Gaspillage alimentaire : éducation des Jeunes avec les Parties prenantes (Learning by Doing).
Projet d'éducation associée à de la concertation
pour avoir une vision holistique des enjeux de consommation responsable, de gaspillage alimentaire, de citoyenneté globale, de choix éthiques/capabilités.
Rédaction commune d'un livre collaboratif numérique.
Projet fondé sur la notion d'agency/responsabilité des acteurs.
Rédaction commune d'une charte sociale européenne par les jeunes et les parties prenantes sur le territoire
Puis mise en oeuvre pratique sur le territoire de la Charte sociale
Gaspillage alimentaire : éducation des Jeunes avec les Parties prenantes (Learning by Doing)
1.
2. Qu’est-ce qu’une Charte sociale ?
UN PROCESSUS (DYNAMIQUE)
POUR IMAGINER LE BIEN COMMUN :
ü En amont : Concertation et rédaction
collaborative par des acteurs divers
ü En aval : Mise en œuvre pratique de
la Charte
ü Ce n’est pas une Constitution
ü Ce n’est pas une norme obligatoire
ü Ce n’est pas un manifeste
3. Un exemple qui va nous inspirer :
le référentiel qu’est la Charte de la Terre
Une initiative de l’Organisation des Nations Unies
(ONU) pour impliquer la société civile dans le
processus décisionnel.
ü En amont :
1° Choix des Parties prenantes représentant la société
civile (éducation, ONG, milieu des Affaires…)
2° Création de groupe de travail de concertation
3° Définition des objectifs communs et des valeurs
partagées : consensus
4° Rédaction d’une Charte pour un consensus global et
une liberté d’action au plan local.
5° 4 principes éthiques et 16 articles spécifiques
6° Pose des questions éthiques, mais n’impose rien.
ü En aval :
1° Création d’un réseau mondial pour mettre en œuvre
des actions et débattre sur les principes éthiques du
développement durable (environnement, économie,
social, culture).
2° Soutien avec des programmes :
ü Education, Art, Affaires…
Common Good forum est l’organisation
affiliée en France pour mutualiser les
actions liées à la Charte de la Terre.
4. Une Charte sociale sur le gaspillage alimentaire
Un dialogue : intergénérationnel, intersectoriel et interculturel
1° Points à étudier en amont pour rédiger la Charte sociale à l’Expo Universelle de Milan dédiée à
l’alimentation et l’énergie :
ü Les enjeux globaux et locaux
ü Les enjeux français
ü L a diversité territoriale (culturelle, économique, sociale)
ü Les contraintes des Acteurs et décideurs sur le territoire
Ex : ONG caritative qui rencontre des problèmes pour la redistribution : RH, logistique…
2° Se préparer à un dialogue interculturel au forum de Milan en découvrant d’autres
problématiques
Ex : les supermarchés en Belgique / aspects culturels
Ex : l’éducation civique en G.-B. ou en Italie
Ex : les enjeux prioritaires à Chypre
Ex : les liens avec les autorités : Espagne, Portugal, Italie
5. QUELLES COMPETENCES EN MATIERE D’EDUCATION ?
¨ Pour l'éducation au développement durable
Des programmes transdisciplinaires autour de plusieurs piliers : l'éducation à
l'environnement, à la santé et à la citoyenneté.
¨ Relier les savoirs, les compétences
Renforcer l'acquisition et les combinaisons de connaissances et de compétences.
¨ Favoriser l'inter-sectorialité
Une coopération intersectorielle entre experts, acteurs issus d'institutions, de
collectivités et associations, du monde de l'éducation...
¨ Renforcer le lien social
Réduire les inégalités scolaires, de renforcer les liens entre les générations, les
populations...
6. Un livre collaboratif numérique
pour rassembler les problématiques étudiées
et synthétiser les choix éthiques pour la Charte sociale
1° Une interface pour rassembler les synthèses des grands enjeux vus dans les
ateliers
2° Un dialogue avec les acteurs spécialistes et les décideurs
3° Des possibilités : Mapping, dessins, schémas, vidéos/audio…
4° Les acteurs français et leurs enjeux représentés
5° Des témoignages des partenaires européens
6° Architecture et gestion globale : DWOF
7° Expertise / Imagination par les élèves !
7. CONTACT
Violaine Hacker
Directrice de projet DWOF Don’t Waste Our Future
Expert près les Parties prenantes
Responsable de la coordination Charte sociale et livre collaboratif
Violaine.hacker@commongoodforum.eu