Este documento describe la diferencia entre micro y macronutrientes. Los macronutrientes como carbohidratos, proteínas y grasas proporcionan la mayor parte de la energía del cuerpo, mientras que los micronutrientes como vitaminas y minerales se necesitan en pequeñas cantidades pero son esenciales para el desarrollo, crecimiento e inmunidad. Los alimentos ricos en macronutrientes incluyen carnes, lácteos y granos, mientras que los alimentos con micronutrientes son frutas, verduras y fibra

1. NOMBRE: KAROL VALENTINA RAMOS
GRADO: 10°
TEMA: MICRO Y MACRO
NUTRIENTES

2.  Son aquellos nutrientes que suministran la mayor
parte de la energía metabólica del organismo. Los
principales son glúcidos , proteínas , lípidos. Se
diferencian de los micronutrientes ya que estos son
necesarios para producir energía.
QUE SON LOS MACRO NUTRIENTES

3.  Son vitaminas y minerales básicos necesarios en
pequeñas cantidades. Son necesarios para un buen
desarrollo intelectual , aumentar la inmunidad y para
un crecimiento y desarrollo optimo.
QUE SON LOS MICRO NUTRIENTES

4.  Carnes y sus derivados
productos lácteos
pescado
huevos
pasta
Arroz
Avena
pan integral
frijoles
lentejas
ALIMENTOS QUE CONTIENEN
MACRONUTRIENTES

5.  Acido folico (una vitamina del grupo B) , Vitaminas B12
y B6
Niacina , vitamina c , hierro o zinc
Frutas
hortalizas
Fibra
Verduras
ALIMENTOS QUE CONTIENEN MICRO
NUTRIENTES

6. La diferencia entre micro y macro nutrientes consiste
principalmente , en las cantidades existentes en nuestro
cuerpo , los micronutrientes solo abarcan una pequeña
parte de los nutrimentos indispensables para la vida ,
mientras que los macro nutrientes son componentes
basicos , existentes en grandes cantidades en el cuerpo
humano. A diferencia de los macro nutrientes los micro
nutrientes casi no aportan energia , si no que
constituyen unos factores de colaboracion esenciales
para que el metabolismo funcione
DIFERENCIA ENTRE MICRO Y MACRO
NUTRIENTES

7.  En grandes cantidades en los alimentos
grandes moléculas que deben ser fragmentadas para
poder ser absorbidas
el organismo lo necesita en grandes cantidades
glúcidos o hidratos de carbono
proteínas
lípidos
CLASIFICACION DE LOS MACRO
NUTRIENTES

8.  En pequeñas cantidades en los alimentos
la mayoria no necesita ser fragmentados en
moleculas mas pequeñas
Son muy necesarios para el organismo , pero en
cantidades pequeñas
vitaminas
 Sales minerales
CLASIFICACION DE LOS MICRO
NUTRIENTES

9.  Previene la anemia por deficiencia de hierro y otras
enfermedades derivados del bajo consumo de
vitaminas y minerales , sirven para mejorar el apetito ,
así como el crecimiento y desarrollo de los niños.
PARA QUE SIRVEN LOS
MICRONUTRIENTES

10.  Suministran la mayor parte de energía en el cuerpo
PARA QUE SIRVEN LOS MACRO
NUTRIENTES

11.  La deficiencia de micro nutrientes afecta en primera
instancia procesos bioquímicos , y metabólicos , antes
de revelar signos físicos aparentes de desnutrición ,
como si lo hace la desnutrición proteico calórica.
Cuando la deficiencia de yodo hierro o vitamina A se
encuentran en estado avanzado puede afectar el
desarrollo intelectual , la visión y la inmunidad y a
constituir riesgo aumentado de mortalidad infantil
IMPORTANCIA

12. GRACIAS