Química industrial e industria química.

2.  David Steven Barrera Parra
 Verónica García Villada
 Manuela Giraldo Palacio
 Enyi yuviel Gonzales Valencia
 Wendy Johana Valenzuela Palacios

3. En los países industrializados, la división del trabajo ha llegado a tal
grado, que cada quien realiza una tarea altamente especializada y
confía en otros para que le proporcionen los bienes y servicios que
necesita; a cambio de ello, una persona contribuye con su producción
para satisfacer las necesidades de otros. La interdependencia de las
actividades de una sociedad puede observarse mejor si la economía se
divide en industrias específicas como por ejemplo: la industria
manufacturera depende fuertemente de la producción minera,
comprando mineral de hierro para la fabricación de acero; a su vez,
puede transformar este acero en maquinarias que puede vender de
nuevo a la industria minera que la requiere para las operaciones de
extracción del mineral. La economía como un todo y los diversos
sectores requieren de varios componentes para poder funcionar; estos
se conocen en general como los recursos de producción los cuales
están constituidos por el trabajo, la tierra y el capital.

4.  La Industria Química: La industria química es
el sector que se ocupa de las transformaciones
químicas en alta escala, de la extracción de las
materias primas naturales y sintéticas, además
de la transformación de estas en otras
sustancias con otras características a las
originales.

5.  La Química Industrial puede definirse muy
someramente como la rama de la química que se
encarga de estudiar, los diferentes procesos que
conducen a la elaboración de sustancias
intermedias o productos químicos terminados de
alto valor comercial, a partir de materias primas
provenientes de los recursos naturales; por otro
lado, en la industria química, es donde se llevan a
cabo la transformación química de estas materias
primas.

6. Es la rama de la química que se encarga de
estudiar, los diferentes procesos que conducen a
la elaboración de sustancias intermedias o
productos químicos terminados de alto valor
comercial, a partir de materias primas
provenientes de los recursos naturales; por otro
lado, en la industria química, es donde se llevan a
cabo la transformación de estas materia primas.

7. El objetivo fundamental de una industria química
es la de lograr utilidades mediante la compra de
materias primas, transformación fisicoquímica de
las mismas, venta de productos elaborados,
inversión en instalaciones de producción,
contratación de recursos humanos de todos los
niveles y todo lo que las demás industrias deben
realizar para estar en operación.

8. La Química Industrial desempeña un papel vital en
la sociedad, debido al incremento notorio de la
producción, y el empleo de una fuente importante
de suministros para la sociedad, que se traducen
en una mejora sustancial de la calidad de vida del
hombre, contribuyendo de manera significativa a
la resolución de los problemas relacionados con
los cambios fisicoquímicos aplicados a los
productos, materias primas y otros generados en
el medio ambiente.

9. La industria es el conjunto de procesos y
actividades que tienen como finalidad transformar
las materias primas en productos elaborados, de
forma masiva. Existen diferentes tipos de
industrias, según sean los productos que fabrican.
Por ejemplo, la industria alimenticia se dedica a la
elaboración de productos destinados a la
alimentación, como el queso, los embutidos, las
conservas, las bebidas, etc. Para su
funcionamiento, la industria necesita materias
primas y fuentes de energía para transformarlas.

10. Es una subdivisión de la industria manufacturera,
pero debido a su naturaleza y a la
interdependencia con otras industrias, contribuye
a la mayoría de los renglones de la producción;
así por ejemplo, los alimentos en general,
carbohidratos, proteínas y grasas son productos
químicos; su procesado, conservación y
envasado, dependen en gran parte de principios
químicos.

11. A las industrias químicas se las puede clasificar
en dos (2):
 industrias químicas de base.
 industrias químicas de transformación.

12.  Industrias químicas de base: Estas
trabajan con materias primas naturales y se
dedican a la fabricación de productos
sencillos semielaborados, que a su vez son
la base de las industrias químicas de
trasformación.

13.  Industrias químicas de transformación:
Son las que convierten los productos
semielaborados de la industria química de
base en otros productos nuevos que pueden
salir directamente al mercado o se utilizados
por otros sectores.

14. La industria química es una de las que se ha desarrollado
con mayor rapidez tanto en extensión como en intensidad.
Este doble y rápido desarrollo tiene relación con el hecho
de que cada vez que la investigación química aporta
sustancias nuevas y el número de moléculas nuevas ha
aumentado en millones en los últimos 100 años siempre es
posible ensayar su aplicación en cientos de maneras para
fines distintos, y raro será que entre tantas posibilidades no
haya siquiera 1 que no resulte revolucionaria: textiles,
plaguicidas. Fertilizantes, defoliantes, plásticos, cauchos
etc.

15. La mayor parte de estos productos de estas y otras
especialidades que hoy son del dominio común no se
conocían al comenzar la segunda guerra mundial, hace 50
años.
Se considera que el primer procedimiento químico-febril
fue el ideado por (Roebruck en 1746), quien acertó a
prescindir del vidrio para fabricar ácido sulfúrico,
sustituyendo aquel materia, frágil e inadecuado para
construir estructuras de gran tamaño por las “cámaras de
polvo”.

16. En los países económicamente avanzados, la
industria química junto con la siderúrgica
representan los dos pilares más importantes de
toda la estructura económica moderna. Por
consiguiente, se considera la aparición de estas
industrias en los países llamados semi-
industriales, como el indicio de su entrada en la
etapa final del proceso de industrialización.
En la última década, los países mayores de
América Latina han sentado las bases para sus
industrias. Hoy día existen tales industrias en
México, Brasil, Argentina, Chile y Colombia.

17. Ahora viene el momento de extender y fortalecer
en toda la región las industrias químicas, que
hasta hace muy poco se limitaban a producir
solamente bienes de consumo tradicionales,
usando para estos fines materias primas y
productos intermedios, procedentes de los centros
industriales del mundo. Las investigaciones
preliminares de los recursos de la región
demuestran que sin duda los países
latinoamericanos cuentan con una amplia
disponibilidad de casi todas las materias básicas
para la industria química pesada e intermedia.
México, Venezuela, Argentina, Brasil y Chile, entre
otros, tienen muy cuantiosos recursos petroleros
en explotación o potenciales.

18. La disponibilidad de las fuentes de energía
eléctrica relativamente barata junto con las
riquezas de petróleo y gas natural, asegura las
bases tanto para la petroquímica como para la
electroquímica. Estas dos ramas de la industria
química pesada podrían proporcionar a la región
la mayor parte de las materias primas y productos
intermedios necesarios para su continua
industrialización y modernización del sector
agrícola.

19. En esta ocasión como dice el título vamos a hablar de la
“Química industrial”, una de las ramas de la química que
aplica los conocimientos químicos a producir materiales y
productos químicos con el mínimo impacto sobre el medio
ambiente. La química industrial produce un incremento de la
calidad de vida de la sociedad; pero esto tiene un alto precio:
la generación de residuos que provocan un grave perjuicio al
medio ambiente como son:
 Emisiones a la atmosfera
 La lluvia acida
 El efecto invernadero
 Contaminación por humo o partículas

21. “Se consideran materias primas todas aquellas
sustancias que el hombre encuentra en la
naturaleza, las cuales o son utilizadas tal cual o
después de alguna transformación”.
A pesar de la enorme variedad de recursos que
pone en el mercado la industria química, sus
materias primas son relativamente muy pocas. La
mayoría de los productos que prepara la industria
química proceden de sustancias extraídas de la
naturaleza. Tales industrias se clasifican como
industrias de base.

22. Las más comunes son el aire, el agua de mar,
las rocas de la corteza terrestre, el carbón
mineral, el gas natural y el petróleo. La otra
parte de los productos que prepara la industria
química proceden de sustancias que son
productos de las industrias de base

23. Gran parte de las industrias químicas actuales
utilizan como fuente de materia prima el petróleo,
que ha sustituido el uso de carbón a partir de la
segunda guerra mundial: a este tipo de industrias
se las define como industrias petrolquímicas;
algunas de las sustancias producidas en este tipo
de industrias son:
 Goma sintética
 Fertilizantes
 Plásticos
 fibras sintéticas

24.  AIRE: Nitrógeno, oxígeno, gases nobles.
Nitrógeno Líquido.

25.  AGUA DE MAR: Cloruro de sodio, bromo y magnesio
SAL DE MAR
 ROCAS DE LA CORTEZA TERRESTRE. Cloruro de
sodio (minas de sal), carbonato de calcio (rocas calizas)
y metales (minerales respectivos).

26.  PETRÓLEO. Combustibles fósiles (kerosene, parafina,
etc.)
 CARBÓN MINERAL. Coque, alquitrán y gas de carbón.

27. MATERIAS PRIMAS NO RENOVABLES
Los recursos no renovables son aquellos cuyas
reservas, inevitablemente, se acabarán en algún
momento ya que no resulta posible producirlos,
cultivarlos o regenerarlos para sostener su tasa de
consumo. Esto quiere decir que el consumo de los
recursos no renovables es superior a la capacidad
de la naturaleza para recrearlos. Un ejemplo de
recurso no renovable es el petróleo. La cantidad
disponible de los recursos no renovables es un
stock, que va disminuyendo con su uso.

29.  Una manera práctica es el reciclado; esto
es, después de su uso, cuando éste no es
destructivo ni dispersivo, la materia se
recicla.
 Otra posibilidad es la sustitución; la propia
materia o sus productos se sustituyen por
otros. En este caso uno de los fines
importantes de la investigación aplicada.

30.  1.6.2.1 el reciclado: consiste en usar lo
materiales una y otra vez para hacer nuevos
productos reduciendo en forma significativa
la utilización de nuevas materias primas.
Reincorporar recursos ya usados en los
procesos para elaboración de nuevos
materiales ayuda a conservar los recursos
naturales ahorrando energía, tiempo y agua
que serían reemplazados en su fabricación a
partir de materias primas.

31. El reciclar produce:
 Menor impacto en los ecosistemas y sus
recursos naturales.
 Ahorro de agua potable.
 Ahorro de materias primas.
 Ahorra tiempo, dinero y esfuerzo.
 Importantes ahorros de energía.

32.  1.6.2.2 la sustitución: Somos conscientes
de que los materiales son recursos
limitados, y tenemos que elegirlos con
mucho cuidado y utilizarlos de modo
eficiente en nuestras operaciones. La
sustitución de una materia por otra para un
mismo fin acaba siendo siempre un
problema económico al intervenir
decisivamente los precios.

33. Son recursos naturales que no pueden ser
producidos, cultivados, regenerados o
reutilizados a una escala tal que pueda
sostener su tasa de consumo. Estos recursos
frecuentemente existen en cantidades fijas o
consumidas mucho más rápido de lo que la
naturaleza puede recrearlos como el petróleo.

35. Los recursos renovables son aquellos recursos
cuya existencia no se agota con su utilización,
debido a que vuelven a su estado original o se
regeneran a una tasa mayor a la tasa con que
los recursos renovables son disminuidos
mediante su utilización. Esto significa que
ciertos recursos renovables pueden dejar de
serlo si su tasa de utilización es tan alta que
evite su renovación.

36.  Biomasa: bosques y madera, productos de la agricultura:
pueden ser un recurso renovable si la tasa y forma de
explotación es sustentable. Si la utilización no es
sustentable, la biomasa no es un recurso renovable.
 Agua: siempre que la utilización sea menor a la tasa de
renovación y que no se contamine el stock o la fuente de
agua.
 Energía hidráulica: (puede ser hidroeléctrica).
 Radiación solar
 Viento
 Peces: de forma similar a la biomasa, puede ser un
recurso renovable o no renovable de acuerdo a la forma
de explotación.

39. LA CONTAMINACIÓN DEL MEDIO:
La contaminación es la introducción de sustancias
u otros elementos físicos en un medio que
provocan que éste sea inseguro o no apto para su
uso. El medio puede ser un ecosistema, un medio
físico o un ser vivo. El contaminante puede ser
una sustancia química, energía (como sonido,
calor, luz o radiactividad). Es siempre una
alteración negativa del estado natural del medio, y
por lo general, se genera como consecuencia de
la actividad humana considerándose una forma de
impacto ambiental.

40. La contaminación puede clasificarse según el
tipo de fuente de donde proviene, o por la
forma de contaminante que emite o medio que
contamina. Existen muchos agentes
contaminantes entre ellos las sustancias
químicas (como plaguicidas, cianuro,
herbicidas y otros.), los residuos urbanos, el
petróleo, o las radiaciones ionizantes. Todos
estos pueden producir enfermedades, daños
en los ecosistemas o el medioambiente.

41. Además existen muchos contaminantes
gaseosos que juegan un papel importante en
diferentes fenómenos atmosféricos, como la
generación de lluvia ácida, el debilitamiento de
la capa de ozono, y el cambio climático.

42.  LLUVIA ÁCIDA: ocurre cuando el carbón,
que contiene altos niveles de azúcar, se
quema y libera grandes cantidades de óxido
de azufre y de nitrógeno a la atmosfera. Las
plantas de energía eléctrica son responsables
del 70% de la emisiones anuales de óxido de
azufre y del 30% de las de óxido de
nitrógeno.

43.  DEBILITAMIENTO DE LA CAPA DE
OZONO: Los clorofluorocarbonos son gases que
rompen la manera gradual de la capa de gas ozono
en la estratosfera. Esta capa en la estratosfera baja
filtra la radiación ultravioleta que emite el sol y que
es dañina para la vida aerosol en la tierra. Los
estudios predicen que la reducción de capa de
ozono y el aumento consecuente de rayos
ultravioleta provocaran varios cientos de miles de
casos nuevos de cáncer en la piel y podrán
ocasionar una destrucción considerable del 75% de
las cosechas más importantes.

44.  CALENTAMIENTO GLOBAL: Los gases con
efecto invernadero dióxido de carbono, óxido
de nitrógeno, metano y clorofluorocarbonos son
gases que absorben y retienen el calor del sol,
evitan que escapen de nuevo al espacio y
mantiene el calor del sol. Los gases con efecto
invernadero se producen de modo natural en la
atmosfera, mantienen la temperatura de la
tierra alrededor de 33° más caliente esto
permite que la vida que conocemos evolucione
y florezca.

45.  CONTAMINACION DEL AIRE: Los
contaminantes del aire afectan a la vegetación,
disminuyen las cosechas agrícolas y ocasionan
perdidas en la industria maderera, deterioran los
materiales para construcción. Son peligrosos para
la salud y la vida, amenazan con un daño global
catastrófico en la forma de calentamiento y
destrucción de la capa de ozono en la atmosfera.

46. Hay muchas formas de combatir la contaminación,
y legislaciones internacionales que regulan las
emisiones contaminantes de los países que
adhieren estas políticas. La contaminación está
generalmente ligada al desarrollo económico y
social. Actualmente muchas organizaciones
internacionales como la ONU ubican al desarrollo
sostenible como una de las formas de proteger al
medioambiente para las actuales y futuras
generaciones. La contaminación es cualquier
sustancia o energía que produce daños o
perjuicios a bienes de cualquier naturaleza
(personas, animales, plantas, etc.).

47. La contaminación puede tener distintos orígenes,
así, distinguiremos entre:
 Contaminación de origen natural como por
ejemplo, la producida por la emisión de cenizas
y gases tóxicos de una erupción volcánica.
 Contaminación de origen artificial, que es
toda la producida por la actividad tecnológica
humana. La contaminación artificial es la más
común y la que podemos controlar en mayor
medida. Puede afectar al suelo, al agua y al
aire, y por tanto, a todos los seres vivos.

48. IMPACTO AMBIENTAL CAUSADO POR LA
INDUSTRIA QUÍMICA:
Gran Parte del deterioro que sufre actualmente
el medio ambiente se relaciona de algún modo
con las industrias químicas. Esto es debido a
varias causas, entre las que destacan:

49. USO DE LAS
FUENTES DE
ENERGÍA
• las industrias químicas necesitan una gran cantidad de energía y esta procede en buena parte de la combustión
de carbón, del gas natural, o de los derivados del petróleo. los productos de estas combustiones de la emisión
de gases de los tubos de escape de los automóviles y del uso doméstico, dan lugar a la aparición de sustancias
en la atmósfera que provocan la lluvia ácida y el efecto invernadero.
LOS PROCESOS
QUÍMICOS
• el desarrollo de ciertos procesos químico provoca la formación de sustancias contaminantes que, directa o
indirectamente llega al medio ambiente en forma de gaseso a travéz de los desperdicios.
LOS PRODUCTOS
QUÍMICOS
• ciertos productos químicos que en su momento se introdujeron en el mercado con aparente éxito han debido
ser desaconsejados o prohibidos al cabo de algún tiempo por haberse descubiero algún riesgo en su empleo.

50. LA PRODUCCIÓN EN PROCESO CERRADO:
Un sistema de producción es aquel sistema que
proporciona una estructura que agiliza la
descripción, la ejecución y el planteamiento de un
proceso industrial. Estos sistemas son los
responsables de la producción de bienes y
servicios en las organizaciones. Los
administradores de operaciones toman decisiones
que se relacionan con la función de operaciones y
los sistemas de transformación que se emplean.
De la misma manera los sistemas de producción
tienen la capacidad de involucrar las actividades y
tareas diarias de adquisición y consumo de
recursos.

51. Estos son sistemas que utilizan los gerentes de
primera línea dada la relevancia que tienen como
factor de decisión empresarial.
El análisis de este sistema permite familiarizarse
de una forma más eficiente con las condiciones en
que se encuentra la empresa en referencia al
sistema productivo que se emplea. Desde un
punto de vista general cabe decir que cuando la
producción ignora al medio el proceso productivo
resulta de carácter lineal:
MATERIA PRIMA PRODUCTOS UTILIZACIÓN
RESIDUOS

52. Nótese que hay residuos de producción y de
utilización. En cambio, los sistemas naturales son
cerrados: los residuos son siempre de utilidad
posteríos. Por ejemplo, las horas caducas de los
arboles –residuos- son alimento orgánico para el
suelo, que utiliza los propios arboles u otros
organismos en equilibrio con el sistema general.
La producción antropogénica solo podrá ser
durable, como ya se ha comentado si sus
inevitables residuos reingresan en una “economía”
de tipo circular. De que esto se logre y en qué
producción depende el tiempo que el hombre
pueda vivir todavía en la tierra.

53. Quimifobia (miedo a la química) es una aversión
irracional o prejuicio contra sustancias químicas o la
química en general. El fenómeno se ha atribuido tanto
a una razonable preocupación sobre los posibles
efectos adversos de los productos químicos sintéticos,
como a un miedo irracional a estas sustancias, debido
a conceptos erróneos acerca de su potencial de daño.
La unión internacional de química pura la define como
“miedo irracional a los productos químicos” la mayoría
de los trabajos escritos sobre la quimifobia la
describen como aversión no clínica o prejuicio, y no
como una fobia en la definición médica.

54. El profesor de química (Pierre Laszlo), escribe que
históricamente, las sustancias químicas han
causado miedo en la población en general, y
considera que son ideas irracionales y
preocupaciones genuinas.
Argumenta que la práctica de administrar dosis de
sustancias a animales en experimentos sobre
potenciales cancerígenos ha aumentado el miedo
hacia esas sustancias y sus posibles riegos.

55. Esta afecta en general al mundo de la
alimentación, ya que han aparecido páginas en
la internet denunciando los supuestos peligros
de determinados ingredientes.
Toda sustancia puede ser perjudicial a
determinadas cantidades y ese es el error de
los quimifobicos: temer los daños de alguna
sustancia sin saber cuál es la dosis segura.

56. También tememos amenazas que no podemos
detectar con nuestros sentidos, pues la
incertidumbre hace que un peligro invisible sea
más preocupante. Tenemos más miedo a las
cosas que no podemos controlar y también un
mayor temor a una enfermedad larga y dilatada
que a una muerte relativamente rápida. Puede que
sea por esta razón que entramos encantados a un
auto, mientras que evitamos consumir vegetales
cultivados usando pesticidas, a pesar de que
somos más propensos a morir en la carretera que
de un cáncer causado por el DDT.

57. Nuestra quimifobia puede llevarnos a renunciar a
hábitos sanos, como ocurre con el miedo a la
ingestión de mercurio en pescados y mariscos. En
niveles altos, el mercurio es una sustancia neurotóxica
que puede dañar el cerebro, pero las pequeñas
cantidades que se encuentran en la mayoría de los
peces no son suficientes para causar preocupación.
"Sin embargo, a causa de un temor excesivo, muchas
personas han dejado de comer mariscos" Al hacerlo,
están perdiendo nutrientes clave que serían
importantes para el crecimiento y la reparación del
cerebro y la función del corazón: en realidad están
haciendo más daño a sus cuerpos que si hubieran
disfrutado de un plato de salmón.

58. A veces el problema no se basa sólo en el miedo a los
químicos, sino en el temor a los avances científicos, en
general. De ahí el terror hacia transgénicos, vacunas,
investigación con células madre y todo tipo de acciones
que se salgan un poco de lo considerado natural. Todos
somos libres de actuar como queramos y evitar los
productos que creamos que nos pueden hacer daño. Sin
embargo, a veces estas conductas se llevan al extremo,
haciendo a los menores de edad víctimas de los miedos de
sus padres y generando consecuencias como las de los
niños no vacunados que han muerto a causa de virus
prácticamente erradicados o la pequeña de dos años que
actualmente se encuentra muy grave en el hospital a
consecuencia de la dieta impuesta por sus padres
veganos.