SlideShare une entreprise Scribd logo

Recetas estandar

•
•
SENA
SENA

recetas estandard para algunos platos

Services
1  sur  4
Télécharger pour lire hors ligne
Trabaja Elaborado por: Mildred Castro Mendoza
Trabaja Elaborado por: Mildred Castro Mendoza
Trabaja Elaborado por: Mildred Castro Mendoza
Trabaja Elaborado por: Mildred Castro Mendoza

Recommandé

Formato 1 Receta Estandar
Formato 1 Receta EstandarFormato 1 Receta Estandar
Formato 1 Receta EstandarSENA Centro Electricidad Electrónica y Telecomunicaciones
 
Formato receta estandar
Formato receta estandarFormato receta estandar
Formato receta estandarMaria del Pilar Rosas Niño
 
Explicacion Receta Estandar
Explicacion Receta EstandarExplicacion Receta Estandar
Explicacion Receta EstandarSENA Centro Electricidad Electrónica y Telecomunicaciones
 
Panadería, recetar estándar
Panadería, recetar estándarPanadería, recetar estándar
Panadería, recetar estándarLuz Martha Campos Gomez
 
Receta estandar
Receta estandarReceta estandar
Receta estandarLulu Gil Islas
 
Ueps
UepsUeps
Uepsmetallik
 
Recetario cocina italiana
Recetario cocina italianaRecetario cocina italiana
Recetario cocina italianadventtura
 
Sesión tres: El desglose de la hamburguesa
Sesión tres: El desglose de la hamburguesaSesión tres: El desglose de la hamburguesa
Sesión tres: El desglose de la hamburguesaFundación WWB Colombia
 

Recommandé

Formato 1 Receta Estandar
Formato 1 Receta EstandarFormato 1 Receta Estandar
Formato 1 Receta EstandarSENA Centro Electricidad Electrónica y Telecomunicaciones
 
Formato receta estandar
Formato receta estandarFormato receta estandar
Formato receta estandarMaria del Pilar Rosas Niño
 
Explicacion Receta Estandar
Explicacion Receta EstandarExplicacion Receta Estandar
Explicacion Receta EstandarSENA Centro Electricidad Electrónica y Telecomunicaciones
 
Panadería, recetar estándar
Panadería, recetar estándarPanadería, recetar estándar
Panadería, recetar estándarLuz Martha Campos Gomez
 
Receta estandar
Receta estandarReceta estandar
Receta estandarLulu Gil Islas
 
Ueps
UepsUeps
Uepsmetallik
 
Recetario cocina italiana
Recetario cocina italianaRecetario cocina italiana
Recetario cocina italianadventtura
 
Sesión tres: El desglose de la hamburguesa
Sesión tres: El desglose de la hamburguesaSesión tres: El desglose de la hamburguesa
Sesión tres: El desglose de la hamburguesaFundación WWB Colombia
 
Costeo de Platos y Bebidas
Costeo de Platos y Bebidas Costeo de Platos y Bebidas
Costeo de Platos y Bebidas Paul Pesantez
 
Receta estandar para diligenciar
Receta estandar para diligenciarReceta estandar para diligenciar
Receta estandar para diligenciarMartha Eugenia Anaya Barajas
 
Guía completa de las tecnicas culinarias. le cordon bleu
Guía completa de las tecnicas culinarias. le cordon bleuGuía completa de las tecnicas culinarias. le cordon bleu
Guía completa de las tecnicas culinarias. le cordon bleuMercedes Borja Hernández
 
Costos - Materia Prima
Costos - Materia PrimaCostos - Materia Prima
Costos - Materia PrimaMarcelo Artana
 
Cuánto cuesta mi plato
Cuánto cuesta mi plato Cuánto cuesta mi plato
Cuánto cuesta mi plato informatica6toj23
 
Exposicion inventarios
Exposicion inventariosExposicion inventarios
Exposicion inventariosangelimb1810
 
Lista de Alimentos PP
Lista de Alimentos PPLista de Alimentos PP
Lista de Alimentos PPanyfk89
 
Materia costos 1
Materia costos 1Materia costos 1
Materia costos 1Edison Alomoto
 
Costeo variable
Costeo variableCosteo variable
Costeo variableSaulo Salvatierra
 
Ejercicios de test de rendimiento y escandallos culinarios: PASO A PASO
Ejercicios de test de rendimiento y escandallos culinarios: PASO A PASOEjercicios de test de rendimiento y escandallos culinarios: PASO A PASO
Ejercicios de test de rendimiento y escandallos culinarios: PASO A PASOManuel Miguel Gonzalez Martinez
 
Entradas 1(recetas costeadas)
Entradas 1(recetas costeadas)Entradas 1(recetas costeadas)
Entradas 1(recetas costeadas)Sharon Cumbal
 
ESTANDARES DE COSTOS DE LOS ALIMENTOS
ESTANDARES DE COSTOS DE LOS ALIMENTOSESTANDARES DE COSTOS DE LOS ALIMENTOS
ESTANDARES DE COSTOS DE LOS ALIMENTOSManuel Torres Reyes
 
Ejercicios contribucion marginal costos empresariales
Ejercicios contribucion marginal costos empresarialesEjercicios contribucion marginal costos empresariales
Ejercicios contribucion marginal costos empresarialesGenesis Acosta
 
METODO PEPS
METODO PEPSMETODO PEPS
METODO PEPSaresly
 
Tercer semestre
Tercer semestreTercer semestre
Tercer semestreAlfonso Pinto Saavedra
 
Ovos de páscoa
Ovos de páscoa Ovos de páscoa
Ovos de páscoa Mara5q
 
Peps
PepsPeps
Pepsclarke01
 
Diagrama de flujo
Diagrama de flujoDiagrama de flujo
Diagrama de flujoNatalia Anzasoy Erazo
 
Análisis de la industria de las papás fritas y botanas en México
Análisis de la industria de las papás fritas y botanas en MéxicoAnálisis de la industria de las papás fritas y botanas en México
Análisis de la industria de las papás fritas y botanas en MéxicoECNITESM
 
Trabajo final cupcakes
Trabajo final cupcakesTrabajo final cupcakes
Trabajo final cupcakesdenushdg
 

Contenu connexe

Tendances

Costeo de Platos y Bebidas
Costeo de Platos y Bebidas Costeo de Platos y Bebidas
Costeo de Platos y Bebidas Paul Pesantez
 
Guía completa de las tecnicas culinarias. le cordon bleu
Guía completa de las tecnicas culinarias. le cordon bleuGuía completa de las tecnicas culinarias. le cordon bleu
Guía completa de las tecnicas culinarias. le cordon bleuMercedes Borja Hernández
 
Costos - Materia Prima
Costos - Materia PrimaCostos - Materia Prima
Costos - Materia PrimaMarcelo Artana
 
Exposicion inventarios
Exposicion inventariosExposicion inventarios
Exposicion inventariosangelimb1810
 
Lista de Alimentos PP
Lista de Alimentos PPLista de Alimentos PP
Lista de Alimentos PPanyfk89
 
Ejercicios de test de rendimiento y escandallos culinarios: PASO A PASO
Ejercicios de test de rendimiento y escandallos culinarios: PASO A PASOEjercicios de test de rendimiento y escandallos culinarios: PASO A PASO
Ejercicios de test de rendimiento y escandallos culinarios: PASO A PASOManuel Miguel Gonzalez Martinez
 
Entradas 1(recetas costeadas)
Entradas 1(recetas costeadas)Entradas 1(recetas costeadas)
Entradas 1(recetas costeadas)Sharon Cumbal
 
ESTANDARES DE COSTOS DE LOS ALIMENTOS
ESTANDARES DE COSTOS DE LOS ALIMENTOSESTANDARES DE COSTOS DE LOS ALIMENTOS
ESTANDARES DE COSTOS DE LOS ALIMENTOSManuel Torres Reyes
 
Ejercicios contribucion marginal costos empresariales
Ejercicios contribucion marginal costos empresarialesEjercicios contribucion marginal costos empresariales
Ejercicios contribucion marginal costos empresarialesGenesis Acosta
 
METODO PEPS
METODO PEPSMETODO PEPS
METODO PEPSaresly
 
Ovos de páscoa
Ovos de páscoa Ovos de páscoa
Ovos de páscoa Mara5q
 
Análisis de la industria de las papás fritas y botanas en México
Análisis de la industria de las papás fritas y botanas en MéxicoAnálisis de la industria de las papás fritas y botanas en México
Análisis de la industria de las papás fritas y botanas en MéxicoECNITESM
 
Trabajo final cupcakes
Trabajo final cupcakesTrabajo final cupcakes
Trabajo final cupcakesdenushdg
 

Tendances (20)

Costeo de Platos y Bebidas
Costeo de Platos y Bebidas Costeo de Platos y Bebidas
Costeo de Platos y Bebidas
 
Receta estandar para diligenciar
Receta estandar para diligenciarReceta estandar para diligenciar
Receta estandar para diligenciar
 
Guía completa de las tecnicas culinarias. le cordon bleu
Guía completa de las tecnicas culinarias. le cordon bleuGuía completa de las tecnicas culinarias. le cordon bleu
Guía completa de las tecnicas culinarias. le cordon bleu
 
Costos - Materia Prima
Costos - Materia PrimaCostos - Materia Prima
Costos - Materia Prima
 
Cuánto cuesta mi plato
Cuánto cuesta mi plato Cuánto cuesta mi plato
Cuánto cuesta mi plato
 
Exposicion inventarios
Exposicion inventariosExposicion inventarios
Exposicion inventarios
 
Lista de Alimentos PP
Lista de Alimentos PPLista de Alimentos PP
Lista de Alimentos PP
 
Materia costos 1
Materia costos 1Materia costos 1
Materia costos 1
 
Costeo variable
Costeo variableCosteo variable
Costeo variable
 
Ejercicios de test de rendimiento y escandallos culinarios: PASO A PASO
Ejercicios de test de rendimiento y escandallos culinarios: PASO A PASOEjercicios de test de rendimiento y escandallos culinarios: PASO A PASO
Ejercicios de test de rendimiento y escandallos culinarios: PASO A PASO
 
Entradas 1(recetas costeadas)
Entradas 1(recetas costeadas)Entradas 1(recetas costeadas)
Entradas 1(recetas costeadas)
 
ESTANDARES DE COSTOS DE LOS ALIMENTOS
ESTANDARES DE COSTOS DE LOS ALIMENTOSESTANDARES DE COSTOS DE LOS ALIMENTOS
ESTANDARES DE COSTOS DE LOS ALIMENTOS
 
Ejercicios contribucion marginal costos empresariales
Ejercicios contribucion marginal costos empresarialesEjercicios contribucion marginal costos empresariales
Ejercicios contribucion marginal costos empresariales
 
METODO PEPS
METODO PEPSMETODO PEPS
METODO PEPS
 
Tercer semestre
Tercer semestreTercer semestre
Tercer semestre
 
Ovos de páscoa
Ovos de páscoa Ovos de páscoa
Ovos de páscoa
 
Peps
PepsPeps
Peps
 
Diagrama de flujo
Diagrama de flujoDiagrama de flujo
Diagrama de flujo
 
Análisis de la industria de las papás fritas y botanas en México
Análisis de la industria de las papás fritas y botanas en MéxicoAnálisis de la industria de las papás fritas y botanas en México
Análisis de la industria de las papás fritas y botanas en México
 
Trabajo final cupcakes
Trabajo final cupcakesTrabajo final cupcakes
Trabajo final cupcakes
 

Recetas estandar