1. 11
DASAR-DASARDASAR-DASAR
AGRONOMIAGRONOMI
Ketika Kata dan Gambar BicaraKetika Kata dan Gambar Bicara
Rangkuman informasi dari berbagaiRangkuman informasi dari berbagai
sumber inspirasisumber inspirasi
Kuliah 3 : Asal Usul dan KlasifikasiKuliah 3 : Asal Usul dan Klasifikasi
TanamanTanaman
Dr.nat.techn. Syafruddin, S.P., M.P.Dr.nat.techn. Syafruddin, S.P., M.P.

2. 22
Info Siang IniInfo Siang Ini
 Sesaat lagi anda akan mengikuti KUISSesaat lagi anda akan mengikuti KUIS
Dasar-Dasar Agronomi.Dasar-Dasar Agronomi.
 Keluarkan kertas selembar, tulis nama, nim,Keluarkan kertas selembar, tulis nama, nim,
kelas, kelompok soal dan no HP andakelas, kelompok soal dan no HP anda
dengan jelas!dengan jelas!
 TIDAK dibenarkan untuk diskusi atauTIDAK dibenarkan untuk diskusi atau
bekerja sama ketika kuis berlansungbekerja sama ketika kuis berlansung!!

3. 33
Kuis – 15 menitKuis – 15 menit
Kelompok AKelompok A
1. Sebutkan point tentang berburu dan menetap! (P 7)1. Sebutkan point tentang berburu dan menetap! (P 7)
2. Sebutkan point tentang pertanian di Indonesia! (P 21)2. Sebutkan point tentang pertanian di Indonesia! (P 21)
3. Sebutkan tentang corak usaha tani komersial! (P. 31)3. Sebutkan tentang corak usaha tani komersial! (P. 31)
Kelompok BKelompok B
1. Sebutkan tentang point perkembangan pertanian! (P.5)1. Sebutkan tentang point perkembangan pertanian! (P.5)
2. Sebutkan tentang peranan agronomi! (P.27)2. Sebutkan tentang peranan agronomi! (P.27)
3. Sebutkan ciri usaha tani subsistem! (P 31)3. Sebutkan ciri usaha tani subsistem! (P 31)

4. 44
KULIAH 3KULIAH 3
ASAL-USUL DANASAL-USUL DAN
KLASIFIKASI TANAMANKLASIFIKASI TANAMAN
Dr. nat. techn. Syafruddin, S.P.,Dr. nat. techn. Syafruddin, S.P.,
M.P.M.P.

5. 55
A basket filled with organicA basket filled with organic
potatoespotatoes –– Apakah sama pusatApakah sama pusat
asal dan produksinya?asal dan produksinya?

6. 66
A branch of organic lemons –A branch of organic lemons –
Asal dan pengembanganAsal dan pengembangan
produksi bisa berbeda!produksi bisa berbeda!

7. 77
A branch of ripe organicA branch of ripe organic
tomatoes, populer di Spanyol,tomatoes, populer di Spanyol,
bagaimana asalnya …bagaimana asalnya …

8. 88
Organically grown zucchini –Organically grown zucchini –
populer di Eropapopuler di Eropa

9. 99
A field of organic lettuce –A field of organic lettuce –
tidak sama pusat asal dantidak sama pusat asal dan
produksi!produksi!

10. 1010
Organically grown broccoli –Organically grown broccoli –
lebih berkembang di zona sub-lebih berkembang di zona sub-
tropistropis

11. 1111
An organic pepper plant – subAn organic pepper plant – sub
tropis, di daerah tropistropis, di daerah tropis
produksinya menurunproduksinya menurun

12. 1212
DAERAH ASAL TANAMANDAERAH ASAL TANAMAN
AGRONOMIAGRONOMI
 Tanaman agronomi: mempunyaiTanaman agronomi: mempunyai
manfaat secara ekonomi, sebagaimanfaat secara ekonomi, sebagai
sumber pangan, sandang dan papansumber pangan, sandang dan papan
serta sumber pendapatan.serta sumber pendapatan.
 Jenis tanaman yang mempunyai nilaiJenis tanaman yang mempunyai nilai
ekonomi 10 000 – 2 0000, tapi hanya 1ekonomi 10 000 – 2 0000, tapi hanya 1
-2% (100 – 200) yang intensif dan-2% (100 – 200) yang intensif dan
menguntungkan.menguntungkan.

13. 1313
TANAMAN ASALTANAMAN ASAL
 Apa yang dikembangkan pertama diApa yang dikembangkan pertama di
daerah tersebut.daerah tersebut.
 Penghasil karbohidrat sebagaiPenghasil karbohidrat sebagai
sumber pangan utama manusia, yaitusumber pangan utama manusia, yaitu
serealia, ubi-ubian, kelapa, kacanganserealia, ubi-ubian, kelapa, kacangan
juga pisang makanan utama seperti dijuga pisang makanan utama seperti di
Uganda.Uganda.

14. 1414
PANGAN UTAMAPANGAN UTAMA
 Serealia: gandum, padi, jagung,Serealia: gandum, padi, jagung,
sorgum, barley dan tebu.sorgum, barley dan tebu.
 Umbi-umbian: singkong, ubi jalar,Umbi-umbian: singkong, ubi jalar,
kentang.kentang.
 Kekacangan: kedelai, kacang tanah,Kekacangan: kedelai, kacang tanah,
buncis.buncis.

15. 1515
Penyebaran dan Pusat ProduksiPenyebaran dan Pusat Produksi
 Tanaman dibawa manusiaTanaman dibawa manusia
(pengembaraan), sehingga introduksi ke(pengembaraan), sehingga introduksi ke
tempat baru (penyebaran).tempat baru (penyebaran).
 Di tempat baru menjadi pusat produksi,Di tempat baru menjadi pusat produksi,
bila ekologi setempat cocok untukbila ekologi setempat cocok untuk
tanaman tsb.tanaman tsb.
 Kerabat liar tanaman agronomiKerabat liar tanaman agronomi
ditemukan pada tempat tertentu di dunia.ditemukan pada tempat tertentu di dunia.

16. 1616
Kerabat liar/daerah pusat asalKerabat liar/daerah pusat asal
tanaman beberapa tanamantanaman beberapa tanaman
 Pisang (Pisang (MusaMusa sp) di Indonesiasp) di Indonesia
 Jagung (Jagung (ZeaZea sp) di Meksikosp) di Meksiko
 Padi (Padi (OryzaOryza sp) di Indiasp) di India
 Gandum (Gandum (TriticumTriticum di Irak- Iran)di Irak- Iran)
 Kedelai, jeruk dan teh dari CinaKedelai, jeruk dan teh dari Cina

17. 1717
PETA ASAL TANAMANPETA ASAL TANAMAN
AGRONOMIAGRONOMI
 Ahli botani Rusia N.I. Vavilov (1920 –Ahli botani Rusia N.I. Vavilov (1920 –
1940), mengoleksi ribuan tanaman1940), mengoleksi ribuan tanaman
dari seluruh dunia.dari seluruh dunia.
 8 daerah pusat asal yang utama untuk8 daerah pusat asal yang utama untuk
kerabat liar tanaman di dunia.kerabat liar tanaman di dunia.
 Distribusi jenis tanaman di dunia tidakDistribusi jenis tanaman di dunia tidak
merata.merata.

18. 1818
DAERAH DISTRIBUSI…DAERAH DISTRIBUSI…
 Daerah mempunyai banyak jenisDaerah mempunyai banyak jenis
tanaman (Cina Selatan, Asiatanaman (Cina Selatan, Asia
Tenggara, Amerika Tengah, AmerikaTenggara, Amerika Tengah, Amerika
Selatan).Selatan).
 Daerah mempunyai sedikit jenisDaerah mempunyai sedikit jenis
tanaman (Siberia, Eropa Utara dantanaman (Siberia, Eropa Utara dan
Amerika Utara)Amerika Utara)

19. 1919
PUSAT ASAL TANAMAN (8)PUSAT ASAL TANAMAN (8)
 1.1. CinaCina
 2. India (2a. Indo-Malaya)2. India (2a. Indo-Malaya)
 3. Asia Tengah3. Asia Tengah
 4. Timur Dekat(Timur Tengah)4. Timur Dekat(Timur Tengah)
 5. Mediterania5. Mediterania
 6. Abysinia6. Abysinia
 7. Mexico Selatan dan Amerika Tengah7. Mexico Selatan dan Amerika Tengah
 8. Amerika Selatan (8a.Chili, 8b.Brazilia–8. Amerika Selatan (8a.Chili, 8b.Brazilia–
Paraguay)Paraguay)

20. 2020
PUSAT ASAL TANAMANPUSAT ASAL TANAMAN
TANAMAN AGRONOMI BERASAL DARI:TANAMAN AGRONOMI BERASAL DARI:
1.1. Cina: sawi, aprikot, peach, jeruk,Cina: sawi, aprikot, peach, jeruk,
wijen, tehwijen, teh
2. India: padi, terong, lobak, keladi,2. India: padi, terong, lobak, keladi,
mentimun, kapas, yute, lada, jerukmentimun, kapas, yute, lada, jeruk
besar, pisang, kelapa, tebubesar, pisang, kelapa, tebu
3. Asia Tengah: gandum, rye, buncis,3. Asia Tengah: gandum, rye, buncis,
wijen, rami, wortel, lobak, pear, apel,wijen, rami, wortel, lobak, pear, apel,
walnutwalnut

21. 2121
PUSAT ASAL….PUSAT ASAL….
4.4. Timur Tengah: gandum, barley, rye,Timur Tengah: gandum, barley, rye,
oat, buncis, alfafa, wijen, blewah,oat, buncis, alfafa, wijen, blewah,
almond, anggur, apricotalmond, anggur, apricot
5. Mediterania: gandum, oat, kubis,5. Mediterania: gandum, oat, kubis,
zaitun, seladazaitun, selada
6. Abysinia: gandum, barley, buncis,6. Abysinia: gandum, barley, buncis,
wijen, jarak, kopi, sorgumwijen, jarak, kopi, sorgum

22. 2222
AlmondsAlmonds

23. 2323
PUSAT ASAL..PUSAT ASAL..
7. Mexico Selatan dan Amerika Tengah:7. Mexico Selatan dan Amerika Tengah:
jagung, buncis, cabe besar, kapas,jagung, buncis, cabe besar, kapas,
sisal, labu-labuan.sisal, labu-labuan.
8. Amerika Selatan: ubi jalar, kentang,8. Amerika Selatan: ubi jalar, kentang,
tomat, kapas, pepaya, tembakau, ubitomat, kapas, pepaya, tembakau, ubi
kayu, kacang tanah, kakao, karet,kayu, kacang tanah, kakao, karet,
nenas.nenas.

24. 2424
SisalSisal

25. 2525
A branch of juicy organicA branch of juicy organic
apples – Pusat asal danapples – Pusat asal dan
produksi sama atau berbeda!produksi sama atau berbeda!

26. 2626
Organic apples growing in theOrganic apples growing in the
country side – iklim dancountry side – iklim dan
teknologi menentukan!teknologi menentukan!

27. 2727
A field of fresh organic basil –A field of fresh organic basil –
tanaman apa initanaman apa ini

28. 2828
Hands holding organicHands holding organic
jalapenos – cabai terkenal dijalapenos – cabai terkenal di
semua benua!semua benua!

29. 2929
A farmer's house next to aA farmer's house next to a
vineyard – kebun anggur divineyard – kebun anggur di
daerah sub-tropisdaerah sub-tropis

30. 3030
An organic watermelon growing in a field –An organic watermelon growing in a field –
dapat tumbuh dan harus terpenuhi kaidahdapat tumbuh dan harus terpenuhi kaidah
agroekologi dan teknologi untukagroekologi dan teknologi untuk
pengembangannyapengembangannya

31. 3131
Organically grown pumpkins,Organically grown pumpkins,
populer di Asia dan Eropapopuler di Asia dan Eropa

32. 3232
Organic kiwi growing on a vine,Organic kiwi growing on a vine,
maskot Selandia Barumaskot Selandia Baru

33. 3333
A branch of organic oranges, dimanaA branch of organic oranges, dimana
daerah asal dan dimana daerahdaerah asal dan dimana daerah
pusat produksi!pusat produksi!

34. 3434
Organically grown grapes –Organically grown grapes –
pusat produksi utama daerahpusat produksi utama daerah
sub-tropissub-tropis

35. 3535
KEANEKARAGAMAN GENETIKKEANEKARAGAMAN GENETIK
 Keragaman genetik yang tinggi terjadiKeragaman genetik yang tinggi terjadi
di daerah yang mempunyaidi daerah yang mempunyai
keragaman lingkungan yang tinggikeragaman lingkungan yang tinggi
(pegunungan).(pegunungan).
 Bentuk-bentuk berbeda dari tanamanBentuk-bentuk berbeda dari tanaman
terjadi akibat tanggapnya terhadapterjadi akibat tanggapnya terhadap
lingkungan yang beragam dan terjadilingkungan yang beragam dan terjadi
persilangan alami.persilangan alami.

36. 3636
KEANEKARAGAMAN…KEANEKARAGAMAN…
 Penyimpangan dari hasil persilanganPenyimpangan dari hasil persilangan
dapat menghasilkan keanekaragamandapat menghasilkan keanekaragaman
genetik.genetik.
 Seleksi dan introduksi ke tempat baruSeleksi dan introduksi ke tempat baru
(beda dengan daerah asal),(beda dengan daerah asal),
menyebabkan perkembanganmenyebabkan perkembangan
keragaman lebih lanjut.keragaman lebih lanjut.
 Di tempat baru tanaman mempunyaiDi tempat baru tanaman mempunyai
tanggap positif terhadap lingkungan/tanggap positif terhadap lingkungan/
beradaptasiberadaptasi

37. 3737
PenjelasanPenjelasan
 Mutasi: hasil penggantian/perpindahanMutasi: hasil penggantian/perpindahan
gen.gen.
 Adaptasi buruk dari mutant membawa keAdaptasi buruk dari mutant membawa ke
kepunahan.kepunahan.
 Adaptasi baik mengakibatkan kehilanganAdaptasi baik mengakibatkan kehilangan
tipe nenek moyangnya (sumber asaltipe nenek moyangnya (sumber asal
utama).utama).
 Cultigen: karena evolusi, bentuk asalCultigen: karena evolusi, bentuk asal
banyak tanaman pertanian tak dikenalbanyak tanaman pertanian tak dikenal
lagi (misal kubis dan jagung).lagi (misal kubis dan jagung).

38. 3838
PUSAT PRODUKSIPUSAT PRODUKSI
 Bentuk-bentuk mutasi ,Bentuk-bentuk mutasi ,
mengakibatkan tidak ditemukanmengakibatkan tidak ditemukan
tanaman liar.tanaman liar.
 Akibat seleksi, penjinakan/budidaya,Akibat seleksi, penjinakan/budidaya,
introduksi tanaman ke daerah baru,introduksi tanaman ke daerah baru,
pada lingkungan yang lebih kondusif,pada lingkungan yang lebih kondusif,
tanaman berkembang pesat.tanaman berkembang pesat.
 Tanaman agronomi berpindah dariTanaman agronomi berpindah dari
pusat asal usulnya.pusat asal usulnya.

39. 3939
PUSAT PRODUKSIPUSAT PRODUKSI
 Gandum dari Timur TengahGandum dari Timur Tengah
berkembang di Amerika Serikatberkembang di Amerika Serikat
 Amerika Serikat merupakan pusatAmerika Serikat merupakan pusat
produksi tanaman gandum.produksi tanaman gandum.
 Padi dari India berkembang di AsiaPadi dari India berkembang di Asia
Tenggara.Tenggara.
 Ubi kayu banyak diusahakan samaUbi kayu banyak diusahakan sama
dengan asalnya yaitu dari Brazil.dengan asalnya yaitu dari Brazil.

40. 4040
PUSAT PRODUKSIPUSAT PRODUKSI
 Amerika serikat dan Cina pusatAmerika serikat dan Cina pusat
produksi beberapa tanamanproduksi beberapa tanaman
hortikultura.hortikultura.
 Asia Tenggara pusat produksiAsia Tenggara pusat produksi
beberapa tanaman perkebunan/beberapa tanaman perkebunan/
industri: kelapa, kelapa sawit, karet.industri: kelapa, kelapa sawit, karet.
 Brazil penghasil kopi terbesar diBrazil penghasil kopi terbesar di
dunia.dunia.

41. 4141
PUSAT TANAMAN AGRONOMIPUSAT TANAMAN AGRONOMI
Van RoyenVan Royen,, membagi 8 pusat tanaman agronomi:membagi 8 pusat tanaman agronomi:
1. Amerika Serikat dan Kanada1. Amerika Serikat dan Kanada
2. Argentina Utara da Brazil Selatan2. Argentina Utara da Brazil Selatan
3. Afrika Selatan3. Afrika Selatan
4. Afrika Utara4. Afrika Utara
5. Eropa Barat dan Tengah5. Eropa Barat dan Tengah
6. India6. India
7. Australia dan Selandia Baru7. Australia dan Selandia Baru
8. Daerah Asia- Rusia8. Daerah Asia- Rusia

42. 4242
PUSAT PRODUKSI (Van Royen)PUSAT PRODUKSI (Van Royen)
1.Amerika Serikat dan Canada: kapas,1.Amerika Serikat dan Canada: kapas,
gandum, jagung, padi, tembakau,gandum, jagung, padi, tembakau,
biji-bijian.biji-bijian.
2. Argentina Utara dan Brazil Selatan:2. Argentina Utara dan Brazil Selatan:
jagung, kekacangan, gandum,jagung, kekacangan, gandum,
kentang, gula, buncis, kapas, kakao,kentang, gula, buncis, kapas, kakao,
tembakau.tembakau.

43. 4343
PUSAT PRODUKSI..PUSAT PRODUKSI..
3.3. Afrika Selatan: jagung, gandum,Afrika Selatan: jagung, gandum,
sorgum, kapas, gula, kekacangan,sorgum, kapas, gula, kekacangan,
rami.rami.
4. Afrika Utara: hasil kurang berarti.4. Afrika Utara: hasil kurang berarti.
5. Eropa Barat dan Tengah: pakan5. Eropa Barat dan Tengah: pakan
ternak (jerami dan rerumputan),ternak (jerami dan rerumputan),
industri dan pangan. Bagian Selatan:industri dan pangan. Bagian Selatan:
bit gula, gandum, jawawut, kentangbit gula, gandum, jawawut, kentang
putih dan jagung.putih dan jagung.

44. 4444
PUSAT PRODUKSI (Van Royen)PUSAT PRODUKSI (Van Royen)
6. India: padi, sorgum, jawawut,6. India: padi, sorgum, jawawut,
gandum, buah-buahan, jagung,gandum, buah-buahan, jagung,
kekacangan dan gula.kekacangan dan gula.
7. Australia dan Selandia Baru: gandum,7. Australia dan Selandia Baru: gandum,
buah-buahan (apel, aprikot, anggurbuah-buahan (apel, aprikot, anggur
dan jenis palem).dan jenis palem).
8. Asia - Rusia: serealia (gandum,8. Asia - Rusia: serealia (gandum,
barley), kekacangan, kentang, rami.barley), kekacangan, kentang, rami.

45. 4545
PENGELOMPOKAN TANAMANPENGELOMPOKAN TANAMAN
 Pengelompokan: bentuk, kegunaan/sifat-Pengelompokan: bentuk, kegunaan/sifat-
sifat.sifat.
 Pengelompokan: deskripsi dan botani.Pengelompokan: deskripsi dan botani.
 Tumbuhan digolongkan pada unit-unitTumbuhan digolongkan pada unit-unit
tersendiri yang tercirikan disebuttersendiri yang tercirikan disebut TaxaTaxa
((taxontaxon=tunggal).=tunggal).
 TaxaTaxa berdekatan dalam satu sub unit dariberdekatan dalam satu sub unit dari
species yang sama, yang berjauhan, mudahspecies yang sama, yang berjauhan, mudah
dibedakan termasuk tingkatan lebih tinggi.dibedakan termasuk tingkatan lebih tinggi.

46. 4646
Lanjutan …Lanjutan …
 Menurut kegunaan terhadap manusia,Menurut kegunaan terhadap manusia,
Pangan, bahan bakar, kayu bangunan,Pangan, bahan bakar, kayu bangunan,
makanan ternak.makanan ternak.
 Menurut tumbuhnya,Menurut tumbuhnya,
Laut, air tawar, tanah rawa,Laut, air tawar, tanah rawa,
pegunungan, sawah, darat, hutan,pegunungan, sawah, darat, hutan,
stepa.stepa.

47. 4747
PENGELOMPOKAN SEDERHANAPENGELOMPOKAN SEDERHANA
Menurut wujud umum dan perawakan,Menurut wujud umum dan perawakan,
 Herba berdaun, semak, belukar,Herba berdaun, semak, belukar,
perdu, vines dan pohon-pohon.perdu, vines dan pohon-pohon.
Menurut wujud dan kegunaan,Menurut wujud dan kegunaan,
 Sayuran, buah-buahan, umbi-umbianSayuran, buah-buahan, umbi-umbian
dan kacang-kacangan.dan kacang-kacangan.

48. 4848
PENAMAANPENAMAAN
 Identifikasi tanaman merupakan prosesIdentifikasi tanaman merupakan proses
evolusi.evolusi.
 Nama secara Internasional dengan bahasaNama secara Internasional dengan bahasa
latin.latin.
 Sistem pemberian nama binomial, 2 ciri,Sistem pemberian nama binomial, 2 ciri,
nama genera dan species.nama genera dan species.
 Pengarang nama tanaman ditulisPengarang nama tanaman ditulis
dibelakang.dibelakang.
 Sebelum binomial Sistem polinomial, yangSebelum binomial Sistem polinomial, yang
panjang dan banyakpanjang dan banyak kata-kata.kata-kata.

49. 4949
KLASIFIKASIKLASIFIKASI
DESKRIPTIFDESKRIPTIF
 Menurut umur tanaman menyelesaikanMenurut umur tanaman menyelesaikan
daur hidupnya,daur hidupnya, Tanaman semusim, dwiTanaman semusim, dwi
tahun dan tahunan.tahun dan tahunan.
 Menurut struktur dan bentuknya,Menurut struktur dan bentuknya,
Tanaman terna, pohon, merambat, perduTanaman terna, pohon, merambat, perdu
dan semak.dan semak.
 Menurut sifat daun,Menurut sifat daun,
Decideous, evergreen.Decideous, evergreen.

50. 5050
KLASIFIKASI DESKRIPTIFKLASIFIKASI DESKRIPTIF
 Menurut adaptasi dengan iklim,Menurut adaptasi dengan iklim,
Tanaman daerah tropis, daerahTanaman daerah tropis, daerah
sedang (temperate), daerah kutub.sedang (temperate), daerah kutub.
 Menurut kegunaannya,Menurut kegunaannya,
Tanaman crops, tanaman hiasTanaman crops, tanaman hias
(ornamentals), tanaman pakan ternak(ornamentals), tanaman pakan ternak
(forages).(forages).

51. 5151
KLASIFIKASI DESKRIPTIFKLASIFIKASI DESKRIPTIF
 Menurut bagian yang dapat dimakan,Menurut bagian yang dapat dimakan,
Buah-buahan, sayur-sayuran, umbi-Buah-buahan, sayur-sayuran, umbi-
umbian, akar-akaran dan biji-bijian,umbian, akar-akaran dan biji-bijian,
buni, umbi lapis dan corm.buni, umbi lapis dan corm.
 Menurut bagian dimakan didasarkanMenurut bagian dimakan didasarkan
tradisi bukan botani.tradisi bukan botani.

52. 5252
KLASIFIKASI BOTANI/MODERNKLASIFIKASI BOTANI/MODERN
 Morfologi dan struktur bungaMorfologi dan struktur bunga
(berumah satu dan dua), Linnaeus,(berumah satu dan dua), Linnaeus,
kingdom, devisi, kelas, ordo, famili,kingdom, devisi, kelas, ordo, famili,
genus, spesies, varietas.genus, spesies, varietas.
 Kingdom, devisi, kelas, ordo, famili,Kingdom, devisi, kelas, ordo, famili,
disebut taxa mayor.disebut taxa mayor.
 Genus, spesies, varietas, disebut taxaGenus, spesies, varietas, disebut taxa
minor.minor.
 Lebih 300 famili.Lebih 300 famili.

53. 5353
KLASIFIKASI BOTANI ..KLASIFIKASI BOTANI ..
 Menurut morfologi dan StrukturMenurut morfologi dan Struktur
bunga, karena struktur bunga relatifbunga, karena struktur bunga relatif
konstan, kurang mengalami variasikonstan, kurang mengalami variasi
lingkungan dibanding strukturlingkungan dibanding struktur
vegetatif.vegetatif.
 Ordo: berakhiran ales.Ordo: berakhiran ales.
 Famili : berakhiran aceae, asee-eeFamili : berakhiran aceae, asee-ee
atau hanya ee.atau hanya ee.

54. 5454
Contoh: TanamanContoh: Tanaman
PADIPADI
 Kingdom – tanaman (bukan hewan)Kingdom – tanaman (bukan hewan)
 Divisi (phylum)-Divisi (phylum)- SpermatophytaSpermatophyta (biji)(biji)
 Class-Class- AngiospermaeAngiospermae (biji dlm buah)(biji dlm buah)
 Subclass-Subclass-MonocotyledonaeMonocotyledonae (keping 1)(keping 1)
 Order-Order- GraminalesGraminales (famili rumputan)(famili rumputan)
 Famili-Famili-Graminae/GraminaceaeGraminae/Graminaceae (rumput)(rumput)
 Genus-Genus- OryzaOryza (padi-padian)(padi-padian)
 Spesies-Spesies- sativasativa (padi)(padi)

55. 5555
FAMILI TUMBUHAN TERBESARFAMILI TUMBUHAN TERBESAR
 GraminaeGraminae: (rumput): biji-bijian.: (rumput): biji-bijian.
 LeguminosaeLeguminosae: kacang-kacangan: kacang-kacangan
 SolanaceaeSolanaceae: tembakau, kentang,: tembakau, kentang,
tomat, cabe.tomat, cabe.
 RosaceaeRosaceae: apel, pear, strawberi.: apel, pear, strawberi.
 CruciferaeCruciferae: (sawi-sawian) kubis,: (sawi-sawian) kubis,
lobaK, kembang kol, brokoli.lobaK, kembang kol, brokoli.
 CompositaeCompositae: aster, bunga matahari.: aster, bunga matahari.

56. 5656
MalvaceaeMalvaceae: kapas,: kapas,
kembang sepatu, mawarkembang sepatu, mawar
 LiliaceaeLiliaceae: lili, tulip, bawang-: lili, tulip, bawang-
bawangan.bawangan.
 RutaceaeRutaceae: tanaman sitrus: jeruk.: tanaman sitrus: jeruk.
 OrchidaceaeOrchidaceae: anggrek.: anggrek.
 UmbeliferaeUmbeliferae: wortel, seledri.: wortel, seledri.
 ChenopodiaceaeChenopodiaceae :palem, kelapa,:palem, kelapa,
kurma.kurma.
 ConvolvulaceaeConvolvulaceae: membelit, ubi jalar.: membelit, ubi jalar.

57. 5757
KLASIFIKASIKLASIFIKASI
FISIOLOGISFISIOLOGIS
 Berdasar hasil pertama penambatanBerdasar hasil pertama penambatan
COCO22 dibedakan:dibedakan: tanaman Ctanaman C33, C, C44 dandan
CAM.CAM.
 Tanggapnya terhadap lamaTanggapnya terhadap lama
penyinaran, dibedakan:penyinaran, dibedakan: tanaman haritanaman hari
panjang, tanaman hari pendek danpanjang, tanaman hari pendek dan
tanaman netral.tanaman netral.

58. 5858
Penjelasan….Penjelasan….
 Tanaman semusim/setahunTanaman semusim/setahun: melengkapi: melengkapi
lingkaran hidupnya dalam satu musimlingkaran hidupnya dalam satu musim
tumbuh: kedelai, buncis, serealia.tumbuh: kedelai, buncis, serealia.
 Tanaman dwi tahunanTanaman dwi tahunan: dua musim/ tahun: dua musim/ tahun
untuk melengkapi lingkaran hidupnya;untuk melengkapi lingkaran hidupnya;
tahun pertama menumpuk cadangantahun pertama menumpuk cadangan
pangan, tahun kedua bunga dan biji: wortel,pangan, tahun kedua bunga dan biji: wortel,
bawang.bawang.
 Tanaman tahunanTanaman tahunan: terus tumbuh tak: terus tumbuh tak
terbatas: kelapa, karet, coklat.terbatas: kelapa, karet, coklat.

59. 5959
Penjelasan…Penjelasan…
 TernaTerna: (herbaceous), lunak dan: (herbaceous), lunak dan
sukulen, sedikit jaringan sekunder.sukulen, sedikit jaringan sekunder.
 Berkayu (woodly)Berkayu (woodly): membentuk batang: membentuk batang
sekunder, dan banyak xylem.sekunder, dan banyak xylem.
 HerbaHerba (rempah-rempah): suatu(rempah-rempah): suatu
spesies kecil beraroma.spesies kecil beraroma.
 VinesVines: tanaman merambat yang tak: tanaman merambat yang tak
cukup berkayu.cukup berkayu.

60. 6060
Penjelasan…Penjelasan…
 LianaLiana: vines yang agak berkayu: vines yang agak berkayu
(anggur, bugenvil).(anggur, bugenvil).
 PerduPerdu (shrubs): tanaman berkayu(shrubs): tanaman berkayu
yang pendek dengan batang kaku,yang pendek dengan batang kaku,
tumbuh tegak.tumbuh tegak.
 SemakSemak: perdu yang memiliki beberapa: perdu yang memiliki beberapa
batang yang sama ukuran.batang yang sama ukuran.
 PohonPohon: tanaman berkayu banyak,: tanaman berkayu banyak,
batang tunggal, tumbuh tinggi.batang tunggal, tumbuh tinggi.

61. 6161
Penjelasan..Penjelasan..
 DeciduousDeciduous: tanaman yang menggu-: tanaman yang menggu-
gurkan daun untuk beberapa waktugurkan daun untuk beberapa waktu
 EvergreenEvergreen: tanaman yang memperta-: tanaman yang memperta-
hankan daun hijau sepanjang tahunhankan daun hijau sepanjang tahun
(cemara, rhododendron).(cemara, rhododendron).
 Tanaman tropikTanaman tropik: menggugurkan daun: menggugurkan daun
sekali setahun karena perubahan iklimsekali setahun karena perubahan iklim
(karet, jati, mahoni).(karet, jati, mahoni).

62. 6262
Penjelasan.Penjelasan.
 Tanaman beriklim sedangTanaman beriklim sedang: tumbuh: tumbuh
dimana ada musim winter yang nyata.dimana ada musim winter yang nyata.
 Tanaman C3, hasil pertama dariTanaman C3, hasil pertama dari
fiksasi COfiksasi CO2,2, asam fosfogliserat (PGA),asam fosfogliserat (PGA),
senyawa 3 gugus C, contoh; gandum,senyawa 3 gugus C, contoh; gandum,
kedelai,kentang, tembakau, gula bit.kedelai,kentang, tembakau, gula bit.
 Tanaman C4, hasil fiksasi COTanaman C4, hasil fiksasi CO22, asam, asam
oksaloasetat (AOA), jagung, tebu,oksaloasetat (AOA), jagung, tebu,
sorgum, rumput-rumputan savana.sorgum, rumput-rumputan savana.

63. 6363
PenjelasanPenjelasan
 Tanaman CAM: sama dengan C4 tapiTanaman CAM: sama dengan C4 tapi
malam hari, kaktus, anggrek, nenas.malam hari, kaktus, anggrek, nenas.
 Tanaman hari panjang: tanaman yangTanaman hari panjang: tanaman yang
berproduksi normal bila panjang hariberproduksi normal bila panjang hari
12 -14 jam, gandum, kentang.12 -14 jam, gandum, kentang.
 Tanaman hari pendek, kurang 12 jam,Tanaman hari pendek, kurang 12 jam,
kedelai, krisantimum.kedelai, krisantimum.
 Tanaman netral, tidak dipengaruhiTanaman netral, tidak dipengaruhi
panjang hari, tanm daerah tropik.panjang hari, tanm daerah tropik.

64. 6464
Istilah-istilahIstilah-istilah
 Spesies, sub spesies/varietas (identifikasiSpesies, sub spesies/varietas (identifikasi
tambahan) dg bahasa Latin.tambahan) dg bahasa Latin.
 Varietas: dalam suatu spesies mempunyaiVarietas: dalam suatu spesies mempunyai
penampilan/sifat beda.penampilan/sifat beda.
 Cultivar/klon (nama daerah), tidak bahasaCultivar/klon (nama daerah), tidak bahasa
Latin, disingkatLatin, disingkat cv.cv.
 Nama Latin dicetak miring/ ditulis denganNama Latin dicetak miring/ ditulis dengan
digaris bawahi.digaris bawahi.

65. 6565
ISTILAH-ISTILAHISTILAH-ISTILAH
 Cultivar (cultivated variety): nama varietasCultivar (cultivated variety): nama varietas
yang umum digunakan untuk menunjukkanyang umum digunakan untuk menunjukkan
spesies tanaman budidaya yang berbedaspesies tanaman budidaya yang berbeda
dari yang lainnya dalam satu atau lebihdari yang lainnya dalam satu atau lebih
sifat. Contoh: Wilis, Galunggung (kedelai),sifat. Contoh: Wilis, Galunggung (kedelai),
Oryza sativa cvOryza sativa cv BengawanBengawan
 Nama cultivar dalam bentuk kata,Nama cultivar dalam bentuk kata,
kombinasi kata dengan nomor, bisa namakombinasi kata dengan nomor, bisa nama
negara, nama perusahaan, dll (IR 36, IPB 4,negara, nama perusahaan, dll (IR 36, IPB 4,
Pioneer brand 511A)Pioneer brand 511A)

66. 6666
Penjelasan..Penjelasan..
 Cultivar, dikalangan kehutanan, caraCultivar, dikalangan kehutanan, cara
pembiakan:pembiakan: klon, sport, apomiksisklon, sport, apomiksis..
 KlonKlon: hasil dari suatu individu: hasil dari suatu individu
tunggal, secara tak kawin (kentang,tunggal, secara tak kawin (kentang,
karet, buah-buahan).karet, buah-buahan).
 SportSport: varietas klon hasil mutasi: varietas klon hasil mutasi
(kulitpigmen merah pada kulit apel).(kulitpigmen merah pada kulit apel).

67. 6767
Penjelasan..Penjelasan..
 ApomiksisApomiksis: pembiakan secara klon: pembiakan secara klon
dengan biji yang tidak terbentukdengan biji yang tidak terbentuk
secara kawin, dan identik dengansecara kawin, dan identik dengan
induk betinanya.induk betinanya.
 Varietas menyerbuk terbuka: di alam.Varietas menyerbuk terbuka: di alam.
 Varietas hibridVarietas hibrid: kombinasi tertentu: kombinasi tertentu
dari galur inbred.dari galur inbred.
 Klasifikasi menjadi suatu bidang studiKlasifikasi menjadi suatu bidang studi
yang paling luas dan dinamik.yang paling luas dan dinamik.

68. 6868
Boxes filled with organicBoxes filled with organic
apples and bananasapples and bananas –– pusatpusat
produksi berbedaproduksi berbeda

69. 6969
A branch of organic pears –A branch of organic pears –
pusat produksi utamapusat produksi utama
daerah sub-tropisdaerah sub-tropis

70. 7070
Close up of plums – subtropis,Close up of plums – subtropis,
EropaEropa

71. 7171
A branch of organic eggplants –A branch of organic eggplants –
bisa pada kondisi apapunbisa pada kondisi apapun

72. 7272
Organically grown cucumbers –Organically grown cucumbers –
dapat dikembangkan di tropisdapat dikembangkan di tropis
dan subtropisdan subtropis

73. 7373
Vegetable assortment – pusatVegetable assortment – pusat
produksi diambil alih olehproduksi diambil alih oleh
negara yang punya teknologinegara yang punya teknologi
tinggitinggi

74. 7474
Basket of organic products –Basket of organic products –
penyebaran pusat produksipenyebaran pusat produksi
meratamerata

75. 7575
Terima kasih KehadiranTerima kasih Kehadiran
dan Perhatiannyadan Perhatiannya