PORTAFOLIO DE TOXICOLOGIA DE PRIMERO YSEGUNDO TRIMESTRE

UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA
PORTAFOLIO DE TOXICOLOGIA
5to “A”
DOCENTE: Bioq. CARLOS GARCIA MsC.

JENNIFER LOJA

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DATOS PERSONALES

NOMBRE:
JENNIFER PATRICIA LOJA MOROCHO
DIRECCION:
PASAJE AV AZUAY/ OLMEDO Y 1ERO DE
NOVIEMBRE
CELULAR:

0986749999
FECHA DE NACIMIENTO:

23 DE ENERO DEL 1986
Gmail:
Jenniferloja26@gmail.com
TIPO DE SANGRE:

O+

JENNIFER LOJA

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AUTOBIOGRAFIA
Mi nombre es Jennifer Patricia Loja Morocho
tengo 27 años de edad nací en la provincia de el Oro
de la Ciudad de Pasaje el 23 de Enero de 1986 ; vivo
con mis Padres, mi Madre se llama Consuelo Morocho,
y mi Padre se llama Luis Loja, tengo un hermano menor
se llama Alex Loja , mis estudios primaria lo estudie en
la Escuela Amelia Tobar Zubiaga de la Ciudad de Pasaje, los estudios Secundarios lo
realice en el Colegio Carmen Mora de Encalada graduándome en la especialidad
Químico- Biológico en el año 2003, ingrese a la Universidad Técnica de Machala lo
cual estudie el primero, segundo, tercer y cuarto año sin ningún inconveniente, luego
por problemas personales tuve que retirarme por cuatro años más en la Universidad
durante todo ese tiempo me dedique a trabajar, luego en el año 2012 ingrese
nuevamente a repetir cuarto año, y pase quinto año ya que me estoy dedicando ser
una profesional y dedicarme a mi especialidad que me gustaría desarrollarme a un
mas como persona.
Las personas que han sido mi mayor influencia es Dios y mis padres que gracias a su
apoyo puedo realizar mis estudios. Y sobre todo a mi familia y amigos.

JENNIFER LOJA

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PROLOGO
Esta asignatura es importantepara nosotros los estudiantes
aprender ya que estamos expenso a tantos químicos que se usa
en la actualidad lo cuales tenemos que aprender de ellos ya que
cualquier reactivo es toxico para el ser humano, animal y
vegetal puede causar la muerte, ya que nos ayuda a tener más
conocimiento a la asignatura que es TOXICOLOGIA, no tanto en
nuestra vida como estudiante porque esto ya que esto nos
servirá para nuestro futuro profesional.

INTRODUCCION
Es una ciencia que identifica, estudia y describe, la dosis, la naturaleza,
la incidencia, la severidad, la reversibilidad y, generalmente, los
JENNIFER LOJA

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mecanismos de los efectos tóxicos que producen los xenobióticos que
dañan el organismo. La toxicología también estudia los efectos nocivos
de los agentes químicos, biológicos y de los agentes físicos en los
sistemas biológicos y que establece, además, la magnitud del daño en
función de la exposición de los organismos vivos a previos agentes,
buscando a su vez identificar, prevenir y tratar las enfermedades
derivadas de dichos efectos.

AGRADECIMIENTO
JENNIFER LOJA

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Mi agradecimiento va dirigido a Dios por darme la fortaleza y la sabiduría cada día para enfrentar mis
más grandes retos, este es uno de ellos y sobre todo a mis Padres, lo cual me he dispuesto a cumplirlo
dando todo lo mejor de mí y poniendo siempre mucha fe en que con el todo será éxito y felicidad.
Además quisiera agradecer a mi Docente Doctor Carlos García una persona de buenos conocimientos y
trayectoria que no solo me ha dado la oportunidad de aprender si no que ha sido más que un guía de
enseñanzas y valores impartidos en cada clase en todo momento, él ha sabido manejar de una manera
muy excelente las clases y este proyecto con afines a mi carrera es gracias a su esfuerzo y dedicación,
porque he aprendido mucho de su Asignatura que es Toxicología.

DEDICATORIA
Este portafolio a sido realizado en honor a mi vida , a mis logros por y se lo dedico a Dios, a mis
padres, familia y amigos quienes fueron aquellos que con mucho sacrificio supieron apoyarme y
JENNIFER LOJA

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sacarme adelante para ser una persona con muchos sueños y metas propuestas que soy ahora,
anhelando con gran ilusión demostrarles lo agradecida estoy con ellos por todo esto les dedico este
ensayo a mis padres además de a Dios porque estoy con él por haberme regalado otra oportunidad de
vida y mis estudios para demostrarle a todos que soy una persona con éxitos y con ganas de seguir
delante de ser una profesional y que todo lo propuesto en mi vida lo voy a cumplir para darles el
mayor orgullo a mis padres.

JUSTIFICACION
A través de este portafolio de estas investigaciones Quién se encuentra familiarizado con la toxicología,
estará de acuerdo que es mucho más efectivo prevenir las intoxicaciones para lograr la seguridad y la
salud, en vez de depender del tratamiento.
JENNIFER LOJA

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Para intervenir en tiempo y forma oportuna ante la problemática de la incidencia de casos de
intoxicaciones causadas y si es necesario conocer los elementos, circunstancias y factores que se
relacionan a una intoxicación.
Estos resultados mejoraran los conocimientos sobre esta problemática, además de contribuir a realizar
un abordaje correcto para normar, y reglamentar las actividades; así como recomendar la adecuación
de las condiciones laborales a que éstos trabajadores se exponen, dirigiendo las capacitaciones y
recursos adecuados a los lugares o zonas de mayor afectación.
Este proyecto se lo hace con la intención de quien vea este portafolio sea de gran utilidad para su vida
cotidiana y una vida profesional en futuro para los estudiantes que están en el último año.

O B J E T I V OS

JENNIFER LOJA

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OBJETIVOS GENERALES
Desarrollar la vida estudiantil que es en Bioquímica y Farmacia basado al portafolio de
esta asignatura del primer trimestre

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Desarrollar los conocimientos a base de la materia de toxicología, informes de la práctica y sobre
todo glosarios.
• Despertar en los estudiantes el interés a base de este portafolio de esta asignatura que es muy
importante para el ser humano tener conocimientos de que se trata la materia que es TOXICOLOGIA.

INDICE
PARTE 1
MATERIA

PRIMER TRIMESTRE
1: NORMAS GENERALES DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO

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2: TOXICOLOGIA

DEBERES:
1: CICUTA
2: DOSIS LETAL MINIMA DEL CIANURO
3: CODIGO PENAL EN EL ECUADOR QUE ALTERE, ENVENENE O CONTAMINE UN
PRODUCTO.
4: 1 PLAGUICIDA
5: INTOXICACIONES ACCIDENTALES
TRABAJO DE INVESTIGACION EXTRA:
1. ETIQUETAS
LABORATORIO:
1: INTOXICACION POR CIANURO
2: INTOXICACION POR FORMALDEHIDO
3: INTOXICACION POR METANOL
4: INTOXICACION POR ETANOL
5: INTOXICACION POR CLOROFORMO
6: INTOXICACION POR CETONA
7: ELIMINACION DE LA MATERIA ORGANICA O MINERALIZACION ( INTOXICACION POR
PLOMO)
GLOSARIOS:
ANEXOS:

PRIMER

JENNIFER LOJA

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NORMAS GENERALES DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO.
1.

IDENTIFICACIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS

MATERIA
JENNIFER LOJA

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ETIQUETAS
FICHAS DE DATOS DE SEGURIDAD
2.

ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS QUÍMICOS
REDUCIR
SEPARAR
SUSTITUIR Y AISLAR

3. MANIPULACIÓN
4. ELIMINACIÓN DE RESIDUOS ASIMILABLES A
URBANOS RESIDUOS QUÍMICOS
PELIGROSOS
5. EQUIPOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL
PROTECCIÓN OJOS
PROTECCIÓN MANOS
6. EQUIPOS DE PROTECCIÓN COLECTIVA
EXTINTORES, MANTAS IGNÍFUGAS, TIERRA ABSORBENTE
CAMPANAS EXTRACTORAS
DUCHA Y LAVAOJOS
7. DERRAMES
8. PLANIFICACIÓN DE LAS PRÁCTICAS
9. MATERIAL DE LABORATORIO: VIDRIO
10. PRIMEROS AUXILIOS
NORMAS GENERALES

DE SEGURIDAD EN LOS LABORATORIOS

1. Evacuación – emergencia – seguridad. Infórmate.
Los dispositivos de seguridad y las rutas de evacuación deben estar
señalizados.
Antes de iniciar el trabajo en el laboratorio, familiarízate con la
localización y uso de los siguientes equipos de seguridad: Extintores,
mantas ignífugas, material o tierra absorbente, campanasextractoras de
gases, lavaojos, ducha de seguridad, botiquines, etc. Infórmate sobre su
funcionamiento.
Lee la etiqueta y/o las fichas de seguridad de los productos químicos antes
de utilizarlos por primera vez.
Infórmate sobre el funcionamiento de los equipos o aparatos que vas a utilizar.
2. Normas generales de trabajo en el laboratorio
A. Hábitos de conducta
•

Por razones higiénicas y de seguridad está prohibido fumar en el
laboratorio.

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• No comas, ni bebas nunca en el laboratorio, ya que los alimentos o
bebidas pueden estar contaminados por productos químicos.
• No guardes alimentos ni bebidas en los frigoríficos del laboratorio.
• En el laboratorio no se deben realizar reuniones o celebraciones.
• Mantén abrochados batas y vestidos.
• Lleva el pelo recogido.
• No lleves pulseras, colgantes, mangas anchas ni prendas sueltas que
puedan engancharse en montajes, equipos o máquinas.
• Lávate las manos antes de dejar el laboratorio.
• No dejes objetos personales en las superficies de trabajo.
• No uses lentes de contacto ya que, en caso de accidente, los
productos químicos o sus vapores pueden provocar lesiones en los
ojos e impedir retirar las lentes. Usa gafas de protección
superpuestas a las habituales.
B. Hábitos de trabajo a respetar en los laboratorios
Trabaja con orden, limpieza y sin prisa.
Mantén las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o
accesorios innecesarios para el trabajo que se está realizando.
Es recomendable llevar ropa específica para el trabajo (bata).
Cuidado con los tejidos sintéticos.
Utiliza las campanas extractoras de gases siempre que sea posible.
No utilices nunca un equipo de trabajo sin conocer su funcionamiento.
Antes de iniciar un experimento asegúrate de que el montaje está en
perfectas condiciones.
• Si el experimento lo requiere, usa los equipos de protección individual
determinados (guantes, gafas,….).
• Utiliza siempre gradillas y soportes.
• No trabajes separado de las mesas.
• Al circular por el laboratorio debes ir con precaución, sin interrumpir a
los que están trabajando.
• No efectúes pipeteos con la boca: emplea siempre un pipeteador.
• No utilices vidrio agrietado, el material de vidrio en mal estado
aumenta el riesgo de accidente.
• Toma los tubos de ensayo con pinzas o con los dedos (nunca con toda la
mano). El vidrio caliente no se diferencia del frío.
• Comprueba cuidadosamente la temperatura de los recipientes, que hayan
estado sometidos a calor, antes de cogerlos directamente con las manos.
No fuerces directamente con las manos cierres de botellas, frascos, llaves de
paso, etc. que se hayan obturado. Para intentar abrirlos emplea las
protecciones individuales o colectivas adecuadas: guantes, gafas, campanas.
• Desconecta los equipos, agua y gas al terminar el trabajo.
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• Deja siempre el material limpio y ordenado. Recoge los reactivos,
equipos, etc., al terminar el trabajo
• Emplea y almacena sustancias inflamables en las
cantidades imprescindibles.
3. Identificación y Etiquetado de productos químicos:
Se debe leer la etiqueta o consultar las fichas de seguridad de productos antes de
utilizarlos por primera vez.
Etiquetar adecuadamente los frascos y recipientes a los que se haya transvasado
algún producto o donde se hayan preparado mezclas, identificando su contenido, a
quién pertenece y la información sobre su peligrosidad (si es posible, reproducir el
etiquetado original).
Todo recipiente que contenga un producto químico debe estar etiquetado. No
utilices productos químicos de un recipiente no etiquetado. No superpongas
etiquetas, ni rotules o escribas sobre la original.
4. Almacenamiento de productos químicos:
Se debe llevar un inventario actualizado de los productos almacenados,
indicando la fecha de recepción o preparación y la fecha de
la
última manipulación.
Es conveniente reducir
utilización.

al mínimo las existencias, teniendo en cuenta su

Y separar los productos según los pictogramas de peligrosidad, no
almacenando, solamente, por orden alfabético.
Los productos cancerígenos, muy tóxicos o inflamables, se deben aislar y
almacenar en armarios adecuados y con acceso restringido. Si es posible, se
deben sustituir por otros de menor peligro o toxicidad.
5. Manipulación de productos químicos:
Lee atentamente las instrucciones antes de realizar una práctica.
Todos los productos químicos han de ser manipulados con mucho cuidadoya
que pueden ser tóxicos, corrosivos, inflamables o explosivos. No olvides leer las
etiquetas de seguridad de reactivos.
Los frascos y botellas deben cerrarse inmediatamente después de su
utilización. Se deben transportar cogidos por la base, nunca por la tapa o
tapón.
No inhales los vapores de los productos químicos. Trabaja siempre que sea
posible y operativo en campanas, especialmente cuando trabajes con
productos corrosivos, irritantes, lacrimógenos o tóxicos.
No pruebes los productos químicos.
Evita el contacto de productos químicos con la piel, especialmente si son
tóxicos o corrosivos. En estos casos utiliza guantes de un solo uso.
El peligro mayor del laboratorio es el fuego. Se debe reducir al máximo la
utilización de llamas vivas en el laboratorio, por ejemplo la utilización del
mechero Bunsen. Es mejor
emplear mantas calefactoras o baños.
Para el
JENNIFER LOJA

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encendido de los mecheros Bunsen emplea encendedores piezoeléctricos largos,
nunca cerillas, ni encendedores de llama.
No calientes

nunca líquidos en un recipiente totalmente cerrado.

No llenes los tubos de ensayo más de dos o tres centímetros. Calienta los tubos de
ensayo de lado y utilizando pinzas. Orienta siempre la abertura de los tubosde
ensayo o de los recipientes en dirección contraria a la personas próximas.
Los derrames, aunque sean pequeños, deben limpiarse inmediatamente. Si se
derraman sustancias volátiles o inflamables, apaga inmediatamente los
mecheros y los equipos que puedan producir chispas.
6. Eliminación de residuos
Minimiza la cantidad de residuos desde el origen, limitando la cantidad de
materiales que se usan y que se compran.
Deposita en contenedores específicos y debidamente señalizados:
• El vidrio roto, el papel y el plástico
• Los productos químicos peligros
• Los residuos biológicos
7. Que hacer en caso de accidente: primeros auxilios
En un lugar bien visible del laboratorio debe colocarse toda la información
necesaria para la actuación en caso de accidente: que hacer, a quien avisar,
números de teléfono, direcciones y otros datos de interés.
1. IDENTIFICACIÓN DE LOS PRODUCTOS QUÍMICOS
Antes de manipular un producto químico, deben conocerse sus posibles
riesgos y los procedimientos seguros para su manipulación mediante la
información contenida en la etiqueta o la consulta de las fichas de datos de
seguridad
de los productos.
Estas últimas dan una información más específica y completa que las
etiquetas ysi no se dispone de ellas se deben solicitar al fabricante o
suministrador. La etiqueta debe indicar la siguiente información:
Nombre de la sustancia.
Símbolo e indicadores de peligro, mediante uno o varios pictogramas
normalizados.
Frases tipo que indican los riesgos específicos derivados de los
peligros de la sustancia (frases R).
Frases tipo que indican los consejos de prudencia en relación con el
uso de la sustancias (frases S).
El contenido informativo de la ficha de datos de seguridad de una sustancia debe
ser el siguiente:
1. Identificación de la sustancia y del responsable de su comercialización
2. Composición, o información sobre los componentes
JENNIFER LOJA

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3. Identificación de los peligros.
4. Primeros auxilios.
5. Medidas de lucha contra incendios.
6. Medidas que deben tomarse en caso de vertido accidental.
7. Manipulación y almacenamiento.
8. Controles de exposición / protección individual.
9. Propiedades físico-químicas.
10. Estabilidad y reactividad.
11. Informaciones toxicológicas.
12. Informaciones ecológicas.
13. Consideraciones relativas a la eliminación.
14. Informaciones relativas al transporte.
15. Informaciones reglamentarias.
16. Otras consideraciones (variable, según fabricante o proveedor).

2. ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS QUÍMICOS
En

los laboratorios de los centros escolares se almacenan, en
general, cantidades pequeñas de una gran variedad de productos químicos.

Los envases de todos los compuestos químicos deberán estar claramente
etiquetados con el nombre químico y los riesgos que produce su manipulación.
Es obligación de todo el personal leer y seguir estrictamente las instrucciones del
fabricante.
El almacenamiento prolongado de los productos químicos representa en si mismo
un peligro, ya que dada la propia reactividad intrínseca de los productos químicos
pueden ocurrir distintas transformaciones:
El recipiente que contiene el producto puede atacarse y romperse por si sólo.
Formación de peróxidos inestables con el consiguiente peligro de explosión
al destilar la sustancia o por contacto.
Polimerización de la sustancia que, aunque se trata en principio de una
reacción lenta, puede en ciertos casos llegar a ser rápida y explosiva.
Descomposición lenta de la sustancia produciendo un gas cuya acumulación
puede hacer estallar el recipiente.
Se indican tres líneas de actuación básicas para alcanzar un almacenamiento
adecuado y seguro: reducir, separar, aislar y sustituir.
2.1 REDUCCIÓN AL MÍNIMO DE EXISTENCIAS
Mantener el stock al mínimo operativo redunda en aumento de la seguridad.
JENNIFER LOJA

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Este tipo de acción es particularmente necesaria en el caso de sustancias muy
inflamables o muy tóxicas, cuya cantidad almacenada debe serLimitada. Esta
medida de seguridad supone realizar varios pedidos o solicitar el suministro
del pedido por etapas.
Realizar periódicamente un inventario de los reactivos para controlar sus
existencias y caducidad y mantener las cantidades mínimas
imprescindibles.
Es conveniente disponer de un lugar específico (almacén, preferiblemente externo
al laboratorio) convenientemente señalizado, guardando en el laboratorio
Solamente los productos imprescindibles de uso diario.
2.2 SEPARACIÓN
Una vez reducida al máximo las existencias, se deben separar las sustancias
incompatibles. Es necesario recordar, que nunca debe organizarse unalmacén de
productos químicos simplemente por orden alfabético, sino que debe tenerse en
cuenta además de la reactividad química, los pictogramas que indican el riesgo
de cada sustancia química, siendo lo correcto separar, almenos: ácidos de bases,
oxidantes de inflamables, y separados de éstos, losvenenos activos, las sustancias
cancerígenas, las peroxidables, etc.
Las Fichas Internacionales de Seguridad Química (FISQ), dan información útil en un
apartado rotulado ALMACENAMIENTO que recoge condiciones de almacenamiento,
señalando, en particular, incompatibilidades, tipo de ventilación necesaria, etc.
Además de la reactividad química, los pictogramas que indican el riesgo de cada
sustancia pueden servir como elemento separador, procurando alejar, lo más
posible, sustancias con pictogramas diferentes.
En la figura 1 se muestra un esquema en el que se resumen las
incompatibilidades de almacenamiento de los productos
peligrosos.

JENNIFER LOJA

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Figura 1. Incompatibilidades de almacenamiento de algunos productos químicos peligrosos
Las separaciones podrán efectuarse por estanterías, dedicando cadaestantería a una
familia de compuestos. Si es posible, se colocarán espacios libres entre las sustancias que
presentan incompatibilidades entre si y si noes posible por falta de espacio, pueden
utilizarse sustancias inertes comoseparadores.
Tanto las estanterías del almacén como durante el uso de los productos, se colocarán
siempre que sea posible por debajo del nivel de los ojos. Dentro de cada estantería, deben
reservarse las baldas inferiores para la colocación de los recipientes más pesados y los
que contienen sustancias más agresivas (como, p.ej., ácidos concentrados).Es necesario tener
en cuenta el alto riesgo planteado por los compuestos peroxidables (p. ej. éter dietílico,
tetrahidrofurano, dioxano, 1,2-dimetoxietano) al contacto con el aire. Siempre que sea posible,
deberán contener un inhibidor, a pesar del cual, si el recipiente se ha abierto, y debido a que
puede iniciarse la formación de peróxidos, no deben almacenarse más de seis meses, y en
general, más de un año, a no ser que contengan un inhibidor eficaz. Es necesario indicar en el
recipiente, mediante una etiqueta, la fecha de recepción y de apertura del envase.
Comprobar que todos los productos están adecuadamente etiquetados, llevando un registro
actualizado de productos almacenados. Se debe indicar la fecha de recepción o preparación y
la fecha de la última manipulación.
2.3

SUSTITUCIÓN

Y AISLAMIENTO DE PRODUCTOS QUÍMICOS

2.3.1 SUSTITUCIÓN
Si es posible, se deben sustituir, los productos tóxicos o peligrosos por
otros de menor riesgo.
Se ha determinado que varios reactivos químicos que se utilizan habitualmente en
el laboratorio (benceno, cloroformo, tetracloruro de carbono,...)
pueden
JENNIFER LOJA

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producir cáncer. Estos productos se deben sustituir por otros menos peligrosos
como se indica en el siguiente cuadro:

PRODUCTO

SUSTITUCIÓN

Benceno

Ciclohexano, Tolueno

Cloroformo,Tetracloruro
de
carbono,Percloroetileno, Tricloroetileno

Diclorometano

1,4-Dioxano

Tetrahidrofurano

n-Hexano, n-Pentano

n-Heptano

Acetonitrilo

Acetona

N,N-Dimetilformamida

N-Metilpirrolidona

Etilenglicol

Propilenglicol

Metanol

Etanol

Un caso particular es la peligrosidad del cromo en estado de oxidación VI. El polvo
de las sales de Cr (VI) es cancerígeno.
Si no se puede eliminar ni sustituir estos productos, se debe controlar la
exposición, diseñando los procesos de trabajo de tal forma, que se evite o se
reduzca al mínimo la emisión de sustancias peligrosas en el lugar de trabajo, a
través, por ejemplo, de una ventilación adecuada.
2.3.2 AISLAMIENTO
Ciertos productos requieren no solo la separación con respecto a otros, sino el
aislamiento del resto, debido a sus propiedades fisicoquímicas. Entre estos
productos se encuentran los cancerígenos, muy tóxicos o inflamables.
Los productos inflamables se deben almacenar en armarios ( ignífugos, si la
cantidad almacenada supera los 60 litros) con acceso restringido y con cubetas de
retención.
Emplear frigoríficos antideflagrantes o de seguridad aumentada para guardar
productos inflamables muy volátiles. No usar frigoríficos de uso doméstico.
Además no se deben realizar trasvases de líquidos inflamables, sin adoptar
medidas de seguridad.
JENNIFER LOJA

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No deben utilizarse los recipientes de compuestos que formen peróxidos,
después de un mes de su apertura. Los éteres deben comprarse en pequeñas
cantidades y utilizarse en un periodo breve.
Emplear armarios específicos para corrosivos, especialmente si existe la posibilidad
de la generación de vapores. Si no es posible se deben separar de los materiales
orgánicos inflamables y almacenarlos cerca del suelo para minimizar el peligro de
caída de las estanterías.
3. MANIPULACIÓN DE LOS PRODUCTOS QUÍMICOS
Cualquier operación del laboratorio en la que se manipulen productos químicos
presenta siempre unos riesgos. Para eliminarlos o reducirlos de manera
importante es conveniente, antes de efectuar cualquier operación:
Manipular siempre la cantidad mínima de producto químico
Consultar las etiquetas y las fichas de seguridad de los productos.
Etiquetar adecuadamente los reactivos distribuidos, incluso los trasvasados
fuera de sus recipientes, en los que deben reproducirse las etiquetas
originales de los productos e indicar la fecha de preparación y a quién
pertenece.
Hacer una lectura crítica del procedimiento a seguir. Eliminar
los
procedimientos inseguros, por ejemplo: trabajo sin vitrina de gases o manejo
manual de recipientes calientes.
Asegurarse de disponer del material adecuado.
No utilizar
nunca
un equipo o aparato sin conocer perfectamente su
funcionamiento. Establecer
los procedimientos adecuados para el uso y
mantenimiento de los equipos, instalaciones y materiales a utilizar, al menos de los
que pueden llevar asociado algún tipo de peligro.
Determinar, a partir de la información obtenida de las fichas de
seguridad, la necesidad
de utilizar protección
colectiva
(por
ejemplocampana extractora de gases) o individual ( por ejemplo
guantes o gafas), o disponer de equipos de protección colectiva o de
emergencia ( duchas ylavaojos de emergencia) y verificar si están
disponibles.
Eliminación de fuentes de ignición con llama en trabajos con líquidos
inflamable o disolventes orgánicos.
Antes de comenzar un experimento asegurarse de que los montajes y
aparatos están en perfectas condiciones de uso.
Planificar las prácticas con objeto de eliminar o disminuir los posibles
riesgos.

JENNIFER LOJA

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Especificar las normas, precauciones, prohibiciones o protecciones necesarias
para eliminar o controlar los riesgos. Incluirlas en los guiones de prácticas,
indicando la obligatoriedad de seguirlas.

4. RECOGIDA SELECTIVA DE RESIDUOS EN EL LABORATORIO
Se debe establecer una metodología para la clasificación, recogida y destino
de los residuos generados en el laboratorio, teniendo en cuenta que se
debe minimizar la cantidad de residuos desde el origen, limitando la cantidad
de materiales que se compran y que se usan.
Para la recogida selectiva se consideran los siguientes
residuos
generados en el
laboratorio:
• Residuos asimilables a urbanos
reciclables: envases de
plástico,
papel, cartón, vidrio, etc.
• Residuos químicos peligrosos.
4.1 RESIDUOS ASIMILABLES A URBANOS RECICLABLES
En este grupo se incluyen aquellos residuos sólidos que no requieren
tratamiento especial por su toxicidad y que se encuentran dentro de un
programa de reciclaje. Se trata de residuos de plástico, papel y cartón y
residuos de vidrio.
Plástico, papel y cartón
Contenedor o envase: el plástico, papel y cartón se depositaran en
contenedores diseñados para ello.
Una vez llenos, el responsable los depositará en el contenedor municipal
específico para la recogida selectiva de cada uno de ellos, situado en el
exterior.
Precauciones: No se requiere ninguna precaución especial, salvo controlar el
posible riesgo de incendio controlando posibles focos de ignición.
Vidrio
Contenedor o envase: el vidrio se depositara en contenedores de paredes
rígidas situado en la puerta de salida.
Una vez llenos, el responsable los depositará en el contenedor municipal
específico para la recogida selectiva de vidrio.
Precauciones: se ruega especial prudencia en la manipulación de material de
vidrio roto.
4.2 RESIDUOS QUÍMICOS PELIGROSOS
Para su recogida y gestión se recomienda seguir las pautas de actuación indicadas
en la Guía de Gestión de Residuos Peligrosos, editada por el Departamento de
Educación, Universidades e Investigación del Gobierno Vasco en colaboración con la
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Sociedad Pública de Gestión Medio Ambiental IHOBE, S.A y disponible para su
consulta en la página web del departamento, así como el Procedimiento de
Gestión de Residuos Peligrosos incluido en el manual del Sistema de Gestión
Integrado de Prevención de Riesgos Laborales en Centros Docentes.
No obstante, a continuación se indican las recomendaciones generales
para la manipulación segura de residuos y productos químicos en general.
• Se evitará cualquier contacto directo con los productos químicos, utilizando
medidas de protección individual adecuadas para cada caso (guantes, gafas).
•Todos los productos deberán considerarse peligrosos, asumiendo el máximo
nivel de protección en caso de desconocer exactamente las propiedades y
características del producto a manipular.
• Nunca se manipularán productos químicos si no hay otras personas en el
laboratorio.
• El vaciado de los residuos en los recipientes correspondientes debe efectuarse
de forma lenta y controlada. Esta operación se interrumpirá si se observa
cualquier fenómeno anormal como la evolución de gaso incremento excesivo de
la temperatura.
• Siempre se etiquetaran todos los envases y recipientes para identificar
exactamente su contenido y evitar posibles
reacciones accidentales
de
incompatibilidad.
5. EQUIPOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL DE USO HABITUAL EN
LABORATORIOS QUÍMICOS
5.1 PROTECCIÓN DE LAS MANOS
Es conveniente adquirir el hábito de usar guantes protectores en el
laboratorio:
• para la manipulación de sustancias corrosivas, irritantes, de elevada
toxicidad o de elevado poder de penetración en la piel.
• Para la manipulación de elementos calientes o fríos.
• Para manipular objetos de vidrio cuando hay peligro de rotura. Hay guantes
especiales para este menester, de Categoría II , protección contra riesgos
mecánicos. Son especialmente recomendables cuando se da la posibilidad de
contacto con productos tóxicos a través de las heridas de cortes.
5.2 PROTECCIÓN DE LOS OJOS
Es recomendable la utilización en el laboratorio de gafas de protección y esta
protección se hace imprescindible cuando hay riesgo de salpicaduras, proyección
o explosión.
Se desaconseja además el uso de lentes de contacto en el laboratorio. Si no
se puede prescindir de ellas, se deben utilizar gafas de seguridadcerradas.

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6. EQUIPOS DE SEGURIDAD DE PROTECCIÓN COLECTIVA
6.1EXTINTORES
El laboratorio debe estar dotado de extintores portátiles, debiendo el personal del
laboratorio conocer su funcionamiento a base de entrenamiento. Los extintores
deben estar señalizados y colocados a una distancia de los puestos de trabajo que
los hagan rápidamente accesibles, no debiéndose colocar objetos que puedan
obstruir dicho acceso.
MANTENIMIENTO: Revisión anual y retimbrado cada 5 años.
Debe estar contemplado en el plan general de medios de extinción del
edificio.
6.2 MANTAS IGNÍFUGAS
Las mantas permiten una acción eficaz en el caso de fuegos pequeños y sobre todo
cuando se prende fuego en la ropa, como alternativa a las duchas de seguridad.
6.3 MATERIAL O TIERRA ABSORBENTE
Se utiliza para extinguir los pequeños fuegos que se originan en el
laboratorio.
Debe estar debidamente etiquetado.
6.4 CAMPANAS EXTRACTORAS
Las campanas extractoras capturan las emisiones generadas por las sustancias
químicas peligrosas.
En general, es aconsejable realizar todos los experimentos químicos de
laboratorio en una campana extractora, ya que aunque se pueda predecir la
emisión, siempre se pueden producir sorpresas.
Antes de utilizarla, hay que asegurarse de que está conectada y funciona
correctamente.
Se debe trabajar siempre al menos a 15cm de la campana.
La superficie de trabajo se debe mantener limpia y no se debe utilizar la
campana como almacén de productos químicos.
MANTENIMIENTO:
Comprobar periódicamente el funcionamiento del ventilador, el cumplimiento de
los caudales mínimos de aspiración, la velocidad de captación en fachada y su
estado general.
6.5 LAVAOJOS
Los lavaojos proporcionan un tratamiento efectivo en el caso de que un
producto químico entre en contacto con los ojos.
Deben estar claramente señalizados y se debe poder acceder con facilidad. Se
deben situar próximos a las duchas ya que los accidentes ocularessuelen ir
acompañados de lesiones cutáneas.
Utilización
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El agua no debe aplicarse directamente sobre el globo ocular, sino a la base
de la nariz lo que hace más efectivo el lavado de los ojos. Hay que asegurarse
de lavar desde la nariz hacia las orejas.
Se debe forzar la apertura de los párpados para asegurar el lavado detrás de
ellos.
Deben lavarse los ojos y párpados durante al menos 15 minutos.
MANTENIMIENTO:
Las duchas de ojos deben inspeccionarse cada seis meses.
Las duchas oculares fijas deben tener cubiertas protectoras.
6.6 DUCHAS DE SEGURIDAD
Las duchas de seguridad proporcionan un tratamiento efectivo cuando se
producen salpicaduras o derrames de sustancias químicas sobre la piel o la
ropa.
Deben estar señalizadas y fácilmente disponibles para todo el personal.
Las duchas deben operarse haciendo una anilla o un varilla triangular sujeta a
una cadena.
Se deben quitar la ropa y zapatos mientras se está debajo de la ducha. Debe
proporcionar un flujo de agua continuo que cubra todo el cuerpo.
MANTENIMIENTO:
Deben inspeccionarse cada seis meses para controlar el caudal, la calidad del
agua y el correcto funcionamiento del sistema.
7. DERRAMES DE PRODUCTOS QUÍMICOS PELIGROSOS
7.1 ACTUACIÓN EN CASO DE VERTIDOS: PROCEDIMIENTOS GENERALES
En caso de vertidos de productos líquidos en el laboratorio debe actuarse
rápidamente para su neutralización, absorción y eliminación.
En función de la actividad del laboratorio y de los productos utilizados se debe
disponer de agentes específicos de neutralización para ácidos, bases y
disolventes orgánicos.
La utilización de los equipos de protección personal se llevará a cabo en función de
las características de peligrosidad del producto vertido (consultar con la ficha de
datos de seguridad). De manera general se recomienda la utilización de guantes
impermeables al producto y gafas de seguridad.
7.2 TIPO DE DERRAMES
7.2.1 Líquidos inflamables
Los vertidos de líquidos inflamables deben absorberse con carbón activo u otros
absorbentes específicos que se pueden encontrar comercializados. No emplear
nunca serrín, a causa de su inflamabilidad.
JENNIFER LOJA

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7.2.2 Ácidos
Los vertidos de ácidos deben absorberse con la máxima rapidez ya que tanto el
contacto directo, como los vapores que se generen, pueden causar daño a las
personas, instalaciones y equipos. Para su neutralización lo mejores emplear los
absorbentes-neutralizadores que se hallan comercializados y que realizan ambas
funciones. Caso de no disponer de ellos, se puede neutralizar con bicarbonato
sódico. Una vez realizada la neutralización debe lavarse la superficie con abundante
agua y detergente.
7.2.3 Bases
Se emplearán para su neutralización y absorción los productos específicos
comercializados. Caso de no disponer de ellos, se neutralizarán con abundante agua
a pH ligeramente ácido. Una vez realizada la neutralización debe lavarse la
superficie con abundante agua y detergente.
7.2.4 Otros líquidos no inflamables, ni tóxicos, ni corrosivos
Los vertidos de otros líquidos no inflamables ni tóxicos ni corrosivos se pueden
absorber con serrín.
7.2.5 Actuación en caso de otro tipo de vertidos
De manera general, previa consulta con la ficha de datos de seguridad y no
disponiendo de un método específico, se recomienda su absorción con un
adsorbente o absorbente de probada eficacia (carbón activo, vermiculita, soluciones
acuosas u orgánicas, etc.) y a continuación aplicarle el procedimiento dedestrucción
recomendado. Proceder a su neutralización directa en aquellos casos en que existan
garantías de su efectividad, valorando siempre la posibilidad de generación de gases
y vapores tóxicos o inflamables.
7.3 ELIMINACIÓN
En aquellos casos en que se recoge el producto por absorción, debe procederse a
continuación a su eliminación según el procedimiento específico recomendado para
ello o bien tratarlo como un residuo a eliminar según el plan establecido degestión
de residuos.
8. PLANIFICACIÓN DE LAS PRÁCTICAS
A la hora de realizar una tarea o actividad determinada se debe especificar qué
medidas de seguridad, frente a riesgos químicos, deben ser puestas en práctica.
Lo idóneo es, que estas instrucciones, sean redactadas por los profesores que
las realizan y se incluyan en las prácticas que llevan a cabo los alumnos.
Se desarrollarán los siguientes puntos:
•Relación de los productos químicos que se van a utilizar.
• Características de peligrosidad de esos productos químicos: pueden ser extraídas
de las frases R presentes en el etiquetado o en las hojasde datos de seguridad
de las mismos.
• Relación de los equipos, instalaciones y materiales que se van a utilizar.
• Riesgos asociados al manejo de estos equipos, instalaciones y materiales y
las normas o advertencias necesarias para evitarlos.
JENNIFER LOJA

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• Los equipos de protección que deben ser utilizados: p.ej., si las tareas se
llevarán a cabo bajo campana de extracción, o que equipos de protección
individual deben ser utilizados (guantes, gafas) claramente especificada su
utilización obligatoria.
• Se especificará si los productos pueden originar reacciones peligrosas.
De una manera general, todas las reacciones exotérmicas están
catalogadas como peligrosas ya que pueden ser incontrolables enciertas
condiciones y dar lugar a derrames, emisión brusca de vaporeso gases
tóxicos o inflamables o provocar la explosión de un recipiente.
•Si los productos u operaciones pueden generar residuos peligrosos, debe
especificarse el método de tratamiento o gestión de los mismos.
• Como actuar en caso de derrames o fugas en el caso de que esto suponga un
riesgo para el personal que los manipula
9. MATERIAL DE LABORATORIO: MATERIAL DE VIDRIO
9.1 RIESGOS ASOCIADOS A LA UTILIZACIÓN DEL MATERIAL DE VIDRIO
• Cortes o heridas producidos por rotura del material de vidrio debido a su fragilidad
mecánica, térmica, cambios bruscos de temperatura o presión interna.
• Cortes o heridas como consecuencia del proceso de apertura de frascos, con tapón
esmerilado, llaves de paso, conectores etc., que se hayan obturado.
•Explosión, implosión e incendio por rotura del material de vidrio en
operaciones realizadas a presión o al vacío
9.2 MEDIDAS DE PREVENCIÓN FRENTE A ESTOS RIESGOS
• Examinar el estado de las piezas antes de utilizarlas y desechar las que presenten
el más mínimo defecto.
• Desechar el material que haya sufrido un golpe de cierta consistencia, aunque
no se observen grietas o fracturas.
• Efectuar los montajes para las diferentes operaciones (destilaciones,
reacciones con adición y agitación, exotérmicas, etc.) con especial cuidado, evitando
que queden tensionados, empleando soportes y abrazaderas adecuados y fijando
todas las piezas según la función a realizar.
• No calentar directamente el vidrio a la llama; interponer un material capaz de
difundir el calor (p.e., una rejilla metálica).
• Introducir de forma progresiva y lentamente los balones de vidrio en los baños
calientes.
• Para el desatascado de piezas, que se hayan obturado, deben utilizarse guantes
espesos y protección facial o bien realizar la operación bajo campana con
pantalla protectora. Si el recipiente a manipular contiene líquido, debe llevarse a
cabo la apertura sobre un contenedor de material compatible, y si se trata de
líquidos de punto de ebullición inferior a la temperatura ambiente, debe enfriarse
el recipiente antes de realizar la operación.

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•Evitar que las piezas queden atascadas colocando una capa fina de grasa de silicona
entre las superficies de vidrio y utilizando, siempre que sea posible, tapones de
plástico.
10. ACTUACIONES EN CASO DE EMERGENCIA. PRIMEROS AUXILIOS
Fuego en el laboratorio:
Si se produce un conato de incendio, las actuaciones iniciales deben orientarse
a intentar controlar y extinguir el fuego rápidamente utilizando el extintor
adecuado.
No utilizar nunca agua para apagar el fuego provocado por la inflamación de
undisolvente.
Evacuar el laboratorio, por pequeño que sea el fuego, y mantener la calma.
Fuego en la ropa:
Pedir ayuda inmediatamente. Tirarse al suelo y rodar sobre si mismo para
apagar las llamas. No correr, ni intentar llegar a la ducha de seguridad, salvo si
está muypróxima. No utilizar nunca un extintor sobre una persona.
Quemaduras:
Las pequeñas quemaduras, producidas por material caliente, placas, etc. deben
tratarse con agua fría durante 10 o 15 minutos. No quitar la ropa pegada a la
piel. Noaplicar cremas ni pomadas grasas. Debe acudir siempre al médico
aunque la superficie afectada y la profundidad sea pequeña. Las quemaduras
mas graves requieren atención médica inmediata.
Cortes:
Los cortes producidos por la utilización de vidrio, es un riesgo
laboratorio. Los cortes se deben limpiar, con agua corriente,
minutoscomo mínimo. Si son pequeños se deben dejar sangrar,
dejar secar al aire o colocar un apósito estéril adecuado.
No intentar extraer cuerpos extraños enclavados.
Si son grandes y no paran de sangrar, solicitar asistencia médica

común en el
durante diez
desinfectar y
inmediata.

Derrame de productos químicos sobre la piel:
Los productos derramados sobre la piel deben ser retirados inmediatamente
mediante agua corriente durante 15 minutos, como mínimo.
Las duchas de seguridad se emplearan cuando la zona afectada es extensa.
Recordar que la rapidez en la actuación es muy importante para reducir la
gravedad y la extensión de la herida.
Actuación en caso de que se produzcan corrosiones en la piel:
Por ácidos: quitar rápidamente la ropa impregnada de ácido. Limpiar con agua
corriente la zona afectada. Neutralizar la acidez con bicarbonato sódico durante
15 o
20 minutos.
Por bases: limpiar la zona afectada con agua corriente y aplicar una
disolución saturada de ácido acético al 1 %
Actuación en caso de que se produzcan salpicaduras de productos corrosivos a
los ojos:
En este caso el tiempo es esencial, menos de 10 segundos. Cuanto antes se
laven los ojos, menor será el daño producido. Lavar los ojos con agua corriente
durante15 minutos como mínimo. Por pequeña que sea la lesión se debe
solicitar asistencia médica.
Actuación en caso de ingestión de productos químicos:
Solicitar asistencia médica inmediata.
En caso de ingerir productos químicos corrosivos, no provocar el vómito.
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PICTOGRAMA

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TOXICOLOGIA

“No es el veneno lo que me
Matará, sino la dosis!”

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TOXICOLOGIA
Proviene del griego Toxikon = arco, flecha.
Es la ciencia que estudia los tóxicos y las intoxicaciones. Comprende:
origen y propiedades, mecanismos de acción, consecuencias de sus efectos lesivos,
métodos analíticos, cualitativos y cuantitativos, prevención, medidas profilácticas, y
tratamiento general.
Importancia
•Se considera pertinente que el profesional del laboratorio clínico, conozca los
aspectos fundamentales, las técnicas y todo el proceso de análisis que involucra a un
intoxicado con el fin de generar resultados que apoyen al diagnóstico clínico seguro y
oportuno al personal judicial en un dictamen pericial aceptable.
Historia

A.C
EiA.C:
Comienza con el hombre y su alimentación primitiva (ciertos frutos causan la muerte)
y utiliza la Toxicología como arma de caza; flechas y arcos.
En Egipto: los sacerdotes eran los conocedores de los venenos y sus
depositarios.
En Grecia el veneno se emplea como arma de ejecución y es el estado el
depositario de los venenos. La muerte de Sócrates descrita por Platón quien
muere envenenado por la cicuta

.

En roma, el veneno es poder; Emperadores y patricios. Arsénico.
Envenenadores profesionales; Locusta envenenó a Claudio y a Británico, de
allí surge la ley de Lucio Cornelio (Lex Cornelio).
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Nerón, publicó su tratado con el que hizo un importante aporte al
conocimiento, clasificación y tratamientos de los venenos.

En la época del renacimiento en Italia, Maddam Toffana con el acqua de
toffana, preparaba cosméticos con arsénico y los suministraba con claras
indicaciones para que su uso ocasionara el efecto deletéreo en las víctimas
previamente seleccionadas para su eliminación.
Ladislao, rey de Nápoles, que se dice que murió a consecuencia del veneno
depositado en sus genitales por su amante.
la marquesa de Brinvilliers, ajusticiada en 1679; conocida como la primera
envenenadora en serie Ella y su amante asesinaron a muchas personas.
La Voisin, famosa envenenadora, intento de envenenamiento de Luis XIV.

En el siglo XV, 1ª aproximación científica sobre los tóxicos, son famosos
estudios de Paracelso sobre dosis – efecto. “TODO ES VENENO NADA ES
VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS”.
Siglo XVIII, el veneno se democratiza, surge la necesidad de descubrir y aislar
el veneno.
La toxicología como ciencia y Mateo Buenaventura Orfila publicó su Tratado
De Toxicología General. se reconoce como el PADRE de la TOXICOLOGIA
moderna, basándose en la parte analítica.
1836, MARSH, descubre un procedimiento para investigar arsénico
Siglo XIX, surgen técnicas analíticas. La justicia se apoya en el concepto
toxicológico.
En Colombia, 1967, la toxicología toma verdadera importancia a raíz de una
intoxicación masiva en Chiquinquirá con Paratión, fueron grandes los aportes del
doctor Darío Córdoba, profesor y fundador de la cátedra de toxicología clínica en la
Universidad de Antioquia.

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Términos
TOXICO O VENENO: cualquier sustancia o elemento xenobiótico que ingerido,
inhalado, aplicado, inyectado o absorbido, es capaz por sus propiedades
físicas o químicas de provocar alteraciones orgánicas o funcionales y aun la
muerte.
Estupefaciente: droga que actúa a nivel del SNC y además producen
dependencia y tolerancia.
Psicoactivo: todo lo que actué a nivel del SNC estimulándolo o deprimiendo.
Dependencia física: son las manifestaciones físicas que se presentan cuando
no se consume la droga.
Droga desde el punto de vista químico: es la materia prima de origen vegetal,
animal o mineral que no ha tenido ningún proceso de elaboración
farmacéutica.
Droga desde el punto de vista social. Toda sustancia que actúa sobre el SNC
para deprimir sus funciones, llamada sustancia psicoactiva; es automedicada,
se usa a altas dosis y produce dependencia física y psicológica, además son de
uso ilícito.
Fármaco o principio activo: agente con propiedades biológicas susceptible de
aplicación terapéutica.
Medicamento: es el sistema de entrega del fármaco, constituido por el
fármaco y sus excipientes.
Excipientes o vehículos: sustancia empleada para dar a una forma
farmacéutica las características convenientes para su presentación,
conservación, administración o absorción.

Dependencia psíquica: es la compulsión, deseo incontrolable de consumir
droga.
Síndrome de abstinencia: son las manifestaciones físicas incontrolables que
se producen ante la ausencia de una droga.
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Tolerancia: es la necesidad que se crea cuando se necesita aumentar la dosis
para obtener el efecto que antes se tenía con menos dosis.
Dosis aguda: cuando el elemento tóxico ingresa al organismo de una vez o en
muy corto tiempo. Altas concentraciones del tóxico.
Dosis crónica: cuando el elemento tóxico ingresa al organismo en veces
repetidas.
Dosis efectiva: es la cantidad de sustancia que administrada produce el efecto
deseado.
Dosis efectiva 50 (DE50): es la que produce efecto en el 50% de los animales
de experimentación.
Dosis letal (DL): es la cantidad de tóxico que puede producir la muerte.
Dosis letal 50 (DL50): es la cantidad de tóxico que causa la muerte al 50% de
la población expuesta.
Dosis letal mínima (DLm): es la cantidad de tóxico más pequeña capaz de
producir la muerte.
Dosis tóxica mínima (DTm): dosis menor capaz de producir efectos tóxicos.
Máxima concentración admisible: máxima concentración que no debe ser
sobrepasada en ningún momento.
Toxicidad local: es la que ocurre en el sitio de contacto entre el tóxico y el
organismo.
Toxicidad sistémica: después de la absorción, la tóxica causa acciones a
distancia del sitio de administración.
Antídoto: sustancia que bloquea la acción de un tóxico impidiendo su
absorción o cambiando sus propiedades físicas o químicas.

Clasificación de los elementos tóxicos
TÓXICOS

Tóxicos químicos
-Animal
- vegetal
-Mineral
-sintéticos.

Tóxicos físicos
- rayos UV
- rayos X
- ruido

Intoxicación
Conjunto de trastornos que se derivan de la presencia en el organismo
de un tóxico o veneno; puede ser de 2 formas:

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Intoxicación aguda:
Exposiciones de corta duración, absorción rápida, dosis única o dosis
múltiples, pero en un periodo breve (24h).
El cuadro clínico se manifiesta con rapidez y la muerte o la curación
tienen lugar en un plazo corto.
Intoxicación crónica:
Exposiciones repetidas al tóxico durante mucho tiempo. Causas:
•acumulación del tóxico en el organismo. Hasta producir lesiones.
Ej.: saturnismo
•los efectos engendrados por las exposiciones, se adicionan sin
necesidad de acumulación.
Ej. Sustancias cancerígenas.

Existen dos tipos de intoxicaciones:
Intoxicación aguda:
Consumiendo de una sola vez una cantidad de sustancia suficiente para desarrollar
una patología.

Intoxicación crónica:
Cuando se asimilan en un tiempo dado cantidades mínimas de sustancias tóxicas que
se acumulan más rápido de lo que el organismo puede eliminar.
Podemos diferenciar las intoxicaciones de acuerdo a la fase en que se manipula la
sustancia química:

FaseIntoxicación posible
Producción

Aguda y crónica

Consumo

Aguda y crónica

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Acumulación ambientalAguda y crónica
Acumulación en el organismo

Crónica

Cualquier sustancia química puede ser definida peligrosa: los riesgos hipotéticos
empiezan con la fase de producción en las industrias y siguen hasta el momento del
consumo.
A nivel del organismo, parte de las sustancias asimiladas se eliminan como desechos,
pero parte puede acumularse en los tejidos.
El riesgo está relacionado con dos factores: la toxicidad de la sustancia (es decir su
capacidad de provocar un daño inmediato en un cierto tiempo), y la concentración.
Los dos factores deben ser considerados conjuntamente para determinar la
peligrosidad de una sustancia.
Así que, el uso de una sustancia muy tóxica, empleada a una baja concentración,
puede representar un riesgo menor que el uso de una sustancia poco tóxica usada en
concentración alta. Esto explica cómo pueden darse casos de intoxicación con
sustancias comúnmente consideradas.

CLASES DE INTOXICACIONES
•INTOXICACIONES SOCIALES: distintas costumbres sociales y religiosas que llevan al
uso y abuso de muchas sustancias que pueden ocasionar intoxicaciones agudas o
crónicas, son de uso cotidiano: alcohol, tabaco, marihuana. Se caracterizan por influir
sobre grandes masas de población y su progresiva aceptación en las sociedades.
•INTOXICACIONES PROFESIONALES: se producen con elementos físicos o químicos
propios de la profesión u oficio y dentro del desempeño mismo. Ejemplo: mineros y
odontólogos intoxicados por mercurio.
•INTOXICACIONES ENDEMICAS: por la presencia de elementos en el medio ambiente
(fenómenos naturales), por lo general son de establecimiento crónico.

INTOXICACIONES POR EL MEDIO AMBIENTE CONTAMINADO: Se producen por
elementos que el hombre agrega al medio ambiente: combustión, residuos de
industria, ruido, detergentes, plásticos; que conllevan a que los seres vivos sufran

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progresivamente intoxicaciones que alteran su salud y causan acortamiento del
promedio de vida.

DOPING: uso de sustancias perjudiciales e irreglamentarias por el deportista, con el
deseo de aumentar su rendimiento físico poniendo en peligro la vida. Ejemplo: el uso
de estimulantes.
INTOXICACIONES ALIMENTARIAS: se producen por elementos nocivos agregados a
los alimentos. De origen bacteriano; químico como el arsénico, plomo, Hg; vegetales
tales como hongos, vegetales cianogenéticos, cardiotóxicos, etc.
INTOXICACIONES ACCIDENTALES: son ocasionadas generalmente por descuido,
imprevisión, ignorancia, etc. No llevan ninguna intención de causar daño.
Ej. Absorción de gases, picaduras por animales ponzoñosos.
INTOXICACIONES POR INTERACCIONES MEDICAMENTOSAS: Suministro simultaneo
de varios medicamentos. Es causa de intoxicación al producirse alteración de su
metabolismo, en sus efectos, potenciación, antagonismos, bloqueos metabólicos, etc.
Ej. La rifampicina, inductor de CYP3A4 y ha ocasionado incrementos notables en la
eliminación de anticonc. Orales, Digoxina, ciclosporinas.
INTOXICACIONES IATROGENICAS: son las producidas por el hombre mismo de
manera no intencional. Errores de formulación, desconocimiento de acciones
indeseables, costumbres populares, autoprescripción, errores de dosis y de pautas
del tratamiento. (Benzodiacepinas, ATC, anticonvulsivantes, salicilatos).

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INTOXICACIÓN CRIMINAL
Cuando se utiliza el tóxico con fines criminales:
•INTOXICACIONES SUICIDAS: es el deseo de autoeliminación, tienen perdida una
visión clara de mecanismos de lucha que hacen necesaria la ayuda del médico y el
psiquiatra.
•INTOXICACIONES HOMICIDAS: producidas por el hombre con la intención de causar
daño. Son punibles. (Art. 102) y se establece relación entre la toxicología clínica y la
forense.
•Otras formas, que buscan en el tóxico el cómplice para sus fines pueden ser:
eróticos (Art. 205-206), abortivos (Art. 122), robo (240), etc.
•INTOXICACIÓN DE EJECUCIÓN: Se emplea un tóxico para ejecutar la pena capital,
tanto en el hombre como en los animales; dosis fuertemente elevadas y absorbidas
con rapidez: cicuta, cianuro, sobredosis de pentotal, (animales).

Generalidades
SUBDIVISIONES DE LA TOXICOLOGÍA
Toxicología clínica
Toxicología forense
T. Industrial y ambiental
T. alimentaria

Toxicología Forense
Está muy ligada a la medicina legal, dado que la intoxicación es una lesión, en sentido
jurídico y por lo tanto de denuncia obligatoria.
En Colombia, el Nuevo código penal, Art. 371: “el que envenene, contamine, altere
producto o sustancia alimenticia, médica o material profiláctico incurrirá en prisión
de de 2 a 8 años.”
La toxicología forense era solo analítica y su campo de acción, el cadáver.

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Actualmente sus funciones se proyectan sobre:
El vivo
El cadáver
La actividad laboral
El medio ambiente.
Sobre el vivo, cuando el tóxico actúa como un agente capaz de producir una
alteración psíquica, pasajera o permanente, capaz de modificar la responsabilidad
criminal.
Intoxicación como delito. En la ley 30 de 1986 en su artículo 34; castiga la conducción
de un vehículo de motor bajo la influencia de bebidas alcohólicas, drogas tóxicas,
estupefacientes o sustancias psicotrópicas.
El nuevo código penal, en su artículo 376, castiga el tráfico de drogas tóxicas y
estupefacientes. Se agravan las penas, Art. 381, para aquellos que promueven la
drogadicción entre menores de edad, o disminuidos psíquicos o se aprovechen de sus
circunstancias para difundirlas.
En el cadáver; la muerte por intoxicación es una muerte violenta y en consecuencia,
es preceptiva la autopsia judicial. El médico forense debe resolver los problemas que
este tipo de autopsias plantean; este debe tener conocimientos toxicológicos, en lo
relativo a la calidad, a la cantidad y al lugar de la toma de muestras, para optimizar la
labor del analista.

El toxicólogo forense debe tener conocimiento:
•De la técnica a emplear para utilizar las muestras apropiadas.
•De los mecanismos de acción del tóxico y su lugar de actuación.
•En la observación macroscópica, debe poseer información científica sobre las
alteraciones específicas y patognomónicas que los tóxicos dejan en el cadáver,
vísceras y tejidos.

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•En la parte microscópica: el tipo de muestra, fijación de la muestra y tipo de técnica
y qué metabolito/s interesa investigar.

INTOXICACIONES RURALES
El propósito de esta parte de la toxicología es demostrar la importancia que tiene
para el Hombre del campo conocer el riesgo que interfiera manipular sustancias que
ponen en peligro no solamente su propia integridad si no también la de su familia y
a veces la de toda como población debido a su acta toxicidad por lo general se
produce en personas que manejan sustancias como plaguicidas, pesticidas sin tomar
las precauciones necesarias , como utilizar ropa adecuada guantes mascarilla por tal
motivo es aconsejable que la empresa que labora y venden estos productos que si es
cierto brinda un servicio muy útil al hombre del agro son asi mismo muy peligroso
planifica un permanente educación sobre el manejo de las mismas y las precauciones
que deben tomarse para evitar los riesgos de intoxicaciones.
Los plaguicidas: son una causa frecuente de intoxicaciones en todo el mundo debido
a su gran difusión y empleo
Ejemplo define a las plaguicidas como sustancias físicas y biológicas destinadas a
destruir o prevenir la acción de plagas que pueden ser perjudiciales para la salud
tanto de humanos como animales y plantas
INTOXICACIONES ACCIDENTALES EN LOS HOGARES
En la mayoría de los hogares convivimos con tóxicos que día a día utilizamos como es
el desengrasante, antisarro, aceite rojo, jabón lava platos líquidos ambiental
desinfectante, cloro, jabón líquido, para manos y cuerpo, detergente líquido, limpia
vidrio, perfume para autos, shampoo para calvos, shampoo para perros antipulgas y
garrapatas, removedor de esmalte, el ungüento, cera para pisos entre otros.
Que la mayoría en su composiciónquímico `posee tóxicos que pueden dañar a la
salud de nuestros seres queridos y en especial los niños entre los componentes
químicos que estos productos presenta tenemos hidróxido de sodio, formol,
hidróxido de potasio, cumarina, nonil fenol del 9 y 10 moles, hipoclorito de sodio,
cloro, alcohol potable, ácido nítrico, ceroside, acetato butílico, aromas fuertes.

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TOXICOLOGIA
NOMBRE: JENNIFER LOJA
CURSO: 5to “A”
PROFESOR: Dr. Carlos García
TEMA:1)CICUTA

De nombre científico Conium maculatum, la cicuta es una especie botánica de planta
con flor herbácea de la familia de las apiáceas, habitual en las regiones templadas y
húmedas. Puede alcanzar hasta 2,5 m de altura, es utilizada en la medicina con fines
terapéuticos, es una planta muy venenosa.

El nombre:
Nombre común: Cicuta, perejil lobuno, cicuta mayor.
Nombre científico: Conium maculatum L.
Otros nombres: “Perejil de los marjales” o “perifolio de asno”

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Hábitat
Habitual en las regiones templadas y húmedas, aparece frecuentemente en setos,
muros, caseríos, corrales, en llanuras y montañas, en lugares frescos y húmedos
como las orillas de ríos, arroyos, bordes de caminos, baldíos y también en los
escombros.

Características
Planta grande de hasta 2,5 m. de altura, que durante el primer año desarrolla la raíz y
las hojas y en el segundo los tallos. Hojas grandes, compuestas, con foliolos
lanceolados de 1 a 2 cm, profunda y toscamente dentadas. Son brillantes y de color
verde oscuro a verde grisáceo y se parecen a las del perejil. Tallo grande de 50 a 250
cm, erecto, ramificado, estriado y hueco, de color glauco verdoso, con fuerte olor a
orina de ratón y que suele tener manchas pardo-rojizas o purpúreas en buena parte
de su longitud. Flores hermafroditas blancas, en grandes umbelas compuestas en
número de 10 a 20. Fruto redondeado y oralmente comprimido de unos 3 mm., de
color pardo verdoso.

Usos medicinales
Hoy día posee usos terapéuticos ya que se utiliza en farmacología con el nombre de
Cicutina, para el tratamiento de dolores musculares ya que, al igual que la nicotina o
el curare, insensibiliza los nervios sensoriales.
El envenenamiento con cicuta ocasiona mareos, aumento de la salivación, debilidad,
ataxia, nauseas y bradicardia seguida de taquicardia.

Propiedades e indicaciones
Sustancias vegetales todas las partes de la planta, y en especial los frutos contienen
varios alcaloides (conilina, coniceína, conhidrina y pseudoconhidrina), además de un
aceite esencial y glucósidos flavónicos y cumarínicos. La conilina es el principio activo
más importante de la cicuta, que está presente en una proporción del 2% en los
frutos y en un 0,5% en las hojas. Se absorbe tanto por vía oral como a través de la
piel, por la que penetra con facilidad. Los alcaloides son con reacción alcalina. Sus
moléculas son complejas, y están formadas por carbono, hidrógeno, nitrógeno y
oxígeno. Sus efectos farmacológicos son muy marcados, y con pequeñas dosis ya se
producen efectos tóxicos. A dosis terapéuticas, la coniína y los restantes alcaloides de
la cicuta proporcionan una marcada acción sedante, analgésica y anestésica local, en
dolores como los producidos por el cáncer y dolores persistentes, como los
producidos por las neuralgias.

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Usos: En polvo: los frutos secos de la cicuta se trituran en forma de polvo, que se
disuelve en agua; la dosis máxima tolerable para adultos es de 1 gramo diario de
frutos, repartido en 4 tomas de 0,25 gramos cada una. Para uso externo: se usa una
pomada que se prepara con 1 gramo de frutos triturados por cada 9 de disolvente
graso. Se usa como anestésico local en caso de neuralgias y dolores intensos. Téngase
siempre presente que la coniína se absorbe por la piel.

2) DOSIS LETAL MINIMA DEL CIANURO
La dosis letal de cianuro para las personas por término medio es de 50 mg (Un sobre
de azúcar contiene 10 g, por lo que si en vez de azúcar fuese cianuro, esa pequeña
cantidad podría matar aproximadamente a 200 personas).
La potente toxicidad del cianuro se debe a que es un potente inhibidor de la cadena
respiratoria, causando la muerte de las personas por asfixia.
La concentración letal de cianuro de hidrógeno gaseoso (LC50) es de 100-300 partes
por millón. La inhalación de esos niveles de cianuro causa la muerte en 10 a 60
minutos, teniendo en cuenta que cuanta más alta es la concentración más rápido se
produce la muerte. La inhalación de 2.000 partes por millón de cianuro hidrogenado
puede ser fatal en tan solo un minuto. El valor LD50 por ingestión del cianuro de
hidrógeno es de 50-200 miligramos, o de 1-3 miligramos por kilo de peso. En
contacto con la piel normal, el valor LD50 es de 100 miligramos por kilo de peso.

BIBLIOGRAFIA:
http://www.ecured.cu/index.php/Cicuta_(planta)
http://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071109174808AAbwnqt

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TOXICOLOGIA
CURSO: 5to “A”
TEMA: CODIGO PENAL EN EL ECUADOR QUE ALTERE ENVENENE O

CONTAMINE 1 PRODUCTO O SUSTANCIA ALIMENTICIA, MEDICO O
MATERIAL PROFILACTICO.
ARTÍCULO 371.- Contaminación de aguas. Que envenene, contamine de modo
peligroso para la salud altere agua destinada al uso o consumo humano incluirá en
prisión de 1 a 5 años siempre que la conducta no constituya delito sancionados con
pena mayor.
ARTICULO 372.- Corrupción de alimentos, productos médicos o material profiláctico.
El que envenene contamine, altere productos o sustancia alimenticias, médica o
material profiláctico medicamentos o productos farmacéuticos bebidas alcohólicas o
productos de aseo de aplicación personal los comercialicedistribuya o suministre
incluirá en prisión de 2 a 8 años multa de 100 a 1000 salarios mínimos legales
mensuales vigentes e inhabilitación para el ejercicio de la profesión, arte oficio,
industria o comercio por el mismo término de la pena privativa de la libertad.
BIBLIOGRAFIA:
http://www.drleyes.com/page/internacional/documento/10/16/1871/Colombia/Cod
igo-Penal/Delitos-Contra-la-Salud-Publica/

JENNIFER LOJA

Página 45

TOXICOLOGIA
CURSO: 5to “A”
TEMA:

1) Un Plaguicida:
Lindano

Insecticida organoclorado. Moderadamente tóxico para los efectos agudos, con un
LD50 oral de 76 y dermal de 500, actúa por contacto e ingestión.
Clasificación IARC: Grupo 2B, posible carcinogénico. (**)
Usado en la agricultura y en el control de pediculosis. Pertenece a la Docena Maldita.
Nombres comerciales: Lindafor 90, Banzai 40 D.

Carencia: No corresponde

Efectos agudos: Irritante. Hiperestesia y parestesia en cara y extremidades.
Hiperexcitabilidad y convulsiones, mareo, vértigo, incoordinación, temblor y
confusión mental, náusea, dolor de estómago, vómito, debilidad, espasmos
musculares, dificultad respiratoria. En los casos más severos, se presentan
contracciones mioclónicas, seguidas de convulsiones tónico clónicas generalizadas,
indistinguibles de las de origen epiléptico, coma y depresión respiratoria.

JENNIFER LOJA

Página 46

Efectos crónicos: De alto riesgo para la salud humana. Produce cirrosis y hepatitis
crónica. Rinitis, eczemas, conjuntivitis. Está comprobado sus efectos cutáneos como,
sensibilización cutánea, reacción alérgica y exantema. Interfiere en la fertilidad
masculina; testículos atrofiados, disminuye la producción de esperma y peso de los
testículos en ratas. Tumores cancerosos al hígado en animales de laboratorio.
Asociado a cáncer cerebral y anemia aplásica.

Efectos ambientales: Produce efectos adversos en el ambiente. Su alto factor de
bioconcentración conduce a la biomagnificación en la cadena alimentaria. Además
contiene impurezas persistentes en el ambiente. Altamente tóxico para los
organismos acuáticos como peces y crustáceos. Tóxico para abejas. Como substancia
química persistente, se evapora rápidamente en zonas cálidas depositándose
posteriormente en regiones polares, por un efecto de "destilación".

2) INTOXICACION ACCIDENTAL
Una intoxicación es la reacción del organismo a la entrada de cualquier sustancia
tóxica (veneno) que causa lesión o enfermedad y en ocasiones la muerte. Una
intoxicación se produce por exposición, ingestión, inyección o inhalación de una
sustancia tóxica. Las intoxicaciones accidentales o voluntarias debidas al consumo de
medicamentos son las más frecuentes. Otros tóxicos son: productos industriales,
domésticos, de jardinería, drogas, monóxido de carbono y alcohol en un uso
excesivo. La gravedad de la intoxicación depende de la toxicidad del producto, del
modo de introducción, de la dosis ingerida y de la edad de la víctima .
CADA VEZ MÁS NIÑOS SUFREN INTOXICACIONES POR FÁRMACOS

Cada vez más niños llegan a las salas de emergencias con una intoxicación accidental
con fármacos de venta bajo receta.
Esto demuestra que los analgésicos y los sedantes poderosos, incluidos los que se
usan para dormir y los relajantes musculares, causan gran parte de esas
intoxicaciones, que suelen ocurrir cuando los niños toman solos los medicamentos y
no por error de los padres.
La causa más común de consulta de las salas de emergencias fue el uso de
medicamentos de venta bajo receta, como sedantes y opioides, incluida la oxicodona,
y fármacos para el corazón.
JENNIFER LOJA

Página 47

La intoxicación con los remedios de acción prolongada para la diabetes provocó la
tasa más alta de internación y lesiones; la mitad de los niños que los habían tomado
quedaron internados en observación y uno de cada cinco sufrió una lesión moderada
o grave.
BIBLIOGRAFIA:
- http://www.olca.cl/oca/plag03.htm
-

http://www.google.com.ec/imgres?imgurl=http://www.soydrogadicto.com/w
p-content/uploads/2012/01/bebemedicamentos.jpg&imgrefurl=http://www.soydrogadicto.com/un-grannumero-de-ninos-llega-a-emergencias-por-sobredosis-accidentales/&usg=

JENNIFER LOJA

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TRABAJO DE
INVESTIGACION
EXTRA

JENNIFER LOJA

Página 49

ETIQUETA

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA Y CONTROL DE MEDICAMENTOS
NITRATO DE MERCURIO: Hg (NO3) 2
(Dinitrato de Mercurio)
Masa molecular:324.66.g/mol
ADVERTENCIAS
Efectos nocivos o tóxicos:
Es polvo toxico. Grave peligro de intoxicación por
inhalación, ingestión o en contacto con la piel irrita los ojos.

JENNIFER LOJA

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DESENGRASANTE:

JABON LAVA PLATOS

ANTISARRO

LIQUIDO AMBIENTAL

DESINFECTANTE

JENNIFER LOJA

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CLORO

JABON LIQUIDO PARA MANOS:

DETERGENTE LÍQUIDO
JENNIFER LOJA

Página 52

LIMPIA VIDRIO

PERFUME PARA AUTOS

SHAMPOO PARA CALVOS:
JENNIFER LOJA

Página 53

SHAMPOO PARA PERROS ANTIPULGAS

REMOVEDOR DE
ESMALTEUNGÜENTO
JENNIFER LOJA

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CERA PARA PISOS

JENNIFER LOJA

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PRACTICAS

ESCUELA DE BIOQUÍMCIA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

DOCENTE: Bioq. Carlos García MsC
JENNIFER LOJA

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ALUMNAS: * Cajas Lady

* Loja Jennifer

CURSO: 5to Bioq y farm PARALELO: “A”
PRACTICA#: 1

.GRUPO: 1 SUGRUPO: 4

TÍTULO DE LA PRÁCTICA:

Intoxicación por cianuro

ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN:
VÍA DE ADMINISTRACIÓN:

Cobayo

Peritoneal

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:
1. Determinar el grado de toxicidad del cianuro
2. Determinar los síntomas que presenta después de la administración del
toxico
3. Identificar la presencia del cianuro en el medio biológico del cobayo
mediante reacciones químicas
MATERIALES

SUSTANCIAS

Equipo de disección Bisturí,

Sol

Jeringa Tubos de ensayo

fenolftaleína, acido pícrico, solución de

Vaso de precipitación ,

yodo.

de

cianuro,

azul

de

Prusia,

perlas de vidrio, embudo,
matraz
PROCEDIMIENTO:
Una vez que ya tenemos todos los materiales, preparamos la jeringa con la sustancia
(solucion de cianuro)
Cogemos al cobayo y procedemos a adminístrale vía peritoneal el toxico (solución de
cianuro) Anotamos los síntomas que empieza a presentar el cobayo. Controlamos el
tiempo que este muere.
Procedemos a preparar el equipo de disección. Amarramos al cobayo de sus
extremidades a la tabla de disección. Y procedemos a rasurar el área por donde
vamos a realizar la disección posterior procedemos a abrir el cobayo y pasar sus
vísceras a un vaso, luego picamos las vísceras y la pasamos a un vaso d precipitación
con perlas de vidrio y agregamos 2 g d clorato de potasio y HCl concentrado y lo
llevamos a baño maría para destilar, por media hora, faltando 10 min para completar
el tiempo colocamos la segunda parte de clorato de potasio (2 g).
Completado el tiempo se deja enfriar un omento y se procede a filtrar para luego
realizar las reacciones de identificación correspondiente
JENNIFER LOJA

Página 57

GRÁFICOS
MATERIALES Y SUSTANCIAS

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO:
Reconocimiento en medios biológicos.
1.
2.
3.
4.

Azul de Prusia: POSITIVO CARATERISTICO
Reacción De La Fenolftaleína:POSITIVO CARACTERISTICO
Ácido Pícrico:POSITIVO
Solución De Yodo: NEGATIVO

OBSERVACIONES: El grado de toxicidad del cianuro es muy alto dando muerte al
animal de experimentación a los 5 minutos después de administrar el toxico tener
precaución al realizar la destilación de los medios biológicos y los ensayos químicos
de identificación, exportando como (+) característico.
CONCLUSIÓN: Mediante esta práctica aprendimos a determinar cianuro en medios
biológicos utilizando, pruebas químicas de identificación dando resultados positivos
confirmando así la presencia del toxico en el
cobayo.
Día

REVISADO
Mes
Año
Bioq. Carlos García MsC
Docente

JENNIFER LOJA

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* Loja Jennifer

PRACTICA#: 2 .GRUPO: 1 SUGRUPO: 4
TÍTULO DE LA PRÁCTICA: Intoxicación por formaldehido
ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: Cobayo
VÍA DE ADMINISTRACIÓN: Peritoneal
1 Determinar el grado de toxicidad del formaldehido
2 Reconocer el toxico mediante reacciones químicos cualitativos
3 Determinar la sintomatología que presenta el animal después de la
administración del formaldehido hasta que fallece.
MATERIALES

SUSTANCIAS


Sol del formaldehido,reacción de schiff,


reacción


fenilhidracina, con el ácido cromotropico,


reacción de hener.

de

Rímini,

reacción

de

, matraz
PROCEDIMIENTO:
(solución de formol)
formaldehido) Anotamos los síntomas que empieza a presentar el cobayo.
Controlamos el tiempo que este muere.
con perlas de vidrio.
GRÁFICOS

JENNIFER LOJA

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1.- Reaccion de schiff: POSITIVO NO CARACTERISTICO: COLORACION VIOLETA
2.- Reaccion de Rímini: POSITIVO CARACTERISTICO: COLORACION AZUL INTENSO
3.-Con la fenilhidracina: POSITIVO NO CARACTERISTICO: COLORACION ROJO
GROSELLA.
4.- Reaccion de marquis: NO SE LO REALIZO
5.- Con el ácido cromotropico: POSITIVO: COLORACION ROJO
6.- Reaccion de hehner: NEGATIVO
OBSERVACIONES: El grado de toxicidad del formaldehido es muy alto, por lo que el
animal de experimentación murió apenas 2 minutos y 10 segundo de ser
administrado el toxico; el toxico ataco al sistema nervioso haciéndolo perder el
equilibrio, convulsiono, arrastrándose de nariz hasta morir.
CONCLUSIÓN:Mediante esta práctica aprendimos a determinar la presencia del
formaldehido en las vísceras del cobayo mediante las reacciones de reconocimiento
en medios biológicos demostrando asi la presencia
del toxico administrado.
Día

REVISADO
Mes
Año
Docente


JENNIFER LOJA

Página 60


* Loja Jennifer

TÍTULO DE LA PRÁCTICA: INTOXICACIÓN POR METANOL
4. Determinar el tiempo en que muere el animal después de administrar la dosis
de metanol
toxico
6. Determinar el grado de toxicidad de la sustancia (metanol)
MATERIALES
SUSTANCIAS
Equipo de disección

Metanol, sol de Na(OH), permanganato

Bisturí

de potasio. H2SO4 , fushina bisulfatada,

Jeringa

cloruro de fenilhidracina, nitroprusiato

Tubos de ensayo

de sodio, HCl, ferrocianuro de potasio

Equipo de destilación

K(OH) FeCl3,

PROCEDIMIENTO:
(solución de formol)
formaldehido) Anotamos los síntomas que empieza a presentar el cobayo.
con perlas de vidrio.
GRÁFICOS

JENNIFER LOJA

Página 61


RESULTADO

1.- Reacción de Schiff: POSITIVO
2.- Reacción de Rímini: NEGATIVO
3.- Reacción de fenilhidracina: NEGATIVO
4.- Reacción de Marquis: NEGATIVO
5. Con el ácido cromotropico: NEGATIVO
6. Reacción de Hehner: NEGATIVO
OBSERVACIONES: Después de administra el toxico en el animal este perdió el
equilibrio, poco a poco fueron dilatándose las pupilas y murió al cabo de una hora
RECOMENDACIONES: Se recomienda inyectar el toxico mínimo una hora antes de la
práctica, ya que el toxico demora más o menos una hora para que haga efecto.

Revisar que el equipo de destilación este bien sellado
CONCLUSIÓN:

JENNIFER LOJA

Página 62

Al término de esta práctica hemos determinado la presencia de metanol en las
vísceras del cobayo mediante reacciones de reconocimiento
CUESTIONARIO
1. Síntomas de una intoxicación por metanol
Existen dos fases Periodo de latencia: este se da en un periodo dura entre 8 y
24 horas en esta etapa no presentan sintomatología específica, y los síntomas
pueden ser confundidos con síntomas de chuchaqui. La segunda fase se da
entre 12 y 30 horas después de la ingesta presenta acidosis metabólica
severa
2. Grado de toxicidad del metanol
La exposición extensa puede causar ceguera. La exposición máxima permitida
es de 260 mg/cc. Posee un alto grado de toxicidad

BIBLIOGRAFÍA WEBGRAFÍA AUTORÍA
http://www.drmoscoso.com/metanol.html
Machala 14 de junio Del 2013

JENNIFER LOJA

REVISADO
Día
Me
Añ
s
o
Docente

Página 63


* Loja Jennifer

TÍTULO DE LA PRÁCTICA: INTOXICACIÓN POR ETANOL
7. Determinar el tiempo en que muere el animal después de administrar la dosis
del etanol
toxico
9. Determinar el grado de toxicidad de la sustancia (etanol)
MATERIALES
SUSTANCIAS
Equipo de disección

Etanol, sol de Na(OH), permanganato de

Bisturí

potasio. H2SO4 , fushina bisulfatada,

Jeringa

cloruro de fenilhidracina, nitroprusiato de

Tubos de ensayo

sodio, HCl, ferrocianuro de potasio K(OH)


FeCl3,

PROCEDIMIENTO: Una vez que ya tenemos todos los materiales, preparamos la
jeringa con la sustancia (ETANOL). Cogemos al cobayo y procedemos a adminístrale
vía peritoneal el toxico (ETANOL). Anotamos los síntomas que empieza a presentar el
cobayo. Controlamos el tiempo que este muere.
vísceras a un vaso, luego picamos las vísceras y la pasamos a un balón con perlas de
vidrio y lo colocamos con el equipo de destilación previamente armado. Además
previo a esto se debe preparar una solución de NA(OH). Aseguramos bien el equipo
de destilación para evitar cualquier perdida de del destilado y con la ayuda de dos
mecheros procedemos a la destilación. Una vez que se comienza a destilar, este
JENNIFER LOJA

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destilado se lo recibe en u matraz que contiene una sol de Na(OH), luego realizaos las
reacciones de identificación correspondiente
GRÁFICOS


RESULTADO

REACTIVO DE SCHIFF
RIMINI

FENILHIDRACINA ACIDO CROMOTROPICO

HEHNER

1.- Reacción de Schiff: POSITIVO CARACTERISTICO
JENNIFER LOJA

Página 65

2.- Reacción de Rímini: POSITIVO NO CARACTERISTICO
3.- Reacción de fenilhidracina: POSITIVO NO CARACTERISTICO
4.- Reacción de Marquis: NO HUBO REACCION
5.- Con el ácido cromotropico: POSITIVO NO CARACTERISTICO
6.- Reacción de Hehner: POSITIVO CARACTERISTICO
OBSERVACIONES:Después de administra el toxico en el animal este perdió el
equilibrio, convulsiono y poco a poco fueron dilatándose las pupilas y murió al cabo
de una hora y media
RECOMENDACIONESSe recomienda inyectar el toxico mínimo una hora antes de la
práctica, ya que el toxico demora más o menos una hora para que haga efecto
Revisar que el equipo de destilación este bien sellado
CONCLUSIÓN: Al término de esta práctica hemos determinado la presencia de Etanol
en las vísceras del cobayo mediante reacciones de reconocimiento
CUESTIONARIO
1.- Compuesto químico del Etanol: Es un líquido incoloro e inflamable con un punto
de ebullición de 78ºC. Se mezcla con agua en cualquier proporción y da una mezcla
azeotropica con un contenido de aproximadamente el 96% de etanol.
2.-Toxicología del etanol
El etanol puede afectar al sistema nervioso central provocando estados de euforia. Al
mismo tiempo baja los reflejos. Con concentraciones más altas ralentiza los
movimientos, impiden la coordinación correcta de los
miembros etc.

http://www.drmoscoso.com/etanol.html

REVISADO
Día
Me
Añ
s
o
Docente

Machala 25 de junio Del 2013.

JENNIFER LOJA

Página 66


* Loja Jennifer

TÍTULO DE LA PRÁCTICA: INTOXICACIÓN POR CLOROFORMO
1.- Determinar el grado de toxicidad del cloroformo
2.- Determinar el tiempo en que muere el animal después de administrar la dosis de
cloroformo
3.- Determinar los síntomas que presenta después de la administración del toxico
4.- Identificar la presencia del cloroformo en el medio biológico del cobayo mediante
reacciones químicas
MATERIALES

SUSTANCIAS


cloroformo, sol de Na(OH), NO3Ag, K(OH)

JeringaTubos de ensayo

percloruro de hierro, B-naftol, piridina,


resorsinol,


piperacina, reactivo de benedict

timol,

clorhidrato

de

perlas de vidrio
PROCEDIMIENTO: Una vez que ya tenemos todos los materiales, preparamos la
jeringa con la sustancia (cloroformo). Cogemos al cobayo y procedemos a
adminístrale vía peritoneal el toxico (cloroformo). Anotamos los síntomas que
empieza a presentar el cobayo. Controlamos el tiempo que este muere.

JENNIFER LOJA

Página 67

destilado se lo recibe en u matraz que contiene una sol de Na(OH), luego realizaos las
reacciones de identificación correspondiente
GRÁFICOS
DESTILACION


REACCIONES DE IDENTIFICACIÓN

Reacción
AgNO3

Reacción de
Dumas

Reacción De
Fujiwara

JENNIFER LOJA

REACCIÓN DE LUSTGARTEN

B-NAFTOL

Reacción de
Roseboom

TIMOL

RESORSINOL

PIRIDINA

Reacción de
Benedict

Página 68

1.- Reacción nitrato de plata: NEGATIVO
2.- Reacción de Dumas: POSITIVO (a y b)
3.- Reacción de Lustgarten: B-naftol POSITIVO; timol POSITIVO; Resorsinol POSITIVO;
piridina NEGATIVO
4.- Reacción de Fujiwara POSITIVO
5.- Reacción de Roseboom: POSITIVO
6.- Reacción de Benedict: POSITIVO
OBSERVACIONES:Después de administra el toxico en el animal este perdió el
equilibrio, poco a poco fueron dilatándose las pupilas quedo como anestesiado y
murió al cabo de 7 min aproximadamente
RECOMENDACIONESRevisar que el equipo de destilación este bien sellado Recolectar
como minio 30 gotas del destilado para hacer las reacciones de identificación
CONCLUSIÓN:Al término de esta práctica hemos determinado cualitativamente la
presencia de cloroformo en medio biológico del cobayo mediante reacciones de
reconocimiento
CUESTIONARIO
1. ¿Cómo puede perjudicar mi salud el cloroformo?
Respirar cerca de 900 partes de cloroformo por millón de partes de aire (900 ppm)
por corto tiempo puede causar mareo, cansancio y dolor de cabeza. Respirar aire,
ingerir alimentos, o tomar agua que contiene suficiente cloroformo por largo tiempo
puede dañar el hígado y los riñones. El contacto de la piel con grandes cantidades de
cloroformo puede producir ulceración. No se sabe si el cloroformo produce efectos
en el sistema reproductivo o si causa defectos de nacimiento en seres humanos.
Estudios en animales han demostrado abortos en ratas y ratones que respiraron aire
con 30 a 300 ppm de cloroformo durante la preñez y también en ratas que comieron
cloroformo durante la preñez. Las crías de ratas y ratones que respiraron cloroformo
durante la preñez nacieron con defectos de nacimiento. Espermatozoides anormales

JENNIFER LOJA

Página 69

se encontraron en ratones que respiraron aire con 400 ppm de cloroformo por unos
pocos días
2.- Cuales son Medidas de Primeros Auxilios en caso de intoxicación por cloroformo
Inhalación: Si inhalara, retirarse al aire fresco. Si la persona no respira, dar respiración
artificial. Si respiración fuera difícil, dar oxígeno.
Ingestión: Si tragara, no inducir el vómito. Dar cantidades grandes de agua. Nunca dar
nada por boca a una persona inconsciente.
Contacto con la Piel: Lave la piel inmediatamente con agua abundante por lo menos
15 minutos, mientras se quita la ropa y zapatos contaminados. Busque atención
médica inmediatamente. Lave la ropa antes de usarla nuevamente. Limpie los
zapatos completamente antes de usarlos de nuevo.
Contacto con los Ojos: Lave los ojos inmediatamente con abundante agua, por lo
menos 15 minutos, elevando los párpados superior e inferior ocasionalmente.

 http://www.estrucplan.com.ar/Producciones/entrega.asp?IdEntrega=1083
 http://www.dorwil.com.ar/msds/Cloroformo.pdf

Día

REVISADO
Me
Añ
s
o
Docente

Machala 09 de julio de 2013

JENNIFER LOJA

Página 70


* Loja Jennifer

TÍTULO DE LA PRÁCTICA: INTOXICACIÓN POR CETONA
1.- Determinar el grado de toxicidad de LA CETONA
2.- Determinar el tiempo en que muere el animal después de administrar la dosis de
cetona
4.- Identificar la presencia de la cetona en el medio biológico del cobayo mediante
MATERIALES

SUSTANCIAS


cetona, sol de Na(OH), reactivo de fritsch,

Jeringa ,Tubos de ensayo

nitroprusiato de sodio , reactivo del


yodoformo, reactivo de nessler

perlas de vidrio
PROCEDIMIENTO:
(cetona). Cogemos al cobayo y procedemos a adminístrale vía peritoneal el toxico
(cetona). Anotamos los síntomas que empieza a presentar el cobayo. Controlamos el
tiempo que este muere.

JENNIFER LOJA

Página 71

destilado se lo recibe en u matraz que contiene una sol de Na(OH), luego realizamos
las reacciones de identificación correspondiente.
GRÁFICOS
DESTILACION


REACCIONES DE IDENTIFICACIÓN

1)Reaccion de Nessler

JENNIFER LOJA

2) Reaccion de Yodoformo

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3) Reaccion con Nitroprusiato de Sodio

4)Reaccion de Fritsch

1.- Reacción de Nessler: POSITIVO CARACTERISTICO
2.- Reacción de Yodoformo: POSITIVO CARACTERISTICO POR SU OLOR Y SUCOLOR.
3.- Reacción con Nitroprusiato de Sodio: POSITIVO CARACTERISTICO
4.- Reacción de Fritsch: NEGATIVO
OBSERVACIONES: Después de administra 20 ml del toxico en el animal a las 11:50
este perdió el equilibrio, poco a poco fueron dilatándose las pupilas quedo como
anestesiado y murió a las 12:00 al cabo de 10 min aproximadamente
RECOMENDACIONES:Revisar que el equipo de destilación este bien sellado
Recolectar como

mínimo 30 gotas del destilado para hacer las reacciones de

identificación
CONCLUSIÓN: Al término de esta práctica hemos determinado cualitativamente la
presencia de la cetona en medio biológica del cobayo mediante reacciones de
reconocimiento
CUESTIONARIO
1.- ¿Manifestaciones clínicas generales de las cetonas?
Irritantes de la mucosa ocular y vías respiratorias
Dermatitis irritativa. Efecto depresor del S.N.C.
Trastornos digestivos. Neuropatía periférica.

JENNIFER LOJA

Página 73

2. Efectos agudos de las cetonas:
Irritación de las vías respiratorias
Síntomas anestésicos ( desorientación, depresión, pérdida de
conocimiento, cefaleas, mareos, vómitos)

BIBLIOGRAFÍA WEBGRAFÍA AUTORÍA: Folleto de la práctica de la Cetona.

Machala 16 de julio de 2013

JENNIFER LOJA

Página 74


* Loja Jennifer

TÍTULO DE LA PRÁCTICA: ELIMINACIÓN DE LA MATERIA ORGÁNICA O
MINERALIZACIÓN (INTOXICACIÓN POR PLOMO)
1.- Determinar el grado de toxicidad del plomo
3.- Identificar la presencia del plomo en el medio biológico del cobayo mediante
MATERIALES

SUSTANCIAS


Sol de nitrato de plomo , clorato de


potasio

Cocineta, olla

cromato de potasio, IK, tetracloruro de


carbono

, HCl, sol de ácido acético,

papel filtro, matraz
PROCEDIMIENTO:
(solución de nitrato de plomo)
nitrato de plomo) Anotamos los síntomas que empieza a presentar el cobayo.
Se le inyecto a las 12.20, a la 12:23 presento síntomas de estar mareado; 12.24
comenzó a temblar; al lapso de una hora murió
JENNIFER LOJA

Página 75

Se pone a calentar en la cocineta agua en una olla. Pesamos en dos partes 4 gr de
clorato de potasio
con perlas de vidrio y agregamos 2 g d clorato de potasio

y HCl concentrado y lo

llevamos a baño maría para destilar, por media hora, faltando 10 min para completar
el tiempo colocamos la segunda parte de clorato de potasio (2 g).
Completado el tiempo se deja enfriar un omento y se procede a filtrar para luego
realizar las reacciones de identificación correspondiente
GRÁFICOS

PROCEDIMIENTO

RESULTADO

Cromato de
potasio

JENNIFER LOJA

Yoduro de
potasio

Difenil tío
carbazona

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7. Cromato de potasio : POSITIVO
8. Yoduro de potasio POSITIVO
9. Difenil tío carbazona NEGATIVO

OBSERVACIONES: Después de administra el toxico en el animal este perdió el
equilibrio Se le inyecto a las 12.20, a la 12:23 presento síntomas de estar mareado;
12.24 comenzó a temblar; al lapso de una hora murió
RECOMENDACIONES Pesar bien las sustancias, Poner con anticipación a calentar el
agua, Dejar reposar un momento antes de filtrar
CONCLUSIÓN: Al término de esta práctica hemos determinado la presencia de plomo
en las vísceras del cobayo mediante reacciones de reconocimiento
CUESTIONARIO
1.- Cuáles son los Síntomas de la intoxicación por plomo
El plomo es un elemento que puede afectar muchas partes diferentes del cuerpo y
existen muchos síntomas posibles de intoxicación con él. Una sola dosis alta de
plomo puede ocasionar síntomas de emergencia graves.
Sin embargo, es más común que la intoxicación con plomo se dé por acumulación
lenta con el paso del tiempo y esto ocurre por exposición repetitiva a pequeñas
cantidades de este elemento. En este caso, puede que no se presenten síntomas
obvios. Con el tiempo, incluso niveles bajos de exposición al plomo pueden causar
daño al desarrollo mental de un niño y los posibles problemas de salud empeoran a
medida que el nivel de este elemento en la sangre se eleva.
JENNIFER LOJA

Página 77

El plomo es mucho más dañino para los niños que para los adultos, dado que puede
afectar el cerebro y nervios en desarrollo de los primeros. Cuanto más pequeño sea
el niño, más dañino puede resultar el plomo y los bebés que aún no han nacido son
los más vulnerables.
Las posibles complicaciones abarcan:
Problemas de comportamiento o atención
Bajo rendimiento escolar
Problemas auditivos
Daño renal
Reducción del cociente intelectual
Lentitud en el crecimiento corporal
Los síntomas de la intoxicación con plomo pueden abarcar:
Dolor y cólicos abdominales (generalmente el primer signo de una dosis tóxica
alta de intoxicación con plomo)
Comportamiento agresivo
Anemia
Estreñimiento
Dificultad para dormir
Dolores de cabeza
Irritabilidad
Pérdida de habilidades del desarrollo previas (en niños pequeños)
Inapetencia y falta de energía
Reducción de la sensibilidad
2.- Dónde se encuentra el plomo
El plomo solía ser muy común en la gasolina y pintura de casas en los Estados Unidos.
Los niños que viven en ciudades con casas viejas tienen mayor probabilidad de tener
niveles altos de plomo.Aunque a la gasolina y la pintura ya no se les agrega plomo,
dicho elemento aún es un problema de salud. El plomo está en todas partes,
incluyendo la suciedad, el polvo, los juguetes nuevos y la pintura de casas viejas, pero
infortunadamente no se puede ver, detectar con el gusto ni oler.

JENNIFER LOJA

Página 78

El plomo se encuentra en:
Pintura casera antes de 1978. Incluso si la pintura no se está pelando, puede
ser un problema. La pintura a base de plomo es muy peligrosa cuando se está
quitando o lijando, ya que estas acciones liberan polvo de plomo diminuto al
aire. Los bebés y niños que viven en casas construidas antes de 1960 (cuando
la pintura a menudo contenía plomo) tienen el mayor riesgo de intoxicación
con plomo, dado que los niños pequeños con frecuencia ingieren astillas o
polvo de pintura a base de plomo.
Juguetes y muebles pintados antes de 1976.
Juguetes pintados y decoraciones fabricados fuera de los Estados Unidos.
Perdigones de plomo, plomadas de pesca, pesos de cortina.
Artículos de plomería, tuberías, grifos. El plomo se puede encontrar en el agua
potable en casas cuyos tubos hayan sido conectados con soldadura de plomo.
Aunque los nuevos códigos de la construcción exigen soldadura libre de
plomo, este elemento aún se encuentra en algunos grifos modernos.
Suelo contaminado por décadas de emisiones de los carros o años de
raspaduras de pinturas de las casas. Por esto, el plomo es más común en los
suelos cerca de las autopistas y las casas.
Pasatiempos que impliquen soldadura, vidrio de color, fabricación de joyas,
barnizado de cerámica, figuras de plomo en miniatura (siempre mire las
etiquetas).
Elementos de pintura y suministros de arte para los niños (siempre mire las
etiquetas).
Jarras y vajillas de peltre.
Baterías de almacenamiento.
Los niños reciben plomo en el cuerpo cuando se llevan objetos de plomo a la
boca, en especial si se tragan el objeto. También pueden recibir el veneno del
plomo en los dedos al tocar un objeto de plomo que despide polvo o se está
pelando, y luego cuando se llevan los dedos a la boca o si ingieren alimento
posteriormente. Los niños también pueden inhalar cantidades diminutas de
este elemento.
JENNIFER LOJA

Página 79

 http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002473.htm

REVISADO
Día
Me
Añ
s
o
Docente

JENNIFER LOJA

Página 80

EXPOSICION

JENNIFER LOJA

Página 81

SEGUNDO

JENNIFER LOJA

TRIMESTRE

Página 85

MATERIA

HACRE
HIDROARSENICISMO CRONICO REGIONAL
ENDEMICO
Esta intoxicación obedece a la contaminación geológica de las capas subterráneas
de estos países mediterráneos que producen mas de 0.010 mg de arsénico por
JENNIFER LOJA

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