1. COMMUNIQUE DE PRESSE
Le 26 novembre 2013
Pour diffusion immédiate
Objet : Super Naturelle, le premier lieu dédié à
la cuisine bio et végétale ouvre prochainement ses
portes à Paris.
Si les cours et démonstrations culinaires fleurissent un peu partout, et notamment à Paris, les
amateurs et curieux de cuisine éthique et durable auront pour « s’enrichir » et partager un moment
convivial, en janvier 2014, un bel espace entièrement consacré à la création culinaire bio et
végétale, au cœur de Montmartre.
C’est le projet d’Ôna Super Naturelle, c’est quoi ?
Passionnée de cuisine créative, Ôna trouve son
inspiration dans le végétal. Végétarienne
depuis l’âge de 15 ans, et ayant toujours
baigné dans l’univers du bio puisque ses
grands-parents tenaient un magasin de
produits biologiques, Ôna s’est lancée dans
l’écriture d’un blog de cuisine
(www.foodwaytogreenheaven.com) il y a
maintenant 3 ans pour partager sa passion et
ses recettes. Son blog se fait vite un nom dans
le petit monde du végétarisme, et comme le
virtuel connaît un jour ses limites, elle décide
de se lancer et d’ouvrir ses propres cours de
cuisine durable, qui ont lieu, dans un premier
temps, dans un appartement familial.
Aujourd’hui Ôna a trouvé son local qu’elle a
baptisé Super Naturelle. Dès janvier se
dérouleront des ateliers/démonstrations (cours
+ partage du repas cuisiné) enseignés par Ôna
et d’autres chefs spécialisés, au parti pris d’une
cuisine éthique, végétale et durable :
- Place au végétal (les ingrédients d’origine
animale sont exclus) et à l’agriculture
biologique.
- Les bras ouverts à la solidarité : les
ingrédients issus du commerce équitables
sont privilégiés.
- Tourné vers l’écologie : le gaspillage
alimentaire est évité et les déchets valorisés
(les fanes et les épluchures se mangent!). Le
local sera rénové avec des peintures
écologiques et le mobilier de récup’
apportera son charme à cet espace.
Et pendant ce temps là,
sur KissKissBankBank…
Une collecte pour donner un petit coup de pouce à l’avancée des travaux du local bat son plein. Si
le palier est atteint, la collecte servira à financer le rafraichissement du local. Mieux encore, si
l’objectif est dépassé, la somme collectée servira à l'aménagement de la cuisine ainsi que l'achat
de mobilier et matériel professionnel de cuisine. En contrepartie, Ôna offre des produits
biologiques, des cours de cuisine à domicile ou se propose de cuisiner rien que pour vous !
Pour en savoir plus et nouer le contact :
Collecte KisskissBankBank
Site Super Naturelle et sa page Facebook
Ôna Maiocco – 06 99 63 67 49
@OnaMaiocco