Guia de los mejores vinos y destilados WINE UP! 2017

©Wine Up Consulting
Todos los derechos reservados. Este libro es de difusión gratuita. Puedes
usar y compartir la información que aparece en ésta guía, siempre que
menciones la fuente: Guía de Vinos Wine UP!
Director:
Joaquín Parra López
Edita:
Wine Up Consulting®
C/. Lepanto, 4 – 3ºe
13700 – Tomelloso
Tlf. 926502489
hola@wineup.es
5 de Julio de 2016

INDICE:
Leyenda de iconos Pág. 05
Antes de comenzar, instrucciones y consejos Pág. 07
Carta del Director de la guía Pág. 10
Presentación. Pág. 12
Los vinos, valoraciones, proceso de cata, catadores. Pág. 15
1998-2016 18 años en el sector del vino Pág. 19
Enoturismo Pág. 23
Top 100. Los mejores vinos tranquilos y espumosos Pág. 37
Top 20. Los mejores vinos generosos Pág. 64
Top 10. Los mejores destilados Pág. 71
Vinos catados en la guía y datos de bodegas Pág. 75
Directorio de bodegas (España) Pág. 290
Lista de bodegas (Internacionales) Pág. 471
Las D.O. Españolas, IGP y otras regiones del mundo. Pág. 510

LEYENDA DE ICONOS
 Enoturismo activo
 Restaurante
 Visitas a Bodega
 Hotel
 Compra de vinos online

Recomendaciones para disfrutar de
la Guía de Vinos Digital
WINE UP!

Antes de comenzar a disfrutar de la GUÍA DE VINOS WINE UP!, le
daremos unos consejos para que pueda aprovechar plenamente de éste
documento.
Actualmente hay muchos lectores de documentos en PDF. Con muchos
de ellos, podrán navegar, pero es posible que alguno no les den la
opción de acceder a los links de los vinos, bodegas, denominaciones de
origen, redes sociales… son miles los que contiene ésta guía y en cada
uno de ellos, encontrará una valiosa información.
Nuestra recomendación es que instalen (si aún no lo tienen) el ADOBE
READER. Es GRATUITO y fiable independientemente del dispositivo
desde el que trabaje.
Para descargar e instalar, pinche en la fotografía o en el link que aparece
bajo el icono:
Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.adobe.reader
IOS: https://itunes.apple.com/us/app/adobe-reader/id469337564?mt=8
PC-MAC: http://get.adobe.com/es/reader/

Vd. podrá realizar búsquedas en el documento para acceder
directamente a la información que más le interesa de una forma rápida
y eficaz.
Si está consultando desde un PC, pulse las teclas “Ctrl + f” y le aparecerá
una ventana en la parte superior derecha donde podrá buscar la
información que desee.
Si la consulta la realiza desde un dispositivo móvil, al tocar la pantalla le
aparecerá una barra sombreada en la parte superior con varios iconos
de utilidades. El correspondiente a la LUPA, es el que le abre el campo
de búsqueda.

Carta del director
Comienzo esta carta agradeciendo a la FEAE (Federación Española de
Asociaciones de Enólogos) el reconocimiento que me han otorgado esta año y
que recogí hace poco más de un mes en una de las ciudades con más historia
del mundo: MÉRIDA la MEDALLA DE ORO AL MÉRITO POR LA DIFUSIÓN DE LA
CULTURA VITIVINÍCOLA con un padrino de excelencia, un gran amigo, una
gran persona: Ángel Ramírez Ludeña, director del programa Coloquios del
Vino. Quien lo entregó fue Santi Jordi, Presidente de la FEAE y quien tanto
está haciendo por poner en valor el trabajo de los enólogos en España.
También quiero aprovechar para hacer una mención especial a otro enólogo,
uno de los mejores que ha dado mi tierra, Castilla La Mancha. Luis Jiménez que
ha presidido durante años la Asociación CastellanoManchega de Enólogos y
que este año, deja la presidencia.
Joaquín Parra Wine Up al centro. A la Izda. Santi Jordi a la Drcha. Ángel Ramírez

Con este importante reconocimiento a mi labor, presento la edición estival de
2017, la 8ª desde que en 2013 viera la luz la guía de vinos y destilados Wine
Up!. Mucho aprendido, mucho trabajado y sobre todo mucho catado. Ya
llevaba un buen bagaje de catas y experiencia acumulada cuando decidí lanzar
la guía, en definitiva esto es una recopilación escrita y organizada de las
impresiones obtenidas de todos los vinos catados, eso sí, con cierto criterio y
valorando los vinos desde la perspectiva de que no es una cata para mí, que
también, lo es para que cualquiera pueda tomar esta valoración como
referencia, tanto en puntuación como en comentarios.
En repetidas ocasiones he hablado y escrito del sistema de cata: A CIEGAS. No
se si es la única guía que se realice a ciegas, tampoco entraré en esto, para mí
y mis compañeros de cata, lo importante es valorar el vino y no la etiqueta,
independientemente de su origen, Vds. ya me entienden.
Detrás de una guía como esta, hay mucho trabajo a lo largo de los meses.
Desde sacar el vino de los embalajes, quitar la cápsula, identificar cada vino
por tipo (blanco, rosado, tinto…) añada y envejecimiento (hasta 6, de 6 a 12 y
más de 12 meses de barrica). Considero que es lo suficiente para identificar
perfectamente el vino y sobre todo, entender que busca la bodega y a quien
se quiere dirigir.
Siempre hay una premisa, y esto es algo que tenemos muy claro los
compañeros de mesa: MÁXIMO RESPETO AL ELABORADOR. Doy por hecho
que cada uno hace las cosas lo mejor que sabe y puede. Yo no juzgo un vino ni
hago crítica negativa, eso nos hace mejor. Valoro en base a mis conocimientos
y criterio, por eso mismo no considero beneficioso ni interesante publicar
vinos que estén por debajo de 85 puntos.
Con respecto a la guía (parcial) del año 2017 y que se publica con los vinos
catados de enero a Junio de 2016, hay cerca de 600 vinos y destilados, cerca

de un 20% más de los publicados el pasado año a estas alturas si bien son más
los catados.
A veces hablo con gente que o no es del sector y comenta que a un vino basta
con subirle el precio para que la gente piense que es bueno… estas catas a
ciegas demuestran que no, que la calidad es lo primero y el precio, va después,
si bien, para que esto se pueda demostrar, es necesario poder catar el vino.
Me podréis encontrar en las principales redes sociales:
www.facebook.com/JoaquinWineUp
www.facebook.com/bodegassingulares
www.facebook.com/ecatas
www.twitter.com/ecatas
www.linkedin.com/in/joaquinwineup
www.instagram.com/joaquinwineup
www.flickr.com/photos/joaquinwineup
www.pinterest.com/joaquinwineup
www.google.com/+JoaquínParraWineUp

PRESENTACIÓN
Esta GUÍA DE VINOS DIGITAL, ya ha conseguido “colarse” en más de 150.000
dispositivos en las ediciones anteriores. Esta es la primera edición, o guía
parcial de 2017 recogiendo los vinos catados durante la primera mitad de
2016.
Estamos en la era digital, teléfonos inteligentes, tabletas que sustituyen
ordenadores personales, libros, manuales, agendas… El sector del vino es
moderno, pero hay una parte anclada en el pasado que se niega a evolucionar,
sin entender que la evolución les ACERCA AL CONSUMIDOR FINAL,
distribuidores, importadores, tiendas… en cualquier lugar del mundo, y esto
no supone cambiar para nada la filosofía de trabajo en la viña y en la bodega.
Las Redes Sociales, han tenido una proyección meteórica que ha cambiado
nuestras vidas, y lo más importante, nuestra forma de relacionarnos con
nuestros similares, y por qué no, con aquellas empresas y marcas que
seguimos y/o consumimos.
En 1998 comenzaba a trabajar en el sector del vino, he conocido procesos
administrativos, técnicos, comerciales y en la última etapa, consultoría y
asesoramiento a través de mi empresa Wine Up Consulting, comunicación y la
cata de miles de vinos, muchos publicados en mi proyecto digital más
ambicioso, el primer panel de cata online www.ecatas.com que en 2016
cumple 8 años y que, se ha sometido a una reprogramación total, siendo la
parte más significativa, la visualización del panel de cata y los gráficos que
reflejan el resultado de cata y facilitan la comparación de la puntuación de los
usuarios.

Precisamente, de la experiencia de catar y participar en sesiones de cata como
jurado en concursos internacionales y por supuesto para el portal ecatas.com
nace esta guía. Todos los vinos y datos que se publican en la guía son tomados
de ésta web y gracias al proyecto y programación inicial, nos permite la
recopilación de toda la información y la modulación de acuerdo a las
necesidades de cada momento. Detrás hay un proceso de adaptación de éstos
datos al formato y al medio. Esperamos que el resultado, sea de su agrado.
El objetivo de esta guía está claro y definido… acercar los vinos a los
consumidores (sean finales o intermediarios) y que puedan conocer de
primera mano los datos del vino, de la bodega y sobre todo, las impresiones
en cata en las tres fases: Visual, Olfativa y gustativa.
Precisamente, por realizarse la cata de ésta forma, pueden aparecer
decimales. El proceso de puntuación es similar al que se realiza en concursos.
Si bien, ya que el sistema nos aporta los decimales, ¿por qué obviarlos?.
Siempre he defendido que no es igual un vino de 91,10 puntos que uno de
91,90. También es importante conocer la puntuación de las distintas fases. La
visual es importante y nos aporta mucha información, la olfativa, nos descubre
el vino y nos predispone a la boca y en boca, es donde el vino termina
expresándose y cumple con lo que se espera de él… o no.
Esperamos que ésta guía te resulte de utilidad, por supuesto si tienes algún
comentario, estaré encantado de atenderlo.
Joaquín Parra Wine Up

LÓS VINÓS, VALÓRACIÓNES,
PRÓCESÓ DE CATA:
En ésta guía se toman los datos de un único catador: Joaquín Parra Wine Up.
Esta puntuación es una de ellas que hacen la media en la web ecatas.com. Esto
abre las puertas a que quien lo desee (que publique sus catas en la web) pueda
realizar su propia guía de vinos
digital.
Las catas, se han realizado en el
aula de cata Wine UP Club en
Socuéllamos, en equipos de
trabajo de 3 a 5 catadores. Los
vinos son catados a ciegas, lo más
importante es catar un vino sin la “tentación” de valorar más a los amigos.
También, importante hacer mención que en ningún caso se han catado más de
60 vinos al día, haciendo
descansos cada hora y en las
condiciones óptimas de luz,
temperatura ambiente y
temperatura de los vinos.
Las copas elegidas para las
sesiones son Schott Zwiesell Taste
nº 1 y Riedel.

CATADÓRES QUE HAN CÓLABÓRADÓ
Aunque ésta guía está elaborada con las puntuaciones del editor, Joaquín
Parra Wine UP, otros catadores han participado en las sesiones de cata a lo
largo de 2016 con sus puntuaciones y comentarios en su caso que podréis ver
en sus perfiles dentro de la web www.ecatas.com:
Joaquín Parra Wine Up:
Director de la guía, cuyas valoraciones son las que
aparecen en la Guía de vinos y destilados Wine Up
www.ecatas.com/es/usuarios/8
Álvaro Caparrós (El Catacaldos):
http://www.ecatas.com/es/usuarios/554
Vicente Delgado López

Valentín Checa Pelayo

-
Descubre mas vinos en www.ecatas.com @ecatas

1998 – 2016
18 años de evolución
en el sector del vino

1998-2016 probablemente los 18 años de mayor evolución en el sector
del vino en España.
 A mis 18 años en el vino, he visto muchos cambios en el sector, y lo
que nos queda.
Queda lejano el caluroso mes de agosto de 1998 cuando comencé a trabajar
en mi primera bodega. No conocía nada del vino, aunque tenía muy claro lo
importante que era viviendo en Castilla La Mancha y más aún en el corazón de
la región mayor productora de vino del mundo.
Ni en mis mejores sueños pensé que mi evolución profesional me llevaría a
donde estoy actualmente, y menos a los reconocimientos que he ido
cosechando, el más reciente e importante, la medalla de oro al mérito por la
difusión de la cultura vitivinícola que recogí de manos de Santi Jordi,
presidente de la Federación Española de Asociaciones de Enólogos el pasado
mes de mayo. Tampoco pensé, ni de lejos en escribir un libro, el manual de
cata ¿es bueno este vino? y que se publicara y distribuyera por Mundi-Prensa,
una de las editoriales técnicas más importantes. Qué decir de esta guía de
vinos y destilados Wine Up! que alcanza la 8ª edición.
Todo es un sueño, una bendición hecha realidad… como dije en mi discurso al
recoger la medalla, el vino me ha dado muchas satisfacciones, y no solo al
beberlo.
Pero este artículo no quiero que sea tanto una revisión de mi currículo como
un repaso por estos 18 años en el sector del vino, poner de relieve lo que ha
cambiado el sector (y lo que no).
Si hay una región en la que el sector haya cambiado, evolucionado a mejor, es
precisamente mi tierra, Castilla La Mancha. Si hablamos en precios, es donde
menos se ha cambiado. Las bodegas (cooperativas) siguen pagando
prácticamente lo mismo por las uvas, el agricultor se ha adaptado

incrementando la producción, pero por suerte, Castilla La Mancha es mucho
más que vino a granel, hay grandes bodegas que han demostrado la calidad
que se puede obtener de una viña cultivada con esmero, conocimiento y
siempre con bajas producciones. Podemos dar ejemplos como los vinos de
Carlos Falcó (Marqués de Griñón), Bodegas Ercavio, Finca Constancia, Pago de
Vallegarcía, Graciano de Guzque y los más próximos a mi como Finca el Refugio
y Bodegas Verum, esta última apostando por variedades como la
Gewürztraminer y la más reciente incorporación, la malvasía aromática con
excelente resultado, pero como digo son muchísimas las bodegas que están al
nivel de cualquier región española y del mundo.
Durante estos años, creo recordar que en el 1999, la Unión Europea prohíbe la
mezcla de vinos blancos con tintos y se dispara el precio de la uva tinta, y por
tanto del vino tinto. Comienza la fiebre de las variedades tintas y otras blancas,
todas ellas con nombre francés con el primer gran plan de reestructuración del
viñedo subvencionado por la UE y regulado en cada región por la
correspondiente consejería. También subvenciones a la modernización de las
instalaciones, comienzan a otorgarse los primeros pagos vitícolas, aquí Castilla
La Mancha se adelantan. Se regulan las indicaciones geográficas protegidas,
quitando fuerza a algunas D.O. como La Mancha habiendo un fuerte trasvase
de marcas hacia las nuevas nomenclaturas. Nacen varias Denominaciones de
Origen y con el boom de la construcción, hay paralelo otro de bodegas con el
mismo nivel de ínfulas que de desconocimiento del sector.
Llegamos al año 2009 y 2010, cuando arrecia la crisis, hay bodegas que sufren
sus devastadores efectos, los que no cierran, concentran sus esfuerzos en los
mercados internacionales, por fin salen de su zona de confort para llegar a
nuevos consumidores y con ello, adaptarse a las nuevas exigencias de estos
mercados.
España en la década de los noventa, era un país de tintos… con el paso de los
años, se ha ido incrementando el consumo de vinos blancos y espumosos. La

primera D.O. y variedad en ser referencia, fue Rías Baixas con la Albariño,
ahora llevamos años con la moda del verdejo, que dure, lo importante es que
se consuma vino, que cada consumidor encuentre el vino que le gusta.
Es creciente el incremento de la cultura del vino, aunque no determinante. Si
miramos datos estadísticos, el consumo desciende lentamente, aunque eso sí,
lo que se bebe, es mejor. Quiero hacer una mención especial a Jerez, en 2015
fue el primero de muchos años en el que se incrementaba ligeramente el
consumo de los que para mí, son los vinos más especiales del mundo. Sin duda,
trabajos de promoción como los de González Byass, han ayudado a este hito.
Quedan muchos retos por delante para el sector, principalmente a nivel
comercial, en elaboración todo se puede mejorar pero considero que estamos
a muy buen nivel competitivo.
Falta el marketing, esa visión comercial de llegar al consumidor. Sobra
globalización, el no poder distinguir un vino de Levante con uno de Bierzo, hay
que volver a las variedades autóctonas y con ello, a creer en todo lo bueno que
podemos ofrecer al mundo a través de una copa de vino.
La parte de la comunicación y lo que ha supuesto la evolución digital en nuestra
sociedad, la dejo para otro artículo, ya que se merece una mención aparte, si
bien, diré que hay muchas bodegas que aún no se han dado cuenta del entorno
en el que se mueven.
Joaquín Parra Wine Up!!!

Las bodegas ya son conscientes de la importancia de abrir sus puertas a los
enoturistas, también conocidos como “viajeros del vino”.
Esta nueva sección en la Guía de vinos Wine Up©, que irá creciendo, pretende
mostrar lo mejor del enoturismo España, las mejores bodegas y facilitar la
información para aquellos que buscáis experiencias, disfrutar y aprender
conociendo la riqueza cultural, gastronómica y enológica de España.
Para abrir boca, sirvan los enlaces de algunas de las muchas bodegas
singulares© que he visitado hasta la fecha y que me han dado motivos
suficientes para escribir.
Algunas bodegas que bien merecen una visita son:
Pazo Baión, la metamorfosis de una bodega con grandes aspiraciones
K5 Txakolina, un vino salido de los fogones.
Bodega Singular como lo es… BODEGAS MONJE (El Sauzal – Tenerife)
Bodega Singular y Vinos de Autor como los de… FINCA CONSTANCIA
Bodega Singular como lo es… ARCA DE VITIS
Bodega Singular como lo es… PAGO DE VALLEGARCÍA
Bodega singular como lo es… PAGO DE LARRAINZAR
Bodega Singular como lo es… BODEGAS MAS QUE VINOS
Bodega Singular como lo es… BODEGA JAVIER SANZ VITICULTOR
Bodega singular como lo es… BODEGAS CIGARRAL DE SANTA MARÍA
Bodega Singular como lo es… BODEGAS JESUS DÍAZ

Hotel & Spa Arzuaga, un oasis de bienestar en la Milla de
Oro de la Ribera del Duero:
En el corazón de la Ribera del Duero, rodeado por un inigualable paisaje
de viñedos, se alza el Hotel & Spa Arzuaga dentro de las Bodegas
Arzuaga-Navarro, formando uno de los mayores complejos
enoturísticos de Europa.
En el hotel reina el confort, la calidez y el lujo, en un ambiente de
tranquilidad infundido por el paisaje. El cuidado del servicio por los
detalles, la oferta gastronómica, el circuito completo de SPA y la
diversidad de tratamientos de vinoterapia permiten al visitante disfrutar
plenamente de todo un mundo de sensaciones en torno al vino.
Servicios:
En el precio de todas nuestras
habitaciones se incluye:
Desayuno mediterráneo en
nuestro restaurante (a la carta)
Regalo de bienvenida: Botella
de vino Arzuaga Crianza
Mini-bar 1ª noche
Apertura de cama y obsequio
de Bombones “dulces sueños”
Gran variedad de amenitíes
Carta de almohadas
Visita técnica guiada a
Bodegas Arzuaga (30-45 min)
“Embriágate de Sensaciones”
Instalaciones:
Cafetería, restaurante, solárium,
vino-Spa, salones de
TV/juegos/música, salas de
conferencias, room service
(recargo del 20%) aparcamiento,
fax, correo, lavandería, servicio
de maletero, asesoría turística,
cursos de cata, actividades
enoturísticas, contratación de
guías privados, renting car,
renting bus, visitas para grupos,
tienda de vinos y complementos
deiseñados por Amaya Arzuaga,
disponibilidad de habitaciones
para minusválidos, gratuidad en
menores de 2 años (disponemos
de cunas).

Tour a pie en la finca Mas La Plana (Penedès). Visita a la Antigua Cava Josefa.
Degustaciones y aperitivos en la sala de cata. Actividad de “Vendimia” en los viñedos.
Centro de Visitas Torres. (Pacs del Penedès) Team building con la actividad “Pisado de uva”.

Bodegas Torres, situado a solo 45 minutos de la ciudad de Barcelona, ofrece
un amplio abanico de propuestas, desde actividades de iniciación a la cultura
del vino, hasta experiencias familiares, gastronómicas, románticas o
pensadas para expertos y profesionales.
El visitante puede pasear por los viñedos típicos del Penedès, adentrarse en
las viejas cavas húmedas, donde se envejecían antaño los vinos, y descubrir al
mismo tiempo la moderna Bodega Waltraud, construida bajo criterios de
sostenibilidad.
Dentro del marco de “Actividades Singulares” que Bodegas Torres llevará a
cabo en 2016, destaca la Enocursa del 28 de mayo, una carrera ya
consolidada de 10Km que termina con una suculenta degustación de vinos y
un animado concierto entre viñedos. También las Noches de Estrellas,
actividades nocturnas para las noches cálidas de verano que este año se
realizarán el 9 y 19 de julio en uno de los espacios emblemáticos de la
Bodega Waltraud, dónde el visitante disfrutará de una cena-cocktail bajo las
estrellas junto con las explicaciones de astrónomos profesionales. Esta
Actividad “Noche de Estrellas” en la
emblemática Bodega Waltraud.

actividad, fue premiada el 2015 como mejor actividad enoturística por la
Generalitat de Catalunya.
Conoce la historia de estas bodegas familiares, donde el esfuerzo, tradición y
la pasión de 5 generaciones han hecho posible hacer de la marca Torres un
referente a nivel mundial, siendo galardonado durante dos años consecutivos
(2014-2015) como la marca más admirada del mundo según la prestigiosa
revista británica Drinks International. Además Torres es una de las 12
bodegas integrantes de La Carretera del Vi, una nueva iniciativa enoturística
que une Sant Martí Sarroca, en el corazón del Penedès, con Sitges, en un
recorrido lineal que recupera una antigua vía de comercio romana.
A parte de la bodega en Pacs del Penedès, los enoturistas pueden visitar la
bodega de Torres en el Lloar (Priorat) o la de Jean Leon en Torrelavit
(Penedès). Esta última fue fundada por Ceferino Carrión en los años sesenta,
un santanderino con una apasionante historia que lo llevó a codearse con las
grandes estrellas de Hollywood y regentar el mítico restaurante La Scala de
Beverly Hills.
CENTRO DE VISITAS TORRES
Finca el Maset 08796 Pacs del Penedès.
Tel. 93 817 73 30 / 93 817 74 87
reservas@torres.es
www.clubtorres.com

Qué atesora Bodegas Hispano+Suizas
La bodega Hispano+Suizas es un proyecto innovador promovido en la
Denominación de Origen Utiel-Requena y que elabora vinos también con
el marchamo de la D.O. Cava. La filosofía que nos mueve es elaborar vinos
singulares, investigando con las variedades de la zona y sus coupages con
las foráneas pero siempre tratando de optimizar las combinaciones entre
castas y suelos. El resultado es una colección creciente de vinos de alta
gama pero asequibles. No hacemos vinos para museos, son vinos para
beber y disfrutar.
Un sueño que crece con fuerza
Hubo un día en que tres almas gemelas compartieron el mismo sueño
después de media vida en el mundo del vino: elaborar los vinos que ellos
querían beber, comenzando en la cepa y terminando en la etiqueta.
Entre los caprichos del vino de autor para iniciados y el vino elaborado
según los dictados de la moda y el mercado hay una tercera vía que Marc
Grin, Pablo Ossorio y Rafael Navarro han querido explorar con una
apuesta personalísima a la que han dado el nombre de Bodegas Hispano
Suizas. Del origen de sus socios surge el “coupage” en el nombre.
Con la independencia que les da una
contrastada experiencia y teniendo
las tres patas del banco de un buen
producto: viticultura tradicional,
enología innovadora y exportación
inteligente, Rafael, Pablo y Marc han
tenido las manos libres para
componer pequeñas obras maestras.

Asequibles
La bodega hace vinos de alta gama, pero asequibles para los cada vez más
abundantes amantes del buen vino. Con el justo esnobismo pero sin perder
de vista que un buen vino se hace día a día desde la poda de la vara
adecuada al coupage exacto, pasando por una exigente y paciente
vendimia y una sabia combinación de maderas.
Hispano+Suizas no oculta su ambición: hacer Obras Maestras,
distintas pero entendibles por el cliente. De ahí que los nombres de los
vinos vayan a tener el denominador común de ser términos utilizados en la
música clásica.
El primero fue el Impromptu, un blanco monovarietal de Sauvignon
Blanc que está concebido para envejecer siendo joven, a los que se han ido
sumando los Bassus pinot noir, Bassus Premium, Quod Superius, ambos en
tintos, más los cavas Tantum Ergo tanto de chardonnay & pinot noir como
el rosé de pinot noir.
Porque un buen vino, para que
nada desafine, tiene que salir de la
botella como una sinfonía en la que
cada instrumento ocupa su sitio y su
momento. Ese es el sueño de Bodegas
Hispano+Suizas que está sacudiendo el
mercado siendo a dia de hoy una
bodega referente entre las grandes de
España.
Apuesta Valenciana: Utiel y Requena, Cava y Valencia
Bodegas Hispano+Suizas se encuentra ubicada en el termino municipal de
Requena, una de las zonas vitivinícolas españolas de mayor tradición y en
la que han apostado para producir sus vinos. Esta región, situada a caballo

entre la meseta y el Mediterráneo permite una combinación climática para
producir uva de gran calidad y con singularidades muy acusadas.
Disponen de 61 hectáreas de viñedo con 9 variedades de uvas
diferentes situadas al mediodía de la ciudad de Requena. Se trata de
plantaciones sobre terrenos calizos arcillosos, con un marco de 4.000
plantas por hectárea, si bien en el caso de la variedad local Bobal, única de
esta región, el marco es de viñedos viejos con apenas 1.600 plantas por
hectárea y con más de medio siglo de vida. La altitud media es de 750
metros, lo que produce unas condiciones muy peculiares entre las
influencias del Mediterráneo y la Meseta.
La finca más grande es Casilla Herrera, situada a unos 2 kilómetros
de Requena siguiendo la carretera de Albacete. Allí, junto a la N-322, se
levanta la bodega en un edificio dos veces centenario. Era conocida en la
comarca como la Casa La Borracha
Te esperamos en nuestra bodega de Requena porque la filosofía
de Hispano Suizas es que esta casa del vino esté abierta a todos los que
comparten el gusto por el vino de calidad, con una condición: que la falta
de prejuicios sea tan grande como su exigencia en el paladar.
Los músicos de Bodegas Hispano-Suizas:
Rafael Navarro: Viticultor
Pablo Ossorio: Enólogo
Marc Grin: Bodeguero

Hay vinos que existen antes de que las uvas enveren y de que sus mostos
fermenten, Están en una nube imaginaria esperando la llamada. Así fue
cómo nació el vino Eresma… surgió de un sueño, de la apuesta de un grupo
de amigos ligados a la villa de Olmedo, la del teatro clásico, la del románico-
mudéjar,la del Caballero….
Hace más de un década, decidieron darle un nombre a su vino: Eresma; una
patria: Olmedo y un apellido: la DO Rueda. El sueño se convirtió en
realidad.
Eresma-La Soterraña está situada en la localidad vallisoletana de Olmedo y
tanto sus vinos como su viñedo, permanecen inscritos en la Denominación
de Origen Rueda, una de las zonas productoras de vinos blancos de mayor
prestigio de España. La clave de la calidad de nuestros vinos está en el
viñedo, que alcanza las 250 hectáreas, repartidas en los términos
vallisoletanos de La Seca y Serrada, principalmente. En ellas se cultivan las
variedades verdejo, Sauvignon blanc y viura, con las que se elabora toda
la gama de vinos monovarietales de nuestra bodega.
Bodega Eresma-La Soterraña elabora los vinos jóvenes Eresma verdejo y
Eresma Sauvignon; un blanco fermentado en barrica y otro semidulce,
también bajo el nombre Eresma, además del verdejo V&R.
Ven a visitarnos, descubre nuestros vinos, visita nuestra bodega. Podemos
dar un paseo por viñedo, volar en globo, y disfrutar de Olmedo, la Ciudad
de Caballero.
Ven a Eresma, disfruta de todo lo que tenemos para ti. Regálate un fin de
semana diferente, una experiencia inolvidable.
BODEGAS ERESMA – LA SOTERRAÑA
Crta. N601 Km151 | 47410 | Olmedo| Valladolid
enoturismo@bodegaslasoterrana.com | www.bodegaslasoterrana.com
Información y Reservas: 661 22 37 29

TOP 100
Los mejores vinos tranquilos y
espumosos 2017
(Edición de enero a junio 2016)

TOP 100 vinos tranquilos en la guía de vinos
WINE UP 2017 1ª Edición.
(Vinos catados de enero a junio de 2016)
La relación de vinos tranquilos que aparece, es con las puntuaciones
otorgadas por Joaquín Parra, director de la guía Wine UP.
Las puntuaciones finales en la web www.ecatas.com variarán si otros
catadores han valorado los vinos mencionados.
Nº.: 1 CIRSION 2011
D.O.C. RIOJA
Vista: 96,67 Olfato: 96,75 Gusto: 96,50
Puntos: 96,62
Ver gráfico y comentarios: http://www.ecatas.com/es/vinos/5659/catas
Nº.: 2 MALLEOLUS DE VALDERRAMIRO 2011
D.O. RIBERA DEL DUERO
Puntos: 96,15
Nº.: 3 TINTILLA DE ROTA DE FINCA MONCLOA 2013
VINO DE LA TIERRA DE CADIZ
Puntos: 95,77

Nº.: 4 LAN A MANO 2012
D.O.C. RIOJA
Puntos: 95,31
Nº.: 5 GALLAECIA 2011
D.O. RIAS BAIXAS
Puntos: 95,00
Nº.: 6 TARÓN CEPAS CENTENARIAS 2011
D.O.C. RIOJA
Puntos: 94,54
Nº.: 7 CORIMBO I 2011
Puntos: 94,38

Nº.: 8 GRAN VEIGADARES 2011
D.O. RIAS BAIXAS
Puntos: 94,38
Nº.: 9 MARTÍN CÓDAX VINDEL 2013
D.O. RIAS BAIXAS
Puntos: 94,23
Nº.: 10 EL TITAN DEL BENDITO 2011
D.O. TORO
Puntos: 94,00
Nº.: 11 ALBERT DE VILARNAU FERMENTADO EN BARRICA
2010
D.O. CAVA
Puntos: 93,85

Nº.: 12 MALABRIGO 2011
Puntos: 93,85
Nº.: 13 MARQUÉS DE GRIÑÓN SVMMA VARIETALIS 2011
D.O. DOMINIO DE VALDEPUSA - VINOS DE PAGO
Puntos: 93,69
Nº.: 14 ALBERT DE VILARNAU CHARDONNAY - PINOT
NOIR 2010
D.O. CAVA
Puntos: 93,62
Nº.: 15 MARÍA de ALONSO DEL YERRO 2011
Puntos: 93,62

Nº.: 16 VERUM MERLOT VENDIMIA SELECCIONADA 2009
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Puntos: 93,54
Nº.: 17 GRAN JUVE CAMPS 2011
D.O. CAVA
Puntos: 93,46
Nº.: 18 SEDELLA 2013
D.O. MÁLAGA Y D.O. SIERRAS DE MÁLAGA
Puntos: 93,38
Nº.: 19 FINCA ANTIGUA MOSCATEL NATURALMENTE
DULCE 2015
D.O. LA MANCHA
Puntos: 93,38

Nº.: 20 ALTOS DEL CORRAL SINGLE STATE 2009
D.O.C. RIOJA
Puntos: 93,31
Nº.: 21 CEPA 21 2013
Puntos: 93,31
Nº.: 22 ABDÓN SEGOVIA CRIANZA 2011
D.O. TORO
Puntos: 93,23
Nº.: 23 MALLEOLUS DE SANCHOMARTIN 2011
Puntos: 93,23

Nº.: 24 BERONIA III a.C. 2011
D.O.C. RIOJA
Puntos: 93,15
Nº.: 25 VALLEGARCIA SYRAH 2012
Puntos: 93,15
Nº.: 26 ROVELLATS COL.LECCIÓ EXTRA-BRUT 2011
D.O. CAVA
Puntos: 93,08
Nº.: 27 ALTOLANDON 2010
D.O. MANCHUELA
Puntos: 93,08

Nº.: 28 GRAN ALBINA VENDIMIA 2011
D.O.C. RIOJA
Puntos: 93,00
Nº.: 29 MARTIN CODAX LÍAS 2012
D.O. RIAS BAIXAS
Puntos: 92,92
Nº.: 30 DOMINIO DEL BENDITO LAS SABIAS CRIANZA
2011
D.O. TORO
Puntos: 92,92
Nº.: 31 GEOL 2013
D.O. COSTERS DEL SEGRE
Puntos: 92,92

Nº.: 32 RODA 2011
D.O.C. RIOJA
Puntos: 92,85
Nº.: 33 MARQUÉS DE BURGOS 8000 2012
Puntos: 92,85
Nº.: 34 EL MÉDICO 2013
D.O. TIERRA DE LEÓN
Puntos: 92,85
Nº.: 35 VISENDRA RESERVA 2011
D.O. CATALUNYA
Puntos: 92,85

Nº.: 36 IOHANNES 2009
D.O. PENEDÉS
Puntos: 92,77
Nº.: 37 VEIGADARES 2012
D.O. RIAS BAIXAS
Puntos: 92,77
Nº.: 38 CF DE ALTOLANDON 2011
Puntos: 92,77
Nº.: 39 CORIMBO 2012
Puntos: 92,69

Nº.: 40 ALTOS DE LA FINCA 2013
Puntos: 92,62
Nº.: 41 RODA I 2009
D.O.C. RIOJA
Puntos: 92,62
Nº.: 42 VERUM V RESERVA DE FAMILIA 2010
Puntos: 92,54
Nº.: 43 ALVEAR PEDRO XIMÉNEZ 2014
D.O. MONTILLA MORILES
Puntos: 92,54

Nº.: 44 CASA ALBALI GRAN RESERVA DE FAMILIA 2008
D.O. VALDEPEÑAS
Puntos: 92,54
Nº.: 45 FRORE DE CARME 2011
D.O. RIAS BAIXAS
Puntos: 92,54
Nº.: 46 GRAN CUEVA BRUT NATURE (DEGUELLE 2015)
D.O. LA MANCHA
Puntos: 92,46
Nº.: 47 FINCA MONCLOA 9 BARRICAS 2012
VINO DE LA TIERRA DE CADIZ
Puntos: 92,46

Nº.: 48 VIÑA PEDROSA FINCA LA NAVILLA 2012
Puntos: 92,46
Nº.: 49 CAIR 2011
Puntos: 92,38
Nº.: 50 ALONSO DEL YERRO 2012
Puntos: 92,38
Nº.: 51 ALTOS R PIGEAGE 2012
D.O.C. RIOJA
Puntos: 92,38

Nº.: 52 VALLFORMOSA CAVA 150 BRUT GRAN RESERVA
2012
D.O. CAVA
Puntos: 92,38
Nº.: 53 ROVELLATS MASIA S.XV GRAN RESERVA BRUT
NATURE 2008
D.O. CAVA
Puntos: 92,31
Nº.: 54 MARQUÉS DE GRIÑÓN SYRAH 2013
D.O. DOMINIO DE VALDEPUSA - VINOS DE PAGO
Puntos: 92,31
Nº.: 55 VALSOTILLO RESERVA 2011
Puntos: 92,31

Nº.: 56 CARABIBAS 21 MESES 2013
D.O. ALICANTE
Puntos: 92,31
Nº.: 57 EVOL 2014
D.O. JUMILLA
Puntos: 92,23
Nº.: 58 MALLEOLUS 2013
Puntos: 92,23
Nº.: 59 SAÓ EXPRESSIU 2010
Puntos: 92,15

Nº.: 60 PIEDRA LUENGA BIO PX
Puntos: 92,15
Nº.: 61 ALTOS R PIGEAGE GRACIANO 2012
D.O.C. RIOJA
Puntos: 92,15
Nº.: 62 BARBIÁN 2014
D.O. TORO
Puntos: 92,08
Nº.: 63 ALTOS DEL CORRAL 2011
D.O.C. RIOJA
Puntos: 92,08

Nº.: 64 RAYUELO 2012
D.O. MANCHUELA
Puntos: 92,08
Nº.: 65 VIÑA ALBINA GRAN RESERVA 2008
D.O.C. RIOJA
Puntos: 92,00
Nº.: 66 GRAN ALBINA RESERVA 2010
D.O.C. RIOJA
Puntos: 92,00
Nº.: 67 EL MÚSICO 2012
D.O. TIERRA DE LEÓN
Puntos: 92,00

Nº.: 68 CICLOS DE FINCA ANTIGUA 2010
D.O. LA MANCHA
Puntos: 92,00
Nº.: 69 TIERRAS DE CAIR 2010
Puntos: 92,00
Nº.: 70 CLARAVAL SELECCIÓN 2011
D.O. CALATAYUD
Puntos: 92,00
Nº.: 71 VALDUERO 6 AÑOS 2009
Puntos: 92,00

Nº.: 72 INCRÉDULO 2010
D.O. TORO
Puntos: 92,00
Nº.: 73 ALTOS R RESERVA 2011
D.O.C. RIOJA
Puntos: 91,92
Nº.: 74 LIBRANZA 2010
D.O. TORO
Puntos: 91,92
Nº.: 75 DOMÈNECH.VIDAL CULTIVARE SUMOLL SAMSÓ
2013
D.O. PENEDÉS
Puntos: 91,92

Nº.: 76 CORIMBO 2013
Puntos: 91,85
Nº.: 77 VIÑA LANCIANO 2011
D.O.C. RIOJA
Puntos: 91,85
Nº.: 78 FINCA MUÑOZ CEPAS VIEJAS 2011
Puntos: 91,85
Nº.: 79 HITO 2014
Puntos: 91,85

Nº.: 80 ADNOS 2012
D.O. UTIEL REQUENA
Puntos: 91,85
Nº.: 81 VERUM CUVÉE 1222 SAUVIGNON BLANC
FERMENTADO EN BARRICA 2013
Puntos: 91,77
Nº.: 82 JUVE CAMPS RESERVA DE FAMILIA 2012
D.O. CAVA
Puntos: 91,77
Nº.: 83 ABAD DE SOTO TEMPRANILLO 2011
D.O. LA MANCHA
Puntos: 91,77

Nº.: 84 ELS CAPRICIS CASTANYER XAREL.LO BRUT
NATURE RESERVA 2014
D.O. CAVA
Puntos: 91,69
Nº.: 85 ORGANISTRUM 2013
D.O. RIAS BAIXAS
Puntos: 91,69
Nº.: 86 MARQUÉS DE PEÑAMONTE RESERVA 2009
D.O. TORO
Puntos: 91,69
Nº.: 87 FINCA ANTIGUA TEMPRANILLO 2013
D.O. LA MANCHA
Puntos: 91,69

Nº.: 88 CUATRO PASOS BLACK 2012
D.O. BIERZO
Puntos: 91,69
Nº.: 89 AA PRIVAT LAIETÀ ROSÉ BRUT NATURE GRAN
RESERVA 2011
D.O. CAVA
Puntos: 91,69
Nº.: 90 VERUM MALVASÍA 2015
Puntos: 91,62
Nº.: 91 VIÑA ALBINA SEMIDULCE RESERVA 2001
D.O.C. RIOJA
Puntos: 91,62

Nº.: 92 SAÓ BLANC 2014
Puntos: 91,62
Nº.: 93 2 YEMAS 2013
Puntos: 91,62
Nº.: 94 EIVIDIACOCHINA 2014
D.O. RIAS BAIXAS
Puntos: 91,62
Nº.: 95 LA VAL FERMENTADO EN BARRICA 2011
D.O. RIAS BAIXAS
Puntos: 91,62

Nº.: 96 GALA DE VALLFORMOSA BRUT NATURE RESERVA
2013
D.O. CAVA
Puntos: 91,62
Nº.: 97 CAMPIÑA VIÑAS CENTENARIAS 2010
D.O. TORO
Puntos: 91,62
Nº.: 98 VEGA MORAGONA LA DUNA 2013
D.O. RIBERA DEL JÚCAR
Puntos: 91,62
Nº.: 99 L’AME MALBEC 2010
Puntos: 91,62

Nº.:
100 EL CAPRICIS DE VILARNAU 2015
D.O. PENEDÉS
Puntos: 91,54
TOP 100

TOP 20
Los 20 mejores
vinos generosos 2017

TOP 20 vinos generosos en la guía de vinos
(Vinos catados de enero a junio de 2016)
La relación de vinos generosos que aparece, es con las puntuaciones
Nº.: 1 NOE PEDRO XIMENEZ MUY VIEJO V.O.R.S.
D.O. JEREZ - XÉRÈS - SHERRY Y MANZANILLA SANLÚCAR DE BARRAMEDA
Puntos: 97,69
Nº.: 2 MATUSALEM OLOROSO DULCE MUY VIEJO V.O.R.S.
Puntos: 96,85
Nº.: 3 DEL DUQUE AMONTILLADO VIEJO V.O.R.S.
Puntos: 96,69

Nº.: 4 APOSTOLES PALO CORTADO VORS
Puntos: 96,62
Nº.: 5 DON GUIDO PX V.O.S.
Puntos: 96,08
Nº.: 6 PALO CORTADO DE LA CRUZ 1767
Puntos: 95,54
Nº.: 7 TIO PEPE FINO EN RAMA 2016
Puntos: 95,31

Nº.: 8 DRY SACK 15 MEDIUM
Puntos: 95,08
Nº.: 9 DOS CORTADOS PALO CORTADO V.O.S.
Puntos: 94,92
Nº.: 10 JALIFA AMONTILLADO VORS
Puntos: 94,69
Nº.: 11 NECTAR PEDRO XIMÉNEZ
Puntos: 94,38

Nº.: 12 ALFONSO OLOROSO SECO
Puntos: 93,46
Nº.: 13 LEONOR PALO CORTADO
Puntos: 93,23
Nº.: 14 SOLERA 1847
Puntos: 92,77
Nº.: 15 VIÑA AB AMONTILLADO SECO
Puntos: 92,62

Nº.: 16 ALVEAR PEDRO XIMÉNEZ 2014
Puntos: 92,54
Nº.: 17 TIO PEPE FINO MUY SECO
Puntos: 92,31
Nº.: 18 PIEDRA LUENGA BIO PX
Puntos: 92,15
Nº.: 19 LA CIGARRERA AMONTILLADO
Puntos: 92,00

Nº.: 20 PANDO FINO
Puntos: 91,46
TOP 20
generosos

TOP 10
Los 10 mejores
Destilados en 2017

TOP 10 destilados en la guía
(destilados catados de enero a junio de 2016)
La relación de destilados que aparece, es con las puntuaciones
Nº.: 1 VERUM AGUARDIENTE DE UVA
GEWÜRZTRAMINER
Puntos: 96,46
Nº.: 2 VERUM AGUARDIENTE DE UVA SAUVIGNON
BLANC
Puntos: 95,54
Nº.: 3 GIN BOTANIC ULTRAPREMIUM
Puntos: 95,15

Nº.: 4 VERUM AGUARDIENTE DE UVA AIREN DE
HIERBAS
Puntos: 94,31
Nº.: 5 VERUM AGUARDIENTE DE UVA TEMPRANILLO
ROBLE
Puntos: 93,92
Nº.: 6 VODKA ABYSSAL
Puntos: 93,77
Nº.: 7 SUAU 25 SELECCIÓN BODEGA
Puntos: 93,38
Nº.: 8 NOMAD OUTLAND WHISKY
Puntos: 92,92

Nº.: 9 GRAN DUQUE DE ALBA
C.R.D.O. Brandy de Jerez
Puntos: 92,92
Nº.: 10 MARTÍN CÓDAX AGUARDIENTE BLANCO
CRDO ORUJO DE GALICIA
Puntos: 92,46

Relación de
Bodegas, vinos
y destilados catados

--AGRíCOLAS SANTA ROSA S.L.--
02640 - Almansa (ALBACETE)
Más info sobre la bodega: http://www.ecatas.com/es/bodegas/2652
www.facebook.com/MataMangosBodegas
www.twitter.com/matamangos
MATAMANGOS CALX 2012
D.O. ALMANSA - Tinto - 2012 - Alc.: 14,00% - PVP: 7,90€
Ver ficha vino: http://www.ecatas.com/es/vinos/5620
Puntos: 90,77
Leer comentarios de cata: http://www.ecatas.com/es/vinos/5620/catas
--AGUSTI TORELLO MATA--
08770 - Sant Sadurni d (Barcelona)
www.facebook.com/Cava.Agusti.Torello.Mata
www.twitter.com/ATM_Cava
www.instagram.com/agustitorellomatacava
XIC XAREL-LO 2015
D.O. PENEDÉS - Blanco - 2015 - Alc.: 12,50% - PVP: 7,00€
Puntos: 90,15

ALTOLANDON
CTRA N 330 KM 242
16330 – Landete
Cuenca
España
Tlf.: +34962302329
+34677228974
www.altolandon.com
altolandon@altolandon.com
http://www.ecatas.com/es/bodegas/78

ALTOLANDON 2010
D.O. MANCHUELA - Tinto - 2010 - Alc.: 14,00% - PVP: 14,00€
Puntos: 93,08
CF DE ALTOLANDON 2011
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA - Tinto - 2011 - Alc.: 14,00% - PVP: 20,00€
Puntos: 92,77
RAYUELO 2012
Puntos: 92,08
L AME MALBEC 2010
Puntos: 91,62

ALTOLANDON BLANCO 2014
D.O. MANCHUELA - Blanco - 2014 - Alc.: 13,00% - PVP: 8,00€
Puntos: 91,38
ALTOLANDON DOÑA LEO 2014
D.O. MANCHUELA - Blanco - 2014 - Alc.: 13,00% - PVP: 7,00€
Puntos: 91,38
IRREPETIBLE 2015
Puntos: 90,69

--ALTOS DE RIOJA VITICULTORES Y BODEGUEROS, S.L.--
01300 - LAGUARDIA (ALAVA)
ALTOS R PIGEAGE 2012
D.O.C. RIOJA - Tinto - 2012 - Alc.: 14,00% - PVP: 33,90€
Puntos: 92,38
ALTOS R PIGEAGE GRACIANO 2012
Puntos: 92,15
ALTOS R RESERVA 2011
Puntos: 91,92

ALTOS R TEMPRANILLO 2015
Puntos: 90,69
ALTOS R CRIANZA 2013
Puntos: 90,62
ALTOS R BLANCO 2015
D.O.C. RIOJA - Blanco - 2015 - Alc.: 12,50% - PVP: 6,25€
Puntos: 89,77
--ALVEAR--
14550 - Montilla (Córdoba)
www.facebook.com/BodegasAlvear
www.twitter.com/bodegas_alvear
www.flickr.com/bodegas_alvear/
www.youtube.com/BodegasAlvear1729?ob=video-mustangbase

ALVEAR PEDRO XIMÉNEZ 2014
D.O. MONTILLA MORILES - Dulce - 2014 - Alc.: 16,00% - PVP: 10,25€
Puntos: 92,54
--ANTONIO NADAL ROS BODEGAS & VIÑEDOS--
07350 - Binissalem (MALLORCA - ISLAS BALEARES)
www.facebook.com/bodegasantonionadal
www.twitter.com/anbv_es
3 UVAS 2012
D.O. BINISSALEM MALLORCA - Tinto - 2013 - Alc.: 13,50% - PVP: 18,00€
Puntos: 88,62

--AROMAS EN MI COPA - ELISA MARTÍNEZ NAVARRO--
30520 - Jumilla (MURCIA)
http://www.facebook.com/elisa.martineznavarro
EVOL 2014
Puntos: 92,23
Rojo picota ribete cárdeno capa alta muy vivo. En nariz intenso,
expresivo, cargado de fruta negra sutil toque especiado (especias
dulces) mineral. Al final recuerda mermelada de moras y un toque
floral a copa parada. En boca cumple con las expectativas generadas
en nariz. Un vino voluptuoso, expresivo que devuelve los aromas
frutales y las especias que encontrábamos en nariz
Vista:
91,33
Olfato:
92,25
Gusto:
92,67
Vino de Autor
Alc.: 14,50%
D .O. Jumilla
PVP: 9,00€
Comentarios de cata y gráfico: http://www.ecatas.com/es/vinos/4378/catas
--BODEGA ALISTE--
49520 - Figueruela de abajo (Zamora)
MARINA DE ALISTE 2013
VINO DE MESA - Tinto - 2013 - Alc.: 15,00% - PVP: 15,00€
Puntos: 90,69

GEIJO 2014
VINO DE MESA - Blanco - 2014 - Alc.: 13,00% - PVP: 10,00€
Puntos: 89,31
--BODEGA CONVENTO SAN FRANCISCO, S.L.--
47300 - Peñafiel (Valladolid)
www.facebook.com/pages/Bodega-Convento-San-
Francisco/191444654207923
www.youtube.com/watch?v=dQkQiFfhNYU
CONVENTO SAN FRANCISCO CRIANZA 2011
D.O. RIBERA DEL DUERO - Tinto - 2011 - Alc.: 14,50% - PVP: 12,95€
Puntos: 89,38
CONVENTO SAN FRANCISCO ROBLE 2013
Puntos: 87,77

--BODEGA CUATRO PASOS--
24540 - Cacabelos (León)
www.facebook.com/pages/Cuatro-Pasos/118386641539552
www.twitter.com/CuatroPasos
CUATRO PASOS BLACK 2012
D.O. BIERZO - Tinto - 2012 - Alc.: 14,00% - PVP: 14,00€
Puntos: 91,69
CUATRO PASOS ROSADO 2015
D.O. BIERZO - Rosado - 2015 - Alc.: 13,00% - PVP: 6,00€
Puntos: 89,62
CUATRO PASOS ROBLE 2013
Puntos: 88,69

PIZARRAS DE OTERO 2015
Puntos: 89,31
--BODEGA INURRIETA--
31370 - Falces (Navarra)
ALTOS DE INURRIETA 2010
D.O. NAVARRA - Tinto - 1010 - Alc.: 14,50% - PVP: 9,80€
Puntos: 91,23
INURRIETA CUATROCIENTOS 2013
Puntos: 90,69

INURRIETA SUR 2014
Puntos: 90,38
INURRIETA NORTE 2014
Puntos: 90,38
INURRIETA ORCHIDEA 2015
D.O. NAVARRA - Blanco - 2015 - Alc.: 13,50% - PVP: 5,15€
Puntos: 89,23
INURRIETA MEDIODIA 2015
D.O. NAVARRA - Rosado - 2015 - Alc.: 13,50% - PVP: 4,35€
Puntos: 87,77

--Bodega J. Miquel Jané--
08736 - Font-Rubí (Barcelona)
www.facebook.com/bodegajmiqueljane
www.twitter.com/MiquelJane
www.youtube.com/watch?v=MqMRn3GPaoc
J. MIQUEL JANÉ SAUVIGNON BLANC 2015
Puntos: 90,08
J. MIQUEL JANÉ BALTANA SELECCIÓ 2012
D.O. PENEDÉS - Tinto - 2012 - Alc.: 14,00% - PVP: 12,40€
Puntos: 89,92
J. MIQUEL JANÉ BLANC BALTANA 2015
Puntos: 89,62

J. MIQUEL JANÉ CABERNET SAUVIGNON 2015
D.O. PENEDÉS - Rosado - 2015 - Alc.: 12,50% - PVP: 7,80€
Puntos: 88,85
J. MIQUEL JANÉ BALTANA NEGRE 2013
D.O. PENEDÉS - Tinto - 2013 - Alc.: 14,00% - PVP: 7,95€
Puntos: 88,46

Bodega La Soterraña, S.L.
Ctra. N- 601, Km. 151
47410 – Olmedo
Valladolid
España
Tlf.: 661 223729 / 983 601026 - Fax.: 983 602807
www.bodegaslasoterrana.com
enoturismo@bodegaslasoterrana.com

ERESMA FERMENTADO EN BARRICA 2014
Puntos: 91,23
Amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante. En nariz aparece por
igual los recuerdos a fruta de hueso y de la crianza. Albaricoque,
melocotón acompañado de toques ahumados, caramelo, piña, vainilla,
algo de coco al fondo. En Boca sutil, intenso, goloso. Acidez marcada,
redondo, amargo en el trago, persistente, al final vuelve el recuerdo
mezcla de fruta de hueso y ahumados.
Vista:
91,67
Olfato:
91,25
Gusto:
91,00
Fermentado y criado en barrica
Alc.: 13,00%
D .O. RUEDA
PVP: 11,50€
ERESMA VERDEJO 2014
90+ Gold Taste Wine Up Club 2016
Puntos: 90,23
Amarillo pajizo con reflejos oro pálido. En nariz destacan los toques
herbáceos, algo cítrico, pis de gato, aromas muy típicos. En boca es
intenso, goloso, acidez media, persistente. Es untuoso y amable en el
trago. Buena persistencia de intensidad media.
Vista:
90,67
Olfato:
89,50
Gusto:
90,50
Joven
Alc.: 13,00%
D .O. RUEDA
PVP: 7,25€

ERESMA SAUVIGNON 2014
Puntos: 89,77
Amarillo limón reflejos oro pálido. En nariz de inicio toques herbáceos
y cítricos. Fruta de hueso como la ciruela y el albaricoque, algo de
grosella blanca. En boca es goloso, untuoso, vuelven esos toques
herbáceos y recuerdo a cereal. Es balsámico, acidez media que se
prolonga, final medio-largo, goloso
Vista:
90,33
Olfato:
89,00
Gusto:
90,00
Joven
Alc.: 13,00%
D .O. RUEDA
PVP: 6,50€
V&R 2014
Puntos: 88,31
Amarillo limón con reflejos verdosos. En nariz muy característico,
herbáceos cítricos y pis de gato. En boca goloso, acidez media, un vino
fácil de beber, el retrogusto nos devuelve los aromas de nariz.
Vista:
90,33
Olfato:
87,50
Gusto:
87,83
Joven
Alc.: 12,50%
D .O. RUEDA
PVP: 4,50€

--BODEGA MALON DE ECHAIDE--
31520 - Cascante (Navarra)
www.facebook.com/pages/BODEGAS-MALON-DE-
ECHAIDE/247384855318702?fref=photo
www.twitter.com/malondeechaide
MALON DE ECHAIDE CHARDONNAY FERMENTADO EN
BARRICA 2015
Puntos: 90,00
MALON DE ECHAIDE TEMPRANILLO JOVEN 2015
Puntos: 88,62
MALON DE ECHAIDE CHARDONNAY FERMENTADO EN
BARRICA 2015
Puntos: 88,31

MALON DE ECHAIDE CRIANZA 2013
Puntos: 87,23
MALON DE ECHAIDE GARNACHA ROBLE VIÑAS VIEJAS
2014
Puntos: 87,00
MALON DE ECHAIDE ROSADO 2015
D.O. NAVARRA - Rosado - 2015 - Alc.: 13,50% - PVP: 2,65€
Puntos: 86,15
--BODEGA PEDROHERAS--
16660 - Las Pedroñeras (Cuenca)
www.facebook.com/Bodegas-Pedroheras-606379366128933/

PEDROHERAS AIRÉN
D.O. LA MANCHA - vino blanco natural - 2015 - Alc.: 13,80% - PVP: 2,00€
Puntos: 89,46
PEDROHERAS VERDEJO
D.O. LA MANCHA - vino blanco natural - 2015 - Alc.: 12,00% - PVP: 2,50€
Puntos: 88,69
PEDROHERAS SYRAH-TEMPRANILLO
D.O. LA MANCHA - Vino tinto natural - 2015 - Alc.: 14,50% - PVP: 2,80€
Puntos: 88,08
PEDROHERAS TEMPRANILLO
D.O. LA MANCHA - Vino tinto natural - 2015 - Alc.: 14,90% - PVP: 2,60€
Puntos: 87,54

--BODEGA VOCARRAJE, S.L.--
49810 - Morales de Toro (ZAMORA)
ABDÓN SEGOVIA CRIANZA 2011
D.O. TORO - Tinto - 2011 - Alc.: 14,50% - PVP: 15,00€
Puntos: 93,23
ABDÓN SEGOVIA JOVEN 2014
Puntos: 90,08
ABDÓN SEGOVIA JOVEN 2014
Puntos: 88,85

--BODEGAS 1890--
30520 - JUMILLA (MURCIA)
PATA NEGRA APASIONADO 2014
Puntos: 91,31
Rojo picota ribete cárdeno capa alta. En nariz fruta negra (ciruela)
toques dulzones, muy balsámico, goloso. En boca intenso, carnoso,
tanino que llena, un vino elegante, fresco, muy persistente con el
predominio de la fruta y el cacao.
Vista:
90,67
Olfato:
91,25
Gusto:
91,67
Tinto
Alc.: 14,50%
D .O. JUMILLA
PVP: 7,50€
--Bodegas Al Zagal--
18518 - Cogollos de Guadix (Granada)
REY ZAGAL SAUVIGNON BLANC 2015
D.O.P. VINOS DE CALIDAD DE GRANADA - Blanco - 2015 - Alc.: 13,00% - PVP: 7,50€
Puntos: 89,31

REY ZAGAL CRIANZA 2010
D.O.P. VINOS DE CALIDAD DE GRANADA - Tinto - 2010 - Alc.: 14,00% - PVP: 9,98€
Puntos: 88,38
REY ZAGAL ROBLE 2013
D.O.P. VINOS DE CALIDAD DE GRANADA - Tinto - 2013 - Alc.: 13,00% - PVP: 7,50€
Puntos: 88,23
--Bodegas Almázcara Majara, S.L.--
24398 - Almázcara (León)
https://www.facebook.com/pages/ALMAZCARA-MAJARA/122719360064
http://www.twitter.com/almazcaramajara
DEMASIADO CORAZÓN 2014
D.O. BIERZO - Blanco - 2014 - Alc.: 14,00% - PVP: 18,00€
Puntos: 91,54

JARABE DE ALMÁZCARA MAJARA 2013
Puntos: 91,46
Rojo picota ribete grana. En nariz fruta desecada, algo mineral,
aceituna negra, café, clavo y cuero. En boca tiene buen paso, es amable,
tanino que llena. Balsámico y al final devuelve con nitidez los aromas
de nariz.
Vista:
91,67
Olfato:
91,25
Gusto:
91,50
Tinto - Crianza
Alc.: 14,00%
D .O. BIERZO
PVP: 19,00€
VODKA ELEFANTE MAJARA
SIN D.O. NI IGP - Vodka - - Alc.: 38,00% - PVP: 23,00€
Puntos: 91,38
AMPHORA DE COBIJA DEL POBRE 2013
Puntos: 90,46

COBIJA DEL POBRE 2014
D.O. BIERZO - Blanco - 2014 - Alc.: 14,00% - PVP: 8,50€
Puntos: 90,23
L'APHRODISIAQUE GODELLO 2014
Puntos: 90,00
Amarillo paja con reflejos dorados. En nariz toques melosos, lía fina,
algo cítrico, fondo mineral, terroso. En boca untuoso, graso, buena
acidez. Persistente con un final que recuerda fruta de hueso y cítricos.
Vista:
90,33
Olfato:
89,75
Gusto:
90,00
Blanco - Joven
Alc.: 13,00%
D .O. BIERZO
PVP: 4,20€
ALMÁZCARA MAJARA 2012
Puntos: 89,85

--Bodegas Anchurón--
18181 - Darro (Granada)
http://www.twitter.com/Anchuron
ANCHURÓN PLUS TINTO BARRICA 18 MESES
2007
Puntos: 90,77
Picota ribete cárdeno capa alta. En nariz fruta negra madura,
balsámico, vainilla y cacao, especias dulzonas, recuerdo final a carne
en maceración. En boca tanino secante.
Vista:
93,00
Olfato:
91,75
Gusto:
89,00
Tinto – Vino de Autor
Alc.: 14,00%
V. T. Altiplano de Sierra Nevada
PVP: 17,00€
El vino sólo se disfruta
con moderación
--Bodegas ALTANZA--
26360 - Fuenmayor (La Rioja)
www.facebook.com/bodegasaltanza
www.twitter.com/BodegasAltanza
www.youtube.com/user/Lealtanza?feature=mhum
www.instagram.com/bodegasaltanza

LEALTANZA ROSADO 2015
D.O.C. RIOJA - Rosado - 2015 - Alc.: 13,00% - PVP: 5,40€
Puntos: 89,23
LEALTANZA BLANCO 2015
Puntos: 89,08
EDULIS CRIANZA 2013
Puntos: 89,08

--BODEGAS ARFE, S.L.--
11403 - JEREZ DE LA FRONTERA (CADIZ)
PALO CORTADO DE LA CRUZ 1767
D.O. JEREZ - XÉRÈS - SHERRY Y MANZANILLA SANLÚCAR DE BARRAMEDA -
Generoso - - Alc.: 18,00% - PVP: 42,00€
Puntos: 95,54
--BODEGAS ARLANZA S.C.P.--
09390 - Villalmanzo (Burgos)
www.facebook.com/dominio.demanciles?fref=ts
www.twitter.com/BodegasArlanza
DOMINIO DE MANCILES RESERVA 2010
D.O. ARLANZA - Tinto - 2010 - Alc.: 14,00% - PVP: 12,00€
Puntos: 91,31
DOMINIO DE MANCILES CRIANZA 2013
Puntos: 90,08

DOMINIO DE MANCILES TINTO ROBLE 2014
Puntos: 89,62
DOMINIO DE MANCILES TINTO JOVEN 2015
Puntos: 89,31
DOMINIO DE MANCILES ROSADO 2015
D.O. ARLANZA - Rosado - 2015 - Alc.: 13,50% - PVP: 3,50€
Puntos: 89,08
DOMINIO DE MANCILES BLANCO 2015
D.O. ARLANZA - Blanco - 2015 - Alc.: 13,50% - PVP: 3,50€
Puntos: 88,15

Bodegas ARZUAGA NAVARRO
Ctra. N.122 Aranda-Valladolid, Km. 325
47350 – Quintanilla de Onésimo
Valladolid
España
Tlf.: 983681146 - Fax.: 983681147
www.arzuaganavarro.com
bodeg@arzuaganavarro.com

ARZUAGA RESERVA 2011
Puntos: 92,69
Rojo picota ribete cárdeno capa alta. En nariz fruta negra, café
marcado, recuerdo a hierbas aromáticas, toque lácteo, toffe. En boca es
carnoso, tanino por pulir un vino intenso, prometedor. Es goloso con un
final largo cargado de tostados y balsámico. recuerdo final a regaliz,
hierbas aromáticas y especias dulces como la canela y la vainilla
Vista:
92,33
Olfato:
92,75
Gusto:
92,83
Reserva
Alc.: 14,50%
D .O. RIBERA DEL DUERO
PVP: 32,00€
ARZUAGA CRIANZA 2013
Puntos: 91,23
Rojo picota ribete granate vivo capa media alta. En nariz fruta negra y
tostados, toques balsámicos, regaliz intenso, hierbas aromáticas. En
boca carnoso, tanino noble que llena la boca, necesita pulirse, final
largo que vuelve con el recuerdo a cacao y regaliz
Vista:
91,00
Olfato:
91,75
Gusto:
91,00
Crianza
Alc.: 14,50%
PVP: 16,50€

LA PLANTA 2014
Puntos: 91,23
Rojo picota ribete grana capa media alta. En nariz intenso, fruta negra,
hierbas aromáticas, cacao, elegante. Final con recuerdo a caramelo y
café. En boca es carnoso, tanino noble que llena la boca, es goloso,
intenso, final largo y amable con recuerdo a toffe
Vista:
91,00
Olfato:
91,25
Gusto:
91,33
Tinto Roble
Alc.: 14,50%
PVP: 8,70€
--Bodegas Ayuso S.L.--
02600 - Villarrobledo (ALBACETE)
www.twitter.com/BodegasAyuso
ESTOLA RESERVA 2010
D.O. LA MANCHA - Tinto - 2010 - Alc.: 13,50% - PVP: 4,50€
Puntos: 89,38

CASTILLO DE BENIZAR ROSADO 2015
D.O. LA MANCHA - Rosado - 2015 - Alc.: 13,00% - PVP: 2,75€
Puntos: 89,31
ESTOLA RESERVA 2011
Puntos: 89,23
ESTOLA VERDEJO 2015
D.O. LA MANCHA - Blanco - 2015 - Alc.: 12,00% - PVP: 3,00€
Puntos: 89,08
ESTOLA GRAN RESERVA 2004
Puntos: 89,08

CASTILLO DE BENIZAR TINTO 2015
Puntos: 88,54
FINCA LOS AZARES TEMPRANILLO - CABERNET - MERLOT
2012
Puntos: 87,92
CASTILLO DE BENIZAR BLANCO SEMI DULCE 2015
Puntos: 87,62
FINCA LOS AZARES SAUVIGNON BLANC 2015
Puntos: 87,38

CASTILLO DE BENIZAR BLANCO 2015
Puntos: 87,15
--BODEGAS BALMORAL - FINCA EL MORALEJO--
02690 - Alpera (ALBACETE)
www.facebook.com/bodegasbalmoral
www.youtube.com/user/bodegasbalmoral/
EDONÉ GRAN CUVÉE EXTRA BRUT 2012
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA - Espumoso - 2012 - Alc.: 12,50% - PVP: 14,95€
Puntos: 90,15
MARAVIDES 12 MESES 2012
Puntos: 90,08

EDONÉ CUVÉE DE MARÍA BRUT RESERVA 2012
Puntos: 89,69
EDONÉ ROSÉ GRAN CUVÉE 2012
Puntos: 89,31
MARAVIDES SYRAH 2014
Puntos: 89,00
MARAVIDES MEDITERRANEO 2014º
Puntos: 88,54

Bodegas BERONIA (González Byass)
Ctra. Ollauri a Nájera, Km. 1,8
26220 - Ollauri
La Rioja
España
Tlf.: 941338000 - Fax.: 941338266
www.beronia.es
Info@beronia.es

BERONIA III a.C. 2011
Puntos: 93,15
Rojo picota ribete cárdeno capa alta. En nariz intenso y balsámico.
Mineral acompañado de toques terrosos y sotobosque. Sutiles tostados
y fruta roja y negra en maceración. Regaliz negro, caramelo… a más
tiempo, más y mejores aromas. En boca intenso y carnoso, el retrogusto
es una fresa recién mordida acompañada de los toques balsámicos y
sutiles tostados. Intenso y persistente
Vista:
92,67
Olfato:
93,25
Gusto:
93,33
Vino de Autor - Premium
Alc.: 14%
D .O.C. RIOJA
PVP: 50,00€
BERONIA SELECCIÓN 198 BARRICAS 2008
Puntos: 91,31
BERONIA MAZUELO RESERVA 2011
Puntos: 91,23

BERONIA TEMPRANILLO ELABORACIÓN ESPECIAL 2013
Puntos: 91,23
BERONIA GRAN RESERVA 2008
Puntos: 91,15
BERONIA RUEDA 2015
D.O. RUEDA - Blanco - 2015 - Alc.: 13,00% - PVP: 6,90€
Puntos: 90,69
BERONIA GRACIANO 2012
Puntos: 90,69

BERONIA VIÑAS VIEJAS 2012
Puntos: 90,46
BERONIA RESERVA 2011
Puntos: 90,08
--Bodegas Betolaza, S.C.--
26330 - BRIONES (La Rioja)
BETOLAZA TINTO JOVEN 2015
Puntos: 88,00
--BODEGAS BORSAO S.A.--
50540 - BORJA (Zaragoza)
www.facebook.com/pages/Bodegas-Borsao
www.twitter.com/BorsaoBodegas
www.youtube.com/user/BodegasBorsao

BORSAO BEROLA 2013
D.O. CAMPO DE BORJA - Tinto - 2013 - Alc.: 15,00% - PVP: 11,80€
Puntos: 90,31
BORSAO BOLE 2013
Puntos: 89,31
BORSAO CRIANZA SELECCIÓN 2013
Puntos: 88,54

--Bodegas Buen Camino--
09312 - Tórtoles de Esgueva (Burgos)
BUEN CAMINO 2013
Puntos: 90,00
--BODEGAS CAMPIÑA--
49882 - Valdefincas (ZAMORA)
CAMPIÑA VIÑAS CENTENARIAS 2010
Puntos: 91,62
CAMPIÑA CRIANZA 2011
Puntos: 90,08

--BODEGAS CARCHELO--
30520 - Jumilla (MURCIA)
http://www.facebook.com/BodegasCarchelo/?fref=ts
http://www.twitter.com/BodegasCarchelo
SIERVA 2011
Puntos: 93,15
Rojo picota ribete cárdeno vivo, capa alta, casi negro que tiñe la copa.
En nariz especias dulces, fruta negra, toque sutil licoroso, vainilla y
cacao. En boca es goloso, intenso, carnoso, balsámico. Aparecen trazas
de fruta madura, toques acompotados y cacao.
Vista:
94,00
Olfato:
93,00
Gusto:
93,33
Vino de Autor
Alc.: 14,50%
PVP: 9,90€
D.O. JUMILLA
CARCHELO 2013
D.O. JUMILLA - Tinto - 2013 - Alc.: 14,00% - PVP: 4,50€
Puntos: 91,15

ALTICO 2013
D.O. JUMILLA - Tinto - 2013 - Alc.: 14,50% - PVP: 4,55€
Puntos: 88,85
VEDRE 2012
Puntos: 91,31
Rojo picota ribete cárdeno capa alta. En nariz muy intenso, fruta negra,
toques especiados, cacao y vainilla, frutos secos (almendras). Caramelo
y un fondo de sotobosque. En boca es goloso, carnoso con un tanino que
llena la boca, al final aparece cacao y toque de toffe acompañado de
fruta negra.
Vista:
91,67
Olfato:
91,25
Gusto:
91,17
Vino de Autor
Alc.: 14,00%
PVP: 9,00€
D.O. JUMILLA
--BODEGAS CAUTELA--
13630 - SOCUÉLLAMOS (CIUDAD REAL)

CAUTELA VERDEJO AIRÉN 2015
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA - Blanco - 2015 - Alc.: 11,50% - PVP: 4,00€
Puntos: 88,69
CAUTELA SYRAH 2015
Puntos: 87,54
--Bodegas Corral, S.A.--
26370 - NAVARRETE (La Rioja)
www.facebook.com/bodegascorral
ALTOS DEL CORRAL SINGLE STATE 2009
Puntos: 93,31
ALTOS DEL CORRAL 2011
Puntos: 92,08

DON JACOBO RESERVA 2010
Puntos: 91,38
DON JACOBO TINTO ECOLÓGICO 2015
Puntos: 89,62
Leer comentarios
de cata: http://www.ecatas.com/es/vinos/5338/catas
DON JACOBO CRIANZA 2012
Puntos: 88,15
DON JACOBO BLANCO 2015
Puntos: 87,62

DON JACOBO ROSADO 2015
D.O.C. RIOJA - Rosado - 2015 - Alc.: 14,00% - PVP: 4,50€
Puntos: 87,46
--BODEGAS COVIÑAS--
46340 - Requena (VALENCIA)
ADNOS 2012
D.O. UTIEL REQUENA - Tinto - 2012 - Alc.: 13,00% - PVP: 15,00€
Puntos: 91,85
AULA MERLOT 2014
Puntos: 91,54
AULA CABERNET SAUVIGNON 2014
Puntos: 90,77

AL VENT ROSADO 2015
D.O. UTIEL REQUENA - Rosado - 2015 - Alc.: 12,50% - PVP: ,00€
Puntos: 90,08
ENTERIZO RESERVA 2012
Puntos: 90,00
AL VENT BOBAL 2014
Puntos: 89,92
AULA SYRAH 2013
Puntos: 89,46

ENTERIZO ROSADO 2015
D.O. UTIEL REQUENA - Rosado - 2015 - Alc.: 13,00% - PVP: 2,00€
Puntos: 88,85
ENTERIZO MACABEO 2015
D.O. UTIEL REQUENA - Blanco - 2015 - Alc.: 12,50% - PVP: 2,50€
Puntos: 88,77
AL VENT SAUVIGNON BLANC 2015
D.O. UTIEL REQUENA - Blanco - 2015 - Alc.: 12,50% - PVP: 12,50€
Puntos: 88,00
ENTEFRIZZO
SIN D.O. NI IGP - Rosado - - Alc.: 12,00% - PVP: 4,25€
Puntos: 87,77

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