Contenu connexe
Plus de walled ashwah (20)
7.lead in our_food
- 1. ﻏﺬاﺋﻨﺎ ﻓﻲ اﻟﺮﺻﺎص
ًﺎﺷﻴﻮﻋ اﻟﺴﺎﻣﺔ اﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ أآﺜﺮ هﻮ اﻟﺮﺻﺎصواﻟﺰﺋﺒﻖ واﻟﻨﺤﺎس واﻟﻜﺎدﻣﻴﻮم اﻷﻟﻤﻨﻴﻮم ﻣﻊ ،.یﺄﺧﺬ
ﻋﺒﺮ هﻲ اﻟﺮﺋﻴﺴﻴﺔ اﻟﻄﺮیﻘﺔ ﺗﻈﻞ وﻟﻜﻦ ، واﻟﻤﺎء واﻟﻐﺬاء اﻟﻬﻮاء ﻣﻦ أﺟﺴﺎﻣﻨﺎ داﺧﻞ إﻟﻰ ﻃﺮیﻘﻪ اﻟﺮﺻﺎص
اﻟﺴﻴﺎرات وﻗﻮد ﻓﻲ ﻟﻬﺎ واﻟﻤﻄﺮد اﻟﻤﺴﺘﻤﺮ اﻹﻗﻼل ﻣﻦ ﺏﺎﻟﺮﻏﻢ اﻟﻌﻮادم ﻏﺎزات.ﻣﺜﻞ ﻣﻦ اﻟﻨﺎﺗﺞ واﻟﺮﺻﺎص
ﺏ یﻜﺘﻔﻲ ﻻ اﻟﻌﻮادم هﺬﻩﻋﻠﻴﻬﺎ ﻧﺘﻐﺬى اﻟﺘﻲ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت وﻋﻠﻰ اﻷﺗﺮﺏﺔ ﻓﻲ یﺘﺮاآﻢ ﺏﻞ ﻟﻪ ﺎﺱﺘﻨﺸﺎﻗﻨﺎ.ﻣﻜﺎن یﻮﺟﺪ وﻻ
اﻟﺮﺻﺎص ﻣﻦ ﺧﺎل أﻧﻪ اﻟﻘﻮل یﻤﻜﻨﻨﺎ ًﻼﻣﺜ ﺏﺮیﻄﺎﻧﻴﺎ ﻓﻲ واﺡﺪ.اﻟﻘﻄﺐ ،ﻓﻲ ﺟﺮیﻨﻼﻧﺪ ﺟﺰیﺮة ﺟﻠﻴﺪ ﻓﻲ ﺡﺘﻰ
ﻣﻦ ﻧﺴﺒﺘﻬﺎ ﺿﻌﻒ ﻷﻟﻒ اﻟﺮﺻﺎص ﻧﺴﺒﺔ ﺗﺼﻞ ، اﻟﺸﻤﺎﻟﻲ100ﺧﻠﺖ ﻋﺎم.ﻧﺴﺒﺘ ﻓﺘﺰیﺪ اﻟﻜﺎدﻣﻴﻮم أﻣﺎﺏﺨﺎﺻﺔ ﻪ
اﻟﻤﺪﺧﻨﻴﻦ ﻟﺪي.
اﻟﺘﺠﻨﺐ
ﻟﻌﻮادم ﺗﻌﺮﺿﺖ إذا ﺗﻘﺸﻴﺮ دون ﻧﺘﻨﺎوﻟﻬﺎ اﻟﺘﻲ ﺗﻠﻚ ﻻﺱﻴﻤﺎ اﻟﻤﻐﻠﻔﺔ ﻏﻴﺮ واﻟﻔﺎآﻬﺔ اﻟﺨﻀﺮوات ﺷﺮاء ﺗﺠﻨﺐ
اﻟﻤﺮور.
زیﺎدة ﻓﻲ یﺴﺎﻋﺪ ﻣﺎ وهﻮ ، اﻟﺨﻞ ﻣﻦ ﻣﻠﻌﻘﺘﻴﻦ إﺿﺎﻓﺔ ﻣﻊ ﺏﺎﻟﻤﺎء ﻣﻠﺊ إﻧﺎء ﻓﻲ واﻟﻔﺎآﻬﺔ اﻟﺨﻀﺮوات آﺎﻓﺔ ﻏﺴﻴﻞ
إزاﻟ وﺏﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ، اﻟﻤﺎء ﺡﻤﻮﺿﺔاﻟﺜﻘﻴﻠﺔ اﻟﻤﻌﺎدن ﺔ.
واﻟﺨﺲ ﻟﻠﻜﺮﻧﺐ اﻟﺨﺎرﺟﻴﺔ اﻷوراق ﻣﻦ اﻟﺘﺨﻠﺺ....اﻟﺦ.
أن یﺸﺎع واﻟﺘﻲ ، اﻟﻤﺠﻤﺪة اﻷﺱﻤﺎك ﺡﺘﻰ اﻟﻤﺪن ﺱﻮاﺡﻞ ﻋﻠﻰ ﺻﻴﺪهﺎ ﺗﻢ اﻟﺘﻲ اﻟﺴﻤﻚ ﻟﺘﻨﺎول اﻻﻃﻤﺌﻨﺎن ﻋﺪم
اﻟﻤﻔﺮ ﺗﻨﺎوﻟﻚ ﻣﻦ اﻟﺤﺪ ﻋﻠﻴﻚ ، اﻟﺸﻤﺎﻟﻲ اﻟﻤﺘﺠﻤﺪ واﻟﻤﺤﻴﻂ اﻟﺸﻤﺎل ﺏﺤﺮ ﻣﺜﻞ ًﺎأﻣﻨ أآﺜﺮ ﻣﻨﺎﻃﻖ ﻣﻦ ﻣﺼﺪرهﺎط
اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ ﻓﻲ اﻷﺧﺮى اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ واﻟﻘﺸﺮیﺎت اﻟﻤﺤﺎر ﻟﺘﻨﺎول اﻟﺘﺎم اﻟﺘﺠﻨﺐ ﻣﻊ اﻟﻤﺼﺪر ﻣﻌﻠﻮﻣﺔ ﻏﻴﺮ ﻟﻸﺱﻤﺎك
اﻟﺼﻨﺎﻋﻴﺔ.
اﻟﺴﻠﺒﻲ اﻟﺘﺪﺧﻴﻦ ،اﻵﺧﺮیﻦ ﻟﺪﺧﺎن واﻟﺘﻌﺮض ﺏﻞ ،اﻟﺘﺪﺧﻴﻦ ﻋﻦ اﻟﻜﻒ.
ﺏﻮر ﺗﻐﻠﻴﻔﻪ أو اﻟﻄﻌﺎم ﺷﻮي ﻋﺪم ﻣﻊ ، اﻷﻟﻤﻨﻴﻮم ﻋﺒﻮات ﻓﻲ اﻟﻤﻌﺒﺄة اﻷﻃﻌﻤﺔ ﻣﻦ اﻹﻣﻜﺎن ﺏﻘﺪر اﻹﻗﻼلق
اﻷﻟﻤﻨﻴﻮم)اﻟﻔﻮیﻞ. (
اﻷﻟﻤﻨﻴﻮم ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺤﺘﻮیﺔ اﻟﺤﻤﻮﺿﺔ ﻣﻀﺎدات ﺗﻨﺎول ﻋﺪم.
،ﺏﺎﻷﻟﻤﻨﻴﻮم ﻣﺒﻄﻨﺔ اﻟﻤﻠﺘﺼﻘﺔ ﻏﻴﺮ اﻷواﻧﻲ ﻣﻦ ﻓﺎﻟﻌﺪیﺪ ،اﻷﻟﻤﻨﻴﻮم ﻣﻦ اﻟﻤﺼﻨﻮﻋﺔ اﻟﻄﻬﻲ أواﻧﻲ اﺱﺘﺨﺪام ﻋﺪم
ﺷﻚ ﺏﻼ ﺱﺎﻣﺔ وﻟﻜﻨﻬﺎ اﻟﺒﻄﺎﻧﺔ هﺬﻩ ﻋﺒﺮ ﺿﺌﻴﻠﺔ ﺏﻜﻤﻴﺎت یﺘﺴﺮب واﻟﺬي.
ﺗﺮﺷ أو اﻟﻤﻌﻠﺒﺔ اﻟﻤﻴﺎﻩ ﺷﺮبﻓﻲ ﺱﻜﻨﻚ وﻣﻜﺎن ،اﻟﻨﺤﺎس ﻣﻦ إﻣﺪادك أﻧﺎﺏﻴﺐ آﺎﻧﺖ إذا ﻻﺱﻴﻤﺎ اﻟﻤﻨﺰﻟﻴﺔ اﻟﻤﻴﺎﻩ ﻴﺢ
اﻟﻤﺒﺎﺷﺮة اﻟﻌﺬﺏﺔ ﻟﻠﻤﻴﺎﻩ ﻣﻨﻄﻘﺔ
- 2. اﻟﻮﻗﺎﻳﺔ
وﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ واﻟﺰﻧﻚ اﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم ﻣﻦ واﻓﺮة آﻤﻴﺎت ﻋﻠﻰ یﺤﺘﻮي ﻏﺬاءك أن ﻣﻦ اﻟﺘﺄآﺪ"ج"اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ وهﻲ
اﻟﺜﻘﻴﻠﺔ اﻟﻤﻌﺎدن ﻣﻀﺎدات ﺏﺄﻧﻬﺎ اﻟﻤﻌﺮوﻓﺔ.ﺗﻨﺎول یﻌﻨﻲ ﻣﺎ وهﻮاﻟﺨﻀﺮاوات ، اﻟﺤﺒﻮب ، اﻟﻤﻜﺴﺮات
اﻟﻤﻜﺮر ﻏﻴﺮ اﻟﻘﻤﺢ ، اﻟﻄﺎزﺟﺔ اﻟﻮرﻗﻴﺔ)ﺏﺎﻟﺮدة(اﻟﻄﺎزﺟﺔ اﻟﻔﻮاآﻪ...اﻟﺦ.
اﻟﺠﺰر ، اﻟﻤﻮز ، اﻟﺘﻔﺎح ﻣﺜﻞ ، واﻗﻴﺔ ﻣﺎدة ًﺎأیﻀ وهﻮ ، ﺏﺎﻟﺒﻜﺘﻴﻦ اﻟﻐﻨﻴﺔ اﻷﻃﻌﻤﺔ ﺗﻨﺎول.
اﻟﺮﺻﺎص اﻣﺘﺼﺎص ﻣﻦ ﺗﺰیﺪ ﻓﻬﻲ ، اﻟﻜﺤﻮﻟﻴﺎت ﻣﻦ ﺻﻮر أیﺔ اﺱﺘﻬﻼك ﻋﺪم.
ﻣﺎ إﺿﺎﻓﺔﻋﻦ یﻘﻞ ﻻ1000ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﻣﻦ ﻣﺠﻢ"ج"،200، اﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم ﻣﻦ ﻣﺠﻢ10اﻟﺰﻧﻚ ﻣﻦ ﻣﺠﻢ
اﻟﻤﺪن اﺡﺪي ﻓﻲ ﺗﺤﻴﺎ آﻨﺖ إذا اﻟﻜﻤﻴﺎت هﺬﻩ ﻣﻀﺎﻋﻔﺔ ﻣﻊ ، اﻟﻴﻮﻣﻲ ﻟﻐﺬاﺋﻚ.
اﻟﻐﺬاء ﻓﻲ اﻟﻨﺘﺮات
ﺱﺎﻣﺔ ﺁﺙﺎر ﻣﻦ واﻟﻨﺘﺮیﺖ اﻟﻨﺘﺮات ﻟﻤﻮاد ﻣﺎ اﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ اﻟﺼﺤﺔ وﻣﻨﻈﻤﺔ اﻟﺤﻜﻮﻣﺎت ﻣﻦ اﻟﻌﺪیﺪ ﻟﺪي ﺗﺄآﺪ.ذﻟﻚ ﺗﻢ
ﻋﺪیﺪة ﺱﻨﻮات ﻣﻨﺬ.واﻟﻐﺬاء ﺏﺎﻟﻤﺎء ﻟﻤﺴﺘﻮیﺎﺗﻬﺎ أﻗﺼﻲ ﺡﺪ وﺿﻊ ﺗﻢ اﻟﻌﺸﺮیﻦ اﻟﻘﺮن ﺱﺒﻌﻴﻨﻴﺎت وﻓﻲ.ﻓﺒﻤﺠﺮد
وهﻲ ،اﻟﻨﻴﺘﺮوزاﻣﻴﻨﺎت ﻣﻜﻮﻧﺔ اﻟﻐﺬاء ﺻﻮر آﺎﻓﺔ ﻓﻲ ًﺎﺗﻘﺮیﺒ اﻟﻤﻮﺟﻮدة اﻷﻣﻴﻨﺎت ﻣﻊ اﻟﻨﺘﺮات ﺗﺘﺤﺪ اﻟﺠﺴﻢ دﺧﻮﻟﻬﺎ
اﻟﺴﺮﻃﺎﻧﻲ اﻟﺘﺤﻮل ﻋﻠﻰ اﻟﺘﺤﻔﻴﺰ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻣﺮآﺒﺎت.اﻟﻤﺨﺘﺼ اﻟﻬﻴﺌﺎت وأﻏﻠﺐﺗﻔﺘﻘﺮ ﺏﺮیﻄﺎﻧﻴﺎ ﻓﻲ اﻟﺸﺮب ﺏﻤﻴﺎﻩ ﺔ
اﻷﻗﺼﻰ اﻟﺤﺪ ﺗﻔﻮق ﻟﺤﺪود اﻟﻤﻮاﻃﻨﻴﻦ ﻣﻼیﻴﻦ اﺱﺘﻬﻼك ﻣﻦ ذﻟﻚ ﻋﻦ یﻨﺘﺞ ﻣﺎ ﻣﻊ ﻟﻠﻤﺎء اﻟﻼزﻣﺔ اﻟﺘﻨﻘﻴﺔ ﻟﻤﻌﺪات
ًﺎدوﻟﻴ ﺏﻬﺎ اﻟﻤﺴﻤﻮح اﻟﻨﺘﺮات ﻧﺴﺒﺔ ﻣﻦ.ﺧﺎﺻﺔ ،اﻟﺰراﻋﻴﺔ اﻷراﺿﻲ ﻓﻲ اﻟﺨﻄﻴﺮة ﺏﺄﺏﻌﺎدهﺎ ﺗﻈﻬﺮ واﻟﻤﺸﻜﻠﺔ
اﻟﻨﺘﺮا ﺗﺘﺮاآﻢ ﺡﻴﺚ اﻟﺘﺎیﻤﺰ ﻧﻬﺮ ﺡﻮضﻋﺎﻟﻴﺔ ﺏﻨﺴﺐ اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ اﻟﻤﺠﺎري ﻓﻲ اﻟﻌﻀﻮیﺔ اﻷﺱﻤﺪة ﻋﻦ اﻟﻨﺎﺗﺠﺔ ت.
واﻻﻋﺘﻤﺎد ﺏﺎﻟﻨﺘﺮات اﻟﻐﻨﻴﺔ اﻷﺱﻤﺪة هﺬﻩ اﺱﺘﺨﺪام ﻋﻦ اﻟﻤﺰارﻋﻴﻦ ﺗﻮﻗﻒ هﻮ اﻟﻤﺸﻜﻠﺔ هﺬﻩ ﻟﻤﺜﻞ اﻟﻮﺡﻴﺪ واﻟﺤﻞ
اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ اﻟﻮﺱﺎﺋﻞ ﻋﻠﻰ.
اﻟﻤﺰروﻋﺔ اﻟﺨﻀﺮاوات إﻟﻰ ﺗﺘﻌﺪاهﺎ ﺏﻞ ،اﻟﻤﻴﺎﻩ ﻋﻠﻰ ﺗﻘﺘﺼﺮ ﻻ ﻓﺎﻟﻤﺸﻜﻠﺔ ،وﺏﺎﻟﻤﺜﻞﺏﻬﺬﻩ ﻣﺨﺼﺒﺔ أرض ﻓﻲ
ﻣﺜﻞ ،اﻟﻤﺼﻨﻌﺔ اﻟﻠﺤﻮم إﻟﻰ ﺗﻀﺎف اﻟﻜﻴﻤﺎﺋﻴﺔ اﻟﻤﻮاد هﺬﻩ أن آﻤﺎ ،اﻟﻨﺘﺮات ﻣﺮﺗﻔﻌﺔ ﺗﺼﺒﺢ واﻟﺘﻲ ، اﻷﺱﻤﺪة
اﻟﺴﺠﻖ ،اﻟﺴﻮﺱﻴﺲ ،اﻟﻬﺎﻣﺒﻮرﺟﺮ.ﺏﻨﺴﺒﺔ یﺘﻮزع ﻟﻬﺎ اﻟﻜﻠﻲ واﺱﺘﻬﻼآﻨﺎ70%، اﻟﺨﻀﺮاوات ﻣﻦ21%ﻣﻦ
، اﻟﻤﺎء6%اﻟﻤﺼﻨﻌﺔ اﻟﻠﺤﻮم ﻣﻦ.
اﻟﺘﺠﻨﺐ
اﻟﻤﻌﻠﺒ اﻟﻤﻴﺎﻩ ﺷﺮباﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ أو ﺔ.
اﻟﻤﺴﺘﻄﺎع ﺏﻘﺪر واﻟﺘﺴﻤﻴﺪ اﻟﻤﻨﺸﺄ ﻃﺒﻴﻌﻴﺔ اﻟﺰراﻋﻴﺔ اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت ﺗﻨﺎول.
ﻣﻨﺘﻈﻤﺔ ﺏﺼﻮرة وﺗﺴﻠﻴﻜﻬﺎ اﻷﺱﻨﺎن ﻏﺴﻴﻞ.ﺡﻮاﻟﻲ أن یﻘﺪر65%اﻟﻔﻢ ﻓﻲ ﺗﻨﺘﺞ اﻟﻤﻤﺘﺼﺔ اﻟﻨﺘﺮیﺖ ﻣﻦ
اﻟﺒﻜﺘﻴﺮیﺎ ﻃﺮیﻖ ﻋﻦ.
، ﺡﺎﻓﻈﺔ ﻣﻮاد ﺻﻮرة ﻓﻲ ،اﻟﻨﻴﺘﺮیﺖ أو اﻟﻨﺘﺮات ﻋﻠﻰ ﺗﺤﺘﻮي اﻟﺘﻲ اﻷﻃﻌﻤﺔ ﺗﺠﻨﺐﺻﻮر آﺎﻓﺔ ﺏﺨﺎﺻﺔ
اﻟﻤﺼﻨﻌﺔ اﻟﻠﺤﻮم.
ﻓﻴﻬﺎ اﻹﻓﺮاط دون وﻟﻜﻦ ، اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﺎت ﻣﻦ آﺎﻓﻴﺔ ﻟﻜﻤﻴﺎت ﺗﻨﺎوﻟﻚ ﻣﻦ اﻟﺘﺄآﺪ.
- 3. اﻟﻮﻗﺎﻳﺔ
اﻟﻴﻮﻣﻲ ﻟﻐﺬاﺋﻚ أﺿﻒ ،اﻟﻨﻴﺘﺮوزاﻣﻴﻨﺎت ﺗﻜﻮیﻦ ﻟﻤﻨﻊ1000ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﻣﻦ ﻣﺠﻢ"ج"ﻓﻲ ﺗﺘﻤﺜﻞ اﻟﻤﺜﻠﻲ واﻟﻄﺮیﻘﺔ
اﻟﺮﺋﻴﺴﻴﺔ اﻟﺜﻼث اﻟﻮﺟﺒﺎت ﻋﻠﻰ اﻟﻜﻤﻴﺔ هﺬﻩ ﺗﻮزیﻊ.