1. REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA DE ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL
2. Empresa fabril . concepto: Son empresas que se dedican a la producción, el resultado de su actividad son productos trasformando materias primas en el proceso de producción. Fama De América Empresa dedicada al proceso y la comercialización de café desde la selección y compra de los mejores granos de café producidos en el país. Fundada en 1887, Fama de América es la empresa líder en la torrefacción del café.
16. Análisis de las funciones en cuanto a la calidad del producto y competitividad. La nueva Fama de América mantiene y mejora permanentemente los estándares y exigencias de calidad en todos los productos elaborados en nuestra empresa de producción social para ofrecer a los venezolanos y venezolanas el mejor café del mundo. Fama de Américaprocesa café de la más alta calidad, continuando con los procesos claves de calidad adelantados por los trabajadores y trabajadoras desde antes de su nacionalización, los cuales han sido consolidados por el Gobierno Bolivariano.
