El documento describe las características básicas de las células procariotas y eucariotas. Las células procariotas carecen de núcleo y organelos membranosos, mientras que las células eucariotas contienen un núcleo y organelos como mitocondrias y plastidios. También se explican las teorías sobre el origen de las células eucariotas y se describen las características específicas de las células vegetales, animales y fúngicas.

1. La Célula Vegetal
Escuela de Bachilleres Ricardo Flores Magón
Oficial B
Xalapa, Ver., Agosto-Febrero 2014
Profesor (a):
Candidata a Doctora en Ciencias
Carmen Sol de la Peña Cruz

2. ¿Cuáles son las características
básicas de las células?

3. La Célula
 Célula: Unidad anatómica (estructural), funcional (fisiológica) y de origen de todos
los seres vivos.
 La mayoría de las células contienen estructuras llamadas organelos que llevan a
cabo funciones específicas.
 Las células se clasifican en dos grupos, dependiendo de si presentan o no, un
núcleo verdadero y si poseen o no, organelos rodeados por membranas:
procariontes y eucariontes (de los hongos, vegetal y animal).
Helicobacter pylori
Procarionte
Célula epitelial
humana
Eucarionte
Célula de epidermis
de Allium cepa
Eucarionte

4. Clasificación General de la Célula
Célula
Núcleo
Nutrición
Origen
Número de
cromosomas
Procarionte
Eucarionte
Autótrofas
Heterótrofas
Somáticas
Sexuales
Haploides
Diploides
Aerobias
Anaerobias
Facultativas
Respiración

5. Célula Procarionte: Características
 Unicelulares (organismos más simples).
 Tamaño: 1 a 10 micras.
 Carecen de núcleo verdadero.
 Material genético desnudo distribuido en el citoplasma.
 ADN formado por una sola molécula circular, sin proteínas asociadas (conforma el
nucleoide).
 No. de cromosomas: único.
 Pared celular: Envoltura rígida de polisacáridos y proteínas (peptidoglicanos) .
 Membrana plasmática: Regula la entrada y salida de sustancias.
 Carece de organelos membranosos
 Ribosomas: Para la fabricación de proteínas.
 Movimiento: mediante flagelos, cilios, ameboideo.
 Fimbrias: estructuras cortas para fijarse.
 Reproducción: asexual fisión binaria.
 Respiración: aerobia o anaerobia.
 Bioquímicamente: arqueobacterias y bacterias, algas verde-azules.
 Hábitat: agua, aire, tierra, otros organismos.
 Importancia: causantes de enfermedades, participan en la descomposición de
materia muerta., se emplean en procesos de la industria química y alimenticita.

6. Célula Procarionte
Célula procariota
Pared celular
Membrana
plasmática
Cromosoma
bacteriano
Ribosomas
Flagelos
Fimbrias
Algas verde-azul

7. Teorías de Evolución Celular
A) Teoría autógena
 Las células eucariontes se formaron directamente de un antecesor
arqueobacteria, mediante la compartimentalización de diferentes funciones,
producto de invaginaciones de la membrana plasmática.
 Explica la formación del sistema de endomembranas que está el retículo
endoplasmático, aparato Golgi, membrana nuclear y lisosomas.
 No explica la formación de las mitocondrias y el cloroplasto que presentan una
doble membrana.
B) Teoría endosimbiótica (Lynn Margulis en 1970).
 Propone que hace 3,500 millones de años la atmósfera contenía ya suficiente
oxígeno debido a la fotosíntesis de cianobacterias.
 Esto orillo a que ciertas células eucariontes desarrollaran la capacidad de utilizar
el oxígeno durante sus reacciones metabólicas.
 Estas células fueron fagocitadas por otras procariontes de mayor tamaño, sin que
ocurriera su digestión.
 La célula procarionte aerobia se transformó en una mitocondria, permitiéndole
adaptarse a nuevos ambientes.
 Igualmente, los procariontes fotosintéticos fueron ingeridos por los no
fotosintéticos de mayor tamaño, y éstas fueron precursores de los cloroplastos.
El origen de las células eucariontes

8. Teorías de Evolución Celular
Teoría Autógena
Teoría Endosinbiótica

9. Mitocondria
Cloroplastos
Membrana nuclear
Teoría Autógena Teoría Endosimbiótica

10. Célula Eucarionte: Características
 Tamaño: 10 a 100 micras.
 Existen tres tipos: células de los hongos (hifas), vegetal y animal.
 Material genético rodeado de una membrana y organizado en cromosomas (dos o
más).
 Organelos con doble membrana (mitocondria y cloroplastos).
 Citoplasma muy compartimentado con orgánulos y citoesqueleto estructurado.
 ADN asociado a proteínas (histonas).
 Pared celular: sólo en hongos (quitina) y vegetales (celulosa).
 Membrana plasmática: Regula la entrada y salida de sustancias.
 Presenta organelos membranosos
 Movimiento: intracelular, así como por cilios y flagelos.
 Reproducción: asexual (mitosis) y sexual (fecundación). Alternancia de fases
haploides y diploides.
 Respiración: aerobia y facultativas.
 Bioquímicamente: su metabolismo es similar, obtienen energía mediante la
glucólisis y el ciclo de krebs.
 Presentan mitocondrias, fotosíntesis con liberación de O₂.

11. Célula Eucarionte Animal

12. Célula Eucarionte Vegetal

13. Célula Eucarionte de Hongos

14. Tamaños de las Células

15. CÉLULA
VEGETAL

16. Características de la Célula Vegetal
 Citología Vegetal: es el estudio de
la célula.
 Célula: unidad anatómica y
funcional de los seres vivos.
 Las células se organizan para forma
tejidos, los cuales a su vez
constituirán órganos vegetales
como: raíz, tallo, hojas, flores, etc.
 Forma de la célula vegetal: diversas y
se distinguen por el espesor y
constitución de la pared vegetal.
 Cada célula es autosuficiente y se
encuentra aislada de las células
contiguas por medio de la pared
celular.
 Las células se comunican entre si
mediante plasmosdemos.

17. Plasmodesmos
 Canales de mayor tamaño que permiten
circulación directa de las sustancias entre las
células vegetales.
 Cada plasmodesmo es un tubo, delimitado
por membrana plasmática, que penetra por
la pared celular desde el citoplasma de una
células hasta el citoplasma de una célula
vecina.
 El agua, los nutrimentos y las hormonas
pasan libremente de una célula a otra.
Pared celular
Vacuola
Membrana celular

18. ¿Cuáles son los principales
organelos de la célula?

19. Estructura y Función Celular
Pared Celular
 Envoltura rígida de celulosa (vegetales) o quitina quitina (hongos).
 Funciones:
 Proporciona forma y rigidez a la célula.
 Otorga textura a cada tejido.
 Brinda protección y soporte a la planta.
 Protege el contenido de la célula de daños mecánicos
 Media todas las relaciones de la célula con el entorno.
 Las celulas vegetales segregan celulosa a través de las membranas plasmáticas
formando la pared celular primaria.
 Otras células secretan más celullosa y otros polisacáridos por debajo de la pared
primaria, formando una gruesa pared celular secundaria.
 La pared celular secundaria empuha a la pared primaria lejos de la membrana
plasmática.
 En algunas células vegetales, la pared secundaria llega a ser más gruesa que la
célula a la que rodea.
 Proporciona fortaleza a los tejidos (árboles).

20. Estructura y Función Celular
Pared Celular

21. Plastos, Plástidos o Plastidios
 Organelos celulares eucarióticas que sintetizan y/o acumulan diversas
sustancias.
 Se clasifican de acuerdo a su contenido en:
 Cromoplastos: almacenan las plantas y los protistas fotosintéticos. Su función
es almacenar pigmentos que dan diferentes colores a ciertas partes de la planta.
 Leucoplastos: almacenan sustancias incoloras o poco coloreadas. Se identifican
a partir de las sustancias que contiene amiloplastos, oleoplastos y
proteinoplastos.
 Cloroplastos: organelos rodeados por dos membranas concéntricas.
 contienen clorofila.
 Tienen formas varias (circular, ovoide o discorde); tamaños, cantidad y colores
muy diversos debido a la presencia de pigmentos.
 Presentan un espacio interno lleno de un fluido llamado estroma, en él se
encuentran ácidos nucleicos (ADN circular).
 En éste se localizan los tilacoides apilados como monedas formando granos o
granas (granum), donde se encuentra la clorofila y allí se atrapa la energía
luminosa.
 Cada tilacoide es independiente y posee un sistema de membranas llamadas
lamelas.
 En estos organelos se centra la fotosíntesis.

25. Vacuola Central
 Estructuras parecida a una bolsa rodeada por una membrana.
 Característica de las células vegetales.
 Ocupa ¾ partes de la volumen de la célula.
 Tienen diversas funciones especializadas:
 Eliminar (bombear) el exceso de agua o de materiales de desecho (vacuolas
contráctiles).
 Almacenar de productos de reserva (vegetales).
 Presión de turgencia: presión ejercida por el agua dentro de la vacuola y
contribuye a la rigidez celular y de los tejidos, brindando soporte a las partes no
leñosas de la planta.
 Plasmólisis: pérdida de agua a través de la vacuola central y el citoplasma. El
agua sale del protoplasto y se encoge por lo que la membrana se separa de la
pared.
Vacuola

26. Resumen

27. Estructura Celular
Estructura Procarionte
Animal
Eucarionte
Vegetal Fúngica
Membrana    
Núcleo

Sin membrana
  
Cromosomas Único Múltiples Múltiples Múltiples
Retículo
Endoplásmico
   
Pared Celular

Peptidoglicanos


Celulosa

Quitina
Mitocondria    
Plastos
(Plastidios)
   
 Cada organelo está especializado para llevar a cabo una actividad en particular.
 Los organelos rodeados por membranas en las células eucarióticas permiten que
haya una división de trabajo dentro de la célula.

28. Estructura Procarionte Animal
Eucarionte
Vegetal
Fúngica
Ribosomas

Pequeños

Grandes

Grandes

Grandes
A. de Golgi    
Lisosomas  
Estructuras
similares

Vacuolas 

Pequeñas

Grandes
Tal vez
Centriolos    
Cilios    
Flagelos    
Estructura Celular