes, que se expanden horizontalmente en toda la habitación, subiendo a los pisos superiores por medio de cualquier tiro que le sirva como chimenea, como son escaleras, cubos de elevadores, ductos de tuberías, etc. En este momento la temperatura puede encontrarse más o menos a 700 ºC. Conforme se va incrementando la temperatura, hace que los demás materiales entren en la fase de desprendimiento de vapores, estallando en llamas, este fenómeno es llamado Combustión súbita generalizada (Flash Over) y puede ser dramático. Fig. 16 FASE LATENTE En la tercera fase, la llama puede dejar de existir si el área confinada es lo suficientemente cerrada, para que el oxigeno baje al 16 %, a partir de ese momento la combustión se reduce a brazas incandescentes. El lugar se llena de humo denso y gases hasta un punto que se ve forzado a salir al exterior por el aumento de presión. El fuego continuara latente y el lugar se llenara de humo denso y gases de la combustión por encima de los 537 ºC. (1,000 ºF). El intenso calor tendera a vaporizar las fracciones ligeras de combustibles tales como hidrogeno y metano de los materiales combustibles que se encuentran en el área. Estos gases serán añadidos a aquellos producidos por el fuego y posteriormente incrementaran el peligro para los bomberos y creara la posibilidad de un a explosión de flujo reverso o backdraft. FASE DE COMBUSTION LIBRE OXIGENO SUFICIENTE FUEGO ARDE LIBREMENTE BALANCE TERMICO
  • 16. Asociación Mexicana de Jefes de Bomberos, A.C. MANUAL DEL CURSO DE ACTUALIZACION PARA BOMBEROS INDUSTRIALES Y MUNICIPALES Capítulo 1. Teoría del Fuego 16 de 165 Fig. 17 EXPLOSION DE FLUJO REVERSO (backdraft). En la fase latente del fuego, la combustión es incompleta debido a que no existe suficiente oxigeno para alimentar el fuego, Sin embargo, el calor generado en la fase de libre combustión se mantiene, y las partículas de carbón que no se han quemado, o cualquier otro producto de la combustión están esperando para entrar en una rápida y casi instantánea combustión cuando se mezcle con el oxigeno en proporción adecuada. Una inadecuada ventilación en este momento solo proveerá el peligroso componente, oxigeno. Tan pronto como él oxigeno que se necesita se introduce, esa combinación casi terminada se reinicia y puede resultar devastador en su velocidad, y ser verdaderamente calificada como una explosión. Un signo de alerta de una posible explosión por flujo reverso lo representa el humo denso y negro (saturado de carbón). Las siguientes características pueden ser indicadoras de una explosión de flujo reverso. Humo bajo presión. El humo negro que se convierte en denso y amarillo grisáceo. Temperatura excesiva y confinada. Llama muy escasa o poco visible El humo sale de la edificación a intervalos o bocanadas. Ventanas ahumadas. Sonido estruendoso. Rápido movimiento del aire hacia el interior cuando se hace una abertura. Estas condiciones pueden hacerse menos peligrosas con una adecuada ventilación abierta en la parte más alta disponible de la deificación, se liberar los gases calientes y el humo reduciendo la posibilidad de una explosión. FASE LATENTE OXIGENO POR DEBAJO DEL 15% GENERACION DE ALTAS TEMPERATURAS EL CO Y EL CARBON PUEDENCAUSAR UNA EXPLOSION
  • 17. Asociación Mexicana de Jefes de Bomberos, A.C. MANUAL DEL CURSO DE ACTUALIZACION PARA BOMBEROS INDUSTRIALES Y MUNICIPALES Capítulo 1. Teoría del Fuego 17 de 165 INFLAMACION SUBITA GENERALIZADA (FLASHHOVER) La inflamación súbita generalizada ocurre cuando un local u otra área se calientan al punto donde la llama se propaga sobre toda la superficie del área. Originalmente se creía que la inflamación súbita generalizada era causada por la liberación de los gases combustibles durante las fases iniciales del fuego, se pensaba que esos gases encontrados a nivel del techo se combinaban con el aire hasta que alcanzaban su rango de inflamabilidad, luego se encendían rápidamente causando inflamación generalizada. En los actuales momentos se piensa que aun cuando pueda ocurrir, el mismo precede a la inflamación generalizada, la causa no es atribuible al excesivo desarrollo de calor generado por el fuego en si mismo. A medida que el fuego continua ardiendo, todos los materiales contenidos en el área del incendio son calentados gradualmente hasta su temperatura de ignición, cuando alcanzan este punto, ocurre una ignición simultánea y el área se envuelve completamente en una situación de incendio declarado. PRODUCTOS DE LA COMBUSTION. Fig. 18
  • 18. Asociación Mexicana de Jefes de Bomberos, A.C. MANUAL DEL CURSO DE ACTUALIZACION PARA BOMBEROS INDUSTRIALES Y MUNICIPALES Capítulo 1. Teoría del Fuego 18 de 165 Cuando un material (combustible) se enciende, el mismo experimenta un cambio químico, ningún elemento que lo constituye es destruido en el proceso, pero toda la materia es transformada en otra forma o estado. Cuando un combustible se incendian se generan cuatro productos básicos de combustión: GASES LLAMA CALOR HUMO EL CALOR. Es una energía que se mide en grados de temperatura para cuantificar su concentración e intensidad, este calor es el causante de la propagación o crecimiento del fuego, por medio de la radiación, conducción o convección y de los seres humanos, causa quemaduras, agotamiento, deshidratación, lesiones a las vías respiratorias, por decir algunas. LA LLAMA Es la parte visible de un gas en combustión, cuando es rica en oxigeno se vuelve menos visible, mas blanco y aumenta su calor, esto se debe a que existe una mejor combustión del carbón. El calor, el humo y el gas pueden generar fuegos latentes sin que haya llama. Este elemento causa quemaduras al contacto con el y también propaga el fuego. EL HUMO. Es el resultado de una combustión defectuosa, falta de oxigeno y en la mayoría de los casos tiene como componentes nitrógeno, bióxido de carbono, monóxido de carbono y otros productos que se están liberando de los materiales que están ardiendo. Algunos materiales, producen mas humo que otros por ejemplo los combustibles líquidos como: pinturas, aceites, melazas, gomas, azufre, etc. Y esto se debe a que la cantidad de carbón que desprenden estos materiales no alcanza su combustión completa. LOS GASES. De acuerdo al material que se este quemando será el tipo de gases que se desprendan del fuego y también será el grado de toxicidad que de estos se desprenda, regularmente son transparentes por no estar compuestos de partículas, no se filtran física o mecánicamente, solo por reacción química o absorción, algunos de estos gases son el cloruro de hidrogeno, el cianuro de hidrogeno, el fosgeno, el bióxido de azufre y otros menos conocidos.
  • 19. Asociación Mexicana de Jefes de Bomberos, A.C. MANUAL DEL CURSO DE ACTUALIZACION PARA BOMBEROS INDUSTRIALES Y MUNICIPALES Capítulo 1. Teoría del Fuego 19 de 165 COLOR DE LAS FLAMAS Y SU TEMPERATURA. COLOR º CENTIGRADOS º FARENHEIT ROJO VISIBLE A LA LUZ DEL DIA 513.36 º 957 º ROJO PALIDO 999 º 1832 º ROSA NARANJA 1908.9 º 2012 º AMARILLO NARANJA 1198.8 º 2192 º AMARILLO BLANCO 1298.7 º 2550 º Tabla No. 3 TEMPERATURAS DE IGNICION (SÓLIDOS). MATERIAL º CENTIGRADOS º FARENHEIT PEDAZOS DE PINO CORTO 227.6 º 442 º PINO BLANCO 263.6 º 507 º PAPEL PERIODICO 229.8 º 446 º ALGODÓN ABSORBENTE 265.8 º 511 º COBIJAS DE LANA 204.8 º 401 º FIBRA DE MADERA 215.9 º 421 º FIBRA DE CAÑA 239.8 º 464 º MAGNESIO EN POLVO 950 º ESTAÑO EN POLVO 949 º CAUCHO R-60 LAMINADO 374 º NITROCELULOSA EN PELICULA 279 º CERILLOS 325 º RESINA DE PINO EN POLVO 581 º Tabla No. 4 PUNTOS DE INFLAMACIÓN Y LÍMITES DE INFLAMABILIDAD. LIQUIDO O GAS PUNTO DE INFLAMACIÓN º F º C LIMITES DE INFLAMABILIDAD % EN VOLUMEN ACETILENO GAS 2.5 A 8.1 BENCENO 12 -11 1.3 A 7.1 ETER -49 -45 1.9 A 36.0 GASOLINA -36 -38 1.4 A 7.4 GAS L.P GAS 1.9 A 9.5 METANO GAS 5.6 A 15 DISOLVENTE 72 22 1.7 A 7.6 AGUARRAS 95 35 0.8 A INDETERMINADO VARSOL 110 43 07 A 5.0 HIDROGENO GAS 4.0 A 75 ACEITE VEGETAL 540 282 TEMP DE IGNICION 833 º F Tabla No. 5
  • 20. Asociación Mexicana de Jefes de Bomberos, A.C. MANUAL DEL CURSO DE ACTUALIZACION PARA BOMBEROS INDUSTRIALES Y MUNICIPALES Capítulo 1. Teoría del Fuego 20 de 165 POLVOS SÓLIDOS COMBUSTIBLES QUE GENERAN EXPLOSIONES TIPO DE POLVO PRESION MAXIMA DE EXPLOSION PSI BAR GRADIENTE MAXIMO DE EXPLOSION PSI / SEG BAR / SEG MAIZ 95 6.55 6.000 413.7 ALMIDON DE MAIZ 115 7.93 9.000 620.5 ALMIDON DE PAPA 97 6.89 8.000 551.6 AZUCAR 91 6.27 5.000 344.7 POLVO DE MADERA 110 7.58 5.500 379.2 ETIL CELULOSA 102 7.03 6.000 413.7 MAGNESIO 94 6.48 10.000 689.5 Tabla No. 6 FACTORES DE CONVERSIÓN DE UNIDADES BASICAS. Fig. No.7