Propuesta de Campaña de Publicidad de los alumnos de Comunicaciones de la Universidad Dr. José Matías Delgado, El Salvador, diciembre 2012.

1. Alumnos:
Sharon
Hernández
Concepción
Zavaleta
Cátedra: Mercadeo
Fernando Himede
Catedrática: Lic. Wiliam A. Hernández
Gabriela Chacón

2. Brief
 ¿Quiénes son ?
 ? Porqué destacan?
 ? Porqué el consumidor lo compraría?

3.  Entrevista

4. Análisis de competencia
Panaderia Tin.

Cafeteria de La Fuente.
D’ Elote

5. Grupos focales
 En los grupos focales se pudo observar que la
marca D’Maíz no esta posicionada en la
mente de los consumidores ya que el
establecimiento no ha realizado ningun tipo de
promocion ni publicidad y que a pesar que
en este aspecto no han evolucionado , los
clientes que los frecuentan afirman que sus
productos son de buena calidad.

6. FODA
Fortalezas Debilidades
•Se encuentra en lugar turistico •Local es muy pequeno.
muy visitado por salvadorenos y • No existe un plan de
extranjeros. comunicacion, ni publicidad.
• Concepto nuevo y original. • Mala atencion al cliente.
•Variedad de productos a base de • Poca visibilad en el Paseo El
maiz. Carmen.
• El paseo El Carmen actualmente • No existe vision y mision
tiene un gran auge. corporativa.
• El ambiente es muy agradable, • Confusion con la competencia
diferente y familiar. Cafeteria Tin, Panaderia La Fuente
• Precios accesibles. y D’ Elote.
• No existe posicionamiento en la
mente de las personas.

7. Oportunidades Amenazas
• Atraer nuevos mercados. • La competencia se encuentra
• Invertir en publicidad para atraer mejor posicionada.
nuevos clientes. • Otros locales son mas grandes
•Hacer local de dos plantas. que D’ Maiz.
• Buen manejo de las redes • Mal tiempo ambiental.
sociales. • Competidores del Sector mejores
• Implementacion de nuevas estrategias de comunicacion.
bebidas.

8. Diagnostico ( producto)
Estrella Interrogacion
TAMAL DE CAMBRAY
CREPAS
Vaca Perro
TAMAL DE HALLACA TAMAL DE AZUCAR

9. D’ Maiz cuenta con :
 Facebook
 Twitter
 D’ Maíz no ha realizado un esfuerzo real de
la promoción.

10. Objetivo del negocio
 Incrementar ventas y lograr relaciones
redituales con los clientes.

11. Mensaje
 D’ Maíz es un lugar para disfrutar en familia y
amigos de un momento especial con
deliciosos platillos a base de maíz, en un
ambiente turístico, seguro, innovador y
moderno.

12.  PÚBLICO
Turistas

13. Objetivo de mercado
 Posicionar a la marca D’ Maiz como el mejor
lugar para degustar diferentes platillos a base
de maiz, en compania, de familia y amigos.

14. Propuesta del producto
 Estrategia 1: Crear expectación sobre la marca
D`Maíz para lanzarla al mercado de manera efectiva.
 Tactica 1: Para crear expectación se colocaran
elementos BTL de alto impacto a lo largo del Paseo el
Carmen que llamen la atención, den visibilidad a la
marca e informen al público objetivo la ubicación del
establecimiento D´Maíz.

15.  Estrategia 2
 Dar a conocer el café y Restaurante D`Maíz, como un lugar
para compartir en familia y amigos. (Diciembre 4 al 31 de
Diciembre).
 Tacticas 1:
 Se creara 2 spots de 30 segundos, el primero presentará las
instalaciones innovadoras, platillos exclusivos y que
transmitan un ambiente sano y moderno para disfrutar de un
momento especial al lado de la familia y amigos. El segundo
mandará un mensaje navideño al público de D`maíz.

16.  Tactica 2: Se crearan cuñas radiales de 30
segundos, que inviten a conocer el lugar y los productos
de D´Maíz en un ambiente sano y moderno para
disfrutar de un momento especial al lado de la familia y
amigos.
 A demás se implementaran menciones de los locutores
que inviten a conocer el lugar y hablen sobre lo
productos.
 En la segunda etapa de crearan cuñas navideñas
D`maíz.

17.  Tactica 3: Se implementaran menciones en medios de
comunicación donde los presentadores y locutores mencionen a
D´maíz como un lugar que ofrece platillos deliciosos a base de
maíz en un ambiente familiar y de amigos.
 Tactica 4: Se colocarán elementos BTL de alto impacto a lo largo
del Paseo el Carmen que llamen la atención, den visibilidad a la
marca e informen al público objetivo la ubicación del
establecimiento D´Maíz.
 Para tal fin se tomarán fotografías publicitarias de las
instalaciones, productos estrella y ambiente alegre y familiar, que
llamen la atención de los públicos objetivos y abran su apetito.

18.  Tactica 5: Se publicaran piezas gráficas en los periódicos de
mayor circulación en el país, mostrando fotografías publicitarias
mostrando las instalaciones y los platillos estrella, en un ambiente
alegre y familiar. En la segunda etapa se publicaran los anuncios
navideños.
 Tactica 6: Se creara un página WEB donde se presentará toda la
información del café y Restaurante D`Maíz, junto con audiovisuales
y fotografías del establecimiento y sus platillos estrella.
 A demás se colocaran fotografías publicitarias en mupis y vallas en
Santa tecla, Cuidad Merliot y Antiguo Cuscatlán, para llamar la
atención y abrir el apetito del los públicos objetivos.

19.  Tactica 7: Se subirán a la Fan Page contenidos
importantes sobre el café y Restaurante D´Maíz,
fotografías de las instalaciones y platillos estrella y
audiovisuales publicitarios, manteniendo comunicación
constante con los usuarios.
 A demás se incluirán contenidos sobre:
Eventos especiales
Días festivos
Reportajes sobre el maíz

20.  Estrategia 3: Acercar los productos D´maiz a los
clientes para crear relaciones redituables con ellos.
 Táctica 1
 Implementar servicio a domicilio, con motoristas
identificados con la marca y capacitados en servicio al
cliente en las zonas de Santa Tecla, Ciudad Merliot, y
Antiguo Cuscatlan.

21.  Táctica 2
 Dar visibilidad y acercar el producto al cliente
por medio de la promoción de ventas a corto
plazo.
 Tácticas 3
Dar muestras de los productos, con 2 edecanes
para que las personas conozcan los productos.

22. Desarrollo Duración Presupuesto
Días en que se desarrollará La duración del muestreo El presupuesto será de $300,
ésta táctica: Viernes y Sábado será de 1 mes desde 8 de se divide así: $150 el salario de
de 6:00pm a 9:00pm en las diciembre al 30 de diciembre cada edecán y $50 en la
calles del Paseo El Carmen, 2012. preparación de las muestras.
Santa Tecla.

23. El día que menos se vende poner un producto con
descuento para incrementar las ventas.
Desarrollo Duración
El Lunes será el día “D Maíz” durante 1 mes se La duración será desde el 10 de diciembre al 24 de
pondrá 1 producto en específico en descuento para Diciembre 2012.
incrementar las ventas del local.

24. Concursos con los productos. Inventar un platillo a base
de maíz. Vale de consumo.
 El concurso será llamado : “Mi maíz favorito” , se
llevará a cabo por redes sociales, específicamente en
Facebook. Los concursantes postearán fotografías de
sus recetas a base de maíz con la receta como
descripción de la fotografía y la que obtenga mayor
cantidad de “Likes” será la ganadora de un vale por
$100.00 de consumo en “D´Maíz” y su receta será
integrada al menú y llevará el nombre del ganador.

25.  Estrategias 4
 Persuadir a los consumidores a que compren el producto a
través de las ventas personales.
 Táctica 1:
 Capacitación de estrategias de venta para los meseros.
 1 vez al mes en un día martes por la mañana, el local se
cerrará y un empleado de “StrateG” le dará una capacitación
al personal para mejorar el servicio al cliente y con esto
conseguir un aumento en las ventas.

26.  Táctica 2:
 Incentivos a los meseros por incremento en las
ventas y buen servicio.
 Se les dará todos los días el total de las
propinas que ellos vendan y al “Top” mesero del
mes, se le dará un día libre de más solamente
por esa semana que sería principio de mes

27.  Estrategia 5
 Lograr credibilidad y buena reputación del nuevo restaurante D`Maiz a
través de las relaciones públicas.
 Táctica 1:
 Hacer esfuerzos para lograr reportajes sobre D´Maíz en las diferentes
revistas turísticas a nivel nacional para lograr credibilidad en el público. Los
reportajes podrán ser audiovisuales en televisión, radio, medios escritos y
digitales.
 Se seleccionaran revistas de alimentos y bebidas de gran circulación
donde se puedan observar artículos sobre los diferentes platillos hechos a
base de maíz, la diagramación de cada artículo será de forma grafica, es
decir contara con las fotografías de los platillos.

28.  Estrategia 6
 Propiciar publicity en diferentes medios de comunicación masiva que
difundan la importancia de D`Maíz.
 Táctica 1:
 Ser el patrocinador oficial de algunos programas matutinos en donde el
restaurante brindara el desayuno a cada uno de los presentadores dos
veces por semana podrán disfrutar la gran variedad de productos y
bebidas.
 Mientras los presentadores consumen cada uno de los platillos se esperara
que los presentadores hagan muy buenos comentarios acerca del sabor,
variedad, precio, pues con este tipo de publicidad gratuita le añadirá
credibilidad a la marca D`Maiz.

29.  Estrategia 7
 D´Maíz se convertirá en uno de los patrocinadores de los eventos
turísticos de El Salvador.
 Táctica 1:
 D`Maiz estará en la celebración del Día Nacional de la Pupusa 11
de noviembre dando a conocer la nueva línea de productos de las
pupusas gourmet, entonces se implementara ingredientes de alta
calidad como, queso suizo, Chicharron Premium, Aceite de Oliva, y
por supuesto harina natural hecha de 100% de maíz.
 Se utilizaran nuevos ingredientes: como el jamon Serrano,
Champiñones, perejil, garbanzos, etc.

30.  Táctica 2:
 Durante la celebración del último día del calendario
maya, el será el 21 de diciembre de 2012 se realizara
una gran celebración en donde D`Maiz estará presente
vendiendo todos sus productos.

31.  Calidad
 Limpieza
 Seguridad
 Concepto
 Presentacion
 Servicio al cliente

32. Propuesta de canales de
distribución
 Estrategia 3: Facilitar los productos a los
consumidores.
 Tacticas: Implementar servicio a domicilio.

33. Propuesta de promocion
 Estrategia 1: Dar visibilidad y acercar el
producto al cliente por medio de la promocion
de ventas a corto plazo.

34. Cronograma de actividades
Diciembre
Lunes Martes Miercoles Jueves Viernes Sábado Domingo
Inicio
Capacitaci campaña
ón de Capacitación de
estrategias de estrategias expectación
de ventas de ventas 1 2
Inicio de
campaña de Dar
publicidad muestras Dar muestras
conocimiento de producto de producto
3 4 5 6 7 8 9
Fin de
campaña de
publicidad
conocimiento.
Lunes D´Maíz
al 2x1Lunes Dar Dar
D´Maíz muestras muestras de
al 2x1 de producto producto
10 11 12 13 14 15 16
Lunes D´Maíz
al 2x1Lunes
D´Maíz
al 2x1 Celebración
Inicio de Inicio de Ultima Dar
campaña de concurso cosecha muestras Dar muestras
publicidad mi maíz D´Maíz de producto de producto
Navideña 17 favorito 18 19 20 21 22 23
Premiación
Lunes D´Maíz del ganador
al 2x1Lunes del Fin de
D´Maíz concurso de campaña de
al 2x1 mi maíz publicidad

35. cotizacion
Diciembre M M J V S D L M M J V S D L M M J
PROGRAMA
S INVERSIO
RTG TARIFA N 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
N
spot 30"
CANAL 2
VIVA LA
MAÑANA 20.5 $, 1000 9 1 1 1 1 1 1 1 1 1 $ 9,000.00
CACHITO
DE CIELO 18.6 $ 800 9 1 1 1 1 1 1 1 1 1 $ 7, 200.00
PLAY
CANAL 4
EL CLON 25.9 $ 1,200 3 1 1 1 $ 3, 600.00
4 VISION 19.7 $ 1,500 9 1 1 1 1 1 1 1 1 1 $ 13,500.00
CANAL 6
UN
GANCHO AL
CORAZON 10.4 $ 800.00 6 1 1 1 1 1 1 $ 4,800.00
EL
NOTICIERO 19.5 $ 1,000.00 6 1 1 1 1 1 1 $ 6,000.00
PELICULA 14.3 $ 1,000.00 9 1 1 1 $ 3,000.00
TV 12
HOLA EL
SALVADOR 15.3 $ 150.00 13 1 1 2 2 1 2 2 1 2 $ 1,950.00

36. Cotización de radio
TARIF
L M M J V S D L M M J V S D L M M J V
RTG A TOTAL
RADIO 30 RADI CUÑA INVERSIO
3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
" O RADIO S N
STEREO
SCAN 12.5 $16.00 140 7 7 5 5 7 7 7 7 7 5 3 7 7 7 7 7 7 5 7 $2,240.00
RADIO
Full Fm 13.8 $16.00 140 7 7 5 5 7 7 7 7 7 5 3 7 7 7 7 7 7 5 7 $2,240.00
EXA 10.5 $12.00 84 5 5 5 5 5 5 5 5 5 2 2 5 5 5 5 5 3 2 5 $1,008.00
FEMENIN
A 9.6 $12.00 97 6 6 5 5 6 6 6 6 6 2 2 6 6 6 6 6 3 2 6 $1,164.00
LA VOX 11.3 $16.00 140 7 7 5 5 7 7 7 7 7 5 3 7 7 7 7 7 7 5 7 $2,240.00
RADIO
MIL 80 9.6 $12.00 140 7 7 5 5 7 7 7 7 7 5 3 7 7 7 7 7 7 5 7 $1,680.00
TOTAL
TOTAL TV 219 39 39 25 25 39 39 39 39 39 31 16 39 39 39 39 39 44 30 39 $10,572.0
ABIERTA 0

37. Cotización de prensa
TA
SECCI RIF L MM J V S D L MM J V S D L MM J
ON A N TOTAL
PERIODIC
3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
OS TARIFA
LA
PRENSA
PAGIN
GRAFICA A 4 $57 9 1 1 1 1 1 1 1 1 1 $513
EL
DIARIO
PAGIN
DE HOY A5 $60 9 1 1 1 1 1 1 1 1 1 $540
ANUNC
IOS
BREVE
EL MAS S $23 9 1 1 1 1 1 1 1 1 1 $207
$1,260.0
50 3 3 3 1 2 1 2 1 2 0

38. Cotización BTL
BTL CANTIDAD TARIFAS TOTAL
Mupis y Vallas 10 $250 $2, 500.00
Basuros 5 $45 $225.00
Elotes navideños 4 $250 $1,000.00
Buses con fotografías 5 $80 $400.00
Bancas de tamal 4 $50 $200.00
$4,325.00

39.  Presupuesto de promoción total:
 Televisión: $ 69,475.00
 Radio:$10,572.00
 Periódicos: $1,260.00
 Btl: $4,345
 Pagina Web: $ 800.00
 Promoción de ventas $ 1,000.00
 Total $87,452.00
 Costo de agencia: $10,000.00
 Presupuesto TOTAL: $97,452.00

41. Tacticas
 Muestras
 Plan continuo
 Descuentos
 Concurso

42. Estrategia 2
 Convencer a los consumidores a que compren
el producto a traves de las ventas personales.

43. Tacticas
 Capacitacion de estrategias de venta para los
meseros.
 Incentivos a los meseros por incremento en
las ventas y buen servicio.

44. Estrategia 3
 Dar a conocer el café y Restaurante D’ Maiz
por medio de la publicidad en medios
estrategicos.

45. Tacticas
 Spot de television
 Cunas
 Fotografias
 BTL, mupis y vallas publicitarias.
 Periodico
 Paginas web y redes sociales.

46. Estrategia 4
 Lograr credibilidad y buena reputacion a
traves de las relaciones publicas.

47.  Publicity en medios masivos.
 Reportajes y menciones sobre D’ Maiz.
 Patrocinador de eventos turisticos.

48. Cronograma

49. Plan de medios TV

50. Plan de medios RADIO

51. Plan de medios PRENSA

52. Plan de medios PRENSA

53. Presupuesto Total de
promoción
 Televisión: $ 69,475.00
 Radio:$10,572.00
 Periódicos: $1,260.00
 Btl: $4,345
 Pagina Web: $ 800.00
 Promoción de ventas $ 1,000.00
 Total $87,452.00
 Costo de agencia: $10,000.00

 Presupuesto TOTAL: $97,452.00